レシピとレビュー

【フランス料理/風】【ラム肉/羊肉】のレシピとレビュー
G兵庫県在住のserla

[レシピ]  仔羊肉は使い慣れた食材だけど、成長した大人の羊肉は使い慣れていない食材。 羊肉=硬くて臭いというイメージしかないから。 羊肉を食べる時は、20年以上前に焼肉用にカットしてタレに漬け込んだものを何度か頂くことがあったので、食べた記憶が… でも、グルメミートさ......続きをみる
投稿日:2014/02/06 文字数:1584 評価:★★★★★   参考になった方の数 81
G兵庫県在住のserla
[レシピ]  仔羊肉は使い慣れた食材だけど、成長した大人の羊肉は使い慣れていない食材。 羊肉=硬くて臭いというイメージしかないから。 羊肉を食べる時は、20年以上前に焼肉用にカットしてタレに漬け込んだものを何度か頂くことがあったので、食べた記憶が… でも、グルメミートさ......続きをみる
投稿日:2014/02/06 文字数:1584
評価:★★★★★   参考になった方の数 81
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