レシピとレビュー

【オードブル/前菜】【イベリコ豚生ハム/ハモンイベリコ】のレシピとレビュー
S東京都在住のshiki

[レシピ]  週末時間があるときの料理担当は私なのですが、今週末は仕事が忙しくて料理している暇もなし。 すると家内がキッチンで何やらいそいそと作っているではありませんか。 「あれ!グルメさんのハモン・セラーノのスライスパックの生ハムを使うんだ!何作っているの?」 「......続きをみる
投稿日:2018/04/20 文字数:1237 評価:★★★★★   参考になった方の数 51
S東京都在住のshiki
[レシピ]  週末時間があるときの料理担当は私なのですが、今週末は仕事が忙しくて料理している暇もなし。 すると家内がキッチンで何やらいそいそと作っているではありませんか。 「あれ!グルメさんのハモン・セラーノのスライスパックの生ハムを使うんだ!何作っているの?」 「......続きをみる
投稿日:2018/04/20 文字数:1237
評価:★★★★★   参考になった方の数 51
特選!30ヶ月熟成スモークハモンセラーノ生ハムスライス80g《終売商品》
GS東京都在住のshiki

[レシピ]  最近の感染予防対策にために今年の忘年会はお家でスペイン料理会を行うことになりました。 生ハムとチョリソを使ったお料理の数々です! 前菜 スペイン・オリーブとイタリア・オリーブ二種類 ローストビーフと芽ネギ カッテージ・チーズのディップ黒パン載せ ......続きをみる
投稿日:2020/12/06 文字数:1083 評価:★★★★★   参考になった方の数 30
GS東京都在住のshiki
[レシピ]  最近の感染予防対策にために今年の忘年会はお家でスペイン料理会を行うことになりました。 生ハムとチョリソを使ったお料理の数々です! 前菜 スペイン・オリーブとイタリア・オリーブ二種類 ローストビーフと芽ネギ カッテージ・チーズのディップ黒パン載せ ......続きをみる
投稿日:2020/12/06 文字数:1083
評価:★★★★★   参考になった方の数 30
特選ハモンセラーノ[スモーク]30ヶ月熟成スライス80g《終売商品》
G東京都在住のshiki

[レシピ]  良質な生ハムの薄切り。これはもう室温に慣らしてそのまま食べるのが、何といっても一番美味しいです。 でも、少しだけアレンジしてクリームチーズと刻んだ黒トリュフをしたに敷いた花の形のカナッペを作ってみました。 生ハムの花形のカナッペ 材料 カサルバ・ハモ......続きをみる
投稿日:2013/09/27 文字数:1789 評価:★★★★★   参考になった方の数 96
G東京都在住のshiki
[レシピ]  良質な生ハムの薄切り。これはもう室温に慣らしてそのまま食べるのが、何といっても一番美味しいです。 でも、少しだけアレンジしてクリームチーズと刻んだ黒トリュフをしたに敷いた花の形のカナッペを作ってみました。 生ハムの花形のカナッペ 材料 カサルバ・ハモ......続きをみる
投稿日:2013/09/27 文字数:1789
評価:★★★★★   参考になった方の数 96
B東京都在住のshiki

[レシピ]  生ハム生活をするようになってから必ず行う習慣。 それは季節ごとのフルーツと生ハムを合わせてみることです。 失敗もありますが、思わぬ組み合わせを見つけた時は感動もの。 定番のメロンが合うのですから、生ハムの塩味と旨みが、 新しいフルーツの甘みと酸味と出......続きをみる
投稿日:2013/09/14 文字数:1149 評価:★★★★★   参考になった方の数 96
B東京都在住のshiki
[レシピ]  生ハム生活をするようになってから必ず行う習慣。 それは季節ごとのフルーツと生ハムを合わせてみることです。 失敗もありますが、思わぬ組み合わせを見つけた時は感動もの。 定番のメロンが合うのですから、生ハムの塩味と旨みが、 新しいフルーツの甘みと酸味と出......続きをみる
投稿日:2013/09/14 文字数:1149
評価:★★★★★   参考になった方の数 96
B東京都在住のツンさん

[レシピ]  フィンガーフードと言っていいのでしょうか、生春巻き。手軽で作りやすい&食べやすいです。 この生ハムを食べようとしていた日に、たまたま沢山のパクチーをいただいたので、パクチー好きとしては口いっぱいにパクチーをほうばりたい。そんな気持ちからの生春ハム巻きをつくり......続きをみる
投稿日:2016/05/01 文字数:402 評価:★★★★★   参考になった方の数 63
B東京都在住のツンさん
[レシピ]  フィンガーフードと言っていいのでしょうか、生春巻き。手軽で作りやすい&食べやすいです。 この生ハムを食べようとしていた日に、たまたま沢山のパクチーをいただいたので、パクチー好きとしては口いっぱいにパクチーをほうばりたい。そんな気持ちからの生春ハム巻きをつくり......続きをみる
投稿日:2016/05/01 文字数:402
評価:★★★★★   参考になった方の数 63
東京都在住のshiki

[レシピ]  ピンチョス用のスペイン産爪楊枝が我が家に届きました! これで作るのは勿論スペインのバルの味ピンチョス。 材料:1人前 フランス・パン8/1 生ハム3枚 ピンチョウス用爪楊枝。 黒オリーブの実1個 カッテージ・チーズ大さじ4 パプリカ4/1個 ......続きをみる
投稿日:2013/11/25 文字数:957 評価:★★★★★   参考になった方の数 80
東京都在住のshiki
[レシピ]  ピンチョス用のスペイン産爪楊枝が我が家に届きました! これで作るのは勿論スペインのバルの味ピンチョス。 材料:1人前 フランス・パン8/1 生ハム3枚 ピンチョウス用爪楊枝。 黒オリーブの実1個 カッテージ・チーズ大さじ4 パプリカ4/1個 ......続きをみる
投稿日:2013/11/25 文字数:957
評価:★★★★★   参考になった方の数 80
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ベンハミン・ロメオのワイン
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高機能ハモネロ・アフィノックス
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)

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