レシピとレビュー

【エスニック料理/風】【鴨肉/フォアグラ】のレシピとレビュー
【隠れ人気の本格グルメ食材】シャラン鴨骨付きモモ肉(窒息鴨)【280~380g】《終売商品》
B東京都在住のcapyko様

[レシピ]  今年の正月は,3日目になぜかタイ料理となり,そのメインのローストダックご飯に使いました。そもそも,洋風でしか調理したことがなく,またタイ風ローストダック自体も初めてでした。 オリジナルのレシピは,タレに肉を一晩漬け込んで焼くだけですが,それだと皮の脂が結構......続きをみる
投稿日:2014/01/11 文字数:770 評価:★★★★★   参考になった方の数 78
B東京都在住のcapyko様
[レシピ]  今年の正月は,3日目になぜかタイ料理となり,そのメインのローストダックご飯に使いました。そもそも,洋風でしか調理したことがなく,またタイ風ローストダック自体も初めてでした。 オリジナルのレシピは,タレに肉を一晩漬け込んで焼くだけですが,それだと皮の脂が結構......続きをみる
投稿日:2014/01/11 文字数:770
評価:★★★★★   参考になった方の数 78
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