レシピとレビュー

【コンフィ】【ラム肉/羊肉】のレシピとレビュー
【焼いて煮込んでも万能ラム肉】ラムせせり小肉500g《終売商品》
B神奈川県在住のduck

[レシピ]  羊年の締めくくりに“羊のテリーヌ”を作ってみました!! パテのベースにせせり肉を、 アクセントにラムハツのコンフィと羊チーズを使い、 羊三昧のテリーヌに。 せせり肉についている脂肪を除いて、 赤身肉のテリーヌにしてみました。 ゼラチン質......続きをみる
投稿日:2015/12/31 文字数:826 評価:★★★★★   参考になった方の数 64
B神奈川県在住のduck
[レシピ]  羊年の締めくくりに“羊のテリーヌ”を作ってみました!! パテのベースにせせり肉を、 アクセントにラムハツのコンフィと羊チーズを使い、 羊三昧のテリーヌに。 せせり肉についている脂肪を除いて、 赤身肉のテリーヌにしてみました。 ゼラチン質......続きをみる
投稿日:2015/12/31 文字数:826
評価:★★★★★   参考になった方の数 64
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