【フォアグラムースやフォアグラ丼におすすめ!】フォアグラカナール落とし(端材)500g《終売商品》 兵庫県在住のTommy15様
娘の誕生日のご馳走に、メインは『下野牛のしゃぶしゃぶ』にすんなり決定。さて、前菜は何か好物のフォアグラでと思い、フランを作る事に! しゃぶしゃぶに合わせて和風仕上げで。 ★材料、作り方 フォアグラカナール落とし120g ミルク100cc 生クリ... 投稿日:2017/04/07 文字数:786 評価:★★★★★   参考になった方の数 53
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【フォアグラムースやフォアグラ丼におすすめ!】フォアグラカナール落とし(端材)500g《終売商品》 兵庫県在住のTommy15様
お正月用に「フォアグラのテリーヌ」を作りました 解凍後、そのまますぐに使える「フォアグラカナール落とし」で、スライスした「ブラックトリュフ」をサンドして、香り高い一品に! ★材料、作り方 フォアグラカナール落とし約300g ブラックトリュフスライス... 投稿日:2017/01/04 文字数:619 評価:★★★★★   参考になった方の数 55
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1月中限定価格【人気商品の柔らか鴨】合鴨ロース《2パック》・チェリバリー種500g保証《終売商品》 兵庫県在住のTommy15様
お正月に「黒トリュフとフォアグラのテリーヌ」を作りましたが、その時の脂を使って、コンフィにトライしてみました! 一度、作ってみたいと思ってたんです。 今回は、ア・ラ・私ということで・・・ ★材料、作り方 合鴨ロース、チェルバリー種2パック、5... 投稿日:2017/01/21 文字数:729 評価:★★★★★   参考になった方の数 56
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comcom様
冷蔵庫にあったフォアグラを使って簡単なXmasの前菜を作ってみました。 ◆◇◆クリスタルジュレ***フォアグラとトリュフ***◆◇◆ 材料4人分 フォアグラ50g・・・半分の厚さにスライス後、丸型で抜く 黒トリュフ少々 ゼラチン3g コンソメ... 投稿日:2014/12/30 文字数:472 評価:★★★★★   参考になった方の数 70
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