レシピとレビュー

【炊き込み】【豚肉】のレシピとレビュー
【お試し価格!じゅわ~と美味しい】手づくり生ソーセージ(ベジョータ入りブラートブルスト)《終売商品》
G東京都在住のshiki

[レシピ]  さあ!本格的に暑くなって来ましたね! そこで、夏の前に食べたかった手づくり生ソーセージのパエリャを作りました。 今回は良く考えてベジョータの旨みを取り逃がさぬよう、そして皮をパリパリに 仕上げるために先にお湯で茹でておいてから軽くソテーして乗せました。......続きをみる
投稿日:2016/06/21 文字数:1612 評価:★★★★★   参考になった方の数 64
G東京都在住のshiki
[レシピ]  さあ!本格的に暑くなって来ましたね! そこで、夏の前に食べたかった手づくり生ソーセージのパエリャを作りました。 今回は良く考えてベジョータの旨みを取り逃がさぬよう、そして皮をパリパリに 仕上げるために先にお湯で茹でておいてから軽くソテーして乗せました。......続きをみる
投稿日:2016/06/21 文字数:1612
評価:★★★★★   参考になった方の数 64
【煮込み料理におすすめ♪肉のコクと脂の旨味堪能!】イベリコ豚肩ロースブロック(ネック側)《終売商品》
G神奈川県在住のduck

[レシピ]  寒さが厳しいほど、甘味を増す大根を塩漬け肉とおでんにしてみました。 羅臼昆布と青首大根のシンプルおでんは、 お肉から出る出汁に、 昆布の旨みが合わさって、 イベリコ豚と昆布の相性も良いみたいです。 茹でると お肉から美味しい出汁もとれる......続きをみる
投稿日:2017/02/20 文字数:888 評価:★★★★★   参考になった方の数 54
G神奈川県在住のduck
[レシピ]  寒さが厳しいほど、甘味を増す大根を塩漬け肉とおでんにしてみました。 羅臼昆布と青首大根のシンプルおでんは、 お肉から出る出汁に、 昆布の旨みが合わさって、 イベリコ豚と昆布の相性も良いみたいです。 茹でると お肉から美味しい出汁もとれる......続きをみる
投稿日:2017/02/20 文字数:888
評価:★★★★★   参考になった方の数 54
B東京都在住のミルフィーユ様

[レシピ]  ロースチョップのガーリック炊き込みごはん ロースチョップに焼き目をつけて、丸ごと炊き込みました。 旨味がご飯に染み込んで、とても美味しいご飯に。 見た目が豪快なのでおもてなしにもオススメです! 今回はストウブで炊き込みましたが、もちろん炊飯器でも......続きをみる
投稿日:2021/09/20 文字数:1265 評価:★★★★★   参考になった方の数 21
B東京都在住のミルフィーユ様
[レシピ]  ロースチョップのガーリック炊き込みごはん ロースチョップに焼き目をつけて、丸ごと炊き込みました。 旨味がご飯に染み込んで、とても美味しいご飯に。 見た目が豪快なのでおもてなしにもオススメです! 今回はストウブで炊き込みましたが、もちろん炊飯器でも......続きをみる
投稿日:2021/09/20 文字数:1265
評価:★★★★★   参考になった方の数 21
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スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)

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