イベリコ豚ベジョータ肩ロース(ネック側)500g【終売商品です】

【赤身と脂身のバランスが良く味が濃い!】
イベリコ豚ベジョータ肩ロースの端の部分をお得な価格でご奉仕!どんぐりを食べたベジョータだから、脂の甘みと旨味が違います!チャーシューはもちろんカレーやシチューなどの煮込み料理におすすめです♪
5.00 (1件のレビュー)  

商品コード:PI1215F

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産地
スペイン エクストレマドゥーラ 
原材料
イベリコ豚 肩ロース 
賞味期限
製造より冷凍1年半 
規格
1パック 約500g(2ブロック入) 
販売メモ
肩ロースのネック側は脂が適度に入り味の濃い部位です。チャーシュー(煮豚)やカレーなどの煮込みには最適な部位です。 
生食焼く炒める ローストステーキ 煮込み揚げる
×

イベリコ豚ベジョータの脂は冷えても口溶けが良くしつこくありませんから、作り置き料理にもピッタリです。
ワンランク上の煮込み料理をお楽しみ下さい。

イベリコ豚肩ロースステーキを切り出して、残ったネック側の部分です。そのまま焼いて食べるには少々硬い部位ですが、ネック側の肉質はゼラチン質も含み、煮込むことによって美味しくなります。

さらにどんぐりを十分に食べたイベリコ豚ベジョータですから、脂の甘みと旨味が違います。和風の味付けにも洋風の味付けにも合うのがイベリコ豚の特徴ですから、赤ワイン煮やビール煮、トマトソース煮、カレーなどいろいろお試し下さい。

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●グルメソムリエについて

〔商品についての情報〕
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)
こだわりのおとなのソーセージ
日光HIMITSUひみつ豚ソーセージ
ご紹介頂きました
ベンハミン・ロメオのワイン
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
営業日カレンダー
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