【終売商品です】【イベリコ豚の生ソーセージ、黒胡椒風味!】サルシッチャ・ブランカ・フレスカ

【在庫限りの終売品となります】サルシッチャは黒こしょうが効いたスペインを代表するソーセージのひとつです。生冷凍ですので、加熱すると溢れ出す肉汁がとてもジューシーです。焼いたり煮込んだりしてお召し上がり下さい。

商品コード:PI9005F

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産地
スペイン セゴビア 
原材料
イベリコ豚バラ肉、海塩、にんにく、黒胡椒、ブドウ糖、亜硝酸塩 
kg単価
[不定貫]終売商品です 
賞味期限
冷凍1年半 
規格
1パック 約0.6kg(0.5~0.7kg)約16本  荷姿(約)長さ33cm×幅11cm×高さ5cm 
販売メモ
完全に中まで加熱してお召し上がりください 
生食焼く炒める 煮込み
×

良質なイベリコ豚のソーセージです。肉と脂がジュウジュウとなったことが焼き上がりです♪

焼いて食べる他、パスタに加えたり、スープで煮込んだり、卵と炒めたり、通常の生ソーセージと同様に召し上がって下さい。
※必ず中まで熱を加えてお召し上がり下さい。

こちらの商品はイベリコ豚の生ソーセージ、サルシッチャです。粗挽きの肉感はしっかりしていて豚腸の食感は軽めで食べてもあまり舌に残りませんし、肉感が勝っている感じの柔らかめのソーセージです。

食べて感じるのが良質な肉と脂で出来ていると言うことです。ですので料理素材として積極的に使えるソーセージだと思います。多少塩分が強めなのも料理素材として使うと良いかもしれません。

火の遠し方はお湯が沸騰したら消して、その中に解凍したソーセージを入れて7分から10分。その後フライパンでソテーしてきつね色にして食べると風味も有り美味しいですし塩分も落ちつきます。 グリルなどをして焼き目を入れるますと、ぐっと雰囲気がでて、より本格的な焼きサルシッチャになると思います!

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商品コード:PI9005F

在庫:0パック

平均 1,800円(税別)

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●グルメソムリエについて

〔商品についての情報〕
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)
こだわりのおとなのソーセージ
日光HIMITSUひみつ豚ソーセージ
ご紹介頂きました
ベンハミン・ロメオのワイン
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
営業日カレンダー
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