※WITH GIBLETS(内臓付き)ですが、まれに入っていないこともございます。焼き上がりをしらせてくれるポップアップタイマー、解凍方法と焼き方の解説書が付いています。
≪ローストターキー マリネの仕方 ①≫ |
ブライン液(塩水)でマリネする
|
≪ローストターキー マリネの仕方 ②≫ | |
香味野菜でマリネする |
|
①香味野菜(人参・玉ねぎ・セロリ・ニンニク)、塩、ブラックペッパーを用意します。 |
②塩・胡椒をターキーに良く揉み込みます。おなかの中もしっかりと味付けします。 |
③スライスした香味野菜を漬け込み用の容器に敷き詰めます。(ジップロックでもOKです) |
④おなかの中にも香味野菜を入れて風味を移します。(焼く前に取り出します。) |
⑤ターキーの上に香味野菜を満遍なくのせて、ラップをし、1~3日マリネします。 |
⑥マリネはジップロック付きの袋で空気を出来るだけ抜いて漬け込むと全体的に早く確実に浸透しますのでおすすめです。 冷蔵庫で保存する際にはジップロックの上からさらにポリ袋に入れるか、バットやボールのような器に入れますと液漏れを防ぐことができます。 |
ロースト・ターキー/ご家庭で手軽にできるカッティング方法 |
|
|
《ミニサイズ 100g》青ラベル3ヶ月熟成 羊乳チーズ カット【スーパーゴールド賞受賞 !とってもミルキーで美味!】
|
1個 864円
栃木県
|
|
赤身馬刺し(小さめ)平均100g (60g~150g) 【さっぱりとした旨味!】
|
1kgあたり8,080円
1個 平均807円 栃木県
|
|
《4/23期限・訳あり!割れ欠け》冷凍パイシート(割れ欠けあり、形不揃い 正方形10枚) |
1個 1,250円→756円
栃木県
|
|
《少々硬め・少々塩分強め》ハモンセラーノ 無添加生ハム スライス100g【誤って北欧向けの生ハムが入荷! メーカー協力で大特価 】
|
1個 590円
栃木県
|
|
9ヶ月熟成ハモンセラーノ(生ハム切り落とし)100g【スペイン エスプーニャ社】
|
1個 500円
栃木県
|
|
コッパ(切り落としコマ)100g (エスプーニャ)【スパイシーな美味しさ】
|
1個 410円
栃木県
|
|
肉の日価格★鴨スモーク(紅茶鴨スモーク)【解凍して切るだけ!おつまみにどうぞ】 |
1個 500円→450円
栃木県
|
|
肉の日価格★フエ(熟成サラミ スライス 60g)【スペイン伝統の白カビ熟成サラミ】
|
1パック 540円→490円
栃木県
|
|
パンセタ・イベリコベジョータ(イベリコ豚の塩漬け熟成生ベーコン)カサルバ【三つ星レストラン御用達】 |
1kgあたり6,791円
1個 平均8,148円 埼玉県
|
|
《9~9.5kg未満・小さめ》23ヶ月熟成ハモン・デ・トレベレス骨付生ハム原木【黒ラベル ハモンセラーノ 後ろ脚の生ハム フビレス村産!】【送料無料】
|
1kgあたり4,350円
1本 平均40,239円 宮城県
|
|
肉の日価格★日光産とちぎ和牛コンビーフ【あつあつご飯にのせてコンビーフ丼】
5.00 (2件のレビュー) |
1個 880円→791円
神奈川県
|
|
鴨のフォアグラ・ミニブロック(ハンガリー産)フォアグラ・ド・カナール・ハーフ・プレミアム
|
1個 4,750円
神奈川県
|
|
肉の日価格★ラム赤身ミンチ 300g(仔羊赤身挽肉)【キーマカレーに!ヘルシーなラムひき肉】 |
1個 880円→780円
東京都
|
|
国内栽培イタリア米 カルナローリ種75g(0.5合)【リゾット・パエリアに最適!】
|
1個 410円
東京都
|
|
肉の日価格★ラムしゃぶ火鍋セット(ラムしゃぶスライス&火鍋の素)【本格薬膳鍋!ESSEで紹介されました】 |
1セット 1,680円→1,580円
東京都
|
|
肉の日価格★生パスタ 2食(スパゲティ130g×2)【もっちもちの食感!大吟醸 デュラム小麦使用 生パスタ スパゲティ 冷凍】
|
1パック 498円→380円
東京都
|
|
《めだま価格》100%ビーフ 生ハンバーグ(150g×2枚)【レストラン仕様!牛肉100%ハンバーグ】
5.00 (4件のレビュー) |
1個 780円→698円
東京都
|
|
《目玉価格》北京ダック 250g【解凍するだけで手軽に北京ダックが楽しめます】
5.00 (1件のレビュー) |
1個 1,121円→900円
東京都
|
|
肉の日価格★鴨の骨付きモモ肉のコンフィ(じっくり柔らかく調理済み・温めただけで食べれます)
5.00 (2件のレビュー) |
1パック 621円→530円
東京都
|
|
《お試し価格》牛ハラミ ブロック(ステーキ・焼き肉 BBQ用)【赤身肉のコクとジューシーな肉汁が美味い!】 |
1個 1,880円→1,780円
東京都
|
|
18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム(ミニ原木・マサ)【無添加生ハム トレベレス産 肉と脂のバランスが抜群の最高部位】 |
1kgあたり9,580円
1個 平均4,693円 静岡県
|
|
肉の日価格★日光HIMITSU豚の肩ロース カット300g(切り身4枚入り)
|
1個 848円→798円
静岡県
|
|
白いんげん豆(アルビア・リニョン)120g入り【煮込み料理に!ついで買いにどうぞ】
5.00 (1件のレシピ) |
1パック 450円
静岡県
|
|
肉の日価格★日光HIMITSU豚のコッホサラミ 180g【ほんのりガーリックの効いたソフトサラミ】
|
1本 790円→710円
静岡県
|
|
肉の日価格★日光HIMITSU豚 粗挽き生ソーセージ(ブティファラ)50g×4本【カタルーニャ風】
|
1個 760円→683円
静岡県
|
|
肉の日価格★鴨の骨付きモモ肉のコンフィ(じっくり柔らかく調理済み・温めただけで食べれます)
5.00 (2件のレビュー) |
1パック 621円→530円
静岡県
|
|
生ハンバーグ( ロッシーニ風)ステーキセット 2人前【本格トリュフソース フォアグラ・オア付き 100%ビーフ ミールキット 2人前 焼き方説明書付き】 |
1個 3,900円
広島県
|
|
マトンレッグ《ケース約25kg》【羊肉 モモ ブロック肉 ジンギスカン 焼き肉用 カレー用 煮込み用(オーストラリア産 フレッチャー社)】
|
1kgあたり3,000円→1,931円
1個 平均75,006円→平均48,276円 新潟県
|
|
《目玉価格》国産 ひな鶏 肩肉 500g【鶏トロ 味のある美味鶏肉!唐揚げ 水炊きに! 】 |
1個 790円→490円
福岡県
|
|
肉の日価格★生チョリソ 70g×4本【日光HIMITSU豚 パプリカとニンニクが入った辛くない生ソーセージ】 |
1個 880円→791円
福岡県
|
|
肉の日価格★イベリコ豚入り 日光ヒミツ豚生ソーセージ70g×4本【粗挽き生ソーセージ ブラートヴルスト】 |
1個 980円→882円
福岡県
|
|
肉の日価格★日光HIMITSU豚 粗挽き生ソーセージ(ブティファラ)50g×4本【カタルーニャ風】
|
1個 760円→683円
福岡県
|
|
肉の日価格★日光HIMITSU豚のふわふわ ソーセージ(小30g×5本)【ヴァイスブルスト 優しい味わいとふわっふわっ〜感が美味!】 |
1個 500円→449円
福岡県
|
|
肉の日価格★ピリ辛 チョリソー 20g×12本【ビールにあう! 日光ひみつ豚のピリ辛ウインナー】
5.00 (1件のレビュー) |
1パック 660円→594円
福岡県
|
|
肉の日価格★あらびきウインナー 30g×8本【バナナマン パリうまグルメ で紹介されました!パキッとした食感が美味!イベリコ豚入り粗挽きスモークウインナー】 |
1個 790円→710円
福岡県
|
|
肉の日価格★プリっ!うまっ!毎日食べても飽きない スモーク ウインナー500g【 大容量25本入 サービスパック 日光HIMITSU豚 おうちごはん 朝食 キャンプ飯】
5.00 (1件のレビュー) |
1パック 1,090円→981円
福岡県
|
|
《めだま価格》ビーフソーセージ60g×4本 粗挽きスモークソーセージ NZ産ナチュラルビーフ 【ボイルもうまい!】 |
1個 1,090円→880円
福岡県
|
|
《小さめ・2枚で40g以上》鴨のフォアグラ(カット)フォアグラ・ド・カナール 【ハンガリー産】
|
1セット 880円
福岡県
|
|
《お試し価格》牛ハラミ ブロック(ステーキ・焼き肉 BBQ用)【赤身肉のコクとジューシーな肉汁が美味い!】 |
1個 1,880円→1,780円
福岡県
|
|
《目玉価格》合鴨骨無しモモ肉(2枚入)400g以上(ブラジル産 チェリバリー種)【鴨鍋 鴨蕎麦に!】 |
1個 1,620円→975円
栃木県
|
|
イベリコ豚ベジョータプルマ(3~5枚入り)【ジューシー濃い味わい】 |
1kgあたり8,980円
1個 平均6,464円 栃木県
|
|
30ヶ月熟成ハモンセラーノ・スモーク生ハム(ミニ原木・バビージャ/シンタマ)カサルバ
|
1kgあたり13,800円
1個 平均6,210円 兵庫県
|
|
日光HIMITSU豚の白いハム『ジャンボンブラン』500g
|
1個 2,970円
栃木県
|
|
《売り切り!6/12期限》生蕎麦 石臼挽き 日光産 地粉 二八蕎麦(冷凍生そば)2人前 |
1個 780円→598円
栃木県
|
|
肉の日価格★ラム赤身ミンチ 300g(仔羊赤身挽肉)【キーマカレーに!ヘルシーなラムひき肉】 |
1個 880円→780円
東京都
|
|
ラムしゃぶ用スライス300g【ラムしゃぶ・焼きしゃぶ・ジンギスカン・火鍋がおすすめ】 |
1個 1,100円
東京都
|
|
肉の日価格★とちトマ チーズ 生ソーセージ 70g×4本【トマト&チーズ 凝縮したトマトの甘みと濃厚チーズの旨味!日光HIMITSU豚の粗挽き 生ソーセージ】 |
1個 1,290円→1,161円
東京都
|
|
肉の日価格★ピリ辛 チョリソー 20g×12本【ビールにあう! 日光ひみつ豚のピリ辛ウインナー】
5.00 (1件のレビュー) |
1パック 660円→594円
東京都
|
|
肉の日価格★プリっ!うまっ!毎日食べても飽きない スモーク ウインナー500g【 大容量25本入 サービスパック 日光HIMITSU豚 おうちごはん 朝食 キャンプ飯】
5.00 (1件のレビュー) |
1パック 1,090円→981円
東京都
|
|
肉の日価格★日光HIMITSU豚のふわふわ ソーセージ(小30g×5本)【ヴァイスブルスト 優しい味わいとふわっふわっ〜感が美味!】 |
1個 500円→449円
東京都
|
|
肉の日価格★日光産とちぎ和牛コンビーフ【あつあつご飯にのせてコンビーフ丼】
5.00 (2件のレビュー) |
1個 880円→791円
東京都
|
|
肉の日限定★イベリコ豚肩ロース 切り落とし 300g【毎日の食卓をグレードアップ!】 |
1個 1,480円
東京都
|
|
肉の日限定★熟成バラベーコン切り落とし 200g【HIMITSU豚もイベリコ豚ベジョータも入ってます】 |
1パック 590円
東京都
|
|
肉の日価格★ラムしゃぶ火鍋セット(ラムしゃぶスライス&火鍋の素)【本格薬膳鍋!ESSEで紹介されました】 |
1セット 1,680円→1,580円
東京都
|
|
肉の日価格★イベリコ豚ほほ肉(チークミート)【煮込み料理におすすめ】 |
1kgあたり4,880円→4,680円
1個 平均3,172円→平均3,042円 東京都
|
|
肉の日価格★モッツァレラ・ブッラータチーズ100g 【中から生クリームがとろ~り!モッツァレラチーズ・ブラータチーズ】 |
1個 980円→891円
東京都
|
|
肉の日価格★冷凍 生ペンネリガッテ(100g×2食)【大吟醸 デュラム小麦使用 もっちもちの食感 生パスタ】
|
1個 498円→380円
東京都
|
|
肉の日価格★生パスタ 2食(スパゲティ130g×2)【もっちもちの食感!大吟醸 デュラム小麦使用 生パスタ スパゲティ 冷凍】
|
1パック 498円→380円
東京都
|
|
《目玉価格》国産 ひな鶏 肩肉 500g【鶏トロ 味のある美味鶏肉!唐揚げ 水炊きに! 】 |
1個 790円→490円
東京都
|
|
《めだま価格》焼き目が付いた100%ビーフ生ハンバーグ(140g×2枚)【ボイルするだけの簡単本格派ハンバーグ】
5.00 (2件のレビュー) |
1セット 780円→698円
東京都
|
|
《訳あり・5/3期限》黒トリュフオイル250ml(イタリア・ウルバーニ)【ナチュラルで香り高い!】
|
1本 8,290円→5,800円
東京都
|
|
肉の日価格★ターキーモモ肉ミンチ 300g【皮なし七面鳥挽肉 ヘルシー志向の方におすすめ】 |
1個 880円→680円
東京都
|
|
《訳あり・5/24期限》フエ 熟成 サラミ 1本170g【スペイン伝統の 白カビの熟成 サラミです】
4.00 (1件のレビュー) |
1本 1,360円→1,130円
東京都
|
|
パンチェッタ(生ベーコン切り落としスライス)100g(エスプーニャ)【パスタ料理の定番】
5.00 (2件のレビュー) |
1個 390円
長崎県
|
|
トリュフサラミ(切り落としスライス)100g【オーストリア産】
|
1個 520円
長崎県
|
|
コッパ(切り落としコマ)100g (エスプーニャ)【スパイシーな美味しさ】
|
1個 410円
長崎県
|
|
《少々硬め・少々塩分強め》ハモンセラーノ 無添加生ハム スライス100g【誤って北欧向けの生ハムが入荷! メーカー協力で大特価 】
|
1個 590円
長崎県
|
|
《訳あり!5/13期限》ハモンイベリコベジョータ44ヶ月熟成(切り落としスライス)50g
5.00 (1件のレビュー) |
1個 853円→590円
長崎県
|
|
《訳あり・5/24期限》フエ 熟成 サラミ 1本170g【スペイン伝統の 白カビの熟成 サラミです】
4.00 (1件のレビュー) |
1本 1,360円→1,130円
長崎県
|
|
《売り切り!お試しサイズ》チョリソーイベリコ・サルタ(カット100g)(イベリコ豚ベジョータの熟成生サラミ)カサルバ【三つ星レストラン御用達】
5.00 (1件のレビュー) |
1個 980円→880円
長崎県
|
|
肉の日価格★ハーブ&カリー(ステーキスパイス)4袋入り【手軽にカレー風味!ついで買いにどうぞ!】 |
1個 250円→216円
岐阜県
|
|
肉の日価格★ハーブ&ソルト(無添加スパイス)【ネコポス便で送料330円!】
3.57 (7件のレビュー) |
1個 250円→216円
岐阜県
|
|
《めだま価格》じっくり30日熟成!霜降り熟成 牛タン・タン元(タン先カット)【極上の美味しい部分だけ】
5.00 (6件のレビュー) |
1kgあたり14,500円→12,960円
1個 平均6,524円→平均5,832円 岐阜県
|
|
厚切りやわらかラムランプステーキ(100~180g)NZ産【極上赤身の極厚ラムステーキ!】《NZ産熟成ラム肉》 |
1kgあたり5,880円
1個 平均881円 岐阜県
|
|
【送料無料】30ヶ月熟成ハモンセラーノ(骨なし)生ハム原木【後ろ脚の生ハム カサルバ】
|
1kgあたり9,200円
1個 平均69,003円 栃木県
|
|
【送料無料】18ヶ月熟成ハモンセラーノ(骨なし)生ハム原木【後ろ脚の無添加生ハムトレベレス地方フビレス村産】 |
1kgあたり5,630円
1個 平均36,594円 栃木県
|
|
《8~8.5kg・大きめ》18ヶ月熟成ハモンセラーノ骨付生ハム原木【レセルバ 後ろ脚の無添加生ハム トレベレス地方フビレス村産】【送料無料】
|
1kgあたり3,600円
1本 平均29,885円 栃木県
|
|
《8~8.5kg・大きめ》18ヶ月熟成ハモンセラーノ骨付生ハム原木【レセルバ 後ろ脚の無添加生ハム トレベレス地方フビレス村産】【送料無料】
|
1kgあたり3,600円
1本 平均29,885円 長野県
|
|
ホセ・パリエンテ・アパシオナード2017 ヴィンテージ【女性に人気!甘すぎないスイートワインです】
5.00 (3件のレビュー) |
1本 4,217円→3,780円
栃木県
|
|
日光HIMITSU豚ランプ【焼いても揚げても美味しい!】 |
1kgあたり1,980円
1個 平均2,574円 栃木県
|
|
肉の日価格★グラスフェッドビーフ 厚切りロース・ステーキ牧草牛《焼き方説明書付》 |
1kgあたり7,680円→7,280円
1枚 平均2,688円→平均2,547円 高知県
|
|
ドンマヌエル15ヶ月熟成 羊乳チーズ カット【長期熟成のコクのある味わい】 |
1kgあたり9,980円
1個 平均1,995円 高知県
|
|
《お試し価格》《350~450g 中くらい》AU産 ラム肩ロース(1本入)【オーストラリア産ラム肉】
|
1kgあたり4,780円→4,180円
1個 平均2,390円→平均2,089円 高知県
|
|
肉の日価格★18ヶ月熟成 ハモンセラーノ 無添加生ハム スライス100g【最高のハモンセラーノ!フビレス村産】 |
1個 1,050円→980円
高知県
|
|
肉の日限定★熟成バラベーコン切り落とし 200g【HIMITSU豚もイベリコ豚ベジョータも入ってます】 |
1パック 590円
高知県
|
|
赤身馬刺し(小さめ)平均100g (60g~150g) 【さっぱりとした旨味!】
|
1kgあたり8,080円
1個 平均807円 東京都
|
|
馬刺し(ロース赤身)90~150g【柔らか!高級赤身馬刺し】
|
1kgあたり9,780円
1個 平均1,172円 東京都
|
|
《目玉価格》北京ダック 250g【解凍するだけで手軽に北京ダックが楽しめます】
5.00 (1件のレビュー) |
1個 1,121円→900円
東京都
|
|
肉の日限定★ニュージーランド産ナチュラルビーフ・リブロース切り落とし150g |
1パック 432円
東京都
|
|
肉の日価格★生パスタ 2食(スパゲティ130g×2)【もっちもちの食感!大吟醸 デュラム小麦使用 生パスタ スパゲティ 冷凍】
|
1パック 498円→380円
東京都
|
|
《目玉価格》国産 ひな鶏 肩肉 500g【鶏トロ 味のある美味鶏肉!唐揚げ 水炊きに! 】 |
1個 790円→490円
東京都
|
|
《売り切り!6/12期限》生蕎麦 石臼挽き 日光産 地粉 二八蕎麦(冷凍生そば)2人前 |
1個 780円→598円
東京都
|
|
《売り切り!》日光銘水 発芽ニンニク・ 10個入り《冷凍》 【スプラウト ガーリック 根も葉もまるごと食べる!冷凍にんにく】
5.00 (2件のレビュー) |
1パック 400円→360円
東京都
|
|
《目玉価格》紅茶鴨ロース(200-220g)マレーシア産(チェリバリー種 )
|
1パック 689円→650円
山梨県
|
|
《訳あり・5/24期限》フエ 熟成 サラミ 1本170g【スペイン伝統の 白カビの熟成 サラミです】
4.00 (1件のレビュー) |
1本 1,360円→1,130円
山梨県
|
|
エゾ鹿(蝦夷鹿)スネ肉【煮込みの美味さ堪能】 |
1kgあたり3,200円
1個 平均1,599円 東京都
|
|
ラパン ホール 食用 ウサギ肉 骨付き丸1羽【鶏肉に似てコクのある味!】 |
1kgあたり3,210円
1個 平均4,815円 東京都
|
|
肉の日価格★完熟 黒トリュフ ダイスカット 50g 【3mm 使い勝手バツグン 歩留まり100% ! 冷凍トリュフ】
5.00 (3件のレシピ) |
1個 1,590円→1,300円
東京都
|
|
肉の日価格★黒毛和牛 ほほ肉(チークミート)【赤ワイン煮込みやビーフシチューに最適】 |
1kgあたり6,480円→5,800円
1個 平均3,564円→平均3,190円 東京都
|
|
肉の日価格★ナチュラルビーフ 超厚切り リブロース ステーキ ニュージーランド産(650~800g)焼き方説明書付 |
1kgあたり8,980円→8,580円
1枚 平均6,196円→平均5,920円 神奈川県
|