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すきしゃぶは甘さを控えたすき焼きの割下を薄めた出汁でしゃぶしゃぶ♪味付けはすき焼だけど、スタイルはしゃぶしゃぶという、美味しい食べ方です♪

【すきしゃぶで美味!バランス良い霜降り】すきしゃぶ用国産牛A4リブロース

適度な霜降り感で沢山食べても飽きないと好評です。すき焼きはもちろん、しゃぶしゃぶやすきしゃぶがおすすめ!肉の味をより味わっていただくために、通常のしゃぶしゃぶ用より少々厚めにスライスしております。
5.00 (2件のレビュー)  

商品コード:BF2017F

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市場価格 5,000円(税別)→販売価格 4,500円(税別)

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産地
日本 
原材料
牛ロース(国産) 
賞味期限
冷凍1年 
規格
1セット 500g(250g×2パック) 
販売メモ
冷蔵庫で解凍後過熱してお召し上がりください。しゃぶしゃぶ、すき焼き、すきしゃぶに最適です。 
生食鍋物煮込み
×

甘みのあるしつこすぎない霜降りが下野牛の美味しさです。
リブロースは判が大きいため、扱いやすいように半分にカットしてあります。(2パックセットです。) お肉とお肉の間にシートが挟んでありますので、剥がしやすく使いやすい♪

 

【栃木で育てた産地直送牛】 下野牛 (しもつけぎゅう)
肉質基準:BMSNo.4以上
肉質等級:4等級中心
出荷月齢:28ヶ月前後
給与飼料基準:粗飼料と、大麦、小麦、とうもろこし、ふすま等の指定配合
商標登録:第4720316号
脂身と赤身のバランスは個体差がございます。栃木県内で生産された交雑種牛の中から肉質、脂質、風味の優れたものだけ(4等級中心)を選別し、下野牛として出荷されます。
 

 


日光市の有名ホテル様に何年間もずっと定番で使って頂いている、評判が良い下野牛のしゃぶしゃぶ用スライスです。

使い勝手が良いように、リブロースを半分にカットしています。
しゃぶしゃぶはもちろん、すき焼きや焼きしゃぶでも美味しく頂けます。下野牛は和牛と乳牛との交雑牛ですが、和牛ほどしつこくなく乳牛ほどさっぱりしてなくバランスの丁度良いお肉です。

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