プロシュート、コッパ、ミラノサラミ、ナポリサラミが各2枚ずつ入っています。2人分のおつまみにちょうどいいセットです♪

生ハム&サラミ ワンプレート(プロシュート・コッパ・ミラノ・ナポリ)イタリア産

【ビールのおつまみに】使いきりサイズのイタリア産本格プロシュート&サラミ、合わせて4種類のアンティパストセットです。ワインのあてに、サラダに、サンドイッチにご活用下さい。アウトドアのお供にも、急な来客にも重宝する一品、冷凍庫の常備品におすすめです。
5.00 (2件のレビュー)  

商品コード:IH1010F

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産地
イタリア ビラーニ社 
原材料
下記参照ください 
賞味期限
製造より1年 
規格
1パック60g(プロシュート2枚、コッパ2枚、ミラノ2枚、ナポリ2枚) 
販売メモ
解凍して室温になじませてからお召し上がりください。脂が少し柔らかくなり、よりおいしく召し上がれます。 
生食

ありそうでなかった、生ハムとサラミのセットです。2枚づつ入って、ちょうど2人分。薄いスライスですので、冷凍庫から出してすぐに解凍できます。常備品として2~3パック置いておくと、不意のお客様にも、ちょっとワインが飲みたくなった時にも重宝しますね。

 

商品名 商品説明 ・ 原材料
① プロシュート

豚肉と塩だけで12ヶ月熟成させた生ハムスライスです。2枚入りで、間に仕切りが入っていますので盛り付けしやすくなっています。

原材料:豚もも肉、食塩

② コッパ

独特の製法によってつくられたプロシュートとサラミの中間のようなコッパ。他では味わえないスパイシーな香りと甘みのある風味があります。

原材料:豚肩ロース肉、食塩、ぶどう糖、香辛料、酸化防止剤(アスコルビン酸Na)、発色剤(亜硝酸Na)

③ ミラノ

イタリアでは有名なミラノサラミ。ほのかな酸味を感じる独特の風味とコクのある味わいのサラミです。

原材料:豚肉、脱脂粉乳、食塩、香辛料、ぶどう糖、酸化防止剤(アスコルビン酸Na)、発色剤(亜硝酸Na)

① ナポリ

豚の粗挽肉にワインを加えて熟成させたサラミです。ほのかな酸味と甘みのバランスの良い味わいです。

原材料:豚肉、食塩、ぶどう糖、しょ糖、香辛料、ワイン、香料、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸k) 

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●グルメソムリエについて

〔商品についての情報〕
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)
こだわりのおとなのソーセージ
日光HIMITSUひみつ豚ソーセージ
ご紹介頂きました
ベンハミン・ロメオのワイン
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
営業日カレンダー
2018年12月
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2019年01月
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