【終売商品です】プレノワールP.A.C(フランス産黒毛丸鳥) のレシピのご投稿

3.50 (10件のレビュー)  

B神奈川県在住のduck
[レシピ]   一度食べたら虜になる『プレノワール』丸一羽、ローストしてみました!! 鶏肉独特の臭みがないお肉は、 塩コショウのみの味付けをしてローストし、 サフランライスをお腹に詰めてシンプルに、 お肉の味の醍醐味を味わいました。   皮には、 黄色い脂......続きをみる
投稿日:2014/10/13 文字数:1072 評価:★★★★★   参考になった方の数 32
B東京都在住のツンさん
[レシピ]  丸のまま焼くつもりで解凍したものの、なんと、オーブンの調子が悪いことに気づき、急遽メニュー変更。 骨付きで地鶏で丸のままかか・・・と、しばらく考えて、安易ですがモモは後日グリルで焼くことにし、その日は博多水炊き風な鍋にすることにしました。鶏ガラで出汁を取ら......続きをみる
投稿日:2014/10/30 文字数:865 評価:★★★★★   参考になった方の数 32
東京都在住のAT様
[レシピ]  ようやくオーブンレンジを購入したので、クリスマスには定番のローストチキンを作ってみました。ローストチキン用の鶏は何にしよう、スペイン地鶏もプレジョーヌも美味しい鶏ですが、どうせなら使ったことがない鶏にしてみたくて、プレノワールを注文してみました。(クリスマス......続きをみる
投稿日:2007/12/31 文字数:1139 評価:★★★★★   参考になった方の数 196
大阪府在住の船長様
[レシピ] 丸鶏をローストしました! クリスマスといえば丸鶏ですよ! 子供の頃からの夢ですよ! 漫画に出てくるお金持ちな気分が味わえます! 感想としては「すっごく美味しかった!」 陳腐な表現しか出来ない自分がもどかしく思えますね。 今まで食したどんな鶏よりも美味しかっ......続きをみる
投稿日:2007/12/25 文字数:858 評価:★★★★★   参考になった方の数 203
大阪府在住のhide様
[レシピ]  下こしらえさえすれば、あとはオーブンで焼き上げるだけ。特にこの鶏は、お肉がジューシーで滋味があり、ブロイラーとの違いが歴然です。我家のパーティーの定番になりました。 ①たっぷりの氷水の中で解凍し、残っている毛をきれいに掃除したあと、たっぷりの塩、ハーブ(ロ......続きをみる
投稿日:2007/05/03 文字数:623 評価:★★★★★   参考になった方の数 174
カテゴリー別一覧はこちら

●グルメソムリエについて

〔商品についての情報〕
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)
こだわりのおとなのソーセージ
日光HIMITSUひみつ豚ソーセージ
ご紹介頂きました
ベンハミン・ロメオのワイン
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
営業日カレンダー
2018年12月
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
2019年01月
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
土曜日も出荷致します。 (赤文字の日は休日となり、出荷もお休みとなります。)
ログイン
カートを見る
このページの
トップへ戻る