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【終売商品です】【特選イベリコ豚ベジョータの旨味堪能】イベリコ豚ベジョータ焼肉セット のレシピのご投稿

5.00 (3件のレビュー)  

G愛知県在住のちゃいむ様
[レシピ]  家で焼き肉をする機会がなかなかないので、セットの中の「バラ肉」を塩漬けしてみました。 まずはお砂糖をぱらぱらとふり、そのあと塩をかけます。分量は塊肉の場合だとお肉の重量の塩→2%、砂糖→1%に私はしていますがスライス肉だということ、またほとんどが脂身だとい......続きをみる
投稿日:2014/03/31 文字数:1304 評価:★★★★★   参考になった方の数 35
Gcomcom様
[レシピ]  味が濃いイベリコ豚が好き過ぎて♪ 多かれ、少なかれと・・・毎日食べても飽きないのは、脂がさっぱりしているからこそですね。 夏バテ予防=豚肉 暑い夏はスパイシー且つさっぱりとした味付けで頂きます。   今回はイベリコ豚と相性の良い野菜で、野菜をたっ......続きをみる
投稿日:2013/07/26 文字数:1291 評価:★★★★★   参考になった方の数 58
S神奈川県在住のduck
[レシピ]   季節の野菜を彩りよく重ねて、キムチ鍋を作ってみました!! たっぷりの野菜と一緒に煮て、ヘルシーに・・・・・・・。   少量(180g)のバラ肉は、野菜の旨さを引き立てました。   野菜に、ほんの少しの脂を加えるだけで、 まろやかな味の鍋になり......続きをみる
投稿日:2015/01/31 文字数:694 評価:★★★★★   参考になった方の数 27
B東京都在住のshiki
[レシピ]  イベリコ豚のベジョータのバラ焼肉用、これは驚くほど良質な脂が大量に溶けだしてくるので、 ローストした後の溶けた脂が何とも勿体ない。と悩んでいると、 ふと長茄子の良いものを買ったことを想い出しました。 茄子は揚げると美味しいのですが、すごく脂を吸うので、......続きをみる
投稿日:2014/07/01 文字数:968 評価:★★★★★   参考になった方の数 35
B愛知県在住のちゃいむ様
[レシピ]  まだまだ暑いですね!体力も落ち気味なので、イベリコさんの力を借りてスタミナたっぷりのどんぶりを作り、ガッツリいただきました。 ピリ辛のタレに爽やかな大葉を漬けこみ、さっとゆでた豚肉をからめてごはんにon。シャキシャキ食感のお野菜や卵黄もトッピング。 タレ......続きをみる
投稿日:2012/08/20 文字数:475 評価:★★★★★   参考になった方の数 99
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