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【コラーゲンたっぷり!】湯むき豚足(トンソク) のレシピのご投稿

5.00 (4件のレビュー)  

G東京都在住のまりお様
[レシピ]  豚ひき肉の豚足包み 前回、ナスを豚足の皮で包んでいただいたのですが、これがすこぶる美味しく、あれから豚足の皮で包むレパートリーをいろいろ試してみました。今回は豚ひき肉を焼売の餡仕立てにしてそれを豚足で包んでみることに。 まずは、例のごとく豚足を2時間下茹......続きをみる
投稿日:2016/08/01 文字数:1397 評価:★★★★★   参考になった方の数 16
S東京都在住のまりお様
[レシピ]  豚足の皮の包み焼き グルメミートさんの新商品情報で豚足があると知った時はとても嬉しかったです。しかも、半割りではなく足一本丸のまま!昔、豚足を丸のまま買ってきては、その柔らかな皮でひき肉や野菜を包んだ料理を作っていたのですが、またそれができるとテンション上......続きをみる
投稿日:2016/07/18 文字数:1417 評価:★★★★★   参考になった方の数 19
B島根県在住のToddchiku様
[レシピ]  豚足を“HolyTrinityStew”ケイジャン料理に仕上げてみました。HolyTrinityは三位一体――キリスト教の「父と子と精霊の御名において」ですが、米国南部の料理では「玉ねぎとセロリとピーマン」も意味するんですね。 以下、覚え書きがてらレシピを......続きをみる
投稿日:2016/12/25 文字数:1318 評価:★★★★★   参考になった方の数 15
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