合鴨ミンチ300g(挽肉)【鴨つみれにどうぞ】  のレシピのご投稿

5.00 (1件のレビュー)  

B神奈川県在住のduck
[レシピ]  クレソン鍋をいただきました。 1袋300gの合鴨ミンチ、クレソン2束で作るシンプル鍋です。(6号土鍋) グルメさんのHPの麺つゆを使い、 肉団子(鴨ダンゴ)から出てくる出汁が、 美味しい鍋になる秘訣かも?しれません。 鴨肉には、 香りの......続きをみる
投稿日:2017/01/31 文字数:604 評価:★★★★★   参考になった方の数 15
S兵庫県在住のTOMMY15様
[レシピ]  <鴨のミートソース>UPSIDEDOWN! いつもの鴨のミートソースは、鴨のもも骨付きを赤ワインとトマト缶で煮込んで、身を骨から外して・・・と少々手間をかけるのですが、今日は、鴨のミンチを使って、トマト缶で煮込んでとお手軽な作り方で。 それでも、あいび......続きをみる
投稿日:2018/05/22 文字数:703 評価:★★★★★   参考になった方の数 5
B愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  おいしそうな合鴨肉のミンチはたっぷりのスープで頂きたいと思いました。あっさりとした味付けのタイ風スープで鴨の香りと旨味を堪能します。具沢山でテーブルの主役となるような、お鍋のようなスープです。 合鴨仕立てのタイ風肉団子スープ 合鴨ミンチに、塩胡椒、......続きをみる
投稿日:2017/03/19 文字数:899 評価:★★★★★   参考になった方の数 15
東京都在住のツンさん
[レシピ]  お正月は、すっかりグルメミートお節なわけですが、テリーヌも作り置きのできるお節のコールドミートとして便利です。 合鴨のミンチをプレゼントでいただいたので、イベリコ豚と合わせてみました。 ミンチがすでにあるので、イベリコ豚塊はプロセッサーにかけず、包丁で小さ......続きをみる
投稿日:2017/01/09 文字数:560 評価:★★★★★   参考になった方の数 15
カテゴリー別一覧はこちら
●グルメソムリエについて

商品についての情報
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)
こだわりのおとなのソーセージ
日光HIMITSUひみつ豚ソーセージ
ご紹介頂きました
世界屈指のワイン醸造家ベンハミン・ロメオ
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
営業日カレンダー
2018年10月
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
2018年11月
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
土曜日も出荷致します。 (赤文字の日は休日となり、出荷もお休みとなります。)
ログイン
カートを見る
このページのトップへ戻る