激ウマ羊肉ランプ【味濃く柔らかステーキ肉】 のレシピのご投稿

5.00 (6件のレビュー)  

B神奈川県在住のduck
[レシピ]  『牛→マトン』に代えて、ローストビーフならぬ“ローストマトン”を焼きました!!  “マトン”というと、臭い!硬い!脂ギトギト!のイメージですが、 グルメさんのマトンは違います!!   赤身のお肉は, さっぱりしていて、 しっとりしたきめ細かい肉質で......続きをみる
投稿日:2012/10/01 文字数:1237 評価:★★★★★   参考になった方の数 108
B愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  暑くなってくると炭火で焼いたい肉が食べたくなるのは私だけでしょうか。それも、しっかりした厚みの塊肉を豪快に焼いたステーキが食べたくなるのです。炭火でじっくりと炙ったお肉のおいしさは、まさにmouth-watering 羊のランプ肉には周囲に良い感じに脂がつ......続きをみる
投稿日:2015/06/17 文字数:1293 評価:★★★★★   参考になった方の数 28
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