lebambouさんのプロフィール


ニックネーム:lebambou
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お住まい:東京都
自己紹介:


美味しいものが大好き♪



ル・コルドン・ブルーでフレンチを勉強しました。



家庭では和食、中華、フレンチ、イタリアンとジャンルを問わず、楽しんでいます。


レビュー履歴

2010/10/16
イベリコ豚ロンガニーサ《終売商品》

S こ、これは美味しいっ♪、と感動すら覚えたイベリコ豚の生ソーセージ。 イベリコ豚お試しセ...
2010/10/23
ラムショルダーミンチ(仔羊挽肉)《終売商品》

S ラムのひき肉ってどんなだろう? ラムショルダーミンチは今回初めてなので多少不安も感じま...
2010/12/03
国産牛テール(カット)《終売商品》

S ずっと狙っていた牛テールを、ついにゲットしました! たっぷり2kgの牛テール、適当な大...
2010/07/20
イベリコ豚ベジョータ タピージャ(2枚)《終売商品》

B BBQ用に購入したイベリコ豚ベジョータ・タピージャ。 塩をまんべんなく刷り込んで一晩置...

B きつめの塩と焼きあがった後に挽くコショウだけでも、とっても美味しいペジョータロースステーキ。 ...続きを読む
2010/11/23
ハモンセラーノ (パレタ)26ヶ月熟成スライス《終売商品》

B 一家そろって生ハム大好き♪ 26か月熟成のハモンセラーノがこのお値段で!?と早速購入し...

B 友人のバースデーディナーに「肉の煮込みを作って」とリクエストされて作った牛ほほ肉の赤ワイン煮。...続きを読む
2007/03/29
イベリコ豚(骨なし)切り落し(スライスタイプ)《終売商品》

スペインのブランド豚であるイベリコ豚で、日本の家庭料理の代表格であるしょうが焼きを作ってみました。切...

パプリカ風味の煮込みを作り、友人宅のホームパーティに持参しました。イベリコ豚というだけで注目度大です...続きを読む

大好きなイベリコ豚ベジョータの ロースステーキ。 厚めにカットされているので、肉の旨み...続きを読む
2010/12/12
ラムショルダーミンチ(仔羊挽肉)《終売商品》

リピート購入したラムショルダーミンチ。 今回はラグーソースにしてパスタと合わせました。...
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