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【送料無料!最高のセラーノの産地トレベレス産の後ろ脚生ハムのセット!】初めての生ハム生活「ハモンセラーノ骨付生ハム原木16ヶ月熟成レセルバ」セット

4.78 (45件のレビュー)

 
投稿者: 千葉県 かむ様
投稿日付:2017/03/01 19:58

友人がBARを開店させたのでそのお祝いに購入しました。

花をを贈られるよりずっと嬉しいと大好評でした!

思っていたより大きくてビックリしました。

急な注文だったのに即配送頂き、しかも丁寧な梱包でこちらにお願いして本当に良かったです。ありがとうございました。


商品の評価:★★★★★
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このレビューが含まれるカテゴリー「開店祝い」のレビュー一覧 
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B千葉県在住のかむ様
[レシピ]  友人のBARの開店祝いにと贈った生ハム原木。 一週間ほど常温で慣らしてとうとうお披露目の日がやってまいりました! 開店して一週間はご祝儀で知り合いが沢山来てくれるのだけれどもその後が心配だと言っていましたが、ちょうどいいイベントになって良かったと喜んでもらえました! 15人ほど集まって生ハムが振舞われました。 切り始めはうまく切れずに切れ切れになってしまったけれど段々上達していって画像の......続きをみる
投稿日:2017/03/15 文字数:669 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  ミート ワイン 生ハム ウイスキー イタリアン 
千葉県在住のかむ様
友人がBARを開店させたのでそのお祝いに購入しました。 花をを贈られるよりずっと嬉しいと大好評でした! 思っていたより大きくてビックリしました。 急な注文だったのに即配送頂き、しかも丁寧な梱包でこちらにお願いして本当に良かったです。ありがとうございました。 ...レビューをみる
投稿日:2017/03/01 文字数:133 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
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このレビューが含まれるカテゴリー「お祝い/結婚式」のレビュー一覧 
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S東京都在住のshiki
[レシピ]  明けましておめでとうございます! ここ数年必ずグルメさんの食材で過ごしてきた我が家。 しかし昨年末は晦日まで海外出張、帰宅したのは大晦日になる15分前! これでは大掃除はおろか、お節料理(こちらは家内担当なので通年の通り) も一緒に作れず年を越してしまいました。 でもせっかくの元旦の夜。お祝いも含めて開けたのが赤白のプレディカドール。 これに合わせて作った即席料理が、アボカドとスモー......続きをみる
投稿日:2017/01/02 文字数:723 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  ロースト アボカド フルボディ 即席 パスタ スモーク ローストビーフ ボディ オリーブオイル プレディカドール サラダ 
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S東京都在住のshiki
[レシピ]  家族のお祝い事に、大事なお客様を我が家でお迎えする会食のために この手巻きロースト用熟成牛国産牛ロース(糸巻)ローストビーフ用を買いました。 クリスマスから気にはなっていましたが、そうこうしているうちに売り切れになってしまい 年明けの入荷を待ってやっと買い求めました。   〇熟成牛国産牛ロースのローストビーフ   材料 熟成牛国産牛ロースのローストビーフ一本 セロリ一把、玉ネギ......続きをみる
投稿日:2014/02/04 文字数:1404 評価:★★★★★   参考になった方の数 14
関連タグ  ロースト ソース 熟成 食事会 ワイン ニンニク セロリ ソテー 濃厚 クレソン ステーキ 炒め クリスマス ローストビーフ 赤ワイン ミート 付け合わせ オーブン 
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B東京都在住のshiki
[レシピ]  先輩や後輩が集まる音楽家の楽しい新年会に、スペイン時代の大先輩の希望で子豚の丸焼きを 食べることになりました。スペインではコチニージョと言ってお祝いや結婚式などで良く食べられる 縁起のよい豪華な食べ物ですが、仕込みから焼くまで(寒いのと、ご近所の事を考えて 今回は最初から4/1にしてオーブンで二回に分けて、しっかり焼き上げました)うまくいくか? かなり心配でしたが、結果は大成功! ○コ......続きをみる
投稿日:2014/01/07 文字数:2045 評価:★★★★★   参考になった方の数 8
関連タグ  バル カリカリ オーブン 生ハム 鉄板 パーティ ソース ニンニク ジューシー マリネ ワイン 骨付き 豚足 スペイン 丸焼き ジャガイモ スペアリブ バルサミコ 
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G島根県在住のToddchiku様
[レシピ]  結婚記念日のお祝いディナーのメインに、このラムすね肉煮込みを選びました。 もともと夫は肉料理、とりわけラムが大好き。 「これならビックリ喜んでくれるはず」 ただし最初にびっくりしたのは私のほうでした・・・(^^)袋から開けてみて、思った以上のボリューム感だったので。今回のは2本で0・95kg、ほぼ1kg、普段の食卓ならこれで4人前でOKかもしれません。 今回はあっさりとプロヴァンス風のト......続きをみる
投稿日:2014/11/25 文字数:1501 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
関連タグ  付け合わせ パセリ ホール 煮込み トマト煮込み 煮る にんにく ポテト オリーブオイル セロリ クスクス 簡単 ハーブ 煮汁 炒め トマト煮 クリスマス ディナー プロバンス 
Scomcom様
[レシピ]  甘くないこの冷凍パイシート。お菓子や料理に幅広く使えて、1枚1枚ブルーシートが挟まれているので扱いやすいのも気に入っています。 わかりやすい特徴は焼成中から感じる~★バターの香り!濃く芳醇な香りに焼成中はうっとり~★仕上がりは~小気味いい生地のサクサク感があります。部屋中にバターと香ばしく焼けた生地の香りが部屋中に充満するので、その香りに誘われて家族が次々にキッチンに集まってきます。(笑) ......続きをみる
投稿日:2014/11/30 文字数:680 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  サラダ チーズ お正月 前菜 バター おつまみ 正月 
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このレビューが含まれるカテゴリー「プレゼント/お歳暮/お中元」のレビュー一覧 
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神奈川県在住のduck
[レシピ]  脂身を削いで、沢煮椀を作ってみました!! ベジョータ(イベリコ)の背脂で作る沢煮椀は、やっぱり違いますね~。 プレゼントでいただいた イベリコ豚ベジョータ肩ロースブロック 約3キロのお肉の塊は、 やはり迫力あり、 濃く深い赤色の赤身と、 多めの美しい脂身のコントラストが、 「美味しいですよ! 何で食べられますか?」と、 問いかけているようで、 「ローストだけでは、......続きをみる
投稿日:2017/05/29 文字数:658 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  ロースト 人参 醤油 脂身 プレゼント 牛蒡 薄切り みりん 
B島根県在住のToddchiku様
[レシピ]  お世話になっているお知り合いへのクリスマスプレゼントとして; 【丸ごとリンゴのパイ】 材料:りんご(200g前後の小ぶりなもの)4個/砂糖大さじ3杯/マラスキーノ酒大さじ2杯/セミドライフルーツ大さじ4杯/クルミ大さじ2杯/パン粉大さじ2杯/冷凍パイシート8枚/ 作り方: (1)リンゴの皮をむき、芯をくり抜いて(底までくり抜かないよう注意)鍋に入れ、砂糖とマラスキーノ酒、ほぼ肩までつかる......続きをみる
投稿日:2015/12/28 文字数:564 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  オーブン バター クリスマス プレゼント 
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らんこ様
友人の結婚祝いに、夫婦で楽しんでもらえるものを考えて、ワインとチーズのセットにしました。 いろいろな国を旅行している友人なので、珍しいワインが良いかと思いスペインのワインに。私自身は味を知らないワインですが、グルメミートさんの目利きを信じて贈ったらぴったりのプレゼントでした。ちょうどご夫婦でスペイン旅行をしてきたばかりだとのことで、ワインを飲みながら旅行の思い出に浸っていただけたようです。とて......続きをみる
投稿日:2015/12/05 文字数:238 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  スペイン ワイン チーズ プレゼント ミート 
comcom様
「お正月の楽しみがまた、一つ増えたわ!」 離れて住む祖父母におくりました。 以前私の家に来た際にお出しした生ハムをいたく気に入った様子。 ブルゲスッタに合わせて食べるように添えた生ハムでしたが、私が作ったブルゲスッタに 「良く合う」と大好きなワインもぐいぐい飲むわ飲むわ。(料理上手な祖母は私の料理は褒めたことが無いので記憶に残っている光景・・・ドキッとした一言) 大好きな肉とお酒にかん......続きをみる
投稿日:2012/12/28 文字数:668 評価:★★★★★   参考になった方の数 47
関連タグ  ワイン お正月 誕生日 生ハム フォアグラ 正月 
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B福島県在住の爺戦場にアリヤ?様
今日、また生ハム生活セットを注文してしまいました。 初めての注文は双子の娘の妹の方の新築祝いを探していて、娘本人にはまず思い付けないだろう物、そしてもしどこかで見かけたりしても自分自身では絶対に買おうなどとは考えもしない物、を条件に色々頭を悩ませ、ここに辿り着いたのが昨年の11月でした。 もう一発で即決でしたね。後は折角スペイン産の生ハム原木を送るんだからと、もう一捻りしてスペインの高級カヴ......続きをみる
投稿日:2013/01/14 文字数:1021 評価:★★★★★   参考になった方の数 71
関連タグ  パーティ 生ハム クリスマス ホームパーティ スペイン 生ハム生活 贅沢 バル プレゼント パーティー 
全22件中  1〜5/件表示中  <<1 6 11 16 21 >>
このレビューが含まれるカテゴリー「生ハム生活」のレビュー一覧 
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G神奈川県在住のduck
[レシピ]  生ハム生活、4本目になりました! ハモンセラーノ・レセルバ→パレタイベリコ・ベジョータ→ハモンイベリコ・ベジョータ→パレタセラーノ 生ハム初体験のお客さまがほとんどなので、 選んだのは、 「パレタセラーノ」 夏の季節に切り始める事と、 万人向きな事と、 手ごろな大きさ、 コスパが良い!のが、 決めた理由です。 ピュアな肉質で、 さっぱりとした赤身は、 ......続きをみる
投稿日:2016/07/31 文字数:737 評価:★★★★★   参考になった方の数 5
関連タグ  生ハム生活 脂身  ハモンセラーノ 生ハム ロゼ 
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GS東京都在住のshiki
[レシピ]  さて、いよいよ暑さが増してきました。生ハム原木オーナーとしては晩秋から初冬にかけて原木を グルメ・ソムリエさんで購入。すね側から切り始めてお正月に、美味しい腿の裏側にくるりと回転します。 ここから初夏までにどの程度食べ進めるかという、程度問題はありますが、 例年食べ進めて美味しい柔らかい霜降りの部分は問題なくそのまま美味しく頂き、 乾燥側の部分をどうするか?という問題になります。 そこ......続きをみる
投稿日:2017/06/19 文字数:1912 評価:★★★★★   参考になった方の数 6
関連タグ   生ハム ニンニク スペイン 炒め お正月 パプリカ オムレツ 薄切り チョリソ パセリ 燻製 トマトソース タバスコ ソース チーズ フランスパン 霜降り オリーブオイル ハーブ イタリアン 正月 ジャガイモ 
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GS東京都在住のshiki
[レシピ] バルセローナのイカ墨のカラマリ(烏賊のフリット)を作って 見ようと思いました。...レビューをみる
投稿日:2017/04/15 文字数:40 評価:★★★★★   参考になった方の数 5
関連タグ  隠し味 揚げ アヒージョ バル スモーク ニンニク  おつまみ マッシュルーム 炒め 唐揚げ パスタ ソース 薄切り 刺身 イタリアン から揚げ パセリ 生ハム オリーブオイル パプリカ 
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GS東京都在住のshiki
[レシピ]  そろそろ夏も本当に終わりです。我が家でのこの時期は晩秋から新たに来るであろう 新しい生ハム原木のために、夏を越して分解されて冷蔵庫に入っている乾燥部分をどう効率よく 使っていく考えながらのメニューになります。 スペインで販売しているパエジャの素も悪くはないですし、日本でもかなり味のレベルは 上がって来ているパエジャの素が販売されています。 パエジャ自体は鶏肉やウサギ、または海産物の旨み......続きをみる
投稿日:2017/09/22 文字数:1623 評価:★★★★★   参考になった方の数 5
関連タグ  味噌 薄切り スペイン アヒージョ オリーブオイル 炒め ごはん 鰹節 パプリカ ニンニク 生ハム ご飯 
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S東京都在住のshiki
[レシピ]  今回は家族の誕生日に合わせて生ハム原木を注文しました。 生ハム原木は我が家ではもう7~8本目だと思います。 最初の頃は届いた後も悪戦苦闘しまして、だんだん自分の中でのルーティインの用なものが出来てきました。 今回も食事の準備をテーブルの半分でしながら、ものの30分で開封、掃除、生ハム台に設置が出来ましたので、その手順を紹介させてもらいます。 ●我が家の生ハム原木設置までのルーティン ま......続きをみる
投稿日:2017/01/17 文字数:1695 評価:★★★★★   参考になった方の数 7
関連タグ  誕生日 生ハム 赤ワイン ボディ テンプラニージョ ワイン フルボディ 
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