パッケージを開けての、“盛り付けるだけ” お手軽おつまみ!4種類のアンティパストセット(使いきりサイズ60g)   |お客様のレシピ|グルメソムリエ
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【在庫限り】生ハム&サラミ ワンプレート(プロシュート・コッパ・ミラノ・ナポリ)イタリア産


投稿者: 神奈川県 duck
投稿日付:2018/08/05 19:08

 パッケージを開けての、 “盛り付けるだけ” お手軽おつまみ!


 
4種類のアンティパストセット(使いきりサイズ60g)
 
汗だくだくで帰宅したときは、
キンキンに冷えたスパークリング!!
 
シャワーを浴びてスッキリした後、
まずは1杯!
 
カクテルオニオンとケーパーベリー、
生ハム&サラミを盛り付け、
ハムとサラミを室温に戻し、
"  香り" が、出てくるのを待ちます。
 
次に、
すぐにいただける、
 
種なし巨砲と家庭菜園のブルーベリーも、
一緒に盛り付けて、
出来上がり!
 
5分あれば、
     2品完成です!

おつまみは、
羊ミルク赤ワイン風味のチーズから、
いただき、
 
ミルキーなチーズ、
巨砲の果実の甘さ、
ブルーベリーの酸味で仕切り直し、
でいただきます。
 
ハムやサラミの表面に、
がでて、
香りがしてきましたら、
食べごろです。
 
プロシュートのシンプルな味わい、
香辛料がアクセントのコッパ
酸味がライトなナポリサラミ
パンチがある酸味のミラノサラミを、
カクテルオニオンとケーパーベリーを、
つまみながら、
いただきました。
 
汗をたくさんかいているせいか?
酸味と塩気のものは、
 一段と美味しく感じました。
 
 
 
すっきりした酸の味わい、
コクがあり、
 
発酵した、
生ハムサラミ
羊チーズと相性がよく、
酸味の、
カクテルオニオンとケーパーベリーとも、
よく合いました。
 
ガルナッチャ・ティンタと同じ色の,
巨砲ともあいました。
 
 
;(ワインをほとんどいただいてからの写真ですいません。
実は、
写真を撮らずに、
飲んでしまい、
再度作りなおしたものです。

“お皿に並べるだけ”


艶やかな光!


季節の果物を盛り付けて



商品の評価:★★★★★
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