 | ホロホロ鳥中抜き丸鳥（パンタード）【しっかりした肉のコク凝縮】《終売商品》
![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
ハスの実を入れた黒米のおこわをスタッフィングし、アジアン風のローストに仕上げました！！
Xmasは、
西洋風のご馳走をいただくことが多いのですが、
時には、
ハスの実の黒米おこわのスタッフィングして、
アジアン風に。
今年のXmasのロース...投稿日：2021/12/31 文字数：1207 評価：★★★★★ 参考になった方の数 19
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ハスの実を入れた黒米のおこわをスタッフィングし、アジアン風のローストに仕上げました！！
Xmasは、
西洋風のご馳走をいただくことが多いのですが、
時には、
ハスの実の黒米おこわのスタッフィングして、
アジアン風に。
今年のXmasのロース... 投稿日：2021/12/31 文字数：1207
評価：★★★★★ 参考になった方の数 19 |
 | 【カレーに！シチューに！煮込むと美味しい肉感】イベリコ豚ベジョータ肩ロースブロック（ネック側）《終売商品》
いよいよ夏本番ですね！
暑さに負けないためにイベリコ豚の肩ロースのブロックをローストしようかと
思いました。でも丁度生ハムの原木も整理してブロックで冷蔵庫にしまう季節ですので
、思い切って生ハムを使ってみる事にしました。
○イベリコ豚の肩ロースの...投稿日：2017/07/24 文字数：1222 評価：★★★★★ 参考になった方の数 54
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いよいよ夏本番ですね！
暑さに負けないためにイベリコ豚の肩ロースのブロックをローストしようかと
思いました。でも丁度生ハムの原木も整理してブロックで冷蔵庫にしまう季節ですので
、思い切って生ハムを使ってみる事にしました。
○イベリコ豚の肩ロースの... 投稿日：2017/07/24 文字数：1222
評価：★★★★★ 参考になった方の数 54 |
 | 商品入替えのためセール【手ごろな大きさで人気のチキン！】丸鶏（中抜きグリラー）《終売商品》  東京都在住のshiki様
丸鶏（中抜きグリラー）を使ってローストチキン。毎回中に何を詰めようかが
楽しみですが、今回は甘くなる赤パプリカ、ざく切りオニオンとミックスビーンズを
甘く炒めてから詰めてみました
丸鶏のローストチキンパプリカ・オニオン・ミックスビーンズ詰め
...投稿日：2015/04/28 文字数：1280 評価：★★★★★ 参考になった方の数 69
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 | 【手巻きロースト用熟成牛】国産牛ロース（糸巻）ローストビーフ用《終売商品》 東京都在住のツンさん様
背脂を巻いて丁寧に作られているローストビーフ用のお肉、食べるのを楽しみにしていました。
解凍した後に一日寝かせてから室温に戻しましたが、開封して触った時の脂の上質な感じに楽しみが倍増しました。
とろっとした触感の背脂をちらっとめくってみると、お肉にもいいサシ...投稿日：2015/02/20 文字数：531 評価：★★★★★ 参考になった方の数 69
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 | 東京都在住のshiki様
皆さんはグルメ・ミートさんのホームページを見ていて、食べたことのないお肉を見つけると
食べてみたくなりませんか？
今回私は思わずこれを頼んでみました。
シンプルにオーブンで焼いて岩塩をつけて肉質を味わうことに決定。せっかくオーブン使うのだから
スペイ... 投稿日：2013/06/03 文字数：851 評価：★★★★★ 参考になった方の数 129
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 | 【訳あり品】カイユ セミボンレス（カダンス）《終売商品》 神奈川県在住のduck様
開いて背骨を抜いてあり、開いたお肉で詰め物を巻いてローストすれば、詰め物の数だけ料理ができます。
今回は、ワインに合わせてフォアグラをセレクト！
赤身のお肉は肉質が密で味は濃い『カイユ』、
ソテーし香ばしくなったフォアグラの
濃厚なもの（脂を多...投稿日：2011/04/18 文字数：1233 評価：★★★★★ 参考になった方の数 203
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 | 牛スジ1kg【万能煮込み用食材！】《終売商品》  らんこ様
このビーフ＆エールパイはクリスマスに作ったものなのですが、冬に限らずいつでも食べて美味しい、イギリスパブの定番料理です。ストロングエールで煮て柔らかくしてからパイ生地に入れて焼くのですが、パイに入れなくても煮込みとしてもとても美味しく、我が家では白いご飯の友...投稿日：2019/02/01 文字数：869 評価：★★★★★ 参考になった方の数 43
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 | クロワゼ鴨エトフェ（丸・中抜き/窒息鴨）【小さいけどコク味大きい】《終売商品》 神奈川県在住のduck様
栗おこわをお腹に詰め、ローストしました!!
1キロの小さなクロワゼ鴨は、ビッグな美味しさがありました！
お祝い事があり、
クロワゼ鴨のローストで祝いました。
丸一羽ローストなので、
・お肉の縮みも少なく、
・骨からの美味しさがお肉に加...投稿日：2018/12/09 文字数：1123 評価：★★★★★ 参考になった方の数 42
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 | 【野性味のコク凝縮】ホロホロ鳥中抜き丸鳥（パンタード） 《終売商品》 愛知県在住のゐ千福様
「いつか鶏の丸焼きをやってみたいなぁ」という願望を叶えるべく
グルメミートさんのサイトをチェック。
普通の鶏か、ピカントン鶏か、何にしようか悩みましたが
以前、ホロホロ鳥の骨付もも肉を買って味がとても濃厚で自分好みだったので
今回もホロホロ鳥をチ...投稿日：2016/01/06 文字数：929 評価：★★★★★ 参考になった方の数 66
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愛知県在住のゐ千福様
「いつか鶏の丸焼きをやってみたいなぁ」という願望を叶えるべく
グルメミートさんのサイトをチェック。
普通の鶏か、ピカントン鶏か、何にしようか悩みましたが
以前、ホロホロ鳥の骨付もも肉を買って味がとても濃厚で自分好みだったので
今回もホロホロ鳥をチ... 投稿日：2016/01/06 文字数：929
評価：★★★★★ 参考になった方の数 66 |
 | 【訳あり1割引】【フランス産詰め物用ウズラ！】ウズラ骨無し壷抜き２羽入《終売商品》 東京都在住のまりお様
ウズラのファルシー
丸鶏は時々購入することはあるのですが、壺抜きは初めてです。中に色々詰め物をして、丸ごと焼いて、（骨がないから）ナイフで簡単に切り分けていただく．．．。想像しただけで美味しそうです！小さなウズラですから調理も比較的簡単そうに見えます。ウズ...投稿日：2015/12/28 文字数：2435 評価：★★★★★ 参考になった方の数 63
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東京都在住のまりお様
ウズラのファルシー
丸鶏は時々購入することはあるのですが、壺抜きは初めてです。中に色々詰め物をして、丸ごと焼いて、（骨がないから）ナイフで簡単に切り分けていただく．．．。想像しただけで美味しそうです！小さなウズラですから調理も比較的簡単そうに見えます。ウズ... 投稿日：2015/12/28 文字数：2435
評価：★★★★★ 参考になった方の数 63 |
 | 【野性味のコク凝縮】ホロホロ鳥中抜き丸鳥（パンタード） 《終売商品》 神奈川県在住のduck様
紅玉の季節を迎え、選んだ食材は、“ホロホロ鶏”。
リンゴをお腹に詰め、ホロホロ鶏のローストを作りました！
1羽約１kgと手軽に焼けるホロホロ鶏は、
脂身がほとんどなく、
お肉に締りがあり、
鶏よりお肉の味が濃く、
鴨までは重くないお肉です。...投稿日：2015/11/09 文字数：1072 評価：★★★★★ 参考になった方の数 66
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 | 【肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）《終売商品》 東京都在住のツンさん様
イベリコ豚の肩ロースをどんとブロックで購入。お肉の大きな塊りは、みょうにテンションが上がります。
カットできる程度の半解凍で、500gの塊りを２つ、残りをステーキに出来る用な厚みにカットして、小分けにラップしたらもう一度冷凍。今回はテリーヌを作ると決めてい...投稿日：2015/09/26 文字数：740 評価：★★★★★ 参考になった方の数 65
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 | 東京都在住のshiki様
結構勇気がいる料理の組み合わせ、それは生ハムと肉。
互いの良さを残した良い一品を試したく、今回は鳥の胸肉に巻き込んでみました。
イベリコ生ハム巻チキンロール
材料（2～３人前一皿盛り）
イベリコベジョータ生ハム、手切り小皿１枚分
... 投稿日：2014/09/16 文字数：1397 評価：★★★★★ 参考になった方の数 80
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 | 【あると嬉しいミンチ肉】ラムショルダーミンチ（仔羊挽肉）《終売商品》 神奈川県在住のduck様
お肉の色が、ツートンカラーのミートローフ?!
内側の色が濃く、
お肉の味も濃厚で赤身のお肉の味(羊挽肉）と、
覆っている色が淡く、
淡白な味わいのお肉と脂身が程よく合わさった味（子羊挽肉）は、
甲乙つけがたいものがありました。
両...投稿日：2014/09/15 文字数：995 評価：★★★★★ 参考になった方の数 76
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 | ２個セット【手ごろな大きさに旨みがぎゅ！】ゲームヘン（アメリカ産雛地鶏丸）《終売商品》 comcom様
今回はスタッフィングして丸々太ったゲームヘンでカリブ海の伝統料理ジャークチキンを作りました。
◇◆◇お宝詰めジャークチキン◇◆◇
【材料】1羽分
ゲームヘン1羽
ジャークシーズニング適量
ポップアップタイマー1ケ
〈フィリング〉
コーン・...投稿日：2014/07/21 文字数：843 評価：★★★★★ 参考になった方の数 73
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comcom様
今回はスタッフィングして丸々太ったゲームヘンでカリブ海の伝統料理ジャークチキンを作りました。
◇◆◇お宝詰めジャークチキン◇◆◇
【材料】1羽分
ゲームヘン1羽
ジャークシーズニング適量
ポップアップタイマー1ケ
〈フィリング〉
コーン・... 投稿日：2014/07/21 文字数：843
評価：★★★★★ 参考になった方の数 73 |
 | 【焼くだけ！味付き】味付けホロホロ鳥・オリジナルマリネ《終売商品》 東京都在住のshiki様
イベリコ豚を乗せて炊いたパエリャ（ほぼサフランライス）が沢山残ったので、
生ハムを刻み込んでホロホロ鳥のローストに詰めてみることにしました
〇ホロホロ鳥のロースト・生ハムパエリャ詰め
材料：約4人前
味付けホロホロ鳥・オリジナルマリネ一羽...投稿日：2014/05/07 文字数：925 評価：★★★★★ 参考になった方の数 86
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 | 【在庫一掃のため訳あり！】ローストゲームヘン（プチ地鶏の丸焼き）《終売商品》 東京都在住のツンさん様
味がついていて、焼いてある。こんな便利なことはありません。肉汁がまだまだ出るほど柔らかく調理してあって、とっても美味しいです。温めればいいだけ、詰め物をするならそれが熱くなればいいだけ、焦げ目を好きなようにつけるだけ、本当に便利です。
ホームパーティーで出...投稿日：2014/02/27 文字数：490 評価：★★★★★ 参考になった方の数 76
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 | 【いわゆる味のある生ベーコン】パンチェッタ ブロックカット 250g（イタリア産）《終売商品》 comcom様
今が旬の美味しい盛りの★夏トマトにミルキーなモッツアレラチーズを詰めて丸ごと焼いてみました。
そのままでも美味しいトマトですが、
夏が旬の真赤なトマトは旨味も味も濃く、一年で一番美味しい時期。
ミルキーでコクのあるモッツアレラチーズ・・・
★カ...投稿日：2013/07/22 文字数：689 評価：★★★★★ 参考になった方の数 108
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comcom様
今が旬の美味しい盛りの★夏トマトにミルキーなモッツアレラチーズを詰めて丸ごと焼いてみました。
そのままでも美味しいトマトですが、
夏が旬の真赤なトマトは旨味も味も濃く、一年で一番美味しい時期。
ミルキーでコクのあるモッツアレラチーズ・・・
★カ... 投稿日：2013/07/22 文字数：689
評価：★★★★★ 参考になった方の数 108 |
 | 兵庫県在住のserla様
仔羊肉は子供の好きな食材の一つ。
たまには、パイ包み焼きを作ろう！と思って、フィユタージュ(折りパイ)を折りました。
仔羊のパイ包み焼きというと、フォアグラとトリュフを包んだ、マリアカラスが有名。
私は、セップ茸のクリーム煮を詰めて作ってみました。
Ⅰ... 投稿日：2013/07/05 文字数：1647 評価：★★★★★ 参考になった方の数 113
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 | 【小さくても味は豊か！】ウズラ丸中抜き（フランス産）《終売商品》 兵庫県在住のserla様
ウズラって西洋料理では定番の食材だけど、なかなか日本のスーパーではお目見えしない食材。
手に届きやすい価格で提供されているので、購入しました。
4羽入りなので、2羽ずつに小分け。
子供と2人なのでね。
今回は、ウズラを使って何を作ろうか・・・
定番のリゾッ...投稿日：2013/05/09 文字数：1722 評価：★★★★★ 参考になった方の数 115
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 | 【小さくても味は豊か！】ウズラ丸中抜き（フランス産）《終売商品》 神奈川県在住のduck様
『早い』『簡単』『最後の一口まで温かく』！
カイユの旨みと野菜の旨みを逃さずにココットで蒸し焼きにしました!!
ソテー→蓋付きココットに入れてオーブンに→そのまま食卓に
蓋を開けた瞬間、湯気と一緒に濃いお肉の香りが漂い、
口に入れる前から楽しめちゃ...投稿日：2013/01/31 文字数：1302 評価：★★★★★ 参考になった方の数 529
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 | プチローストに！フランス産詰め物用ウズラ【カイユ ロリュー（ウズラ壷抜き）】《終売商品》 兵庫県在住のTOMMY15様
何て愛らしい姿なんでしょう！美味しく料理しなくっちゃと気合が入ります。
挽肉のスタッフィングとフォアグラを詰めて、
ソースは自家製の栗のブランデー入り渋皮煮を添えて
フォアグラがローストしている間に、スタッフィングやウズラに染み渡り、
全体に香りと美...投稿日：2012/02/28 文字数：751 評価：★★★★★ 参考になった方の数 143
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 | プチローストに！フランス産詰め物用ウズラ【カイユ ロリュー（ウズラ壷抜き）】《終売商品》 神奈川県在住のduck様
一人、丸々一羽、100ｇちょっとと、食べきりサイズの『カイユ』。
フォアグラとオレンジラメル、もち米のサフランライスを詰めてローストしてみました!!
お肉自体、
脂肪が殆どないのにもかかわらず、
さっぱりとしたお肉は、存在感があり、
フォアグラと合わ...投稿日：2012/02/27 文字数：1786 評価：★★★★★ 参考になった方の数 149
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 | 【訳あり品50％OFF】プレジョーヌ骨無しモモ肉（1枚パック）《終売商品》 神奈川県在住のduck様
黄金色の輝きを見るだけで、テンション↑上がってしまいます。
黄金色の薄い皮と、
噛み締める程に味わいがあるお肉は、
シンプルにいただいても、
ちょっと手を加えても、
美味しくいただけますね。
１日目は、塩＆コショウして焼いて、
２日目は、焼...投稿日：2012/02/13 文字数：1114 評価：★★★★★ 参考になった方の数 142
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 | カイユ セミボンレス（カダンス）《終売商品》 兵庫県在住のTOMMY15様
うずらは大好きな食材のひとつ。そのままローストして味わいたいところですが、せっかくのセミボンレス。スタッフィング（詰め物）することに。クリスマスの時など、2ｋｇくらいのチキンをセミボンレス、スタッフィングにしてローストすることもあるので、その手間を省けるなん...投稿日：2011/03/04 文字数：1062 評価：★★★★★ 参考になった方の数 189
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 | ホロホロ鳥 中抜き・丸《終売商品》 東京都在住のりら様
聖夜の晩餐はホロホロ鳥。スタッフィングとソースにフォアグラを使い、窓外に広がる凛とした空気にふさわしい、重みのある主菜に仕上げました。
1キロちょっとのホロホロ鳥は、我が家の非力すぎるオーブンレンジでもなんとか焼ける大きさと厚み。
野鳥にも似たスリ...投稿日：2010/01/03 文字数：1550 評価：★★★★★ 参考になった方の数 189
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東京都在住のりら様
聖夜の晩餐はホロホロ鳥。スタッフィングとソースにフォアグラを使い、窓外に広がる凛とした空気にふさわしい、重みのある主菜に仕上げました。
1キロちょっとのホロホロ鳥は、我が家の非力すぎるオーブンレンジでもなんとか焼ける大きさと厚み。
野鳥にも似たスリ... 投稿日：2010/01/03 文字数：1550
評価：★★★★★ 参考になった方の数 189 |
 | ブレス産 若鶏丸 P.A.C（中抜き・1羽）《終売商品》 東京都在住のYukky様
今年のクリスマスパーティのメインディッシュはこのブレス産若鶏の丸焼き！随分前にプレゼントでいただき、その大きさに圧倒されながらも(1.8キロ！・・・若鶏だよね？どんなオトナになるんだ・・・）冷凍庫で大事に保管をしていたものでした。
パーティからさかのぼるこ...投稿日：2008/12/23 文字数：1272 評価：★★★★★ 参考になった方の数 224
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 | フランス産カイユ（ウズラ骨付き中抜き）《2羽》【小さくても味は豊か！】《終売商品》  東京都在住の匿名希望様
丸ごとのうずらは、見た目が華やか、かつ、美味しい料理が仕上がると思っているので、お気に入りです。
今回は、フォアグラとドライいちじくをお腹に詰めてローストにしました。
1うずらの下処理をします
○細かい毛を抜き、中に少し残っている内臓を取り出し洗います。
○...投稿日：2022/01/08 文字数：468 評価：★★★★★ 参考になった方の数 19
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東京都在住の匿名希望様
丸ごとのうずらは、見た目が華やか、かつ、美味しい料理が仕上がると思っているので、お気に入りです。
今回は、フォアグラとドライいちじくをお腹に詰めてローストにしました。
1うずらの下処理をします
○細かい毛を抜き、中に少し残っている内臓を取り出し洗います。
○... 投稿日：2022/01/08 文字数：468
評価：★★★★★ 参考になった方の数 19 |
 | フランス産ベビーターキー＜約1.8kg＞ポップアップタイマー付《終売商品》 大阪府在住のTOMMY15様
家族のスケジュールによって前後はしますが、
必ず年1回はローストターキー
今年は年始早々に頂きました！
★材料と作り方
いつものやり方ですが…
ターキー1.8ｋｇ1羽
5日前から冷蔵庫に移して解凍
2日前にマリネ。
解凍したら首の骨、内臓...投稿日：2022/01/03 文字数：949 評価：★★★★★ 参考になった方の数 22
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 | イベリコ豚肩ロース（ネック側・カンポビジャブランド）【煮込み料理に♪肉のコクと脂の旨味堪能！】《終売商品》 東京都在住のツンさん様
今回は鶏レバーを多めで形大き目、玉ねぎの半分はミキサーにかけず粗みじんのまま混ぜてみました。
レバーのおおきさはよかったですが、玉ねぎはやはりお肉と一緒にミキサ―にかけた方がよかったかもしれません。
シャリシャリして悪くはなかったですが・・・
とに...投稿日：2020/01/06 文字数：457 評価：★★★★★ 参考になった方の数 34
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 | 《お試し価格》ホロホロ鳥中抜き丸鳥（パンタード） 【しっかりした肉のコク凝縮】《終売商品》 神奈川県在住のduck様
暑いと手抜きして、料理したいものです。
詰め物して、“オーブンに入れて焼くだけ”の、
ホロホロ鳥のローストをつくりました!!
スタッフィングは、
体に良いといわれる、
ワイルドライスを、
椎茸と玉ねぎと一緒に炒め、
オルホ酒入りフォアグラ...投稿日：2019/08/19 文字数：1249 評価：★★★★★ 参考になった方の数 37
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 | 神奈川県在住のduck様
旬のクランベリーのラストを飾るのは、鴨のステーキ！
甘酸っぱいクランベリーが、
さっぱりとした鴨肉にも、
濃厚なフォアグラにも、
よく合いました。
脂身が厚いマグレカナールは、
皮目をしっかりと焼いて、
脂を出し、
100度のオーブンで... 投稿日：2017/04/30 文字数：811 評価：★★★★★ 参考になった方の数 55
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 | 愛知県在住のパイコー様
私にとって、鴨とは対照的な素材がピジョンです。どちらも同じく血の色が強い赤い肉ではあるものの、北回帰線より上の地域で越冬する鴨には、冬の寒さに耐えるためのしっかりとした脂肪の層がありますが、乾燥した気候の中でも繁殖する鳩は、脂肪の少ない筋肉質な体つきです。
... 投稿日：2016/02/26 文字数：1814 評価：★★★★★ 参考になった方の数 63
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愛知県在住のパイコー様
私にとって、鴨とは対照的な素材がピジョンです。どちらも同じく血の色が強い赤い肉ではあるものの、北回帰線より上の地域で越冬する鴨には、冬の寒さに耐えるためのしっかりとした脂肪の層がありますが、乾燥した気候の中でも繁殖する鳩は、脂肪の少ない筋肉質な体つきです。
... 投稿日：2016/02/26 文字数：1814
評価：★★★★★ 参考になった方の数 63 |
 | 【4枚入り・お得パック】【肉感旨味ともに人気!】粗挽きイベリコ豚ベジョータ100％手作りジューシー・ハンバーグ（220g×4枚）《終売商品》 東京都在住のYukky様
ついにこの4枚パックを使ってのお料理もこれで最後になりました。最後にご紹介いたしますのは「シイタケの肉詰めイベリコバージョン」でございます。
【材料】
A粗挽きイベリコ豚ベジョータ100％手作りジューシーハンバーグ適量
A青ネギ（小口切り）
A粉山椒
Aめ...投稿日：2013/05/26 文字数：603 評価：★★★★★ 参考になった方の数 127
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 | 【食感しっかり美味】キジ丸（中抜き丸鳥）《終売商品》 兵庫県在住のserla様
今回は1羽で買ったキジ肉。
さて、どう調理しようか・・・
お料理は食材の特性を活かして、どう美味しく食べるかが根底にあると思います。
なので、鳥は部位によって調理法を変えるべきだと思っています。
ムネ肉は柔らかいのでポワレやローストなどの調理法が向くと思い...投稿日：2013/01/23 文字数：2382 評価：★★★★★ 参考になった方の数 126
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 | 【美味！味のあるしっかりした肉】ターキー骨無しモモ肉（500g）《終売商品》 兵庫県在住のTOMMY15様
今日は我が家の忘年会！ローストターキーにフォアグラ、柿のソース添えで、
メインはゴージャスに頂きました。
このターキー骨無しモモ肉、
皮無しでヘルシーな上、赤身のしっかりした肉質に旨味がギュット詰まった感じ
ローストしてもしっとり感は失われず、...投稿日：2012/12/29 文字数：851 評価：★★★★★ 参考になった方の数 128
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 | 【45％OFF！売りきり！】フランス産詰め物用ウズラ【カイユ ロリュー（ウズラ壷抜き）２羽入】《終売商品》 東京都在住のりら様
一羽まるごとのお料理の晴れがましさを、カジュアルに味わえる壷抜きのウズラ。
この商品の再入荷は残念ながらないそうですが、セミボンレスでも同じ楽しさが得られます。
ウズラという素材の珍しさから、レストランで出てきたら「おお…！」と構えるお料理ですが、一度自分で...投稿日：2012/06/11 文字数：1680 評価：★★★★★ 参考になった方の数 151
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東京都在住のりら様
一羽まるごとのお料理の晴れがましさを、カジュアルに味わえる壷抜きのウズラ。
この商品の再入荷は残念ながらないそうですが、セミボンレスでも同じ楽しさが得られます。
ウズラという素材の珍しさから、レストランで出てきたら「おお…！」と構えるお料理ですが、一度自分で... 投稿日：2012/06/11 文字数：1680
評価：★★★★★ 参考になった方の数 151 |
 | 【濃い味わいが特徴の長期熟成生ハム】特選ハモンセラーノ30ヶ月熟成スライス80g《終売商品》 神奈川県在住のパンジー様
久しぶりに頂いた生ハムはやっぱり美味しいですね。
この所、ソーセージばかり食べていたのですがハムってまた違う美味しさです。
室温に戻った脂の部分があま～くてとろんと口の中で無くなって行く感じ。
こちらで購入したモッツァレラと一緒にと色々食べています。
...投稿日：2012/06/11 文字数：568 評価：★★★★★ 参考になった方の数 290
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神奈川県在住のパンジー様
久しぶりに頂いた生ハムはやっぱり美味しいですね。
この所、ソーセージばかり食べていたのですがハムってまた違う美味しさです。
室温に戻った脂の部分があま～くてとろんと口の中で無くなって行く感じ。
こちらで購入したモッツァレラと一緒にと色々食べています。
... 投稿日：2012/06/11 文字数：568
評価：★★★★★ 参考になった方の数 290 |
 | カイユ セミボンレス（カダンス）《終売商品》 東京都在住のぴょんきち様
前回カイユロリューを使ってカイユの美味しさに目覚めちゃっての、今回のカダンス！
今回は、ちゃあんと詰め物用にフォアグラも購入しておいたので準備万端です♪
カイユロリューより、詰め物を入れるスペースが小さいのですが楊枝でとめちゃえば全然問題なしです。
そして...投稿日：2012/06/04 文字数：763 評価：★★★★★ 参考になった方の数 190
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東京都在住のぴょんきち様
前回カイユロリューを使ってカイユの美味しさに目覚めちゃっての、今回のカダンス！
今回は、ちゃあんと詰め物用にフォアグラも購入しておいたので準備万端です♪
カイユロリューより、詰め物を入れるスペースが小さいのですが楊枝でとめちゃえば全然問題なしです。
そして... 投稿日：2012/06/04 文字数：763
評価：★★★★★ 参考になった方の数 190 |
 | プチローストに！フランス産詰め物用ウズラ【カイユ ロリュー（ウズラ壷抜き）】《終売商品》 愛知県在住のちゃいむ様
小さな体ににあわず力強い旨味をもつウズラ。おいしさはもとより、使い勝手のよさもおすすめポイントです。
中でもつぼ抜きはとても扱いやすくて食べやすい。大きな鶏と違い、ジューシーなムネ肉もプリッとしたモモ肉も、1人で丸ごと食べられる嬉しさもあります。
...投稿日：2012/03/12 文字数：533 評価：★★★★★ 参考になった方の数 154
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愛知県在住のちゃいむ様
小さな体ににあわず力強い旨味をもつウズラ。おいしさはもとより、使い勝手のよさもおすすめポイントです。
中でもつぼ抜きはとても扱いやすくて食べやすい。大きな鶏と違い、ジューシーなムネ肉もプリッとしたモモ肉も、1人で丸ごと食べられる嬉しさもあります。
... 投稿日：2012/03/12 文字数：533
評価：★★★★★ 参考になった方の数 154 |
 | カイユ セミボンレス（カダンス）《終売商品》 東京都在住のマンボともぞう様
簡単料理でも見栄えがする、ハレの日にもってこいのカダンス君、今回は娘の誕生日に登場してもらいました。定番ですがお腹の中にはフォアグラ、ときたらソースはトリュフを使うところなのですが、フォアグラと相性のいい甘めのソースということで、ポルト酒を味のベースにし、旬...投稿日：2011/10/21 文字数：1263 評価：★★★★★ 参考になった方の数 174
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東京都在住のマンボともぞう様
簡単料理でも見栄えがする、ハレの日にもってこいのカダンス君、今回は娘の誕生日に登場してもらいました。定番ですがお腹の中にはフォアグラ、ときたらソースはトリュフを使うところなのですが、フォアグラと相性のいい甘めのソースということで、ポルト酒を味のベースにし、旬... 投稿日：2011/10/21 文字数：1263
評価：★★★★★ 参考になった方の数 174 |
 | 兵庫県在住のTOMMY15様
を久々に作りました。ちょっとお上品な仕上がりにして、アミューズグールに！
元々は、炭鉱夫のランチに、考えられたと言われているパイ。素朴ながら、素材の味がギュッとひとつになり、香り良く、味わい深い料理です。おまけに簡単。じっくり焼きます。
►材料パイシ... 投稿日：2011/06/18 文字数：608 評価：★★★★★ 参考になった方の数 264
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何度か買っている美味しさ保証済みのゲームヘンを、久しぶりに
オーブンで焼いて堪能しました。今日は中にバターライスの詰め物
をしてみました。バターライスはお腹に詰められているうちに自然に
調理されるよう、冷ご飯の状態で塩胡椒を混ぜ、バター一かけらと
一... 投稿日：2011/05/26 文字数：720 評価：★★★★★ 参考になった方の数 237
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何度か買っている美味しさ保証済みのゲームヘンを、久しぶりに
オーブンで焼いて堪能しました。今日は中にバターライスの詰め物
をしてみました。バターライスはお腹に詰められているうちに自然に
調理されるよう、冷ご飯の状態で塩胡椒を混ぜ、バター一かけらと
一... 投稿日：2011/05/26 文字数：720
評価：★★★★★ 参考になった方の数 237 |
 | 【おすすめ】シャラン鴨（骨付きモモ肉）コンフィ《終売商品》 栃木県在住のあーちゃん様
半年前に頂いた鴨のコンフィは、オーソドックスにフライパンで皮をパリパリに焼いていただきましたが、今回は以前にミートさんから購入して使い、冷凍庫に残っていたパイシートと、ありあわせの野菜、庭に有るハーブを使って手軽に出来る二種類のオードブルを作ってみました。一...投稿日：2010/05/29 文字数：1110 評価：★★★★★ 参考になった方の数 283
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栃木県在住のあーちゃん様
半年前に頂いた鴨のコンフィは、オーソドックスにフライパンで皮をパリパリに焼いていただきましたが、今回は以前にミートさんから購入して使い、冷凍庫に残っていたパイシートと、ありあわせの野菜、庭に有るハーブを使って手軽に出来る二種類のオードブルを作ってみました。一... 投稿日：2010/05/29 文字数：1110
評価：★★★★★ 参考になった方の数 283 |
 | ゲームヘン・中抜き丸鶏（2羽セット）【煮ても焼いてもジューシーなひな鶏】《終売商品》 よし様
休日ディナーにローストチキン。
作り方もかんたん。
（パッケージに書いてある作り方に従っても十分！）
解凍した丸鶏をよく洗い、ペーパータオルで拭く。
塩、こしょう、ローズマリーをまぶして1～2時間おく。
中身はブロッコリーの茎で詰め、形を整え、油を回しかけ...投稿日：2019/08/27 文字数：355 評価：★★★★★ 参考になった方の数 35
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よし様
休日ディナーにローストチキン。
作り方もかんたん。
（パッケージに書いてある作り方に従っても十分！）
解凍した丸鶏をよく洗い、ペーパータオルで拭く。
塩、こしょう、ローズマリーをまぶして1～2時間おく。
中身はブロッコリーの茎で詰め、形を整え、油を回しかけ...投稿日：2019/08/27 文字数：355
評価：★★★★★ 参考になった方の数 35 |
 | 【フォアグラムースやフォアグラ丼におすすめ！】フォアグラカナール落とし（端材）500g《終売商品》
グルメソムリエさんで購入させていただいた
フォアグラカナール落としを使って
簡単なテリーヌを作ってみました。
フォアグラは冷蔵庫でゆっくりと解凍しました。
1）
ポルト酒・マデラ酒・ブランデーを合わせて
塩・ホワイトペッパーを加えたものを
...投稿日：2016/10/13 文字数：825 評価：★★★★★ 参考になった方の数 57
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グルメソムリエさんで購入させていただいた
フォアグラカナール落としを使って
簡単なテリーヌを作ってみました。
フォアグラは冷蔵庫でゆっくりと解凍しました。
1）
ポルト酒・マデラ酒・ブランデーを合わせて
塩・ホワイトペッパーを加えたものを
... 投稿日：2016/10/13 文字数：825
評価：★★★★★ 参考になった方の数 57 |
 | 兵庫県在住のTommy15様
我が家の定番のひとつ、ゲームヘンをローストしました。
久々の実家で、母のリクエスト。
庭やご近所からの頂き物のハーブをふんだんに使って。
香り高い、上出来のローストに仕上がりました!
★材料、作り方５人分
ゲームヘン５羽
二日前から冷...投稿日：2016/03/28 文字数：785 評価：★★★★★ 参考になった方の数 60
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 | 【美味！人気のプチ地鶏】スペイン地鶏（ピカントン丸鶏）《終売商品》 東京都在住のshiki様
仕事で長野に行った帰りに地元野菜を見ていて、「あぁこの野菜と一緒に鳥の丸焼きが食べたい！」
と衝動的に思い付き、曲竹やサラダ用のほうれん草などを購入。
家に帰ってすぐに作り始めました。
スペイン地鶏（ピカントン丸鶏）の丸焼きパプリカライス詰め。
...投稿日：2013/06/10 文字数：1194 評価：★★★★★ 参考になった方の数 118
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 | 丸鶏（グリラー）《終売商品》
ゲームヘンはいつも買っていましたが、こちらの丸鶏は初購入
でした。食べ方はゲームヘンの調理と同じく、せっかくの丸のまま
なので、豪快に一羽ローストにしてみる事に。中の詰め物には、
野菜のピラフを作って詰めてみました。
ピラフは軽く洗った生米を鍋...投稿日：2011/06/19 文字数：741 評価：★★★★★ 参考になった方の数 165
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 | 熟成 生ラム 肩ロース(ブロック4本入）《終売商品》 ぱる様
グルメミートショップさんのラム肉を知ってからラム好きになった私。
初めてラムソーセージを作ってみました。
[材料]
ラム肉
玉ねぎ、にんにく（少し）
塩・コショウ
スパイス
羊腸(20-22)ニュージーランド産
[作り方]
①ミ...投稿日：2010/09/04 文字数：348 評価：★★★★★ 参考になった方の数 238
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ぱる様
グルメミートショップさんのラム肉を知ってからラム好きになった私。
初めてラムソーセージを作ってみました。
[材料]
ラム肉
玉ねぎ、にんにく（少し）
塩・コショウ
スパイス
羊腸(20-22)ニュージーランド産
[作り方]
①ミ...投稿日：2010/09/04 文字数：348
評価：★★★★★ 参考になった方の数 238 |
 | カイユ セミボンレス（カダンス）《終売商品》 千葉県在住の極（Kiwamu）様
きつめに塩胡椒しておき、詰め物をしてローストしました。中身は玉葱・舞茸・エリンギと雑穀米を炒めたもの。
フライパンで表面に焼き色をつけてから、キャセロールに入れて蓋をしてオーブンへ。最後に蓋を取って強火で数分焼いて皮をパリッとさせます。
しばらく落ち着か...投稿日：2010/07/04 文字数：277 評価：★★★★ 参考になった方の数 289
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千葉県在住の極（Kiwamu）様
きつめに塩胡椒しておき、詰め物をしてローストしました。中身は玉葱・舞茸・エリンギと雑穀米を炒めたもの。
フライパンで表面に焼き色をつけてから、キャセロールに入れて蓋をしてオーブンへ。最後に蓋を取って強火で数分焼いて皮をパリッとさせます。
しばらく落ち着か...投稿日：2010/07/04 文字数：277
評価：★★★★ 参考になった方の数 289 |
 | 栃木県在住のあーちゃん様
今年は孫達と一緒にクリスマスをかねて、ミニ・ピアノコンサート。
ターキーを焼くのもこれで3回目、今回はUSターキー3kg(実際には3.2㎏)、グルメミートさんおお勧め方法で、氷の中で解凍、この方法短時間で解凍でき重宝です。
解凍されたターキーを見た2番目の...投稿日：2009/12/27 文字数：1644 評価：★★★★★ 参考になった方の数 202
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栃木県在住のあーちゃん様
今年は孫達と一緒にクリスマスをかねて、ミニ・ピアノコンサート。
ターキーを焼くのもこれで3回目、今回はUSターキー3kg(実際には3.2㎏)、グルメミートさんおお勧め方法で、氷の中で解凍、この方法短時間で解凍でき重宝です。
解凍されたターキーを見た2番目の...投稿日：2009/12/27 文字数：1644
評価：★★★★★ 参考になった方の数 202 |
 | イベリコ豚ベジョータ セクレト《終売商品》 東京都在住のりら様
ポテトを敷いてローストしたセクレト。聞き慣れないこの部位は、肩肉に近いバラ肉だそう。
イベリコ豚特有の筋肉質で味の濃いお肉に、きれいなサシが入っています。全体的にしっかりと噛みごたえある食感ですが、とろけるサシのおかげでかたい印象はありません。
お肉の表裏に...投稿日：2009/08/16 文字数：1004 評価：★★★★★ 参考になった方の数 185
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東京都在住のりら様
ポテトを敷いてローストしたセクレト。聞き慣れないこの部位は、肩肉に近いバラ肉だそう。
イベリコ豚特有の筋肉質で味の濃いお肉に、きれいなサシが入っています。全体的にしっかりと噛みごたえある食感ですが、とろけるサシのおかげでかたい印象はありません。
お肉の表裏に...投稿日：2009/08/16 文字数：1004
評価：★★★★★ 参考になった方の数 185 |
 | 東京都在住のマンボともぞう様
ゲームヘンは大きさが女性２人分にぴったり。脂肪分も少なくて、だけど肉質はとっても柔らかくジューシーなので大のお気に入りです。骨が柔らかいので切り分けるのも楽だし、いいことづくめ。今回はハーブバターを皮目に詰め、スタッフィングにもローズマリーで和えたジャガイモと...投稿日：2009/02/08 文字数：717 評価：★★★★★ 参考になった方の数 263
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東京都在住のマンボともぞう様
ゲームヘンは大きさが女性２人分にぴったり。脂肪分も少なくて、だけど肉質はとっても柔らかくジューシーなので大のお気に入りです。骨が柔らかいので切り分けるのも楽だし、いいことづくめ。今回はハーブバターを皮目に詰め、スタッフィングにもローズマリーで和えたジャガイモと...投稿日：2009/02/08 文字数：717
評価：★★★★★ 参考になった方の数 263 |
 | カイユ セミボンレス（カダンス）《終売商品》 神奈川県在住のduck様
『1羽が背開きの1枚肉になっていている』ので（写真中）、お肉の上に詰め物をのせて閉じれば“簡単にスタッフィング”（詰め物）ができるのが魅力です。
そして一般にローストチキン類はオーブンがないと焼けませんが、小さい為フライパンでのみで焼く事ができます。
小さ...投稿日：2009/01/25 文字数：796 評価：★★★★★ 参考になった方の数 234
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 | ホロホロ鳥 中抜き・丸《終売商品》 東京都在住のももいえ様
昨年のクリスマス、一昨年の七面鳥はちょっと大きかったので、三人で食べきりサイズのホロホロ鳥をローストしました。
お肉にコクがあって、薄い皮はぱりぱりと香ばしく、肉はしっとりとして旨みが強い。
やっぱりホロホロ鳥はおいしいなあ･･･。
今回、友だちからもらった...投稿日：2009/01/25 文字数：1349 評価：★★★★★ 参考になった方の数 224
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東京都在住のももいえ様
昨年のクリスマス、一昨年の七面鳥はちょっと大きかったので、三人で食べきりサイズのホロホロ鳥をローストしました。
お肉にコクがあって、薄い皮はぱりぱりと香ばしく、肉はしっとりとして旨みが強い。
やっぱりホロホロ鳥はおいしいなあ･･･。
今回、友だちからもらった...投稿日：2009/01/25 文字数：1349
評価：★★★★★ 参考になった方の数 224 |
 | 愛知県在住のyoko様
夕食時、鶏の焼ける香ばし～い香りに誘われて台所に集まってきた家族達。いい色に焼けているゲームヘンの丸焼きに「おぉ～!美味しそう！」と歓声が。でも私が「中にレバー入れちゃったよ！」というと「・・・・・・・・」そうです。うちの家族はレバーは食べれないわけではない...投稿日：2008/11/29 文字数：835 評価：★★★★★ 参考になった方の数 277
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愛知県在住のyoko様
夕食時、鶏の焼ける香ばし～い香りに誘われて台所に集まってきた家族達。いい色に焼けているゲームヘンの丸焼きに「おぉ～!美味しそう！」と歓声が。でも私が「中にレバー入れちゃったよ！」というと「・・・・・・・・」そうです。うちの家族はレバーは食べれないわけではない...投稿日：2008/11/29 文字数：835
評価：★★★★★ 参考になった方の数 277 |
 | 東京都在住のマンボともぞう様
グルメミートさんでは色々な食材にお目にかかることができましたが、一番最初に買ったのが、このゲームヘン。私とグルメミートさんの出会いを取り持ってくれた大切なお肉です。
そのゲームヘンも在庫きりだそうで。普通の丸鶏よりもずっと使いやすく、しかもお安いこの鶏さん...投稿日：2008/11/27 文字数：1186 評価：★★★★★ 参考になった方の数 223
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東京都在住のマンボともぞう様
グルメミートさんでは色々な食材にお目にかかることができましたが、一番最初に買ったのが、このゲームヘン。私とグルメミートさんの出会いを取り持ってくれた大切なお肉です。
そのゲームヘンも在庫きりだそうで。普通の丸鶏よりもずっと使いやすく、しかもお安いこの鶏さん...投稿日：2008/11/27 文字数：1186
評価：★★★★★ 参考になった方の数 223 |
 | 東京都在住のtomoko様
アメリカ的、サンクスギビングパーティー用に、ローストターキーを作りました。今年もおいしくできました、パーティーの主役として、テーブルの上で豪華☆な丸焼き！！がんばった甲斐がありました。
◆レシピ◆
?ターキーは冷蔵庫で3日くらいかけて解凍する。焼く前の晩に下...投稿日：2008/11/24 文字数：805 評価：★★★★★ 参考になった方の数 244
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東京都在住のtomoko様
アメリカ的、サンクスギビングパーティー用に、ローストターキーを作りました。今年もおいしくできました、パーティーの主役として、テーブルの上で豪華☆な丸焼き！！がんばった甲斐がありました。
◆レシピ◆
?ターキーは冷蔵庫で3日くらいかけて解凍する。焼く前の晩に下...投稿日：2008/11/24 文字数：805
評価：★★★★★ 参考になった方の数 244 |
 | カイユ ロリュー（ウズラ壷抜き）《終売商品》 愛知県在住のyoko様
お誕生日ディナーのメインとして購入しました。なので豪華にしたくてフォアグラを添え、詰め物にもフォアグラとマッシュルームを使いました。塩とコショウを振り、2時間ほど寝かせてから生のマッシュルームとフォアグラを詰め、フライパン→オーブンで焼きました。そしてフォア...投稿日：2008/08/24 文字数：952 評価：★★★★★ 参考になった方の数 249
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愛知県在住のyoko様
お誕生日ディナーのメインとして購入しました。なので豪華にしたくてフォアグラを添え、詰め物にもフォアグラとマッシュルームを使いました。塩とコショウを振り、2時間ほど寝かせてから生のマッシュルームとフォアグラを詰め、フライパン→オーブンで焼きました。そしてフォア...投稿日：2008/08/24 文字数：952
評価：★★★★★ 参考になった方の数 249 |
 | ホロホロ鳥 中抜き・丸《終売商品》 神奈川県在住のパンジー様
立派なホロホロ鳥のプレゼントを有難うございました。
せっかくなのでスタッフィングを作って詰めました。
皮はパリッとして中はジューシーでしっかりした味で美味しく頂きました。
場所により異なる美味しさは一羽ならではですね。
材料
ホロホロ鳥一羽
５００万年前の...投稿日：2007/07/18 文字数：1019 評価：★★★★★ 参考になった方の数 281
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神奈川県在住のパンジー様
立派なホロホロ鳥のプレゼントを有難うございました。
せっかくなのでスタッフィングを作って詰めました。
皮はパリッとして中はジューシーでしっかりした味で美味しく頂きました。
場所により異なる美味しさは一羽ならではですね。
材料
ホロホロ鳥一羽
５００万年前の...投稿日：2007/07/18 文字数：1019
評価：★★★★★ 参考になった方の数 281 |
 | 網脂(クレピネット)《終売商品》 東京都在住のマンボともぞう様
私が小さい頃、母がなぜか網脂を使った料理に凝ったことがあり、美味しさをすっかりくるむ便利な食材に、いつか自分でも使ってみたいと思っていましたが、なかなかお目にかかることができませんでした。が、さすがグルメミートワールド、しっかり商品のラインナップに入っており...投稿日：2007/07/03 文字数：1275 評価：★★★★★ 参考になった方の数 278
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東京都在住のマンボともぞう様
私が小さい頃、母がなぜか網脂を使った料理に凝ったことがあり、美味しさをすっかりくるむ便利な食材に、いつか自分でも使ってみたいと思っていましたが、なかなかお目にかかることができませんでした。が、さすがグルメミートワールド、しっかり商品のラインナップに入っており...投稿日：2007/07/03 文字数：1275
評価：★★★★★ 参考になった方の数 278 |
 | ホロホロ鳥 中抜き・丸《終売商品》 千葉県在住のnassyママ様
プレゼントいただいたホロホロ鳥は初めていただく食材です。そういう「未知」のものはわが家では主人にお任せ！普段キッチンにほとんど立たない彼ですが、料理のセンスはなかなかなのです。
今回はロースト。詰めものは何にしようか?と迷っていたようですが、ダシがしみ込ん...投稿日：2007/06/19 文字数：1257 評価：★★★★★ 参考になった方の数 226
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千葉県在住のnassyママ様
プレゼントいただいたホロホロ鳥は初めていただく食材です。そういう「未知」のものはわが家では主人にお任せ！普段キッチンにほとんど立たない彼ですが、料理のセンスはなかなかなのです。
今回はロースト。詰めものは何にしようか?と迷っていたようですが、ダシがしみ込ん...投稿日：2007/06/19 文字数：1257
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 | カイユ ロリュー（ウズラ壷抜き）《終売商品》 東京都在住のＡＴ様
連休の自宅パーティーのメインにカイユロリュー（ウズラ壷抜き）を出しました。
都合7人分なので下準備も大変でしたが、フライパンで調理したので、焼くときには料理の得意な友人に手伝ってもらったりでバタバタでしたが、非常に喜んでいただきました。
小さいので、いろいろ...投稿日：2007/05/13 文字数：986 評価：★★★★★ 参考になった方の数 263
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東京都在住のＡＴ様
連休の自宅パーティーのメインにカイユロリュー（ウズラ壷抜き）を出しました。
都合7人分なので下準備も大変でしたが、フライパンで調理したので、焼くときには料理の得意な友人に手伝ってもらったりでバタバタでしたが、非常に喜んでいただきました。
小さいので、いろいろ...投稿日：2007/05/13 文字数：986
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 | プレ ノワールP.A.C（中抜き・1羽）《終売商品》 大阪府在住のhide様
下こしらえさえすれば、あとはオーブンで焼き上げるだけ。特にこの鶏は、お肉がジューシーで滋味があり、ブロイラーとの違いが歴然です。我家のパーティーの定番になりました。
①たっぷりの氷水の中で解凍し､残っている毛をきれいに掃除したあと､たっぷりの塩､ハーブ（ロ...投稿日：2007/05/03 文字数：623 評価：★★★★★ 参考になった方の数 213
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大阪府在住のhide様
下こしらえさえすれば、あとはオーブンで焼き上げるだけ。特にこの鶏は、お肉がジューシーで滋味があり、ブロイラーとの違いが歴然です。我家のパーティーの定番になりました。
①たっぷりの氷水の中で解凍し､残っている毛をきれいに掃除したあと､たっぷりの塩､ハーブ（ロ...投稿日：2007/05/03 文字数：623
評価：★★★★★ 参考になった方の数 213 |
 | 東京都在住のAT様
カイユロリュー（ウズラ壷抜き）の詰め物に、贅沢にフォアグラを使ってみました。
フォアグラカットは料理の材料として少量でも使いやすいですね。
フォアグラに何を組み合わせるかはかなり悩みました。イチジクやドライレーズン等いろいろ詰め込みたい誘惑にかられつつ、ボル...投稿日：2007/03/18 文字数：997 評価：★★★★★ 参考になった方の数 278
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東京都在住のAT様
カイユロリュー（ウズラ壷抜き）の詰め物に、贅沢にフォアグラを使ってみました。
フォアグラカットは料理の材料として少量でも使いやすいですね。
フォアグラに何を組み合わせるかはかなり悩みました。イチジクやドライレーズン等いろいろ詰め込みたい誘惑にかられつつ、ボル...投稿日：2007/03/18 文字数：997
評価：★★★★★ 参考になった方の数 278 |
 | 神奈川県在住のにゃん様
パーティー大好きな我が家としては、口実さえあればなんでもきっかけにしてしまいます。そんなわけで11月の最終週末は必ずサンクスギビング。海の向こうのネイティヴアメリカンに感謝の気持ちがどれだけ伝わるかはさておき、七面鳥を堂々と焼けるとなればこのチャンスを逃さな...投稿日：2006/12/01 文字数：1318 評価：★★★★★ 参考になった方の数 277
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神奈川県在住のにゃん様
パーティー大好きな我が家としては、口実さえあればなんでもきっかけにしてしまいます。そんなわけで11月の最終週末は必ずサンクスギビング。海の向こうのネイティヴアメリカンに感謝の気持ちがどれだけ伝わるかはさておき、七面鳥を堂々と焼けるとなればこのチャンスを逃さな...投稿日：2006/12/01 文字数：1318
評価：★★★★★ 参考になった方の数 277 |
 | 愛知県在住のはなばなな様
今年もターキー購入しました！去年はベビーターキーだったのですが、今年は10人ほどでパーティーをしたので、少し大きいサイズのこのヤングターキーにしました。
日本のオーブンレンジにはいっぱいいっぱいの大きさでしたが、うまく収まってくれて感謝です。トータル2～3時...投稿日：2006/11/27 文字数：719 評価：★★★★★ 参考になった方の数 270
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愛知県在住のはなばなな様
今年もターキー購入しました！去年はベビーターキーだったのですが、今年は10人ほどでパーティーをしたので、少し大きいサイズのこのヤングターキーにしました。
日本のオーブンレンジにはいっぱいいっぱいの大きさでしたが、うまく収まってくれて感謝です。トータル2～3時...投稿日：2006/11/27 文字数：719
評価：★★★★★ 参考になった方の数 270 |
 | カイユ ロリュー（ウズラ壷抜き）《終売商品》 ベジッ娘様
やはりウズラは小さいながら味が凝縮していますね。
以前ウズラ骨付きモモ肉で単品での美味しさとしっかりした肉質は信頼していましたが今回詰め物をして食したウズラの味わいに再び惚れなおしました。
美味しさに加えとても使いやすいです。
パックから取り出すと小さい...投稿日：2006/07/21 文字数：674 評価：★★★★★ 参考になった方の数 312
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ベジッ娘様
やはりウズラは小さいながら味が凝縮していますね。
以前ウズラ骨付きモモ肉で単品での美味しさとしっかりした肉質は信頼していましたが今回詰め物をして食したウズラの味わいに再び惚れなおしました。
美味しさに加えとても使いやすいです。
パックから取り出すと小さい...投稿日：2006/07/21 文字数：674
評価：★★★★★ 参考になった方の数 312 |
 | フォアグラ オア テリーヌ 310g《終売商品》 misako様
フルコースでごちそうを作るときのオードブルに華を添えてくれます。使う料は少しでもその存在感はまさにフォアグラです。今回はバレンタインのごちそうに、前菜としてフォアグラとチョコを合わせてみました。とても美味しかったです。また作りたいと思います。この一皿の作り方...投稿日：2006/02/15 文字数：575 評価：★★★★★ 参考になった方の数 347
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misako様
フルコースでごちそうを作るときのオードブルに華を添えてくれます。使う料は少しでもその存在感はまさにフォアグラです。今回はバレンタインのごちそうに、前菜としてフォアグラとチョコを合わせてみました。とても美味しかったです。また作りたいと思います。この一皿の作り方...投稿日：2006/02/15 文字数：575
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 | カイユ ロリュー（ウズラ壷抜き）《終売商品》 東京都在住のyuko-food-studio様
レシピ投稿。壺抜きされているから、なんて簡単♪「ウズラ・フォアグラののレーズン風味」
材料（4人分）
ウズラ壺抜き２羽
サラダオイル・塩・コショウ適量
ファルス
フォアグラ30ｇ（ダイスにカット）
玉ねぎ（みじん切り）1/4個
ドライレーズン30ｇ
食パン...投稿日：2005/12/19 文字数：608 評価：★★★★★ 参考になった方の数 282
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東京都在住のyuko-food-studio様
レシピ投稿。壺抜きされているから、なんて簡単♪「ウズラ・フォアグラののレーズン風味」
材料（4人分）
ウズラ壺抜き２羽
サラダオイル・塩・コショウ適量
ファルス
フォアグラ30ｇ（ダイスにカット）
玉ねぎ（みじん切り）1/4個
ドライレーズン30ｇ
食パン...投稿日：2005/12/19 文字数：608
評価：★★★★★ 参考になった方の数 282 |
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方