レシピとレビュー

【中華料理/風】のレシピとレビュー
全134件中  1〜20/件表示中  <<1 21 41 61 81 101 >>
GS神奈川県在住のduck

[レシピ]  塩漬けにしてお肉の旨みを引き出してから、中華かゆを作ってみました!! 骨付き肉から作る“かゆ”は、やはり味が違いました!! ホロホロ鳥、 フレンチ系が多いのですが、 味わいあるお肉、 骨から出てくるスープを、 中華かゆで味わいました......続きをみる
投稿日:2019/02/25 文字数:1017 評価:★★★★★   参考になった方の数 27
GS神奈川県在住のduck
[レシピ]  塩漬けにしてお肉の旨みを引き出してから、中華かゆを作ってみました!! 骨付き肉から作る“かゆ”は、やはり味が違いました!! ホロホロ鳥、 フレンチ系が多いのですが、 味わいあるお肉、 骨から出てくるスープを、 中華かゆで味わいました......続きをみる
投稿日:2019/02/25 文字数:1017
評価:★★★★★   参考になった方の数 27
GS兵庫県在住のTOMMY15

[レシピ]  お気に入りの「和豚もちぶたの肉厚スペアリブ・小」を、中華の煮込みにしました! ★材料・作り方 スペアリブ2袋完全に解凍する 煮汁スープ2と1/2カップ 醤油1と1/4カップ 酒1カップ 砂糖1/2カップ 酢1/4カップ 八角1コ シナモン小さじ1/2 ......続きをみる
投稿日:2019/02/19 文字数:630 評価:★★★★★   参考になった方の数 27
GS兵庫県在住のTOMMY15
[レシピ]  お気に入りの「和豚もちぶたの肉厚スペアリブ・小」を、中華の煮込みにしました! ★材料・作り方 スペアリブ2袋完全に解凍する 煮汁スープ2と1/2カップ 醤油1と1/4カップ 酒1カップ 砂糖1/2カップ 酢1/4カップ 八角1コ シナモン小さじ1/2 ......続きをみる
投稿日:2019/02/19 文字数:630
評価:★★★★★   参考になった方の数 27
和豚もちぶたの煮込み用スネ肉【カレーに!シチューに♪煮込みに最適】《終売商品》
GS神奈川県在住のduck

[レシピ]  “煮込む”ことで柔らかくなるすね肉でチャシューを作れました作ってみました!! 脂がほとんどないすね肉は、 味付けを控えめにして、 赤身のお肉の、 美味しさを味わい、 シンプルな味付けにしてみました。 タレにこってりと脂が浮くことがないの......続きをみる
投稿日:2018/10/15 文字数:763 評価:★★★★★   参考になった方の数 30
GS神奈川県在住のduck
[レシピ]  “煮込む”ことで柔らかくなるすね肉でチャシューを作れました作ってみました!! 脂がほとんどないすね肉は、 味付けを控えめにして、 赤身のお肉の、 美味しさを味わい、 シンプルな味付けにしてみました。 タレにこってりと脂が浮くことがないの......続きをみる
投稿日:2018/10/15 文字数:763
評価:★★★★★   参考になった方の数 30
【焼いて煮込んで万能仔羊肉】ラムせせり小肉300g《終売商品》
GS東京都在住の東京ウサコ

[レシピ]  お肉ゴロゴロ担担麺♪ 夏も冬も、こってり辛旨担担麺ですが、そぼろ状のお肉がスープに沈んでしまうのと、もう一歩肉感が足りないのが残念なところ。 スーパーで2食入り398円の袋生麺を見つけ、良い事を思いつきました!いつものラムせせりを粗く刻んで、お肉ゴロゴロ......続きをみる
投稿日:2017/11/16 文字数:560 評価:★★★★★   参考になった方の数 40
GS東京都在住の東京ウサコ
[レシピ]  お肉ゴロゴロ担担麺♪ 夏も冬も、こってり辛旨担担麺ですが、そぼろ状のお肉がスープに沈んでしまうのと、もう一歩肉感が足りないのが残念なところ。 スーパーで2食入り398円の袋生麺を見つけ、良い事を思いつきました!いつものラムせせりを粗く刻んで、お肉ゴロゴロ......続きをみる
投稿日:2017/11/16 文字数:560
評価:★★★★★   参考になった方の数 40
GB兵庫県在住のTOMMY15

[レシピ]  そう言えば、フォアグラ丼て作ったことなかったなと思い 挑戦してみました。 フォアグラだけで、当然美味しいのでしょうが、 ご飯とフォアグラをつなぐ何かを考えていて・・・ 軽めの味付けにした肉みそに決めました。 <フォアグラ丼> ★材料、作り方......続きをみる
投稿日:2019/07/04 文字数:843 評価:★★★★★   参考になった方の数 26
GB兵庫県在住のTOMMY15
[レシピ]  そう言えば、フォアグラ丼て作ったことなかったなと思い 挑戦してみました。 フォアグラだけで、当然美味しいのでしょうが、 ご飯とフォアグラをつなぐ何かを考えていて・・・ 軽めの味付けにした肉みそに決めました。 <フォアグラ丼> ★材料、作り方......続きをみる
投稿日:2019/07/04 文字数:843
評価:★★★★★   参考になった方の数 26
G神奈川県在住のduck

[レシピ]  和豚もちぶたの肉厚スペアリブ(ブロック) 沸騰させずに骨付きのお肉をしっとりとボイルし、薬味ソースでさっぱりといただきました!! 暑くなり、 酸味のきいた肉料理が一段と美味しく感じました! 骨付き肉は、 茹でれば、 スープもいただけ、 ......続きをみる
投稿日:2022/06/30 文字数:949 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
G神奈川県在住のduck
[レシピ]  和豚もちぶたの肉厚スペアリブ(ブロック) 沸騰させずに骨付きのお肉をしっとりとボイルし、薬味ソースでさっぱりといただきました!! 暑くなり、 酸味のきいた肉料理が一段と美味しく感じました! 骨付き肉は、 茹でれば、 スープもいただけ、 ......続きをみる
投稿日:2022/06/30 文字数:949
評価:★★★★★   参考になった方の数 3
G神奈川県在住のduck

[レシピ]  焼いてステーキに、軽く煮込んでオイスターソース煮にしてみました!! 柔らかく、 赤身の旨味があり、 ステーキにしたところ、 柔らか~い!! しっかり煮込まなくても、 柔らか~い!! 時間をかけなくても、いただける~! ことも......続きをみる
投稿日:2022/04/30 文字数:959 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
G神奈川県在住のduck
[レシピ]  焼いてステーキに、軽く煮込んでオイスターソース煮にしてみました!! 柔らかく、 赤身の旨味があり、 ステーキにしたところ、 柔らか~い!! しっかり煮込まなくても、 柔らか~い!! 時間をかけなくても、いただける~! ことも......続きをみる
投稿日:2022/04/30 文字数:959
評価:★★★★★   参考になった方の数 4

[レシピ]  爆速!鴨ミンチ餃子小鍋仕立て グルメソムリエさんのおかげで、大好きな鴨や合鴨が日常の食べ物になりました。 名前からして超素敵な三昧セットですが、人数や時間的に三昧できないときもあり。 今日は、味付きの鴨ミンチを餃子の具にした、小鍋仕立てで頂きます。......続きをみる
投稿日:2021/04/26 文字数:535 評価:★★★★★   参考になった方の数 14
[レシピ]  爆速!鴨ミンチ餃子小鍋仕立て グルメソムリエさんのおかげで、大好きな鴨や合鴨が日常の食べ物になりました。 名前からして超素敵な三昧セットですが、人数や時間的に三昧できないときもあり。 今日は、味付きの鴨ミンチを餃子の具にした、小鍋仕立てで頂きます。......続きをみる
投稿日:2021/04/26 文字数:535
評価:★★★★★   参考になった方の数 14
G今日もイベリコ様

[レシピ]  今日もイベリコ豚いただいてます!甘い脂身と濃い旨味のお肉。そのままいただいても美味しいですが、加工してもその存在感はすごくて積極的に使ってます!そんなとき切り落とし肉があると便利!美味しいお肉をリーズナブルに使えます!冷凍庫にストックしていた切り落としのお肉......続きをみる
投稿日:2021/01/18 文字数:1326 評価:★★★★★   参考になった方の数 13
G今日もイベリコ様
[レシピ]  今日もイベリコ豚いただいてます!甘い脂身と濃い旨味のお肉。そのままいただいても美味しいですが、加工してもその存在感はすごくて積極的に使ってます!そんなとき切り落とし肉があると便利!美味しいお肉をリーズナブルに使えます!冷凍庫にストックしていた切り落としのお肉......続きをみる
投稿日:2021/01/18 文字数:1326
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G神奈川県在住のduck

[レシピ]  塩でマリネし、蒸し豚を作りました!! ムシムシした日が続きますね! 大量のお湯を沸かすだけでしんどい! そういう時は、 少量のお湯を使って、 塩漬けしたお肉を蒸してみました! 余分な脂は落としつつ、 じっくりと弱火で蒸して、 火を通......続きをみる
投稿日:2020/07/25 文字数:795 評価:★★★★★   参考になった方の数 18
G神奈川県在住のduck
[レシピ]  塩でマリネし、蒸し豚を作りました!! ムシムシした日が続きますね! 大量のお湯を沸かすだけでしんどい! そういう時は、 少量のお湯を使って、 塩漬けしたお肉を蒸してみました! 余分な脂は落としつつ、 じっくりと弱火で蒸して、 火を通......続きをみる
投稿日:2020/07/25 文字数:795
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G神奈川県在住のduck

[レシピ]  焼き肉でいただいたラムカルビを、蒸していただきました! 急に30度を超す暑さが訪れ、 ちょっと食欲減退ぎみ?なので、 四川風の味付けのラム肉の蒸し物を、 作ってみました!! 蒸すことで、 お肉から脂がぬけて、 さっぱりとしたラム肉が、......続きをみる
投稿日:2019/05/27 文字数:1104 評価:★★★★★   参考になった方の数 26
G神奈川県在住のduck
[レシピ]  焼き肉でいただいたラムカルビを、蒸していただきました! 急に30度を超す暑さが訪れ、 ちょっと食欲減退ぎみ?なので、 四川風の味付けのラム肉の蒸し物を、 作ってみました!! 蒸すことで、 お肉から脂がぬけて、 さっぱりとしたラム肉が、......続きをみる
投稿日:2019/05/27 文字数:1104
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《3パック入り》【お徳です/極粗挽きなので味わい豊か!】豚バラ超粗挽肉300g×3パック《終売商品》
G東京都在住のまりお様

[レシピ]  豚バラ超粗挽肉の焼売 300g×3パックのお得な「豚バラ超粗挽肉」。我が家ではとても重宝しています。ゴロゴロした食感を楽しむにはスーパーの挽肉ではなかなか上手くいかないものです。今回はその挽肉を使って焼売(シュウマイ)を作りました。このお肉ならむっちりジュ......続きをみる
投稿日:2016/07/24 文字数:1122 評価:★★★★★   参考になった方の数 47
G東京都在住のまりお様
[レシピ]  豚バラ超粗挽肉の焼売 300g×3パックのお得な「豚バラ超粗挽肉」。我が家ではとても重宝しています。ゴロゴロした食感を楽しむにはスーパーの挽肉ではなかなか上手くいかないものです。今回はその挽肉を使って焼売(シュウマイ)を作りました。このお肉ならむっちりジュ......続きをみる
投稿日:2016/07/24 文字数:1122
評価:★★★★★   参考になった方の数 47
【商品入れ替えのためセール!】イベリコ豚ベジョータ肩ロース(ネック側)500g《終売商品》
G神奈川県在住のduck

[レシピ]  濃厚な肉の味わい上品な脂の旨さをもち米に吸わせて・・・・・ 『茹でて、炒め煮して、蒸して』 手間を重ねても、 イベリコの旨さは健在です! 茹でて 茹で汁に旨みが溶け出て 浮いて出た脂も活用して 炒めて お肉に焼き色をつけて香ばしく ......続きをみる
投稿日:2016/03/28 文字数:1367 評価:★★★★★   参考になった方の数 48
G神奈川県在住のduck
[レシピ]  濃厚な肉の味わい上品な脂の旨さをもち米に吸わせて・・・・・ 『茹でて、炒め煮して、蒸して』 手間を重ねても、 イベリコの旨さは健在です! 茹でて 茹で汁に旨みが溶け出て 浮いて出た脂も活用して 炒めて お肉に焼き色をつけて香ばしく ......続きをみる
投稿日:2016/03/28 文字数:1367
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G神奈川県在住のduck

[レシピ]   旨さがぎゅっと詰まったお肉をオイスターソースで煮込んでみました!!   暑さがちょっと残る季節、コールドミートはいかがでしょうか?   冷めても、固まった脂が気にならないチークミートは、“作りおき出来る”優れもの!   1袋約800gと多めの......続きをみる
投稿日:2013/09/16 文字数:1329 評価:★★★★★   参考になった方の数 97
G神奈川県在住のduck
[レシピ]   旨さがぎゅっと詰まったお肉をオイスターソースで煮込んでみました!!   暑さがちょっと残る季節、コールドミートはいかがでしょうか?   冷めても、固まった脂が気にならないチークミートは、“作りおき出来る”優れもの!   1袋約800gと多めの......続きをみる
投稿日:2013/09/16 文字数:1329
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G兵庫県在住のモリケイ

[レシピ]  ≪イベリコ豚切り落としで焼き小龍包≫ 【材料16個分】 (生地) 強力粉・・・100g 薄力粉・・・100g ベーキングパウダー・・・2g 塩・・・2g サラダ油・・・小匙2 ぬるま湯・・・100cc (餡) イベリコ豚切り落とし・・・150g キャベツ......続きをみる
投稿日:2013/02/10 文字数:952 評価:★★★★★   参考になった方の数 122
G兵庫県在住のモリケイ
[レシピ]  ≪イベリコ豚切り落としで焼き小龍包≫ 【材料16個分】 (生地) 強力粉・・・100g 薄力粉・・・100g ベーキングパウダー・・・2g 塩・・・2g サラダ油・・・小匙2 ぬるま湯・・・100cc (餡) イベリコ豚切り落とし・・・150g キャベツ......続きをみる
投稿日:2013/02/10 文字数:952
評価:★★★★★   参考になった方の数 122
G奈良県在住のハルさん様

[レシピ]   ラムの火鍋と残り物活用   辛いもの大好き、中華大好きな我が家にとって、このお鍋はストライクです。 ラムの薄切り肉もふわふわっとした柔らかい食感で、こちらも大好きです。 いつも火鍋セットにラムの薄切りを1つ足して購入し、鍋の残りは色々に使っています......続きをみる
投稿日:2012/11/04 文字数:1011 評価:★★★★★   参考になった方の数 234
G奈良県在住のハルさん様
[レシピ]   ラムの火鍋と残り物活用   辛いもの大好き、中華大好きな我が家にとって、このお鍋はストライクです。 ラムの薄切り肉もふわふわっとした柔らかい食感で、こちらも大好きです。 いつも火鍋セットにラムの薄切りを1つ足して購入し、鍋の残りは色々に使っています......続きをみる
投稿日:2012/11/04 文字数:1011
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いのししミンチ(猪挽肉300g)【ぼたん鍋に!肉団子用】《終売商品》

[レシピ]  甘く芳しい、猪ミンチ餃子&炒めもの すごく美味しそう、と先月の肉の日に猪ミンチ購入。二通りのメニューで頂きました。 ★猪棒餃子 150グラムの猪ミンチに、おろしショウガ、酒、醤油、塩、こしょうをよく混ぜます。ここにニラと長ネギのみじん切りを加えて、肉餡に......続きをみる
投稿日:2022/04/30 文字数:640 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
[レシピ]  甘く芳しい、猪ミンチ餃子&炒めもの すごく美味しそう、と先月の肉の日に猪ミンチ購入。二通りのメニューで頂きました。 ★猪棒餃子 150グラムの猪ミンチに、おろしショウガ、酒、醤油、塩、こしょうをよく混ぜます。ここにニラと長ネギのみじん切りを加えて、肉餡に......続きをみる
投稿日:2022/04/30 文字数:640
評価:★★★★★   参考になった方の数 4
S大阪府在住のTOMMY15

[レシピ]  ラム赤身ミンチで<餃子>を作りました。 畑の大根の葉を軽く茹で、茎の部分は繊維が硬いので 葉の部分を中心にみじん切り。 キャベツの代わりに投入。 ラムと大根の相性も良かったのか、 思いのほか上出来の仕上がりになりました ★材料と作り方 ラム......続きをみる
投稿日:2021/11/28 文字数:693 評価:★★★★★   参考になった方の数 7
S大阪府在住のTOMMY15
[レシピ]  ラム赤身ミンチで<餃子>を作りました。 畑の大根の葉を軽く茹で、茎の部分は繊維が硬いので 葉の部分を中心にみじん切り。 キャベツの代わりに投入。 ラムと大根の相性も良かったのか、 思いのほか上出来の仕上がりになりました ★材料と作り方 ラム......続きをみる
投稿日:2021/11/28 文字数:693
評価:★★★★★   参考になった方の数 7
S神奈川県在住のduck

[レシピ]  秋の夜長に、ゆっくりとお酒を飲みながら、“イベリコ豚の蜜汁叉焼”いただきました!! 冷めていても、 脂が気にかからず、 常温で、 時間を気にせず、 いただく事ができました。 甘く味付けしたお肉に、 香辛料のアクセント(八角、五香粉、シナモ......続きをみる
投稿日:2021/09/29 文字数:922 評価:★★★★★   参考になった方の数 8
S神奈川県在住のduck
[レシピ]  秋の夜長に、ゆっくりとお酒を飲みながら、“イベリコ豚の蜜汁叉焼”いただきました!! 冷めていても、 脂が気にかからず、 常温で、 時間を気にせず、 いただく事ができました。 甘く味付けしたお肉に、 香辛料のアクセント(八角、五香粉、シナモ......続きをみる
投稿日:2021/09/29 文字数:922
評価:★★★★★   参考になった方の数 8
S東京都在住のミルフィーユ様

[レシピ]  火鍋三昧セットで ヘルシーきのこ野菜鍋 色々なきのこ&野菜を入れた火鍋にしました。 付属のラム肉との相性も相性抜群です。 味の染みる豆腐や春雨でスープも美味しくいただきました。 栄養たくさん、夏バテ防止のお鍋です。 ◎材料 ・火鍋三......続きをみる
投稿日:2021/08/23 文字数:1158 評価:★★★★★   参考になった方の数 11
S東京都在住のミルフィーユ様
[レシピ]  火鍋三昧セットで ヘルシーきのこ野菜鍋 色々なきのこ&野菜を入れた火鍋にしました。 付属のラム肉との相性も相性抜群です。 味の染みる豆腐や春雨でスープも美味しくいただきました。 栄養たくさん、夏バテ防止のお鍋です。 ◎材料 ・火鍋三......続きをみる
投稿日:2021/08/23 文字数:1158
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商品についての情報
ソーセージ&ベーコンの楽しみ方
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
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