レシピとレビュー

【グラタン/ドリア】のレシピとレビュー
全43件中  1〜43/件表示中  <<1 >>
和豚もちぶたの煮込み用スネ肉【カレーに!シチューに♪煮込みに最適】《終売商品》
GS兵庫県在住のTOMMY15

[レシピ]  スペアリブがとっても美味しかったので、今度は和豚もちぶたの煮込み用スネ肉を試してみました! まずはシンプルにポトフを作り、残りをリメイクしてグラタンで 2度楽しみました。 ★ポトフ材料、作り方 和豚もちぶた煮込み用スネ肉2パック 大きい方の塊を半分......続きをみる
投稿日:2018/09/25 文字数:643 評価:★★★★★   参考になった方の数 43
GS兵庫県在住のTOMMY15
[レシピ]  スペアリブがとっても美味しかったので、今度は和豚もちぶたの煮込み用スネ肉を試してみました! まずはシンプルにポトフを作り、残りをリメイクしてグラタンで 2度楽しみました。 ★ポトフ材料、作り方 和豚もちぶた煮込み用スネ肉2パック 大きい方の塊を半分......続きをみる
投稿日:2018/09/25 文字数:643
評価:★★★★★   参考になった方の数 43
G馬肉大好き様

[レシピ] 馬肉大好きです! ヘルシーでタンパク質豊富な馬肉♪馬刺しも好きですけど、ステーキや煮込みも時々どうしても食べたくなるんです。...レビューをみる
投稿日:2020/09/14 文字数:63 評価:★★★★★   参考になった方の数 30
G馬肉大好き様
[レシピ] 馬肉大好きです! ヘルシーでタンパク質豊富な馬肉♪馬刺しも好きですけど、ステーキや煮込みも時々どうしても食べたくなるんです。...レビューをみる
投稿日:2020/09/14 文字数:63
評価:★★★★★   参考になった方の数 30
《3パック入り》 【お徳です!】パンチェッタ(切り落としスライス)100g×3《終売商品》
G愛知県在住のパイコー様

[レシピ]  パンチェッタをたっぷり使って、今の季節にぴったりのジャガイモ料理を作りました。グラタンの一種といえる、ブルゴーニュ地方の郷土料理です。 なぜピッタリか、というと、この料理の名前がpommesdesvendangeursといって、直訳すると「ブドウ摘み者たち......続きをみる
投稿日:2014/10/10 文字数:1332 評価:★★★★★   参考になった方の数 74
G愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  パンチェッタをたっぷり使って、今の季節にぴったりのジャガイモ料理を作りました。グラタンの一種といえる、ブルゴーニュ地方の郷土料理です。 なぜピッタリか、というと、この料理の名前がpommesdesvendangeursといって、直訳すると「ブドウ摘み者たち......続きをみる
投稿日:2014/10/10 文字数:1332
評価:★★★★★   参考になった方の数 74
【粗挽きで美味な肉汁!】イベリコ豚の生ソーセージ・ブティファラ《終売商品》
Gcomcom様

[レシピ] ◆◇◆ブティファラとポテトのトマトソースグラタン◆◇◆...レビューをみる
投稿日:2013/02/18 文字数:27 評価:★★★★★   参考になった方の数 120
Gcomcom様
[レシピ] ◆◇◆ブティファラとポテトのトマトソースグラタン◆◇◆...レビューをみる
投稿日:2013/02/18 文字数:27
評価:★★★★★   参考になった方の数 120
S東京都在住のツンさん

[レシピ]  一度食べてそれはそれは感動の嵐だったこのムール貝。今季終了前にもう一度食べたいと思い、料理が連日出来る日を見計らっていました。昨年末にようやくかないました。 年末頃は「3年ものは終了していて2年もの」だと記載があり、2年だとどうなのか、それも食べてみたいと......続きをみる
投稿日:2023/02/24 文字数:909 評価:★★★★★   参考になった方の数 10
S東京都在住のツンさん
[レシピ]  一度食べてそれはそれは感動の嵐だったこのムール貝。今季終了前にもう一度食べたいと思い、料理が連日出来る日を見計らっていました。昨年末にようやくかないました。 年末頃は「3年ものは終了していて2年もの」だと記載があり、2年だとどうなのか、それも食べてみたいと......続きをみる
投稿日:2023/02/24 文字数:909
評価:★★★★★   参考になった方の数 10
S大阪府在住のTOMMY15

[レシピ]  <お豆腐のラムミンチソースグラタン> を作りました。 お豆腐の水分で味がぼやけてしまわない ように、濃いミートソースを目指して お肉はラムミンチ、トマト缶だけでなく、 サンドライトマトもたっぷりと加えて。 このサンドライトマトは粗みじん切りで ......続きをみる
投稿日:2022/03/29 文字数:807 評価:★★★★★   参考になった方の数 17
S大阪府在住のTOMMY15
[レシピ]  <お豆腐のラムミンチソースグラタン> を作りました。 お豆腐の水分で味がぼやけてしまわない ように、濃いミートソースを目指して お肉はラムミンチ、トマト缶だけでなく、 サンドライトマトもたっぷりと加えて。 このサンドライトマトは粗みじん切りで ......続きをみる
投稿日:2022/03/29 文字数:807
評価:★★★★★   参考になった方の数 17
Sラム肉食べて元気様

[レシピ]  久しぶりのラムのミンチ肉。お肉の甘い風味が濃い味付けによく合うので、カレー風味の肉団子やトマトと一緒に煮込んだりと色々な用途に使ってます。今日も何を作ろうかいろいろ考えて、先日イギリス料理のお店で食べたシェパーズパイを作ることにしました。ラム肉のミンチで作る......続きをみる
投稿日:2021/04/25 文字数:1190 評価:★★★★★   参考になった方の数 24
Sラム肉食べて元気様
[レシピ]  久しぶりのラムのミンチ肉。お肉の甘い風味が濃い味付けによく合うので、カレー風味の肉団子やトマトと一緒に煮込んだりと色々な用途に使ってます。今日も何を作ろうかいろいろ考えて、先日イギリス料理のお店で食べたシェパーズパイを作ることにしました。ラム肉のミンチで作る......続きをみる
投稿日:2021/04/25 文字数:1190
評価:★★★★★   参考になった方の数 24
Sソーセージ大好き様

[レシピ] ソーセージ大好きです! グルメソムリエさんオリジナルのソーセージ、いろんな種類があっていろんな味を楽しんでます♪...レビューをみる
投稿日:2020/09/13 文字数:57 評価:★★★★★   参考になった方の数 30
Sソーセージ大好き様
[レシピ] ソーセージ大好きです! グルメソムリエさんオリジナルのソーセージ、いろんな種類があっていろんな味を楽しんでます♪...レビューをみる
投稿日:2020/09/13 文字数:57
評価:★★★★★   参考になった方の数 30
【在庫限り】美味しさいろいろチーズお試しセット(ギフトボックス入・3種のチーズを食べ比べ♪)《終売商品》
S東京都在住のshiki

[レシピ]  今日のお料理はリメイク的なものです。 美味しそうなモッツアレラチーズが手に入り前日にタコサラダを食べるために タコミートを作っていました。 ここから、なすを焼いて下に敷きタコミートをかけて、モッツアレラチーズを たっぷりかけてオーブントースターで焼い......続きをみる
投稿日:2020/07/11 文字数:833 評価:★★★★★   参考になった方の数 32
S東京都在住のshiki
[レシピ]  今日のお料理はリメイク的なものです。 美味しそうなモッツアレラチーズが手に入り前日にタコサラダを食べるために タコミートを作っていました。 ここから、なすを焼いて下に敷きタコミートをかけて、モッツアレラチーズを たっぷりかけてオーブントースターで焼い......続きをみる
投稿日:2020/07/11 文字数:833
評価:★★★★★   参考になった方の数 32

[レシピ]  ラム赤身ミンチでヘルシーロールキャベツ 急に秋めいて肌寒くなってきたので、あたたまる料理を、と思ったら大きなキャベツが安売りに。手軽にロールキャベツにしました。 キャベツ一個は芯をくり抜いて、上下を返しつつ720ワットの電子レンジで10分加熱します。粗熱......続きをみる
投稿日:2019/10/23 文字数:863 評価:★★★★★   参考になった方の数 35
[レシピ]  ラム赤身ミンチでヘルシーロールキャベツ 急に秋めいて肌寒くなってきたので、あたたまる料理を、と思ったら大きなキャベツが安売りに。手軽にロールキャベツにしました。 キャベツ一個は芯をくり抜いて、上下を返しつつ720ワットの電子レンジで10分加熱します。粗熱......続きをみる
投稿日:2019/10/23 文字数:863
評価:★★★★★   参考になった方の数 35
ラムミンチ 300g(仔羊ショルダー挽肉)《終売商品》
S愛知県在住のパイコー様

[レシピ]  茄子のおいしい季節になってきました。冷凍庫にあったラムのひき肉を使い、ギリシャ名物のムサカを作りました。ジャガイモを入れていないので軽くてヘルシー、ラザニアとほとんど作り方は変わりませんが、ミートソースがラムベースなのでちょっぴりエキゾチックな仕上がりです。......続きをみる
投稿日:2019/06/09 文字数:1167 評価:★★★★★   参考になった方の数 38
S愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  茄子のおいしい季節になってきました。冷凍庫にあったラムのひき肉を使い、ギリシャ名物のムサカを作りました。ジャガイモを入れていないので軽くてヘルシー、ラザニアとほとんど作り方は変わりませんが、ミートソースがラムベースなのでちょっぴりエキゾチックな仕上がりです。......続きをみる
投稿日:2019/06/09 文字数:1167
評価:★★★★★   参考になった方の数 38
S東京都在住のshiki

[レシピ]  グルメさんのパイ生地とモッツアレラチーズが届きました。 何を作ろうかな?と考えながら行きつけのスーパーに行ったら大粒の牡蠣が手に入りました。という訳で、これで牡蠣をホワイトソースで煮こんでモッツアレラチーズをたっぷりかけて、パイ包み焼きにすることに決定しま......続きをみる
投稿日:2017/05/09 文字数:1583 評価:★★★★★   参考になった方の数 58
S東京都在住のshiki
[レシピ]  グルメさんのパイ生地とモッツアレラチーズが届きました。 何を作ろうかな?と考えながら行きつけのスーパーに行ったら大粒の牡蠣が手に入りました。という訳で、これで牡蠣をホワイトソースで煮こんでモッツアレラチーズをたっぷりかけて、パイ包み焼きにすることに決定しま......続きをみる
投稿日:2017/05/09 文字数:1583
評価:★★★★★   参考になった方の数 58
【いわゆる味のある生ベーコン】パンチェッタ ブロックカット 250g(イタリア産)《終売商品》
S愛知県在住のちゃいむ様

[レシピ]  普段は市販のベーコンで作る料理も、このパンチェッタを使うとずいぶん印象が変わります。 いろいろ作ったつもりだったのですが、振り返ってみるとやたらとキャベツと一緒に料理していました。 パンチェッタのくっきりした塩気でキャベツの甘味が引き立ち、相性がいいと思......続きをみる
投稿日:2014/03/25 文字数:898 評価:★★★★★   参考になった方の数 74
S愛知県在住のちゃいむ様
[レシピ]  普段は市販のベーコンで作る料理も、このパンチェッタを使うとずいぶん印象が変わります。 いろいろ作ったつもりだったのですが、振り返ってみるとやたらとキャベツと一緒に料理していました。 パンチェッタのくっきりした塩気でキャベツの甘味が引き立ち、相性がいいと思......続きをみる
投稿日:2014/03/25 文字数:898
評価:★★★★★   参考になった方の数 74
コラソン・デ・アマンテ(ハートのチーズ)《終売商品》
S愛知県在住のちゃいむ様

[レシピ]  そのままでもおいしいですが加熱した時のとろりとした状態がとてもお気に入り♪ミルクっぽい香りがたまりません。なのでお料理にも積極的に使って完食しました。どんなお料理にも合わせやすいチーズだと思います。   ①スペイン風オムレツ 玉ねぎ、じゃがいも、ブロッ......続きをみる
投稿日:2011/08/29 文字数:582 評価:★★★★★   参考になった方の数 168
S愛知県在住のちゃいむ様
[レシピ]  そのままでもおいしいですが加熱した時のとろりとした状態がとてもお気に入り♪ミルクっぽい香りがたまりません。なのでお料理にも積極的に使って完食しました。どんなお料理にも合わせやすいチーズだと思います。   ①スペイン風オムレツ 玉ねぎ、じゃがいも、ブロッ......続きをみる
投稿日:2011/08/29 文字数:582
評価:★★★★★   参考になった方の数 168
【5パックセット】パンチェッタ(切落としスライス)100g《終売商品》
S東京都在住のYukky

[レシピ]  私の定番お料理の一つがキッシュ。ホームパーティの時にも作りますし、 お持たせで持っていく時も作る・・・ということで、 おそらく既に30回は作っているのではないかと。 そしてその中の食材の一つとして行き着いた結論がこの「パンチェッタ」です。 ワタクシのキッシュ......続きをみる
投稿日:2011/06/13 文字数:1163 評価:★★★★★   参考になった方の数 230
S東京都在住のYukky
[レシピ]  私の定番お料理の一つがキッシュ。ホームパーティの時にも作りますし、 お持たせで持っていく時も作る・・・ということで、 おそらく既に30回は作っているのではないかと。 そしてその中の食材の一つとして行き着いた結論がこの「パンチェッタ」です。 ワタクシのキッシュ......続きをみる
投稿日:2011/06/13 文字数:1163
評価:★★★★★   参考になった方の数 230
ラムショルダーミンチ(仔羊挽肉)《終売商品》
S東京都在住のlebambou

[レシピ]  ラムのひき肉ってどんなだろう? ラムショルダーミンチは今回初めてなので多少不安も感じましたが、調理中からこれは美味しいに違いない!と確信しました。 強火で焼き色をつけながらじっくり焼き上げたラム肉からは、いいぃ~香りが♪ 粗ひき肉は噛むごとに肉の旨みが......続きをみる
投稿日:2010/10/23 文字数:1481 評価:★★★★★   参考になった方の数 245
S東京都在住のlebambou
[レシピ]  ラムのひき肉ってどんなだろう? ラムショルダーミンチは今回初めてなので多少不安も感じましたが、調理中からこれは美味しいに違いない!と確信しました。 強火で焼き色をつけながらじっくり焼き上げたラム肉からは、いいぃ~香りが♪ 粗ひき肉は噛むごとに肉の旨みが......続きをみる
投稿日:2010/10/23 文字数:1481
評価:★★★★★   参考になった方の数 245
モッツァレラ・ブッファラ・ボッコンチーノ(冷凍チーズ)《終売商品》
S島根県在住のtoddchiku様

[レシピ]  深めの容器入り。で、中にチーズと乳清??とが仲良く凍っています(溶かしたらチャプチャプ泳ぐであろう感じ)。てっきりゴロゴロンっと凍ったチーズのかたまりがやって来るかと思っていたのでちょっと意外でしたが、考えればモッツァレラってそういうものですよね。 冷蔵庫......続きをみる
投稿日:2010/09/04 文字数:875 評価:★★★★★   参考になった方の数 223
S島根県在住のtoddchiku様
[レシピ]  深めの容器入り。で、中にチーズと乳清??とが仲良く凍っています(溶かしたらチャプチャプ泳ぐであろう感じ)。てっきりゴロゴロンっと凍ったチーズのかたまりがやって来るかと思っていたのでちょっと意外でしたが、考えればモッツァレラってそういうものですよね。 冷蔵庫......続きをみる
投稿日:2010/09/04 文字数:875
評価:★★★★★   参考になった方の数 223
B神奈川県在住のduck

[レシピ]  サイコロ状のモッツアレラで、濃厚なパングラタンを作ってみました!! プラスして、リッチなグラタン、出来ました! 急に寒くなってきましたね! 温かいものが食べたくなり、 即興で作ってみました。 ホワイトソースと相性が良いモッツアレラは、 ......続きをみる
投稿日:2020/10/18 文字数:977 評価:★★★★★   参考になった方の数 28
B神奈川県在住のduck
[レシピ]  サイコロ状のモッツアレラで、濃厚なパングラタンを作ってみました!! プラスして、リッチなグラタン、出来ました! 急に寒くなってきましたね! 温かいものが食べたくなり、 即興で作ってみました。 ホワイトソースと相性が良いモッツアレラは、 ......続きをみる
投稿日:2020/10/18 文字数:977
評価:★★★★★   参考になった方の数 28
B神奈川県在住のさぁや様

[レシピ]  一キロのモッツァレラチーズは一度には使いきれないので、スライスした状態でラップにくるみ冷凍保存しています。 普段お料理にモッツァレラチーズを使う時はもったいなくてカプレーゼ位にしか使えません…。 以前レストランでバイトをしていたときに食べたたっぷりとモッ......続きをみる
投稿日:2018/02/27 文字数:738 評価:★★★★★   参考になった方の数 47
B神奈川県在住のさぁや様
[レシピ]  一キロのモッツァレラチーズは一度には使いきれないので、スライスした状態でラップにくるみ冷凍保存しています。 普段お料理にモッツァレラチーズを使う時はもったいなくてカプレーゼ位にしか使えません…。 以前レストランでバイトをしていたときに食べたたっぷりとモッ......続きをみる
投稿日:2018/02/27 文字数:738
評価:★★★★★   参考になった方の数 47
B兵庫県在住のTommy15

[レシピ]  時折、無性に食べたくなるメニューのひとつが「グラタン」なのですが、それも「ムサカ」みたいに何層も様々な味が重なってるやつが良いのです。 今日は、ギリシャ料理「ムサカ」からヒントをもらってアレンジしたメニューにしてみました。 一番下に、茄子とベー......続きをみる
投稿日:2017/05/04 文字数:1061 評価:★★★★★   参考になった方の数 53
B兵庫県在住のTommy15
[レシピ]  時折、無性に食べたくなるメニューのひとつが「グラタン」なのですが、それも「ムサカ」みたいに何層も様々な味が重なってるやつが良いのです。 今日は、ギリシャ料理「ムサカ」からヒントをもらってアレンジしたメニューにしてみました。 一番下に、茄子とベー......続きをみる
投稿日:2017/05/04 文字数:1061
評価:★★★★★   参考になった方の数 53
B愛知県在住のちゃいむ様

[レシピ]  一時期とてもはまっていた、大好きなソブラサーダを久しぶりに購入しました。 そうそう、この何とも説明しがたい複雑な味。鼻に抜ける濃くて熟成感のある香り。不思議な食感。記憶通り、とてもおいしいです。 とりあえずそのままつまみつつ、以前はピザ用チーズと組み合わ......続きをみる
投稿日:2016/11/30 文字数:601 評価:★★★★★   参考になった方の数 64
B愛知県在住のちゃいむ様
[レシピ]  一時期とてもはまっていた、大好きなソブラサーダを久しぶりに購入しました。 そうそう、この何とも説明しがたい複雑な味。鼻に抜ける濃くて熟成感のある香り。不思議な食感。記憶通り、とてもおいしいです。 とりあえずそのままつまみつつ、以前はピザ用チーズと組み合わ......続きをみる
投稿日:2016/11/30 文字数:601
評価:★★★★★   参考になった方の数 64
【イタリア産では最長の熟成!】24ヶ月熟成プロシュート・ゴールドラベル生ハムスライス100g《終売商品》
B愛知県在住のちゃいむ様

[レシピ]  飛騨の宿儺かぼちゃを使って、生ハム入りのグラタンを作りました。ヘチマのように細長い、独特な形を活かして、輪切りにして器代わりにします。 ほこほこのかぼちゃを崩しながら生ハム入りのホワイトソースをからめて食べると、甘いかぼちゃに生ハムの風味と塩気がよく効いて......続きをみる
投稿日:2016/10/06 文字数:614 評価:★★★★★   参考になった方の数 57
B愛知県在住のちゃいむ様
[レシピ]  飛騨の宿儺かぼちゃを使って、生ハム入りのグラタンを作りました。ヘチマのように細長い、独特な形を活かして、輪切りにして器代わりにします。 ほこほこのかぼちゃを崩しながら生ハム入りのホワイトソースをからめて食べると、甘いかぼちゃに生ハムの風味と塩気がよく効いて......続きをみる
投稿日:2016/10/06 文字数:614
評価:★★★★★   参考になった方の数 57
B東京都在住のまりお様

[レシピ]  イベリコ豚切り落とし肉のワイン煮込みとマッシュポテトのグラタン イベリコ豚。最近ではいろんなお店で購入できるようになりましたが、最初に購入したのはグルメソムリエさんでした。当時はイベリコ豚だけではなく、ビゴール豚、バイヨンヌ豚などの取り扱いもされていたので......続きをみる
投稿日:2015/11/22 文字数:1785 評価:★★★★★   参考になった方の数 65
B東京都在住のまりお様
[レシピ]  イベリコ豚切り落とし肉のワイン煮込みとマッシュポテトのグラタン イベリコ豚。最近ではいろんなお店で購入できるようになりましたが、最初に購入したのはグルメソムリエさんでした。当時はイベリコ豚だけではなく、ビゴール豚、バイヨンヌ豚などの取り扱いもされていたので......続きをみる
投稿日:2015/11/22 文字数:1785
評価:★★★★★   参考になった方の数 65
B東京都在住のmaki様

[レシピ]  我が家では定番のトリッパ。今回は、寒い冬にぴったりのグラタンにしてみました。 材料:トリッパ、玉ねぎ、にんじん、セロリ、ジャガイモ(煮崩れのしにくいもの)、にんにく、白インゲン水煮、コンソメスープの素、ピザ用チーズ、オリーブ油、塩、コショウ ・トリッパを......続きをみる
投稿日:2015/02/02 文字数:533 評価:★★★★★   参考になった方の数 69
B東京都在住のmaki様
[レシピ]  我が家では定番のトリッパ。今回は、寒い冬にぴったりのグラタンにしてみました。 材料:トリッパ、玉ねぎ、にんじん、セロリ、ジャガイモ(煮崩れのしにくいもの)、にんにく、白インゲン水煮、コンソメスープの素、ピザ用チーズ、オリーブ油、塩、コショウ ・トリッパを......続きをみる
投稿日:2015/02/02 文字数:533
評価:★★★★★   参考になった方の数 69
【いわゆる味のある生ベーコン】パンチェッタ ブロックカット 250g(イタリア産)《終売商品》
B愛知県在住のちゃいむ様

[レシピ]  北海道から直送された新鮮な、とても甘いとうもろこしをおすそ分けしてもらいました。これを蒸したもの(茹でるより味も栄養も流れでなくていいそうです)とパンチェッタを合わせて、簡単なおつまみを2つ作りました。   1つはホットケーキミックスを使ったフリット風。......続きをみる
投稿日:2014/08/31 文字数:547 評価:★★★★★   参考になった方の数 71
B愛知県在住のちゃいむ様
[レシピ]  北海道から直送された新鮮な、とても甘いとうもろこしをおすそ分けしてもらいました。これを蒸したもの(茹でるより味も栄養も流れでなくていいそうです)とパンチェッタを合わせて、簡単なおつまみを2つ作りました。   1つはホットケーキミックスを使ったフリット風。......続きをみる
投稿日:2014/08/31 文字数:547
評価:★★★★★   参考になった方の数 71
【簡単料理で美味】冷凍ホワイトソース250g(手軽にグラタン!)《終売商品》
Bcomcom様

[レシピ]  これから梅雨入りという関東~梅雨時は、雨を思うと外出や買い物なんかはおっくうになりますよね。 我家では、梅雨時は、ストック食材が活躍する時期でもあります。 このホワイトソースも欠かせないストック食材の1つ。 思い立ったらグラタン?!クリームコロッケ、......続きをみる
投稿日:2014/05/26 文字数:848 評価:★★★★★   参考になった方の数 74
Bcomcom様
[レシピ]  これから梅雨入りという関東~梅雨時は、雨を思うと外出や買い物なんかはおっくうになりますよね。 我家では、梅雨時は、ストック食材が活躍する時期でもあります。 このホワイトソースも欠かせないストック食材の1つ。 思い立ったらグラタン?!クリームコロッケ、......続きをみる
投稿日:2014/05/26 文字数:848
評価:★★★★★   参考になった方の数 74
【贅沢ハンバーグ】ジューシー(ロース入)ハンバーグ(250g×10枚)《終売商品》
B東京都在住のshiki

[レシピ]  ひとつ250gのハンバーグから、大き目のミートボールが何個ぐらいできるのだろう? という素朴な疑問から料理を開始! 出来たのはなんと!大粒10個。2つハンバーグを解凍したので20個できました。   ミート・ボールのチーズソースグラタン   作り方......続きをみる
投稿日:2013/05/31 文字数:899 評価:★★★★★   参考になった方の数 124
B東京都在住のshiki
[レシピ]  ひとつ250gのハンバーグから、大き目のミートボールが何個ぐらいできるのだろう? という素朴な疑問から料理を開始! 出来たのはなんと!大粒10個。2つハンバーグを解凍したので20個できました。   ミート・ボールのチーズソースグラタン   作り方......続きをみる
投稿日:2013/05/31 文字数:899
評価:★★★★★   参考になった方の数 124
B兵庫県在住のTOMMY15

[レシピ]  ポテトとチョリソのグラタン!作りました。ポテトにチョリソの美味しさが染み渡って、 本当に美味しかったです 今日は、夕飯のメインにしましたが、前菜の一品や付け合わせにもオススメです   ►材料・作り方(3人分) タマネギ・・・1/2個スライス 極......続きをみる
投稿日:2013/02/06 文字数:601 評価:★★★★★   参考になった方の数 125
B兵庫県在住のTOMMY15
[レシピ]  ポテトとチョリソのグラタン!作りました。ポテトにチョリソの美味しさが染み渡って、 本当に美味しかったです 今日は、夕飯のメインにしましたが、前菜の一品や付け合わせにもオススメです   ►材料・作り方(3人分) タマネギ・・・1/2個スライス 極......続きをみる
投稿日:2013/02/06 文字数:601
評価:★★★★★   参考になった方の数 125
【小量パック!濃厚なコクと香り】セップ(ポルチーニ)200g《終売商品》
B兵庫県在住のserla

[レシピ]  お正月ムードも終わり、まだまだ寒い冬真っ只中。 寒い時期には温かいお料理が食べたくなります。 ウチの子の好物の一つでグラタン。 今回は、ちょいと変化を加えたグラタンを作ってみました。 Ⅰ具材を準備する ①カットマカロニを1%の湯で柔らかいという状態まで茹......続きをみる
投稿日:2013/01/09 文字数:1978 評価:★★★★★   参考になった方の数 145
B兵庫県在住のserla
[レシピ]  お正月ムードも終わり、まだまだ寒い冬真っ只中。 寒い時期には温かいお料理が食べたくなります。 ウチの子の好物の一つでグラタン。 今回は、ちょいと変化を加えたグラタンを作ってみました。 Ⅰ具材を準備する ①カットマカロニを1%の湯で柔らかいという状態まで茹......続きをみる
投稿日:2013/01/09 文字数:1978
評価:★★★★★   参考になった方の数 145
【あると嬉しいミンチ肉】ラムショルダーミンチ(仔羊挽肉)《終売商品》
B奈良県在住のハルさん様

[レシピ]   週初めの月曜の夜に、ラムのケバブサンドとムサカを作りました。 日曜日にラムのケバブを作ろうと思い立ち、ラムひき肉を解凍したのですが、 おいしそうなアジに目がくらみ、ラムは月曜日に延期となり、 仕事帰りに寄ったスーパーでナスが安売りされているのを見たら......続きをみる
投稿日:2012/12/13 文字数:1178 評価:★★★★★   参考になった方の数 133
B奈良県在住のハルさん様
[レシピ]   週初めの月曜の夜に、ラムのケバブサンドとムサカを作りました。 日曜日にラムのケバブを作ろうと思い立ち、ラムひき肉を解凍したのですが、 おいしそうなアジに目がくらみ、ラムは月曜日に延期となり、 仕事帰りに寄ったスーパーでナスが安売りされているのを見たら......続きをみる
投稿日:2012/12/13 文字数:1178
評価:★★★★★   参考になった方の数 133
【BBQ応援!】スカモルツァ・アフミカータ(冷凍チーズ)《終売商品》
B兵庫県在住のTOMMY15

[レシピ] チーズが好きな我が家の面々。でも、全員一致で大好きなのがこの「スカモルツァ・アフミカータ」焼いても焦げ目を付けた香ばしさは、たまりません!...レビューをみる
投稿日:2011/06/29 文字数:69 評価:★★★★★   参考になった方の数 172
B兵庫県在住のTOMMY15
[レシピ] チーズが好きな我が家の面々。でも、全員一致で大好きなのがこの「スカモルツァ・アフミカータ」焼いても焦げ目を付けた香ばしさは、たまりません!...レビューをみる
投稿日:2011/06/29 文字数:69
評価:★★★★★   参考になった方の数 172
B兵庫県在住のTOMMY15

[レシピ]  英国はパブ飯の定番、<Shpherdspieシェパーズパイ>作りました!羊肉が苦手な方にもお勧めです。ラムチョプのロースト以外はいまひとつだった娘も、これには感激でしたよ。 【材料(3人分)】 特選羊肉ミンチ(羊挽肉)・・・1パック300g オリーヴオ......続きをみる
投稿日:2011/05/23 文字数:792 評価:★★★★★   参考になった方の数 217
B兵庫県在住のTOMMY15
[レシピ]  英国はパブ飯の定番、<Shpherdspieシェパーズパイ>作りました!羊肉が苦手な方にもお勧めです。ラムチョプのロースト以外はいまひとつだった娘も、これには感激でしたよ。 【材料(3人分)】 特選羊肉ミンチ(羊挽肉)・・・1パック300g オリーヴオ......続きをみる
投稿日:2011/05/23 文字数:792
評価:★★★★★   参考になった方の数 217
B東京都在住のぴょんきち様

[レシピ]  このアルバラシンチーズ色々色々なお料理に登場させたり、そのまま薄くスライスしていただいたり大活躍なのですが、熟成された大人のチーズという感じで、ワインのお供にも最高! でも、こんがりな焼き色がつくお料理にもぴったりで、ちょっと熱々なものが食べたくなってきた......続きをみる
投稿日:2010/10/20 文字数:636 評価:★★★★★   参考になった方の数 236
B東京都在住のぴょんきち様
[レシピ]  このアルバラシンチーズ色々色々なお料理に登場させたり、そのまま薄くスライスしていただいたり大活躍なのですが、熟成された大人のチーズという感じで、ワインのお供にも最高! でも、こんがりな焼き色がつくお料理にもぴったりで、ちょっと熱々なものが食べたくなってきた......続きをみる
投稿日:2010/10/20 文字数:636
評価:★★★★★   参考になった方の数 236
B東京都在住のぴょんきち様

[レシピ]  スペインチーズ気になっていたんですよね~~~っ   ・・・と言っても、チーズ初級者なので選ぶときはどうしてもブリーとかモッツアレラに手が伸びちゃうwww で、楽しみにしていたこのチーズ。 ずっしりと大きな塊で届きましたよ~~! 解凍してすぐに開けて......続きをみる
投稿日:2010/09/14 文字数:599 評価:★★★★★   参考になった方の数 225
B東京都在住のぴょんきち様
[レシピ]  スペインチーズ気になっていたんですよね~~~っ   ・・・と言っても、チーズ初級者なので選ぶときはどうしてもブリーとかモッツアレラに手が伸びちゃうwww で、楽しみにしていたこのチーズ。 ずっしりと大きな塊で届きましたよ~~! 解凍してすぐに開けて......続きをみる
投稿日:2010/09/14 文字数:599
評価:★★★★★   参考になった方の数 225
【W杯優勝セール】イベリコ豚 生チョリソー《終売商品》
B東京都在住のぴょんきち様

[レシピ]  「イベリコ豚の生チョリソーってなにぃ~~??」ってキャーキャー言いながらOrderしてみちゃいました。   そうしたら、パプリカ色でごろごろっと丸くて美味しそうな結構な量の生チョリソーが手元に届き、「これはトマトソースっぽいのでパスタにぴったり」と思いつ......続きをみる
投稿日:2010/08/10 文字数:930 評価:★★★★★   参考になった方の数 221
B東京都在住のぴょんきち様
[レシピ]  「イベリコ豚の生チョリソーってなにぃ~~??」ってキャーキャー言いながらOrderしてみちゃいました。   そうしたら、パプリカ色でごろごろっと丸くて美味しそうな結構な量の生チョリソーが手元に届き、「これはトマトソースっぽいのでパスタにぴったり」と思いつ......続きをみる
投稿日:2010/08/10 文字数:930
評価:★★★★★   参考になった方の数 221
東京都在住のshiki

[レシピ]  夏野菜の代表格「トマト」のとても良いものが入手できました。 これでモッツアレラチーズとナスと組み合わせてトマトドリアを作りました。 隠し味にほぐし身の蟹を使用する贅沢さ! 〇トマトドリアのモッツアレラチーズ乗せ 材料;二人前 モッツアレラチ......続きをみる
投稿日:2022/08/03 文字数:673 評価:★★★★★   参考になった方の数 15
東京都在住のshiki
[レシピ]  夏野菜の代表格「トマト」のとても良いものが入手できました。 これでモッツアレラチーズとナスと組み合わせてトマトドリアを作りました。 隠し味にほぐし身の蟹を使用する贅沢さ! 〇トマトドリアのモッツアレラチーズ乗せ 材料;二人前 モッツアレラチ......続きをみる
投稿日:2022/08/03 文字数:673
評価:★★★★★   参考になった方の数 15
大阪府在住のTOMMY15

[レシピ]  解凍してサラダや、生ハムと頂いたり、アツアツのパスタの上にドーンと のせて頂いたり。 今回は、焼いてみました! 中の生クリームがどうなるか興味津々。 <ムサカ> ★材料と作り方 モッツアレラ・ブラータチーズ1個 解凍して、水分を切る。 ......続きをみる
投稿日:2021/01/25 文字数:600 評価:★★★★★   参考になった方の数 25
大阪府在住のTOMMY15
[レシピ]  解凍してサラダや、生ハムと頂いたり、アツアツのパスタの上にドーンと のせて頂いたり。 今回は、焼いてみました! 中の生クリームがどうなるか興味津々。 <ムサカ> ★材料と作り方 モッツアレラ・ブラータチーズ1個 解凍して、水分を切る。 ......続きをみる
投稿日:2021/01/25 文字数:600
評価:★★★★★   参考になった方の数 25
匿名希望様

[レシピ]  日光HIMITSU豚の熟成バラベーコン、美味しいです! こちらのベーコンはスモークがしっかり効いていて、甘い脂と熟成した肉の旨味を引き立てています。スーパーの量産タイプのベーコンを食べ慣れていると違いにびっくりするかもしれません! 今日は前回購入したもの......続きをみる
投稿日:2020/08/12 文字数:937 評価:★★★★★   参考になった方の数 31
匿名希望様
[レシピ]  日光HIMITSU豚の熟成バラベーコン、美味しいです! こちらのベーコンはスモークがしっかり効いていて、甘い脂と熟成した肉の旨味を引き立てています。スーパーの量産タイプのベーコンを食べ慣れていると違いにびっくりするかもしれません! 今日は前回購入したもの......続きをみる
投稿日:2020/08/12 文字数:937
評価:★★★★★   参考になった方の数 31
埼玉県在住のアリエッティ様

[レシピ]  グルメソムリエさんから プレゼントで頂いた オルフォ酒入り フォアグラ・ムース   ふわっふわで 濃厚なお味のムース!   そのままパンに 付けて頂いても 十分美味しいのですが   実は温めて食べても 絶品なんですょ♪ 冷たいパテやテリ......続きをみる
投稿日:2015/07/05 文字数:762 評価:★★★★★   参考になった方の数 68
埼玉県在住のアリエッティ様
[レシピ]  グルメソムリエさんから プレゼントで頂いた オルフォ酒入り フォアグラ・ムース   ふわっふわで 濃厚なお味のムース!   そのままパンに 付けて頂いても 十分美味しいのですが   実は温めて食べても 絶品なんですょ♪ 冷たいパテやテリ......続きをみる
投稿日:2015/07/05 文字数:762
評価:★★★★★   参考になった方の数 68
【肉の食感しっかり粗挽き!】イベリコ豚のジューシースモークソーセージ《終売商品》
comcom様

[レシピ] Quick◇◆◇アボカドCUPグラタン◇◆◇イベリコ豚のジューシースモークソーセージで手軽に作れる1品...レビューをみる
投稿日:2013/03/04 文字数:51 評価:★★★★★   参考になった方の数 119
comcom様
[レシピ] Quick◇◆◇アボカドCUPグラタン◇◆◇イベリコ豚のジューシースモークソーセージで手軽に作れる1品...レビューをみる
投稿日:2013/03/04 文字数:51
評価:★★★★★   参考になった方の数 119
【12月おすすめ品】ホロホロ鳥(骨付きモモ肉)コンフィ《終売商品》
神奈川県在住のduck

[レシピ]  寒さが本番になり、あったかいグラタンがおいしい季節になりました。 温めればすぐに食べれる、“ホロホロ鳥(骨付きモモ肉)コンフィ”に根野菜のかぶと生クリームでグラタンを作りました!! お肉にコクがあり、しっかり味がついているホロホロ鳥のコンフィは、そのまま......続きをみる
投稿日:2009/12/20 文字数:733 評価:★★★★★   参考になった方の数 177
神奈川県在住のduck
[レシピ]  寒さが本番になり、あったかいグラタンがおいしい季節になりました。 温めればすぐに食べれる、“ホロホロ鳥(骨付きモモ肉)コンフィ”に根野菜のかぶと生クリームでグラタンを作りました!! お肉にコクがあり、しっかり味がついているホロホロ鳥のコンフィは、そのまま......続きをみる
投稿日:2009/12/20 文字数:733
評価:★★★★★   参考になった方の数 177
北海道在住の匿名希望様

[レシピ]  カサルバお試しセットで購入。 ペースト状のせいもあってか、パンにとってもよく合います。 そのままでもとてもおいしいですが、 グルメミートさんのご紹介や他の皆さんがおっしゃるように パンにのせて軽くトースト、ちょっとトロッとしたところが絶品! 味も香りもずっ......続きをみる
投稿日:2008/04/23 文字数:1111 評価:★★★★★   参考になった方の数 218
北海道在住の匿名希望様
[レシピ]  カサルバお試しセットで購入。 ペースト状のせいもあってか、パンにとってもよく合います。 そのままでもとてもおいしいですが、 グルメミートさんのご紹介や他の皆さんがおっしゃるように パンにのせて軽くトースト、ちょっとトロッとしたところが絶品! 味も香りもずっ......続きをみる
投稿日:2008/04/23 文字数:1111
評価:★★★★★   参考になった方の数 218
コッパ切り落とし端500g《終売商品》
群馬県在住のduck

[レシピ]  角切り&スライスして生で、小さく切ってチャーハンに、端のまま野菜と煮込んで煮込みにと、いろいろと使えて重宝してます。 コッパ(切り落とし端500gパック)は、生でいただけば歯ごたえがあるし、煮込めばトロッと軟らかく、調理法によって食感が大きくかわります。 ......続きをみる
投稿日:2007/05/20 文字数:980 評価:★★★★★   参考になった方の数 252
群馬県在住のduck
[レシピ]  角切り&スライスして生で、小さく切ってチャーハンに、端のまま野菜と煮込んで煮込みにと、いろいろと使えて重宝してます。 コッパ(切り落とし端500gパック)は、生でいただけば歯ごたえがあるし、煮込めばトロッと軟らかく、調理法によって食感が大きくかわります。 ......続きをみる
投稿日:2007/05/20 文字数:980
評価:★★★★★   参考になった方の数 252
全43件中  1〜43/件表示中  <<1 >>
カテゴリー別一覧はこちら


●グルメソムリエについて

商品についての情報
ソーセージ&ベーコンの楽しみ方
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)

サイトご案内
新着レビュー
新着Q&A
ご注文案内
お知らせ
お問い合わせ
会社案内