 | 【訳あり】パルマハム24ヶ月カンティーナ熟成ミニ原木クラッチャ細め《終売商品》 千葉県在住のnassyママ様
![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
まず、このパルマハムのおいしさには感激です！
今までにも何回かパルマハムを食べましたが、今回いただいたこのパルマハムのように塩加減がわが家好み(少々薄味)のハムには出会っていませんでした。
おいしくてキッチンでついついつまみ食いしてしまうほどです♪
大好きな...投稿日：2007/07/04 文字数：592 評価：★★★★★ 参考になった方の数 246
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千葉県在住のnassyママ様
まず、このパルマハムのおいしさには感激です！
今までにも何回かパルマハムを食べましたが、今回いただいたこのパルマハムのように塩加減がわが家好み(少々薄味)のハムには出会っていませんでした。
おいしくてキッチンでついついつまみ食いしてしまうほどです♪
大好きな...投稿日：2007/07/04 文字数：592
評価：★★★★★ 参考になった方の数 246 |
 | 千葉県在住のnassyママ様
トリッパのピザ
トリッパを初めて見て、見慣れぬ食材にワクワクしました！牛の胃袋なので当然なのでしょうが、ちゃんと袋状になっているんですね(笑)
我が家はモツ料理が好きで冬にはよく作るので、これと言った抵抗感はあまり感じずに調理に取りかかることができました。...投稿日：2007/11/28 文字数：765 評価：★★★★★ 参考になった方の数 261
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千葉県在住のnassyママ様
トリッパのピザ
トリッパを初めて見て、見慣れぬ食材にワクワクしました！牛の胃袋なので当然なのでしょうが、ちゃんと袋状になっているんですね(笑)
我が家はモツ料理が好きで冬にはよく作るので、これと言った抵抗感はあまり感じずに調理に取りかかることができました。...投稿日：2007/11/28 文字数：765
評価：★★★★★ 参考になった方の数 261 |
 | 牛スジ(1kg)《終売商品》 東京都在住のeimi様
下処理を済ませて小分けに冷凍してある牛スジでまた大好きなにこごりを作ろうとコトコトと煮込んでいたところ
『今日はピザにしてっ！』と坊ちゃん・・『おーピザかいいねー！』っとだんな様・しかもかなりウキウキしてるし・・。
あのねー今和食の仕込みをしているのが目に入...投稿日：2008/06/04 文字数：646 評価：★★★★★ 参考になった方の数 243
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 | プロシュート切落し端 500g＜ガローニ＞《終売商品》 広島県在住のフラワー様
＜＜生ハムとアスパラのクリスピー・ピザ＞＞
「プロシュート切落し端」をピザにのせてみました。「プロシュート切落し端」の塩分があるので、トッピングに塩は使っていません。生地も簡単に手作りできます。生地は、多めに作って一枚分ずつ丸めた状態でラップにきっちりくるめ...投稿日：2009/01/07 文字数：1022 評価：★★★★★ 参考になった方の数 226
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広島県在住のフラワー様
＜＜生ハムとアスパラのクリスピー・ピザ＞＞
「プロシュート切落し端」をピザにのせてみました。「プロシュート切落し端」の塩分があるので、トッピングに塩は使っていません。生地も簡単に手作りできます。生地は、多めに作って一枚分ずつ丸めた状態でラップにきっちりくるめ...投稿日：2009/01/07 文字数：1022
評価：★★★★★ 参考になった方の数 226 |
 | 栃木県在住のあーちゃん様
プレゼンとで頂いたチョリソ・イベリコベジョータ（ミニ原木）やっと出番です～ワイン好きな知人に前菜として食べてもらいました。まずはそのまま少し厚く5mm程に切って・・何と！不思議チョリソを口に入れたとたんに、香ばしいベジョータの甘み・ほのかなパプリカの味、少し...投稿日：2009/06/30 文字数：875 評価：★★★★★ 参考になった方の数 208
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栃木県在住のあーちゃん様
プレゼンとで頂いたチョリソ・イベリコベジョータ（ミニ原木）やっと出番です～ワイン好きな知人に前菜として食べてもらいました。まずはそのまま少し厚く5mm程に切って・・何と！不思議チョリソを口に入れたとたんに、香ばしいベジョータの甘み・ほのかなパプリカの味、少し...投稿日：2009/06/30 文字数：875
評価：★★★★★ 参考になった方の数 208 |
 | 【訳あり】イタリア産プロシュート切落し100g（5P）《終売商品》  神奈川県在住のduck様
プロシュートの美味しさは変わらず、淡い桃色から深い赤い色をしたいろいろな部分の形が異なったプロシュートのスライスが入った100ｇ×５は、リーズナブルな価格が魅力です。
プロシュートを惜しみなく使え、プロシュートってどんなもの？と思われる方の初トライす...投稿日：2010/02/07 文字数：843 評価：★★★★★ 参考になった方の数 269
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 | チョリソ・イベリコベジョータ（スライス）80g《終売商品》  愛知県在住のyoko様
たっぷりの春野菜とチーズ、そしてチョリソをピザ生地で包んでオーブンでこんがりと焼いてみました。
短時間で焼きあげますが、高温だからかそれともピザ生地で包まれている効果なのか、さっとゆでただけのシャキシャキのお野菜がくたくたになり、溶けでたチョリソの旨味をし...投稿日：2010/05/16 文字数：835 評価：★★★★★ 参考になった方の数 228
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愛知県在住のyoko様
たっぷりの春野菜とチーズ、そしてチョリソをピザ生地で包んでオーブンでこんがりと焼いてみました。
短時間で焼きあげますが、高温だからかそれともピザ生地で包まれている効果なのか、さっとゆでただけのシャキシャキのお野菜がくたくたになり、溶けでたチョリソの旨味をし... 投稿日：2010/05/16 文字数：835
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 | 【おすすめ】バジル ペースト《終売商品》 神奈川県在住のduck様
トマトソース→バジルペーストに代えてミニピザを作りました!!
まず最初にトーストしたパンに塗っていただきました。
焼きたて（温かい）ほうが香りが強く感じられ、加熱したほうが、より多くバジルの香りがしました。
軽くピザ生地に塗れば、バジ...投稿日：2010/05/30 文字数：884 評価：★★★★★ 参考になった方の数 204
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 | 愛知県在住のちゃいむ様
しっかりとその存在を主張する、旨味たっぷりのチョリソはピザのトッピングとしても優秀。
とろ～りとろけたチーズに浮かび上がる、鮮やかなオレンジ色の脂がとても食欲をそそります。先日友人にふるまった時も、「このサラミって普通のじゃないよね？」と言っていました。あ... 投稿日：2010/12/19 文字数：611 評価：★★★★★ 参考になった方の数 225
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愛知県在住のちゃいむ様
しっかりとその存在を主張する、旨味たっぷりのチョリソはピザのトッピングとしても優秀。
とろ～りとろけたチーズに浮かび上がる、鮮やかなオレンジ色の脂がとても食欲をそそります。先日友人にふるまった時も、「このサラミって普通のじゃないよね？」と言っていました。あ... 投稿日：2010/12/19 文字数：611
評価：★★★★★ 参考になった方の数 225 |
 | ごえんの塩50g（天日塩）《終売商品》 兵庫県在住のモリケイ様
《隠し切れない隠し味、ごえんの塩でフォカッチャ作り》
塩って料理には欠かせない調味料ですよね。
何を今更って感じなんですが、お肉の味をダイレクトに感じたい時にはシンプルに塩で味わうのが一番ですね。
パン作りにも塩は欠かせない存在で、味は勿論、生地の状態や発酵...投稿日：2011/10/24 文字数：1433 評価：★★★★★ 参考になった方の数 163
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 | 【訳あり品】ミラノサラミ（切落としスライス）100g《終売商品》 東京都在住のぴょんきち様
このミラノサラミ塩気もちょっと効いててこれだけ食べてもとっても美味しいのだけど、これを使って作りたいものがありました～～！
それがPizza。絶対このミラノサラミの美味しさが引き立つはず！
ということで、生地から作ってみました。
【材料】
強力粉15...投稿日：2011/12/15 文字数：546 評価：★★★★★ 参考になった方の数 155
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東京都在住のぴょんきち様
このミラノサラミ塩気もちょっと効いててこれだけ食べてもとっても美味しいのだけど、これを使って作りたいものがありました～～！
それがPizza。絶対このミラノサラミの美味しさが引き立つはず！
ということで、生地から作ってみました。
【材料】
強力粉15...投稿日：2011/12/15 文字数：546
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 | comcom様
【モッツァレラチーズと生ハムのpizza】投稿日：2012/05/07 文字数：21 評価：★★★★★ 参考になった方の数 168
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comcom様
【モッツァレラチーズと生ハムのpizza】投稿日：2012/05/07 文字数：21
評価：★★★★★ 参考になった方の数 168 |
 | 兵庫県在住のserla様
定番の使い方なんだろうけど、こうするんだ！！って決めて注文したモッツァレラチーズ。
定番の使い方とは、ピザにしようと思ってたんだ。
ピザにモッツァレラチーズを使うって定番だけど、定番が美味しいと思うのだ。
私は生地も作ってんだけど、市販のピザ・クラストを使... 投稿日：2012/06/03 文字数：810 評価：★★★★★ 参考になった方の数 142
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 | イタリア産生ハム3種食べ比べセット《終売商品》 奈良県在住のハルさん様
生ハムのパイ2種★..・・ブラックベリー味とチーズ味..・★
連休に少し気合いの入ったディナーをと思い、イベリコ生ハムワンプレートと、このパイを前菜に
しました。
イベリコ生ハムはおいしいすね。近所で買っていた生ハムが以前はこんな味でした。
最...投稿日：2012/07/17 文字数：879 評価：★★★★★ 参考になった方の数 187
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奈良県在住のハルさん様
生ハムのパイ2種★..・・ブラックベリー味とチーズ味..・★
連休に少し気合いの入ったディナーをと思い、イベリコ生ハムワンプレートと、このパイを前菜に
しました。
イベリコ生ハムはおいしいすね。近所で買っていた生ハムが以前はこんな味でした。
最... 投稿日：2012/07/17 文字数：879
評価：★★★★★ 参考になった方の数 187 |
 | 奈良県在住のハルさん様
上質バージンオイルとサラミのピザ
今回はフエンクビエルタEXVオリーブオイル500ml
をいただき、ありがとうございました。
早速おいしい食べ方を考えましたが、とりあえず手軽にピザでお試しです。
ピザ生地にたっぷり塗り、食べる前にタラ... 投稿日：2012/08/30 文字数：936 評価：★★★★★ 参考になった方の数 173
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奈良県在住のハルさん様
上質バージンオイルとサラミのピザ
今回はフエンクビエルタEXVオリーブオイル500ml
をいただき、ありがとうございました。
早速おいしい食べ方を考えましたが、とりあえず手軽にピザでお試しです。
ピザ生地にたっぷり塗り、食べる前にタラ... 投稿日：2012/08/30 文字数：936
評価：★★★★★ 参考になった方の数 173 |
 | 【焼いて食べるスモーキーチーズ】スカモルツァ・アフミカータチーズ（モッツアレラ・スモーク）《終売商品》 東京都在住のJUNO様 ☆ポテトガレットのスカモルツァ・アフミカータ焼き☆投稿日：2012/11/19 文字数：25 評価：★★★★★ 参考になった方の数 160
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 | 【小量パック！濃厚なコクと香り】セップ（ポルチーニ）200g《終売商品》 兵庫県在住のserla様
寒くなってきた最近。
暑い時期は敬遠しがちなクリームソースも、寒い時期には、たまに食べたくなります。
今回は、香り高いセップとクリームを合わせたピザを作成してみました。
作り方
①玉葱、赤ピーマンを2cm角程度の大きさにカットする。
※赤ピーマンは、直火で...投稿日：2013/12/12 文字数：848 評価：★★★★★ 参考になった方の数 80
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 | 【鮮度の良い時にギュッと冷凍】ブラックトリュフ（黒トリュフ）100g【旬のトリュフを液体凍結】《終売商品》 comcom様
1年中気軽に味わえる旬の味”黒トリュフ”！
～連休中のお客様とのランチ～に作ったのは
【白ワインと2種の黒トリュフのPizza】
◆◇◆黒トリュフのPizza◆◇◆
【材料】2種：8人分
ピザ生地［自家製：生地にトリュフオイル使用...投稿日：2013/12/23 文字数：718 評価：★★★★★ 参考になった方の数 82
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comcom様
1年中気軽に味わえる旬の味”黒トリュフ”！
～連休中のお客様とのランチ～に作ったのは
【白ワインと2種の黒トリュフのPizza】
◆◇◆黒トリュフのPizza◆◇◆
【材料】2種：8人分
ピザ生地［自家製：生地にトリュフオイル使用...投稿日：2013/12/23 文字数：718
評価：★★★★★ 参考になった方の数 82 |
 | 【選りすぐりの限定販売です！】40ヶ月以上熟成！プレミアム・ハモンセラーノ骨付生ハム原木（カサルバ）送料無料《終売商品》 東京都在住のshiki様
皆さんは生ハムが乗ったピザを注文して、「もう少しのせてくれれば良いのに」
と思ったことはありませんか？
私は何度かありますので、せっかくの生ハム原木オーナーですから1度たっぷり乗せたピザを
作ることにしました
一応コンセプトとしては手軽に、出来ている...投稿日：2014/01/30 文字数：1367 評価：★★★★★ 参考になった方の数 81
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 | 神奈川県在住のduck様
近所の方から、家庭菜園のほうれん草をいただきました。
えぐみがなく甘いほうれん草は、
ミルキーな羊チーズとパンチェッタとも相性がよいようです。
羊チーズは、
きつね色に焼いて香ばしく、
粉チーズにし、
余熱で温ま... 投稿日：2014/03/17 文字数：951 評価：★★★★★ 参考になった方の数 79
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 |  神奈川県在住のduck様
「贅沢だ～。」
久びさの主人の一言。
食事作りしていて、今日のごはん、やったね！と思う瞬間です。
香り豊かな３つの食材、“羊チーズ”“イベリコ豚の生ハム ”“山うど” のピザは、
美味しさ３乗かけ！（羊チーズ×イベリコ豚生ハム×山うど）
...投稿日：2014/05/31 文字数：1318 評価：★★★★★ 参考になった方の数 74
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 | 東京都在住のshiki様
家庭菜園で取れたミニトマトを大量に頂いたのですが、イタリアの料理用の
ミニトマトなのでボイルして、これとイベリコ豚の生ハムでピザを作りました。
ミニトマトとイベリコ豚の生ハムのピザ
材料一枚分
ミニトマト25個
モッツアレラ・チーズ80... 投稿日：2014/08/19 文字数：881 評価：★★★★★ 参考になった方の数 83
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 | 【生ハムの定番スライスはこれ！】18ヶ月熟成プロシュート赤ラベル（スライス）《終売商品》 東京都在住のshiki様
スペインの生ハム原木はもう４本目なのですが、たまには少し気分を変えて
イタリアのプシュートの薄切りを開けてみました。
よし、これでモッツアレラチーズと共にピザを作る事にしました。
生ハムとトマトとモッツアレラチーズのピザ（イタリアンサンド風）
...投稿日：2014/09/27 文字数：1124 評価：★★★★★ 参考になった方の数 79
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 | 東京都在住のshiki様
いよいよパレタイベリコの最後の切り落としの料理です。
１月に頂いて１１月まで１０カ月も楽しませて頂きました。
さて最後のお料理はまたピザ！
しかしそれなりの理由があります。
流石に最後の切り落としは、乾燥も進み硬いのでピザソースに軽く煮込んだ後漬け込... 投稿日：2014/11/20 文字数：1320 評価：★★★★★ 参考になった方の数 75
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 | 東京都在住のshiki様
モッツアレラ・チーズを使って２種類の料理を作りました。
一つは生ハムと一緒に定番のピザ、もう一つはチリビーンズを作って、その中に入れて
とろけた状態でかけたタコスサラダにして食べました！
とっても美味しかったです。
●タコスサラダ・チリビーンズに... 投稿日：2016/01/12 文字数：1413 評価：★★★★★ 参考になった方の数 63
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 | 愛知県在住のパイコー様
前回は生ハム生活初心者の感想をレビューしましたが、今回は、生ハムとともにしばらく生活してみての感想をアップしたいと思います。
うちのリビングにもしっかり馴染んだ生ハムは、いつも目に入ってはいるもののカットしなくなればなったで文句を言うこともなく、そのままお... 投稿日：2016/03/09 文字数：1101 評価：★★★★★ 参考になった方の数 63
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愛知県在住のパイコー様
前回は生ハム生活初心者の感想をレビューしましたが、今回は、生ハムとともにしばらく生活してみての感想をアップしたいと思います。
うちのリビングにもしっかり馴染んだ生ハムは、いつも目に入ってはいるもののカットしなくなればなったで文句を言うこともなく、そのままお... 投稿日：2016/03/09 文字数：1101
評価：★★★★★ 参考になった方の数 63 |
 | 【世界チーズコンクール金賞受賞！】羊ミルクのチーズ（金ラベル6ヶ月熟成）カット《終売商品》
我が家自慢のハモン・イベリコ・セボの一番おいしい部分に差し掛かって来ました。
先月頂いた金ラベルのチーズとチーズスライサーの塩梅も素晴らしいのでこの２つを
メインで２品作ってみました！
生ハムと金ラベルのスライスチーズの盛り合わせ
材料：おつ...投稿日：2016/03/25 文字数：1083 評価：★★★★★ 参考になった方の数 64
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我が家自慢のハモン・イベリコ・セボの一番おいしい部分に差し掛かって来ました。
先月頂いた金ラベルのチーズとチーズスライサーの塩梅も素晴らしいのでこの２つを
メインで２品作ってみました！
生ハムと金ラベルのスライスチーズの盛り合わせ
材料：おつ... 投稿日：2016/03/25 文字数：1083
評価：★★★★★ 参考になった方の数 64 |
 | 【びっくりするほど上品な旨み】イベリコ豚ベジョータバラ肉ロースト《終売商品》 東京都在住のyahitomochi様
一度は食べてみたかったイベリコ豚ベジョータ、バラ肉ローストが非常にリーズナブルなお値段ということで購入してみました。普通のベーコンブロックみたいなのを想像してたら、色からして全然違いますね、切ってみると真っ白な脂身にほのかなピンクの綺麗な断面があらわれます。...投稿日：2016/09/12 文字数：1257 評価：★★★★★ 参考になった方の数 59
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東京都在住のyahitomochi様
一度は食べてみたかったイベリコ豚ベジョータ、バラ肉ローストが非常にリーズナブルなお値段ということで購入してみました。普通のベーコンブロックみたいなのを想像してたら、色からして全然違いますね、切ってみると真っ白な脂身にほのかなピンクの綺麗な断面があらわれます。... 投稿日：2016/09/12 文字数：1257
評価：★★★★★ 参考になった方の数 59 |
 | 神奈川県在住のduck様
モッツアレラ、羊チーズをベースに、4種類のチーズピザを焼いてみました!!
癖がなく、
万人向きのモッツアレラチーズ、
ミルキーな羊チーズと、
マイルドで優しいチーズの割合を多くし、
ライトな味わいのカマンベールチーズ、
香りが独特のブルーチー... 投稿日：2017/05/29 文字数：714 評価：★★★★★ 参考になった方の数 55
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 | 神奈川県在住のduck様
ミルキーで塩分控えめのモッツアレラと甘み豊かなドライトマト、上品な味のパンチャッタのピザを焼いてみました！！
スーパーのミックスチーズは塩味が濃い物が多く、
塩味の濃いピザが出来てしまいがち･････。
塩味が柔らかいモッツアレラチーズを使っ... 投稿日：2017/06/12 文字数：1163 評価：★★★★★ 参考になった方の数 54
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 | 神奈川県在住のduck様
生ハム、ブラータチーズ、花付きルッコラで、初夏のピザをいただきました!!
冷凍庫にある、
生ハムとブラータチーズに、
花が咲き始めたルッコラを合わせ、
•濃厚な生ハム、
•まろやかでクリーミーなブラータチーズを、
•ゴマの香りとぴりっとしたルッ... 投稿日：2019/05/11 文字数：1003 評価：★★★★★ 参考になった方の数 40
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大事にスライスして食べてきた生ハムのミニブロックが冷蔵庫の中で少し乾燥してしまいました。（ペーパーナプキンで包んでジップロックに入れていましたが）
まだまだ断面も美しいし、サシも綺麗に入っている部分なのでこれでピザを作る事にしました。
ピザ生地は最近凝っ... 投稿日：2020/06/08 文字数：954 評価：★★★★★ 参考になった方の数 31
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大事にスライスして食べてきた生ハムのミニブロックが冷蔵庫の中で少し乾燥してしまいました。（ペーパーナプキンで包んでジップロックに入れていましたが）
まだまだ断面も美しいし、サシも綺麗に入っている部分なのでこれでピザを作る事にしました。
ピザ生地は最近凝っ... 投稿日：2020/06/08 文字数：954
評価：★★★★★ 参考になった方の数 31 |
 | ブァッファラすごい！様
モッツァレラ・ブァッファラ・ボッコンチーノにびっくりです。
冷凍なのであまり期待していなかったんですが、食べてみてびっくり！なんとミルキー！なんとジューシー！これはかなりコスパの良い隠れた名品ではないでしょうか！そんなモッツァレラを贅沢にもピッツァ・マルゲ... 投稿日：2020/12/13 文字数：1698 評価：★★★★★ 参考になった方の数 26
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ブァッファラすごい！様
モッツァレラ・ブァッファラ・ボッコンチーノにびっくりです。
冷凍なのであまり期待していなかったんですが、食べてみてびっくり！なんとミルキー！なんとジューシー！これはかなりコスパの良い隠れた名品ではないでしょうか！そんなモッツァレラを贅沢にもピッツァ・マルゲ... 投稿日：2020/12/13 文字数：1698
評価：★★★★★ 参考になった方の数 26 |
 | 肉の日限定★ブラックフォレスト・ハム（切り落としスライス）100g【しっかりスモーク】《終売商品》 切り落とし大好き様
肉の日限定、形は不揃いだけど、味に間違いはなし！私も毎回利用させていただいてます。切り落としの中でもスモークがしっかりきいたブラックフォレスト・ハムはリピート頻度が高く、そのまま朝ご飯のプレートにのせるだけでなく、パンに挟んだりスープに入れたり色々な用途で使...投稿日：2021/01/28 文字数：1628 評価：★★★★★ 参考になった方の数 27
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切り落とし大好き様
肉の日限定、形は不揃いだけど、味に間違いはなし！私も毎回利用させていただいてます。切り落としの中でもスモークがしっかりきいたブラックフォレスト・ハムはリピート頻度が高く、そのまま朝ご飯のプレートにのせるだけでなく、パンに挟んだりスープに入れたり色々な用途で使...投稿日：2021/01/28 文字数：1628
評価：★★★★★ 参考になった方の数 27 |
 | 大阪府在住のTOMMY15様
乳製品大好きな私にとって、チーズの中から生クリームがとろりなんて素敵すぎます。
グラタンにのせて火を通すのが美味しかったので、
今回はピザを作りました。
★材料と作り方
薄力小麦粉120ｇ
ベーキングパウダー小さじ1
塩小さじ1/3
以上を... 投稿日：2021/04/27 文字数：675 評価：★★★★★ 参考になった方の数 26
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日光HIMITSU豚のふわふわソーセージヴァイスブルスト
前に一度食べた事のあるこのソーセージは名前の通り正にふわふわなのでピザの
包み焼きと言われるカルツォーネにしてみました。
〇野菜たっぷりのふわふわソーセージ入りツォーネ
材料：二人前
ふわふ... 投稿日：2021/05/15 文字数：872 評価：★★★★★ 参考になった方の数 24
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日光HIMITSU豚のふわふわソーセージヴァイスブルスト
前に一度食べた事のあるこのソーセージは名前の通り正にふわふわなのでピザの
包み焼きと言われるカルツォーネにしてみました。
〇野菜たっぷりのふわふわソーセージ入りツォーネ
材料：二人前
ふわふ... 投稿日：2021/05/15 文字数：872
評価：★★★★★ 参考になった方の数 24 |
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方