奈良県在住のハルさん様
丸鶏の出汁だけで十分においしい滋味たっぷりのお粥です。調味料は塩だけです。まさにうまみがギュっです。 このサイズの鶏肉には初めて出会いましたので、見た時から、いつか作ってみようと思っていました。 我が家は、日曜日の朝だけは時間をかけて料理をします... 投稿日:2013/03/03 文字数:777 評価:★★★★★   参考になった方の数 142
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20%OFF!【フランス産本格地鶏】ブレス産若鶏丸(中抜き・1羽)《終売商品》 神奈川県在住のduck様
ブレス鶏でお粥を作りました!! ガラを使いお米から炊いてみました。 お湯をかけ、鶏がらをたけば、 上品なスープの香りが台所に漂い、 煮込んだガラについていた肉は味があり、 “ブレス鶏”は、すごい?! 出汁が濃いというより、 上品... 投稿日:2013/11/11 文字数:428 評価:★★★★★   参考になった方の数 109
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【旨味たっぷりの調理素材】イベリコ豚バラ(しゃぶしゃぶ用)300g《終売商品》 東京都在住のshiki様
イベリコベジョータのバラ肉しゃぶしゃぶ用を使ってお客様用の鍋風の一品を作ってみました。 これは大成功でした! イベリコベジョータのバラ肉しゃぶしゃぶロール 材料:約3人前 ベジョータのバラ肉しゃぶしゃぶ1パック(300g) 大根約... 投稿日:2014/12/15 文字数:1596 評価:★★★★★   参考になった方の数 72
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comcom様
私も含め花粉症で”グズグズ”している家族の為に温かい汁物はこの時期欠かすことのできない1品。 ◆◇◆丸鶏湯~〆の雑炊◆◇◆ 【材料】…作りやすい分量:土鍋8号1台分 ゲームヘン(アメリカ産雛地鶏丸)1パック1羽=約500g 紹興酒50m... 投稿日:2015/03/16 文字数:739 評価:★★★★★   参考になった方の数 67
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