 | プロシュート切落し端 500g＜ガローニ＞《終売商品》 東京都在住のマンボともぞう様
![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
元々かなりお買い得価格なパルマハム切り落としですが、それがますますお安くなっているとは有り難いお話。さぞかし美味しいスープが取れるだろうと思い、迷わず購入ボタンを押しました。
切り落としですから、かなりスジもまじっていることでしょう。届いたものを見ると分厚...投稿日：2007/06/05 文字数：808 評価：★★★★★ 参考になった方の数 258
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東京都在住のマンボともぞう様
元々かなりお買い得価格なパルマハム切り落としですが、それがますますお安くなっているとは有り難いお話。さぞかし美味しいスープが取れるだろうと思い、迷わず購入ボタンを押しました。
切り落としですから、かなりスジもまじっていることでしょう。届いたものを見ると分厚...投稿日：2007/06/05 文字数：808
評価：★★★★★ 参考になった方の数 258 |
 | 東京都在住のマンボともぞう様
イベリコのパンセタだから、脂が多いのは想像してました。届いたものを見ると、やっぱり脂が大半です。脂嫌いの方はまず注文しない商品なんだと思いますが、イベリコの脂の美味しさを知っている人には、ぜひ試していただきたい逸品であると思います。
この脂を余すことなく楽...投稿日：2008/06/25 文字数：967 評価：★★★★★ 参考になった方の数 243
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東京都在住のマンボともぞう様
イベリコのパンセタだから、脂が多いのは想像してました。届いたものを見ると、やっぱり脂が大半です。脂嫌いの方はまず注文しない商品なんだと思いますが、イベリコの脂の美味しさを知っている人には、ぜひ試していただきたい逸品であると思います。
この脂を余すことなく楽...投稿日：2008/06/25 文字数：967
評価：★★★★★ 参考になった方の数 243 |
 | パルマハム 24ヶ月カンティーナ熟成ガンベット（スネ）《終売商品》 東京都在住のももいえ様
生ハムの原木をすべておいしく食べちゃったあと、皮少々と脂が残りました。
これで豆の缶詰(赤いんげん・青えんどう・ひよこ豆ミックス)を使って『カスレもどき』を作ったら
あまりにおいしかったのでご報告です!!
ほっくりとした三種類の豆の歯ごたえ舌触りに、生ハムの...投稿日：2008/10/30 文字数：964 評価：★★★★★ 参考になった方の数 247
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東京都在住のももいえ様
生ハムの原木をすべておいしく食べちゃったあと、皮少々と脂が残りました。
これで豆の缶詰(赤いんげん・青えんどう・ひよこ豆ミックス)を使って『カスレもどき』を作ったら
あまりにおいしかったのでご報告です!!
ほっくりとした三種類の豆の歯ごたえ舌触りに、生ハムの...投稿日：2008/10/30 文字数：964
評価：★★★★★ 参考になった方の数 247 |
 | 東京都在住のりら様
フードプロセッサーでミンチにしたお肉のテリーヌと、骨で取ったスープで固めた野菜のテリーヌ。兎満喫の2種類です。
兎のテリーヌといえばフレンチの前菜の定番だから、お肉のそれのおいしさは予想通り。特筆すべきはスープを使った野菜テリーヌ。
兎特有の甘みと苦みをか...投稿日：2009/10/11 文字数：1348 評価：★★★★★ 参考になった方の数 235
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東京都在住のりら様
フードプロセッサーでミンチにしたお肉のテリーヌと、骨で取ったスープで固めた野菜のテリーヌ。兎満喫の2種類です。
兎のテリーヌといえばフレンチの前菜の定番だから、お肉のそれのおいしさは予想通り。特筆すべきはスープを使った野菜テリーヌ。
兎特有の甘みと苦みをか...投稿日：2009/10/11 文字数：1348
評価：★★★★★ 参考になった方の数 235 |
 | イタリア産プロシュート切落し端 500g《終売商品》  栃木県在住のあーちゃん様
ステーキでも出来そうな厚み・130g前後の切り落としには驚きました・・脂身の多い切り落とし1枚を半解凍し薄く削ぎ切りにして、朝食のトーストパンにベビーリーフと一緒に載せていただきました。私にとっては塩分が少し強く感じましたが・・・パンの温かさで脂身が溶け、ほ...投稿日：2010/01/19 文字数：1191 評価：★★★★★ 参考になった方の数 200
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栃木県在住のあーちゃん様
ステーキでも出来そうな厚み・130g前後の切り落としには驚きました・・脂身の多い切り落とし1枚を半解凍し薄く削ぎ切りにして、朝食のトーストパンにベビーリーフと一緒に載せていただきました。私にとっては塩分が少し強く感じましたが・・・パンの温かさで脂身が溶け、ほ... 投稿日：2010/01/19 文字数：1191
評価：★★★★★ 参考になった方の数 200 |
 | 東京都在住のぴょんきち様
蝦夷鹿の美味しさに気づいたら、このお手ごろ挽肉の大ファンになっちゃいました♪
だって、これでラグーを作っておくと美味しいんだもの。。
しかも、他のお肉よりも煮込む時間もかからず美味しさがぐぐっと出てくるのでとってもGood♪
慣れきたので、あるお野菜で... 投稿日：2011/04/15 文字数：689 評価：★★★★★ 参考になった方の数 203
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東京都在住のぴょんきち様
蝦夷鹿の美味しさに気づいたら、このお手ごろ挽肉の大ファンになっちゃいました♪
だって、これでラグーを作っておくと美味しいんだもの。。
しかも、他のお肉よりも煮込む時間もかからず美味しさがぐぐっと出てくるのでとってもGood♪
慣れきたので、あるお野菜で... 投稿日：2011/04/15 文字数：689
評価：★★★★★ 参考になった方の数 203 |
 | フォアグラ・ド・カナール（約30g×10枚）《終売商品》 神奈川県在住のcomcom様
◆◇◆フォアグラのペースト◆◇◆～作り置きしておくと使える。ワインにとりあえずの1品。パンと朝食に～
【材料】
フォアグラ・ド・カナ―ル2P
バター小さじ1/2
にんにくのみじん切り少々
玉ねぎのみじん切り1/4個弱
無塩バター10g
フレン...投稿日：2012/04/23 文字数：637 評価：★★★★★ 参考になった方の数 190
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神奈川県在住のcomcom様
◆◇◆フォアグラのペースト◆◇◆～作り置きしておくと使える。ワインにとりあえずの1品。パンと朝食に～
【材料】
フォアグラ・ド・カナ―ル2P
バター小さじ1/2
にんにくのみじん切り少々
玉ねぎのみじん切り1/4個弱
無塩バター10g
フレン...投稿日：2012/04/23 文字数：637
評価：★★★★★ 参考になった方の数 190 |
 | comcom様 ～土用の丑の日は【馬刺し】～鰻高騰・レバ刺しが食べれなくなった今注目したいのが馬肉です！ 投稿日：2012/07/02 文字数：44 評価：★★★★★ 参考になった方の数 194
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 | 【3パック入り・お徳です】ミラノサラミ（切落としスライス）100g×3《終売商品》  comcom様
人が大勢集まる時に、生ハムや、サラミ類などすぐ食べられるものがあると便利ですね。夏休み、お盆を前に我が家にも入れ替わり、立ち替わりお客様が見え食事の前に料理が出来るまでの間～とりあえずの1品にこちらを用意しました。
◆◇◆ミラノサラミとじゃがいものブルゲス...投稿日：2013/08/10 文字数：928 評価：★★★★★ 参考になった方の数 108
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comcom様
人が大勢集まる時に、生ハムや、サラミ類などすぐ食べられるものがあると便利ですね。夏休み、お盆を前に我が家にも入れ替わり、立ち替わりお客様が見え食事の前に料理が出来るまでの間～とりあえずの1品にこちらを用意しました。
◆◇◆ミラノサラミとじゃがいものブルゲス... 投稿日：2013/08/10 文字数：928
評価：★★★★★ 参考になった方の数 108 |
 | 【手軽に使えて豪華さ演出！】ブラックトリュフ（黒トリュフ）100g【冷凍】《終売商品》 東京都在住のshiki様
今回は初めて朝食メニューに挑戦します！
黒トリュフの相性抜群な卵とチーズを使ってオムレツを作りました。
黒トリュフたっぷりのチーズオムレツ。
材料
卵3個
ブリーチーズ（くせのない白カビタイプ）30ｇ
黒トリュフ中一個
サニーレタス＆ミニトマト...投稿日：2013/09/29 文字数：1025 評価：★★★★★ 参考になった方の数 95
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 | 兵庫県在住のTommy15様
ニューヨークの朝食の定番、
｢ハッシュドコンビーフ｣(だったと思う)。
当時何処のカフェにもメニューにあってとっても美味しかった印象が未だにあります。
今回は、アレンジして、チョリソーサルタを使って作ってみました。
★材料、作り方
ジャガ芋... 投稿日：2017/02/03 文字数：536 評価：★★★★★ 参考になった方の数 56
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 | 【丸１本だからステーキにも煮込み料理にも！】イベリコ豚ベジョータ肩ロースブロック（1本）《終売商品》  神奈川県在住のduck様
低温のオーブンでじっくり時間をかけて焼いてみました！
我が家の庭も、
ハーブが元気よく育ち、
選定作業をしました。
選定したハーブを捨てるのはもったないので、
フレッシュハーブをたっぷりと使ったローストを作りました。
30cm弱もあ...投稿日：2017/05/31 文字数：1069 評価：★★★★★ 参考になった方の数 52
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 | 【ナッツやクルミを思わせる力強い味と香り】ブレス産発酵バター（有塩）《終売商品》 兵庫県在住のTommy15様
好き嫌いはありませんが、あえては食べたくないのがバナナ。
なんですが、先日オーストラリアに行った時に頂いた、｢バナナブレッド｣の予想外に美味しかったことといったら!
ブレッドとはいっても、パウンドケーキに近いですね。
カフェでも、スーパーで...投稿日：2017/07/11 文字数：947 評価：★★★★★ 参考になった方の数 54
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 | 《お試し価格》グラスフェッドバター徳用1kg【あっさりした美味しさ！たっぷり業務用サイズ】《終売商品》 神奈川県在住のduck様
ソーセージブリオッシュを焼いてみました！！
ピメントンの風味の上質な粗挽き肉の生ソーセージを包んで……
黄金色をしたバターを見て、
思い立ったのがブリオッシュ！！
牧草だけを食べて育った牛から作るバターは、
黄色の色が濃いバターになりま...投稿日：2019/06/28 文字数：990 評価：★★★★★ 参考になった方の数 38
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 | 愛知県在住のパイコー様
新発売のガーリックソーセージ。ガーリックが好きなので、早速購入して休日の朝食に頂きました。
作り置きしておいたベイクドビーンズとあわせてしっかりトーストしたパンに乗せてみたら、かなりイギリスっぽい朝食になりました。別添えのフルーツやサラダと合わせればプロテ... 投稿日：2019/09/02 文字数：1142 評価：★★★★★ 参考になった方の数 37
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愛知県在住のパイコー様
新発売のガーリックソーセージ。ガーリックが好きなので、早速購入して休日の朝食に頂きました。
作り置きしておいたベイクドビーンズとあわせてしっかりトーストしたパンに乗せてみたら、かなりイギリスっぽい朝食になりました。別添えのフルーツやサラダと合わせればプロテ... 投稿日：2019/09/02 文字数：1142
評価：★★★★★ 参考になった方の数 37 |
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方