【肉は旨味多し脂はピュア】イベリコ豚ベジョータ肩ローススライスしゃぶしゃぶ用

肩ロースは、赤身と赤身に入る霜降りの脂とのバランスが良く、肉の味がある部位です。

商品はご利用しやすいように、シートが敷いてありますので はがしやすくなっております。 半解凍から解凍状態でご使用いただくことで美味しくいただけます。

イベリコ豚は豚肉として考えるより上質な牛肉として考えた方がいいと思います。
決して和牛のようにとろけるような肉質ではありませんが、適度に運動をした肉の締まりと肉の味の良さを理解できるのではないでしょうか？特に脂の旨みは格別ですよ！ しゃぶしゃぶや鍋物他、焼きしゃぶや炒め物など幅広く美味しくいただけます。

【アウトドアなら】
アウトドアでこそ豪快に焼シャブを楽しみましょう。イベリコの脂で芋を焼くのも忘れてはなりません。 アウトドアの夜はけっこう冷え込むもの。そんな時こそ、すき焼き、しゃぶしゃぶはいかがでしょうか。

すき焼きなら最初はお酒のおつまみで、締めくくりにイベリコ豚鍋風にしてご飯のおかずや、うどんを入れても美味しいですよ。
しゃぶしゃぶならポン酢でゆず胡椒をそえても美味しいものです。スープの一滴一滴も美味しくいただけしかも体も温まります。 野菜を千切りにすればイベリコ豚をしゃぶしゃぶして巻いて食べることで数段美味しくなりますよ。

【インドアなら】
定番になっているイベリコ豚のしゃぶしゃぶを、今度は焼シャブでやってみましょう。方法は簡単、ホットプレートと野菜を用意するだけです。（味付けはポン酢でOK） イベリコ豚の脂の甘みと肉のコクで野菜がとっても美味しくなり野菜嫌いの方でも驚くほど食べちゃいます。野菜がタップリ取れて健康にもいいですね。