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2006/03バスク、ハブーゴ

バイヨンヌで宿泊した。

食事の前に食前酒をいただく。
ボルト酒だ。

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■生ハム! 2006/03バスク、ハブーゴ

バルセロナからボルドーへ

バルセロナ空港で。
やはり、イベリコ豚のサラミなどが販売されている。

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■グルメミート ■ビゴール豚 2006/03バスク、ハブーゴ

フランスはビゴール地方のビゴール豚を食べる!

先月パリで開催された国際農業展でビゴール豚を見た。

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バルセロナのバル(BAR)で

バルセロナの洒落たバルに行った。
カタルーニャ広場のEL Corte Inglesデパートから港と反対方向(北西)に
10分ぐらい歩いたところにバルはあった。

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2006/03バスク、ハブーゴ

ALIMENTARIA(アリメンタリア)国際食品・飲料展示会/バルセロナ

バルセロナのALIMENTARIA(アリメンタリア)国際食品・飲料展示会2日目。
ハモンイベリコを中心に見て歩いた。

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ALIMENTARIA(アリメンタリア)国際食品・飲料展示会の入場/バルセロナ

バルセロナのアリメンタリア国際食品展示会に行った。
天候は晴れ。カラッと晴れた空はさほど寒くもなくすがすがしい。

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■生ハム! 2006/03バスク、ハブーゴ

生ハムの国スペイン

バルセロナのALIMENTARIA(アリメンタリア)国際食品・飲料展示会に行ってきた。
あらためて、ハモンイベリコや、ハモンセラーノなどの生ハムが
国の総力を挙げての産業だということを実感した。

またこの国の人は、そうとう生ハムを食すると思う。
ランチのご婦人たちでさえ、生ハムの盛り合わせと
ホットドックに赤ワインとサラダをしっかり取っている。

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2006/03バスク、ハブーゴ

バルセロナの市場ある記3チーズ

それぞれの市場には生ハム店が数店あるが、
ほとんどの生ハム店では、チーズを販売している。

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バルセロナの市場ある記2魚

バルセロナの市場は、魚も非常に種類が多く新鮮だ。

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バルセロナの市場ある記

ガウディーのサグラダファミリア。
いついっても建築中の為、裏から撮影。ちょっといつも見る教会と変っている。