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2009/03サラゴサ,バルセロナ,トレド その他の出張

スペインサラゴサの展示会で、こだわりのエンブティードやさんに会った。カビだらけの鴨の生ハム。

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これは、鴨の生ハム。表の肉の面は白と青いカビで覆われている。どうやって食べるのだろうか?

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スペイン・サラゴサ、フェリア行き。サラゴサのホテル

 

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サラゴサで泊まったホテル、TRYP ZARAGOZA。AVEの駅からも徒歩圏内で近いが旧市街はタクシーを利用しないと行けない。部屋とか室内はきれい。ネットは12時間6ユーロ。ホテルの中にはソファーのスペースなどが結構あり、居心地が良い。隣にメルカドーナというスーパーがあって便利。

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スペイン・サラゴサの展示会で、こだわりのエンブティードやさんに会った。トリュフの使い方。

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その前にこれ!。スペイン産トリュフ。実はスペインのこの辺(テルエル周辺)はトリュフの産地でもある。このトリュフは丸ごとブランデーに3年間付けておいた物。香りがブランデーに移っているのでブランディーごとソーセージなどの腸詰め類に使うらしい。

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01海外出張予定 2009/03サラゴサ,バルセロナ,トレド

スペイン・サラゴサ、フェリア行き2日目サラゴサのアリメンタリア・デ・アラゴンに到着

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フェリアの入り口。会場は市の中心部と空港の間にある。
2日にフェリアのレセプションをやったらしいが、20時からの予定が、市長の話が長く、その後の式典などが終わったのが22時30分頃だったらしく、それから食事会になったと言っていた。。。さんざん行こうか、行くまいか迷ったが、行かないで良かったと一安心。

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アトーチャ駅で/スペイン・サラゴサ、フェリア行き2日目

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マドリッド・アトーチャ駅。ABEの発着駅でサラゴサまで約1時間25分で結ぶ。バルセロナまで約3時間で結ぶらしい。飛行機だと1時間弱だが、チェックインやら空港が遠くにあったりタクシー代がかかったりするが、電車だとその心配も無用、重量制限にびくびくすることもない。

緑の前には水草がある小さな池があってカメが沢山いた。
外は乾燥しているのに、ここは湿気が適度にあるような感じがしてたらスチームで蒸気を出していた。

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スペイン・サラゴサ、フェリア行き2日目

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マドリッドのアトーチャ駅(サラゴサーバルセロナ行きABE新幹線が出ている駅)近くのホテルの朝食。
中級クラスのホテルの朝食?日本よりハム類とチーズ類が多い。手前左から2番目がハモンセラーノだが、やはりこの生ハムが人気が高いようだ。一番右のチーズは、マンチェゴ風のチーズ(長期熟成型セミハードタイプ)でこちらも人気が高いと思う。

きょうはサラゴサへ向かって特急電車に乗りサラゴサへ着いたら午後展示会を見る予定。

 

 

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スペイン・サラゴサ、フェリア行きマドリッド1日目

昨日はエールフランスで成田→パリ→マドリッド間を移動したが、嬉しいことにアップグレードを搭乗カウンターでしていただいた。そして「いつもご利用ありがとうございます!」と言っていただいた。

十数名の団体行動だったが、ある人がまだ座席が決まらない、、、と言っていたのでオーバーブッキング気味だな~、と思っていたところまさか自分がアップグレードになるとは!ラッキーでした。AFさんありがとうございます。

飛行機は1時間早くパリCDGに着いたので、乗り換えが45分しかなかったマドリッド行きがラウンジも利用できて尚良かった。長旅はいずれにしても体力使います。