カテゴリー ■ハモンセラーノカッティング中 【１】4月20日常温保存の生ハムを６ヶ月かけてカッティング中継することにした 投稿者 作成者: 管理者 投稿日 2006年4月23日 【１】4月20日常温保存の生ハムを６ヶ月かけてカッティング中継することにした への1件のコメント スペインの生ハムのハモンセラーノ（デュロック種）を4月中旬から １０月中旬頃まで6ヶ月間、常温のまま保存をしてカッティングをしていこうと思う。 続きを読む “【１】4月20日常温保存の生ハムを６ヶ月かけてカッティング中継することにした” タグ スペイン, デュロック, ハム, ハモネロ, ハモン, ハモンセラーノ, ハモンセラーノ、生ハム、スペイン, 熟成, 生ハム