カテゴリー ■グルメミート試食日記 フランスでは高級なパンタードの旨い食べ方 投稿者 作成者: 管理者 投稿日 2008年1月30日 フランスでは高級なパンタードの旨い食べ方 へのコメントはまだありません 写真はパンタードのグリル。携帯で撮ったために画像がよろしくない。ご勘弁を。このグリルはパンタード(ホロホロ鳥)の骨付きモモ。そのまま焼くよりも様々な点で美味しくなっていた。 続きを読む “フランスでは高級なパンタードの旨い食べ方” タグ オーブン, オリーブオイル, カレー, グリル, ジューシー, スパイス, タン, ハーブ, パンタード, フィレ, フランス, ホロホロ鳥, マリネ, モモ肉, 唐揚げ, 揚げ, 旨み, 熟成, 肉, 試食, 運動, 風味, 骨付き, 鴨
カテゴリー 2007/05フランクフルト,マドリッド パリのシャルルドゴール空港のブラッスリーで鴨のコンフィを頼んだ。 投稿者 作成者: 管理者 投稿日 2007年5月9日 パリのシャルルドゴール空港のブラッスリーで鴨のコンフィを頼んだ。 へのコメントはまだありません 続きを読む “パリのシャルルドゴール空港のブラッスリーで鴨のコンフィを頼んだ。” タグ コク, コンフィ, ソース, パリ, パンタード, ビール, フランス, ホロホロ鳥, マリネ, 料理, 炒め, 素材, 肉, 脂, 芋, 試食, 風味, 鴨