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生ハムドットコムのレシピ更新中です。

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生ハムレシピ
更新中です。
「生ハム生活」が一般のお客さまの中にもなかり浸透し、楽しんでらっしゃいますので、家庭で手軽に出来る
生ハムレシピを中心にサイトに掲載させて頂いています。ご参考下さい。
このレシピは新関東観光の小野崎夫妻の協力を得て運営しています。

生ハムって、どんなお料理に合うんだろう?って考えてしまいますと、意外と使いにくい食材かも知れませんが
通常の日本にあるハムの代わりに使うとか、ベーコンの代わりに使うとか、又は、焼いた肉の代わりに使うとか考えて気軽に使うことだと思います。
調味料関係が皆無に等しいので素材としては天然のもの、自然のものとして使えるのではないでしょうか。

又、生ハムがもっているそれ以外の広がりとしましては、生食、刺し身として使ってしまう!、これは当然と言えば当然ですが、
ハムとして考えてしまいますと意外と忘れ去れれていることだと思います。刺し身として考えるなら、前途したように寒ブリとの、
ミルフィーユ
とか、マグロの赤身に合うトロとして、生ハムを使うことも可能だと思います。
日本人にこそ、刺身として生ハムを考えることで食の広がりが見いだせるのでは無いでしょうか。

 

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美味しい生ハム生活のご提案ありがとうございます!!

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生ハム生活をお買い上げになった、お客様から素敵な「生ハム生活日記」が届きました!楽しくプチパーティをやったり、生ハムが美味しくなるレシピや、最後には涼風ジュレまで作って頂き、生ハム生活の満喫ぶりを楽しく嬉しく拝見させて頂きました。

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@niftyさんの生ハムを食べるイベント「デイリーポータルZラジオ公開生ナイト~生ハム生ビール生ラジオ」に参加!

2011/06/03の金曜日の夜,お台場のZepp Tokyoの2F、東京カルチャーカルチャー

生ハムを食べるイベント「デイリーポータルZラジオ公開生ナイト~生ハム生ビール生ラジオ」

に参加してきましたー!

@nifty
プロジェクターにはなんと「生ハム生活について」という題名が出てきてびっくり!、@niftyの工藤さん(左)に リードされながらちょっと説明をさせて頂きました。

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金曜日の19時30分開始予定ですが19時頃からご覧のように並んでいました!

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入場して生ビールと焼きそばとから揚げで一杯やっている最中に生ハムが紹介されますと、ご覧のように行列が出来ます。そうです、今晩は生ハムをお目当てのお客さんがほとんどなのです。ちゃ〜んと席まで用意をして頂き、ほんと感謝です♪
トークの内容は、なんと「生ハム生活について」です。
  

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「生ハム生活」お買い上げありがとうございました!

先日、僕の出張中にニフティ(株)のある方が見えました。
生ハムを見せて欲しい、、、とのことで来社、と日報にあり、ニフティの方がなぜ?と思っていたのですが、予想していた以上の素晴らしい「生ハム生活」を満喫しているようで感謝です!記事はこちらです。

「豚の足一本分のハムを買ってしまった」   

4エントリーの長編ですが、一気に読んでしまう内容はさすがです!
又、会社の机の上に生ハムを置いてしまうあたりも、我が会社も夏場のもんもんとした事務所内で1ヶ月以上やっていたこともあり懐かしくもありました。また遠いところを本当にありがとうございました!今後も美味い生ハムをどんどんご提案していきたいと思います!

 購入編とも言えるその1、会社までありがとうございました!
「豚の足一本分のハムを買ってしまった」その1

 開封編は3日間かけて開封します。
豚の足一本分のハムを買ってしまった」その2

 いよいよ生ハムのカットです!ご感想は
「豚の足一本分のハムを買ってしまった」その3

 朝ご飯にもそして会社にも生ハム持参の「生ハム生活」
「豚の足一本分のハムをかってしまった」その4