| 2月28日 |
グルメミートワールド
オリジナルオーダーメード!! 【パルマハム
24ヶ月カンティーナ熟成ミニ原木(細め)】 本当に美味しいパルマハムをお求めの方におすすめ致します。地下カンティーナ熟成独自の高貴な風味としっとりした食感が大好評のピオトジーニ社のパルマハム!24ヶ月熟成の旨みをご堪能下さい!
ミニ原木細目はスネ側に近い部位になります。 |
| 2月28日 |
グルメミートワールド
オリジナルオーダーメード!! 【パルマハム
24ヶ月カンティーナ熟成ミニ原木(太め)】 本当に美味しいパルマハムをお求めの方におすすめ致します。地下カンティーナ熟成独自の高貴な風味としっとりした食感が大好評のピオトジーニ社のパルマハム!24ヶ月熟成の旨みをご堪能下さい!
ミニ原木太目は大腿に近い部位になります。 |
| 2月28日 |
グルメミートワールド
オリジナルオーダーメード!! 【パルマハム
24ヶ月カンティーナ熟成ミニ原木(5分割・1本分)】 本当に美味しいパルマハムをお求めの方におすすめ致します。地下カンティーナ熟成独自の高貴な風味としっとりした食感が大好評のピオトジーニ社のパルマハム!24ヶ月熟成の旨みをご堪能下さい!
骨無し原木を5分割にしました。部分ごとにカットしながら原木の全ての部分を味っていただけます。 |
| 2月28日 |
グルメミートワールド
オリジナルオーダーメード!! 【蔵出しパルマハム24ヶ月カンティーナ熟成骨抜き】 本当に美味しいパルマハムをお求めの方におすすめ致します。地下カンティーナ熟成独自の高貴な風味としっとりした食感が大好評のピオトジーニ社のパルマハム!24ヶ月熟成の旨みをご堪能下さい!骨無しの原木です。 |
| 2月28日 |
グルメミートワールド
オリジナルオーダーメード!! 【蔵出しパルマハム24ヶ月カンティーナ熟成骨付き】 本当に美味しいパルマハムをお求めの方におすすめ致します。地下カンティーナ熟成独自の高貴な風味としっとりした食感が大好評のピオトジーニ社のパルマハム!24ヶ月熟成の旨みをご堪能下さい!骨付き原木です。 |
| 2月21日 |
シャラン鴨ロース(窒息鴨)【小】 ジューシーさと柔らかな肉質は折り紙付!窒息鴨の旨み実感!!鴨の王様、シャラン鴨のロース(ムネ肉)200g〜300g未満。 |
| 2月21日 |
ラム
バラ肉(しゃぶしゃぶ用) ラムのバラ肉がこんなに美味しいなんて!脂身の甘味実感です!!バラ肉は焼肉だけのものではないんですね!ポン酢醤油にとっても合います!薄〜くスライスしてあるから、歯ごたえのあるバラ肉も柔らかくいただけます! |
| 2月21日 |
ホロホロ鳥
ムネ肉(カダンス) カダンスブランド お試し価格! ジューシーでコクのあるソテーはいかがですか?ホロホロ鳥のクセがなく濃厚なコクと美味しさは塩・胡椒だけのソテーでも十分実感いただけます! |
| 2月20日 |
トリッパ(牛ハチノス) 煮込みが美味しいトリッパ!イタリア料理には欠かせませんね!お試し価格で販売です!この機会にどうぞ! |
| 2月20日 |
合鴨スライス(500g) 鴨鍋、鴨陶板焼きに最適の合鴨モモ肉スライスです。1段1段シートを挟んでありますから、お使いになる分だけ解凍できます。 |
| 2月12日 |
ミルクフェッド仔牛
ショートリブ・キューブ(カットタイプ) ビーフより上品な、かすかにミルクの香りも感じるスペアリブです!ロースト、ソテー、煮込み料理・・・どんな調理法でも美味しい!味付けも選びません!トマトソース、クリームソース、醤油味、何でも合ってしまいますよ! |
| 2月7日 |
こおね脂 馬のたてがみの下にあるこおね脂は、1トンもある馬からわずか5kg程しかとれない希少な通の脂刺しです!とろっとした脂には適度な噛み応えもあり、くどくなく後味はむしろサッパリとしています。是非ご賞味下さい! |
| 2月7日 |
マグレカナール
(ダントール) フォアグラ用として育てられたミュラール種の鴨肉は、肉も厚く、とても甘みのある脂がつきます。鴨なべや鴨南蛮にも最適の食材!家禽の最高峰「カダンス」のセコンドブランド「ダントール」ブランドです。 |
| 2月7日 |
プーサンPAC(フランス産雛鶏丸)カダンス 1羽450g〜500g(生後約2週間)の柔らかくてジューシーな雛鶏です!ローストチキンはもちろん、唐揚げやコックオーバン、サムゲタンなどの煮込み料理、ダッチオーブン料理にもおすすめです! |
| 2月7日 |
カイユ
セミボンレス(カダンス) 小さい体にぎゅっと美味しさの詰まったカイユ(ウズラ)!セミボンレスタイプはモモ(脚)だけ骨付き。背骨を抜いて開いてありますから、いろいろなお料理にお使い頂けます。家禽の最高峰カダンスブランドです。 |
| 2月7日 |
ホロホロ鳥 中抜き・丸(カダンス) ホロホロ鳥若鶏のPAC(中抜き丸鳥)です。パンタードはキジにも似た野趣的なコクと旨みがあり、若鶏ですからジューシーで柔らか!ローストにも煮込みにも最適です!ローストチキンに物足りなくなったら絶対おすすめ! |
| 2月7日 |
ホロホロ鳥
骨付きモモ肉(カダンス) よりコクがあってクセのないパンタードは、塩コショウだけでローストしても美味しい!骨付きモモ肉はコンフィやラグーなど煮込みにも最適です! |
| 1月31日 |
いのしし
ぼたん鍋セット 鍋味噌付 いのししの美味しさを知って頂きたくて、「ロース・モモ肉・バラ肉とぼたん鍋用味噌」をとってもお得なセットにしました!カナダ・サスカチュワン州産のいのししは、クセが無く脂の甘味を堪能できます!いのしし初体験の方もこの機会に是非お試し下さい!すき焼きや焼肉も美味しい!! |
| 1月31日 |
フィレドカネット ヴェル・ガラン ランス家禽の最高峰ブランド「カダンス」のセコンドブランドとも言える「ヴェル・ガラン」フランス基準を遥かに超越した選別基準と品質と使い易さを追求されたフィレドカネット(鴨ムネ肉)です。 |
| 1月27日 |
グリルチキン(オリジナル無添加マリネ)新登場です!柔らかいヒナ鶏をローストチキン用に無添加のマリネ液で漬け込みました!マイルドな塩味はお子様からお年寄りまでどなたにも好まれる味。お好みのハーブやスパイスでアレンジも楽しめます!オーブンなら20〜30分で焼きあがる手軽さ、ぶつ切りにして唐揚げも美味しい!!
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| 1月25日 |
北海道産仔牛アップしました!各部位数量1個の限定販売です。ヒレ・ロース・肩ロース・ランプ・内モモ・外モモ・シンタマ・トモバラ・マエバラ・ウデ・スネ・トンビ(とうがらし) |
| 1月22日 |
ハモネロ(挟み込みタイプ)入荷いたしました!お手ごろ価格ですが、しっかり重量感もあり、カウンターに置けば高級感を醸し出します! |
| 1月18日 |
500万年前の塩【20kg(1kg×20)】新登場です!業務用にも使い勝手の良い1kgパック。20kgでお買い得です。 |
| 1月12日 |
パルマ豚の皮 中華料理、韓国料理やタイ料理などエスニック料理には欠かせない豚皮!希少なパルマ豚の皮です。 |
| 1月12日 |
合鴨ロース 和食・中華レストランで大人気の合鴨ロースです。ソテーから煮物まで幅広くお使いいただけます。 |
| 1月12日 |
合鴨骨無しモモ肉 和食・中華レストランで大人気のコクのある合鴨モモ肉です。鴨南蛮、煮込み料理、炒め物に最適です! |
| 1月12日 |
合鴨スライス 鴨鍋、鴨陶板焼きに最適の合鴨モモ肉スライスです。1段1段シートを挟んでありますから、お使いになる分だけ解凍できます。 |
| 1月12日 |
合鴨原木 業務用に!合鴨のモモ肉8〜10枚を棒状に固めました。スライスして、鴨鍋、鴨陶板焼きにお使い下さい。 |
| 1月12日 |
スズメ(頭付き・中抜き) 解凍後、そのまま串焼き等でお使いいただけます。毛が残っている際はバーナー等で焼いて処理してください。 |
| 1月12日 |
カエル脚 唐揚げ、炒め物、中華料理に!鶏肉にも似たタンパクなお肉です。鶏肉料理と同様に調理いただけます。 |
| 1月12日 |
うさぎ正肉 串焼き、炒め物、ひき肉材などに手軽にお使えいただけます。 |
| 1月 7日 |
パルマ豚
ロングロイン【骨なし】 世界3大ハムのパルマハムの原料となっている有名な「パルマ豚の骨なしロース」まるごと1本でお買い得!業務用にどうぞ。 |
| 1月 7日 |
パルマ豚
ロングロイン【骨付き】 世界3大ハムのパルマハムの原料となっている有名な「パルマ豚の骨付きロース」まるごと1本でお買い得!業務用どうぞ。 |
| 1月 6日 |
鴨フォアグラカット6枚(2枚×3P) 大人気のフォアグラカット!6枚セットでお得です。 |