イベリコ豚,ラム肉,鴨肉,フォアグラ,ジビエ,等の高級食肉とハモンイベリコ,ハモンセラーノ等の高級生ハムを業務価格で販売。ホームパーティ等にも。全国通販 [株式会社グルメミートワールド]

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焼肉ビジネスフェア2010におきましては
弊社ブースにご来場いただきましてありがとうございました。


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グルメミートワールドブースにお立ち寄りいただきました全てのお客様に心より感謝申し上げます。

焼肉ビジネスフェア2010は、1月27日(水)~28日(木)池袋サンシャインシティで開催されました

お客様は焼肉屋さんがメインということで、焼肉に適した 「トントロ」「バラ肉スペシャル」「タピージャ」「プルマ」、生ソーセージ「ブティファラ」と「生チョリソ」を召し上がっていただきました。

味付けは、お肉を美味しくするオーガニック天然塩「ミネラルハーヴェスト塩」のみです。

そして弊社オリジナル「イベリコ豚カルビの辛味噌焼き」もお試しいただきました。

お客様の感想は下↓をごらんください。

 


会場は焼肉の熱気でむんむんとしています。!
ほとんどのブースで焼肉試食をしてましたので、大きな焼肉店に来たような雰囲気です。


 

◆イベリコ豚ベジョータ タピージャ

◆イベリコ豚タピージャの感想です

  • 甘いけど何か調味料入れてるの?
  • この旨味!最高!
  • とっても贅沢なお肉って感じ!
  • 噛んだ時の食感がいいね。
  • 味が濃い!柔らかいね!
  • 噛んだ時の肉汁が甘い。
  • 脂が甘くて美味しい。
  • 弾力があって美味しいね。
  • 柔らかくて値段も手頃でメニューに入れやすいね。
  • すごく霜が降ってて、カルビにいいね。
  • 見た目脂っぽそうだけど、わりとあっさりしてるね。
  • 切りやすい形だね。
  • どこの部位なの?

◆イベリコ豚トントロ

◆イベリコ豚トントロの感想です。

  • 焼きすぎても硬くならず美味しい。
  • 脂が甘くて美味しい。
  • 結構霜が降っているね。見た目にもきれい。
  • 塩だけでこの味が出てるの?
  • 脂っこそうだけど、意外とあっさりしているね。
  • トントロの焼肉もメニューにいいかも・・・
  • この歯応え、飽きなくていいね。

◆イベリコ豚ベジョータ プルマ

◆イベリコ豚プルマの感想です。

  • 最高に柔らかい。
  • 口当たりの柔らかさは豚肉とは思えない。
  • 柔らかくて味が濃い。この厚みがちょうどいい。
  • 塩でも美味しいけど、タレでからめて食べてみたい。
  • ロースにこんな部位があるなんて驚き。
  • 日本にはない部位で興味がある。
  • タレに負けない、しっかりとした味の肉だと思う。

◆イベリコ豚タン

◆イベリコ豚タンの感想です。

  • 香りも味も豚じゃないね。美味しい。
  • 思ったほど硬くないね。柔らかい。
  • 皮がついてても全然気にならない。
  • このタン、安くていいね。
  • タン塩が美味しいね。

◆イベリコ豚ベジョータ・バラ味付(辛味噌)

◆イベリコ豚ベジョータ・バラ味付(辛味噌)の感想です。

  • ご飯がほしくなるね。
  • 噛めば噛むほど味があって美味しい。
  • 白豚より、豚の味が生きている。
  • 脂身が美味しいね。
  • 脂がくどくないね。
  • ジューシーで美味しい。
  • 辛味噌で合えることにより、脂が目立たなく、口に入れるると豚の甘さとコクが合わさって美味しい。
  • タレがついた脂の部分が香ばしくて、甘みも増しておいしいね。

◆イベリコ豚ブティファラ(生ソーセージ)

◆イベリコ豚ブティファラ(生ソーセージ)の感想です。

  • ぷりぷりして美味しい。
  • 食感がいいね、美味しい。
  • 歯応えがいい。
  • ほのかにスパイスが効いてるね。
  • 肉そのもの美味しさが引き立っている。
  • 大きさがちょうどよくて、メニューにいいかも。
  • 日本にはない味だね。初めて食べる味。
  • 肉汁がすごいね。ジューシーだね。

◆ミネラルハーヴェスト塩

◆ミネラルハーヴェスト塩の感想です。

  • この塩甘いね(多くの人がおっしゃっていました)
  • この塩だけでこの味がでるの?
  • これいいね。(ブッチャーをミルで挽いているのを見て)
  • 「(弊社)オーガニック塩なんです。」「(お客様)それはぜひメニューに加えたいね。」
  • うん、お肉の味が際立ってるね。
  • 柔らかで丸みがある感じ。




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