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商品コード：BM2004C
在庫：常時在庫
| 販売価格 | 1,100円税込 |
| 生食 |
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20-22はウインナーソーセージ用の天然腸です。1本が3m～7mでカットしてあります。2本合わせて約7.5m以上となります。 天然の腸のためにまれに薄いものや小さな穴空きがありますが（大きな穴のものは製品化していません）ご了承下さい。 電解水で殺菌後、洗浄済みですので、塩出し後すぐお使い頂けます。
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| 豚腸羊腸のご使用方法 |
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★カットタイプ＆ジャバラタイプの塩抜き方法 お使いになる分だけ塩抜きできます。 水を入れたボールの中で塩を落とし、水を変えながら２時間ほど塩抜きをしてください。塩が付いたまま無理に引っ張ると破れる原因になりますので、水（またはぬるま湯）の中で優しくほぐしてください。
★ハンク（束）のほぐし方と塩抜き方法 一束全量を水（またはぬるま湯）のなかに入れてほぐします。 塩漬けのまま無理にほぐすと腸を傷つけてしまいますので、ボールに水（またはぬるま湯）を入れて塩を落としながら優しくほぐしていきます。塩を落としたら、途中で水を変えながら12時間ほど水につけて塩抜きします。数本だけご使用になる際は上記の方法で塩抜きしてください。お使いにならない分は下記の方法で塩漬けして保存ください。 ★水でほぐした腸の保存方法
・１本ずつ絡まないようにザルにあげて水を切ります。 |
| ソーセージを上手に作るコツ |
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1.ソーセージミートの空気を抜く スタッファーにソーセージミートを詰める前に空気を良く抜いてください。空気が入ったままケーシングに詰めると、空気の入ったソーセージになってしまいます。ソーセージミートを丸めてボールの底に叩きつけ、空気を十分に抜いてからスタッファーに詰めてください。 2.あまりソーセージミートを詰め込みすぎない ケーシングに詰める際にはあまり詰めすぎないのがコツです。ひねった時にパンパンになってボイル時に破裂しやすくなってしまいます。 3.器具は良く冷やしておく 粘り気のあるソーセージミートを作るためには容器や器具類は冷却しておきましょう。加水する際は氷を使用し、混ぜ合わせる際は最初は手を使わ宇にへらを使って温度を上げずに粘り気を出すのがコツです。ソーセージミートは冷蔵庫に入れて置き、一度分ずつ小出しにして10℃以下に保ちましょう。 4.ボイルする際は沸騰しない温度で ボイルをする際沸騰させるとソーセージが破裂しやすくなります。80～85℃のお湯でボイルしてください。時間は太さによって変わりますが、10～15分が目安です。 ※1リットルの沸騰した熱湯に1カップ半の水（20℃）を加えるとだいたい80～85℃のお湯を作れます。 |
| グルメソムリエの豚腸羊腸のこだわり |
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1.クール便で真空の豚腸羊腸をお届けしております・ 豚腸羊腸は塩漬けですが、常温発送ですと異臭や酸化が進場合があるためクール便で発送をしています。 ・販売している豚腸羊腸は、弊社でソーセージ製造に使用しているものです。 2.柔らかい腸を使っています ・現地の生産者に技術指導をして現地での検品・検査が合格したものを販売しております。 ・放牧の羊は使用せず、囲い込みの飼育の1年未満の柔らかい若齢の羊腸を使用しています。 3.トレーサビリティーで高品質を維持しています ・海外工場に足を運び品質の最終チェックで合格した製品を販売しています。 ・ハンクの長はリングのナンバーで輸入先の現地往生から追跡調査ができます。 4.衛生的な国内加工と検品環境で安全安心 ・国内の工場では、電解水で殺菌後に洗浄したものを製品化しています。 ・全品グルメソムリエの工場で再度塩を追加し、検品し真空パックをしたものを販売しています。 ・最終的な検品を目視と臭気等から行い酸化防止と抗菌性の遠近から豚腸羊腸を守ります。 |
| 羊腸・豚腸 Q&A | |
| Q | 御社で販売している全ての豚腸羊腸などのケーシングは、製造プロセスで添加物や薬剤などを使用してるのでしょうか？ |
| A | 豚腸羊腸のケーシングの全ての商品に添加物や薬品、そして化学物質などのものは使用しておりません。加工現地の水道水と塩だけを使用しております。また国内の工場では、電解水で殺菌後に洗浄したものを製品化しています。 |
| Q | 羊腸を購入しようと思っているのですが、太さのイメージが今ひとつつかめません。御社のウィンナーで使用している羊腸の直径を教えていただけますか。生ソーセージの方が太いようですが、生ソーセージの直径も教えて下さい。 |
| A | スモークウインナーソーセージは《18-20》、スモークビーフソーセージは《26-28》になります。生ソーセージのブラーとヴルスト等太めのものは《26-28》、少し細めのチーズソーセージ《22-24》を使用しております。 |
| Q | ケージング用羊腸を購入したいのですが、ハンクという単位で買う方が断然お買い得のようですが、賞味期間はどのくらいですか？また塩抜きの方法は変わりますか？ |
| A |
賞味期限は冷蔵で製造から約6か月になります。 １）ハンクの束タイプは無理にほぐすと腸を傷つけてしまいますので、ボールに水を入れて塩を落としながら優しくほぐしていきます。途中で水を変えながら12時間ほど水につけて塩抜きします。一度に大量にお使いになる方に向いています。残った腸は水気を切って、１本ずつたっぷりの塩で塩漬けにし、ジップロック等に入れて冷蔵保存ください。 ２）ハンクのジャバラタイプは１本ずつ塩抜きできますので、少しずつお使いになる際にはおすすめです。 |
| Q | 羊腸のサイズと、スタッファーのノズルサイズは同じでいいですか？ |
| A | 同じサイズですと、羊腸にノズルは入りません。ノズルは羊腸寄り口径が小さなものを選んでください。下記の表にまとめてありますのでご参考ください。 |
| ★羊腸のサイズとスタッファーのノズルサイズ・詰められる肉の量の目安 | ||||||
| 羊腸のサイズ | スタッファーノズル直径 | 羊腸1mに詰められる肉の量 | カットタイプ（1パック：約6～8m） | ハンクタイプ（1パック：約80～91m） | ||
| 1パックの本数 | 1パックの羊腸に詰められる肉の量 | 1パックの本数 | 1ハンクの羊腸に詰められる肉の量 | |||
| 18-20 | 10～12mm | 150～180g | 2本 | 約1.0～1.4kg | 8～12本 | 約14～16kg |
| 20-22 | 12mm | 180～200g | 2本 | 約1.4～1.5kg | 8～13本 | 約16～18kg |
| 22-24 | 12mm | 200～240g | 2本 | 約1.5～1.8kg | 8～14本 | 約18～22kg |
| 24-26 | 15mm | 240～280g | 2本 | 約1.4～1.7kg | 9～13本 | 約22～25kg |
| 26-28 | 15mm | 280～320g | 2本 | 約1.6～1.9kg | 10～15本 | 約23～29kg |
| ★豚腸のサイズとスタッファーのノズルサイズ・詰められる肉の量の目安 | ||||||
| 豚腸のサイズ | スタッファーノズル直径 | 豚腸1mに詰められる肉の量 | カットタイプ（1パック：約6m） | ハンクタイプ（1パック：約91.5m） | ||
| 1パックの本数 | 1パックの羊腸に詰められる肉の量 | 1パックの本数 | 1ハンクの羊腸に詰められる肉の量 | |||
| 30-32 | 15mm | 350～400g | 2本 | 約2.0～2.4kg | 9～14本 | 約30～35kg |
| 34-36 | 15mm | 400～450g | 2本 | 約2.4～2.7kg | 9～15本 | 約35～40kg |
※上記肉の量はあくまでも目安となります。例えば豚腸「34-36」の場合34に近いもの、36に近いものでは詰められる肉の量に差が出ます。
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《小さめ・120～180g》ラムチョップ Tボーンステーキ 2枚【AU産 エージド ラム肉 ショートロインチョップ】
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1kgあたり5,500円
1個 平均825円 千葉県
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《カット》天然羊腸（18-20）（2本で約7.5ｍ）（1～1.4kgの肉用）ケーシング 【手作り ソーセージ用 塩漬け NZ産 腸詰め 充填 自家製 羊腸 生ソーセージ用 スモーク ウインナー 用】 |
1個
北海道
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30ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム（ミニ原木・コントラマサ/ランプ）【カサルバ】 |
1kgあたり14,190円
1個 平均7,095円 大阪府
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肉の日価格★生スパゲティ 2食（130g×2）【時短で茹る生パスタ もっちもち食感 大吟醸 デュラム小麦使用 冷凍】 |
1パック 330円→300円
大阪府
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《訳あり・トリミング不足・ラベル不良・判不揃い》ハモンイベリコ 生ハム セボ 36ヶ月熟成 無添加 生ハム スライス80g【しっとり熟成感あるイベリコ生ハムをお手頃価格で！】 |
1パック 1,480円→980円
大阪府
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紅茶鴨ロース ステーキカット（240-260g）チェリバリー種 マレーシア産 【焼き鴨 鴨鍋 鴨蕎麦 鴨南蛮にも ソテーでフレンチや和食 クリスマス お正月 お歳暮 お中元 ギフト】 |
1パック
愛知県
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肉の日目玉価格★ナチュラルビーフ（牛モモ肉）ローストビーフ用 ネット巻き《500g》《自然塩付》ニュージーランド産 【赤身肉の美味しさ満喫！ ギフト お歳暮 お中元 贈答 父の日 】 |
1本 2,900円→2,500円
愛知県
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《5kg◆生ハム生活セット》パレタセラーノ16ヶ月熟成骨付生ハム原木【グランレセルバ 前脚 無添加 トレベレス地方フビレス村産】 |
1セット
埼玉県
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日光HIMITSU豚 肩ロースカット300g（切り身4枚入）《SPF豚》【生姜焼き・焼肉・一口とんかつ・カレーに】 |
1個
北海道
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日光HIMITSU豚 ランプ《SPF豚》【焼いても揚げても美味しい！】 |
1kgあたり2,500円
1個 平均3,375円 北海道
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ナチュラルビーフ（リブロースステーキ）《大600〜800g》超厚切り5cm！ ニュージーランド産 【焼き方付 肉が旨い！ボリュームたっぷりステーキ！ギフト お歳暮 お中元 贈答 父の日 】 |
1kgあたり9,880円→9,380円
1枚 平均6,916円→平均6,566円 北海道
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和豚もちぶたの骨付きロースチョップ（大）（300～400g）【ふっくら柔らかステーキ！ 骨付きポークチョップ】 |
1kgあたり3,780円
1個 平均1,323円 北海道
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肉の日価格★熟成牛 霧降高原牛（リブロース ステーキ）《1.2～1.5kg》 超厚切り4cm！【60日間熟成！旨味たっぷり 風味良く美味！ 国産牛 ギフト お歳暮 お中元 贈答 父の日】
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1kgあたり9,980円→9,480円
1 平均12,974円→平均12,324円 北海道
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《5～6kg・中くらい》36ヶ月熟成パレタイベリコ・セボ・デ・カンポ骨付生ハム原木【イベリコ豚 前脚 カサルバ】 |
1kgあたり8,020円
1本 平均46,516円 北海道
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44ヶ月熟成ハモンイベリコベジョータ（骨なし）生ハム原木【後ろ脚の無添加生ハム トレベレス地方フビレス村産】
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1kgあたり28,050円
1個 平均182,325円 北海道
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肉の日価格★フエ 1本 170g（熟成サラミ）【スペイン伝統の 白カビの熟成 サラミです】 |
1本 1,500円→1,420円
福島県
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム（ミニ原木・マサ）【無添加生ハム トレベレス産 肉と脂のバランスが抜群の最高部位】 |
1kgあたり11,220円
1個 平均4,488円 福島県
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム（ミニ原木・バビージャ/シンタマ）【無添加生ハム トレベレス産 赤身多めのシンタマの部位です】 |
1kgあたり10,330円
1個 平均4,132円 福島県
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肉の日目玉価格★ハモンイベリコ 生ハム 36ヶ月熟成 セボ 無添加 生ハム スライス80g《脂ふつう》【コクと旨味がしっかりあり上品でピュアな味わいのイベリコです！】 |
1パック 1,480円→1,250円
静岡県
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鴨のフォアグラ（カット）《2枚で50g》【フォアグラ・ド・カナール ハンガリー産】
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1セット
静岡県
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44ヶ月熟成ハモンイベリコベジョータ 無添加生ハム（ミニ原木・バビージャ/シンタマ）【無添加生ハム トレベレス産 ベジョータの生ハムを手軽に】 |
1kgあたり32,780円
1個 平均10,817円 静岡県
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エゾ鹿（蝦夷鹿）ミンチ 300g【エゾ鹿の美味さをひき肉で手軽に】 |
1個
静岡県
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12月おすすめ品★モッツァレラブッファラ ボッコンチーノ（250g）【水牛の乳で作った本格派モッツァレラ 濃厚なミルクの風味とクリーミーでもっちり食感 ギフト・お正月・お歳暮・誕生日・贈答】 |
1個 1,550円→1,480円
千葉県
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肉の日目玉価格★鴨パストラミ（200g）【紅茶鴨 パストラミ 解凍して切るだけ オードブル 前菜 おせち サンドイッチ サラダ おつまみ ワインに合うプロ仕様 クリスマス お正月 お歳暮 お中元 ギフト】
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1個 480円→400円
千葉県
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肉の日価格★合鴨 骨付きモモ肉（2本入り）チェリバリー種タイ産【コンフィやローストに最適 クセのない味わい ジビエ フレンチ フランス料理 鴨料理 クリスマスディナー お正月 お歳暮 お中元 ギフト】 |
1個 1,130円→1,070円
千葉県
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《訳あり・1/10期限》スプレッドチーズ （100g）オランダ産 ナチュラルチーズ 【クラッカーやパンに塗っておつまみに オランダ産ナチュラルチーズとバターにホエイを絶妙にブレンド！ギフト・お正月・お歳暮・誕生日・贈答】 |
1個 580円→450円
千葉県
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肉の日価格★ラムランプ肉（2個入）背脂付き【NZ産 ジューシー柔らか！ステーキ・ローストに】 |
1kgあたり3,980円→3,780円
1パック 平均2,388円→平均2,268円 千葉県
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おしゃれペーパーナプキンプレゼント★家飲みが楽しくなる！おつまみセット（4～6人前）【ついつい手がでる！おつまみの5品詰め合わせ】
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1セット
千葉県
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ラム 中落ちカルビ 1kg【焼いても煮込んでもOK！カットいらずのラム肉】 |
1パック
千葉県
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ガチョウのフォアグラ（カット）《2枚入で50g》【フォアグラ・ド・オア ハンガリー産】 |
1個
千葉県
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生ハムお試しセット（セラーノ＆イベリコ各１パック）【スペインを代表する2種類の生ハムをお試しください】
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1セット
千葉県
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《初めての方に！おひとり様1回限り！お試しセット》グルメソムリエの人気加工品 厳選5種！ソーセージ・ベーコン・コンビーフお試しセット【IFFA金メダル受賞 自家製 BBQ ホットドック お米グルメ（ギフト・お歳暮・お祝い・贈答）】【送料無料】
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1セット 5,410円→3,300円
千葉県
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18ヶ月熟成 ハモンセラーノ 無添加生ハム スライス100g【最高のハモンセラーノ！フビレス村産】 |
1個
東京都
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肉の日目玉価格★チョリソ スライス 60g（熟成サラミ）開封してすぐつまめるサラミ】
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1パック 600円→500円
東京都
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肉の日目玉価格★羊乳チーズ 3ヶ月熟成 青ラベル（約200g）【セミハード ナチュラル チーズ 羊ミルクチーズミルキーな風味でホックリと栗のようなコクと食感 質の高い羊乳使用 ギフト・お正月・お歳暮・誕生日・贈答】 |
1kgあたり8,480円→7,200円
1個 平均1,696円→平均1,440円 東京都
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肉の日目玉価格★ハモンイベリコ 生ハム 36ヶ月熟成 セボ 無添加 生ハム スライス80g《脂ふつう》【コクと旨味がしっかりあり上品でピュアな味わいのイベリコです！】 |
1パック 1,480円→1,250円
東京都
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム（ミニ原木・マサ）【無添加生ハム トレベレス産 肉と脂のバランスが抜群の最高部位】 |
1kgあたり11,220円
1個 平均4,488円 東京都
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肉の日目玉価格★ハモンイベリコ 生ハム 36ヶ月熟成 セボ 無添加 生ハム スライス80g《脂ふつう》【コクと旨味がしっかりあり上品でピュアな味わいのイベリコです！】 |
1パック 1,480円→1,250円
兵庫県
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18ヶ月熟成 ハモンセラーノ 無添加生ハム スライス100g【最高のハモンセラーノ！フビレス村産】 |
1個
兵庫県
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30ヶ月熟成ハモンセラーノ（骨なし）生ハム原木【後ろ脚の生ハム カサルバ】
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1kgあたり10,780円
1個 平均80,850円 福岡県
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム（ミニ原木・コントラマサ/ランプ）【無添加生ハム トレベレス産】 |
1kgあたり9,880円
1個 平均3,952円 神奈川県
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム（ミニ原木・コントラマサ/ランプ）【無添加生ハム トレベレス産】 |
1kgあたり9,880円
1個 平均3,952円 東京都
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム（ミニ原木・バビージャ/シンタマ）【無添加生ハム トレベレス産 赤身多めのシンタマの部位です】 |
1kgあたり10,330円
1個 平均4,132円 東京都
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム（ミニ原木・ピエルナ/ハバキ）【無添加生ハム トレベレス産】 |
1kgあたり9,770円
1個 平均3,908円 東京都
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム（ミニ原木・マサ）【無添加生ハム トレベレス産 肉と脂のバランスが抜群の最高部位】 |
1kgあたり11,220円
1個 平均4,488円 東京都
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マグレ・ド・オア ガチョウ ロース（300g以上）ハンガリー産 【フィレ肉 フォアグラ用鵞鳥の濃厚な旨味 ステーキ用 ジビエ フレンチ フランス料理 赤ワインに合う お正月 お歳暮 ギフト】
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1パック
東京都
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12月おすすめ品★モッツァレラブッファラ ボッコンチーノ（250g）【水牛の乳で作った本格派モッツァレラ 濃厚なミルクの風味とクリーミーでもっちり食感 ギフト・お正月・お歳暮・誕生日・贈答】 |
1個 1,550円→1,480円
千葉県
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肉の日価格★《焼くだけ！味付けマリネ済み》クリスマスチキン（津軽鶏 約2kg）ローストバッグ＆ポップアップタイマー＆レシピ付
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1個 5,000円→4,750円
千葉県
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《送料無料》極厚ステーキギフト・黒トリュフソース付★（塩＆焼き方説明書付） |
1セット
東京都
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《売り切り商品》イベリコ豚バラ角切り500g【脂は多いけど旨みが濃い】
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1個
東京都
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肉の日価格★イベリコ豚の熟成 バラベーコン（200g）【熟成ベーコン ブロック スモーク 燻製 旨味濃厚BBQ お米グルメ 朝食 ベーコンエッグ カルボナーラ パンチェッタ（ギフト・お歳暮・お祝い・贈答）】 |
1パック 1,550円→1,395円
東京都
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12月おすすめ品★和豚もちぶたの肉厚スペアリブ（カット小・2本入）【煮込んでも美味しい！】 |
1kgあたり2,300円→2,180円
1個 平均920円→平均872円 東京都
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12月おすすめ品★熟成 ヤングビーフ Tボーンステーキ《400g以上》【サーロインとヒレの両方の美味しさが楽しめる 骨付き牛ステーキ ギフト お歳暮 お中元 贈答 父の日】 |
1枚 4,320円→3,980円
東京都
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肉の日価格★ラムランプ肉（2個入）背脂付き【NZ産 ジューシー柔らか！ステーキ・ローストに】 |
1kgあたり3,980円→3,780円
1パック 平均2,388円→平均2,268円 東京都
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肉の日価格★フエ 1本 170g（熟成サラミ）【スペイン伝統の 白カビの熟成 サラミです】 |
1本 1,500円→1,420円
東京都
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肉の日価格★ラム骨付きシャンク（スネ肉）【煮込みで格段の美味さ】 |
1kgあたり3,300円→3,130円
1個 平均3,300円→平均3,130円 東京都
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肉の日価格★グラスフェッドビーフ（厚切りロースステーキ ）《大・400～500g未満》 ニュージーランド産 【厚さ4センチ！風味豊かな牧草牛《焼き方説明書付》ギフト お歳暮 お中元 贈答 父の日】
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1kgあたり9,800円→9,300円
1枚 平均4,410円→平均4,185円 東京都
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肉の日価格★和豚もちぶたの 肉厚 スペアリブブロック【キャンプ BBQ オーブン焼きに最適な 骨付きブロック肉】 |
1kgあたり2,360円→2,230円
1個 平均2,596円→平均2,453円 東京都
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《訳あり・賞味期限1/7》エゾ鹿（蝦夷鹿）スネ肉（1.3~2.1kg）【煮込みの美味さ堪能】
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1kgあたり3,700円→2,960円
1個 平均5,920円→平均4,736円 東京都
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肉の日価格★鴨鍋三昧セット 3種の鴨肉（1.2kg 4人前×2回）【合鴨ロース モモ 特製鴨つくね入り 本格派鍋料理 送料無料 年末年始 年越し蕎麦 鴨なべ ギフト クリスマス お正月 お歳暮 お中元 ギフト】 |
1セット 5,580円→5,300円
東京都
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肉の日価格★鴨鍋三昧セット 3種の鴨肉（1.2kg 4人前×2回）【合鴨ロース モモ 特製鴨つくね入り 本格派鍋料理 送料無料 年末年始 年越し蕎麦 鴨なべ ギフト クリスマス お正月 お歳暮 お中元 ギフト】 |
1セット 5,580円→5,300円
長野県
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紅茶鴨 骨無しモモ肉（2枚入 360g以上）マレーシア産 【焼き鴨 鴨鍋 鴨蕎麦に 合鴨の旨味たっぷり 和食に合うクセのない味 治部煮や煮込み料理にもおすすめ クリスマス お正月 お歳暮 お中元 ギフト】 |
1個
長野県
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《馬刺し3000円以上でﾆﾝﾆｸ醤油プレゼント》★馬刺し（赤身）《小さめ・60～150g》【さっぱりとした旨味！赤身の旨み クセの無い味わい グリコーゲン豊富 ほのかな甘み ギフト お正月 お歳暮 贈答】 |
1kgあたり8,080円
1個 平均888円 岡山県
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肉の日価格★あらびきウインナー（30g×8本）【粗挽きソーセージ スモークウインナー G7日光で使用 IFFA金メダル受賞 天然羊腸に腸詰め 燻製 BBQ ホットドック（ギフト・お歳暮・お祝い・贈答）】 |
1個 950円→855円
岡山県
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肉の日目玉価格★羊乳チーズ 3ヶ月熟成 青ラベル（約200g）【セミハード ナチュラル チーズ 羊ミルクチーズミルキーな風味でホックリと栗のようなコクと食感 質の高い羊乳使用 ギフト・お正月・お歳暮・誕生日・贈答】 |
1kgあたり8,480円→7,200円
1個 平均1,696円→平均1,440円 岡山県
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44ヶ月熟成ハモンイベリコベジョータ生ハム（ミニ原木・コントラマサ/ランプ）【無添加生ハム トレベレス産 ベジョータの脂身と赤身のバランス良い美味しさ】 |
1kgあたり33,880円
1個 平均9,486円 岡山県
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肉の日価格★濃厚チーズ生ソーセージ（40g×4本）【 日光HIMITSU豚 濃厚な羊乳チーズ入り IFFA金メダル受賞 天然羊腸 自家製 BBQ ホットドック（ギフト・お歳暮・お祝い・贈答）】 |
1個 950円→855円
岡山県
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肉の日価格★ニンニク入り 生ソーセージ（50g×4本）【日光HIMITSU豚 IFFA金メダル受賞 天然羊腸に腸詰め 自家製 BBQ キャンプ ホットドック （ギフト・お歳暮・お祝い・贈答）】 |
1個 950円→855円
岡山県
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肉の日価格★ふわふわソーセージ ヴァイスブルスト（大75g×2本）【日光HIMITSU豚 やさしい味わいの白ソーセージ IFFA金メダル受賞 自家製 ホットドック おでん ポトフ（ギフト・お歳暮・お祝い・贈答）】 |
1個 600円→540円
岡山県
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肉の日価格★あらびきウインナー（30g×8本）【粗挽きソーセージ スモークウインナー G7日光で使用 IFFA金メダル受賞 天然羊腸に腸詰め 燻製 BBQ ホットドック（ギフト・お歳暮・お祝い・贈答）】 |
1個 950円→855円
兵庫県
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肉の日価格★ホットドッグ用 ロング あらびきウインナー（60g×4本）【日光HIMITSUひみつ豚 粗挽き スモークウインナー 朝食 IFFA金メダル受賞 自家製 BBQ （ギフト・お歳暮・お祝い・贈答）】 |
1個 850円→765円
兵庫県
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肉の日価格★ピリ辛 チョリソー（20g×12本）【日光HIMITSU豚 ピメントン スモークウインナー BBQ ホットドック（ギフト・お歳暮・お祝い・贈答）】 |
1パック 800円→720円
兵庫県
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30ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム（ミニ原木・バビージャ/シンタマ）カサルバ |
1kgあたり15,290円
1個 平均6,880円 兵庫県
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《5kg◆生ハム生活セット》パレタセラーノ16ヶ月熟成骨付生ハム原木【グランレセルバ 前脚 無添加 トレベレス地方フビレス村産】 |
1セット
長野県
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12月お買い得品★ベルギーチョコ・ベルギーワッフル 1個【中にチョコレートフィリングが詰まった新感覚スイーツ！】
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1個 290円→250円
京都府
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《新商品！お試し価格》日光HIMITSU豚のコンポーク（200g）【日光ひみつ豚の肉塊の旨味をギュッと凝縮！豚のコンビーフ風パテ IFFA金メダル受賞 自家製 パテ オードブル （ギフト・お歳暮・お祝い・贈答・父の日）】
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1個 880円→780円
京都府
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肉の日価格★ラム肉のサルシッチャ（70gx2本）【粗挽き 生ソーセージ バジル風味 イタリア風 IFFA金メダル受賞 天然羊腸に腸詰め BBQ ホットドック（クリスマス・お正月・お歳暮・誕生日・ギフト）】 |
1個 900円→810円
京都府
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肉の日目玉価格★中華風 腸詰め熟成 生ソーセージ（日光HIMITSU豚のラプチョン）（約90g×2本）【IFFA金メダル受賞 モモ肉と豚トロをじっくり30日間熟成！ 中華料理 炊き込みご飯 お米グルメ（ギフト・お祝い・贈答）】 |
1個 1,800円→1,500円
京都府
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肉の日目玉価格★日光和牛 肩ロース（日光産とちぎ和牛）ミニステーキ 300g 【きめ細かい霜降りで旨みが強いA5クラス使用 芯ロースとマクラの部位 ふるさと納税・クリスマス・お正月・お歳暮・誕生日・ギフト・お中元・父の日
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1個 4,950円→4,200円
京都府
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《訳あり★割れ欠け》冷凍パイシート（割れ欠けあり、形不揃い 正方形10枚） |
1個 1,250円→999円
愛知県
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肉の日価格★ラムランプ肉（2個入）背脂付き【NZ産 ジューシー柔らか！ステーキ・ローストに】 |
1kgあたり3,980円→3,780円
1パック 平均2,388円→平均2,268円 愛知県
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《馬刺し3000円以上でﾆﾝﾆｸ醤油プレゼント》★馬刺し（赤身）《小さめ・60～150g》【さっぱりとした旨味！赤身の旨み クセの無い味わい グリコーゲン豊富 ほのかな甘み ギフト お正月 お歳暮 贈答】 |
1kgあたり8,080円
1個 平均888円 愛知県
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《馬刺し3000円以上でﾆﾝﾆｸ醤油プレゼント》★上馬刺し（上霜降り）【上サクラ刺し クセのない味わい グリコーゲン豊富 とろりとした甘み ニンニク醤油 オリーブオイルでカルパッチョに ギフト お正月 お歳暮 贈答】 |
1kgあたり19,800円
1個 平均3,366円 愛知県
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《馬刺し3000円以上でﾆﾝﾆｸ醤油プレゼント》★馬刺し（中霜降り）《中くらい・100～200g未満》【程よい霜降り まろやかな旨み クセのない味わい グリコーゲン豊富 ほのかな甘み ニンニク醤油 オリーブオイルでカルパッチョに ギフト お正月 お歳暮 贈答】
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1kgあたり14,600円
1個 平均2,190円 愛知県
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牛スジ 1kg【万能煮込み用食材】 |
1個
東京都
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マグレ・ド・オア ガチョウ ロース（300g以上）ハンガリー産 【フィレ肉 フォアグラ用鵞鳥の濃厚な旨味 ステーキ用 ジビエ フレンチ フランス料理 赤ワインに合う お正月 お歳暮 ギフト】
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1パック
大阪府
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18ヶ月熟成 ハモンセラーノ 無添加生ハム スライス100g【最高のハモンセラーノ！フビレス村産】 |
1個
長野県
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ナチュラルビーフ ともさんかく 2枚入《600～800g未満》 【旨味が濃くジューシー ステーキ 焼肉 ローストビーフに トライチップ トモサンカク NZ産 ギフト お歳暮 お中元 贈答 父の日】 |
1kgあたり4,700円
1パック 平均3,290円 長野県
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牛ハラミ ハンギングテンダー《約330g》アメリカ産【ステーキ カットステーキ サイコロステーキ 焼き肉 BBQ 赤身肉のコクとジューシーな肉汁が美味い！ギフト お歳暮 お中元 贈答 父の日 】 |
1kgあたり6,300円
1個 平均2,079円 長野県
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ラムラック（背骨付ロース）【お手頃価格の骨付きロース】《NZ産熟成ラム肉》 |
1kgあたり5,400円
1個 平均5,940円 長野県
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肉の日価格★ふわふわソーセージ ヴァイスブルスト（小30g×5本）【G7サミット日光で使用！ 日光HIMITSU豚 白ソーセージ IFFA金メダル受賞 ホットドック おでん ポトフ（ギフト・お歳暮・お祝い・贈答）】 |
1個 600円→540円
東京都
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生蕎麦 石臼挽き 日光産 地粉 二八蕎麦（冷凍生そば）2人前 |
1個
東京都
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ラム内モモ肉ブロック【自由にカットしてステーキを楽しめます】《NZ産熟成ラム肉》 |
1kgあたり3,980円
1個 平均2,109円 東京都
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肉の日価格★ぐるぐる生ソーセージ（約1.4m/330g）【粗挽き ジューシー 日光HIMITSU豚 子供に人気 IFFA金メダル受賞 自家製 BBQ キャンプ ホットドック（ギフト・誕生日・お祝い・贈答）】 |
1パック 1,280円→1,152円
千葉県
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肉の日価格★鴨鍋三昧セット 3種の鴨肉（1.2kg 4人前×2回）【合鴨ロース モモ 特製鴨つくね入り 本格派鍋料理 送料無料 年末年始 年越し蕎麦 鴨なべ ギフト クリスマス お正月 お歳暮 お中元 ギフト】 |
1セット 5,580円→5,300円
千葉県
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日光HIMITSU豚 ランプ《SPF豚》【焼いても揚げても美味しい！】 |
1kgあたり2,500円
1個 平均3,375円 千葉県
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紅茶鴨ロース ステーキカット（240-260g）チェリバリー種 マレーシア産 【焼き鴨 鴨鍋 鴨蕎麦 鴨南蛮にも ソテーでフレンチや和食 クリスマス お正月 お歳暮 お中元 ギフト】 |
1パック
京都府
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熟成 牛タン（1本）《約900g》 【じっくり30日熟成！黒タン 皮無し タン先カット 柔らかで味わい豊か 風味が違います！タンステーキ 焼肉 タンシチュー ギフト お歳暮 お中元 贈答 父の日】 |
1kgあたり10,500円
1個 平均9,450円 京都府
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肉の日目玉価格★ナチュラルビーフ（牛モモ肉）ローストビーフ用 ネット巻き《500g》《自然塩付》ニュージーランド産 【赤身肉の美味しさ満喫！ ギフト お歳暮 お中元 贈答 父の日 】 |
1本 2,900円→2,500円
京都府
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《5kg◆生ハム生活セット》パレタセラーノ16ヶ月熟成骨付生ハム原木【グランレセルバ 前脚 無添加 トレベレス地方フビレス村産】 |
1セット
大阪府
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商品コード：BM2004C
在庫：191個
| 販売価格 | 1,100円税込 |
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ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方