趣味は、飲み歩き、映画鑑賞、読書、ゴルフなどです♪
好きなものは、ハモンセラーノとイベリコ豚のバラ肉とワインですね〜。極上の生ハムをそのまま口中に頬張る時の至福感は最高です！え？どうしてハモンイベリコベジョータじゃないの？とお思いでしょうが、ハモンイベリコベジョータは確かに美味しく好きですが、毎日食べるには、肉質の良い脂のしっかりしたハモンセラーノが好きです♪
一方、肉はイベリコ豚のバラ肉の脂をカリッと焼いて食べたり野菜たっぷりのしゃぶしゃぶが好きです。そして良く合うワインがあったら最高です。1日しっかりと仕事をして美味しいものを食べたり飲んだりしている時って一番幸せかも知れません♪

■好きな言葉。美食は人生までもエキサイトにしてくれる！

■お料理は少しの冒険心とたっぷりの愛情で美味しくなる！！がモットーです。
■座右の銘：継続は力なり

■“きっと、もっと、素敵な生活”をモットーに日々頑張ってます！

好きな肉料理はイベリコの挽肉で作ったハンバーグ。ジューシーで何とも言えない美味しさがあるので大好きです。

■日々商品について勉強中です。お客様のご要望にお応えできますよう努力していきたいと思っています。

梱包担当の高岡です。お肉に携わって２５年になります。

高級食材の取扱いが多いので、注意して業務にあたってます。特に、生ハムの原木は赤子を抱くように取り扱うようにと教えられて実践しております。

お客様に満足してもらえる様に丁寧で迅速な対応を心掛けてます。
商品の大小、重量、生ハム等は硬さなどのお好みをおっしゃっていただければ、対応いたしますので、気軽に注文の際にコメントいれてください。

■お客様の注文品を大切に扱い、無事にお手元に届くよう心を込めて日々梱包作業をしています。各種ギフト包装も、お受けいたしますので、よろしくお願いいたします。