新着レビュー一覧 「ご購入商品の美味しい食べ方、レシピ、口コミ」はこちら
いつも美味しいご投稿ありがとうございます！！
実際にご購入されたお客様の【食べ方！レシピ！本音の感想！】等素晴らしいお料理やレシピの数々です。ごゆっくりご覧下さい！
実際にご購入されたお客様の【食べ方！レシピ！本音の感想！】等素晴らしいお料理やレシピの数々です。ごゆっくりご覧下さい！
商品をお使いになられたご感想や美味しい食べ方、お料理の作り方などご投稿下さい！
掲載させて頂きましたお客様より抽選で隔週10名様に！ そして毎月3名様に素敵な商品をプレゼントさせて頂きます！
※商品の感想を投稿するには？
「ログイン」後「マイページ」の「ご注文履歴」より「レビューを書く」をお選び下さい。
掲載させて頂きましたお客様より抽選で隔週10名様に！ そして毎月3名様に素敵な商品をプレゼントさせて頂きます！
※商品の感想を投稿するには？
「ログイン」後「マイページ」の「ご注文履歴」より「レビューを書く」をお選び下さい。
 | 兵庫県在住のマルコ様 生ソーセージをスモークしてみました！ 投稿日：2017/09/24 文字数：18 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
関連タグ
スモーク ジューシー チーズ 調味料 煮込み 中華 ソーセージ 燻製 キャンプ 生ソーセージ 煮込み料理 濃厚 簡単 |
 | 兵庫県在住のTT様 見た目はどうでもよく味さえよければそれでいい！ なのでサラミは主に切り落としを買わせて頂いてますが、こちらのコッパは今まで賞味期限が過ぎた表記だったので回避してきました。 今回は更新されたようで、早速買わせていただきました。 グルメソムリエさんの切り落としサラミは切り落としであっても綺麗な形のものが多いのですが こちらは開封後ほぐしていくとボロボロになりやすかったです 勿論味はピカ... 投稿日：2017/09/23 文字数：452 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
関連タグ
|
 商品ページ
| ヨシさん様 ラム肉と言うと思い浮かぶのがラムチョップですが、ラムランプステーキ初めて知りました！ ラムチョップの数倍のボリュームがあるんですね〜！と言うことでさっそく購入してみました。フライパンで弱火でゆっくりソテーして焼き上げました！肉厚でジューシーで柔らかい肉、これがランプという肉なのかとビックリです。口の中でラムの甘い旨味と上品な香りがクセになるクオリティの高いステーキ！ラムチョップでは味わえない満足... 投稿日：2017/09/23 文字数：279 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
関連タグ
ステーキ ジューシー ラムチョップ |
 | 兵庫県在住のTommy15様 便利な小ぶりのホールチキン。グルメソムリエさん、中々手に入らない食材が調達出来るのには本当に感謝しています。 2～3人分の使い勝手の良い大きさで、肉質もしっとりして柔らかく、煮ても焼いても美味しいです。いつもは、主に参鶏湯用に購入するのですが、今回は中華の蒸し料理にしました。 レシピは、蒸し器で蒸すのですが、今日はレンジ調理してみました。 まずは、ゆっくりと完全解凍した... 投稿日：2017/09/22 文字数：530 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
関連タグ
ゴマ油 ホール 骨付き 蒸し料理 レシピ ご飯 中華 蒸し鶏 煮汁 |
 | 東京都在住のshiki様![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
そろそろ夏も本当に終わりです。我が家でのこの時期は晩秋から新たに来るであろう
新しい生ハム原木のために、夏を越して分解されて冷蔵庫に入っている乾燥部分をどう効率よく
使っていく考えながらのメニューになります。
スペインで販売しているパエジャの素も悪くはないですし、日本でもかなり味のレベルは
上がって来ているパエジャの素が販売されています。
パエジャ自体は鶏肉やウサギ、または海産物の旨み...投稿日：2017/09/22 文字数：1623 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
関連タグ
生ハム パプリカ ニンニク ご飯 味噌 薄切り スペイン アヒージョ ごはん 炒め オリーブオイル 鰹節 |
 商品ページ
|  神奈川県在住のduck様
“1頭から2枚〜4枚しか取れないランプの厚切りのステーキ”
どんなものか？購入しました。
3cmの厚さがあってボリューム感あり、
スジがなく、
薄く残された脂肪(上の部分)と鮮やかな赤身、
上品なラムの香り、
ライトなお肉なので、
160ｇのステーキを、
あっという間に
完食してしまいました。
スジのところや脂を、
丁寧にトリミングしてあり、
食べられないと...投稿日：2017/09/18 文字数：601 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
関連タグ
ステーキ |
 | 兵庫県在住のTT様 男3名、300gのサラミと共にお酒のつまみとして食してみました 私が切ったわけではありませんが完全解凍した状態でもそこそこ切りやすく、流石にお店のようにはいきませんが綺麗に盛り付けることはできました。 生姜ニンニクネギ醤油のシンプルな味付けでしたが生臭さはほとんど感じられず 生肉というよりかは牛肉とマグロの間のような不思議な味わいです 何よりもお店で頼めば3000円ぐらいは取られそう... 投稿日：2017/09/16 文字数：315 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
関連タグ
お酒のつまみ 酒のつまみ 醤油 ニンニク 馬刺 コストパフォーマンス 生姜 |
 商品ページ
|  兵庫県在住のTommy15様
今日の主役は、｢ケバブ風スパイス｣です。
ラム肩ロースブロックはステーキにして、付け合わせもスパイスに相性の良さそうな物を選んで。
★ラム肩ロースブロック
1本300gだったので、半分に切り
軽く胡椒しておく。
焼き始める30分前には、冷蔵庫から出して室温に戻しておく。
調理中に水分が出ないように、ミネラルハーベスト塩は、焼き上がってから食卓でかけます。
フライパンにオ...投稿日：2017/09/13 文字数：901 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
関連タグ
オリーブオイル ワイン 付け合わせ ポテト ラムステーキ 塩茹で バター ケバブ 芋 赤ワイン 蒸し焼き クミン 煮込み ニンニク ステーキ |
 | 愛知県在住のパイコー様
前回焼肉にしていただいたこのお肉ですが、今回は骨からのだしを活用すべく、煮込んでスープをとりました。夏にさっぱりおいしいベトナム風フォーでいただきます。
骨付きカルビのフォー
骨付き肉でスープをとる：
解凍した肉は、肉の色が白っぽくなるまでぬるま湯で数回揉み洗いし、しっかり血抜きをする。
血抜きした肉を煮込み用の鍋に入れ、にんにく2かけ、白コショウ丸ごと10個ぐらい、ローリエの葉2枚、... 投稿日：2017/09/13 文字数：1159 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
関連タグ
にんにく 焼き肉 唐辛子 生姜 炒め物 トッピング 焼肉 薬味 煮込み ニョクマム 骨付き 香草 炒め |
 | 愛知県在住のパイコー様
入荷未定ということで大切に食べつないできたこのお肉でしたが、賞味期限が近づいてきてしまったこともあり、とうとう我が家の最後の2本を調理する日が来てしまいました。
たっぷりのキノコと生クリームを合わせ、一度やってみたかった、フリカッセ風にしていただきます。
ホロホロ鳥コンフィのフリカッセ風キノコクリームソース
解凍したコンフィをパックに残っている鴨脂と一緒にをオーブンに入れられるフライ... 投稿日：2017/09/13 文字数：1103 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
関連タグ
人参 オーブン 鴨のコンフィ パスタ 煮る ニンニク コンフィ 白ワイン ワイン 付け合わせ 茸 薄切り 生クリーム ソース 炒め にんにく クリームソース |
 商品ページ
| 福岡県在住のエムジェイ様 スパイシーなソーセージが食べたくて探していました。 なかなか本当に辛くてスパイシーなソーセージって見かけないんですよね。 私は辛いものは好きな方ですが、辛さにはあまり強い方ではありませんが、 でもこのソーセージは辛いからこそ美味しい!!と思いました。 ラムとスパイスの相性が、かなり抜群で、 ビールが進む辛さです。（かなり進みました） 確かに クセになる刺激！ 辛いものが苦手の方にはおすす... 投稿日：2017/09/11 文字数：316 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
関連タグ
パスタ スパイシー ビール ソーセージ ピザ |
 | meg様
夫の大好きなこのボッコンチーノを使って夏のワインのお供を3品！
美味しいのはもちろん1パック10個入りという小さなサイズが使いやすく、夫婦二人だとこの1パックで十分に楽しめます♪
■桃モッツァレラ■
モッツァレラ4個（100g）
桃1個
レモンの皮少々
塩
ブラックペッパー
白ワインビネガー
オリーブオイル
・桃は皮をむき食べやすく切ってお皿に並べる。
・モッツァ... 投稿日：2017/09/11 文字数：669 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
関連タグ
おつまみ わさび醤油 ビネガー レシピ 白ワインビネガー バジル 白ワイン オリーブオイル 醤油 ワイン トッピング |
 商品ページ
| 兵庫県在住のTommy15様 もう一品、タンパク質系のおかずがいるなと思い、 スカモルツァ･アフミカータでオムレツ作りました。 ★材料、作り方 解凍したチーズをスライスする。 卵は4個、ボールに割り入れお箸でほぐす。 軽く塩、胡椒する。 今日は真っ赤な万願寺唐辛子が手に入ったので、種を除き輪切りにする。 グリルできる容器にオリーブオイルを入れて火にかける。 温まってきたら卵を一気に流し入れて、... 投稿日：2017/09/10 文字数：489 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
関連タグ
トロトロ オリーブオイル スモーク オムレツ 燻製 チーズ おかず 濃厚 卵 グリル 唐辛子 |
| 埼玉県在住のエム様 グルメミートさんでは、普段スーパーでは購入できない特別な食材が売っているので、いつも 楽しみにしています。 今回はイベリコの生ソーセージを購入させていただきました。 ソーセージと一緒に焼き方やお料理レシピが入っていて、どうやって食べようか迷いましたが まずはシンプルに食べてみようと思い、資料の通りに焼いてみました。 沸騰しないくらいのお湯でボイルしてから、周りの皮が破けないようにゆっく... 投稿日：2017/09/08 文字数：361 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
関連タグ
ミート 生ソーセージ ソーセージ チーズ レシピ |
 商品ページ
| 東京都在住のshiki様
最近仕事が忙しくて、料理に時間をかけられない！
でも美味しいものは食べたい(笑）まず、仕事の帰り道で見付けた（天然酵母のフランスパン）
次にデパートでフランス産マイユの粒マスタードを買い、最後に寄ったスーパーで瑞々しい
高原キャベツを購入。
よし！冷凍庫にあるシンケン・ヴルストヒェン（ドイツ産フランクフルト）を解凍してホットドッグとビールだ！
と思いきやこのソーセージはホットドッグには... 投稿日：2017/09/08 文字数：884 評価：★★★★★ 参考になった方の数 5
関連タグ
炒め フランスパン パーティー ドイツ ソーセージ 燻製 キャベツ ビール パーティ ソテー バター マスタード |
 商品ページ
| 岡山県在住の晴れの国様 ラムモモステーキ！肉の日に新商品で出ていたので買ってみました♪ こんなに分厚いラムのステーキを食べたのは初めて＾＾ 食べるまでラムという事を忘れて調理していました（笑） 味わいは口の中で肉の旨味とラムの香りが広がって、ボリューム感のある肉の食感がたまりせんでした！ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ 調理も簡単にスキレットで焼いただけ♪味付けも塩コショウだけでラムの旨味を存分に味わえました。 肉... 投稿日：2017/09/06 文字数：276 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
関連タグ
簡単 ステーキ |
 商品ページ
| 東京都在住のYukky様
「私、失敗しないので」
はい、かの有名なドクターXの名台詞。
今回このセリフを私も使わせていただきました、いや使っちゃったのです！
毎月29(ニク)の日に合わせて販売されるこちらのお肉。機会を狙っておりましたがなかなか胃袋一つ、人員一名の我が家でこちらをお願いする機会がなく。。。ネット社会というご時世のなか、各社さんから大量に送られてくるメルマガでも唯一といっていいくらい愛読しているグルメソム... 投稿日：2017/09/06 文字数：2307 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
関連タグ
ロースト ソース ローストビーフ ニンニク バルサミコ 赤ワイン バル パーティ トリュフ ワイン 揚げ ホームパーティ |
 商品ページ
| 千葉県在住のユー様 先週買っておいたラムソーセージを焼いてみました。 最初にボイルしてから少しの焼き色がつくまで焼いてみました!(^^)! 最初の一口でパリッと肉汁があふれ、ラムの香りが口のなかにひろがりました。プリプリの食感がたまりません♬家族にも好評でまたリピートしたいと思います。次はもっと自分なりにアレンジして料理にそえられたらとおもいます。 他の生ソーセージも気になりますが、次は肉の日限定を狙ってチー... 投稿日：2017/09/06 文字数：226 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
関連タグ
生ソーセージ チーズ ソーセージ |
 | meg様 脂身や霜降り肉が苦手な私が「お肉が食べたい！」という時にまず頭に浮かぶこの牛ハラミ。美味しくてたくさん食べても胃もたれナシ、ジューシーで旨味いっぱいの大好きなお肉です。 今回は塊のまま火加減にだけ注意してレアに焼き上げました。 休ませたお肉を繊維に沿ってカットし、塩と大根おろし（おろしポン酢にして）を添えてシンプルに味わいます。 「大根おろしだとサッパリし過ぎかな？」と思い... 投稿日：2017/09/06 文字数：350 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
関連タグ
ポン酢 ジューシー 大根 酢 脂身 霜降り |
 商品ページ
| 東京都在住のｈｉｋｋｙ様 写真撮り忘れたー。。でも美味しかったのでレビュー書きます。 なんといってもカットされているので調理の手間が省けてお手軽にラムを楽しめました。 小さな角切りだからいろいろと使えそう♥ 今回は付属されているスパイスをまぶして焼いてシンプルに（’ω’）ノこのスパイス。。。 うまッ（ﾟДﾟ）！辛さ、香り、塩味、丁度いい。グルメさん、さすがです（*´ω｀*） ケバブ風スパイスも美味しかったし、このスパイ... 投稿日：2017/09/06 文字数：378 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
関連タグ
ステーキ エスニック パーティ ケバブ パーティー |
全てのレビューのカテゴリー一覧
料理メニュー別
_148 
刺身/カルパッチョ/タタキ_123
オードブル/前菜__29
デザート_125
サラダ料理__89
パン/サンドイッチ料理__66
ハンバーグ/ミートボール料理__26
ミートソース/ラグー_198
パスタ料理__44
ピザ料理__31
パエリア/リゾット料理__89
パテ/リエット/テリーヌ/ミートローフ___3
ミルフィーユ__16
トルティージャ（トルティーヤ）__12
キッシュ/タルト__19
アイスバイン__12
塩焼き__30
グラタン/ドリア__73
鉄板焼き/バーベキュー_279
ステーキ__29
ローストビーフ__97
カレー料理__73
シチュー料理__45
ポトフ___9
ビール煮__77
ワイン煮__19
オイル煮/アヒージョ__99
コンフィ__20
カスレ_118
鍋もの料理__64
すき焼き/しゃぶしゃぶ__47
火鍋__17
から揚げ___9
天ぷら__14
とんかつ__52
カツレツ___2
竜田揚げ__12
寿司/巻き寿司__10
雑炊/お茶漬け__53
丼物__31
ラーメン/中華麺料理__42
蕎麦__15
うどん___7
そうめん__44
餃子/シュウマイ___8
炒飯/チャーハン__15
春巻き/生春巻き料理 料理スタイル/シチュエーション別
_111 和風__76
洋風__60
イタリア料理/風__32
フランス料理/風__11
メキシコ料理/風__68
スペイン料理/風___5
アラブ料理風__91
中華料理/風__33
韓国料理/風__37
エスニック料理/風__11
アジアン料理風___8
タイ料理/風__31
パーティ__59
クリスマス__37
お正月__19
バレンタインデー__11
キャンプ__26
バーベキューBBQ__73
生ハム生活__21
プレゼント/お歳暮/お中元___2
開店祝い___3
お祝い/結婚式_189
商品のご感想レビュー__12
弊社へのご感想レビュー 調理の仕方別
_176 そのまま食べる/カット_180
ワインを使った料理,合う料理__87
マリネをした料理_115
パイ料理/包み焼き__33
スモーク料理_128
グリル__27
串焼き_675
焼く/ローストする__75
丸鶏、ターキー・ロースト__78
詰め物・ロースト___8
丸焼き__13
炭火焼き_534
ソテー__17
アロゼ(油をかけて焼く)__19
揚げ焼き__10
照り焼き_157
炒める__92
蒸し焼き___3
プレゼ/蒸し煮__44
蒸し物料理__19
網焼き/炭焼き_203
煮る料理___8
炊き込み_712
煮込み料理__14
詰め物の煮込み料理__52
スープ__42
骨の出汁/ブイヨン__94
揚げ物料理__68
自家製ハム/ソーセージ/塩漬け工程__70
その他 料理に使う食材別
_379 生ハムやサラミを使った料理_199
チーズを使った料理_192
挽き肉を使った料理__55
卵を使った料理__77
芋を使った料理_189
ソースを使った料理_208
手作りハム/ソーセージ/塩漬け肉を使った料理__27
ミネラルハーヴェスト塩を使った料理__86
骨付き肉を使った料理__68
塊肉(ブロック肉)を使った料理__60
骨付きの丸鳥を使った料理__31
ピメントン(パプリカ)を使った料理__33
トリュフを使った料理__15
ワインを使った料理_162
米を使った料理__44
麺類を使った料理 調理の器具別
_125 カット/盛りつけ_593
フライパン___6
カスエラ__15
鉄板/ジンギスカン鍋_471
オーブン__40
ダッチオーブン/スキレット___6
塩釜焼_391
鍋__13
ル・クルーゼ___1
中華鍋__64
圧力鍋__21
保温調理器シャトルシェフ__19
ホットプレート___2
卓上コンロ__12
スチーマー/蒸し器__10
スモーカー___3
生ハム台ハモネロ___3
電子ジャー___5
電子レンジ__26
その他今月のおすすめ品
初めての方におすすめの商品
こんな時におすすめ
こんなお料理におすすめ
ソーセージ
羊ミルクのチーズ/モッツァレラチーズ
スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ
お試しセット生ハム生活セットイベリコ豚生ハム（骨付き）イベリコ豚生ハム（骨なし）イベリコ豚生ハム（スライス）ハモンセラーノ（骨付き）ハモンセラーノ（骨なし）ハモンセラーノ（スライス）チョリソ / サラミパンセタ(生ベーコン/パパーダ生ハム台ハモネロ/生ハムカバー高級ハモネロAFINOX/生ハム台生ハム用ナイフ/生ハムカバー生ハムの骨ブイヨン用生ハムが10倍楽しめる読本イタリア産生ハム/パルマ/プロシュート/サラミ
おすすめギフト/セット
お試しセットパーティーセット/ギフトお肉のセット/ギフト生ハム･サラミのセット/ギフトチーズのセット/ギフト30,000円以上10,000円〜30,000円未満5,000円～10,000円未満5,000円未満送料無料の商品
生ハム商品(同梱可能）肉・塩の商品（同梱可能）ワインセット（同梱可能）生ハム原木（同梱可能）ギフトセット（同梱不可）生ハム生活セット（同梱不可）生ハム台ハモネロ（同梱不可）塩25KG（同梱不可）DM・ネコポス便で送料無料仔羊（ラム）/羊肉（マトン）
オリジナル！ラム肉ラム肉ステーキラム肉スライスラムチョップ・ラムラックラム肉スペアリブラム肉骨なしブロックラム肉骨付きブロックラム肉ソーセージ挽肉・角切肉・せせり特選羊肉ブロック特選羊肉スライス火鍋用ラム肉・火鍋の素内臓・骨牛肉/仔牛肉
牛挽肉/切り落とし牛しゃぶしゃぶ・すき焼き牛ステーキ/ローストビーフ/ハラミ牛バラ/ほほ肉/牛タン牛スジ/トリッパ仔牛肉ステーキ/フレンチラック仔牛肉骨なしブロック仔牛リードヴォー/スネ肉/ホネスペインワイン/自然派ビオワイン
イベリコ豚
イベリコ豚おすすめセットイベリコ豚生ハムイベリコ豚挽肉/切り落としイベリコ豚ロース/ヒレ/プルマイベリコ豚肩ロースイベリコ豚バライベリコ豚 ステーキ用イベリコ豚しゃぶしゃぶ用イベリコ豚 焼き肉用イベリコ豚ほほ肉/煮込み用イベリコ豚肉加工品仔豚イベリコ豚ソーセージ/他フォアグラ/鴨肉/シャラン鴨/合鴨
おすすめセットフォアグラ塊ホールフォアグラカット30g/50gフォアグラ缶詰/鴨脂鴨ロース肉/フランス鴨フィレ鴨骨付きモモ肉シャラン鴨・ホロホロコンフィ鴨丸/ダック丸鴨肉(手羽・内臓）合鴨ロース,モモ/鴨スモーク七面鳥/地鶏/ピジョン/ウサギ
七面鳥丸(ローストターキー用)七面鳥/焼くだけ味付ターキー七面鳥スモーク/ミンチ/正肉栃木しゃも/銘柄鶏ゲームヘン/丸鶏種鶏／親鶏ホロホロ鳥/パンタードピジョン/ウズラ/カイユダチョウ肉ウサギ肉(兎肉/ラパン)カエル肉/スズメ原料肉/羊腸豚腸/網脂/ソーセージ用食材
馬肉/馬刺し
エゾ鹿・猪肉・ジビエ
国産のグルメミート
輸入食材・高級調味料
キャビアトリュフ/セップ/ポルチーニピメントン(パプリカ)/サフランエスカルゴ金箔バター100%パイシートアンチョビソース/ペーストスパイス/たれグースファット･鴨脂オリーブオイル/オイル漬発酵バターオーガニック自然塩/ミネラルハーヴェスト塩
オーガニックの食材
料理・キッチングッズ
まとめ買い・業務用ケース販売
終売商品
グルメソムリエ会員様ログイン
ショッピングカートナビ
カートは空です。
キーワード検索
instagram・Facebook・Twitter
商品についての情報/その他
こだわりのおとなのソーセージご紹介頂きました世界屈指のワイン醸造家ベンハミン・ロメオ三ツ星レストラン御用達生ハムスペイン最高峰ハモンセラーノ生ハム・サラミについて金賞受賞チーズイベリコ豚のこだわり高機能ハモネロ・アフィノックス日本初上陸！無添加のジュレ＆ジャム極上オリーブオイル
投稿状況を見てみよう
営業日カレンダー
| 2017年09月 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
| 1 | 2 | |||||
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
| 2017年10月 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | 31 | ||||
（赤文字の日は休日となり、出荷もお休みとなります。）
業務用のお客様へ
関連サイト
|
|