 | sasa様
クリスマスにと購入している原木 やはり美味しい！スペインで食べたのと同じでどんどん食べ進んでしまう今回も2ヶ月持つかどうか そしてカットする際に足爪が身体に触れる為キッチンペーパーで毎度ガードしていましたがこの生ハム靴下何なのか？と思っていましたがこれ最高... 投稿日：2023/12/02 文字数：172 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
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sasa様
クリスマスにと購入している原木
やはり美味しい！スペインで食べたのと同じでどんどん食べ進んでしまう今回も2ヶ月持つかどうか
そしてカットする際に足爪が身体に触れる為キッチンペーパーで毎度ガードしていましたがこの生ハム靴下何なのか？と思っていましたがこれ最高...投稿日：2023/12/02 文字数：172
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 | 東京都在住のshiki様
こちらで入手したスペインの海産物のクリーム（出汁）スープにしても良かったのですが やはりここは海産物でパエージャ！それもショートパスタを使用したフィデオワ（パスタのパエージャ）を作ってみました。 〇魚介の出汁で作る本気のフィデオワ（パスタのパエージャ... 投稿日：2023/12/01 文字数：974 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
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 | 東京都在住のミルフィーユ様
![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
とちトマソーセージと焼きカブのパスタ
ドライトチトマト（栃木の美味しい朝摘みトマト！）と
ミルキーなチーズの入ったソーセージ・・・
この組み合わせ美味しくない訳が無い。
そのまま焼いてももちろん美味しいのですが、
ソーセージの旨味が引き立つ、焼きカ...投稿日：2023/12/01 文字数：687 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
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東京都在住のミルフィーユ様
とちトマソーセージと焼きカブのパスタ
ドライトチトマト（栃木の美味しい朝摘みトマト！）と
ミルキーなチーズの入ったソーセージ・・・
この組み合わせ美味しくない訳が無い。
そのまま焼いてももちろん美味しいのですが、
ソーセージの旨味が引き立つ、焼きカ...投稿日：2023/12/01 文字数：687
評価：★★★★★ 参考になった方の数 1 |
 | 神奈川県在住のduck様
季節に煮込んでおいた栗の渋皮煮でマロンパイを焼きました！！
規格外品のためにお安く手に入るパイシートは、
●伸ばして、
●具を包んで、
●焼き上げ、
何の支障なく使え、
手軽に、
リーズナブルに、
焼き立てのパイがいただける、
優れも...投稿日：2023/11/30 文字数：827 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
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 | 神奈川県在住のduck様
豚肉をラム肉に代えて味噌チャーシューを焼きました！！
あるようでない！？ラム肉の焼き豚！！
ミディアムに火を通しても、
柔らかいラム肩ロースを、
気持ち多めに火を通し、
ラム肉の旨味を味わえるよう、
薄味仕立てのチャーシューに、
...投稿日：2023/11/29 文字数：861 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
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 | 神奈川県在住のさぁや様
びっくりする美味しさのコンビーフです。 コンビーフというと、しょっぱくてパサパサなイメージがありましたが、グルメソムリエさんのコンビーフは美味しいだろうという期待がありお試ししてみました。 パッケージから出してみると、かたそうな見た目で思っていたよりも小... 投稿日：2023/11/29 文字数：472 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
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神奈川県在住のさぁや様
びっくりする美味しさのコンビーフです。
コンビーフというと、しょっぱくてパサパサなイメージがありましたが、グルメソムリエさんのコンビーフは美味しいだろうという期待がありお試ししてみました。
パッケージから出してみると、かたそうな見た目で思っていたよりも小...投稿日：2023/11/29 文字数：472
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 | 北海道在住のニャンコ先生様
食べる機会がなくて、しばらく冷凍庫に眠らせてしまっていました。 ジンギスカンのタレとステーキ醤油で食べ比べ。結果は、脂身はジンタレ、赤身はステーキ醤油、といったところでしょうか。 実は、ワイルドに手掴みでバリバリといくのが正解かもしれません。 皆さんおっしゃ... 投稿日：2023/11/04 文字数：158 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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北海道在住のニャンコ先生様
食べる機会がなくて、しばらく冷凍庫に眠らせてしまっていました。
ジンギスカンのタレとステーキ醤油で食べ比べ。結果は、脂身はジンタレ、赤身はステーキ醤油、といったところでしょうか。
実は、ワイルドに手掴みでバリバリといくのが正解かもしれません。
皆さんおっしゃ...投稿日：2023/11/04 文字数：158
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 | 北海道在住のニャンコ先生様
鴨の脂で煮込んだ鴨！は、なかなか作れないので、こういった商品は重宝します。 説明通りにじっくり焼いて、野菜も一緒にじっくりと。意外とあっさり薄味なので、お好みで何か加えるとよいかもしれません。色々出来る人はここから進化させるとか、楽しそうですね。 今回はバゲ... 投稿日：2023/11/04 文字数：156 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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北海道在住のニャンコ先生様
鴨の脂で煮込んだ鴨！は、なかなか作れないので、こういった商品は重宝します。
説明通りにじっくり焼いて、野菜も一緒にじっくりと。意外とあっさり薄味なので、お好みで何か加えるとよいかもしれません。色々出来る人はここから進化させるとか、楽しそうですね。
今回はバゲ...投稿日：2023/11/04 文字数：156
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 | 大阪府在住のTOMMY15様
熟成牛タンの1本買い！ ワクワクしますね? 昨晩に冷蔵庫に移し解凍。 翌日午前中、半解凍の状態から始めます。 タン先をスライスし、元の大きい塊りは、とりあえず冷蔵庫に戻す。 柔らかくなる前にタン先を薄切りにします。 胡椒、ニンニクスラ... 投稿日：2023/11/01 文字数：723 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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 |  東京都在住のミルフィーユ様
甘さ控えめカボチャパイ
グルメソムリエさんのパイシートの好きなところは
原材料がフレッシュバターで、1枚ごとに仕切られていて使いやすいところ！
ミニサイズなのも気軽で良いですね。
今回はカボチャのパイを作りました。
ポイントはハチミツを使用し...投稿日：2023/10/31 文字数：795 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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東京都在住のミルフィーユ様
甘さ控えめカボチャパイ
グルメソムリエさんのパイシートの好きなところは
原材料がフレッシュバターで、1枚ごとに仕切られていて使いやすいところ！
ミニサイズなのも気軽で良いですね。
今回はカボチャのパイを作りました。
ポイントはハチミツを使用し... 投稿日：2023/10/31 文字数：795
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 |  神奈川県在住のduck様
粕漬けしてから低温のオーブンで焼いて、ターキーの生ハム？を作ってみました！！
ターキー！？、
野獣ようなイメージがありますが、
グルメさんのターキーは、
鶏肉より癖がなく、
食べやすいです。
大量のお肉
いっぺんには食べきれないので、
...投稿日：2023/10/25 文字数：1099 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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 |  東京都在住のshiki様
鴨の石臼挽きそばセット
鴨鍋三昧＆鴨つくねセットと石臼引き蕎麦を混ぜたようなメニューですがとても美味しかったのでレビューを書かせて頂きます。
材料：約二人前
合鴨つくね（250g×1パック）
合鴨ロース肉1枚約200g
石臼引き蕎麦冷凍生麺130g...投稿日：2023/10/23 文字数：617 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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 | 広島県在住のタケ様
２年前から、Amazonでいろんな店舗の原木を購入して、ここの塩しか使っていない原木は臭みがなく美味しかったので本サイトから購入しました。
以前買ったものは中が肝のように腐って苦いものや、生肉かなと思うもの。ブタを飼ってる？って位くさいものがありましまた。
...投稿日：2023/10/09 文字数：389 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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広島県在住のタケ様
２年前から、Amazonでいろんな店舗の原木を購入して、ここの塩しか使っていない原木は臭みがなく美味しかったので本サイトから購入しました。
以前買ったものは中が肝のように腐って苦いものや、生肉かなと思うもの。ブタを飼ってる？って位くさいものがありましまた。
...投稿日：2023/10/09 文字数：389
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 | 大阪府在住のTOMMY15様 勿体ないとは思いながら、脂味をとってカツレツにしました。 Tボーンはそのまま骨付きで！骨付き熟成ラムチョップ ロースステーキ 投稿日：2023/10/08 文字数：62 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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 | 大阪府在住のTOMMY15様 煮込みの季節到来ですね。 じっくり煮込んで、家人のリクエストでデミグラスソースで仕上げました。エゾ鹿肩バラ 投稿日：2023/10/07 文字数：53 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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 | 神奈川県在住のduck様 甘酒を使い、焼き豚を焼いてみました！ 日光HIMITSUひみつ豚肩ロースは、脂が重くなく、豚肉独特の臭みなく、豚肉の観念が変わりました。 投稿日：2023/09/30 文字数：69 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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 | 神奈川県在住のduck様 ゼラチン質の多いお肉、じっくりと焼いて2.14キロのお肉の塊、先端の部分をまずはステーキでいただきました。 投稿日：2023/09/30 文字数：53 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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 | 東京都在住のshiki様 ハンバーグ・ロッシーニ風 100パーセントのビーフハンバーグにロースト用のフォアグラ、トリュフの刻み込んだ ソースまで付いたこのセットを一度食べてみたかったので試しました。 投稿日：2023/09/27 文字数：88 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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 | 東京都在住のマツさん様
ここ数年、我が家のメインのお塩はこれ一択です。ミネラルのたっぷり入った自然塩は体にも良いので。夏場の熱中症が心配なうちのサッカー小僧には、時々このお塩をそのまま舐めさせてます。スーパーファインであればそのまま食卓で使うこともできますし良きです。 投稿日：2023/09/27 文字数：124 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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東京都在住のマツさん様
ここ数年、我が家のメインのお塩はこれ一択です。ミネラルのたっぷり入った自然塩は体にも良いので。夏場の熱中症が心配なうちのサッカー小僧には、時々このお塩をそのまま舐めさせてます。スーパーファインであればそのまま食卓で使うこともできますし良きです。
投稿日：2023/09/27 文字数：124
評価：★★★★★ 参考になった方の数 2 |
 | 東京都在住のマツさん様
ニュージーランドで食べたあのラムの味！柔らかジューシー！子供も大好きです。HP上の料理方法のアドバイス通りにすれば家でも簡単に調理できて、とても良かったです。 投稿日：2023/09/27 文字数：81 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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東京都在住のマツさん様
ニュージーランドで食べたあのラムの味！柔らかジューシー！子供も大好きです。HP上の料理方法のアドバイス通りにすれば家でも簡単に調理できて、とても良かったです。
投稿日：2023/09/27 文字数：81
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 | 東京都在住のマツさん様
外国で食べた生ソーセージの味が忘れられず、グルメソムリエを利用する時は必ず購入する商品。子供達も大好きで、ぐるぐるの特別感がたまりません！ 投稿日：2023/09/27 文字数：71 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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東京都在住のマツさん様
外国で食べた生ソーセージの味が忘れられず、グルメソムリエを利用する時は必ず購入する商品。子供達も大好きで、ぐるぐるの特別感がたまりません！
投稿日：2023/09/27 文字数：71
評価：★★★★★ 参考になった方の数 2 |
 | 東京都在住のマツさん様
思っていたよりずっとふわふわで大きくて、バターもおいしかったです！思い出したら食べたくなってしまう。 投稿日：2023/09/27 文字数：52 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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東京都在住のマツさん様
思っていたよりずっとふわふわで大きくて、バターもおいしかったです！思い出したら食べたくなってしまう。
投稿日：2023/09/27 文字数：52
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 | 大阪府在住のTOMMY15様
串焼きにして頂きました！
冷蔵庫に移して、一晩解凍してからマリネしました。
★材料と作り方
桜肉ハラミ１パック２００ｇ
前日から解凍して一口大に切り、ボールに入れる。
ニンニクのスライス、
ベイリーフ１枚、ノイリープラ大さじ２、胡椒多め、
...投稿日：2023/09/19 文字数：436 評価：★★★★★ 参考になった方の数 4
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 | 《お試し価格》パンチェッタ（生ベーコン切り落としスライス）100g（エスプーニャ）《終売商品》 栃木県在住のnoname様
スペイン産のパンチェッタってどうなの？と思いましたが、一切れつまんで見るとイタリア産のものよりも癖もなく、塩分も少なく、脂も少なく、普通に美味しい！ 投稿日：2023/09/18 文字数：74 評価：★★★★★ 参考になった方の数 4
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栃木県在住のnoname様
スペイン産のパンチェッタってどうなの？と思いましたが、一切れつまんで見るとイタリア産のものよりも癖もなく、塩分も少なく、脂も少なく、普通に美味しい！投稿日：2023/09/18 文字数：74
評価：★★★★★ 参考になった方の数 4 |
 | 北海道在住の羊男様
リピート確定しました。
見てください。スライスすると、宝石のように美しい断面図です。
ジュワっと焼いてよし！コトコト煮てよし！
①肉本来のダイレクトな旨味を楽しむなら「マトン焼き肉」
さっと焼いて、塩でいただきました。
マトンの旨... 投稿日：2023/09/16 文字数：472 評価：★★★★★ 参考になった方の数 4
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北海道在住の羊男様
リピート確定しました。
見てください。スライスすると、宝石のように美しい断面図です。
ジュワっと焼いてよし！コトコト煮てよし！
①肉本来のダイレクトな旨味を楽しむなら「マトン焼き肉」
さっと焼いて、塩でいただきました。
マトンの旨... 投稿日：2023/09/16 文字数：472
評価：★★★★★ 参考になった方の数 4 |
 | 東京都在住のミルフィーユ様 ラムローストのミントソース ラム肉はマリネや下味など下準備が必要なイメージですが 投稿日：2023/08/30 文字数：40 評価：★★★★★ 参考になった方の数 4
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東京都在住のミルフィーユ様 ラムローストのミントソース ラム肉はマリネや下味など下準備が必要なイメージですが 投稿日：2023/08/30 文字数：40
評価：★★★★★ 参考になった方の数 4 |
 | 神奈川県在住のduck様 骨付き肉は、やっぱり旨い！！ Ｔの字の骨をはさんでサーロインとヒレを一緒に味わえる“Tボーンステーキ骨付き” 肉周りのお肉までしっかりいただきたいので、 ウエルダム寄りのミディアムに焼き上げ、 お肉周りの、 味が濃い、旨味たっぷりのところを、... 投稿日：2023/08/30 文字数：600 評価：★★★★★ 参考になった方の数 5
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 | 肉の日限定★牛ヒレ切り落とし150g（牧草牛グラスフェッドビーフ）《終売商品》 北海道在住のニャンコ先生様
ずっと狙っていて、なかなか買えなかったのですが、遂にゲットに成功したのが結構前になります。 切り落としということで、そのまま焼けば良いのかな？と思って開封したら、大きな塊がゴロゴロと。びっくりです。 結局、そのまま焼いてしまいました。とても柔らかで美味しかっ... 投稿日：2023/08/29 文字数：188 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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北海道在住のニャンコ先生様
ずっと狙っていて、なかなか買えなかったのですが、遂にゲットに成功したのが結構前になります。
切り落としということで、そのまま焼けば良いのかな？と思って開封したら、大きな塊がゴロゴロと。びっくりです。
結局、そのまま焼いてしまいました。とても柔らかで美味しかっ...投稿日：2023/08/29 文字数：188
評価：★★★★★ 参考になった方の数 3 |
 | 東京都在住のshiki様
魚介のスープストック950ml魚介のだしなるものがグルメさんで販売されているので早速入手。
イカ墨も一緒に購入してイカ墨のパエージャを作る事にしました。
この出汁が950ｍｌなので（我が家は出汁1リットルでお米600ｇを使うので
1/20の量を減らして... 投稿日：2023/08/19 文字数：970 評価：★★★★★ 参考になった方の数 4
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 | 東京都在住のKimi様
はじめて購入しました。 丸ごとローストにしてみました。扱いやすいサイズで、冷凍庫にストックしておくと便利です！ 次回は参鶏湯にしてみようと思います。 投稿日：2023/08/06 文字数：76 評価：★★★★★ 参考になった方の数 4
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東京都在住のKimi様
はじめて購入しました。
丸ごとローストにしてみました。扱いやすいサイズで、冷凍庫にストックしておくと便利です！
次回は参鶏湯にしてみようと思います。
投稿日：2023/08/06 文字数：76
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 | 大阪府在住のTOMMY15様
Tボーンステーキは国内では中々購入出来ません。
サーロインとフィレの両方が骨付きで楽しめる、大好きなカットです。
迷いなく注文しました。
前夜から冷蔵庫に移して解凍。
焼く、1時間前に取り出しておく。
袋から出したら、ペーパータオルで水分を拭いて、両面にオ... 投稿日：2023/08/02 文字数：551 評価：★★★★★ 参考になった方の数 5
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 | 神奈川県在住のduck様 連日の猛暑、買い物をスルーしていただいたのが、 “日光HIMITSU豚の ピリ辛 チョリソー” 投稿日：2023/07/30 文字数：47 評価：★★★★★ 参考になった方の数 5
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 | 東京都在住のshiki様 ウイスキーオーク樽チップでスモークした津軽鶏のスモークチキンの2つのヴァリエーション（オーブン焼きとカレー） 投稿日：2023/07/11 文字数：54 評価：★★★★★ 参考になった方の数 6
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 | 大阪府在住のTOMMY15様 ほったらかしに出来るロースト！ 今日は、ラムスペアリブ2枚入りで。 投稿日：2023/07/05 文字数：34 評価：★★★★★ 参考になった方の数 5
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 | 北海道在住のニャンコ先生様 とても美味しかったのでリピートしてしまいました。 フィッシュパイ用に作ったチーズ入りのホワイトソースが余ったので、翌日グラタンに。刻んだベーコンを加えてマカロニ、ソースと合わせてオーブンへ。 クセがないのでソースが引き立ちます。でも「肉です！」という存在感も... 投稿日：2023/07/02 文字数：157 評価：★★★★★ 参考になった方の数 5
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北海道在住のニャンコ先生様 投稿日：2023/07/02 文字数：157
評価：★★★★★ 参考になった方の数 5 |
 | 神奈川県在住のduck様
３回茹でこぼし、澄み切ったスープをとって、肉うどんを作りました！
蒸し暑く、
冷房の効いた部屋で冷え切った体には、
生姜たっぷりの肉うどん！！
３回茹でこぼし、
圧力鍋で柔らかく煮込んだスジ肉、
薄味に仕上げて、
うどんにたっぷりとかけて... 投稿日：2023/06/27 文字数：249 評価：★★★★★ 参考になった方の数 5
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 | 神奈川県在住のduck様
好きな香辛料をプラスして、ビール煮にしてみました！
炭酸の効果で、
●￥肉を柔らかく、
●￥ビールの風味や苦みで味わい豊かに、
ターメリック、八角、チリパウダーの香辛料を加え、
清涼感感覚のビール煮にしてみました。
圧力鍋を使わず、
... 投稿日：2023/06/27 文字数：946 評価：★★★★★ 参考になった方の数 5
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 | 東京都在住のshiki様 カスレの煮込みが大好きでいつも寒い時期には作るのですがトシーノ（パンチェッタ風の生ベーコン） 投稿日：2023/06/22 文字数：46 評価：★★★★★ 参考になった方の数 6
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 | 神奈川県在住のさぁや様
こちらの牛すじは茹でこぼさなくても臭みのないキレイな牛スジです。 投稿日：2023/06/22 文字数：32 評価：★★★★★ 参考になった方の数 15
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神奈川県在住のさぁや様
こちらの牛すじは茹でこぼさなくても臭みのないキレイな牛スジです。投稿日：2023/06/22 文字数：32
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 | 東京都在住のきみ様
便利なネット巻きだったので、チャーシュー風にしてみました。柔らかくしっとりした肉質と赤身の美味しさを楽しめました。 投稿日：2023/06/16 文字数：59 評価：★★★★★ 参考になった方の数 5
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東京都在住のきみ様
便利なネット巻きだったので、チャーシュー風にしてみました。柔らかくしっとりした肉質と赤身の美味しさを楽しめました。
投稿日：2023/06/16 文字数：59
評価：★★★★★ 参考になった方の数 5 |
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方