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| 東京都在住のコクラ様
こちらのニュージーランド産ナチュラルビーフのファンです。
一番初めに、ローストビーフ用のもも肉(網がかかっている)を食べて以来、「高品質で安心」「味も最高」でグルメソムリエさんで購入する定番になりました。
国産のお肉と同じように、お肉の味が澄んでいて......続きをみる
投稿日:2026/03/11 文字数:1521 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
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東京都在住のコクラ様
こちらのニュージーランド産ナチュラルビーフのファンです。
一番初めに、ローストビーフ用のもも肉(網がかかっている)を食べて以来、「高品質で安心」「味も最高」でグルメソムリエさんで購入する定番になりました。
国産のお肉と同じように、お肉の味が澄んでいて......続きをみる
投稿日:2026/03/11 文字数:1521 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
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| 東京都在住のシャルトリュー様
湯煎で調理しました。
ジューシーで柔らかで、特別なハンバーグでした。
本を読んでいると、時々とても美味しそうなお料理が登場します。そんな時、文章だけの描写から自分が食べたことのある食べ物以上を想像してワクワクするのですが、こちらのハンバーグもそんな......続きをみる
投稿日:2026/03/11 文字数:822 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
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東京都在住のシャルトリュー様
湯煎で調理しました。
ジューシーで柔らかで、特別なハンバーグでした。
本を読んでいると、時々とても美味しそうなお料理が登場します。そんな時、文章だけの描写から自分が食べたことのある食べ物以上を想像してワクワクするのですが、こちらのハンバーグもそんな......続きをみる
投稿日:2026/03/11 文字数:822 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
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| 北海道在住のニャンコ先生様
商品写真の通り、分厚い脂の塊です。薄いケーシングはカットしてからも簡単に外せます。
取り敢えず味見を兼ねて、スライスしてワインと楽しみました。
常温でも透けてくる上質な脂が口の中で溶けていきます。ワインで流してまた一口…止まらないです。
さて、どんな料理に使......続きをみる
投稿日:2026/03/08 文字数:160 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
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北海道在住のニャンコ先生様
商品写真の通り、分厚い脂の塊です。薄いケーシングはカットしてからも簡単に外せます。
取り敢えず味見を兼ねて、スライスしてワインと楽しみました。
常温でも透けてくる上質な脂が口の中で溶けていきます。ワインで流してまた一口…止まらないです。
さて、どんな料理に使......続きをみる
投稿日:2026/03/08 文字数:160 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
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買いたての香り良いジュニパーベリーを使って、赤ワインでソースを作りました。
ラムランプ、背脂付き、かたまり2個入りで、今回のはひとつ250gくらいでした。
背脂付きと言っても薄いので、ロースト中に赤身がパサつかない保護役程度。
赤身はしっとりとして旨味を......続きをみる
投稿日:2026/03/04 文字数:703 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
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買いたての香り良いジュニパーベリーを使って、赤ワインでソースを作りました。
ラムランプ、背脂付き、かたまり2個入りで、今回のはひとつ250gくらいでした。
背脂付きと言っても薄いので、ロースト中に赤身がパサつかない保護役程度。
赤身はしっとりとして旨味を......続きをみる
投稿日:2026/03/04 文字数:703 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
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| 東京都在住のコクラ様
「レンズ豆とソーセージの煮込み」(常備菜になります。)...レビューをみる
投稿日:2026/03/04 文字数:27 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
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東京都在住のコクラ様
「レンズ豆とソーセージの煮込み」(常備菜になります。)...レビューをみる
投稿日:2026/03/04 文字数:27 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
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| 東京都在住のきみ様
はじめて購入してみました。
思ったよりも塩気が強すぎず、パンに塗って美味しくいただきました。
イベリコ豚ならではの脂身の香りの良さを楽しめました。
柔らかいので、ペーストのように使うことができるのが良いですね!
...レビューをみる
投稿日:2026/02/28 文字数:107 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
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東京都在住のきみ様
はじめて購入してみました。
思ったよりも塩気が強すぎず、パンに塗って美味しくいただきました。
イベリコ豚ならではの脂身の香りの良さを楽しめました。
柔らかいので、ペーストのように使うことができるのが良いですね!
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投稿日:2026/02/28 文字数:107 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
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| 東京都在住のきみ様
たっぷり3パック使って、トマト煮込みにしてみました。
①お肉に塩胡椒してから表面に強力粉をふっておく。
②フライパンにオリーブを入れ、ニンニクの香りを移してから①の肉を入れ、全面を焼き付ける。
③一旦肉を取り出し、②のフライパンに薄切りの玉ねぎとセロリをたっ......続きをみる
投稿日:2026/02/28 文字数:357 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
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東京都在住のきみ様
たっぷり3パック使って、トマト煮込みにしてみました。
①お肉に塩胡椒してから表面に強力粉をふっておく。
②フライパンにオリーブを入れ、ニンニクの香りを移してから①の肉を入れ、全面を焼き付ける。
③一旦肉を取り出し、②のフライパンに薄切りの玉ねぎとセロリをたっ......続きをみる
投稿日:2026/02/28 文字数:357 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
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| 愛知県在住のまらいあ様
ミンチ使って、定番かもですがハンバーグを作りました。
玉ねぎ好きなんで沢山いれますが、肉っぽくしたいなら無くても(^_^)
赤身なんで、肉汁溢れでる…とはならないけど、うちはそういうのが好みなので良いなと。赤身感が良いですねー
肉自体にクセが少ないので、馬っ......続きをみる
投稿日:2026/02/26 文字数:160 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
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愛知県在住のまらいあ様
ミンチ使って、定番かもですがハンバーグを作りました。
玉ねぎ好きなんで沢山いれますが、肉っぽくしたいなら無くても(^_^)
赤身なんで、肉汁溢れでる…とはならないけど、うちはそういうのが好みなので良いなと。赤身感が良いですねー
肉自体にクセが少ないので、馬っ......続きをみる
投稿日:2026/02/26 文字数:160 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
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| 愛知県在住のまらいあ様
また買ったの?と主人に言われたりしますが、買いましたよ。はい。
また?とか言ってた主人も、しれ~っとムシャムシャしてました(笑)
マスタードが合うんですよね、羊肉って。焦げ目つけて焼いて、美味しく頂いて下さい。
...レビューをみる
投稿日:2026/02/26 文字数:107 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
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愛知県在住のまらいあ様
また買ったの?と主人に言われたりしますが、買いましたよ。はい。
また?とか言ってた主人も、しれ~っとムシャムシャしてました(笑)
マスタードが合うんですよね、羊肉って。焦げ目つけて焼いて、美味しく頂いて下さい。
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投稿日:2026/02/26 文字数:107 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
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| 愛知県在住のまらいあ様
あとちょっと何か買おうかな…と思ったら、これにしようと思ってます。
味わって食べてねーって子供に言うんですが、なくなるの早いこと。
フワフワ食間は病みつきですねー。
オーブンでバリッと焼いて、なにもつけずにそのままガブリです。
ご馳走さま~
...レビューをみる
投稿日:2026/02/26 文字数:122 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
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愛知県在住のまらいあ様
あとちょっと何か買おうかな…と思ったら、これにしようと思ってます。
味わって食べてねーって子供に言うんですが、なくなるの早いこと。
フワフワ食間は病みつきですねー。
オーブンでバリッと焼いて、なにもつけずにそのままガブリです。
ご馳走さま~
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投稿日:2026/02/26 文字数:122 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
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| 東京都在住のシャルトリュー様
雲のように軽い薄切りのお肉で、作りたても、冷めても柔らかいお肉です。
(冷めても柔らかいので、お弁当や作り置きの材料としても使ってみたいです。)
薄切りのお肉がクルクルっと丸めた形(ロール状)に3列入っていました。
凄く薄いのに、一枚一枚取り出せま......続きをみる
投稿日:2026/02/26 文字数:1357 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
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東京都在住のシャルトリュー様
雲のように軽い薄切りのお肉で、作りたても、冷めても柔らかいお肉です。
(冷めても柔らかいので、お弁当や作り置きの材料としても使ってみたいです。)
薄切りのお肉がクルクルっと丸めた形(ロール状)に3列入っていました。
凄く薄いのに、一枚一枚取り出せま......続きをみる
投稿日:2026/02/26 文字数:1357 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
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牡蠣の燻製オリーブオイル漬け”作ってみました!!...レビューをみる
投稿日:2026/02/23 文字数:24 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
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牡蠣の燻製オリーブオイル漬け”作ってみました!!...レビューをみる
投稿日:2026/02/23 文字数:24 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
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| 東京都在住の橙様
献立に悩まない、お肉とスープのセットです。
スパイスや辛さを調節できるので、辛いのが苦手な方も火鍋が食べられますよー
(マーラータンも、簡単に作れますよー)
まず、お肉ですが、薄切り肉がロールになって重なっています。
この薄切り加減が、ちょっとび......続きをみる
投稿日:2026/02/21 文字数:1502 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
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東京都在住の橙様
献立に悩まない、お肉とスープのセットです。
スパイスや辛さを調節できるので、辛いのが苦手な方も火鍋が食べられますよー
(マーラータンも、簡単に作れますよー)
まず、お肉ですが、薄切り肉がロールになって重なっています。
この薄切り加減が、ちょっとび......続きをみる
投稿日:2026/02/21 文字数:1502 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
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| 東京都在住のきみ様
フランスの家庭料理の定番、レンズ豆とソーセージの煮込みを作りました。
⚫︎小さく刻んだベーコンをカリカリになるまで炒める。
⚫︎炒めたベーコンに、みじん切りにしたセロリ・玉ねぎを加え、透明になるまで炒める。
⚫︎レンズ豆とにんじんのみじん切りを加えて水を注ぎ......続きをみる
投稿日:2026/02/11 文字数:294 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
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東京都在住のきみ様
フランスの家庭料理の定番、レンズ豆とソーセージの煮込みを作りました。
⚫︎小さく刻んだベーコンをカリカリになるまで炒める。
⚫︎炒めたベーコンに、みじん切りにしたセロリ・玉ねぎを加え、透明になるまで炒める。
⚫︎レンズ豆とにんじんのみじん切りを加えて水を注ぎ......続きをみる
投稿日:2026/02/11 文字数:294 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
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期間延長とのことで1キロを慌てて購入。
受け取って調理をするタイミングを考えているうちにずっと買いそびれていて、すっかり久々の購入となりました。
いや、やっぱり美味しい!!格別の美味しさ!!
ギリギリ間に合ってよかったです。
家族と一つずつ「うんまっ」と言......続きをみる
投稿日:2026/02/11 文字数:773 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
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期間延長とのことで1キロを慌てて購入。
受け取って調理をするタイミングを考えているうちにずっと買いそびれていて、すっかり久々の購入となりました。
いや、やっぱり美味しい!!格別の美味しさ!!
ギリギリ間に合ってよかったです。
家族と一つずつ「うんまっ」と言......続きをみる
投稿日:2026/02/11 文字数:773 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
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| 東京都在住の冬の陣様
鶏肉の肩肉、気になって買っちゃいました。
スーパーで見たことがない商品があるので、グルメソムリエさんを見るのはワクワク楽しい。
こちらは、手羽元の上位互換だな、と自分は感じました。
味の濃いお肉、皮の旨み有り、しっかりなのにパサつかない肉質、は手羽......続きをみる
投稿日:2026/02/09 文字数:1066 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
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東京都在住の冬の陣様
鶏肉の肩肉、気になって買っちゃいました。
スーパーで見たことがない商品があるので、グルメソムリエさんを見るのはワクワク楽しい。
こちらは、手羽元の上位互換だな、と自分は感じました。
味の濃いお肉、皮の旨み有り、しっかりなのにパサつかない肉質、は手羽......続きをみる
投稿日:2026/02/09 文字数:1066 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
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| 東京都在住のさときち様
しゃぶしゃぶにしましたが,サシが多いので脂っこいかな・・・と少し心配してましたが,びっくりするくらいあっさり,おいしく頂けました!良いお肉ってこういうことなんですね。1P300gという分量も2人でちょうどよいです。たまの贅沢にはなりますが,リピ確定です!
...レビューをみる
投稿日:2026/02/08 文字数:129 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
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東京都在住のさときち様
しゃぶしゃぶにしましたが,サシが多いので脂っこいかな・・・と少し心配してましたが,びっくりするくらいあっさり,おいしく頂けました!良いお肉ってこういうことなんですね。1P300gという分量も2人でちょうどよいです。たまの贅沢にはなりますが,リピ確定です!
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投稿日:2026/02/08 文字数:129 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
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| 東京都在住のスノーパフ様
美味しいラム肉なので、ラム肉好きな方には全力でおススメです!
スーパーでは薄切りのラム肉と、たまにラムチョップを見かけますが、カルビは見たことがありません。
薄切り肉よりもお肉らしく、ラムチョップよりも色々なお料理に使えて便利なので、素晴らしいと思います......続きをみる
投稿日:2026/02/08 文字数:1394 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
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東京都在住のスノーパフ様
美味しいラム肉なので、ラム肉好きな方には全力でおススメです!
スーパーでは薄切りのラム肉と、たまにラムチョップを見かけますが、カルビは見たことがありません。
薄切り肉よりもお肉らしく、ラムチョップよりも色々なお料理に使えて便利なので、素晴らしいと思います......続きをみる
投稿日:2026/02/08 文字数:1394 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
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| 北海道在住のニャンコ先生様
朝ごはんにウエボスロートス風ジャガイモ。
コンポークが味出しに使えると分かったので、早速生ハムの代わりに試してみました。
ジャガイモを油で焼いていき、半分くらい火が通ったところで厚めのスライス1枚分のコンポークをちぎり入れます。サッと合わせて玉子を割り入れ目......続きをみる
投稿日:2026/02/08 文字数:253 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
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北海道在住のニャンコ先生様
朝ごはんにウエボスロートス風ジャガイモ。
コンポークが味出しに使えると分かったので、早速生ハムの代わりに試してみました。
ジャガイモを油で焼いていき、半分くらい火が通ったところで厚めのスライス1枚分のコンポークをちぎり入れます。サッと合わせて玉子を割り入れ目......続きをみる
投稿日:2026/02/08 文字数:253 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
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| 北海道在住のニャンコ先生様
妻がアーリオオーリオを食べたいというので、枝豆とコーンポークで作りました。大蒜をじっくり炒めて枝豆を加え、少し茹で汁を入れたらコーンポークの半量を味出しに。クレージーソルトで味付けしてスパゲティを投入、残りのコーンポークと和えて盛り付けました。後載せのコンポ......続きをみる
投稿日:2026/02/08 文字数:180 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
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北海道在住のニャンコ先生様
妻がアーリオオーリオを食べたいというので、枝豆とコーンポークで作りました。大蒜をじっくり炒めて枝豆を加え、少し茹で汁を入れたらコーンポークの半量を味出しに。クレージーソルトで味付けしてスパゲティを投入、残りのコーンポークと和えて盛り付けました。後載せのコンポ......続きをみる
投稿日:2026/02/08 文字数:180 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
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『スライスしてオリーブオイルかけて薬味と頂く』のが定番ですが、今日はタルタルステーキにしてみました。
馬刺しの大き目赤身200g
前日から冷蔵庫で完全解凍
まずはスライスして叩き安くする。
包丁の背で叩きながら、材料を加えていく。
・玉ねぎ1/4個みじ......続きをみる
投稿日:2026/02/07 文字数:455 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
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『スライスしてオリーブオイルかけて薬味と頂く』のが定番ですが、今日はタルタルステーキにしてみました。
馬刺しの大き目赤身200g
前日から冷蔵庫で完全解凍
まずはスライスして叩き安くする。
包丁の背で叩きながら、材料を加えていく。
・玉ねぎ1/4個みじ......続きをみる
投稿日:2026/02/07 文字数:455 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
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| 北海道在住のニャンコ先生様
いつもお世話になっております。
新製品を見るとすぐ試したくなってしまいますね。
取り敢えずそのまま口に入れると、優しい風味とともに溶けていく感じです。これで十分ワインのお供になりますが、ちょっと一工夫。
枝豆を器に盛り付けてキューブ状に切ったコンポークを載せ......続きをみる
投稿日:2026/02/07 文字数:280 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
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北海道在住のニャンコ先生様
いつもお世話になっております。
新製品を見るとすぐ試したくなってしまいますね。
取り敢えずそのまま口に入れると、優しい風味とともに溶けていく感じです。これで十分ワインのお供になりますが、ちょっと一工夫。
枝豆を器に盛り付けてキューブ状に切ったコンポークを載せ......続きをみる
投稿日:2026/02/07 文字数:280 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
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| ミキ様
生ハムは美味しく、ショップの対応も良かった。
ただハモネロがボロ過ぎる。
2025年11月、最初に到着したハモネロには台座に割れがあったため相談するとすぐに交換してくださりありがたかった。
しかし新しいハモネロを使い固定して食べ進め2026年1月、さて上......続きをみる
投稿日:2026/02/07 文字数:505 評価:★   参考になった方の数 3
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ミキ様
生ハムは美味しく、ショップの対応も良かった。
ただハモネロがボロ過ぎる。
2025年11月、最初に到着したハモネロには台座に割れがあったため相談するとすぐに交換してくださりありがたかった。
しかし新しいハモネロを使い固定して食べ進め2026年1月、さて上......続きをみる
投稿日:2026/02/07 文字数:505 評価:★   参考になった方の数 3
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厚さ5cmのお肉、豪華なステーキいただきました!!
中弱火で時間をかけて、
じっくりと焼いたお肉は、
肉の中にしっかり肉汁が残って、
とってもジューシーに、
適度な歯ごたえがあり、
スジはなかったです。
赤身のお肉は、
冷めても美味......続きをみる
投稿日:2026/01/28 文字数:716 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
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厚さ5cmのお肉、豪華なステーキいただきました!!
中弱火で時間をかけて、
じっくりと焼いたお肉は、
肉の中にしっかり肉汁が残って、
とってもジューシーに、
適度な歯ごたえがあり、
スジはなかったです。
赤身のお肉は、
冷めても美味......続きをみる
投稿日:2026/01/28 文字数:716 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
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| 東京都在住のきみ様
大きめにカットしたほほ肉をメルローで6時間煮込んで、美味しくいただきました。
しっとり&もっちりで柔らかいゼラチン質のお肉は、黒毛和牛ほほ肉ならではのクオリティでした。
黒毛和牛ではない牛ほほ肉も十分美味しいのですが、やっぱり黒毛和牛はレベルが違いました!
...レビューをみる
投稿日:2026/01/25 文字数:130 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
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東京都在住のきみ様
大きめにカットしたほほ肉をメルローで6時間煮込んで、美味しくいただきました。
しっとり&もっちりで柔らかいゼラチン質のお肉は、黒毛和牛ほほ肉ならではのクオリティでした。
黒毛和牛ではない牛ほほ肉も十分美味しいのですが、やっぱり黒毛和牛はレベルが違いました!
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投稿日:2026/01/25 文字数:130 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
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| 東京都在住のきみ様
中華風の味付けにしてみました。
⚫︎醤油にたっぷり目の砂糖を加え、さらに塩・おろし生姜・おろしニンニク・五香粉を加えてマリネ液を作る。
⚫︎皮目に切れ目を入れたガチョウのロースト肉をマリネ液に入れて、3時間ほど漬け込む。
⚫︎フライパンで肉の皮目を焼き付け......続きをみる
投稿日:2026/01/25 文字数:232 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
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東京都在住のきみ様
中華風の味付けにしてみました。
⚫︎醤油にたっぷり目の砂糖を加え、さらに塩・おろし生姜・おろしニンニク・五香粉を加えてマリネ液を作る。
⚫︎皮目に切れ目を入れたガチョウのロースト肉をマリネ液に入れて、3時間ほど漬け込む。
⚫︎フライパンで肉の皮目を焼き付け......続きをみる
投稿日:2026/01/25 文字数:232 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
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| 東京都在住のきみ様
もう何度もリピートしています。
この品質でこのお値段は、他では見つけることができません!
...レビューをみる
投稿日:2026/01/25 文字数:46 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
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東京都在住のきみ様
もう何度もリピートしています。
この品質でこのお値段は、他では見つけることができません!
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投稿日:2026/01/25 文字数:46 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
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魚介のスープを美味しくとるのは私にはなかなか難しく、普段は粉末のフュメドポワソンに助けてもらいながら作っています。
今回はイカスミも購入してあったので、このスープストックでパエリアを。具材は有頭エビ、アサリ、イカを揃えイカスミは4袋使いました。
イカスミの......続きをみる
投稿日:2026/01/19 文字数:452 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
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魚介のスープを美味しくとるのは私にはなかなか難しく、普段は粉末のフュメドポワソンに助けてもらいながら作っています。
今回はイカスミも購入してあったので、このスープストックでパエリアを。具材は有頭エビ、アサリ、イカを揃えイカスミは4袋使いました。
イカスミの......続きをみる
投稿日:2026/01/19 文字数:452 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
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| 東京都在住の両国様
オリーブオイルはこう(辛み、苦み、コク)でなくっちゃ、と食べるたびに満足です。 こちらのオイルはリピートしているので、日常的になんにでも使っています。 パン、サラダ、和え物。お米と合わせても美味しいので、混ぜご飯も美味しいです。...レビューをみる
投稿日:2026/01/18 文字数:119 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
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東京都在住の両国様
オリーブオイルはこう(辛み、苦み、コク)でなくっちゃ、と食べるたびに満足です。 こちらのオイルはリピートしているので、日常的になんにでも使っています。 パン、サラダ、和え物。お米と合わせても美味しいので、混ぜご飯も美味しいです。...レビューをみる
投稿日:2026/01/18 文字数:119 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
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| 東京都在住のコクラ様
こちらは「お酒と一緒に楽しめる」セットですが「パンと一緒に楽しめる」セットとしても、とても良かったのでレビューさせてください。...レビューをみる
投稿日:2026/01/17 文字数:63 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
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東京都在住のコクラ様
こちらは「お酒と一緒に楽しめる」セットですが「パンと一緒に楽しめる」セットとしても、とても良かったのでレビューさせてください。...レビューをみる
投稿日:2026/01/17 文字数:63 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
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| らんこ様
正月の親戚の集まり用の一品に、家から作って持って行ったのがローストビーフです。親戚といっても高齢者ばかりなので、肉肉しいものは好まれず、かといって魚だけだと華がないしということで、お寿司の流れで普通に食べられるローストビーフを目指して作りました。焼いてホイル......続きをみる
投稿日:2026/01/10 文字数:517 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
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らんこ様
正月の親戚の集まり用の一品に、家から作って持って行ったのがローストビーフです。親戚といっても高齢者ばかりなので、肉肉しいものは好まれず、かといって魚だけだと華がないしということで、お寿司の流れで普通に食べられるローストビーフを目指して作りました。焼いてホイル......続きをみる
投稿日:2026/01/10 文字数:517 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
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| 亀蔵様
ステーキ肉のレビューにも描きましたが、ただ塩胡椒だけでシンプルに焼いたお肉にトロリとこれをかけるだけで、素人のステーキがレストランの味に大変身でした。素晴らしいソースです。素人の頑張って作るご馳走テーブルの救世主!2袋買ったのでもうひとふくろはどのお肉に使お......続きをみる
投稿日:2026/01/10 文字数:142 評価:★★★★★   参考になった方の数 5
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亀蔵様
ステーキ肉のレビューにも描きましたが、ただ塩胡椒だけでシンプルに焼いたお肉にトロリとこれをかけるだけで、素人のステーキがレストランの味に大変身でした。素晴らしいソースです。素人の頑張って作るご馳走テーブルの救世主!2袋買ったのでもうひとふくろはどのお肉に使お......続きをみる
投稿日:2026/01/10 文字数:142 評価:★★★★★   参考になった方の数 5
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| 亀蔵様
久しぶりに牛肉で正統派のクリスマス料理をしようと思い、こちらのお肉にしました。脂っこい肉が食べられなくなった年齢ですが、肉の旨みは食べたい!ということで、お品とともにいただいたレシピを見ながら料理しました。まぁ美味しいこと!解凍も時間をかけて丁寧にしたおかげ......続きをみる
投稿日:2026/01/10 文字数:345 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
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亀蔵様
久しぶりに牛肉で正統派のクリスマス料理をしようと思い、こちらのお肉にしました。脂っこい肉が食べられなくなった年齢ですが、肉の旨みは食べたい!ということで、お品とともにいただいたレシピを見ながら料理しました。まぁ美味しいこと!解凍も時間をかけて丁寧にしたおかげ......続きをみる
投稿日:2026/01/10 文字数:345 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
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| らんこ様
トリュフは今まで丸ごとだと、少量使った後に半端に残ってしまうのが悩みどころでしたが、これは必要分だけ使えるのでとても助かります。トリュフは加熱した時の立ち昇る香りが最高ですね。その瞬間のためだけに料理していると言ってもいい。
今回作ったのはオムレツです。葉......続きをみる
投稿日:2026/01/10 文字数:333 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
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らんこ様
トリュフは今まで丸ごとだと、少量使った後に半端に残ってしまうのが悩みどころでしたが、これは必要分だけ使えるのでとても助かります。トリュフは加熱した時の立ち昇る香りが最高ですね。その瞬間のためだけに料理していると言ってもいい。
今回作ったのはオムレツです。葉......続きをみる
投稿日:2026/01/10 文字数:333 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
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| 東京都在住のぽんた様
バケットの上に乗せて軽くトーストしていただきました
脂がとろけて美味しい
誕生日だったので美味しいものを買えて大満足です
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投稿日:2026/01/10 文字数:62 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
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東京都在住のぽんた様
バケットの上に乗せて軽くトーストしていただきました
脂がとろけて美味しい
誕生日だったので美味しいものを買えて大満足です
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投稿日:2026/01/10 文字数:62 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
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| コクラ様
粒が大きくしょっぱすぎない、魚卵のコクの濃いキャビアに、上品なスモークの香りが付いた、最高に美味しいキャビアでした。
こちらのキャビアは、本当に粒が大きいです。
粒が大きいので、トロっとした旨みも濃く感じられて幸せ(´∀`*)
粒が大きいので、商品......続きをみる
投稿日:2026/01/08 文字数:1171 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
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コクラ様
粒が大きくしょっぱすぎない、魚卵のコクの濃いキャビアに、上品なスモークの香りが付いた、最高に美味しいキャビアでした。
こちらのキャビアは、本当に粒が大きいです。
粒が大きいので、トロっとした旨みも濃く感じられて幸せ(´∀`*)
粒が大きいので、商品......続きをみる
投稿日:2026/01/08 文字数:1171 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
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便利で美味しい「チョリソスライス」、
冷凍庫にあると重宝します。
乾燥白インゲン豆を大量に下茹でしたので、今日はスペイン風の煮込みを作りました。
深鍋にオイルを入れて、玉ねぎ2個スライス、にんじん角切り、ニンニクみじん切りを半量くらいになるまで炒める。
......続きをみる
投稿日:2026/01/08 文字数:429 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
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便利で美味しい「チョリソスライス」、
冷凍庫にあると重宝します。
乾燥白インゲン豆を大量に下茹でしたので、今日はスペイン風の煮込みを作りました。
深鍋にオイルを入れて、玉ねぎ2個スライス、にんじん角切り、ニンニクみじん切りを半量くらいになるまで炒める。
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投稿日:2026/01/08 文字数:429 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
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「ハモンイベリコ生ハム36ヶ月熟成セボ」はお気に入りの生ハムです!
80gで2人分の前菜に丁度良い〜
今季の洋梨が美味しいと聞いて、合わせてみました。
生ハムは冷蔵庫で解凍しておく。
食べる30分くらい前には冷蔵庫から取り出して、室温に戻す。
洋梨の皮......続きをみる
投稿日:2026/01/08 文字数:323 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
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「ハモンイベリコ生ハム36ヶ月熟成セボ」はお気に入りの生ハムです!
80gで2人分の前菜に丁度良い〜
今季の洋梨が美味しいと聞いて、合わせてみました。
生ハムは冷蔵庫で解凍しておく。
食べる30分くらい前には冷蔵庫から取り出して、室温に戻す。
洋梨の皮......続きをみる
投稿日:2026/01/08 文字数:323 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
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| 東京都在住のぽんた様
色々なメーカーのチョリソを食べてきましたが、こちらのものは独自の味(豚肉の臭み?)が強く、受け入れ難いものでした。
手羽元のトマト煮に入れて消費してますが、食べきれそうにないです。
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投稿日:2026/01/07 文字数:92 評価:★   参考になった方の数 2
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東京都在住のぽんた様
色々なメーカーのチョリソを食べてきましたが、こちらのものは独自の味(豚肉の臭み?)が強く、受け入れ難いものでした。
手羽元のトマト煮に入れて消費してますが、食べきれそうにないです。
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投稿日:2026/01/07 文字数:92 評価:★   参考になった方の数 2
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| 東京都在住のフルクタン様
思っていたよりも、ちゃんとしたカラスミでした。...レビューをみる
投稿日:2026/01/06 文字数:23 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
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東京都在住のフルクタン様
思っていたよりも、ちゃんとしたカラスミでした。...レビューをみる
投稿日:2026/01/06 文字数:23 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
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