新着レビュー「ご購入商品の美味しい食べ方、レシピ、口コミ」

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兵庫県在住のTOMMY15様
[レシピ]  前回はローストしましたが、今回は2袋まとめて茹でターキーにして 色々にアレンジ出来る様にしてみました。 今日の夕ご飯には、「ターキーパイ」に。 そして、残りは、サンドイッチやサラダに。 <作り方、材料> ターキー骨無しモモ肉500g2袋 完全......続きをみる
投稿日:2019/08/21 文字数:1052 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
S愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  常備しておくといろいろと便利なクリームチーズが新発売になっていたので早速買ってみました。そのままパンに塗って頂いたり、ケーキにしたりと用途は尽きない便利素材です。この商品はしっかりと密度が濃く、でも崩してみるとカテージチーズに似たフレッシュさがあり味は濃厚で......続きをみる
投稿日:2019/08/19 文字数:950 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
B神奈川県在住のduck
[レシピ]  暑いと手抜きして、料理したいものです。 詰め物して、“オーブンに入れて焼くだけ”の、 ホロホロ鳥のローストをつくりました!! スタッフィングは、 体に良いといわれる、 ワイルドライスを、 椎茸と玉ねぎと一緒に炒め、 オルホ酒入りフォアグラ......続きをみる
投稿日:2019/08/19 文字数:1249 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
B愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  以前に小分けのものを頂いて気に入っていたので、このお徳用パックが出た時に迷わず購入しました。たっぷりとあるので惜しまず色々使えます。早速、夏野菜と一緒にタジンにしました。 夏野菜とラムのタジン 1.リブキャップは一切れを4等分にし、軽く塩とオレガノを......続きをみる
投稿日:2019/08/18 文字数:1065 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
S東京都在住のshiki
[レシピ]  今年の夏の暑さにピッタリなものを我が家で開発しました。 家族の好みからそれぞれがガスパチョとそうめんをお昼に同時に食べたことがあり、 その時に思い切ってガスパチョにそうめんを付けて食べたら、あら!美味しいという事になり、 この後密かなブームとなって色々......続きをみる
投稿日:2019/08/17 文字数:1249 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
B東京ウサコ様
[レシピ]  茹でタンで簡単冷やし鉢♪ 暑すぎて、手のこんだ料理の気力も無く、買い物もしんどい… 冷凍庫の牛タン先で、簡単に冷やし鉢を作りました。 解凍したタンは洗って、4本一緒に下茹でします。ハーブと酒を入れた圧力鍋で、加圧35分。そのまま冷まして、粗熱がとれたら皮......続きをみる
投稿日:2019/08/14 文字数:820 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
B東京都在住のshiki
[レシピ]  暑くて暑くて! でもバテるのは困るので、今日はグラスフェッドビーフのヒレの 貴重部位「シャトーブリアン」のステーキを食べる事にしました。 せっかくなので季節の夏野菜と思い切ってコールドビーフ仕立てで冷菜として作って みました。 「シャトーブリアン」......続きをみる
投稿日:2019/08/14 文字数:1111 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
東京ウサコ様
[レシピ]  シンプル調理で脂が美味しい!イベリコ豚とゴーヤの味噌炒め★ 毎日暑すぎて、調理はシンプルが最近のテーマになってしまいました。 でも美味しさは必須!イベリコ豚のロースと栄養たっぷりのゴーヤを一皿にしました。 イベリコ豚ロースは、脂身が集中しているところを......続きをみる
投稿日:2019/08/12 文字数:550 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
S東京都在住のツンさん
ジャパニーズペッパーである山椒が大好きなため、このソーセージは、がつんと打ちのめされるような衝撃の美味しさでした。お肉はもちろんのこと、その味付けが極みですね。 そのままひたすら食べてました。薬味もこの場合はいりません。このまんまが一番おいしい。パーフェク......続きをみる
投稿日:2019/08/12 文字数:553 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
B東京都在住のツンさん
[レシピ]  コスパの良いタン中は、たっぷり楽しめる素材です。 美味しくて驚いて、リピート購入、下記の食べ方もリピートしました。 しゃぶしゃぶでもどうぞ!とあったので、まずはしゃぶしゃぶ。 いい意味で期待を大きく裏切る旨味と、柔らかさ!!夕食は大盛り上がりでした。 ......続きをみる
投稿日:2019/08/11 文字数:733 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
千葉県在住のNabemurasaki様
数年のご無沙汰でした。定年とともにゆっくり料理ができるようになり、茶懐石のお料理をお出ししたりするので、食材集めに四苦八苦。特に近くのデパート、いつものマーケットでは食材がうまくそろわない。今回もお客様がみえることになり、鴨肉を捜しましたがお店にあったり、な......続きをみる
投稿日:2019/08/07 文字数:487 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
兵庫県在住のTOMMY15様
食べてみたかったんです! モッツァレラ・ブラータチーズ♡ しかもグルメソムリエさんのはイタリア産ですね。 メニューは、家にある物での普段使い夕御飯ですが、とっても美味しく頂きました。 作り方と言うほどのものではありませんが・・・ ★茄子とズッキーニ......続きをみる
投稿日:2019/08/05 文字数:557 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
東京ウサコ様
至福の桃モッツァレラ・ブラータ! 初モッツァレラ・ブラータです。 昨年試した桃モッツァレラが美味しかったので、今年は更に豪華に!モッツァレラ・ブラータです! 桃は皮を剥いてくし切りにして、お皿に並べ、中心にモッツァレラ・ブラータを丸ごとドン!全体にレモン......続きをみる
投稿日:2019/08/02 文字数:260 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
B東京ウサコ様
フォアグラ丼&トリュフソーセージとアヒージョ! フォアグラを料理するのは初めててす。まずはシンプルな材料でできるフォアグラ丼に挑戦しました。 フライパンを熱して両面を焼き、醤油とみりん少々で煮絡めます。 一旦取り出し、残った脂と調味料で九条ねぎを炒めて、ご......続きをみる
投稿日:2019/08/01 文字数:459 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
北海道在住の一渓様
今回は初めて仔豚を丸焼きにしてみました。何よりも見た目のインパクトが良いです。きちんと処理されて届いたので軽く洗って後はそのまま赤ワイン主体のマリネードに一晩つけました。当日は予め準備していた鉄串に豚を張り付けて炭火で4時間半焼きました。輻射熱を利用するため......続きをみる
投稿日:2019/07/31 文字数:194 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
G神奈川県在住のduck
[レシピ]  暑い夏到来!見た目も涼しいアスピックを作りました!! もち豚で作るワンランク上のアスピック!! 暑い日が続きますね!? 見た目も涼しいアスピックを作りました!! 塩漬けやマリネにすると、 グンと美味しさが増す、 “骨付きスネ肉” 脂っ......続きをみる
投稿日:2019/07/31 文字数:1177 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
神奈川県在住のえみコニー様
ジュ~ジュ~と焼肉でいただきました 焼肉のたれに漬け込んで焼こうかと思いましたが、ちょっとスパイシーにいきたいということで、塩胡椒とガーリック、赤ワインとオリーブオイル少量でマリネして焼いてみました 「骨付きカルビ」というだけで、何かテンションが上がりま......続きをみる
投稿日:2019/07/31 文字数:224 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
千葉県在住のyarrman様
もっちりと肉の味わいのしっかりしたベーコン...レビューをみる
投稿日:2019/07/31 文字数:21 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
B東京ウサコ様
きめ細かく柔らか〜もち豚ランプで塩焼き豚♪ 均等な厚みの四角形で700グラム強のランプ。丸ごと焼き豚にしました! アレンジを色々したかったので、塩、酒、しょうが汁に漬けたあと、網に載せてオーブンへ。45分程で薄い焼き色に仕上がりました。 粗熱が取れたら、ま......続きをみる
投稿日:2019/07/29 文字数:548 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
meg様
「お店で食べる味」と思っていたチーズがとってもお買い得! 家にあった生ハムと一緒にいただきました。 解凍したブッラータはコロンとした形もぷにぷにとした触感もかわいくて何だか笑みがこぼれちゃいますね。 早速ナイフを入れいただきます! とっても濃......続きをみる
投稿日:2019/07/29 文字数:224 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
S愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  食欲の衰えがちな今の季節には、冷たくてさっぱりしたものが欲しくなります。そして、作る方もできるだけ火を使う時間は短時間に留めたいもの。そんな時に、我が家では野菜のポタージュを作り置きして冷蔵庫にしまっておきます。使う野菜は、玉ねぎやジャガイモといった定番の根......続きをみる
投稿日:2019/07/29 文字数:1201 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
B愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  ステーキで頂こうかと思っていたこのお肉ですが、一切れが小さめなので何となく寂しい気がしました。オリーブオイルとよく合うと説明にありましたので、アヒージョで頂いてみることにしました。 桜肉フィレのアヒージョ 一人分当たり、ステーキ肉1枚 1.ニンニク......続きをみる
投稿日:2019/07/29 文字数:615 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
神奈川県在住の肺魚様
ポークパイを作りました! 本来ならば、肩ロース辺りの塊肉を包丁で粗めのみじん切りにして作るもの……なのですが、それがなかなか手間がかかるものでしたが、こちらの超粗挽き肉を使えば簡単にフィリングを作ることができて、とても便利です。 こちらを1パックに、スーパー......続きをみる
投稿日:2019/07/28 文字数:228 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
B神奈川県在住のduck
[レシピ]  フライパンローストし、チェリーソースでいただきました!! いつもは、 しっかり火を通した、 バラ肉、スネ肉をいただいてますが、 ゴージャスに ランプ肉のローストを、 “ミディアムレア”に仕上げて、 “しっとり”と“ジューシー”で、 ......続きをみる
投稿日:2019/07/26 文字数:1086 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
S東京ウサコ様
肉と塩だけで作られた美味しい生ハムを贅沢に! 圧倒的なボリューム感!キレイな大判のスライスは50グラムで1パック。これはその10倍ですから、それはもうたっぷりです。 薄切り、サイコロといろいろなカットで頂きました。時々スジの歯ごたえがあるものの、赤身で滑ら......続きをみる
投稿日:2019/07/25 文字数:626 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
Bmeg様
[レシピ]  まさに『焼肉!』って感じの骨付きカルビですが今回はカルビタン風にスープにしました。 <材料> ・牛骨付きカルビ1P ・大根5cmくらい(いちょう切り) ・にんにく3片 ・しょうが1片(スライス) ・長ネギ1本(白い部分は小口切り) ・水......続きをみる
投稿日:2019/07/23 文字数:426 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
東京都在住のLisa様
以前カチョカバロをフライパンで焼いたことがありましたが、トロトロになってしまいました。 これはしっかり形が残ったまま焼けました。 弱火で1分くらい温めたフライパンに乗せて片面2分ずつ焼くと色がきれいです。 食感は本当にかまぼこのようです! ...レビューをみる
投稿日:2019/07/19 文字数:121 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
S東京都在住のshiki
[レシピ]  なかなか夏らしくなりませんが、そろそろ食卓は夏でも良いという事で ズッキーニと、開けたてのベジョータのハムブロックの薄切りと 合わせて初夏の一品を作りました。 ズッキーニの薄衣揚げ、ベジョータの生ハムと共に。 材料:おつまみとして3人前 ズ......続きをみる
投稿日:2019/07/15 文字数:746 評価:★★★★★   参考になった方の数 5
B兵庫県在住のTOMMY15様
[レシピ]  骨付きのかたまり肉の美味しさは格別ですね! あらためて感じ入りました。 2枚入りなので、2時間くらい冷蔵庫で解凍して、 1枚ずつに分けて、片方は来週調理用に再冷凍しました。 今回使用したのは、再冷凍した方のラック。 全く問題なく美味しくいただきまし......続きをみる
投稿日:2019/07/15 文字数:559 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
【終売商品】種鶏(中抜き・鶏丸)【煮込み料理や上品なブイヨンで必須の丸鶏!】《終売商品》
神奈川県在住のraffael様
開けてびっくりデッカイ鳥で、一瞬途方にくれるも、気を取り直し、どこで解凍するか思案。オーブンの下皿に氷を入れて解凍。大成功。我が家の特大鍋に鶏を水を入れ、皮を剥いた小ぶりの玉ねぎを3個丸ごと入れて数時間。(鳥は脚を取らないと鍋に入らなかったけど)で、味見に端......続きをみる
投稿日:2019/07/13 文字数:328 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
B兵庫県在住のserla
[レシピ]  フランスの家禽が輸入禁止になっていた関係で、久しぶりのホロホロ鳥。 お値段もお買い得価格になっいたので、お得に購入できました。 暑くなってきたので、サッパリとした煮込みにしてみました。 ①ホロホロ鳥の関節で半分に切り、少し切り開いて骨が見える状態にし、骨の......続きをみる
投稿日:2019/07/10 文字数:713 評価:★★★★★   参考になった方の数 5
山形県在住の匿名希望様
[レシピ]  長男の誕生日に長男の好きなラムチョップのパン粉焼きを作りました。いつもはフレンチラックをまるごと焼きますが、時短のためラムチョップをフライパンで。 [‘材料] ラムチョップ2パック、パン粉、パセリ、ニンニク、粒マスタード、塩胡椒、オリーブオイル [作り方......続きをみる
投稿日:2019/07/10 文字数:382 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
屯田兵様
イベリコの生ソーセージ初めての購入です。ボイルして粒マスタードでいただきました。肉汁がお口いっぱいに広がり幸せ気分に。1本自体けっこう大きくてボリューム満点ですね。このシリーズ制覇してみたいです。 ...レビューをみる
投稿日:2019/07/10 文字数:100 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
屯田兵様
ランプ肉ブロック今回もトンカツにして美味しくいただきました。ちょうど良い揚げ具合に仕上がり厚切りでもほんとにしっとり柔らかでまた食べたくなるお肉です。 ...レビューをみる
投稿日:2019/07/10 文字数:77 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
屯田兵様
フワフワソーセージもお気に入りです。優しい味わいで大好きです。 ...レビューをみる
投稿日:2019/07/10 文字数:33 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
屯田兵様
肉の日限定のミラノサラミも大事なおつまみです。またサンドイッチにして食べる予定です。 ...レビューをみる
投稿日:2019/07/10 文字数:44 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
屯田兵様
注文するたびやっぱり買いたくなる美味しいコッパさん。最高のおつまみです。 ...レビューをみる
投稿日:2019/07/10 文字数:38 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
【終売商品】種鶏(中抜き・鶏丸)【煮込み料理や上品なブイヨンで必須の丸鶏!】《終売商品》
B東京ウサコ様
大いに堪能しました!大きな丸鶏 4キロ超えの大きな丸鶏。 煮込んでも味がしっかりとあったので、丸のまま煮込んでみようと思っていましたが、1番大きな鍋でも入らない… まずは腿二本を切落し、関節で上下にかっとし、塩コショウをして皮目をしっかりと焼いてから、白......続きをみる
投稿日:2019/07/08 文字数:610 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
山形県在住の匿名希望様
[レシピ]  長男の誕生日に長男の好きなラムチョップのパン粉焼きを作りました。いつもはフレンチラックをまるごと焼きますが、時短のためラムチョップをフライパンで。 [‘材料] ラムチョップ2パック、パン粉、パセリ、ニンニク、粒マスタード、塩胡椒、オリーブオイル [作り方......続きをみる
投稿日:2019/07/08 文字数:382 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
きょん様
復活した鴨の食べ比べセット! フランス産の鴨がまた食べれるようになって嬉しいです。 同じロースでもそれぞれ美味しさが違いますね。 3つとも塩と胡椒、少々フレッシュローズマリーを使ってローストしました。 シャラン鴨はジューシーな肉感と濃い肉の味。洗練された......続きをみる
投稿日:2019/07/08 文字数:330 評価:★★★★   参考になった方の数 2

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●グルメソムリエについて

〔商品についての情報〕
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)
日光HIMITSUひみつ豚ソーセージ&ベーコン
ご紹介頂きました
ベンハミン・ロメオのワイン
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
営業日カレンダー
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