| 『年末大感謝29肉くじ 2023』今年もやります 2023/11/23 15:34 | 今年もやります！ 1年間のご愛顧に心より感謝申し上げます。 「年末大感謝『29肉くじ』キャンペーン」今年もやります。 12月29日までに『グルメソムリエ 本店』で... |
| 「29の日企画」LINE公式アカウントをフォロー＆応募でプレゼントをゲット！ 2023/11/22 09:00 | 「29の日企画」グルメソムリエLINE公式アカウントを フォロー＆応募でプレゼントをゲット！ いつもご利用いただきあり... |
| 『年末大感謝29肉くじ2022』当選者発表！ 2023/01/28 14:38 | 12月29日までにグルメソムリエネットショップ本店でお買い物を頂いた方の中から29名の方に豪華プレゼントが当たります！ 厳選なる抽選の結果、下記のご注文番号のお客様が当選致しました... |
| ぐるべえのソーセージ・フォトコンテストのお知らせ 2023/01/07 | ★ぐるべえのソーセージ・フォトコンテストのお知らせ★ 「ぐるべえソーセージ」その他、グルメソムリエのソーセージなら何でもOK♪ 調理した写真や焼いた写真、お写真と一緒に食べ方やレシピ... |
| 年末年始休業日・年内出荷日のお知らせ 2022/12/20 | ＜年末年始休業日のお知らせ＞ 2022年12月29日（木）～2023年1月5日（木）まで休業となります。 年内の出荷は12月27日までに頂いたご注文とさせていただきます。 休... |
| 『年末大感謝29肉くじ2022』を開催します 2022/11/25 14:16 | 1年間のご愛顧に感謝いたしまして、「年末大感謝『29肉くじ』キャンペーン」 12月29日までにグルメソムリエネットショップ本店でお買い物を頂いた方の中から29名の方に豪華プレゼ... |
| カサルバ社製品（生ハム・サラミ）の輸入状況について 2022/04/11 14:57 | いつもお世話になっております。 カサルバ社製品の欠品につきましてはご迷惑をおかけ致しまして誠に申し訳ございません。 2022年5月10日現在の輸入状況につきましてのお知らせです。 ... |
| イタリア産豚肉,プロシュート等の輸入停止につきまして 2022/03/25 | イタリアからの豚肉等の一時輸入停止措置について 農林水産省は2022/年1月8日、イタリアからの豚肉等の一時輸入停止措置を講じました。 ... |
| 【重要】Instagramの偽アカウントにご注意ください。 2022/03/21 13:03 | インスタグラムの偽アカウントが確認されております。 偽アカウント： ＠gourmet.sommelier (間に[ . ]が使われている。 公式アカウント： @gou... |
| ～Thank you!!! 1000 Followers～ 2022/02/23 10:01 | いつもグルメソムリエのInstagramをご覧いただきましてありがとうございます！ フォローしてくださっている方が1000名を超えました！ 日頃の感謝の気... |
| 輸入食肉及び乳製品の価格高騰における値上げにつきまして 2022/02/08 14:45 | いつもグルメソムリエをご利用頂きまして誠にありがとうございます。 2年に及ぶコロナ禍におきまして、輸入食肉とその加工品、及び乳製品が高騰を続けております。 出来るだけ値上げをせず... |
| 第1回ソーセージ・フォトコンテスト 2021/11/10 18:17 | グルメソムリエのマスコット、ソーセージの妖精『ぐるべえ』のプロフィールはこちら♪＞＞＞ ... |
| 「笑神様は突然に・・・」で日光HIMITSU豚（ひみつ豚）ベーコンが「究極のベーコン」に選ばれました！ 2021/09/19 21:00 | 日テレ笑神様は突然に・・・で竹内涼真さんが作る「究極のカルボナーラ」の「究極のベーコン！」に日光HIMITSU豚（ひみつ豚）ベーコンが選ばれました！！ ありがとうございました！！ ... |
| Amazon Payを装ったなりすましメールにご注意ください 2021/07/26 14:44 | お客様へ いつもグルメソムリエをご利用頂きまして誠にありがとうございます。 Amazonpayになりすまし、弊社の名前とメールアドレスを使い偽の「支払完了」メールが送信される事象... |
| グルメソムリエ公式SNS 2021/07/23 11:45 | グルメソムリエ公式SNSのご紹介 美味しい情報やお得な情報をお知らせいたします！ 美味しい情報をお届けします♪グルメソムリエのLINE、Facebook、Instagr... |
| 大雪や荒天にともなう荷受け停止や遅延につきまして 2021/01/11 09:54 | 2021年1月11日10時現在、ヤマト運輸より荒天にともなう配送停止と遅延のお知らせが出ております。最新の詳細はヤマト運輸のHPよりご確認をお願い申し上げます。 大変ご迷惑をお掛け致しますが... |
| ワイン購入で高級リーデルワイングラス！プレゼントキャンペーン 2020/10/05 15:28 | ワインはグラスで味が変わります ワインが美味しくなる！ 高級リーデルワイングラスをプレゼント （2020年10月5日～2020年1月31日までの... |
| お友達紹介キャンペーン！お客様とお友達にポイントプレゼント！！ 2020/04/11 11:44 | 日本を応援！！笑顔になる食卓を応援します！！ お友達紹介キャンペーン！ お友達にグルメソムリエ本店をご紹介ください。 お客さまとお友達の両方に500ポイントずつプレ... |
| テイクアウト・デリバリーをご検討の弊社の飲食店のお客様へ―微力ながらお手伝いをさせて頂きます 2020/04/02 11:51 | 飲食店様を応援！テイクアウト情報はこちら▼ 日頃は大変お世話になっております。株式会社グルメミートワールド代表 田村幸雄でございます。 新型ウイルスの影響はまだまだ誰にも先が見通... |
| 生ハムや食肉で免疫力と抵抗力を付けましょう 2020/03/16 10:26 | 生ハムや食肉で免疫力と抵抗力を付けましょう。身体は食べ物でしか作られません！ ◆生ハムの驚くべき栄養 生ハムは、高タンパク低カロリー、 ... |
| 関ジャニ∞クロニクルで黒トリュフ入り生ソーセージが紹介されました 2020/02/15 10:05 | 2020年2月15日(土) 放送の関ジャニ∞クロニクル 黒トリュフ入り生ソーセージをご紹介頂きました。ありがとうございました。 関ジャニ∞クロニ... |
| 下野新聞に掲載されました 2020/01/22 09:59 | 1月17日付下野新聞とちぎ経済欄に、弊社ソーセージ・ベーコンの金賞受賞の記事を掲載頂きました。 ありがとうございました。これからも精進して参ります。 ◆IFFA2019受賞につ... |
| コルタドールによる出張生ハムカットサービスのご紹介です♪ 2019/10/21 16:01 | 日本一のコルタドールによる出張生ハムカットサービスのご紹介です♪ パーティーや披露宴で生ハム原木からカットした生ハムを提供したいけど、カットできる人がいないから。。。と諦めていませんか？... |
| IFFA2019食肉加工品国際コンテストで金メダルを受賞しました 2019/10/16 11:55 | IFFA2019 食肉加工品国際コンテストで グルメソムリエのソーセージとベーコンが金メダル14個受賞！ ドイツのフランクフルトで開催される歴史と権威のあるハムソーセ... |
| 「新米姉妹のふたりごはん」で放映された生ハム「ハモンセラーノ原木」につきまして 2019/10/11 01:30 | 日本だけではなく海外でも大人気のグルメストーリーコミック「新米姉妹のふたりごはん」がドラマ化されました♪ ダブル主演の山田杏奈さん、大友花恋さんはまさに主人公のイメージぴったりだと思います！！ ... |
| 軽減税率とキャッシュレス消費者還元事業につきまして 2019/09/30 16:25 | 軽減税率とキャッシュレス消費者還元事業につきまして 〇10月1日より消費税が8％から10％になりますが、食料品は軽減税率対象品で8％のままです... |
| 東京2020オリンピック開催に向けての交通対策テストに伴う配送遅延につきまして 2019/07/22 15:27 | いつもグルメソムリエをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。 7月24日（水）、26（金）の2日間、オリンピック・パラリンピック大会... |
| 16ヶ月熟成ハモンセラーノ《生ハム生活セット》値下げしました 2019/07/18 14:13 | 16ヶ月熟成ハモンセラーノ《生ハム生活セット》の価格改正につきまして ... |
| イベント・展示会のお知らせ 2019/07/11 | ◇イベント：第2回 ACCI Gustoアッチグスト京都 ... |
| G20大阪サミット2019開催に伴う配送の影響につきまして 2019/06/07 13:21 | G20大阪サミット2019開催に伴う配送の影響につきまして いつもグルメソムリエをご利用頂きましてありがとうござい... |
| BBQにおすすめ！鴨骨付きモモの開き方をご紹介♪ 2019/05/24 15:32 | バーベキューにおすすめ！骨付きモモ肉を開いて焼く方法のご紹介です♪骨に添って包丁を入れて開くことによって、網焼きやホットプレートでも手軽に焼いて頂けます♪開き方はちょっとしたコツさえつかめば簡単... |
| タコ焼き器で楽しむ！焼肉パーティー 2019/05/24 13:30 | 休日に、たこ焼き器で焼く！焼肉パーティーはいかがでしょう。 みんなで材料を持ち寄ったり、ご家族みんなでお買い物にGO！ 食材は... |
| FOODEX JAPAN2019にCasAlba社が出展します 2019/02/27 18:55 | ◇展示会：FOODEX JAPAN2019 ... |
| イタリア産プロシュートの栄養表示につきまして 2019/02/11 17:44 | 弊社販売のイタリア産プロシュートの栄養表示につきまして※栄養成分表示（100gあたり） メーカー フランチェスコーニ 熱量 ... |
| 国際ホテル・レストラン・ショー2019 2019/01/29 18:02 | ◇展示会：国際ホテル・レストラン・ショー2019 ... |
| ハモンイベリコベジョータ・ミニ原木の価格改正につきまして 2018/11/23 16:55 | お客様には、いつもグルメソムリエをご利用いただきまして誠にありがとうございますｌ 44ヶ月熟成ハモンイベリコベジョータ・ミニ原... |
| ニュージーランド産鹿肉の価格改正につきまして 2018/11/09 19:23 | お客様にはいつもご利用いただきまして、誠にありがとうございます。 ニュージーランド産鹿肉につきましては、ヨーロッパからの引き合いが強く、じわじわと価格が上昇しております。現在まで価格を現... |
| 2018年日光そばまつりで日光HIMITSUひみつ豚のソーセージとひみつ豚ベーコンと豆の煮込みスープを販売致しました。 2018/10/27 14:51 | グルメソムリエは2018年日光そばまつりに出店致しました。 たくさんのお客様に来店いただきました！毎日買いに来られるお客様や、何度も買ってくれるお客様もいらして、ありがとうござ... |
| 2019年1月日光市ビジネス交流会に日光HIMITSUひみつ豚のソーセージ＆ベーコンを出展致します 2018/10/25 22:12 | グルメミートワールドは、2019年日光市ビジネス交流会に出展致します！ 今回はアクセスも便利な「道の駅日光ニコニコ本陣」で開催されます。業務用食材をお探しの皆様のお越しをお待ちしておりま... |
| スペインワイン＆フード商談会2018 2018/10/24 | ◇展示会：スペインワイン＆フード商談会2018 ... |
| 初回会員登録で500ポイントプレゼント♪ 2018/08/21 14:18 | 初めて会員登録をされるお客様に、その場で使えるポイント500円分をプレゼントさせていただきます。 その場でポイントが使える会員登録の方法は2つ！ 会員登録してからお買い物をす... |
| 沖縄・離島への送料改正につきまして（2018年7月1日より） 2018/06/02 17:19 | ●沖縄・離島の配送料の値上げに伴いまして、2018年7月1日より、下記の通り送料改正をせざるを得なくなりました。誠に苦渋の決断でございます。お客様には何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。... |
| ヤマト運輸DM便での商品発送の廃止につきまして 2018/03/29 13:49 | 日頃はグルメソムリエをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。 2018年4月1日より、ヤマト運輸のDM便での商品発送ができなくなりますので、 替わりといたしまして、ヤマト運輸のネコポ... |
| グルメソムリエ・オリジナル生ハムスライスの安全性につきまして 2018/03/10 | グルメソムリエではオリジナル生ハムを加工の際 毎回、食品検査を実施し、安心安全な商品をお届けしています。 現在販売中の生ハムの検査結果はこちら↓↓ ... |
| 『羊肉（ラム・マトン）』の価格改正につきまして 2018/02/22 17:51 | お客様にはいつも弊社の商品をご利用いただき、誠にありがとうございます 『羊肉（ラム・マトン）』の商品につきましては、世界的に羊肉の需要が増えております。さらにラム生産国だった... |
| フランスでの鳥インフルエンザ発生につきまして 2018/02/15 15:24 | お客様にはいつもご利用いただきまして、誠にありがとうございます。 2年前よりフランスにおける鳥インフルエンザ発生で鳥類の入荷がストップとなっておりました。昨年2017の冬より輸入が解禁と... |
| 年末年始の商品出荷と休業日に付きまして 2017/12/28 | いつも大変お世話になっております。 ＜年末年始休業日のご案内＞をさせて頂きます。 12月29日午後5時より～1月4日まで休業となります。 発送業務、お電話の対応、メールのご返... |
| 【12月肉の日限定！】20,000円以上お買い上げで特別プレゼント！ 2017/12/23 16:34 | 食卓やお料理を彩る「石皿」プレゼント♪ 12月肉の日限定で「20,000円以上（税別）」の... |
| 肉の日感謝デーにつきまして 2017/12/23 14:46 | 無題ドキュメント グルメソムリエでは、日頃の感謝を込めて「毎月25日～29日」まで「肉... |
| 生ハム原木単品をご購入のお客様へ 2017/12/15 | いつもグルメソムリエをご利用頂きまして誠にありがとうございます。 生ハムカバーのプレゼントに関しましてご説明をさせて頂きます。 今までは、生ハム原木ご購入のお客様には「生ハムカバー」をお... |
| チーズおろし器|11月肉の日チーズ2個以上お買い上げでプレゼント！ 2017/11/20 | ※11月の肉の日は終了致しました。 沢山のご注文ありがとうございました。 チーズ料理の香りや風味のクオリティ... |
| クチコミ・レビュー・レシピをご活用下さい！ 2017/11/18 10:27 | いつも美味しい「口コミ・レビュー・レシピ」をご投稿いただきまして誠にありがとうございます。 お客様にご投稿頂きましたたくさんの「レビューやレシピ」はグルメソムリエの宝物でございます。 ... |
| 11月25～29日は肉の日感謝デー！合言葉は『グルメソムリエ29』 2017/10/30 | ※10月の肉の日は終了致しました。 11月の肉の日の詳細が決まりましたら随時お知らせいたします。 ... |
| 「グルメソムリエ」全てのターキー(七面鳥：丸鳥）に「ターキーが10倍楽しめる読本（12ページ）】が付いています♪ 2017/10/27 10:25 | 「グルメソムリエ」のターキーは【ターキーが10倍楽しめる読本（12ページ）】が付いています♪ 全てのターキー（七面鳥：丸鳥）にお付けします♪ ... |
| 東京・中野にグルメミートワールド試飲・試食ルームOPEN！ 2017/08/01 10:24 | 小売店様や業務用のお客様へのご案内となります。 東京中野駅から徒歩10分！試飲・試食可能な商談ルームがOPENしました！ 【ご予約方法】 予約制となります。 ご予約はお電話・... |
| 業務用でご利用をお考えのレストラン・小売店様へのご案内です 2017/07/13 | 業務用でご利用をお考えのレストラン・小売店様へのご案内です お客様のレストラン・お店で弊社の「生ハム... |
| ヤマト運輸「配達時間帯」の変更につきまして 2017/06/16 12:14 | お客様にはいつもご利用いただきまして、誠にありがとうございます。 ヤマト運輸のサービス変更に伴い、 商品のお届け時間帯を下記の通り変更をいたします。 ■変更点■ （1... |
| レビュー投稿でもれなくポイントゲット！ 2017/06/15 12:00 | ご購入いただいた商品の美味しいレビューをご投稿いただくと、もれなくポイントが... |
| 欧州の食EXPO2017に出店します 2017/04/26 13:49 | ◇展示会：欧州の食EXPO2017 欧州の食材を扱う日本のトップランナーたちが天理市に集結！ ... |
| 弊社取り扱いのブラジル産食肉に関しまして 2017/03/23 | お客様にはいつもご利用いただきまして、誠にありがとうございます。 先週末より報道されております、一部のブラジル産食肉の不正に関しまして、 お客様に置かれましてはご不安なことと存じます... |
| フランスにおける鳥インフルエンザ発生につきまして 2017/03/02 | お客様にはいつもご利用いただきまして、誠にありがとうございます。 一昨年末より、フランスにおきまして鳥インフルエンザが発生しており、鳥類の入荷の見通しが全く立たない状況でございます。 昨... |
| クレジットカードご決済をご利用の会員様へ 2016/11/12 17:20 | いつもグルメソムリエをご利用頂きまして誠にありがとうございます。 来週より弊社のクレジット決済システムがゼウス社からクロネコヤマトフィナンシャルに変わりますのでご案内申し上げます。 ... |
| CASALBA社商品 価格改正のおしらせ 2016/09/23 17:16 | 日頃は弊社商品をお使いいただきまして、誠にありがとうございます。 この度はカサルバ社の生ハム、サラミの価格改正のご連絡です。 誠に心苦しいのですが、10月1日より価格改正... |
| 協賛させて頂いております 2016/07/18 | ◆2016年7月17日（日）BAILA女川において今年も生ハム原木を協賛させていただきました。 ◆ 2016年4月16日（土）日本スペイン文化経済交流センター EXTENSION様... |
| 義援金・支援金を寄付させて頂きました 2016/04/18 00:00 | ◆熊本大震災支援金を寄付させて頂きました いつもありがとうございます。 4月14日に発生しました熊本大地震により、被害にあわれました皆様とご家族の皆様に心よりお悔やみとお見舞... |
| ご紹介ありがとうございました！ 2015/12/09 19:16 | メディアで紹介されました ミートジャーナル「豊富なコンテンツを展開する ミート田村... |
| ハムソーセージに含まれる亜硝酸塩の発ガン性に関する問題につきまして 2015/12/09 15:55 | 2015年10月26日、国際保険期間WHO発表による食肉加工品と発がん性のニュースでは様々な憶測が流れご迷惑をお掛けしております。ハムソーセージ食品の発がん性の危惧につきましては、一般に食肉加工... |
| スペインワイン祭り「テンプラニーリョ総選挙」で『ラ･クエバ･デル･コンタドール』がNo.1に！ 2015/09/17 11:55 | スペインワイン祭り2015『テンプラニーリョ総選挙』にて ラ・クエバ・デル・コンタドール2009 が 1位を獲得！ またまた2位とダブルスコアの差！ ... |
| スペインワイン界トップの醸造家、ベンハミン・ロメオ、メーカーズディナー大阪【エルポニエンテ カルボン】様で開催致します 2015/05/14 17:40 | 東京に続き、大阪【エルポニエンテ カルボン】様におきまして、【メーカーズディナー】の開催が決定致しました。 この機会に是非、スペインワイン界トップの醸造家、ベンハミン・ロメオと共に【エルポニ... |
| 【スペインワイン界トップの醸造家、ベンハミン・ロメオ来日決定 ワインメーカーズ・ディナーのお知らせ】 2015/05/03 11:13 | 世界屈指のスペインワイン醸造家【ベンハミン・ロメオ】の来日を記念し、【レストラン サンパウ 東京】様におきまして、【ワインメーカーズディナー】の開催が決定致しました。 この機会に是非、ベンハ... |
| ハンガリーにおける高病原性鳥インフルエンザ発生につきまして 2015/03/11 18:44 | お客様にはいつも大変お世話になっております。 ハンガリーで発生致しました鳥インフルエンザにつきましてご報告させて頂きます。 平成27年2月26日に日本の農... |
| スペインワイン祭り「白ワイン総選挙」で「ケ・ボニート・カカレアバ2011」が1位獲得！ 2014/09/11 15:15 | スペインワイン祭り2014の『スペイン白ワイン総選挙』で ケ・ボニート・カカレアバ2011 が センター を獲得しました！ 2位とダブルスコアの差！ ＼... |
| 美味しいレビューに良く合う！おすすめワイン 2013/02/08 12:06 | 毎日のグルメ生活が楽しくなるワインは、脇役であり、主役であり素敵な飲み物です。 お客様の美味しいレビューレシピに感謝しつつ、美味しいご紹介をこめて、合うワインのご提案です。 ワインは... |
| 【サイト活用術・レビュー、レシピ編】 2012/05/30 11:37 | いつも美味しいレビュー、素晴らしいレシピのご投稿ありがとうございます！！ 今回は【サイト活用術・レビュー、レシピ編】と称しまして、新しく変わった サイトのレビュー機能と共にご説明をさせて... |
| Dairy Portal Z の工藤考浩様から「イベリコ豚の丸焼きパーティー」の記事が届きました 2011/11/29 17:16 | Dairy Portal Z の工藤考浩様がDairy Portal Zのサイトにて「イベリコ豚の丸焼きパーティー」の記事を紹介いただきました。ありがとうございます！ ... |
| 田崎真也氏が選ぶ超ベストワイン！コンタドールContador2008！ 2011/11/16 15:29 | 世界NO1 ソムリエ田崎真也氏だ選ぶ超ベストワイン！ 「コンタドール2008」が田崎真也氏が選ぶ 「ヴィノテーク・ワインバイイングガイド」で、超ベストワインに選ばれました！！ ... |
| いろいろなお肉で焼肉を楽しんじゃいましょう！！ 2011/07/27 09:37 | 焼肉は一年通して人気のメニューですが、ビールが美味しいこの季節は なおさら美味しく感じます♪ 焼肉といえば牛肉が定番ですが。。。 いろんなお肉の... |
| 田崎真也が選ぶベストワインに選ばれました！ 2011/07/06 09:41 | 田崎真也氏が選ぶ「ヴィノテーク・ワイン・バイイング・ガイド」でベストワインに！ 赤白合わせて９７種のエントリーの中から、ベストワインとしてケ・ボニート・カカレア... |
| 冷やしても美味しいお肉メニューの提案 2011/06/27 17:45 | 暑くなるこれからの季節、エアコンのきいた部屋で熱々のお料理も美味しいですが 食べたいと思った時に冷蔵庫からさっと出して食べれる冷製のお肉も魅力ですね。 例えば煮込料... |
| イベリコ豚バラ肉活用術「野菜焼き編」 2011/06/15 | イベリコ豚バラ肉のしゃぶしゃぶ用を使った野菜焼きの更なる美味しさを発見！ 脂が多いというイメージを覆す美味しさです！季節の野菜をま〜き巻きして召し上がり下さい！！ ホットプ... |
| イベリコ豚バラ肉活用術「塩漬け編」 2011/06/07 11:36 | 「塩漬けしたイベリコ豚バラ肉とソーセージとひよこ豆の煮込み・フォアグラ添え」 塩漬けにして旨味を引き出したイベリコ豚のバラ肉を使った一品です。 脂身がわりと少ないイベリコ豚... |
| ＠niftyの「デイリーポータル」に登録して「生ハム食べ放題」イベントに参加しませんか！ 2011/05/20 18:01 | 緊急決定！！＠niftyの「デイリーポータルZラジオ」の公開生放送イベント 「デイリーポータルZラジオ公開生ナイト～生ハム生ビール生ラジオ」 ＠niftyの「デ... |
| 塩と豚のみで作る！ピュアで飽きのこない味わい！ハモンデトレベレスのフビレス社 2011/02/22 | ■毎日でも食べられる、クセがなく体に優しい生ハムを求めて 高級なイベリコ豚の生ハムは美味しいのですが、赤身の濃い味や強いコク、脂のまったりとした食感など、他の食材とのバランスを考えてもひ... |
| ベンハミンロメオのボデガ・コンタドールについて 2011/02/18 | ◆「ボデガ・コンタドール」はテンプラニージョの濃厚さ、タンニンの豊かさを引き出すブドウの栽培地「リオハ・アラベサ」にあります ベン... |
| シャラン鴨の美味しさが引き立つ赤ワインマリネ♪お試し価格で新発売！ 2011/01/18 18:30 | 鴨の王様とも言われる最高級のシャラン鴨を食べてみませんか？ シャラン鴨のそのコクのある肉の味わいとジューシーな食感を、鴨好きな方にもそうでない方にも一度は体験して頂きたい！ そんな願いか... |
| ご来店での商品のお受取り大歓迎♪ 2011/01/13 13:07 | ◆ ご来店での商品のお受取り大歓迎です♪ いらっしゃいませ。株式会社グルメミートワールドです。 弊社は、主にこだわりの輸入食... |
| 唯一の目的は、ワインに色・アロマ・フレーバー・テクスチャーそしてこの地の「音」までもを反映させることであった。コンタドール・プロジェクト【ベンハミン・ロメオ】 2010/12/10 17:26 | |
| 生ハム生活を楽しくするグッズ♪生ハムの保存に最適！ 2010/11/23 11:45 | 生ハム生活を楽しくするグッズが入荷しました。 生ハムの原木をお買い上げ頂いたお客様から 「生ハムをホルダー（台）にセットして保存しておくとき、生ハムに何かかけておいた方がいいのでしょうか... |
| 生ハム原木はここまで楽しめるという事実♪アイラブ生ハム生活！ 2010/11/19 09:37 | 365日以上、常温で置いていたハモンイベリコ・ベジョータの切りたての味わいとちょっとしたご提案♪ ３６５日以上常温で保存の生ハム（ハモンイベリコベジョータ）をカットしてみました。 ... |
| 生チョリソ活用術「炒め編／第2弾」 2010/11/18 16:20 | ボイルして食べるだけではもったいない美味しさの生チョリソ。 ケーシングから出し炒めて、サラダを作ってみました！ 作り方は簡単！！炒めて生野菜サラダにのせるだけ。 単調な野菜サラダ... |
| 今年はターキーを焼いてみよう！解凍してすぐ焼けるターキー♪ 2010/11/15 17:31 | クリスマスや忘年会のメイン料理に、ローストターキーはいかが？ ターキー（七面鳥）はさめても美味しいお肉なので、 余ったらサンドイッチやサラダにのせたりスープにしたり、 翌日のプチお楽... |
| 生チョリソ活用術「炒め編／第１弾！」 2010/11/12 15:12 | |
| ソブラサーダ活用術《おつまみ編》 2010/11/04 03:51 | |
| 生ハム活用術（パーティー編） 2010/10/25 17:37 | パーティーならこんな盛り付けもオシャレでいいかも♪ ★生ハムの骨付き原木から一口大に切り出しものを「花」に見立ててみました。 スライスパックなら、一口大に切ってから... |
| イベリコ豚生チョリソ活用術「煮込み編」 2010/10/22 11:44 | ボイルしてそのまま食べても美味しい生チョリソですが、煮込み料理の食材としても美味しさを発揮します♪ たとえば根菜類と一緒に煮込んだポトフはいかが？ イベリコ豚のスペアリブ（パプリカ風味）... |
| パーティーを盛り上げる美味しい食材たち 2010/10/13 11:35 | 大勢が集まるのって楽しい！塊りのお肉を焼いて切り分けて食べるって嬉しい！見た目も豪華な主役級のお肉から、ちょっぴりでも高級感のでる食材まで。パーティーにお薦めの食材を集めてみました♪【パーティー... |
| ビールと一緒に美味しい♪イ ベリコ豚バラカルビ（焼肉用スライス） 2010/06/26 11:30 | 食べるオリーブと言われるベジョータのバラ肉は、脂と相性の良い夏野菜と一緒に焼いて美味しい！ 夏野菜の中には焼いて美味しいものがいろいろあります。 例えば、ジャガイモやズッキーニ、茄... |
| ビールと一緒に楽しむおすすめお肉の提案♪ 2010/06/01 15:33 | キリ～ッと冷えたビールに合うお肉の提案です！ 肉の脂をビールのシュワシュワが流してくれますし、口当たりもすっきりしていくらでも美味しく食べられちゃいます。日本人がな... |
| 関西テレビ「よ〜いドン！」でチョリソが紹介されました。 2010/04/13 17:31 | プロが教えるとっておき「本日のおすすめ３」のコーナー 竹内都子さんの「贈り物にもぴったり！極上お取り寄せ」の一品として CASALBAのチョリソイベリコベジョータが紹介されました。 ... |
| ジューシーで柔らかな焼肉＆ステーキにおすすめの部位 2010/01/12 17:20 | プルマは大変ジューシーなロースの一部分です。柔らかくフワッした食感が特徴。 丸ごと焼いてステーキにしたら美味しさが倍増します！厚切りの焼肉でもおすすめです。 プルマは我が国の豚や牛肉のカ... |
| お酒のあとのシメの一品をご紹介！ 2010/01/10 02:59 | お酒を飲んだ後のシメはイベリコ豚丼♪ 飲んだときのしめをイベリコ豚のバラ肉丼にしてみました。イベリコ豚のバラ肉プレミアムを醤油とみりんと酒と生姜汁と砂糖少々で絡めておいたものを... |
| 骨付きロースのステーキを焼くときのコツ 2010/01/08 17:50 | イベリコ豚骨付きロースステーキ。柔らかく火を入れることにより美味しくジューシーに焼きあがる。 味付けはシンプルに塩と胡椒で充分。 やはり美味しい！イベリコ豚ロースの骨付きステー... |
| イベリコ豚生ソーセージの串揚げの提案 2010/01/07 17:48 | イベリコ豚生ソーセージを使った品の良い「イベリコ豚つくね風串焼き」と串揚げ イベリコ豚の生ソーセージはそのまま焼いても美味しいですが、写真のように串に刺すことで食べやすくなったり一... |
| プレミアムモルツ、ビールとごえんの塩の「ステーキを天然塩で食べる贅沢キャンペーン」 2010/01/03 16:32 | プレミアムモルツのキャンペーンで「天然塩・ごえんの塩」が使われました。 こちらは大手量販店のコーナー、１パレットのプレミアムモルツが即日完売でした。 「... |
| オリーブオイルに漬けたサラミを使った美味しいパスタ 2010/01/03 13:16 | オリーブオイルで柔らかくしたチョリソーとホタテのパスタ チョリソーイベリコベジョータは前の晩にほぐして常温のオリーブオイルに漬けておいたものを使います。（大きさが不均等になる... |
| グルメミートワールドは全国各地の展示会に出展しています！ 2009/12/31 00:29 | グルメミートワールドは全国各地の展示会に出展しています。 グルメミートワールドは2010年、2011年も幕張メッセのFOODEX JAPANを始めスペインワイン＆フード商談会、アンダルシア製... |
| イベリコ豚バラ肉活用術「ゴーヤ編」 2009/12/29 10:02 | イベリコ豚ベジョータバラ肉でゴーヤチャンプルを作ってみました。 いつもの豚バラ肉をイベリコ豚に変えるだけで、かなり味がグレードアップします。 イベリコ豚ベジョータのピュアな油を... |
| フォアグラと生ハムと玉子でびっくるする美味さ【玉子編】 2009/12/26 18:02 | フォアグラとハモンイベリコベジョータと半熟の玉子との相乗的美味さの簡単料理 たっぷりのオリーブオイルに美味しい生卵を人数分落とします。程良くなったところでフォアグラミキュイ（無けれ... |
| 2度美味しい！イベリコ豚すき焼き鍋。 2009/12/25 13:14 | 写真のイベリコ豚ベジョータは全てしゃぶしゃぶ用ですが、イベリコ豚は16ヶ月以上の肥育がされていますので「肉しっかり、味しっかりの豚肉」ですので、すき焼きでも鍋で煮込んでも美味しく頂けます。... |
| スペイン産チーズの賞味期限の表記につきまして 2009/12/25 10:35 | 輸入食品の特に欧州からの輸入品の日付表示につきましてはご説明申し上げます。 上記はスペイン産チーズの賞味期限の表示ですが、「09 04 10」と表記してありますが 2009年4月1... |
| コンフィを使えば美味しくリッチな一品ができます 2009/12/18 22:20 | パリッとこんがり焼けた鴨のコンフィにフォアグラ・テリーヌを合わせた赤ワインに良く合う！豪華な一品 こんがり焼けた鴨モモのコンフィ。野菜はブロッコリーとジャガイモ。オーブンで鴨脂は多... |
| チーズとサラミで美味しさ倍増野菜サラダ 2009/12/13 21:58 | |
| アイスバインの作り方２パターン紹介 2009/12/13 13:51 | スープまで非常に美味しくなる！アイスバイン料理の美味しさ。 ちょっとした一手間で確実に美味しくなるアイスバインの作り方を通常の作り方と グルメミートワールドオリジナルアイ... |
| イベリコ豚生ハム活用術「豚ロースソテー編」 2009/12/13 12:51 | そのままでも充分に美味しいイベリコ豚の生ハムですが、お肉の調理のアイテムとして使ってみてはいかが？ カサルバのハモンイベリコベジョータ（グラッサ）で銘柄豚を巻いて食べてみます。 ... |
| イベリコ豚の生ホルモンの旨さの秘密 2009/12/13 12:41 | イベリコ豚の生ホルモンを辛味噌系のタレで焼いてみました。イベリコって飼育日数が他の豚に比べて 段違いに長いため（通常5ヶ月イベリコ豚は16ヶ月平均）ホルモンも身が厚くてしっかりし... |
| イベリコ豚ベジョータ・トントロ【グリル編】 2009/12/02 10:08 | イベリコ豚ベジョータ・トントロのトロッとした美味しさを出すには？ イベリコ豚のトントロのグリルは美味しいですが一工夫で違った美味しさがあります！トントロは決してトロっとはしてない部... |
| 雑誌「料理王国」にハモンセラーノが掲載されました。 2008/12/14 05:37 | 上品な味わいのカサルバのハモンセラーノアウマード（スモーク風味）が紹介されました。 料理王国2008年3月号の豚肉料理特集に 弊社輸入販売のカサルバのハモンセラーノ... |
| 雑誌「料理王国」に掲載された使い方多彩の「万能サラミ・ソーセージ」 2008/12/13 23:06 | ソブラサーダはスペインのマヨルカ島（マジョルカ島）やカタルーニャを代表する「乾燥熟成サラミ」ですが主に白豚で作ったものが多く、イベリコのベジョータで作った物はソブラサーダは珍しいと思います。 ... |
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方