グルメソムリエ新着商品のご案内
●●●新商品のほか、規格の変わった商品、価格の変わった商品も案内させて頂いております●●●
WN210000 常温冷蔵
【一杯では終わらない美味しさ！オーガニックの辛口スパークリングワイン。】
数種類の柑橘系の丸ごと感じるふくよかな香り、
...もっと見る▼そして飲み込んだときの、のどごしの良い綺麗な酸と若干の苦みと複雑な味わいがしっかりした余韻を感じさせてくれます。和食はもとより魚貝料理やチーズ、生ハムにも合わせたい辛口のカバです。まずはカバで乾杯～♪
| 原材料 | ブドウ品種：マカベオ、シャルドネ |
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| 規格 | 1本750ml、アルコール度11.5％、酸度5.7g/L、残糖量6.2g/L、瓶内気圧5.0 |
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3,000円(税込)
SH5000F-B 冷蔵冷凍
【イベリコ豚ベジョータ脂が好きな人にはたまらない生ハムです】
ベジョータの美味しさは、オレイン酸たっぷりの脂の甘みにあ
...もっと見る▼ると言っても過言ではありません。海塩だけで熟成された無添加のハモンイベリコベジョータ標高の高いシェラネバダ山脈で薄塩に塩漬けされたイベリコ豚の後脚は、生ハムに最高の地に吹く清涼な風で熟成し、甘みを増していきます。塩だけで長期熟成させた本物のハモンイベリコベジョータを味わい下さい。
| 原材料 | イベリコ豚ベジョータの後脚、海塩（アリカンテ トレビエハ）
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| 規格 | 1パック 40g（2～3枚入り） |
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1,880円(税込)
SH5000F 冷蔵冷凍
【海塩だけで熟成された無添加のハモンイベリコベジョータ】G7サミット日光で使われました！
標高の高いシェラネバダ山脈で
...もっと見る▼薄塩に塩漬けされたイベリコ豚の後脚は、生ハムに最高の地に吹く清涼な風で熟成し、甘みを増していきます。塩だけで長期熟成させた本物のハモンイベリコベジョータを味わい下さい。★原木を整形プレスしない状態でスライスしていますので、判の形状は様々、部位もいろいろですのでいろんな美味しさが楽しめます。
| 原材料 | イベリコ豚ベジョータの後脚、海塩（アリカンテ トレビエハ）
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| 規格 | 1パック 40g（約2～3枚入り） |
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2,190円(税込)
SF0010C2 送料無料冷蔵
【予約品】8月19日出荷分（ご注文締切は8月13日13時）
岩手県三陸のプランクトンが豊富なきれいな海水で、手間をか
...もっと見る▼けて育ったホタテ貝は身も大きく、濃い甘みと旨味があります。市場を通さず水揚げしたその日に出荷致しますので鮮度も抜群です！遠藤さんが育てたホタテ貝を市場を通さずに採れたてをそのまま直送します。
※着日は指定頂けません。北海道・東北・関東信越は翌日着、中部・関西・中国・四国・九州は翌々日着になります。
| 原材料 | 殻付きホタテ貝 |
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| 規格 | 2Lサイズ10枚（殻サイズ 12cm以上） |
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5,990円(税込)
SF0010C 送料無料冷蔵
【予約商品】8月12日出荷分（ご注文締切は8月8日13時）
岩手県三陸のプランクトンが豊富なきれいな海水で、手間をか
...もっと見る▼けて育ったホタテ貝は身も大きく、濃い甘みと旨味があります。市場を通さず水揚げしたその日に出荷致しますので鮮度も抜群です！遠藤さんが育てたホタテ貝を市場を通さずに採れたてをそのまま直送します。
※着日は指定頂けません。北海道・東北・関東信越は翌日着、中部・関西・中国・四国・九州は翌々日着になります。
| 原材料 | 殻付きホタテ貝 |
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| 規格 | 2Lサイズ10枚（殻サイズ 12cm以上） |
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5,990円(税込)
SE3104N 常温冷蔵
スペインを代表する夏野菜がたっぷり入った冷製スープ。まさに飲むサラダ♪食欲がない時にもおすすめです。きゅうり、バジル、バ
...もっと見る▼ケット、ゆで卵など、トッピングで見栄えも食べ応えもアップ。お酒と割ってカクテルもおすすめ！
冷凍発送不可：ガラス瓶入りなので、冷凍発送はできません。新鮮で品質の良い原料を使用し、味、加工技術ともに信頼の厚い野菜加工専門のメーカーナバリコ社の製品です。
| 原材料 | トマト(66%)、水、赤ピーマン(6.7%)、オリーブ油、きゅうり、玉ねぎ、酢、ニンニク、クミン、食塩 / クエン酸 |
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| 規格 | 480g |
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980円(税込)
SF0012C 送料無料冷蔵
岩手県三陸のきれいな海水と豊富なプランクトンで育った越喜来（オキライ）ムール貝は身がふっくらして肉厚。収穫した日に発送致
...もっと見る▼します。輸入ものより断然新鮮が違います！掃除済みのきれいな状態でお届けします。ミシュラン星付きレストラン御用達のムール貝をご家庭に直送致します。
※ご確認ください
・ご注文後、月水金で発送させていただきます。販売時期：7月～12月下旬まで。
・天候や海の状況で発送が遅延することもあります。
・産地直送となりますので、他商品と同梱できません。
・代引きはお使い頂けません
出荷日ご注文日時月曜日金曜日の13時まで水曜日火曜日の13時まで金曜日木曜日の13時まで
| 原材料 | ムール貝 |
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| 規格 | 2kg《2年貝（6cm～8cm 1kgで35～40個）》 |
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4,680円(税込)
SF0015C 送料無料冷蔵
岩手県三陸のきれいな海水と豊富なプランクトンで育った越喜来（オキライ）ムール貝は身がふっくらして肉厚。収穫した日に発送致
...もっと見る▼します。輸入ものより断然新鮮が違います！掃除済みのきれいな状態でお届けします。ミシュラン星付きレストラン御用達のムール貝をご家庭に直送致します。
※ご確認ください
・ご注文後、月水金で発送させていただきます。販売時期：7月～12月下旬まで。
・天候や海の状況で発送が遅延することもあります。
・産地直送となりますので、他商品と同梱できません。
・代引きはお使い頂けません
出荷日ご注文日時月曜日金曜日の13時まで水曜日火曜日の13時まで金曜日木曜日の13時まで
| 原材料 | ムール貝 |
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| 規格 | 5kg《2年貝（6cm～8cm 1kgで35～40個）》 |
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9,280円(税込)
SF0013C 送料無料冷蔵
岩手県三陸のきれいな海水と豊富なプランクトンで育った越喜来（オキライ）ムール貝は身がふっくらして肉厚。収穫した日に発送致
...もっと見る▼します。輸入ものより断然新鮮が違います！掃除済みのきれいな状態でお届けします。ミシュラン星付きレストラン御用達のムール貝をご家庭に直送致します。
※ご確認ください
・ご注文後、月水金で発送させていただきます。販売時期：7月～12月下旬まで。
・天候や海の状況で発送が遅延することもあります。
・産地直送となりますので、他商品と同梱できません。
・代引きはお使い頂けません。
出荷日ご注文日時月曜日金曜日の13時まで水曜日火曜日の13時まで金曜日木曜日の13時まで
| 原材料 | ムール貝 |
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| 規格 | 3kg《2年貝（6cm～8cm 1kgで35～40個）》 |
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6,090円(税込)
SF0011C 送料無料冷蔵
岩手県三陸のきれいな海水と豊富なプランクトンで育った越喜来（オキライ）ムール貝は身がふっくらして肉厚。収穫した日に発送致
...もっと見る▼します。輸入ものより断然新鮮が違います！掃除済みのきれいな状態でお届けします。ミシュラン星付きレストラン御用達のムール貝をご家庭に直送致します。
※ご確認ください
・ご注文後、月水金で発送させていただきます。販売時期：7月～12月下旬まで。
・天候や海の状況で発送が遅延することもあります。
・産地直送となりますので、他商品と同梱できません。
・代引きはお使い頂けません
出荷日ご注文日時月曜日金曜日の13時まで水曜日火曜日の13時まで金曜日木曜日の13時まで
| 原材料 | ムール貝 |
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| 規格 | 1kg《2年貝（6cm～8cm 1kgで35～40個）》 |
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2,890円(税込)
SE2002ZNC100 送料無料常温冷蔵冷凍
《ケース販売品》豚肉・鶏肉・牛肉・ラム肉、どんなお肉にも合う、カレー風味のステーキスパイスです。子供からお年寄りまで大好
...もっと見る▼きなカレー風味は食欲をそそります！お肉にはもちろん、フライドポテトに振りかけても美味しい！！★他商品と同梱の場合は、送料規定に準じた送料がかかります。
| 原材料 | 食塩・胡椒・カレー粉・ガーリック・レッドベルペッパー・しょうゆ・パプリカ・唐辛子・コリアンダー・グリーンベルペッパー・パセリ・マジョラム・オレガノ・オニオン粉末・バジル・フェンネル・タイム・調味料（アミノ酸等）※原料の一部に大豆・小麦を含む |
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| 規格 | 1箱 100袋入り |
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2,480円→2,300円(税込)
BF2031L 冷凍
濃い味わいでゼラチン質を含む牛ネック肉は、濃厚な味わいでコラーゲンも豊富で肉の風味が良く旨味が多いのが特徴の赤身の多い肉
...もっと見る▼です。ビーフカレーや赤ワイン煮、ビール煮、ビーフシチューやおでん、などの煮込み料理に最適な部位としておすすめの部位です。こちらの商品は「とちぎ霧降高原牛のネック肉」を熟成し旨味を引き出し、少し大きめの角切りにしたものです。角切りはカレーやシチュー料理などに適した大きさですのでそのままお使い頂けます。90分ほど煮込みますと美味しい柔らかさになります。
| 原材料 | 牛肉（とちぎ霧降高原牛） |
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| 規格 | 1パック 300g |
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980円(税込)
CN1010F 冷凍
フォアグラを獲るために飼育されたミュラー鴨のフィレ肉です。通常の鴨よりも長期間しっかりと育てますので、他の鴨肉と比べて脂
...もっと見る▼肪分が多く良質で、濃厚な味わいです。
| 原材料 | ミュラー鴨 ムネ肉 |
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| 規格 | 1パック 300g以上 |
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2,180円→1,050円(税込)
PM6047F 冷蔵冷凍
普段使いにどうぞ！イベリコ豚のバラベーコンです。
イベリコ豚のバラは脂が多いの特徴ですが、その脂は甘みがあります。乾塩
...もっと見る▼法という昔ながらの塩漬け方法を用いて、じっくりと30日間、専用熟成庫で長期熟成させて旨味を引き出し、ウイスキーオークでスモークをかけて仕上げました！塩漬けからスモークまで旨味を十分に引き出したベーコンです。通常のベーコン同様にお使い頂けますが、熱々のジャガイモやパンにのせて、バターのように使っても美味です。
| 原材料 | イベリコ豚（スペイン）、食塩（湖塩）、糖類（砂糖）、香辛料/発色剤（亜硝酸Na）、酸化防止剤 |
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| 規格 | 1パック 200g |
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1,290円→1,161円(税込)
BF9000F 冷凍不定貫
イタリアン、フレンチ、スペイン料理で定番の煮込み料理の人気商品です！コラーゲンたっぷりで美容にもおすすめの食品！下準備に
...もっと見る▼時間はかかりますが、柔らかく茹で上げれば料理は半分成功！イタリアンレストランでポピュラーなトリッパや、コチュジャン炒めもおすすめです！！
| 原材料 | 牛 内臓 |
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| 規格 | 1パック＝約400g（300～550g）
荷姿(約) 18×16×高さ4cm |
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平均1,591円(税込)
SH7010F 冷蔵冷凍
【スペインでも生ハムの有数の熟成地！トレベレス地方フビレス村産のハモンセラーノ】
どなたでも食べやすい味わいのハモンセ
...もっと見る▼ラーノ！塩だけで熟成の無添加の生ハム♪ピュアな味わいと肉質、質の高い脂はさすがトレベレス地方フビレス村ならではのもの。18ヶ月熟成のハモン・デ・トレベレスをスペイン現地でスライス加工しました。しっとりとして柔らかな食感の生ハムは特別な真空パックを使っています。高級デリカショップの人気商品です。
| 原材料 | 白豚のモモ肉・海塩（アリカンテ トレビエハ） |
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| 規格 | 1パック 100g（6枚前後） |
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1,100円(税込)
HH3401N 送料無料常温
【コルタドールとの共同開発！頑丈で高機能なハモネロ！】
スペインの生ハムカット職人・コルタドールが使いながら改良を続け
...もっと見る▼て作り上げられた、毎日生ハムをカットする為のプロ用のハモネロです！金具やアームは全てステンレス製で丈夫で堅牢な造り、生ハムカット時に横揺れしません。さらに底板には吸盤があり幅の狭いカウンターやテーブルにもしっかり固定できます。生ハムのカットに合わせて角度が3段階変えられ、力強い機能美と演出・ディスプレイにも映えるSteelBlade社のフラッグシップ・ハモネロです。
| 原材料 | ステンレス合金、特殊ポリエチレン |
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| 規格 | 重量8.1kg 全体：54cm×26cm×47cm 台座のみ：46cm×26cm×3cm |
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149,880円(税込)
PM6015F 冷凍
【2本入りになって使いやすくなりました】
実山椒の入った上品な美味しさのおとなのソーセージ♪日光HIMITSU豚のコク
...もっと見る▼深い味わいと、実山椒のピリッとした香り豊かな美味しさ。ビールにも焼酎にも合うソーセージです。こちらの山椒ソーセージはIFFA2019食肉加工品国際コンテストで金メダルを受賞しました♪
| 原材料 | 豚肉（日光HIMITSUひみつ豚）、湖塩（ミネラルハーヴェスト塩）、香辛料、山椒の実、羊腸 / 調味料（アミノ酸）、ブドウ糖、リン酸塩 |
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| 規格 | 1パック 140g（70g×2）、1本(約)太さ2.5cm×14cm |
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560円→504円(税込)
BF0005F 冷凍
手軽にステーキを召し上がって頂きたくて、お手頃価格のサーロインステーキをご用意致しました。厚み1cmほどのステーキはフラ
...もっと見る▼イパンで3～4分で焼けるという手軽さ。安心安全のオージービーフです。
※赤身肉ですので霜降りの国産牛がお好みの方にはおすすめ出来ません。
| 原材料 | 牛肉ロース |
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| 規格 | １パック2枚入り（約200g×2枚） |
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2,220円(税込)
PM6005F 冷凍
【2本入りになって使いやすくなりました】
パプリカとガーリックが効いたコクのあるスペイン風生ソーセージです。上質な粗挽
...もっと見る▼き肉と本場のピメントンを使った味わい深いスペイン風の生ソーセージ♪ピメントン（パプリカ）の赤が印象的ですが、辛くありませんのでお子様でもお召し上がりいただけます。そのままジュージュー焼いてジューシーな味わいをお楽しみください。その他ケーシングを外してお料理の具材としても使えます♪煮込み料理やほぐして炒め物用のひき肉として使うのもおすすめです。※ピメントン風味ソーセージの名前が生チョリソに変わりました。
IFFA2019食肉加工品国際コンテストで金メダルを受賞しました♪
| 原材料 | 豚肉（日光HIMITSUひみつ豚、イベリコ豚ベジョータ肉）、パプリカ、ニンニク、食塩（ミネラルハーヴェスト塩）、黒胡椒、香辛料、糖類（ブドウ糖、砂糖）羊腸 / 調味料（アミノ酸）、リン酸塩、酸化防止剤 |
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| 規格 | 1パック 140g（70g×2）、1本(約)太さ2.5cm×14cm、パッケージサイズ(約)15cm×12cm×3cm |
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550円→495円(税込)
SH4007C 冷蔵冷凍
ニンニクとパプリカが効いたスペインの伝統的なサラミ「チョリソ」。白ワインやビールとの相性がよく後をひく美味しさ♪ いつで
...もっと見る▼も食べたいときに即おつまみにできるスライスパック。
| 原材料 | 豚肉、米粉、食塩、パプリカ、ブドウ糖、にんにく／香料、酸化防止剤（ビタミンC） （一部に豚肉を含む） |
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| 規格 | 1パック 60g（30～35枚入り）
大きさにより入数が変わります |
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540円→500円(税込)
LM3004F 冷凍
ラム肉専門の焼き肉屋さんで大人気！仔羊1頭からわずか70g前後しかとれない希少部位のラムタンです。皮が薄いので皮を剥かず
...もっと見る▼にそのままお使いいただけます。焼き肉、煮込み料理におすすめです。
| 原材料 | 仔羊タン |
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| 規格 | 1パック=1kg前後（12～15本入り） |
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3,290円(税込)
BF4000L 冷凍不定貫
【こちらは骨無しの熟成牛ステーキです！】【肉専用の熟成庫でじっくりと60日間熟成した熟成牛を使ったリブロースステーキです
...もっと見る▼！】
ステーキの中でも通好みの部位リブロースの厚切りステーキです。60日間じっくりと熟成させて旨味がたっぷり！大自然の中、ストレスなく健やかに育てられた霧降高原牛のステーキです。フライパンやグリルなどで焼いたり、ローストしたりと、5～8人でお楽しみいただけます。じっくり焼いて美味しくお召し上がり下さい。
※大きめ・小さめのご要望を備考欄に記載ください
▼もっと大きめをご希望ならこちら
霧降高原牛リブロースステーキ《小さめ・1.4～1.6kg》
| 原材料 | 霧降高原牛 リブロース |
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| 規格 | 1枚 約1.2kg（1.0～1.4kg） |
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平均11,976円→平均11,135円(税込)
PK8006F 冷凍不定貫
美味しくて安心安全のSPFポーク日光HIMITSU豚の最高部位のロースです。
ブロックだからダイナミックに丸のままロー
...もっと見る▼ストもいいですし、お好みの厚さにカットしてソテー、トンテキ、トンカツ、生姜焼きなど自在に美味しく楽しんで頂けます。
| 原材料 | 豚肉（ロース） |
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| 規格 | 1ブロック 約1.1kg（900g～1.3kg) |
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平均3,278円(税込)
ST3002F 送料無料冷凍
【生ハムとサラミのプレミアムギフトセットです】
ワインにもビールにも合う生ハムとサラミ、5種類の詰め合わせです。18ヶ
...もっと見る▼月熟成のハモンセラーノスライスとドライ生ハムスライス、代表的なミラノサラミスライスとコッパスライス、白カビサラミのフエスライス。開封して盛り付けるだけです。手軽に豪華なオードブルが楽しめちゃう、6～8人分のおつまみセットです。
ギフトにうれしい！送料無料です。
| 原材料 | 下記参照ください |
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| 規格 | ●ハモンセラーノ100g ●フエ60g ●ミラノサラミ40g ●コッパ40g ●ドライな生ハム30g （ギフトボックス入） |
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5,380円(税込)
ST3001F 送料無料冷凍
【人気の生ハムとサラミのギフトセット】
ワインにもビールにも合う生ハムとサラミ、全3種の詰め合わせです。18ヶ月熟成の
...もっと見る▼ハモンセラーノスライスと、代表的なミラノサラミスライスとコッパスライス。開封して盛り付けるだけで、手軽にオードブルが楽しめちゃう、3～5人分のおつまみセットです。
ギフトにうれしい！送料無料です。
| 原材料 | 下記参照ください |
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| 規格 | ●ハモンセラーノ100g ●ミラノサラミ40g ●コッパ40g （ギフトボックス入） |
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3,880円(税込)
PM6004FF 冷凍
【2本入りになって使いやすくなりました】
ラム好きの方におすすめのイタリア風粗挽きソーセージです。バジルの風味がラム肉
...もっと見る▼の味わいを引き立て、なんともコクがあり凝縮感のあるサルシッチャ（イタリア風粗挽きソーセージ）が出来ました♪良質なニュージーランド産ラムモモとショルダー100%のソーセージです。こちらのラムサルシッチャはIFFA2022食肉加工品国際コンテストで金メダルを受賞しました♪
| 原材料 | 仔羊肉、食塩（ミネラルハーヴェスト塩）、バジル、黒胡椒、ガーリック、香辛料、糖類（ブドウ糖、砂糖）羊腸 / 調味料（アミノ酸）、リン酸塩、酸化防止剤 |
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| 規格 | 1パック 140g（70g×2本）、1本(約)太さ2.5cm×14cm |
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750円→675円(税込)
PM6003FF 冷凍
【2本入りになって使いやすくなりました】
ジューシーな肉塊を食べてるような食感！厳選した原料豚（SPF豚）、職人が手間
...もっと見る▼暇かけて旨味を引き出した造ったソーセージです♪日光HIMITSUひみつ豚にさらにイベリコ豚ベジョータ肉を加え、旨味をUPさせました！焼いても煮込んでも、メイン料理になるご馳走ソーセージの美味しさをご堪能ください。
| 原材料 | 豚肉（日光HIMITSUひみつ豚、イベリコ豚ベジョータ肉）、食塩（ミネラルハーヴェスト塩）、香辛料、糖類（ブドウ糖、砂糖）羊腸 / 調味料（アミノ酸）、リン酸塩、酸化防止剤 |
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| 規格 | 1パック 約140g（2本入り）、1本(約)太さ2.5cm×14cm |
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550円→495円(税込)
PK6010F 冷凍不定貫
ボリュームたっぷり！和豚もちぶたのスペアリブです。しっかりした肉質はじっくり焼くことで旨味が出て、食べ応えある1品になり
...もっと見る▼ます。また1本ずつ、部位によって肉質と味の違いを味わえるのも、4本ブロックならではです♪
| 原材料 | 和豚もちぶた 骨付き肩バラ |
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| 規格 | 1パック=約0.9kg（0.8～1.0kg）4リブ |
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平均2,592円(税込)
PM6046F 冷凍
日光HIMITSU豚のモモ肉を、オリジナル調味液に漬け込んで熟成させて蒸しあげました。フランス語でジャンボン（Jambo
...もっと見る▼n）はハム、ブラン（blanc）は白色の意味でスモークをかけない白いモモハムを「ジャンボンブラン」と言います。フランスを代表するシャルキュトリの一種です。しっとりとした食感とHIMITSU豚の芳醇な香りと旨味をお楽しみください。スライスしてサンドイッチやサラダの他、塩分少なめですのでいろいろなメニューでお楽しみ頂けます。
| 原材料 | 豚肉（国産）、食塩、糖類（砂糖）、香辛料／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na） （※一部に豚肉を含む） |
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| 規格 | 1パック 500g |
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2,970円→2,673円(税込)
WN7023C 送料無料冷蔵
【オーガニックのスパークリングワインと、無添加の生ハムのセット】
ワンランク上のオーガニックカバ（CAVA）『ベガ・メ
...もっと見る▼ディエン・ブルット・エコロヒコ』。スッキリ辛口で、きめ細かな泡はクリーミーな口当たり。シャンパンを彷彿させる味わいです。カバに良く合う生ハムは、スペインでも最高峰のハモンセラーノと言われる『ハモン・デ・トレベレス18ヶ月熟成』スライス。豚肉と塩のみで熟成させて無添加の生ハムは、ピュアな味わいが特徴。ゆっくりとお楽しみいただきたいとの思いを込めたセットです。
| 原材料 | 下記ご覧ください |
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| 規格 | ベガ･メディエン･ブルット・エコロヒコ（カバ・泡／白）750ml、ハモンデトレベレス100g、ギフトボックス入 |
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5,500円(税込)
PM6000FST 送料無料冷凍
パリうまジューシーな粗挽きタイプのスモークウインナーとピリッと辛いスモークウィンナーのセット。調味料は出来るだけ控えて、
...もっと見る▼肉本来がもっている旨味とコクを引き出だす製法でつくったスモークウィンナーです。ボイルしても焼いても美味しい♪ビール好きの方におすすめのギフトです！
| 原材料 | あらびきウインナー：豚肉（国産、スペイン産）、食塩（湖塩）、香辛料、羊腸、糖類（砂糖、ブドウ糖） / リン酸塩（Na、k）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、調味料（アミノ酸）
ピリ辛チョリソ：豚肉（国産、スペイン産）、パプリカ（辛口）、食塩（湖塩）、香辛料、羊腸、ニンニク、糖類（砂糖、ブドウ糖） / リン酸塩（Na、k）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na） |
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| 規格 | 1セット（あらびきウィンナー240g×1・ピリ辛チョリソ240g×1） |
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2,580円(税込)
GM1811F-C 冷凍
極上の食感と豊かな風味、小麦の甘みが際立つ生ペンネ！ペンネ表面の細かい溝にソースが良く絡むので、どんなソースでも良く合い
...もっと見る▼ます。たった3分半で茹であがり、冷凍庫にストックしておけば、いつでも手軽に、もっちもち食感の本格パスタを楽しめます。
▼単品販売はこちら
生ペンネリガッテ（100g×2）
| 原材料 | デュラム小麦のセモリナ、食塩、卵白粉 |
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| 規格 | 15人前（1人前100g×15パック） |
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2,850円→2,160円(税込)
PM6018F-L 冷蔵冷凍
「たっぷり使いたい」お客様のご要望により、1kgブロックの日光HIMITSU豚熟成バラベーコン新発売です！
しっかりし
...もっと見る▼た肉感と上品なスモークが香る味わい深いベーコンです。肉質の良い国産の銘柄豚の中でも上位ランクの「日光HIMITSU豚」のバラ肉を、乾塩法という昔ながらの塩漬け方法を用いて、じっくりと30日間長期熟成させ旨味を引き出しました。スモークもウィスキーを熟成させた樽のチップをベースに独自の配合でブレンドしたものを使い薫り高く仕上げました。肉の仕入れ塩漬け、スモークまで自社で管理し拘りぬいて作ったベーコンです。バラ肉のベーコンなので脂は多めですが、日光ひみつ豚特有の甘みのある脂身は焼くことにより、ますます凝縮した肉の旨味を楽しめます。
◆日光HIMITSU豚の熟成バラベーコン（200g）はこちら＞＞
| 原材料 | 日光HIMITSU豚、食塩、砂糖、亜硝酸Na、ビタミンＣ、香辛料 |
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| 規格 | 1パック 1kg |
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4,780円→4,301円(税込)
PM6044F 冷凍
ソーセージ本来の調理方法であります、ボイルをして美味しい生ソーセージです。日光HIMITSUひみつ豚の上質なモモ肉と、肉
...もっと見る▼感のしっかりした煮込んで美味しい部位のお肉をブレンドして使いながら、肉の熟成した旨味を引き出したソーセージです。通常のソーセージに比べてよりしっかりしたゼラチン質に富んだ、重量感のある食べごたえのあるソーセージに仕上がっていますので、焼いてもカスレなどの煮込み料理に使っても美味しくいただけます。
| 原材料 | 豚肉（国産）、食塩、香辛料、ガーリックパウダー、糖類（ブドウ糖、砂糖）羊腸 / 調味料（アミノ酸）、リン酸塩、酸化防止剤 |
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| 規格 | 1パック 200g（50g×4） |
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760円→683円(税込)
MT2016F 冷凍
【タコスミート、キーマカレーやラグーにおすすめの超粗挽きです】
風味の良い羊肉モモ肉を超粗挽きにしました！タコスミート
...もっと見る▼、キーマカリー、ラグーなど、粗挽き感を活かしたお料理に最適です♪非常に肉感のある挽肉です。
880円(税込)
PM6045F 冷凍
日光ヒミツ豚100%で作ったソフトサラミタイプの太いソーセージ。コッホはドイツ語で加熱したという意味で、「コッホサラミは
...もっと見る▼」加熱したサラミという意味になります。そのままスライスしておつまみ、サンドイッチにどうぞ！ 加熱しても美味しく召し上がれますので、ピザやソテーでお召し上がりください。
| 原材料 | 豚肉（国産）、食塩、香辛料、糖類（砂糖・ブドウ糖）、ガーリックパウダー／リン酸塩（Na、K）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、調味料（アミノ酸） （※一部に豚肉を含む） |
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| 規格 | 1本 180g（直径約5cm 長さ約10cm） |
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790円(税込)
IG1010F 冷凍
柔らかくて旨味のあるマレーシア産紅茶鴨♪
チェリバリー種鴨に紅茶粉末を加えた飼料を与え、飼育から加工まで一貫した衛生条
...もっと見る▼件のもとで管理された紅茶鴨は、合鴨独特の癖がなく、その旨味は和洋中を選ばずお使い頂けます。丸焼きや北京ダックの他、ムネ肉とモモ肉を別々にお料理したり、丸鳥ですから自由自在にお料理頂けます。
| 原材料 | 合鴨肉 丸（中抜き） |
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| 規格 | 1羽 約1.6kg前後 |
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1,980円(税込)
DD1021L-L 冷凍
【たっぷり使える！ヘルシーで様々なお料理に使えます！】
とってもヘルシーなターキーを挽肉にしました。ブロイラーよりクセ
...もっと見る▼がなく、そして味がしっかりしています。和食、洋食、中華にもオールマイティーに活用いただけます。
1,580円(税込)
PK8005F 冷凍
肉の雑味が少ないSPF豚の中でも、味が濃厚でありながら上品な味わいで脂のしつこさがなく甘みがあるのが特徴です。日光の良質
...もっと見る▼な伏流水と恵まれた環境の中で育まれた、日光HIMITSUひみつ豚の肩ロースを使いやすい切り身にしました。ソテーはもちろん、生姜焼き、シチュー、カレーなどの煮込み用にもお使い頂けます。
| 原材料 | 日光HIMITSUひみつ豚 肩ロース |
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| 規格 | 1パック＝300g（4枚入り） |
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848円(税込)
SE3104N 常温冷蔵
スペインを代表する夏野菜がたっぷり入った冷製スープ。まさに飲むサラダ♪食欲がない時にもおすすめです。きゅうり、バジル、バ
...もっと見る▼ケット、ゆで卵など、トッピングで見栄えも食べ応えもアップ。お酒と割ってカクテルもおすすめ！
冷凍発送不可：ガラス瓶入りなので、冷凍発送はできません。新鮮で品質の良い原料を使用し、味、加工技術ともに信頼の厚い野菜加工専門のメーカーナバリコ社の製品です。
| 原材料 | トマト(66%)、水、赤ピーマン(6.7%)、オリーブ油、きゅうり、玉ねぎ、酢、ニンニク、クミン、食塩 / クエン酸 |
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| 規格 | 480g |
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980円(税込)
SE3103N 常温冷蔵
ロブスターと野菜の旨味がしっかりと引き出されたクリーム仕立てのシーフードスープです。そのまま温めるだけでも美味しいですが
...もっと見る▼、魚介類や野菜を加えればご馳走スープに！
冷凍発送不可：ガラス瓶入りなので、冷凍発送はできません。新鮮で品質の良い原料を使用し、味、加工技術ともに信頼の厚い野菜加工専門のメーカーナバリコ社の製品です。
| 原材料 | 水、トマト、ロブスター(8.6%)、クリーム、オリーブ油、玉ねぎ、人参、エビ(2.3%)、白ワイン、にんにく、食塩、パプリカ(0.1%) |
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| 規格 | 480g |
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980円(税込)
IG3002F 冷凍
【賞味期限8/24のため売切り価格】和風の味付けから洋風の味付けまで調理方法を選びません。甘みのある脂とコクのある肉の旨
...もっと見る▼みで、いつものメニューも数段おいしくなります！その他煮込み料理や鍋物、丼物などにも幅広くお使いいただけます。
| 原材料 | 合鴨モモ肉（チェリバレー種） |
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| 規格 | 1パック 400g以上（2枚入り） |
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1,620円→756円(税込)
SHH707C 送料無料常温冷蔵
スペイン最高級生ハムの産地、トレベレス地方フビレス村の【20ヶ月熟成】ハモンセラーノのセットです。スペイン王家の紋章を商
...もっと見る▼標に使用することを許可された【ハモン・デ・トレベレス】は協会により厳しい規定が設けられ、規定をクリアしたものだけが「ハモン・デ・トレベレス」を名乗ることが出来ますが、フビレス社ではさらに厳しい規定を設けて高品質な生ハムを作り続けています。選りすぐりの雌豚のモモ肉と海塩だけを使い最高の自然環境で熟成させた生ハムを味わって下さい。
初めての方にも安心して使えるキットが付いたスターターセットになっています。♪
★ギフト包装は有料となります。熨斗をご希望の際も『有料ギフト包装（330円）』をお選びください。箱中に包装紙をかけるスタイルになります
★ハモネロ組立サービス（送料込1800円）はこちら＞＞
| 原材料 | ハモンセラーノ（白豚の後脚・塩）、ハモネロ（木）、ナイフ（刃：ステンレス鋼 柄：合成樹脂 ）、トング（ステンレス）、カバー（合成繊維） |
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| 規格 | ハモンデトレベレス(20ヶ月熟成)8.5kg以上（サイズ：約75×28×13cm 箱サイズ：80×35×22cm）、ハモネロ、専用ナイフ（1本）、トング、カバー、手引書＆読本 |
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46,800円→45,018円(税込)
SE3102N 常温冷蔵
《煮込み料理が美味しくなる！！》スペイン野菜加工品の有名メーカーナバリコ社の作る「野菜のスープストック」！ホエイ（乳清）
...もっと見る▼が入っているので優しいながらもしっかりとした旨みある仕上がりです。出汁のおいしさが命のパエリア作りにもおすすめですが、ブイヨンの代わりに使うとカレーや煮込み料理のコクと旨味が深まります。
冷凍発送不可：ガラス瓶入りなので、冷凍発送はできません。
| 原材料 | 水、にんじん、玉ねぎ、食塩、馬鈴薯、リーキ、乳糖、オリーブ油、ズッキーニ、でん粉（ジャガイモ由来）、イースト（植物性）、ホエイ（乳製品） |
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| 規格 | 950ml
瓶（サイズ：高さ80mm×Φ68mm） |
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1,000円(税込)
SE3101N 常温冷蔵
パエリアにどうぞ！魚介と濃厚な野菜の旨味が詰まったスープストックです。魚介のパエリア、イカ墨のパエリアやリゾット、ブイヤ
...もっと見る▼ベースにお使いください。簡単にプロの味がお楽しみいただけます。
冷凍発送不可：ガラス瓶入りなので、冷凍発送はできません。新鮮で品質の良い原料を使用し、味、加工技術ともに信頼の厚い野菜加工専門のメーカーナバリコ社の製品です。
| 原材料 | 水、トマト、玉ねぎ、イカ、オリーブ油、エビ、塩、砂糖、ニンニク、ニンジン、リーキ、パプリカ、白ワイン /クエン酸、天然香料（魚、エビ、カニ）※この商品にはエビ・イカ等のエキスが含まれています。 |
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| 規格 | 950ml
瓶（サイズ：高さ80mm×Φ68mm） |
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1,280円→1,080円(税込)
GM1810F-C 冷凍
【お得なケース商品です！】
【いつでも打ち立てのパスタが楽しめる冷凍生麺！五感で楽しむ贅沢生パスタ】もっちもちの食感と
...もっと見る▼小麦の甘みと豊かな風味を堪能出来る生パスタです。生パスタの主原料として、世界でも屈指のプレミアムクラスのデュラム小麦を使用。イタリア伝統の製法を受け継ぎ、手間ひまをかけて丁寧に作られています。たった3分半で茹であがり、冷凍庫にストックしておくことで生パスタ専門店の美味しさをお楽しみ頂けます！
▼単品販売はこちら
生パスタ 2食（スパゲティ130g×2）
| 原材料 | デュラム小麦のセモリナ、食塩、卵白粉 |
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| 規格 | 15人前（1人前130g×15パック） |
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2,850円→2,160円(税込)
LM1024L 冷凍不定貫
《0.6～1.2kg 小さめ》サイズのニュージーランド産ラム肩ロースです
ぜひ厚切りや塊のままの調理で召し上がっていた
...もっと見る▼だきたい、ジューシーで香りの良い美味しいラム肉です。ジンギスカンや焼き肉にはもちろんのこと、塊のままローストやダッチオーブン料理にもぴったりです。
| 原材料 | 仔羊肩ロース肉 |
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| 規格 | 1パック 4本入（0.6～1.2kg） |
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平均5,300円(税込)
LM1024L-L 冷凍不定貫
《1.2～1.8kg 大きめ》サイズのニュージーランド産ラム肩ロースです
ぜひ厚切りや塊のままの調理で召し上がっていた
...もっと見る▼だきたい、ジューシーで香りの良い美味しいラム肉です。ジンギスカンや焼き肉にはもちろんのこと、塊のままローストやダッチオーブン料理にもぴったりです。
| 原材料 | 仔羊肩ロース肉 |
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| 規格 | 1パック 4本入（1.2～1.8kg） |
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平均8,835円(税込)
SHH709CH-L 送料無料常温冷蔵
《ちょっと大きめ！5.5kg以上》のパレタセラーノ16ヶ月熟成生ハム生活セットです
生ハム原木が初めての方にも安心の充
...もっと見る▼実した内容のセットです。ハモンセラーノ（後ろ脚）に比べて小ぶりなパレタセラーノ（前脚）ですが、少し大きめのものをご用意しました。パーティーなどで後ろ脚は大きすぎるけど、通常のパレタじゃ小さいかな？という方におすすめです！スペインで高級な生ハム産地として有名な、トレベレス地方のトップブランドのフビレス社の無添加生ハムです。ハモネロはくり返し使えますので、次回から生ハム単品をご購入してお楽しみ頂けます。
★生ハム原木単品の【16ヶ月熟成パレタセラーノ骨付生ハム原木】はこちらです＞＞クリック
★ギフトにおすすめ♪ギフトBOX付きはこちらです＞＞クリック
| 原材料 | パレタセラーノ（豚の前脚・海塩(アリカンテ トレビエハ）、ハモネロ（木）、ナイフ（刃：ステンレス鋼 柄：合成樹脂 ）、トング（ステンレス）、カバー（合成繊維） |
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| 規格 | パレタセラーノ(16ヶ月熟成)5.5kg以上（約69×25×8cm 箱サイズ：76×32×16cm）、ハモネロ、専用ナイフ（1本）、トング、カバー、手引書＆読本 |
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27,480円(税込)
SH7030C-S 送料無料常温冷蔵不定貫
《7～7.5kg・ちょっと小さめ重量》の18ヶ月熟成ハモンセラーノ骨付き生ハム原木です
【16ヶ月熟成から18ヶ月熟に
...もっと見る▼アップ！さらに美味しくなりました♪】
生ハムが初めての方にも馴染みやすい味わいとピュア食感が特徴のハモンセラーノ！十分な熟成をしている為クセも無く、毎日食べても飽きのこない美味しさ♪高級生ハムの称号ともいうべきトレベレス産の中でもコストパフォーマンスに優れた1本です！
《こちらの生ハムはイタリア等のプロシュートと同じように、天然塩だけの無添加、皮付きで熟成をかけたものになります》
※生ハムカバー特典についての詳細はこちら
| 原材料 | 白豚の後脚・海塩（アリカンテ トレビエハ） |
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| 規格 | 骨付き原木 1本（7～7.5kg） サイズ：約73×27×12cm 箱サイズ：76×32×16cm |
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平均25,376円(税込)
SE2002ZNC100 送料無料常温冷蔵冷凍
《ケース販売品》豚肉・鶏肉・牛肉・ラム肉、どんなお肉にも合う、カレー風味のステーキスパイスです。子供からお年寄りまで大好
...もっと見る▼きなカレー風味は食欲をそそります！お肉にはもちろん、フライドポテトに振りかけても美味しい！！★他商品と同梱の場合は、送料規定に準じた送料がかかります。
| 原材料 | 食塩・胡椒・カレー粉・ガーリック・レッドベルペッパー・しょうゆ・パプリカ・唐辛子・コリアンダー・グリーンベルペッパー・パセリ・マジョラム・オレガノ・オニオン粉末・バジル・フェンネル・タイム・調味料（アミノ酸等）※原料の一部に大豆・小麦を含む |
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| 規格 | 1箱 100袋入り |
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2,480円→2,300円(税込)
SE2016N 常温冷蔵冷凍
スペイン料理に欠かせないスパイス・ピメントン。赤い色なのですごく辛いと誤解されますが辛くはありません。日本でいう鰹節のよ
...もっと見る▼うな、味わいとコクがあります。煮込み料理や炒め物、タコのガルシア風の仕上げになど、お使いください。ムール貝を蒸すときにも入れるとさらにおいしいです。
| 原材料 | パプリカ（100％）
種類：Bola、Jaranda
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| 規格 | 1パック 30g |
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420円→390円(税込)
DD1021L 冷凍
【ヘルシーで様々なお料理に使えます！】
とってもヘルシーなターキーを挽肉にしました。ブロイラーよりクセがなく、そして味
...もっと見る▼がしっかりしています。和食、洋食、中華にもオールマイティーに活用いただけます。
◆ターキーモモ肉ミンチ1kgはこちら＞＞
880円(税込)
LM1022L-S 冷凍不定貫
《250～350g 小さめ》重量のオーストラリア産・ラム肩ロース（1本入です
ぜひ厚切りや塊のままの調理で召し上がって
...もっと見る▼いただきたい、ジューシーで香りの良い美味しいラム肉です。ジンギスカンや焼き肉にはもちろんのこと、塊のままローストやダッチオーブン料理にもぴったりです。
▼重量別の商品はこちら
ラム肩ロース（1本入）約300g（250～350g）
ラム肩ロース（1本入）約480g（350～550g）
ラム肩ロース（1本入）約680g（600～850g）
▼4本入りの商品はこちら
ラム肩ロース（4本入）約1.7kg（1.4～2.0kg）
| 原材料 | 仔羊肩ロース肉 |
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| 規格 | 1パック1本入 約520g（440～600g） |
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平均2,485円→平均2,172円(税込)
LM1022L 冷凍不定貫
《350～550g 中くらい》重量のオーストラリア産・ラム肩ロース（1本入です
ぜひ厚切りや塊のままの調理で召し上がっ
...もっと見る▼ていただきたい、ジューシーで香りの良い美味しいラム肉です。ジンギスカンや焼き肉にはもちろんのこと、塊のままローストやダッチオーブン料理にもぴったりです。
▼重量別の商品はこちら
ラム肩ロース（1本入）約300g（250～350g）
ラム肩ロース（1本入）約480g（350～550g）
ラム肩ロース（1本入）約680g（600～850g）
▼4本入りの商品はこちら
ラム肩ロース（4本入）約1.7kg（1.4～2.0kg）
| 原材料 | 仔羊肩ロース肉 |
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| 規格 | 1パック1本入 約680g（600～750g） |
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平均3,249円→平均2,842円(税込)
FG1002F-3 冷凍
【小さめサイズの鴨フォアグラカット、2枚で40g！】
日頃のメニューをちょっと豪華にしたい時に、サッと冷凍庫から出して
...もっと見る▼、常温で解凍してソテーするだけの簡単グルメです♪すぐに解凍できて、ソテーできるスライスタイプだから嬉しい！口どけが良く、濃厚なコクのフォアグラが味わえます！シンプルな味付けにも、和風の味付けにも向いているから、様々な味を楽しむことができますね♪
| 原材料 | 鴨肝臓 |
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| 規格 | 1パック2枚入り（2枚で40g以上） |
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880円(税込)
FG1002F-2 冷凍
【少し小さめ！2枚で70gの鴨フォアグラカット】
日頃のメニューをちょっと豪華にしたい時に、サッと冷凍庫から出して、常
...もっと見る▼温で解凍してソテーするだけの簡単グルメです♪すぐに解凍できて、ソテーできるスライスタイプだから嬉しい！口どけが良く、濃厚なコクのフォアグラが味わえます！シンプルな味付けにも、和風の味付けにも向いているから、様々な味を楽しむことができますね♪
| 原材料 | 鴨肝臓 |
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| 規格 | 1パック2枚入（2枚で70g以上） |
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1,580円(税込)
BF9016F 冷凍
通常のTボーンステーキとは違い、熟成されたステーキです。
オーストラリア現地でブロックのまま2～3週間ウェットエイジン
...もっと見る▼グ（真空パックで熟成）させた骨付きフィレロースを骨ごとカットしてステーキにしました。Ｔの字の骨をはさんで「サーロイン」と「ヒレ」を一緒に味わえます。さらに、旨味の濃い骨周りのお肉の美味しさも堪能できる、贅沢なステーキです。
3,780円→2,900円(税込)
SH8070L 冷蔵冷凍不定貫
【長期熟成の旨味♪トレベレス産のハモンセラーノの最高クラスのミニ原木の切りたてをご家庭でお手軽に楽しめます！】品質の高い
...もっと見る▼脂と肉質は、生ハムのコクと甘みが絶妙のバランスで味わえます。高級生ハム産地・トレベレス地方フビレス村産ならではのもの。クセが無くなんとも言えない風味のある生ハムの味わいは飽きがなく、毎日でも食べられる美味しさです。マサは外モモと内モモの部位になりますが、一番脂肪が入り霜降りになりやすくしっとりとした高級部位です。
《こちらの生ハムはイタリア等のプロシュートと同じように、天然塩だけの無添加、皮付きで熟成をかけたものになります》
| 原材料 | 白豚のモモ肉・海塩（アリカンテ トレビエハ） |
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| 規格 | 1パック 約550g（500～600g）マサ（内モモと外モモ）皮付き
荷姿(約)長さ17cm×幅10cm×高さ4cm |
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平均7,039円→平均6,313円(税込)
BF4000L_middle.jpg?v=20240727143739)
【2本入りになって使いやすくなりました】
実山椒の入った上...
ボリュームたっぷり！和豚もちぶたのスペアリブです。しっかりし...
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方