グルメソムリエ新着商品のご案内
●●●新商品のほか、規格の変わった商品、価格の変わった商品も案内させて頂いております●●●
ST1003F 送料無料冷凍
2024年は大変お世話になりました。2025年も変わらぬご愛顧お願い申し上げます
日頃の感謝の気持ちを込めまして、大変
...もっと見る▼お得な福袋をご用意しました。7種類のソーセージが入って、1.6kg以上のボリューム、おまけも付いてます。さらに送料無料にしました。
数量限定です。売り切れの際はごめんなさい。
| 原材料 | 下記参照ください |
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| 規格 | ●ぐるぐるチーズカレー 300g
●ビアシンケン 200g
●コッホサラミ180g
●ふわふわソーセージ 75g×2本
●スモークウインナー500g
●ピリ辛チョリソー 20g×12本
●おしゃれ箸置き
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5,760円→3,900円税込
完売しました
ST1003F 送料無料冷凍
2024年は大変お世話になりました。2025年も変わらぬご愛顧お願い申し上げます
日頃の感謝の気持ちを込めまして、大変
...もっと見る▼お得な福袋をご用意しました。7種類のソーセージが入って、1.6kg以上のボリューム、おまけも付いてます。さらに送料無料にしました。
数量限定です。売り切れの際はごめんなさい。
| 原材料 | 下記参照ください |
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| 規格 | ●ぐるぐるチーズカレー 300g
●ビアシンケン 200g
●コッホサラミ180g
●ふわふわソーセージ 75g×2本
●スモークウインナー500g
●ピリ辛チョリソー 20g×12本
●おしゃれ箸置き
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5,760円→3,900円税込
完売しました
SH8006C 冷凍不定貫
【トレベレス産のベジョータです！】
高級の美味しさを求める方に！無添加のイベリコ豚ベジョータの生ハムです！ピエルナと呼
...もっと見る▼ばれる生ハムの中でも味のある部位、生ハム好きは一番最初に食べると言われる部位です。歯ごたえなどある部位ですが薄くスライスすることで美味しく頂けます。生ハム熟成に最適なトレベレス地方で熟成をかけました。
| 原材料 | イベリコ豚ベジョータのモモ肉、海塩（アリカンテ トレビエハ） |
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| 規格 | 1本 190～239g（ピエルナ）はばき 皮無し
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平均6,116円税込
ST1002F 送料無料冷凍
《定価の25％OFF！送料も無料！限定50セット！お正月にふさわしいちょっとグルメなおつまみセットです！
全て手をかけ
...もっと見る▼ずに美味しい、ワインやお酒に合うものを集めました。もちろん、おつまみ以外にいろいろなお料理にもお使い頂けます。
| 原材料 | 下記参照ください |
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| 規格 | 36ヶ月熟成ハモンイベリコスライス80g、18ヶ月熟成 ハモンセラーノスライス100g、日光HIMITSU豚の白いハム『ジャンボンブラン』500g、日光産とちぎ和牛コンビーフ100g、青ラベル3ヶ月熟成 羊乳チーズ220g、燻製キャビア25g |
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13,300円→9,970円税込
SH5010F 冷蔵冷凍
【新商品！無添加ハモンイベリコスライス！】スペインの中でも生ハムの熟成に最適なトレベレス地方フビレス村でじっくり熟成させ
...もっと見る▼ました！シェラネバダ山脈から吹き下ろす乾いた風で3年以上熟成されたイベリコ豚の生ハムは美味しさが違います。安全な環境で放し飼いされたフビレス社専用の選りすぐりのイベリコ豚をフビレス独自の製法で海塩だけの無添加でじっくり熟成させた生ハムは甘みがあり味の深みがあります。
★原木を整形プレスしない状態でスライスしていますので、いろいろな部位の美味しさが楽しめます。
| 原材料 | イベリコ豚後脚、海塩（アリカンテ トレビエハ）
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| 規格 | 1パック 80g（約6～8枚入り） |
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1,390円→1,290円税込
FG1013F 冷凍
【高品質でプレミアムな鴨のフォアグラ！しかもお手頃サイズ！】
通常のフォアグラから、形の良いハーフの部位だけを厳選しま
...もっと見る▼した。良質な穀物で健康的に飼育した最高級フォアグラ・カナールの濃厚なコクと甘みをお楽しみ頂けます。通常のブロックの半分のサイズで、お値段も使い勝手も抜群です！
4,250円→2,780円税込
CY4010F 冷凍
★期間限定特別価格★大粒のキャビアを桜のチップで風味良く燻製しました。まったりとしたキャビアの塩味とスモークの香りが絶妙
...もっと見る▼にマッチしています。そのままでもお料理のトッピングとしてもお楽しみいただけます。誕生日や記念日の特別な日の一品におすすめです。
| 原材料 | ハイブリッドキャビア（アムール種×カルーガ種） |
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| 規格 | 1瓶25g |
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5,150円→4,500円税込
CN1103F 冷凍不定貫
数年ぶりに、鴨肉通には堪らない【フランス産フィレドカネット】が入荷致しました！数量限定です。次回入荷はありません。
年
...もっと見る▼末年始の特別な日に本場フランスの味をご自宅でどうぞ♪大きさにばらつきがあります。
| 原材料 | バルバリーメス鴨 ムネ肉 |
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| 規格 | 1パック2枚入り（380g)
フィレ1枚200～260g（2枚入）
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平均2,272円税込
完売しました
CL1012F 冷凍
ジビエのような凝縮した旨味のあるウズラ肉。フレンチでも高級料理の一品です。壺抜きはお腹周りの骨を抜いてお肉が筒状になって
...もっと見る▼いるので使い勝手も抜群です。お腹にお好きな詰め物を詰めて焼いてください。小さくてもご馳走感満載です。クリスマスディナーにもおすすめです。
| 原材料 | うずら |
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| 規格 | 1パック 約500g（120～150g×4羽分) |
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4,920円税込
ST9205F 送料無料冷凍
グルメソムリエの売れ筋人気商品を5選した、大変お得な！お試しセットです。選りすぐりの原料にこだわり、製法とコクと旨味にこ
...もっと見る▼だわったそれぞれの加工品をお楽しみ下さい。調味料、添加物等は極力控え、素材のもっている旨味を塩漬けと熟成と特製スパイスによって引き出した日光HIMITSUひみつ豚のソーセージとベーコン、そして日光和牛を使ったコンビーフをお楽しみ下さい。【通常のセットより1500円以上お得な「お試しセット」ですのでお一人様一品、1回のご注文でお願い致します。】
| 原材料 | ページに記載 |
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| 規格 | あらびきウインナー8本、日光HIMITSU豚のふわふわソーセージ2本、ビーフソーセージ×2本、日光HIMITSU豚の熟成バラベーコンスライス100g、とちぎ和牛コンビーフ100g、ソーセージ読本 |
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4,510円→2,980円税込
WNST001C 送料無料常温
乾杯から前菜、メインの肉＆魚で楽しめる4本セットです。
今ならクリスタルグラス1脚付いてます。年末年始はじっくり楽しみ
...もっと見る▼たい♪
| 原材料 | 商品ページ内参照 |
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| 規格 | ワイン 4本 ●ベガ・メディエン・ブルット・エコロヒコ（泡白） ●ビリアトゥス・プリエト・ピクード（ロゼ） ●アルボカ（赤） ●ソラ・ナ・デ・ラミレス（白） |
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12,000円→11,700円税込
WNST002C 送料無料常温
乾杯から前菜、メインまで手軽に楽しめる3本セット。
今ならクリスタルグラス1脚付いてます。年末年始はおうちでのんびり家
...もっと見る▼のみしましょう
| 原材料 | 商品ページ内参照 |
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| 規格 | ワイン 3本 ●ベガ・メディエン・ブルット・エコロヒコ（泡白） ●ビリアトゥス・プリエト・ピクード（ロゼ） ●アルボカ（赤） |
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8,800円→8,500円税込
FG1011F-B 冷凍不定貫
フォアグラの最高クラスがガチョウのフォアグラの塊です。まったりとしてクリーミーで濃い味わいのフォアグラ ド オワは融点
...もっと見る▼が高く、ソテーの際に溶けにくいために鴨のフォアグラに比べて調理がしやすい点も嬉しい。塊なので様々な調理やレシピに対応する点も見逃せませんね。ふんだんにフォアグラをお使い頂く方におすすめ！調理によっては冷めても美味しく頂けます。
平均10,710円税込
完売しました
FG1011F 冷凍不定貫
フォアグラの最高クラスがガチョウのフォアグラの塊です。まったりとしてクリーミーで濃い味わいのフォアグラ ド オワは融点
...もっと見る▼が高く、ソテーの際に溶けにくいために鴨のフォアグラに比べて調理がしやすい点も嬉しい。塊なので様々な調理やレシピに対応する点も見逃せませんね。ふんだんにフォアグラをお使い頂く方におすすめ！調理によっては冷めても美味しく頂けます。
平均8,330円税込
FG3000F-S 冷凍不定貫
【ハンガリー直輸入、極上の贅沢 ― 高品質フォアグラ・カナールブロック。優雅な味わいをご自宅で。」
ハンガリーの伝統的
...もっと見る▼な製法で育てられた、肉質の良いカナールから作られたフォアグラ・ホールです。一口食べれば、口の中でとろけるような滑らかさと、深みのある風味が広がります。ソテーしたフォアグラをパンにのせてシンプルに味わうもよし、テリーヌにしてみるのも一興。また、パスタやリゾット、ステーキやハンバーグにトッピングとして添えても、その風味は絶品です。
シェフたちが最も愛する食材、フォアグラ・カナール。その美味しさを、ご自宅で思う存分にお楽しみください。
平均6,039円税込
FG3000F-SS 冷凍不定貫
【ハンガリー直輸入、極上の贅沢 ― 高品質フォアグラ・カナールブロック。優雅な味わいをご自宅で。」
ハンガリーの伝統的
...もっと見る▼な製法で育てられた、肉質の良いカナールから作られたフォアグラ・ホールです。一口食べれば、口の中でとろけるような滑らかさと、深みのある風味が広がります。ソテーしたフォアグラをパンにのせてシンプルに味わうもよし、テリーヌにしてみるのも一興。また、パスタやリゾット、ステーキやハンバーグにトッピングとして添えても、その風味は絶品です。
シェフたちが最も愛する食材、フォアグラ・カナール。その美味しさを、ご自宅で思う存分にお楽しみください。
平均4,941円税込
PM6018FS3 冷蔵冷凍
IFFA2019食肉加工品国際コンテストで金メダルを受賞しました♪
日光HIMITSU豚のベーコンスライス新発売です！
...もっと見る▼先ずは使ってみて下さい！！30日間じっくり熟成させた塩漬けバラ肉を、オーク樽のチップで丁寧にスモークしました。極上の甘い脂と芳醇な香りが口の中に広がります。ベーコンエッグや巻きもの、スライスならではのお料理に活用下さい。ワンランク上の美味しさに仕上ります！こちらはお得な300gパックになります。
| 原材料 | 日光HIMITSU豚、ミネラルハーヴェスト塩、砂糖、亜硝酸Na、ビタミンＣ、香辛料 |
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| 規格 | 1パック300g（厚さ2.5ｍｍ） |
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2,220円税込
PM6047F 冷蔵冷凍
普段使いにどうぞ！イベリコ豚のバラベーコンです。
イベリコ豚のバラは脂が多いの特徴ですが、その脂は甘みがあります。乾塩
...もっと見る▼法という昔ながらの塩漬け方法を用いて、じっくりと30日間、専用熟成庫で長期熟成させて旨味を引き出し、ウイスキーオークでスモークをかけて仕上げました！塩漬けからスモークまで旨味を十分に引き出したベーコンです。通常のベーコン同様にお使い頂けますが、熱々のジャガイモやパンにのせて、バターのように使っても美味です。
| 原材料 | イベリコ豚（スペイン）、食塩（湖塩）、糖類（砂糖）、香辛料/発色剤（亜硝酸Na）、酸化防止剤 |
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| 規格 | 1パック 200g |
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1,290円→1,180円税込
PM6033F 冷凍
【霧降高原牛に変わってさらに美味しく♪使いやすい2本入りにリニューアル】
【スパイシーでボリュームたっぷり！ビールに合
...もっと見る▼う！大人のソーセージ】
味の良い銘柄牛「とちぎ霧降高原牛」と日光HIMITSU豚の旨味たっぷりの肉肉しい粗挽きソーセージ！バーベキューにもおすすめです。熱々を頬張りビールで流し込む！たまりませんね！噛む程に口中に広がる、ちょっぴりスパイシーな肉の旨味をお楽しみください。
| 原材料 | 豚肉（日光HIMITSUひみつ豚）、牛肉（とちぎ霧降高原牛）、食塩（ミネラルハーヴェスト塩）、香辛料、羊腸、糖類（ブドウ糖、砂糖） / リン酸塩（Na、k）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤、発色剤（亜硝酸Na） |
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| 規格 | 1パック 約120g（60g×2本入り） |
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570円税込
PM6018FS1 冷蔵冷凍
IFFA2019食肉加工品国際コンテストで金メダルを受賞しました♪
日光HIMITSU豚のベーコンスライス新発売です！
...もっと見る▼先ずは使ってみて下さい！！30日間じっくり熟成させた塩漬けバラ肉を、オーク樽のチップで丁寧にスモークしました。極上の甘い脂と芳醇な香りが口の中に広がります。ベーコンエッグや巻きもの、スライスならではのお料理に活用下さい。ワンランク上の美味しさに仕上ります！
| 原材料 | 日光HIMITSU豚、ミネラルハーヴェスト塩、砂糖、亜硝酸Na、ビタミンＣ、香辛料 |
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| 規格 | 1パック 100g（厚さ2.5ｍｍ） |
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760円税込
FG3000F-S 冷凍不定貫
【ハンガリー直輸入、極上の贅沢 ― 高品質フォアグラ・カナールブロック。優雅な味わいをご自宅で。」
ハンガリーの伝統的
...もっと見る▼な製法で育てられた、肉質の良いカナールから作られたフォアグラ・ホールです。一口食べれば、口の中でとろけるような滑らかさと、深みのある風味が広がります。ソテーしたフォアグラをパンにのせてシンプルに味わうもよし、テリーヌにしてみるのも一興。また、パスタやリゾット、ステーキやハンバーグにトッピングとして添えても、その風味は絶品です。
シェフたちが最も愛する食材、フォアグラ・カナール。その美味しさを、ご自宅で思う存分にお楽しみください。
平均6,039円税込
DD5001F 冷凍
あのテーマパークのスモークターキー、ちょっと小さめでお買い得です。オーブンやグリルでカリッと焼いて、パリッとした皮としっ
...もっと見る▼とりしたお肉をお楽しみください♪スモークの風味が食欲そそります。そのままかぶり付いても、ちぎってサラダにのせても、サンドイッチでも美味しく頂けます！お子様のおやつやおつまみにもちょうどよいサイズ感です
| 原材料 | 七面鳥肉（アメリカ）、食塩、糖類（ぶどう糖、砂糖）、七面鳥肉汁／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（エリソルビン酸Na)、発色剤（亜硝酸NA) |
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| 規格 | 1パック=5本入（1本の大きさ：約18×4～6×5cm） 荷姿：約18×20×5cm |
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2,580円→2,229円税込
IG3020F 冷凍
【クセが無く美味しく頂ける煮込み用の部位です♪】より本格的な鴨鍋や、ひと味違う鴨蕎麦などに使えるプロ用とも言える合鴨肉の
...もっと見る▼煮込み用部位です。ゼラチン質に富んだ肉と皮からしっかりと濃い旨味を含んだ出汁と脂が出て鴨鍋を更に本格的なものにします！骨は付いてませんので煮込んだ肉もそのまま美味しく頂けます。鴨鍋や鴨蕎麦、また鴨肉の治部煮やカスレなど鴨の煮込み料理など幅広い用途にご利用頂けます。
▼大人気の鴨鍋セットと一緒に♪おすすめです！
鴨鍋三昧セット《送料無料・ボックス入》【合計1.3kg！鴨鍋も鴨焼きも絶品！】
| 原材料 | 合鴨手羽元（チェリバレー種） |
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| 規格 | 1パック=500g |
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990円税込
PMST1001F 冷凍
《1人前1490円で楽しめる！おうちでレストランの味♪》
まったりとしたフォアグラの味わいとハンバーグの肉感、本格派の
...もっと見る▼トリュフソースをたっぷりかけてお召し上りください。！レストランのようなロッシーニ風ハンバーグがご家庭で簡単に作れます！お料理キットです。付け合わせだけご用意ください。焼き方説明書付きで、どなたでも美味しくお召し上がりいただけます。
| 原材料 | ●牛肉、玉ねぎ、牛脂、パン粉、卵白、乳清たんぱく濃縮物、ブドウ糖、食塩、黒胡椒、植物油脂、調味料（アミノ酸） ※材料の一部に（牛肉、小麦、大豆、卵、乳成分）を含む ●フォアグラ・ド・オア（鵞鳥肝臓） ●トリュフソース（ビーフ風味調味料（国内製造）（ビーフシーズニングエキス、食用油脂、還元水あめ、たん白加水分解物、食塩、でん粉、野菜エキス）、フォンドヴォー、トリュフ（中国産）、果実酒、トリュフオイル、バター、コーンスターチ／調味料（アミノ酸等）、香料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・鶏肉・豚肉を含む |
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| 規格 | ●100％ビーフハンバーグ 150g×2枚 ●フォアグラ・ド・オア 2枚で約60g ●黒トリュフソース 60g ※焼き方説明書付いてます |
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2,980円税込
WN500-V20B 冷蔵
ペニンガイドで『コスパ４つ星 』獲得！！
香り豊かで、フルーティーでポテンシャルが高く、コスパに優れたリーズナブルなワ
...もっと見る▼イン。テンプラニーリョの中でもより糖度の高い「ティンタ・デ・トロ」の特徴が出たワインです。テーブルワインとしてどうぞ♪
| 原材料 | ティンタ・デ・トロ（テンプラニーリョ） |
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| 規格 | 750ml （フレンチオーク樽で2ヶ月熟成、ボトルで12ヶ月以上熟成） |
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2,350円税込
ST5000F 冷凍
スペインの家庭料理「イベリコベーコンと豆の煮込みを楽しむセット」がご家庭でに楽しめるセット♪玉ねぎとこのセットがあればで
...もっと見る▼きる手軽さも魅力です。イベリコ豚ベーコンと煮込むと美味しい生ソーセージ２種、本場レオン産の3種類の豆を組み合わせました。味の決め手はピメントン。次々に入れて煮込むだけのお手軽調理。タップリ作って、小分けして冷凍ストックと食べたいときに食べれて便利です！ポークビーンズとしてもお馴染みの食べ方ですね。
※材料を2回分に分けてお作り頂いても大丈夫です。
| 原材料 | 下記を参照下さい |
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| 規格 | ●イベリコ豚ベーコン（200g）●生チョリソ2本●ブティファラ生ソーセージ4本●白いんげん豆（120g） ●ヒヨコ豆（120g） ●レンズ豆120g ●ピメントン（パプリカ30g） ●ミネラルハーヴェスト塩（15g） ●レシピ付き |
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4,340円→3,980円税込
CL1011F 冷凍
地鶏のようなコクのある旨みと柔らかな弾力！小さいながらも凝縮した肉のうまみを楽しめるウズラ肉。ウズラの丸の骨を抜き、お腹
...もっと見る▼の部分で開いたタイプ（デゾッセ）です。
ソテーや焼き鳥はもちろん、フォアグラや肉を巻いてガランィーヌのようなメニューにも使えます。1パックに4枚入ってます。
| 原材料 | うずら4羽 |
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| 規格 | 1パック 約400g（90～110g×4羽分) |
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3,880円税込
PM6043F 冷凍
さらに美味しく！日光産とちぎ和牛のコンビーフができました！
牛肉の味が美味しさを決めるコンビーフ、とちぎ和牛を100％
...もっと見る▼使用しています。口に入れたときのまろやかさとくちどけ感がたまりません。最高品質の牛肉をじっくり10日間塩漬け熟成させて旨味たっぷり引き出しました。そのままおつまみはもちろん、サラダ、パスタ、炒め物、スープ等、お料理にも大活躍です。
| 原材料 | 牛肉（国産）、食塩、ゼラチン、香辛料 ／発色剤（亜硝酸Na）、酸化防止剤（V.C）※一部に牛、ゼラチンを含む |
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| 規格 | 1個 約100g |
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880円税込
GM1803F 冷凍
【もっちりした食感のコシのある熟成うどん】釜揚げうどんや火鍋の〆で美味しい♪
昔ながらの小麦の風味と色合いの田舎うどん
...もっと見る▼です。通常うどんのコシを出すために食塩を加えて練りますが、なんと塩は一切使っていません。じっくり熟成をかけることによって、塩を使わずにもっちりした弾力とのど越しの良さを引き出しております。創業270年の製麺専門店の熟成うどんをご賞味下さい！
| 原材料 | 小麦粉（国産）、増粘剤（グルテン）
※アレルゲン物質
小麦（グルテンは小麦粉に含まれる） |
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| 規格 | 冷凍 生麺 130g×2パック |
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680円税込
GM5001N1C 常温冷蔵冷凍
ほくほく感が美味しいレンズ豆。煮込み料理やスープ、ピラフなど多様に活躍♪水戻し不要なのですぐ使え便利です♪日々の食卓にも
...もっと見る▼活躍します。良質な豆の産地と言われるスペイン・カスティーリャレオン州のラ・バニエッサ村産です。
レンズ豆 120gはこちら>>
| 原材料 | レンズ豆 |
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| 規格 | 布袋 1kg入り（豆直径2～3mm）
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1,880円税込
GM5001N 冷凍
ほくほく感が美味しいレンズ豆。煮込み料理やスープ、ピラフなど多様に活躍♪水戻し不要なのですぐ使え便利です♪日々の食卓にも
...もっと見る▼活躍します。良質な豆の産地と言われるスペイン・カスティーリャレオン州のラ・バニエッサ村産です。
レンズ豆 1kgはこちら>>
| 原材料 | レンズ豆 |
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| 規格 | 1パック 120ｇ入り
（豆直径2～3mm）
ジップロックパッケージ120×150×55mm |
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450円税込
HH2006N 送料無料常温
落ち着いたシックな黒御影石、高級感のある墨色（チャコールグレー）の台座です。角度が自由に変えられる高性能なステンレス製ハ
...もっと見る▼モネロです。スペインでも最高級Afinoxは一生もののハモネロです。落ち着いた色合いは和モダン系にもマッチします。
| 原材料 | 台座：天然黒御影石 ハモネロ：ステンレス、アルミ合金 |
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| 規格 | 重量10.98kg 台座：48cm×25cm×3cm（厚さ） |
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148,800円税込
PL1101LF 冷凍
柔らかく繊細な味わいのひな鶏の丸です。500g弱の個体なのでローストチキン、唐揚、煮込み料理、参鶏湯などいろんなメニュー
...もっと見る▼にお使いください。お腹の中に詰め物をして楽しんでもいいですね♪
| 原材料 | 鶏丸（中抜き） |
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| 規格 | 1羽約450g（約400～500g） |
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1,280円税込
CL1010F 冷凍
少し大きめで肉厚！肉用に飼育されたスペイン産ウズラは品質に定評あります。深い味わいとコクは鶏ではでませんね。ジビエの代わ
...もっと見る▼りにもお使い頂けるウズラです。〆にボーンブロスのスープもお楽しみ頂けます♪ ヨーロッパ最大のウズラ飼育場、スペイン『ウルガサ』ブランドのカイユです。
| 原材料 | うずら |
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| 規格 | 1パック2羽入約360g（1羽：150～190g)（1羽の大きさ：約11cm×6cm×6cm）
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1,340円税込
PI1504L 冷凍
【しゃぶしゃぶに！薄切りなので巻物の食材としても！】
ベジョータのどんぐり豚の旨味を存分に味わうとしたら、コクと甘みを
...もっと見る▼味わえるバラ肉がおすすめ！くどさの無い、サラリとしていて香りの良いベジョータの脂身は一度食べたら病み付きになること間違いなしです♪脂が多いのが特徴ですが、脂身の旨味と甘みを堪能するには断然バラ肉がおすすめ。ある意味プレミアムなイベリコ豚バラ肉です！鍋物や、野菜を巻いた鉄板焼きでお楽しみください。※脂身の苦手な方はご遠慮ください。
| 原材料 | イベリコ豚ベジョータ |
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| 規格 | 1パック 300g（1枚約8g＝約30～40枚入り）厚さ約1mm |
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1,800円税込
FG1011F 冷凍不定貫
フォアグラの最高クラスがガチョウのフォアグラの塊です。まったりとしてクリーミーで濃い味わいのフォアグラ ド オワは融点
...もっと見る▼が高く、ソテーの際に溶けにくいために鴨のフォアグラに比べて調理がしやすい点も嬉しい。塊なので様々な調理やレシピに対応する点も見逃せませんね。ふんだんにフォアグラをお使い頂く方におすすめ！調理によっては冷めても美味しく頂けます。
平均8,330円税込
PM7002F 冷凍
新発売おすすめです！！【モッツアレラチーズとカリースパイスの円やかマリアージュ♪】イベントやお子様に人気のぐるぐるスモー
...もっと見る▼クウィンナーに、更にイベントの高いリッチなテイストのチーズカレー味が新登場♪軽く炙って熱々をお召し上がりください。焼いても、ボイルしても美味しく頂けます♪アウトドアやキャンプ飯にワイワイやって下さい♪
| 原材料 | 豚肉（国産、スペイン産）、モッツァレラチーズ、食塩（湖塩）、カレー粉、香辛料、羊腸、糖類（砂糖、ブドウ糖） / リン酸塩（Na、k）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）（一部に豚肉、乳を含む） |
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| 規格 | 1パック=約1.4m前後（約300g前後）直径（渦巻状）：15～16cm。ケーシングの太さにより長さは変わります。 |
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1,180円→1,000円税込
ST5002F 冷凍
【1月16日まで生チョリソ1パックおまけ》さっぱり美味しい豆の煮込みセットです！
玉ねぎとお水だけご用意ください。ブイ
...もっと見る▼ヨンやコンソメ無しで、塩だけで美味しく仕上がります。
水の量を多めにすればスープタイプに。少な目にすればコクのある煮込み料理に。
時間のある時に作って置いて、好きな時に食べられるのも煮込み料理の良いところですね！！
| 原材料 | 下記を参照下さい |
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| 規格 | ●生チョリソ（70g×2本） ●ベーコン切り落とし100g ●白いんげん豆（120g） ●ヒヨコ豆（120g） ●ピメントン（パプリカ30g） ●塩15g ●レシピ付き ●ハートの計量カップ |
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2,400円→2,400円税込
ST9204F 送料無料冷凍
IFFA国際コンテストの金賞受賞ソーセージとベーコンのセットです。日光の銘柄豚「日光ヒミツ豚」を使い、丁寧に仕込んだグル
...もっと見る▼メソムリエの人気商品を詰め合わせました。《ギフトボックス入》
| 原材料 | ページに記載 |
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| 規格 | 日光HIMITSU豚の熟成バラベーコン（200g）、ブラートブルスト2本、濃厚チーズソーセージ4本、山椒ソーセージ2本、ギフトBOX ソーセージ読本 |
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3,800円税込
IG3002F 冷凍
味の良い紅茶鴨です。和風の味付けから洋風の味付けまで調理方法を選びません。甘みのある脂とコクのある肉の旨みで、いつものメ
...もっと見る▼ニューも数段おいしくなります！その他煮込み料理や鍋物、丼物などにも幅広くお使いいただけます。
| 原材料 | 合鴨モモ肉（チェリバレー種） |
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| 規格 | 1パック 360g以上（2枚入り） |
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1,020円税込
PM6024F 冷蔵冷凍
【金賞受賞の日光HIMITSU豚ベーコンと同じ製法で作りました！】
フランス料理でも使っている肉質の良い大きな豚のバラ
...もっと見る▼肉を使い、乾塩法という昔ながらの塩漬け方法でじっくりと30日間長期熟成をかけ旨味を引き出しました。仕上げは30年以上ウイスキーの熟成で使ったウイスキーオーク樽のチップでスモークをかけ風味と味を十分に引き出したベーコンです。しっかりした肉質とベーコン本来の旨味とまろやかさがあり、毎日、お料理に使って頂きたいベーコンです。
| 原材料 | 豚肉（フランス産）、食塩（湖塩）、糖類（砂糖）、香辛料/発色剤（亜硝酸Na）、酸化防止剤 |
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| 規格 | 1パック 200g |
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980円税込
WN210000 常温冷蔵
【一杯では終わらない美味しさ！オーガニックの辛口スパークリングワイン。】
数種類の柑橘系の丸ごと感じるふくよかな香り、
...もっと見る▼そして飲み込んだときの、のどごしの良い綺麗な酸と若干の苦みと複雑な味わいがしっかりした余韻を感じさせてくれます。和食はもとより魚貝料理やチーズ、生ハムにも合わせたい辛口のカバです。まずはカバで乾杯～♪
| 原材料 | ブドウ品種：マカベオ、シャルドネ |
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| 規格 | 1本750ml、アルコール度11.5％、酸度5.7g/L、残糖量6.2g/L、瓶内気圧5.0 |
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3,000円税込
SH5000F-B 冷蔵冷凍
【イベリコ豚ベジョータ脂が好きな人にはたまらない生ハムです】
ベジョータの美味しさは、オレイン酸たっぷりの脂の甘みにあ
...もっと見る▼ると言っても過言ではありません。海塩だけで熟成された無添加のハモンイベリコベジョータ標高の高いシェラネバダ山脈で薄塩に塩漬けされたイベリコ豚の後脚は、生ハムに最高の地に吹く清涼な風で熟成し、甘みを増していきます。塩だけで長期熟成させた本物のハモンイベリコベジョータを味わい下さい。
| 原材料 | イベリコ豚ベジョータの後脚、海塩（アリカンテ トレビエハ）
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| 規格 | 1パック 40g（2～3枚入り） |
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1,880円→1,280円税込
完売しました
SH5000F 冷蔵冷凍
【海塩だけで熟成された無添加のハモンイベリコベジョータ】G7サミット日光で使われました！
標高の高いシェラネバダ山脈で
...もっと見る▼薄塩に塩漬けされたイベリコ豚の後脚は、生ハムに最高の地に吹く清涼な風で熟成し、甘みを増していきます。塩だけで長期熟成させた本物のハモンイベリコベジョータを味わい下さい。★原木を整形プレスしない状態でスライスしていますので、判の形状は様々、部位もいろいろですのでいろんな美味しさが楽しめます。
| 原材料 | イベリコ豚ベジョータの後脚、海塩（アリカンテ トレビエハ）
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| 規格 | 1パック 40g（約2～3枚入り） |
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2,190円→1,980円税込
SE3104N 常温冷蔵
スペインを代表する夏野菜がたっぷり入った冷製スープ。まさに飲むサラダ♪食欲がない時にもおすすめです。きゅうり、バジル、バ
...もっと見る▼ケット、ゆで卵など、トッピングで見栄えも食べ応えもアップ。お酒と割ってカクテルもおすすめ！
冷凍発送不可：ガラス瓶入りなので、冷凍発送はできません。新鮮で品質の良い原料を使用し、味、加工技術ともに信頼の厚い野菜加工専門のメーカーナバリコ社の製品です。
| 原材料 | トマト(66%)、水、赤ピーマン(6.7%)、オリーブ油、きゅうり、玉ねぎ、酢、ニンニク、クミン、食塩 / クエン酸 |
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| 規格 | 480g |
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1,000円→972円税込
SF0012C 送料無料冷蔵
岩手県三陸のきれいな海水と豊富なプランクトンで育った越喜来（オキライ）ムール貝は身がふっくらして肉厚。収穫した日に発送致
...もっと見る▼します。輸入ものより断然新鮮が違います！掃除済みのきれいな状態でお届けします。ミシュラン星付きレストラン御用達のムール貝をご家庭に直送致します。
※ご確認ください
・ご注文後、月水金で発送させていただきます。販売時期：7月～12月下旬まで。
・天候や海の状況で発送が遅延することもあります。
・産地直送となりますので、他商品と同梱できません。
・代引きはお使い頂けません
出荷日ご注文日時月曜日金曜日の13時まで水曜日火曜日の13時まで金曜日木曜日の13時まで
4,780円税込
SF0015C 送料無料冷蔵
岩手県三陸のきれいな海水と豊富なプランクトンで育った越喜来（オキライ）ムール貝は身がふっくらして肉厚。収穫した日に発送致
...もっと見る▼します。輸入ものより断然新鮮が違います！掃除済みのきれいな状態でお届けします。ミシュラン星付きレストラン御用達のムール貝をご家庭に直送致します。
※ご確認ください
・ご注文後、月水金で発送させていただきます。販売時期：7月～12月下旬まで。
・天候や海の状況で発送が遅延することもあります。
・産地直送となりますので、他商品と同梱できません。
・代引きはお使い頂けません
出荷日ご注文日時月曜日金曜日の13時まで水曜日火曜日の13時まで金曜日木曜日の13時まで
9,379円税込
SF0013C 送料無料冷蔵
岩手県三陸のきれいな海水と豊富なプランクトンで育った越喜来（オキライ）ムール貝は身がふっくらして肉厚。収穫した日に発送致
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・ご注文後、月水金で発送させていただきます。販売時期：7月～12月下旬まで。
・天候や海の状況で発送が遅延することもあります。
・産地直送となりますので、他商品と同梱できません。
・代引きはお使い頂けません。
※離島及び沖縄への発送は出来ません。
出荷日ご注文日時月曜日金曜日の13時まで水曜日火曜日の13時まで金曜日木曜日の13時まで
6,189円税込
SF0011C 送料無料冷蔵
岩手県三陸のきれいな海水と豊富なプランクトンで育った越喜来（オキライ）ムール貝は身がふっくらして肉厚。収穫した日に発送致
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※ご確認ください
・ご注文後、月水金で発送させていただきます。販売時期：7月～12月下旬まで。
・天候や海の状況で発送が遅延することもあります。
・産地直送となりますので、他商品と同梱できません。
・代引きはお使い頂けません
※離島及び沖縄への発送は出来ません。
出荷日ご注文日時月曜日金曜日の13時まで水曜日火曜日の13時まで金曜日木曜日の13時まで
2,990円税込
SE2002ZNC100 送料無料常温冷蔵冷凍
《ケース販売品》豚肉・鶏肉・牛肉・ラム肉、どんなお肉にも合う、カレー風味のステーキスパイスです。子供からお年寄りまで大好
...もっと見る▼きなカレー風味は食欲をそそります！お肉にはもちろん、フライドポテトに振りかけても美味しい！！★他商品と同梱の場合は、送料規定に準じた送料がかかります。
| 原材料 | 食塩・胡椒・カレー粉・ガーリック・レッドベルペッパー・しょうゆ・パプリカ・唐辛子・コリアンダー・グリーンベルペッパー・パセリ・マジョラム・オレガノ・オニオン粉末・バジル・フェンネル・タイム・調味料（アミノ酸等）※原料の一部に大豆・小麦を含む |
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| 規格 | 1箱 100袋入り |
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2,592円税込
BF2031L 冷凍
【一流ホテルも使っている味の良い銘柄牛「とちぎ霧降高原牛のネック肉」】を熟成し旨味を引き出し、少し大きめの角切りにしたも
...もっと見る▼のです。濃厚な味わいでコラーゲンも豊富で肉の風味が良く旨味が多いのが特徴の赤身の多い肉です。ビーフカレーや赤ワイン煮、ビール煮、ビーフシチューやおでん、などの煮込み料理に最適な部位としておすすめの部位です。
| 原材料 | 牛肉（とちぎ霧降高原牛） |
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| 規格 | 1パック 300g |
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980円→930円税込
CN1010F 冷凍
フォアグラを獲るために飼育されたミュラー鴨のフィレ肉です。通常の鴨よりも長期間しっかりと育てますので、他の鴨肉と比べて脂
...もっと見る▼肪分が多く良質で、濃厚な味わいです。
| 原材料 | ミュラー鴨 ムネ肉 |
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| 規格 | 1パック 300g以上 |
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2,180円→1,129円税込
PM6047F 冷蔵冷凍
普段使いにどうぞ！イベリコ豚のバラベーコンです。
イベリコ豚のバラは脂が多いの特徴ですが、その脂は甘みがあります。乾塩
...もっと見る▼法という昔ながらの塩漬け方法を用いて、じっくりと30日間、専用熟成庫で長期熟成させて旨味を引き出し、ウイスキーオークでスモークをかけて仕上げました！塩漬けからスモークまで旨味を十分に引き出したベーコンです。通常のベーコン同様にお使い頂けますが、熱々のジャガイモやパンにのせて、バターのように使っても美味です。
| 原材料 | イベリコ豚（スペイン）、食塩（湖塩）、糖類（砂糖）、香辛料/発色剤（亜硝酸Na）、酸化防止剤 |
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| 規格 | 1パック 200g |
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1,290円→1,180円税込
BF9000F 冷凍不定貫
イタリアン、フレンチ、スペイン料理で定番の煮込み料理の人気商品です！コラーゲンたっぷりで美容にもおすすめの食品！下準備に
...もっと見る▼時間はかかりますが、柔らかく茹で上げれば料理は半分成功！イタリアンレストランでポピュラーなトリッパや、コチュジャン炒めもおすすめです！！
| 原材料 | 牛 内臓 |
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| 規格 | 1パック＝約400g（290～550g）
荷姿(約) 18×16×高さ4cm |
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平均1,592円税込
SH7010F 冷蔵冷凍
【スペインでも生ハムの有数の熟成地！トレベレス地方フビレス村産のハモンセラーノ】
どなたでも食べやすい味わいのハモンセ
...もっと見る▼ラーノ！塩だけで熟成の無添加の生ハム♪ピュアな味わいと肉質、質の高い脂はさすがトレベレス地方フビレス村ならではのもの。18ヶ月熟成のハモン・デ・トレベレスをスペイン現地でスライス加工しました。しっとりとして柔らかな食感の生ハムは特別な真空パックを使っています。高級デリカショップの人気商品です。
| 原材料 | 白豚のモモ肉・海塩（アリカンテ トレビエハ） |
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| 規格 | 1パック 100g（6枚前後） |
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1,100円税込
入荷待ちです
HH3401N 送料無料常温
【コルタドールとの共同開発！頑丈で高機能なハモネロ！】
スペインの生ハムカット職人・コルタドールが使いながら改良を続け
...もっと見る▼て作り上げられた、毎日生ハムをカットする為のプロ用のハモネロです！金具やアームは全てステンレス製で丈夫で堅牢な造り、生ハムカット時に横揺れしません。さらに底板には吸盤があり幅の狭いカウンターやテーブルにもしっかり固定できます。生ハムのカットに合わせて角度が3段階変えられ、力強い機能美と演出・ディスプレイにも映えるSteelBlade社のフラッグシップ・ハモネロです。
| 原材料 | ステンレス合金、特殊ポリエチレン |
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| 規格 | 重量8.1kg 全体：54cm×26cm×47cm 台座のみ：46cm×26cm×3cm |
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149,880円税込
PM6015F 冷凍
【2本入りになって使いやすくなりました】
実山椒の入った上品な美味しさのおとなのソーセージ♪日光HIMITSU豚のコク
...もっと見る▼深い味わいと、実山椒のピリッとした香り豊かな美味しさ。ビールにも焼酎にも合うソーセージです。こちらの山椒ソーセージはIFFA2019食肉加工品国際コンテストで金メダルを受賞しました♪
| 原材料 | 豚肉（日光HIMITSUひみつ豚）、湖塩（ミネラルハーヴェスト塩）、香辛料、山椒の実、羊腸 / 調味料（アミノ酸）、ブドウ糖、リン酸塩 |
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| 規格 | 1パック 140g（70g×2）、1本(約)太さ2.5cm×14cm |
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560円税込
BF0005F 冷凍
【時短で焼けるステーキ！】手軽にステーキを召し上がって頂きたくて、お手頃価格のサーロインステーキをご用意致しました。厚み
...もっと見る▼1cmほどのステーキはフライパンで3～4分で焼けるという手軽さ。安心安全のオージービーフです。
※赤身肉ですので霜降りの国産牛がお好みの方にはおすすめ出来ません。
| 原材料 | 牛肉ロース |
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| 規格 | １パック2枚入り（約200g×2枚） |
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2,220円税込
PM6005F 冷凍
【2本入りになって使いやすくなりました】
パプリカとガーリックが効いたコクのあるスペイン風生ソーセージです。上質な粗挽
...もっと見る▼き肉と本場のピメントンを使った味わい深いスペイン風の生ソーセージ♪ピメントン（パプリカ）の赤が印象的ですが、辛くありませんのでお子様でもお召し上がりいただけます。そのままジュージュー焼いてジューシーな味わいをお楽しみください。その他ケーシングを外してお料理の具材としても使えます♪煮込み料理やほぐして炒め物用のひき肉として使うのもおすすめです。※ピメントン風味ソーセージの名前が生チョリソに変わりました。
IFFA2019食肉加工品国際コンテストで金メダルを受賞しました♪
| 原材料 | 豚肉（日光HIMITSUひみつ豚、イベリコ豚ベジョータ肉）、パプリカ、ニンニク、食塩（ミネラルハーヴェスト塩）、黒胡椒、香辛料、糖類（ブドウ糖、砂糖）羊腸 / 調味料（アミノ酸）、リン酸塩、酸化防止剤 |
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| 規格 | 1パック 140g（70g×2）、1本(約)太さ2.5cm×14cm、パッケージサイズ(約)15cm×12cm×3cm |
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550円税込
SH4007C 冷蔵冷凍
ニンニクとパプリカが効いたスペインの伝統的なサラミ「チョリソ」。白ワインやビールとの相性がよく後をひく美味しさ♪ いつで
...もっと見る▼も食べたいときに即おつまみにできるスライスパック。
| 原材料 | 豚肉、米粉、食塩、パプリカ、ブドウ糖、にんにく／香料、酸化防止剤（ビタミンC） （一部に豚肉を含む） |
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| 規格 | 1パック 60g（30～35枚入り）
大きさにより入数が変わります |
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540円→513円税込
【霧降高原牛に変わってさらに美味しく♪使いやすい2本入りにリ...
IFFA国際コンテストの金賞受賞ソーセージとベーコンのセット...
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方