リブロースからカブリを取り除いたロースの芯の部分のステーキ♪厚さ4センチなのでじっくり焼いて、ジューシーな美味しさをお楽しみください。オメガ3脂肪酸を多く含むことから、健康志向の高い方にも注目のグラスフェッド・ビーフ。お肉の味を良くするために牧草にもこだわったニュージーランド産の牧草牛をお試しください。

【グラスフェッドビーフ(牧草牛）テンダーロイン(ヒレ肉）の頭の部位です】 牧草にもこだわったニュージーランド産の安心安全、ヘルシーで栄養価も高いグラスフェッド牛のヒレを30日間じっくり氷点熟成をかけ旨味を引き出しました。お求めやすいバットテンダーはおすすめです。バット（butt）テンダーは、ヒレの中でもお尻に近い部分で、この名前が付きました。決して悪い（BAD）部位ではございませんので悪しからず。。。

なんと原木を丸ごと1本切落しにしちゃいました！！ イタリアはパルマの老舗メーカー・ピオトジーニ社のプロシュットで、通常このクラスの生ハムは100gの切り落としが出ることは珍しい商品です。香り、食感、味わいの深さ等々、トップレベルの生ハムになります。ワインやチーズ等と最高のマリアージュをお楽しみ下さい。 ※この商品はパルマハム24ヶ月カンティーナ熟成（骨なし生ハム原木）ピオトジーニ社を国内加工した商品となります。

【更に美味しくなりました！】 トロトロに溶かして美味しいモッツァレラチーズ！100％イタリア産牛乳と製造法にこだわって、柔らかく甘くてミルキーなチーズになりました。ピザのトッピングやグラタン、パスタ、オーブン料理・フライパン料理はもちろん、煮込み料理の上にのせて溶かしたり、クリーミーな美味しさをお楽しみください。

美味しいステーキを食べてもらいたいから、重量では無く、厚さ5cmにこだわりました。厚切りステーキは時間をかけてゆっくり火を通すことによって本当にジューシーに焼きあがります。ニュージーランド産の安全安心なニュージーランド産ナチュラルビーフの超厚切りリブロース。赤身肉の美味しさをご堪能下さい。

美味しいステーキを食べてもらいたいから、重量では無く、厚さ5cmにこだわりました。厚切りステーキは時間をかけてゆっくり火を通すことによって本当にジューシーに焼きあがります。ニュージーランド産の安全安心なニュージーランド産ナチュラルビーフの超厚切りリブロース。赤身肉の美味しさをご堪能下さい。

〔ミシュラン星付レストランも使用しているお墨付きキャビアです〕 フィンランドの高い養殖技術とキャビアの生産に適した水質、恵まれた環境で生産されたシロチョウザメのキャビアです。口当たりも良く、濃厚なコクとマイルドでなめらかな美味しさがあり、どなたにも食べやすいのが特徴です。そのままで召し上がったり、お料理にもご活用下さい。

【凍ったままオーブンで焼くだけ！】本格ブルゴーニュ風バター詰めの殻付エスカルゴが楽しめてしまいます！！そのままでも美味しくいただけますが、発酵バターをちょっとのせて焼けば、フランスのレストランにも負けない味わい！！ビッグサイズのエスカルゴ、ボリュームたっぷりの30個入りです。

【高級トリュフバターがお求めやすい価格で！】 北海道十勝産の発酵バターに、高級トリュフがなんと20％も入ったトリュフバターです。高級感ふれるトリュフの香りと発酵バターの風味が料理に深みを加え、ちょっと加えるだけで特別なメニューに仕上がります。ぜひお試しください。 ※簡易包装のため、大変お求めやすい価格になっています。

煮込み料理は絶品！の乳飲み仔牛のスネ肉です。仔牛ならではの上品な風味が好評です。軽く煮込んでも柔らかくゼラチン質も多いので、煮込みが美味しい！串焼きにしても美味しく召し上がれます。仔牛肉の中でもコストパフォーマンスのよい一品です。ニュージーランド産ボビーヴィール。

【赤身肉の美味しさとジューシーな柔らかさが堪能できるランプ肉！】 赤身の旨味が堪能できるモモ肉の中でも美味しい部位です。プチブロック肉ですので、そのままローストして、肉汁を封じ込めていただいたり、厚切りにしてのランプステーキ、厚切りジンギスカン、角切り、串焼きなどのカバブと、カットを変えて様々なお料理に活用して頂けます。塩胡椒のシンプルな味付けでも美味しく頂けます。

【カット済みで一人前のフォアグラステーキにちょうど良いサイズ！】 解凍してすぐに本格的なグルメが家庭で味わえる、ハンガリーフォアグラドカナールのカットタイプ！1枚50g（一人前）にカットされていますので、すぐに料理に使えるのが嬉しいですね！1パック2枚入り×5セット商品でお得です。

【牛肉の煮込み料理の定番部位です】 トロトロに煮込むと美味しいホホ肉は、シチューやおでんなどにも美味しい。もちろん赤ワインの煮込みなら、本格レストランメニューに変身！ご家庭でも圧力鍋を使うと簡単に柔らかく美味しい煮込み料理が出来ますので是非お試し下さい♪※まれに牛毛が混じることがございます。品質上に変わりはございませんので、取り除いてお使いください。

【パルマのトップブランドガローニ社製です！】 イタリアはパルマで質の高いパルマハム製造会社ガローニ社のプロシュートを、日本国内でスライスしたものです。18ヶ月と、ある程度長く熟成しているために、コクとまろやかさ、そして上品な香りが特徴です。こちらのスライスは、マトネラと呼ばれる整形されたブロックの端のスネのところをスライスしてますので、形の不揃い、小さいスライス、硬く少し乾燥しているところ、塩辛い部分など入ってます。ご理解頂いた方のみのご購入となりますことをご了承下さい。

ウズラのコクのある美味しさが手軽に味わえる、うずらの骨付きモモ肉です。小さくっても美味しさは一度食べたら忘れられない！和風に照り焼き、ソテーしてワインベースのソースも美味しいです♪小さいのでオードブルにも最適！一人1本とか手軽に使えて美味しさギュッと詰まってます！

【ミルキーで深いコクを感じたいなら有塩バターがおすすめ】フランス、ブレス地方バターマイスターと呼ばれる熟練の職人の手により丹精込めて丁寧に作り上げられた発酵バター。色が濃くナッツやクルミを思わせる力強いコクとミルキーな香りが特徴。岩塩は粒状で入っており、バターのミルクの風味を更に引き立てます。

【白ワイン好きにはたまらないセットです！】 品質が非常に高く、しかもお値打ち感がある白ワインのセットです。フランスの白ワインとくらべても遜色ないばかりか何倍ものコストパフォーマンスのあるプレミア感のあるセットです。

【お試し4本セットよりも、少し贅沢で、よりじっくりとお楽しみいただけるセット】いずれのワインも、単体でも十分に楽しんでいただけるうえに、食事と共に楽しんでいただけます。白ワインはどちらもカタルーニャでの新プロジェクトから生まれたものです。土着品種のシャレロとガルナッチャ・ブランカの品種の特徴、シャレロの清涼感とガルナッチャ・ブランカのボディが活かされ、見事に融合しています。赤ワインは、リオハで造られる、2年連続パーカーポイント100点を獲得したコンタドールの系譜を受け継ぐ、プレディカドール・ティントです。イギリス王室の晩餐会にも使われるプレミアムワインです。

スペインワイン祭りの白ワイン総選挙NO1に輝いたケ・ボニート・カカレアバを初め、フルボディのマシソ、ルエダで丁寧にベルデホのワインを造っているホセパリエンテと、白ワインを代表する4本のセットです。このレベルの白ワインは滅多にありませんし直輸入直販だからこそのセット価格になっております。

ベンハミンが醸造するトップキュベ・コンタドールを初め上級キュベ4種類のセットです。この中の一番安価なラ・クエバ・デル・コンタドールでさえ、今年のスペインワイン祭りのテンプラニーリョ総選挙でダブルスコア・堂々の１位になったほどですから、そのワインを勝る3種のセットは最強の赤と言っていいと思います。また彼の造るワインは同じ味わいのワインが無く、この4種全て甲乙つけがたい美味しさを秘めているのも魅力です。