肉の日感謝デー開催!美味しい通販

1月肉の日感謝デーは随時更新中です。
お楽しみにお待ち下さい♪

1月 肉の日感謝プレゼント

※ お客様にも肉の日感謝デーに参加していただきたく、カート内の「 ご注文についてのコメント」に合言葉記入をお願いしております。ぜひご参加ください (^_-)-☆プレゼントをご希望されないお客様もおりますので、お手数でも合言葉の記載をお願い致します。
※カートに入れた商品は「12時間保存」されます。その間に売り切れることはございませんので、ゆっくりお買い物をお楽しみください♪


グルメソムリエの ぐるべえです。合言葉は グルメソムリエ29
期間中は何回お買い物してもプレゼントもらえるよ♪

◆1月肉の日感謝デー◆ 冷凍発送はこちらのプレゼント!
プレゼントをもらうには、合言葉「グルメソムリエ29」の記入をお忘れなく!


◆税込5,400円(送料別)以上で『まるごと食べれる発芽にんにく(10本)』をプレゼント! 日光市で水耕栽培された安心安全、根も葉もまるごと食べられる、栄養素が凝縮されたスプラウト(発芽野菜)です。火鍋・天ぷら・炒め物・アヒージョ(ベーコンがおすすめ!)など、色々なお料理にお使いください。

◆税込10,800円(送料別)以上で『発芽にんにく』&『肉汁溢れるもちもち包子(40g×6個)』をプレゼント! 餃子のようなモッチモチの皮と小籠包のようにあふれる肉汁がたまらない美味しさ!焼いても茹でても蒸しても鍋物にしても美味しい包子(パオズ)です。
 

◆1月肉の日感謝デー◆ 冷蔵・常温発送はこちらのプレゼント!
プレゼントをもらうには、合言葉「グルメソムリエ29」の記入をお忘れなく!


◆税込5,400円(送料別)以上で『乾燥ポルチーニ茸10g』をプレゼント! イタリア料理に欠かすことのできない味覚と香り高い乾燥ポルチーニ茸です。生クリームやバターとの相性がよく、リゾットやパスタソース、肉料理のソース等にお使いいただけます。

◆税込10,800円(送料別)以上で『乾燥ポルチーニ茸』&『火鍋の素150g』をプレゼント! 火鍋は「医食同源」の考え方から生まれた中国の薬膳料理の人気定番の鍋料理です。簡単に本格派の火鍋をお楽しみいただけます。〆にはラーメンやうどんなどを入れたり、スープご飯、そしてカレーなど、とても美味しく頂けます。

●プレゼントのもらい方

  1. 税込5,400円以上(送料別)お買い物をします。(税込10,800円以上(送料別)でさらにプレゼント品増えます。)
  2. 購入手続きの「ご注文についてのコメント」欄に『グルメソムリエ29』を記載します。
    合言葉の記載場所と記載例をご確認ください>>

※必ず『グルメソムリエ29』を記載してください。記載がないと残念ながらプレゼントお送りできません( ;∀;)
※ご注文時『グルメソムリエ29』の記載を忘れた際は「グルメソムリエお問い合わせフォーム」から「合言葉グルメソムリエ29」とご連絡ください。プレゼント品同梱させていただきます。発送日の午後1時までにご連絡ください。



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肉の日の開催期間について

基本的には、毎月『25日17時~翌月1日朝9時』まで開催しております。
(開催期間が日曜日、年末年始、連休等と重なる場合は、期間が変更になる場合がございます)

◆2022年 肉の日感謝デー開催予定日
1月: 1/25(火)17:00~2/1(火)09:00

このカテゴリーの売れ筋商品

★肉の日感謝デー!の商品一覧

CN2001F

トゥールダルジャンで有名なシャラン鴨はフランスを代表する鴨の王様です。旨味が濃く、柔らかで比類のない深い味わいが特徴です。鴨のローストには一押しですが、実は和食にも合うシャラン鴨です。鴨焼き、鴨鍋などにもおすすめ致します。≪エッセお取り寄せレギュラースタッフが本当にはまった味≫ESSE6月号に掲載された商品です。 ◆シャラン鴨ロース(窒息鴨)200~250gはこちら

単価
1個 3,000円
原産地
フランス シャラン地方 
原材料
シャラン鴨 ムネ肉 
規格
1パック=300g以上  
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト
×
CN2001F 冷凍
4.67
レビュー 3件
4
レシピ 5件

規格
1パック=300g以上
3,000円(税込)
BF9005F

【免疫力アップに!オメガ3脂肪酸と亜鉛が豊富】リブロースからカブリを取り除いたロースの芯の部分のステーキ♪厚さ4センチなのでじっくり焼いて、ジューシーな美味しさをお楽しみください。オメガ3脂肪酸を多く含むことから、健康志向の高い方にも注目のグラスフェッド・ビーフ。お肉の味を良くするために牧草にもこだわったニュージーランド産の牧草牛をお試しください。

単価
1kgあたり5,380円
1枚 平均1,721円
原産地
ニュージーランド 
原材料
グラスフェッド(牧草飼育)牛リブロース 
規格
1枚 約320g(260~360g)厚さ4㎝ 
おすすめの
食べ方
生食ローストステーキ
×
BF9005F 冷凍不定貫
5
レビュー 5件
5
レシピ 2件

規格
1枚 約320g(260~360g)厚さ4㎝
平均1,721円(税込)
CY4001C

【ミシュラン星付レストランも使用しているお墨付きキャビアです】 フィンランドの高い養殖技術とキャビアの生産に適した水質、恵まれた環境で生産されたシロチョウザメのキャビアです。口当たりも良く、濃厚なコクとマイルドでなめらかな美味しさがあり、どなたにも食べやすいのが特徴です。そのままで召し上がったり、お料理にもご活用下さい。 ★ご確認ください このキャビアはチルドフローズン商品です。 冷蔵で入荷したものを、入荷して即瞬間凍結しました。 そのためキャビアの瓶には、入荷した際の『冷蔵保存での賞味期限ラベル』と、 真空パックの袋に『冷凍保存の賞味期限ラベル』の2つが付いています。

単価
1個 5,184円
原産地
フィンランド 
原材料
シベリアチョウザメ卵、食塩 
規格
1ビン25g、フレッシュ冷凍 
おすすめの
食べ方
生食
SH3002N

30年以上ウイスキーを熟成したオーク樽のチップで香りよく燻しました! 上質な生ハム産地のフビレス村産ハモンセラーノを日本入荷後、さらにじっくりと追加熟成して、ウイスキーのオーク樽チップでほんのりと甘くスモークをかけました。風味よく旨みたっぷりドライに仕上げたジャーキーのような歯ごたえの生ハムです。噛むほどに甘みのある旨みが出てきてウイスキーはもちろんお酒のつまみにぴったりな、後を引くドライな生ハムです。 ◆こちらの商品はスモークがかかっています。

単価
1パック 980円880円
原産地
生ハム(スペイン) 
原材料
白豚、食塩(海塩) 
規格
約30g(約3枚:判の大きさにより変わります) 
おすすめの
食べ方
生食
 
 
SH3002N 冷蔵冷凍

規格
約30g(約3枚:判の大きさにより変わります)
980円→880円(税込)
SH3001N

噛むほどに旨みが出てきてウイスキーはもちろんお酒のつまみにぴったり!後を引く美味しさのドライな生ハムです。上質な生ハム産地のフビレス村産ハモンセラーノを日本入荷後、さらにじっくりと追加熟成して、旨みたっぷりドライに仕上げたジャーキーのような歯ごたえの生ハムです。 ◆こちらの商品はスモークはかかっておりません。

単価
1パック 880円780円
原産地
生ハム(スペイン) 
原材料
白豚、食塩(海塩) 
規格
約30g(約3枚:判の大きさにより変わります) 
おすすめの
食べ方
生食
 
 
SH3001N 冷蔵冷凍

規格
約30g(約3枚:判の大きさにより変わります)
880円→780円(税込)
SH8015L

ハモンイベリコ セボデカンポはイベリコ豚のベジョータと比べても勝るとも劣らない上等な肉質のイベリコ豚後足をじっくりと薄塩で48ヶ月長期熟成された生ハムです。むしろベジョータより上品なイベリコ豚本来のコクとまろやかさを兼ね備え風味良く仕上がっています。 マサは最高級部位です。

単価
1kgあたり22,680円
1個 平均8,618円
原産地
スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス カサルバ社 
原材料
ハモンイベリコのモモ肉・塩・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 
規格
1パック 約380g(350~400g)(マサ) 
おすすめの
食べ方
生食
 
 
SH8015L 冷蔵冷凍不定貫

規格
1パック 約380g(350~400g)(マサ)
平均8,618円(税込)
SH8009C

【トレベレス産ベジョータだから美味しさ違います!】ご家庭で最高の部分の切りたてを味わう♪ 最高級の美味しさを求める方に!しかもベジョータを堪能出来るマサ側、そして無添加のイベリコ豚ベジョータの生ハムです!長期熟成に耐えられる大きく上質なイベリコ豚ベジョータを厳選し、イベリコ豚と塩のみで丁寧に塩漬けし、生ハム熟成に最適なトレベレス地方のシェラネバダ山脈の澄んだ風と空気のなかで44ヶ月じっくり熟成しました。

単価
1kgあたり32,378円
1個 平均12,303円
原産地
スペイン トレベレス地方 
原材料
イベリコ豚ベジョータのモモ肉、海塩(アリカンテ トレビエハ) 
規格
1本 約380g(350~400g) 前後 マサ(外モモ・内モモ)皮無し 荷姿 (約)長さ16cm×幅8cm×高さ5cm 
おすすめの
食べ方
生食
SH8009C 冷凍不定貫
5
レビュー 3件
5
レシピ 6件

規格
1本 約380g(350~400g) 前後 マサ(外モモ・内モモ)皮無し 荷姿 (約)長さ16cm×幅8cm×高さ5cm
平均12,303円(税込)
仕込中です

SH8004C

【希少価値あり!トレベレス地方産のベジョータです!】 イベリコ豚の生ハムの中でも最高クラスのベジョータ、しかもスペインでも生ハム熟成に最適なトレベレス産ですので肉の深みある味わいと口に入れた際の脂のまろやかさが違います!そしてこの部位は赤身と脂身のバランスが良く、口に含んで噛むほどに深い味わいが楽しめるコントラマサ。お好みに応じてカットできるミニ原木だから切り立ての美味しさを味わえます♪

単価
1kgあたり28,080円
1個 平均9,266円
原産地
スペイン トレベレス地方 
原材料
イベリコ豚ベジョータのモモ肉、海塩(アリカンテ トレビエハ) 
規格
1パック=約330g(300~350g) 皮無し 荷姿:約15×12×6cm前後 
おすすめの
食べ方
生食
SH8004C 冷蔵冷凍不定貫
5
レビュー 5件
5
レシピ 1件

規格
1パック=約330g(300~350g) 皮無し 荷姿:約15×12×6cm前後
平均9,266円(税込)
仕込中です

CH1002C

【無冠のチーズ・ドンマヌエル】 コクと旨味の塊のような長期熟成羊乳チーズ・ドンマヌエルはコンテストに出せないチーズなんです。長期熟成でミルキーで塩分少なめ、そしてほんのりと甘〜い味わいと香りは、クセがほとんどありませんので、マンチェゴよりも日本人に合った羊乳チーズです。濃厚な味わいは、ワイン好きの方にはたまりませんね♪詳細はグルたむ@一言をどうぞ!

単価
1kgあたり9,504円
1個 平均1,710円
原産地
スペイン  アラゴン州テルエル県 
原材料
生羊乳、塩 
規格
1個 約180g(150~250g) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト
CH1002C 冷蔵冷凍不定貫
5
レビュー 10件
5
レシピ 15件

規格
1個 約180g(150~250g)
平均1,710円(税込)
CH1403C

【国際チーズアワードスーパーゴールド賞受賞の羊乳チーズです!】 どなたにも好まれる味わいのナチュラルチーズ! 全世界のチーズの中のトップ16に選ばれたチーズです! とてもミルキーな風味に、まろやかな塩分と日本人向けのさわやかなコクが同居した美味しさが活きている、セミハードタイプのチーズ。そのまま食べて良し、ワインと一緒に、お料理と一緒にお楽しみ下さい。

単価
1kgあたり7,128円
1個 平均1,782円
原産地
スペイン テルエル地方 
原材料
羊乳(低温殺菌乳)、塩 
規格
1個 約250g(200~290g) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める
CH1403C 冷蔵冷凍不定貫
5
レビュー 8件
5
レシピ 13件

規格
1個 約250g(200~290g)
平均1,782円(税込)
CH3003F

【毎日の食卓にたっぷり使えます!】 トロトロに溶かして美味しいモッツァレラチーズ!100%イタリア産牛乳と製造法にこだわって、柔らかく甘くてミルキーなチーズになりました。ピザのトッピングやグラタン、パスタ、オーブン料理・フライパン料理はもちろん、煮込み料理の上にのせて溶かしたり、クリーミーな美味しさをお楽しみください。

単価
1個 2,280円
原産地
イタリア 
原材料
生乳、食塩/クエン酸 
規格
1パック 1kg 荷姿 長さ:約24cm×幅:約7cm×高さ:約5cm ※出来立ての柔らかく鮮度の良いままに冷凍させているため、形状に歪みがある製品です。 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト煮込み揚げる
CH3003F 冷凍
4.29
レビュー 21件
5
レシピ 18件

規格
1パック 1kg 荷姿 長さ:約24cm×幅:約7cm×高さ:約5cm ※出来立ての柔らかく鮮度の良いままに冷凍させているため、形状に歪みがある製品です。
2,280円(税込)
CH3030F

《病みつきになる美味しさです!》まあるいモッツアレラチーズの中から生クリームがとろ~り♪メディアでも多数取り上げられた人気のモッツアレラチーズ、ブラータ♪ほのかな塩分とクリーミーな優しい味わいです。野菜サラダやパスタ、ピッツァに丸ごとトッピングして、目前でチーズにナイフを入れると。。。サプライズ感もあって楽しい♪

単価
1個 760円650円
原産地
イタリア 
原材料
生乳、クリーム、食塩、ph調整剤(乳酸) 
規格
1個 100g(直径約5cm) 器:直径7㎝×深6.5㎝ 
おすすめの
食べ方
生食
CH3030F 冷凍
5
レビュー 7件
5
レシピ 9件

規格
1個 100g(直径約5cm)
器:直径7㎝×深6.5㎝
760円→650円(税込)
IH2010F

今夜のおつまみに、ちょっと贅沢感が楽しめる!トリュフ風味の生ハムとサラミはいかがでしょう。黒トリュフをふんだんに使っていますので、開けた瞬間から黒トリュフの香りが広がります。生ハムとサラミの旨味にトリュフの香りがプラス!されて、美味しさ倍増です。盛り付けるだけでワンディッシュ完成です

単価
1個 1,680円750円
原産地
イタリア ビラーニ社 
原材料
●トリュフプロシュート(豚もも肉、食塩、トリュフ/香料、(一部に豚肉を含む))  
●トリュフサラミ(豚肉、食塩、黒トリュフ、ワイン、糖類(ブドウ糖、ショ糖)、香辛料 / 酸化防止剤(ビタミンC)、香料、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) ) 
規格
100g入 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
HM1012F

★お一人さま3個までのご購入にてお願い申し上げます【おすすめ!ユッケに!カルパッチョに♪】 しっとりねっとりとした舌触りで甘みのある赤身の刺身用です!馬肉のユッケはもちろん!カルパッチョやタルタルステーキは想像以上の美味しさ!!馬肉は体力の源といわれる“グリコーゲン”が豊富ですので、スポーツをしている方には特におすすめ♪

単価
1kgあたり7,560円
1パック 平均2,041円
原産地
フランス または ポーランド(※入荷が不安定で産地が特定できません) 
原材料
馬肉 
規格
約270g(200~300g) (約)長さ18cm×幅11cm×高さ2.5cm  
おすすめの
食べ方
生食
 
 
HM1012F 冷凍不定貫

規格
約270g(200~300g) (約)長さ18cm×幅11cm×高さ2.5cm 
平均2,041円(税込)
在庫がありません。

FG1013F

【お手ごろサイズなのに、高品質でプレミアムな鴨のフォアグラ】 通常のフォアグラから、形の良いハーフの部位だけを厳選しました。良質な穀物で健康的に飼育した最高級フォアグラ・カナールの濃厚なコクと甘みをお楽しみ頂けます。通常のブロックの半分のサイズで、お値段も使い勝手も抜群です!

単価
1kgあたり8,000円
1個 平均2,000円
原産地
ハンガリー 
原材料
鴨肝臓 
規格
1パック 約250g(200~300g)  
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 揚げる
×
 
 
FG1013F 冷凍不定貫

規格
1パック 約250g(200~300g)
平均2,000円(税込)
PMST1001F

【おうちでご馳走! 本格派のロッシーニ風ハンバーグをお楽しみください。2人前です】 まったりとしたフォアグラの味わいとハンバーグの肉感、本格派のトリュフソースをたっぷりかけてお召し上りください。!レストランのようなロッシーニ風ハンバーグがご家庭で作れちゃいます!お料理キットです。付け合わせだけご用意ください。焼き方説明書付きで、どなたでも美味しくお召し上がりいただけます。 贈り物に!◆送料無料・ギフトボックス入の「ロッシーニ風ハンバーグセット」あります>>>

単価
1個 2,980円
原産地
●100%ビーフハンバーグ(カナダ・オーストラリア産) ●フォアグラ・ド・オア(ハンガリー) ●トリュフソース(国産) 
原材料
●牛肉、玉ねぎ、牛脂、パン粉、卵白、乳清たんぱく濃縮物、ブドウ糖、食塩、黒胡椒、植物油脂、調味料(アミノ酸) ※材料の一部に(牛肉、小麦、大豆、卵、乳成分)を含む  ●フォアグラ・ド・オア(鵞鳥肝臓) ●トリュフソース(ビーフ風味調味料(国内製造)(ビーフシーズニングエキス、食用油脂、還元水あめ、たん白加水分解物、食塩、でん粉、野菜エキス)、フォンドヴォー、トリュフ(中国産)、果実酒、トリュフオイル、バター、コーンスターチ/調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・鶏肉・豚肉を含む 
規格
●100%ビーフハンバーグ 150g×2枚 ●フォアグラ・ド・オア 50g×2枚 ●黒トリュフソース 60g ※焼き方説明書付いてます 
おすすめの
食べ方
生食ステーキ
×
PMST1001F 冷凍
5
レビュー 1件
5
レシピ 1件

規格
●100%ビーフハンバーグ 150g×2枚 ●フォアグラ・ド・オア 50g×2枚 ●黒トリュフソース 60g ※焼き方説明書付いてます
2,980円(税込)
BF2009L

美味しいステーキを食べてもらいたいから、重量では無く、厚さ5cmにこだわりました。厚切りステーキは時間をかけてゆっくり火を通すことによって本当にジューシーに焼きあがります。ニュージーランド産の安全安心なニュージーランド産ナチュラルビーフの超厚切りリブロース。赤身肉の美味しさをご堪能下さい。

単価
1kgあたり6,350円
1 平均3,810円
原産地
ニュージーランド 
原材料
牛リブロース(アンガスビーフ) 
規格
1枚入り 約600g(500g~700g) 厚さ5~6cm  
おすすめの
食べ方
生食ローストステーキ
×
BF2009L 冷凍不定貫
5
レビュー 14件
5
レシピ 2件

規格
1枚入り 約600g(500g~700g) 厚さ5~6cm 
平均3,810円(税込)
BF2008L

美味しいステーキを食べてもらいたいから、重量では無く、厚さ5cmにこだわりました。厚切りステーキは時間をかけてゆっくり火を通すことによって本当にジューシーに焼きあがります。ニュージーランド産の安全安心なニュージーランド産ナチュラルビーフの超厚切りリブロース。赤身肉の美味しさをご堪能下さい。

単価
1kgあたり6,350円
1枚 平均4,762円
原産地
ニュージーランド 
原材料
牛リブロース(アンガスビーフ) 
規格
1枚入り 約750g(700g~800g) 厚さ5~6cm 
おすすめの
食べ方
生食ローストステーキ
×
BF2008L 冷凍不定貫
5
レビュー 16件
5
レシピ 9件

規格
1枚入り 約750g(700g~800g)
厚さ5~6cm
平均4,762円(税込)
BF9006L

【霜降りのタン元の部位★人気の熟成牛タンが使いやすいサイズになりました。】 氷点温度でじっくりと1ヶ月間熟成をかけて、旨味を引き出した牛タンを、牛タン元と牛タン中にカットしました。こちらは、霜降りの多いタン元の商品です。牛タンステーキ、タン塩でどうぞ。

単価
1kgあたり8,640円
1個 平均3,024円
原産地
アメリカ 
原材料
牛黒タン(タン元の部位) 
規格
1本 約350g(250~400g) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
×
BF9006L 冷凍不定貫
5
レビュー 5件

規格
1本 約350g(250~400g)
平均3,024円(税込)
LM2013F

美味しいラムの代名詞『スプリングラム』です。春から夏にかけて、栄養豊富な牧草やハーブを食べて育った栄養たっぷりのラム肉を、5週間の熟成をかけてさらに柔らかく、風味良く仕上げています。ラムのフレーバーを楽しみたいならキャップオン(リブキャップ付き)のまま丸ごとローストに、カットしてラムチョップに♪リブキャップをはずせばラムチョップとリブキャップの2回お楽しみ頂けます♪

単価
1kgあたり5,180円
1個 平均4,143円
原産地
ニュージーランド産 
原材料
子羊 骨付きロース 
規格
1パック 約800g(750~850g) 
おすすめの
食べ方
生食ローストステーキ
×
LM2013F 冷凍不定貫
5
レビュー 1件
5
レシピ 1件

規格
1パック 約800g(750~850g)
平均4,143円(税込)
LM1002F

【免疫力を高めるリシンや亜鉛が含まれているラム肉をたくさん食べましょう!】 柔らかくて、きめが細かいラムのヒレ肉!1頭からほんの少量しか取れない貴重なお肉です!塩胡椒だけのステーキはもちろん、1本まるごとのグリルや焼肉、カツレツなど、ジューシーでまろやかな風味と、とっておきの柔らかさをご堪能下さい♪

単価
1kgあたり6,460円
1個 平均3,358円
原産地
ニュージーランド 
原材料
仔羊ヒレ肉 
規格
1パック=約520g(490~550g)(約8~10本入り)ハラールhalal認定食肉  
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 揚げる
×
LM1002F 冷凍不定貫
3.75
レビュー 12件
5
レシピ 7件

規格
1パック=約520g(490~550g)(約8~10本入り)ハラールhalal認定食肉 
平均3,358円(税込)
PK6012F

肉と脂の旨味のバランスがいい、和豚もちぶたの骨付きロース肉です。骨付きのチョップステーキは骨回りの美味しさはもちろん、見た目も豪華でご馳走感が違いますね♪ステーキの他、ミラノ風カツレツも良いですね!柔らかさの中に適度な弾力を感じる食感と、肉の旨味と脂の甘みが際立つ味わいをお楽しみください。 少し小さめの260~330gもございます。

単価
1kgあたり3,780円
1個 平均1,360円
原産地
新潟県 
原材料
和豚もちぶた ロース 
規格
1パック=1枚入り 約360g(約320~400g)  
おすすめの
食べ方
生食ローストステーキ
×
PK6012F 冷凍不定貫
5
レビュー 3件
5
レシピ 5件

規格
1パック=1枚入り 約360g(約320~400g) 
平均1,360円(税込)
PK6008F

もちもち食感で人気の和豚もちぶたのスペアリブは、通常のスペアリブより肉厚で食べ応えばつぐんです。豚の骨には旨味がたっぷりで、焼いていく際に肉に旨味が移ってより美味しくなっていきます。肉厚のスペアリブ、BBQやローストでお召し上がりください。手づかみでガブリとどうぞ! こちらは大きめサイズ(ロース側)です。

単価
1kgあたり2,646円
1個 平均1,323円
原産地
新潟県 
原材料
和豚もちぶた 骨付きスペアリブ 
規格
1パック 約500g(450~550g)2本入 ※(大)はスペアリブ4本のうち、大きい部位(ロース側)です。 
おすすめの
食べ方
生食ロースト煮込み
×
PK6008F 冷凍不定貫
5
レビュー 2件
5
レシピ 2件

規格
1パック 約500g(450~550g)2本入 ※(大)はスペアリブ4本のうち、大きい部位(ロース側)です。
平均1,323円(税込)
PI1213F

【塊だから好きなように切って楽しもう!煮込みやソテーに】イベリコ豚の肩ロースのネック側はゼラチン質も多く、肉の風味もコクがあるので煮込み料理にぴったり。煮込むことによって更に美味しくなります!カレーやシチュー、赤ワイン煮やビール煮そして煮豚やチャーシューも美味しく頂けますよ♪またタレで揉んだ生姜焼きや焼肉やマリネしたソテーなども美味しいです♪

単価
1kgあたり2,380円→2,260円
1個 平均2,618円平均2,486円
原産地
スペイン 
原材料
イベリコ豚 
規格
1パック 約1.1kg(0.85~1.25kg) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト煮込み
×
PI1213F 冷凍不定貫
5
レビュー 13件
5
レシピ 49件

規格
1パック 約1.1kg(0.85~1.25kg)
平均2,617円→平均2,486円(税込)
SHH701CH

【スペインの生産者「フビレス社」の協賛によりお求めやすい価格になりました!】 ピュアな味わいは飽きのこない美味しさです! 高級生ハム産地、トレベレス地方フビレス産のハモンセラーノと、初めての方にも安心して使えるキットが揃った至れり尽くせりのスターターセットです♪生ハム原木の質と品揃え随一のグルメソムリエ選りすぐりの人気商品です! 日本向けには特別に18ヶ月間じっくり熟成され輸入されております。(表示ラベルは16ヶ月熟成となっておりますが、実際18ヶ月熟成したものになります) ★簡易な『無料ギフト包装』のみになります★お一人様一回限りのご注文とさせていただきます。(ギフト用の場合は除きます) ★生ハム原木単品の【16ヶ月熟成ハモンセラーノ骨付生ハム原木レセルバ】はこちらです>>クリック

単価
1セット 35,800円
原産地
スペイン グラナダ トレベレス地方フビレス村 
原材料
ハモンセラーノ(白豚の後脚・海塩(アリカンテ トレビエハ)、ハモネロ(木)、ナイフ(刃:ステンレス鋼 柄:合成樹脂 )、トング(ステンレス)、カバー(合成繊維) 
規格
ハモンセラーノレセルバ(16ヶ月熟成)約7.3kg(サイズ:約73×27×12cm 箱サイズ:76×32×16cm)、ハモネロ、専用ナイフ(1本)、トング、カバー、手引書&読本、お手入れ油、カット法DVD 
おすすめの
食べ方
生食
SHH701CH 送料無料常温冷蔵
4.73
レビュー 37件
5
レシピ 12件

規格
ハモンセラーノレセルバ(16ヶ月熟成)約7.3kg(サイズ:約73×27×12cm 箱サイズ:76×32×16cm)、ハモネロ、専用ナイフ(1本)、トング、カバー、手引書&読本、お手入れ油、カット法DVD
35,800円(税込)
SHH703CH

長期熟成ハモンセラーノがお好みの方なら「三ツ星御用達ブランドの極上ハモンセラーノのセット」 厳選した良質の豚をじっくりと30ヶ月以上長期熟成させた生ハムです!旨味の奥深さを求める方におすすめ!初めての方でも安心して生ハム生活をお楽しみ頂けるキットが付いたセットです。 ★ギフト包装は有料となります。ギフトボックスにはお入れできませんので箱中に包装紙をかけるスタイルとなります★お一人様一回限りのご注文とさせていただきます。(ギフト用の場合は除きます)

単価
1セット 61,800円
原産地
スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス 
原材料
ハモンセラーノ(白豚の後脚・塩・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム)、ハモネロ(木)、ナイフ(刃:ステンレス鋼 柄:合成樹脂 )、トング(ステンレス)、カバー(合成繊維) 
規格
ハモンセラーノ(30ヶ月熟成) 約9.5kg(サイズ:約76×30×13.5cm 箱サイズ:80×35×22cm)、ハモネロ、専用ナイフ(1本)、トング、カバー、手引書&読本、お手入れ油、カット法DVD 
おすすめの
食べ方
生食
SHH703CH 送料無料常温冷蔵
4
レビュー 5件

規格
ハモンセラーノ(30ヶ月熟成) 約9.5kg(サイズ:約76×30×13.5cm 箱サイズ:80×35×22cm)、ハモネロ、専用ナイフ(1本)、トング、カバー、手引書&読本、お手入れ油、カット法DVD
61,800円(税込)
SH8002C

食通が多くミシュランの星付きレストランが多いバスク地方で、スペインでもNO1!ハモンセラーノと高い評判の生ハムです。ハモンイベリコにも似た味わい深い風味と独特の脂のこなれ具合は他のハモンセラーノでは表現出来ません。放牧された肉質の特に良い豚を長期熟成で味わい深い生ハムに仕上げる!コンセプトのもと 「カサルバ・マジックとも言うべき塩漬けと熟成工程が丹念にかけられたハモンセラーノ」です。日本向けに更に熟成をし、特に厳選された1本をお届けします! ※生ハムカバー特典についての詳細はこちら

単価
1kgあたり4,980円
1本 平均49,809円
原産地
スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス 
原材料
ハモン・デ・セルド・ブランコ(白豚の後脚)・塩・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 
規格
骨付き原木1本 約10kg  サイズ:約76×30×13.5cm 箱サイズ:90×35×16cm 
おすすめの
食べ方
生食
SH8002C 送料無料常温冷蔵不定貫
4.44
レビュー 9件
5
レシピ 7件

規格
骨付き原木1本 約10kg  サイズ:約76×30×13.5cm 箱サイズ:90×35×16cm
平均49,809円(税込)

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●グルメソムリエについて

商品についての情報
ソーセージ&ベーコンの楽しみ方
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)