鴨肉/ロース/モモ肉 |グルメソムリエ

鴨肉/ロース/モモ肉

鴨のムネ肉には疲労回復効果のある「イミダペプチド（イミダゾールジペプチド）」が豊富に含まれています。

鴨って焼き肉も美味です♪

このカテゴリーのレシピ

全140件中　　1〜140/件表示中　　1
	5000円毎にﾄﾘｭﾌｿｰｽ・ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ対象★マグレ・ド・オアガチョウロース（300g以上）ハンガリー産【フィレ肉フォアグラ用鵞鳥の濃厚な旨味ステーキ用ジビエフレンチフランス料理赤ワインに合うお正月お歳暮ギフト】東京都在住のきみ様　中華風の味付けにしてみました。 ⚫︎醤油にたっぷり目の砂糖を加え、さらに塩・おろし生姜・おろしニンニク・五香粉を加えてマリネ液を作る。 ⚫... 投稿日：2026/01/25　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　0
	マグレカナール（350～400g未満）（ミュラー鴨ロースハンガリー産）東京都在住のツンさん様　フォアグラをとるための鴨、そして鴨のフォアグラ。これを一緒に料理しました！！冷凍庫で眠っていたのですが、鴨の季節だなぁと思って出してきました。 ... 投稿日：2025/11/29　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　2
	合鴨骨付きモモ肉《2本入り》（チェリバリー種タイ産）大阪府在住のTOMMY15様　自家製鴨のコンフィ投稿日：2025/11/09　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　0
	合鴨骨付きモモ肉《2本入り》（チェリバリー種タイ産）大阪府在住のTOMMY15様　コンフィが食べた過ぎて、自家製版に挑戦しました。スロークッキングです。結局のところ、５時間鍋で加熱しました！投稿日：2024/12/10　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　5
	肉の日目玉価格★マグレカナール（ミュラー鴨ロース300g以上ハンガリー産【数量限定！旨味たっぷりフォアグラ用の鴨】大阪府在住のTOMMY15様　グルメソムリエさんの食材で「カスレ」を作りました！味付けはシンプルですが、素材をじっくり煮込む事で奥深いメニューになりますね。投稿日：2024/07/25　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　2
	売切り！目玉価格★合鴨骨無しモモ肉（2枚入）400g以上（ブラジル産チェリバリー種）【鴨鍋鴨蕎麦に！】神奈川県在住のduck様　ドラマ尚食で出てきた “鴨餃子” ... 投稿日：2024/05/26　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　2
	《目玉価格》紅茶鴨ロース（200-220g）マレーシア産（チェリバリー種）東京都在住のツンさん様　家族は合鴨が大好きですが、実は私はこれまであまり得意でないと思っていて・・・　投稿日：2024/04/28　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　6
	合鴨手羽元骨なし正肉500g【鴨鍋に煮込んで美味い部位です！】大阪府在住のTOMMY15様　鴨鍋を作りました。濃ーい出汁が取れて、その美味しい事ったらないです。投稿日：2024/01/30　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　12
	《目玉価格》合鴨骨無しモモ肉（2枚入）370g以上（ブラジル産チェリバリー種）【鴨鍋鴨蕎麦に！】神奈川県在住のduck様　ヘルシーに、鍋照り焼きしてみまし... 投稿日：2023/12/30　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　0
	肉の日価格★マグレカナール（ミュラー鴨ロース300～400g ハンガリー産【数量限定！旨味たっぷりフォアグラ用の鴨】大阪府在住のTOMMY15様　少しでもお料理でクリスマスっぽくなればと、マグレカナールで夕ご飯。頂きものの、下仁田葱と合わせるべく、チャツネも作ってみました。投稿日：2023/12/21　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　7
	合鴨骨無しモモ肉2枚入（ブラジル産チェリバリー種）約400g（約200g×2）東京都在住のミルフィーユ様　投稿日：2023/01/31　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　10
	合鴨骨無しモモ肉2枚入（ブラジル産チェリバリー種）約400g（約200g×2）東京都在住の匿名希望様　今年の年末は、鴨鍋のあと、お蕎麦で楽しみました。レシピと言えるほどではないですが、 1 お肉を適当な大きさにする 2 野菜　ネギはマスト！... 投稿日：2023/01/01　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　16
	合鴨骨付きモモ肉2本入り（チェリバリー種）《2本入り》東京都在住の匿名希望様　合鴨ですが、コンフィにしたら美味しいかと思い、低温調理器で実践。まずは、温度短め、時間短めでトライ。 1.下味を付けます。 ... 投稿日：2022/08/07　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　28
	合鴨骨付きモモ肉2本入り（チェリバリー種）《2本入り》大阪府在住のTOMMY15様　鴨でもモモ肉なら脂身少な目、骨付きで美味しい出汁も出て、煮込みにぴったりの食材ですね。今日は、英国ではお馴染みのモルトビネガーで煮込みました... 投稿日：2022/07/29　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　2
	合鴨モモ肉（ハーブ鴨の骨なしもも肉）1枚【クセが少なく、旨味アップでリニューアル】大阪府在住のTOMMY15様　煮込み料理にしても美味しいですね投稿日：2021/07/26　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　20
	マグレカナール（ミュラー鴨ロース）ハンガリー産【数量限定！旨味たっぷりフォアグラ用の鴨】東京都在住のKN様　ローストで、美味しくいただきました。作り方は以下のとおり。 ●解凍してしっかり室温に戻してから、塩コショウをそして10分ほど置く。 ●皮目... 投稿日：2021/05/30　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　2
	合鴨モモ肉（ハーブ鴨の骨なしもも肉）1枚【クセが少なく、旨味アップでリニューアル】大阪府在住のTOMMY15様　 1枚200ｇとサイズも丁度良く、お値段もお手頃。ゴールデンウイークに家族が集ったらと思い、今回初めて4枚購入。残念ながら、集うわけにはいかな... 投稿日：2021/05/05　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　22
	マグレカナール（ミュラー鴨ロース）ハンガリー産【数量限定！旨味たっぷりフォアグラ用の鴨】 meg様　久しぶりのマグレカナール！合鴨ロースと比べるとひと回り以上の大きさがあり何とも見栄えがするお肉ですね。今回はソテーしてりんごジャムとバルサミコ酢のソ... 投稿日：2021/04/26　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　2
	《訳あり！賞味期限2021.6.14》シャラン鴨ロース（窒息鴨）200～250gフランス産シャラン鴨に首ったけ様　最近、鴨肉は鍋にすることが多いのですが、たまには焼いたお肉も食べ... 投稿日：2021/04/05　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　2
	マグレカナール（ミュラー鴨ロース）ハンガリー産【数量限定！旨味たっぷりフォアグラ用の鴨】東京ウサコ様　　マグレカナールと野菜3種で絶品・大人鴨鍋♪ 地元のスーパーは、この季節、セリ一把を398円で売っています。お鍋に入れたら美味しいけれど、火を通すとグッと嵩が減っちゃ... 投稿日：2021/02/04　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　29
	マグレカナール（ミュラー鴨ロース）ハンガリー産【数量限定！旨味たっぷりフォアグラ用の鴨】マグレカナール大好き様　投稿日：2021/01/06　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　30
	シャラン鴨ロース（窒息鴨）200～250gフランス産東京都在住のshiki様　久しぶりに入手した、フランスシャラン鴨のロース肉。秋らしく、シンプルなソテーにして、いまだ回っているトロナスに溶けだした脂をかけたら美味しい... 投稿日：2020/10/03　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　5
	合鴨骨付きモモ肉2本入り（チェリバリー種）《2本入り》マンボともぞう様　鴨ってロース（胸肉）は結構売っているんですが、もも肉はめったに見かけません。投稿日：2020/09/13　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　2
	応援価格！★マグレカナール（ミュラー鴨ロース）ハンガリー産【数量限定！旨味たっぷりフォアグラ用の鴨】神奈川県在住のduck様　　鴨をスモークしてみました！疲労回復によい鴨のムネ肉と免疫力向上のチーズ　時間が... 投稿日：2020/04/30　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　2
	食卓応援！★シャラン鴨ロース（窒息鴨）250～300gフランス産 meg様　シャラン鴨のロースを使ってワインのお供にとサラダを作りました。家にあったイチゴも... 投稿日：2020/04/30　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　4
	フィレドカネット（バルバリー種メス鴨）フランス産大阪府在住のTOMMY15様　大晦日に頂く鴨鍋で、晦日鍋と言って〆がお蕎麦らしいのを知って、季節感ゼロですが作ってみました。　 ★　材料と作り方投稿日：2020/04/26　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　0
	シャラン鴨ロース（窒息鴨）250～300gフランス産大阪府在住のTOMMY15様　　大好きな鴨胸肉を、実家の庭の木レモンを活かして調理しました。 ... 投稿日：2020/03/22　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　4
	合鴨骨付きモモ肉2本入り（チェリバリー種）《2本入り》らんこ様　クリスマス料理のメインは蜂蜜漬けの鴨ローストにしました。マリネに2日、焼きに50分、時間はかかりましたが作り方自体はとてもシンプルで、鴨の旨味が十分に堪能できました。鴨の胸肉はロゼであっさ... 投稿日：2019/12/28　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　3
	フィレドカネット（バルバリー種メス鴨）フランス産らんこ様　ゲームパイの3種のフィリングのうち、フィレドカネットを使いました。パイ自体の作り方についてはラパンのレビューで紹介しています。フィレドカネットはうちではよくソテー... 投稿日：2019/11/21　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　24
	マグレカナール（ミュラー鴨ロース）ハンガリー産【数量限定！旨味たっぷりフォアグラ用の鴨】東京都在住のツンさん様　ここのおかげで鴨も何度も自分で料理してきました。どの食べ方がベストかは決められないほど、楽しませて頂いています。鴨を薄切りのローストビーフのような感じで... 投稿日：2019/07/02　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　2
	合鴨ロース（チェリバリー種 200g）【人気商品の柔らか万能鴨】 meg様　大好きでよくいただくこの合鴨ロース。北京ダック風の甘辛タレを添えてお野菜と共にい... 投稿日：2019/03/06　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　2
	合鴨骨付きモモ肉（チェリバリー種）《2本入り》兵庫県在住のTOMMY15様　鴨といえば、胸肉が重宝されますが、モモ肉も美味しくて、バリエーションが利く素材ですよね。今日は、低温でじっくりローストしました。 ... 投稿日：2019/02/05　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　22
	合鴨骨無しモモ肉（チェリバリー種）【蕎麦の出汁や鍋物に最適】愛知県在住のパイコー様　少し寒さを感じるようになってくると鴨肉が恋しくなります。お店のラインナップの中では、こちらのお肉が一番手ごろで扱いやすく、我が家では鶏のモモ肉の代わりに愛用しています。この前の休日には、こ... 投稿日：2018/11/26　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　40
	シャラン鴨ロース（窒息鴨）300～350g 東京都在住のツンさん様　まだまだ暑いので、冷めても美味しいお肉料理をと思い、希少に入荷していた時に購入してあったシャラン鴨を出しました。何度か食べていますが、... 投稿日：2018/08/18　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　16
	【蕎麦の出汁や鍋物に最適】合鴨骨無しモモ肉愛知県在住のパイコー様　以前仕込んだイベリコ豚のリエットの在庫が少なくなってきたので、今度は鴨肉をリエットにしてみることにしました。豚のラードと並び、香り高くおいしい鴨の脂身ならば、きっとリエットにも合うはず、と... 投稿日：2018/06/24　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　43
	【煮ても焼いても美味しい！】合鴨骨付きモモ肉（2本入り）チェリバレー種東京都在住のshiki様　チェリバリー鴨の合鴨を食べてみたくなりこちらで注文しました。日本人の好みでさっぱりしているというので、塩コショウだけでローストしてみる事にしました。味に変化を付ける... 投稿日：2018/03/12　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　54
	【煮ても焼いても美味しい！】合鴨骨付きモモ肉（2本入り）チェリバレー種東京都在住のツンさん様　味が濃いというのか、しっかりと肉の味がするというのか、本当にこれは美味しい合鴨。時間が無い時の炊飯器調理にこの合鴨を使いました。家に戻ってきた時にはほぼ... 投稿日：2018/03/08　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　2
	【濃い味柔らかジューシー】シャラン鴨ロース（窒息鴨）300～350g 東京都在住のツンさん様　希少になって大切に冷凍庫奥底に寝かせてしまっていた鴨。最近入荷がちょくちょくあるように見受けられたので、使う事にしました。グルメソムリ... 投稿日：2018/02/04　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　20
	【数量限定です！フォアグラを獲るための鴨です】マグレカナール（ミュラー鴨ロース）ハンガリー産神奈川県在住のduck様　　旬のクランベリーのラストを飾るのは、鴨のステーキ！投稿日：2017/04/30　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　31
	2月のおすすめ【人気商品の柔らか鴨】合鴨ロース《2パック》・チェリバリー種400g保証 comcom様　投稿日：2017/02/28　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　27
	【焼いても煮込んでも美味しい！】合鴨骨付きモモ肉（2本入り）チェリバレー種愛知県在住のパイコー様　骨付きの鴨肉は、骨からも良い出汁が出るので煮込んでいただくのがおいしいと思います。今が旬の国産ネーブルと合わせて、オッソブッコ風に仕上げてみました。味わいは軽やかで... 投稿日：2017/01/30　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　12
	1月中限定価格【人気商品の柔らか鴨】合鴨ロース《2パック》・チェリバリー種500g保証兵庫県在住のTommy15様　お正月に｢黒トリュフとフォアグラのテリーヌ｣を作りましたが、その時の脂を使って、コンフィにトライしてみました！ ... 投稿日：2017/01/21　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　3
	1月中限定価格【人気商品の柔らか鴨】合鴨ロース《2パック》・チェリバリー種500g保証神奈川県在住のduck様　　鴨ロースをフライパンローストし、“鴨雑煮”を作ってみました!! ... 投稿日：2017/01/08　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　1
	【お蕎麦の出汁や鍋物に！】合鴨骨無しモモ肉愛知県在住の虹クラゲ様　もうすぐお正月ですね、１年あっという間です。今年の初めに作った治部煮風お雑煮がもう１年も前とは。。。来年用のお雑煮用に注文しようと思ったらレ... 投稿日：2016/12/24　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　59
	【フォアグラを獲るための鴨です】マグレカナール（ミュラー鴨ロース）ハンガリー産東京都在住のツンさん様　鴨のフィレ、丸々一枚は食べないな、少しでいいんだけどな・・・ってことありませんか？解凍してしまうと当然ながら全部お料理しなければいけません... 投稿日：2016/11/29　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　3
	【濃い味柔らかジューシー】シャラン鴨ロース（窒息鴨）350～420g ヤマグチ様　鴨焼きと鴨せいろ。鴨を皮目だけを焼き色を付け半分に切ります。半分は鴨焼き、もう半分は鴨せいろにしました。　 ... 投稿日：2016/11/09　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　30
	【焼いても煮込んでも美味しい！】合鴨骨付きモモ肉（2本入り）チェリバレー種兵庫県在住のTommy15様　 ★　カスレ　★ 骨付き鴨モモ肉　　　　2本　しっかり解凍してさらに一晩冷　蔵庫で寝かす。 ... 投稿日：2016/10/27　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　2
	【焼いても煮込んでも美味しい！】合鴨骨付きモモ肉（2本入り）チェリバレー種東京都在住のyahitomochi様　投稿日：2016/10/25　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　61
	【焼いても煮込んでも美味しい！】合鴨骨付きモモ肉（2本入り）チェリバレー種東京都在住のまりお様　合鴨のカチャトーラ今日は＂煮込み料理＂をと、先日購入した合鴨のモモ肉を使ってカチャトーラを作りました。本当は鶏で作るんでしょうけど、肉厚で... 投稿日：2016/10/24　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　2
	【フォアグラを獲るための鴨です】マグレカナール（ミュラー鴨ロース）ハンガリー産兵庫県在住のTommy15様　 ★　鴨しゃぶ　★ 　今まで、数々の鴨の料理を作って食べてきましたか、これが一番かもです。　この... 投稿日：2016/10/17　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　63
	合鴨骨付きモモ肉（2本入り）チェリバレー種東京都在住のyahitomochi様　骨付き鴨のもも肉！かぶりつきたくなるようなお肉ですね～。そのまま焼いても美味しいのですが、ここは骨から出る出汁まで味わい... 投稿日：2016/07/27　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　2
	【フォアグラをとった鴨です】マグレカナールプレミアム（ミュラー鴨ロース）東京都在住のshiki様　暑い夏本番の前に食べたくなるものの一つに鴨のソテーにフォアグラを乗せたロッシーニ風のものです。なにせ大量の良質な脂が溶けだすので、何にこれを ... 投稿日：2016/07/24　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　4
	【濃い味柔らかジューシー！】シャラン鴨ロース（窒息鴨）300～400g 東京都在住のshiki様　一度グルメさんの鴨で食べてみたかったメニューそれは鴨のすき焼き！食べている方のＳＮＳを拝見するとコクがあって、生卵にもとても良く合うとの事。 ... 投稿日：2016/05/02　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　4
	【鴨ムネ肉の定番】フィレドカナール 1枚（シュバリエ）東京都在住のshiki様　我が家で良く作るサラダの一つにコブサラダがあります。アメリカのシェフ、コブさんが考案した、様々な素材の大きさを揃えたサラダです。ここに良くチ... 投稿日：2016/03/06　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　3
	【鴨ムネ肉の定番】フィレドカナール 1枚（シュバリエ）埼玉県在住のアリエッティ様　投稿日：2016/02/29　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　1
	【鴨ムネ肉の定番】フィレドカナール 1枚（シュバリエ）東京都在住のshiki様　今日は下仁田ネギが入手できたので、贅沢にフィレドカナール２枚使って鴨葱を作りました。多めに作り次の日は鴨葱の出汁でせいろそばを頂きました。最... 投稿日：2016/02/26　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　3
	【鴨ムネ肉の定番】フィレドカナール 1枚（シュバリエ）東京都在住のツンさん様　グルメソムリエさんのおかげで鴨肉を自宅で食べる楽しみを知り、何種類かの違いも理解して食べられようになってきました！今回はしっかり鴨らしさを楽しめるけれど、比較的クセが少な... 投稿日：2015/12/19　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　2
	【お蕎麦の出汁や鍋物に！】合鴨骨無しモモ肉愛知県在住のパイコー様　気軽に頂ける合鴨モモ肉は、普段使いにぴったりな食材です。秋が深まってくると恋しくなる鳥料理の一つが名古屋の郷土料理『ひきずり』ですが、本来は名古屋コーチンで作るこの... 投稿日：2015/12/02　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　1
	【鴨フィレ肉の定番】フィレドカナール 1枚（シュバリエ）神奈川県在住のduck様　　鴨肉を、初めてのいただく方に食べてほしい投稿日：2015/11/23　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　1
	【鴨フィレ肉の定番】フィレドカナール 1枚（シュバリエ）東京都在住のshiki様　前から試して見たかった、こちらのサイトでも紹介されている肉の繊維に沿ってカットしてソテーするやり方。鴨肉で試してみたら、うん！やはり肉汁が閉... 投稿日：2015/11/17　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　4
	【鴨フィレ肉の定番】フィレドカナール 1枚（シュバリエ）千葉県在住のこたつねこ様　鴨南蛮、作ってみました〜♪ 小学生の頃にはじめて食べた鴨南蛮蕎麦。以来ふとした時に食べたくなるのですが、何と無く鴨料理の敷居が高くて家で作ったことは有りませんでした。... 投稿日：2015/11/11　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　2
	【鴨フィレ肉の定番】フィレドカナール 1枚（シュバリエ）東京都在住のツンさん様　出番を待っていた鴨！つい先日、出来立ての干し柿をいただき、食べてみたらその程よい甘みをお料理に使いたい！と思いました。冷凍庫にあるものを物色し、フォアグラもあるし！と、こ... 投稿日：2015/10/29　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　1
	【お蕎麦の出汁や鍋物に！】合鴨骨無しモモ肉愛知県在住のパイコー様　ちょっと朝晩が冷え込むようになり、秋の気配を感じると鴨肉が恋しくなります。大好きな香港街角グルメの焼鴨飯をちょっとアレンジして照り焼き丼風にしていただきました。投稿日：2015/10/20　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　44
	《2パックセット》　人気商品の柔らか鴨】合鴨ロース(2パック) 東京都在住のまりお様　かんたん！鴨鍋久しぶりの投稿です。５年ぶりになります。相変わらず素晴らしい品揃えで、今回はいろんな種類の鴨肉を購入させていただ... 投稿日：2015/10/04　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　3
	【濃い味柔らかジューシー！】シャラン鴨ロース（窒息鴨）300～400g 埼玉県在住のアリエッティ様　グルメ... 投稿日：2015/04/11　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　2
	《2パックセット》　人気商品の柔らか鴨】合鴨ロース(2パック) meg様　わが家では和風に食べることが多いこの合鴨を今回はネギと一緒にキッシュの具にしてみました。鴨とネギということでアパレイユも少し和風を意識した味付けです。投稿日：2015/03/09　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　3
	【濃い味柔らかジューシー！】シャラン鴨ロース（窒息鴨）300～400g 埼玉県在住のアリエッティ様　高級レストランでしか... 投稿日：2015/03/01　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　3
	【濃い味柔らかジューシー！】シャラン鴨ロース（窒息鴨）300～400g 愛知県在住のパイコー様　冬に食べたくなる食材といえばやはり鴨。金曜日の夕食にシャラン鴨のロースを使えば、それだけでうきうきと、これからの週末が楽しくなりそうな予感がします。食材としての格が... 投稿日：2015/02/26　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　2
	《2パックセット》　人気商品の柔らか鴨】合鴨ロース(2パック) meg様　常にストックしていないと不安になるぐらいお世話になっているこの合鴨。今回は鴨せいろ風ですが合鴨はそばと一緒でもそのままおつまみでも食べられるよう味付けして別盛りにし、お酒... 投稿日：2015/02/16　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　4
	【お蕎麦の出汁や鍋物に！】合鴨骨無しモモ肉愛知県在住のパイコー様　癖がなくてあっさりとおいしいこのお肉を、中華風の味付けでソテーしていただきました。投稿日：2015/02/02　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　2
	【鴨好きにたまらないかも！】マグレカナールプレミアム（ミュラー鴨ロース）神奈川県在住のduck様　柔かい胸肉を細切りにして、更に柔かく、いただきました!! 投稿日：2014/09/25　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　2
	【鴨フィレ肉の定番】フィレドカナール 1枚（シュバリエ）東京都在住のshiki様　鴨の定番「フィレドカナール」を使って一度やってみたかった事。それはタンドリーチキンならぬ、タンドリーカナール。つまり鴨肉でタンドリーチキン風... 投稿日：2014/08/28　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　6
	【鴨フィレ肉の定番】フィレドカナール 1枚（シュバリエ）東京都在住のshiki様　少しずつ秋の気配はしますが、まだまだ暑いこのころ。さっぱりと鴨でカルパッチョを作ってみました。投稿日：2014/08/23　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　6
	【お蕎麦の出汁や鍋物に！】合鴨骨無しモモ肉東京都在住のツンさん様　新牛蒡と合わせて炊き込みご飯にし、皮は別に焼いて食感のための薬味のようにして食べてみましたが、大正解でした。以前に鴨つけ蕎麦のためにこの合鴨をミンチにしていた時の、残り少... 投稿日：2014/06/16　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　5
	【鴨好きにたまらないかも！】マグレカナールプレミアム（ミュラー鴨ロース）奈良県在住のハルさん様　鴨の食べ比べセットをいただき、食べたことのあるカナール以外の2つを解凍し塩、コショウして焼いて食べました。朝食用だったので最初、各々の１... 投稿日：2014/06/06　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　3
	【2パックセット】【人気商品の柔らか鴨】合鴨ロース東京都在住のmeg様　暑くなってきたので合鴨をあっさり和風にいただきました。和からしとわさびを添えたらお酒のすすむ一品に！煮汁は笠原将弘さんのレシピを参考にしています。投稿日：2014/06/06　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　3
	【鴨好きにたまらないかも！】マグレカナールプレミアム（ミュラー鴨ロース）東京都在住のツンさん様　とてもボリュームのあるお肉が届きました。フォアグラを採る用の鴨とのこと、「じゃぁ、ぜひフォアグラと一緒に食べよう」と決めていました。以前は、鴨は両面を焼いて蒸し焼きにしつ... 投稿日：2014/05/12　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　5
	【鴨好きにたまらないかも！】マグレカナール（ミュラー鴨ロース）愛知県在住のちゃいむ様　ジューシーに仕上げた鴨肉でオープンサンドを作りました。 ① レーズン入りの甘めのキャロッ... 投稿日：2014/03/17　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　4
	【鴨フィレ肉の定番】フィレドカナール 1枚（シュバリエ）神奈川県在住のパンジー様　でもなんだか面倒だなと思ったのですが食欲の方が勝ち頑張って用意しました。でもお蕎麦を茹でる事と野菜やお肉をカットするだけですのでそんなに面倒じゃないですね。投稿日：2014/02/16　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　4
	【お蕎麦の出汁や鍋物に！】合鴨骨無しモモ肉 comcom様　投稿日：2014/01/06　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　6
	【お蕎麦の出汁や鍋物に！】合鴨骨無しモモ肉 comcom様　　初めて食べる鴨肉ならこの合鴨が◎ 投稿日：2013/12/03　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　7
	【鴨好きにたまらないかも！】マグレカナールプレミアム（ミュラー鴨ロース）兵庫県在住のserla様　ウチは、鴨という食材を使うときは洋風になることが多い気がします。暑い季節だし、たまにはあっさりと... 投稿日：2013/09/06　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　19
	【2パックセット】【人気商品の鴨】合鴨ロース実里様　昔、お友達のブログで見て、ずーっと温めていたレシピをやっと作ることが出来ました投稿日：2013/07/01　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　25
	【鴨好きにたまらないかも！】マグレカナールプレミアム（ミュラー鴨ロース）兵庫県在住のserla様　鴨肉ってフルーツと良く合う食材だと思います。代表的なお料理は、カナール・ア・ロランジュ(鴨のオレンジ風... 投稿日：2013/03/08　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　76
	【濃い味柔らかジューシー！】シャラン鴨ロース（窒息鴨）300～400g comcom様　◆◇◆つけ麺～鴨となめこのとろみ汁◆◇◆ 投稿日：2013/03/04　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　46
	【濃い味柔らかジューシー！】シャラン鴨ロース（窒息鴨）300～400g 神奈川県在住のduck様　お醤油との相性が良い鴨肉は、ご飯との相性も抜群！鴨重を作りました!!... 投稿日：2013/03/02　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　69
	【濃い味柔らかジューシー！】シャラン鴨ロース（窒息鴨）300～400g 千葉県在住のsaibeau様　シャラン鴨は4回目の購入でした。あまりに美味しくて最近は3～400gとちょっと欲張ってますが、やっぱりお腹いっぱい食べられて幸せでした(*‘∀‘) 　　　 ... 投稿日：2013/02/25　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　103
	【濃い味柔らかジューシー！】シャラン鴨ロース（窒息鴨）300～400g 奈良県在住のハルさん様　シャラン鴨ですき焼きをしました。かもねぎという言葉通り、相性が良い両者2品だけの鍋です。 ... 投稿日：2013/01/28　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　49
	【1パック・2枚入り】【人気商品の鴨】合鴨ロース（2枚）東京都在住のとらこ様　鴨好きです。今回は和風にわさびで食べることに。冷たいから、温度の心配なしに落ち着いて酒が飲めます（喜）。ロース2枚の、皮にたて１ｃｍの切れ目を入れ... 投稿日：2013/01/24　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　41
	【濃い味柔らかジューシー！】シャラン鴨ロース（窒息鴨）300～400g 奈良県在住のハルさん様　定番の鴨のオレンジソースを作りました。プレゼントで頂いたラ・テルセラ・エスタシオンの味見をしようということになっての夕食です。 ... 投稿日：2013/01/21　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　80
	【人気商品の鴨】合鴨骨無しモモ肉愛知県在住のちゃいむ様　今日は大晦日。昨年の大晦日と同じく今年も　「合鴨骨なしもも肉」　で1年間の食事を締めくくりました。昨年は醤油ベースのお鍋で。〆の蕎麦が最高でした。　投稿日：2012/12/31　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　39
	【人気商品の鴨】合鴨骨無しモモ肉 comcom様　我家の年越しそばは…【合鴨蕎麦】投稿日：2012/12/31　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　46
	【濃い味柔らかジューシー！】シャラン鴨ロース（窒息鴨）300～400g 兵庫県在住のTOMMY15様　北京ダック風にしていただきました！肉質が柔らかいので、そば粉のクレープに巻いてもしっくりと美味しいです。投稿日：2012/12/10　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　169
	【鴨好きにたまらないかも！】マグレカナールプレミアム（ミュラー鴨ロース）兵庫県在住のserla様　冷凍庫に残ってる鴨ロースも最後の１個。流行りの塩麹を使って・・・と考えて、作りました。投稿日：2012/11/20　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　61
	【濃い味柔らかジューシー！】シャラン鴨ロース（窒息鴨）300～400g 神奈川県在住のduck様　 5～7mm薄さにスライスしさっと火を通すと、柔らかくいただける“シャラン鴨ロース” 投稿日：2012/11/12　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　46
	【おすすめ】シャラン鴨ロース（窒息鴨）300～400g 東京都在住のりら様　王道中の王道、シャラン鴨のオレンジソース。オレンジの搾り汁と身と皮を使った、甘みと酸味と苦みを兼ね備えたソースは、大人の味わいだけれど爽やかで、馥郁たる香りを放つ濃厚なシ... 投稿日：2012/06/04　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　72
	マグレカナールプレミアム（ミュラー鴨ロース）兵庫県在住のserla様　あまりにも有名な鴨の代表料理。カナール・ア・ロランジュ(鴨のオレンジ風味)。クラシックではなく、色々と新しいエッセンスを加えたものを考... 投稿日：2012/05/22　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　63
	フィレドカナール　（シュバリエ）東京都在住のりら様　あっさりしたシュバリエは普段着の鴨。気負いのないお食事に向いています。今回作った混ぜごはんは、そんなシュバリエ... 投稿日：2012/04/02　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　72
	マグレカナールプレミアム（ミュラー鴨ロース）兵庫県在住のモリケイ様　 ≪ミュラー鴨ロースと春キャベツの籠蒸し≫ 野菜売り場も少しずつ春の野菜達が登場してきましたね。その中でも今回は春キャベツを購入しました。投稿日：2012/03/18　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　58
	マグレカナールプレミアム（ミュラー鴨ロース）兵庫県在住のserla様　冷凍庫に眠っているマグレ・ド・カナールも残り1個。やっぱ、フォアグラを取るための鴨だから、フォアグラと鴨のアンサンブルを楽しみたいしねσ(ﾟｰ^*) 投稿日：2012/02/27　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　68
	【おすすめ】シャラン鴨ロース（窒息鴨）300～400g 東京都在住のマンボともぞう様　プレゼントでいただいたシャラン鴨のロース、個人的には数ある鴨の中で最も好きなものなので、とっておきの時に使いたいのです。というわけで、お正月のおせち用に大事に大事にとっておきました。おせちの鴨と... 投稿日：2012/01/20　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　59
	【おすすめ】シャラン鴨ロース（窒息鴨）300～400g 神奈川県在住のduck様　シャラン鴨ロースを生ハム風に仕立ててオレンジに巻いてみました!! 主菜としても、前菜としても、やっぱりシャラン鴨はいいですね～。... 投稿日：2012/01/02　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　122
	マグレカナールプレミアム（ミュラー鴨ロース）兵庫県在住のserla様　投稿日：2011/12/21　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　98
	【おすすめ】シャラン鴨ロース（窒息鴨）300～400g 北海道在住のrosso様　久しぶりにレシピ投稿してみます。鴨のソテーというとオレンジソースを最初に思い浮かべますが、ちょっと和のテイストを加えたソースで食べてみまし... 投稿日：2011/11/12　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　89
	【おすすめ】シャラン鴨ロース（窒息鴨）300～400g 兵庫県在住のTOMMY15様　シャラン鴨ロース！半解凍のうちに薄切りにして、すき焼きにしました！割り下の甘辛い味と良く合います。鴨の後に焼き煮するお野菜や、追加の牛肉も、 ... 投稿日：2011/11/11　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　171
	マグレカナールプレミアム（ミュラー鴨ロース）東京都在住のりら様　毅然とした赤身に特徴のあるマグレカナールを、和風味の冷製で。適当調理ですが、おそらくポイントは火の入れ具合。フライパンで皮側をしっかり、身側をさらっと焼いたあとに、... 投稿日：2010/07/04　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　181
	マグレカナールプレミアム（ミュラー鴨ロース）広島県在住のKazma@猫派様　ミュラー鴨のロースは本当に味がしっかりしているし、食べ応えもあるので、スライスしても味、食感共に最高。これが、私がサンドイッチ用素材としてこれを気に入っている理由なのですが、今回も簡単サン... 投稿日：2010/02/13　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　121
	マグレカナールプレミアム（ミュラー鴨ロース）広島県在住のKazma@猫派様　今回は、簡単クッキング編！カナールとフォアグラは相性が抜群なのですが、さらに、アルマニャック、リンゴも好相性。そこで、ちょっと贅沢な簡単クラブサンドを！ ... 投稿日：2010/01/31　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　114
	シャラン鴨ロース（窒息鴨）300～400g 愛知県在住のyoko様　前回　投稿させていただいた　フォアグラのポシェとシャラン鴨をあわせて　オードブルとメイン、2品を作ってみました。鴨とフォアグラが合わないわけがなく、自画自賛ですが、どちら... 投稿日：2009/11/22　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　202
	シャラン鴨ロース（窒息鴨）300～400g 東京都在住のmum-usagi様　鴨のローストといえば，なんて言ったって甘いソースが合う．そこで今回は，盛りもすぎて値段もこなれてきたイチジクを使った「鴨のロースト，イチジクソースあえ」を素人なりにつくってみた．投稿日：2009/10/29　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　129
	シャラン鴨ロース（窒息鴨）300～400g 栃木県在住のあーちゃん様　プレゼントでいただいた鴨、窒息鴨の美味しさは耳にしていましたので、とても楽しみにしていた商品でした。あまり変った料理ではありませんが、肉厚で重量感がある鴨肉一枚を味噌漬けにしました。3日間... 投稿日：2009/10/10　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　118
	シャラン鴨ロース（窒息鴨）300～400g bulbul様　レビュー賞プレゼントで当たりました！どうもありがとうございます。シャラン産鴨、それも窒息鴨というのはレストランで食べたことはあっても食べるのは初めてです。レストランで注... 投稿日：2009/09/22　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　99
	シャラン鴨ロース（窒息鴨）300～400g や＿えもん様　鴨と言えばやはりローストでしょう。まずは下処理として、ササミを外し、白っぽいスジを包丁で取り除いておきます。ごえんの... 投稿日：2009/04/19　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　247
	合鴨骨無しモモ肉 bulbul様　カスレを作ってみました。 1)合鴨もも肉2枚　思いのほか脂部分が多いので、適度に取り除き一口大に切る（全く取り除いてしまうとい旨みを失うのでほどほど残して... 投稿日：2009/04/11　　評価：★★★★ 参考になった方の数　135
	フィレドカナール　（シュバリエ）東京都在住のりら様　この鴨せいろを作って数日後、信州に行きお蕎麦屋さんに入りました。頼んだのは同じく鴨せいろ。お蕎麦では確かに負けましたが(私が使ったのは乾麺だし…)、鴨とつけつゆでは「勝った！」と言わざるを... 投稿日：2009/02/04　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　126
	シャラン鴨ロース（窒息鴨）300～400g 東京都在住のYukky様　へいっ！らっしゃい！ここは居酒屋Yukky「かもん亭」。色んな鴨をお出しします。今日のメインディッシュは鴨鍋です。初めてこのシャラン鴨... 投稿日：2009/02/01　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　152
	シャラン鴨ロース（窒息鴨）300～400g 東京都在住のYukky様　「鴨鍋食べたい！」とビールをぶら下げてやってきたのは両親。ということでクーラーをがんがんにかけて鴨鍋を囲む会となりました。スライスのポイントおさらい。投稿日：2008/08/10　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　148
	シャラン鴨ロース（窒息鴨）300～400g 東京都在住のマンボともぞう様　ここのところ天気は小康状態が続いてますが、先日の雪の日の寒さったらありませんでした。ただでさえ寒がり＆出不精の私は買い物に行く気力も起こらず、雪を言い訳に、家にある材料で夕食をつくることに... 投稿日：2008/02/20　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　132
	シャラン鴨ロース（窒息鴨）300～400g 東京都在住のYukky様　私がグルメミートさんを知ったきっかけがこの「シャラン鴨ロース」。何を隠そう私はお肉でもっとも好きなのが鴨なのです。ネットで探していたらこちらに辿り着いたというわけで・・・... 投稿日：2008/02/09　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　170
	シャラン鴨ロース（窒息鴨）300～400g 千葉県在住のnassyママ様　【鴨なんばん】主人が「鴨なんばんを食べたい」とリクエスト。プレゼントいただいたシャラン鴨ロースがフリーザーにストックしてあるのを思い出し、すぐに取り掛かることに。投稿日：2008/01/20　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　149
	マグレカナールプレミアム（ミュラー鴨ロース）福岡県在住のまりお様　鴨肉のフォアグラ包み焼きこの鴨とフォアグラ（・ド・カナール）って出どころが同じだけに相性もばっちり！のはず。「試したい．．．」投稿日：2007/11/11　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　112
	シャラン鴨ロース（窒息鴨）300～400g 兵庫県在住のJosef様　鴨料理は初めてなので、オーソドックスに「鴨ローストのオレンジソース添え」にしてみました。・材料（2人分）オレンジ１個、オレンジジュース５０mL、メープルシロップ（本来は... 投稿日：2007/10/24　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　162
	シャラン鴨ロース（窒息鴨）300～400g 兵庫県在住のモリケイ様　以前フランスに旅行に行ったときにパリのセーヌ川沿いにあるレストラン「トゥールダルジャン」で注文した鴨肉の味が忘れられなく、思わず注文してしまいました。今回は1枚を4人で食べるという計画なの... 投稿日：2007/10/06　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　227
	シャラン鴨ロース（窒息鴨）2枚入東京都在住のマンボともぞう様　保存食づくりが好きで、旬の食材を煮たり漬けたりしては、リスのようにちまちまとため込むのがほとんど習慣のようになっています。アンズはほとんどが加工用に回されてしまうせいでしょうか、東京で... 投稿日：2007/07/30　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　124
	シャラン鴨ロース（窒息鴨）2枚入東京都在住のAT様　シャラン鴨ロースは普通に焼くだけでその旨味が味わえますが、ちょっと手を加えて醤油ベースのタレに漬け込んでみました。漬け込んで柔らかくなった肉の柔らかさと、軽く炙った周囲の対比がよかった... 投稿日：2007/07/22　　評価：★★★★ 参考になった方の数　103
	シャラン鴨ロース（窒息鴨）300～400g 東京都在住のＡＴ様　シャラン鴨ロースを調理した残りの皮といつもついてくるササミで簡単にワインのつまみを。といっても、皮は串焼きにするだけ、ササミはあぶってほぐすだけのお手軽調理です。投稿日：2007/07/14　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　144
	シャラン鴨ロース（窒息鴨）2枚入東京都在住のＡＴ様　先月は豚肉強化月間だったので、今月はなんとなく鶏肉（実際は魚ばかり）月間を目指しています。最近、低温調理にはまっていて、ローストビーフもオーブンではなく低温でじっくり熱を... 投稿日：2007/07/08　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　138
	シャラン鴨ロース（窒息鴨）300～400g 神奈川県在住のパンジー様　オーソドックスですがやはりオレンジのソースで頂くのが好きなので作りました。綺麗な赤い色のジューシーなお肉に香ばしさが加わり甘い香りのソースが良く合う一品です。シャラン鴨... 投稿日：2007/07/05　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　144
	シャラン鴨ロース（窒息鴨）2枚入東京都在住のＡＴ様　なじみのレストランで食べた鴨のバルサミコソースに感動して、ソースのレシピを教えていただきました。教えていただいたバルサミコソースのレシピは、しょうゆ1/2カップ、バルサミコ1/2カップを半分になるまで... 投稿日：2007/03/06　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　121
	合鴨スモーク（中国産）東京都在住のAT様　いつもはワインのつまみに合鴨スモークをそのまま切り分けるだけでいただいてますが、フランスパンが余ったのと、たまには温製のつまみにしたかったので、ブルスケッタ風にしてみました。 ... 投稿日：2007/02/28　　評価：★★★★ 参考になった方の数　157
	シャラン鴨ロース（窒息鴨）300～400g 神奈川県在住のカペリート様　春のような心地よい気候が続いています。そんなワケで昨夜はシャラン産鴨ロースを使い、サッパリ・和風[鴨の甘酢煮スープ仕立て]を作りました。フィレドカナールシャランデの旨味たっぷりの香ばし... 投稿日：2007/02/11　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　148
	マグレカナールプレミアム（ミュラー鴨ロース）東京都在住の松永梨杏様　　胸肉１枚だと言うのにとても大きいです！普通の鶏肉の倍くらいあります。初めて扱うものだったので解凍してから、ちょっとスライスして、さっと焼いてお味見を、、、うん。味付けもしていないのに、し... 投稿日：2007/02/05　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　175
	シャラン鴨ロース（窒息鴨）2枚入東京都在住のＡＴ様　正月に実家で鴨すきを作ってみました。関西風なので普通は割り下は使わず、直接砂糖・醤油・酒で味をつけるのですが、鴨なのと手順が不安なので、醤油1カップ・酒1カップ・砂糖大さじ2を混ぜたの... 投稿日：2007/01/07　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　147
	シャラン鴨ロース（窒息鴨）300～400g 北海道在住の雷☆丸様　シャラン鴨とマグレ鴨を異なる調理方法で楽しみました．先日のホームパーティで，贅沢にも「シャランとマグレのローストを，両方一度に味わってみよう」ということ... 投稿日：2006/11/18　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　158
	シャラン鴨ロース（窒息鴨）300～400g 匿名希望様　肉厚で重量感もあり、かなり料理のしがいがありました。特に癖もなく、思ったより大量に出てきた脂もしつこくなくて、グースファットのように香ばしかったので感動しました。最初鍋か何かにしようと... 投稿日：2006/11/09　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　186
	フィレドカネット　（シュバリエブランド）２枚入りパック haru様　鴨のオレンジローストを、簡単便利な裏技で失敗なく作る方法です。定番なのでレストランでも食べられますが、定番だけに家庭で気軽においしく作れたら、と思い考えてみました。色々な作り方があり... 投稿日：2006/10/19　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　260
	マグレカナールプレミアム（ミュラー鴨ロース）匿名希望様　見るからにおいしそうな姿と、触るとしっとりにじむ脂、生の状態でもほんのりと鴨の香りが立ち昇ってうっとりでした。思っていたよりもキメが細かくて柔らかそうなので、まずは基本の鴨鍋にしました。投稿日：2006/10/13　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　142
	シャラン鴨ロース（窒息鴨）300～400g 北海道在住の雷☆丸様　感動！　これが窒息鴨のお味なんですね… 一度食べてみたいと思っていたシャラン鴨．かなり肉厚のお肉だったので，ローストにしてみました．投稿日：2006/07/23　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　183
	マグレカナールプレミアム（ミュラー鴨ロース）東京都在住のyuko-food-studio様　レシピ投稿♪鴨の美味しさを最大限引き出し美味しくいただける一皿。鴨は甘いソースとだけ合おう訳ではありません。こんなシンプルなキノコのソースとだって最高。とっても詳しいレシピです。投稿日：2005/12/26　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　179
	マグレカナールプレミアム（ミュラー鴨ロース）東京都在住のyuko-food-studio様　分かりやすいレシピ投稿。マグレカナール最高♪家庭で作れる「鴨胸肉のオレンジ風味」＜材料＞（4人分）マグレ・キャナール（300ｇ）３枚投稿日：2005/12/19　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　144
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ステーキ/焼肉/バーベキュー

ソーセージ/ベーコン/ハム

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ワイン

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牛肉

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豚肉

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仔豚/コチニージョ
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ラムレバーハツ他内臓
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