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スペインワイン/自然派ビオワイン

 

◇スペインワイン界のトップともいえる醸造家ベンハミン・ロメオのファーストヴィンテージワインデータ

ラ・クエバ・デル・コンタドール1996年
ファーストヴィンテージのテイスティング (2013年10月14日)
澄んだルビー色、粘性が高い、多少の熟成感が感じられる色合い
香り
ブラックベリー、茸類とほんのりと土の香り、ブルゴーニュのワインのような複雑な香りが出ている
味わい
熟成感があり良い酸を感じる、舌にまとわりつくような粘性を感じ余韻が長い。甘さはほとんど無い。
飲み頃
今(2013年10月現在)から
コメント
非常に柔らかく全体を包み込むようなボリュームある優しいワインになっている。上品でブルゴーニュのような気品が感じられる。タンニンの渋みや重圧感が一皮もふた皮もむけて味わい深いワインに変貌している。店主@ぐるタム
コンタドール1999年
ファーストヴィンテージのテイスティング(2013年10月14日)
全体的に輝きがあり中心部がルビー色、粘性が高く力を感じる色
香り
ブラックベリー、ブルーベリー、カシス、バニラ、熟した果実、ロースト香など複雑味があり品が良く、非常に香り高い!芳醇さがある。
味わい
凝縮感がある複雑な果実味、酸が穏やかで柔らかい、バニラ香の微妙な甘さ、タンニンの角が取れていて穏やか、滑らかでシルキーに磨きがかかっている。複雑性があり余韻が長く非常にエレガント
飲み頃
今から未来まで(2013年10月現在)
コメント
リッチな味わいで凄い凝縮感がある。エレガントエレガントエレガント!しかもパワフルな熟成味を感じる。このワインは何処まで行ってしまうんだろう!?とさえ思えるポテンシャルの高さと、未だ分岐点が見えない未知数の期待値がある!店主@ぐるタム
ラ・ビーニャ・デ・アンドレス・ロメオ2001年
ファーストヴィンテージのテイスティング(2013年10月14日)
済んだルビー色、粘性が高い、力のある熟成感を感じる色合い
香り ブラックベリー、熟している果実の香り、きのこと土の香り、かなり香り高い、バニラ、ブルゴーニュワインのような優しさ
味わい 柔らかい味わい。酸が穏やかで、果実実が豊かで濃縮感がある。タンニンの角が取れている、複雑性があり余韻が長い。程よい甘さでエレガントさがある。
飲み頃 今から未来まで(2013年10月現在)
コメント このワインはヴィンテージが若くても柔らかく飲みやすいワインが特徴だが、それに益々磨きがかかり、なおかつボリュームある力強さが加算されている印象がある。グラスに注いで時間が経つにつれより上品な香りと甘みが増した。店主@ぐるタム
ケ・ボニート・カカレアバ2002年
ファーストヴィンテージのテイスティング(2013年10月14日)
黄金色で輝きがあるり中心部は深みがある色合い。熟成感が感じられる色
香り
芳醇で熟した果実味、洋なし、かりん、黄桃、パイン、リンゴのコンフィ、ハチミツ、熟成感と凝縮感と深みがある香り
味わい
パワフルで力強さを感じるボリュームがある、酸が柔らかで穏やか、果実味の濃縮感ありハチミツの味わいが強く、更に複雑性がある。余韻がエレガントで長い
飲み頃
今から(2013年10月)近未来まで
コメント
豊富な果実味で太いボリューム感があり余韻が長い。リッチな味わいでとてもエレガント!辛口だが口に含んだときに柔らかで心地よい甘さを持つ、熟成を増して益々パワフル(力強さ)になっている。こんな白は何処にも無い!コンタドールの白バージョンの呼び名は伊達では無く、やはり分岐点がわからない凄さを併せ持つ!店主@ぐるタム
プレディカドール・ティント2004年
ファーストヴィンテージのテイスティング(2013年10月14日)
全体的に濃く澄んだルビー色で輝きがある
香り
ブラックベリー、少しスパイシー、ほんのりと茸と土の香りを感じ、角の取れた複雑味のある香り
味わい
まろやかな果実味が残っていて、渋みとタンニンの角がとれ丸みがある。酸が穏やかで柔らかくこなれていて複雑性がある。程よい余韻が心地よい、ブルゴーニュワインのような品の良い味わいが出てきている
飲み頃
今から(2013年10月)
コメント
今やベンハミンのベーシックワインとなったこのワインは、ある意味一番力を入れているワイン。いっそうまろやかになった果実味を残しながらエレガントさが出ているワインの行き先がわかったようなワインになっていた。程よい熟成感と、より複雑さを増しているのは多彩な地形のテロワールを一番かかえているこのワインの素性が出ている感がある。行く末を見守りたいワイン。店主@ぐるタム
プレディカドール・ブランコ2007年
ファーストヴィンテージのテイスティング(2013年10月14日)
輝きがあり黄金色、熟成感が感じられる、粘性が高い。中心部が濃い黄金色
香り
白ワイン系果実、洋なし、リンゴのコンフィ、パイン、ハチミツ少々、フレッシュな果実味、バニラの香り
味わい
果実味が程よく、濃縮感と凝縮感がある。複雑性が少し感じられる。余韻が長い。酸が穏やかで柔らかい、フレッシュで切れがある
飲み頃
やや早いがそろそろ
コメント
濃厚でバランスの取れたポテンシャルの高さを感じる。味に厚みが出てきた。まだフレッシュ感があり、品の良い甘さと、アルコールの強さを感じる。ケ・ボニート・カカレアバの妹分だが、ケボニートのような洗練されたといより、幅広い包容力があり許容範囲の広さを感じる。このまま熟成が進めばパワフルで万能ワインになるかも知れない。店主@ぐるタム
カルメン2007年
ファーストヴィンテージのテイスティング(2013年10月14日)
済んだルビー色、粘性が高い、熟成感が感じられる
香り
赤ワイン系の複雑な熟した果実味、ブラックベリー、バニラ、品の良い香り
味わい
果実味がこなれている、優しくまろやかな熟成感がある。酸が穏やか、角が取れた程よいタンニン、余韻が長く繊細でエレガント。
飲み頃
今からでも(2013年10月)
コメント
熟していてエレガント、程よく上品な酸と甘さのバランスが良く、安定したポテンシャルがあるワイン。今からでも飲めるが、50年~1世紀は楽しめるワインを作ったという作り手の見ている先は未だ未だ見えない。樽熟が長いが旧樽を使うことにより優しさとまろやかさを出していて女性的な心の強さを感じるワインに仕上がっていると思う。店主@ぐるタム
ア・ミ・マネラ2014年のテイスティング(2013年10月14日)
濃く深い葡萄色
香り
赤ワイン系果実、ラズベリー、ブルーベリー
味わい
果実実がありフレッシュ、果実を凝縮した味わい、程よい酸、溌剌としている、余韻がある
飲み頃
あと1ヶ月後ぐらいから
コメント
フルーティで豊富な果実味がありアルコールが強い、切れが有りブドウをかじったときのような感じ。ヌーボーとしては飛び抜けた存在でありブドウの質の高さを感じる。店主@ぐるタム

ボデガ・コンタドール

リオハの地「サン・ビセンテ・デ・ラ・ソンシエラ」を最大に表現するワイン作りの様子をご覧下さい。

スペインワインのレビュー いつも美味しいご投稿ありがとうございます!
     
  comcom様のレディカドール・ティントレビュー
コメント:エコノミーの値段で ファーストクラスで味わうご馳走の様なワイン
ご購入商品:プレディカドール・ティント2009(ベンハミン・ロメオの力作!赤ワイン、リオハ)
  duck様のラ・テルセラ・エスタシオン(赤)
コメント:贅沢だと思いますが、味が全然違います!
ご購入商品:ベンハミンロメオ・お試しワイン4本セット
         
     
  Yukky様のプレディカドール・ブランコレビュー
コメント:その場に居合わせた方みんなが一口飲んで唸りました。
ご購入商品:プレディカドール・ブランコ 2011(ベンハミン・ロメオの力作!白ワイン、リオハ)
  ツンさん様のベガ・メディエン・ブルットレビュー
コメント:コスパも高いので利用価値大!です。

ご購入商品:ベガ・メディエン・ブルット(カバ/泡白)VEGA MEDIEN BRUT

スペインワイン/自然派ビオワイン の商品一覧

リオハ赤ワイン/スペインワイン


WN901500

3,000(税別)

完売となりました。ありがとうございました。

【ブドウの出来が非常に良かった2015年!最高品質のヌーヴォーができました】フレッシュでフルーティー、凝縮した果実の旨味にベンハミンらしいボディとエレガントさもかね揃えた2015年ヴィンテージ。5年ぶりにご期待に合わせて再入荷です。ボジョレー・ヌーヴォーとの違いを味わって下さい。数量限定ですのでお早めに!

原産地
スペイン リオハ BODEGA CONTADOR 
成分
【ブドウ品種】テンプラニーリョ94%、ガルナッチャ6% 
備考
●1本 750ml ●アルコール度数:13.9%  瓶サイズ(高さ 32cm×底直径 7cm) 

WN001-V09-P0

45,000(税別)

【スペインワインのトップキュベですはエレガントでパワフルです!】 スペインワイン界のトップキュベで「最高の芸術品」といえる赤ワインです!非常に極めが細かく、そしてエレガントでパワフルです!滋味深い味わいと心地よい余韻が永く続く、非常に味の良いワインです。日本の食材とのマリアージュも最高です。

原産地
スペイン・リオハ・アラベサ サン・ビセンテ・デ・ラ・ソンシエラ  BODEGA CONTADOR 
成分
97%テンプラニージョ 3%ガルナッチャ 
備考
750ml、  瓶サイズ(高さ 33cm×底直径 7cm)、 アルコール度15.0%、 PH 3.65、 生産本数 5,700本 

WN005080

20,000(税別)

【テロワールの良い単一畑のトップキュベ】 柔らかくエレガントで極めの細かい仕上がりの中にしっかりした骨格が有る余韻のなが〜いワインです。熟成も8年目に入り複雑な香りやアロマがあり熟成感のあるワインに仕上がってきました。人生70余年のすべてをブドウ栽培に捧げてきた父「アンドレス・ロメオAndrés Romeo」に敬意を表し醸造される、 単一畑限定の最高級スペインワイン!ボディが豊かでふくらみのある果実味とタンニンの余韻が長く続きます。全世界にこのワインのファンの多い1本です。

原産地
スペイン リオハ BODEGA CONTADOR 
成分
【品種】100%テンプラニーリョ 
備考
スペインワイン 1本 750ml 瓶サイズ(高さ 31cm×底直径 9cm) 

WN010-V08-P0

21,000(税別)

モダンリオハと伝統的なリオハワインを融合し今までにないコンセプトで作られたワイン。熟度の高い果実味、繊細でエレガ ントな余韻は長く、長期熟成に耐えうるポテンシャルがあるワイン。直ぐ飲んでも、我が子が飲んでも、そして孫子の代が飲んでも感動してもらえるワインに仕上げたというベンハミンの意欲作。

単価
21,000円(税別)
原産地
スペイン リオハ BODEGA CONTADOR 
原材料
【品種】82%テンプラニージョ 10%ガルナッチャ 4%グラシアーノ 4%マスエロ 
規格
1本 750ml、 アルコール度 13.8%、 PH 3.72、 生産本数4,000本 
おすすめの
食べ方

WN015110

14,500(税別)

【スペインワイン祭り2015テンプラニーリョ総選挙で2009ビンテージが1位を獲得!】力強さの中に繊細なエレガントさを感じるコンタドールCONTADORの セカンドプレミアムワインです♪甘み、酸味、タンニンのバランスがよく、コンタドールCONTADORよりカジュアル、そして少しワイルドでボディがしっかり。時間をかけながら変化を楽しめるテンプラニージョ100%ならではの赤ワイン♪

原産地
スペイン リオハ  BODEGA CONTADOR 
成分
【品種】100%テンプラニーリョ 
備考
スペインワイン 1本 750ml 瓶サイズ(高さ 33cm×底直径 7cm) 

WN025-V10-P0

5,000(税別)

【イギリス王室の晩餐会でサーブされたベンハミンロメオBenjamin Romeoの力作プレミアムワイン♪】やわらかい酸と甘いタンニンのバランスがワインにポテンシャルと持続性を与え、食事と一緒に楽しむにふさわしい赤ワインに仕上がっています。「口当たりにボリューム感、フレッシュ感がありバランスが完璧なワイン」とベンハミン・ロメオ。

原産地
スペイン リオハ BODEGA CONTADOR 
成分
【品種】テンプラニージョ93%、ガルナッチャ7% 
備考
1本 750ml、 瓶サイズ(高さ 32cm×底直径 7cm)、 アルコール度14.8%、 PH 3.59、 生産本数82,000本 

Wine book

0(税別)

【大幅増項36ページ!情報満載です。ワインや商品と一緒にカートにお入れください】 スペインはリオハのボデガ・コンタドールのワインの詳細な説明はもとより、ビオディナミに基づく各畑の説明、こだわりの製造工程、ベンハミンこぼれ話、美味しいマリアージュ、など読み物満載のワインを楽しむに不可欠な情報小冊子です。

原産地
株式会社グルメミートワールド 編集 
原材料
 
規格
全36ページ A4版 カラー 

リオハ白ワイン/スペインワイン


WN310-V13-P0

4,500(税別)

【フレッシュさと複雑さが共存する驚きのスイートワイン】 今までにないスイートワインというコンセプトの元、数年に及ぶ試行錯誤により造られた、ソービニヨンブランを象徴するパワーあふれるスイートワイン。甘いワインが苦手の方にもおすすめの大人のスイートワインです。デザートと一緒に楽しんだり、前菜やお食事とのマリアージュもお楽しみいただけます。

原産地
スペイン D.O.ルエダ 
成分
ソーヴィニヨン・ブラン100% 
備考
1本 500ml、アルコール度:11% 

WN110150

2,100(税別)

フルーティーでとても爽やかで、非常にアロマティックな、ちょっと驚きのオーガニックワインです。ソービニヨン・ブランらしい香りに加え、熟した杏やリンゴや桃のアロマが豊かです。程よい酸がありますので、ご家庭での日常のお食事とも合わせて楽しめます。

原産地
スペイン ラ・マンチャ V.T.カスティーリャ ボデガ・カンポス・デ・ドゥルシネア 
成分
ブドウ品種:ソービニヨン・ブラン100% 
備考
スペインワイン 1本 750ml  

WN020-V13-P0

11,000(税別)

一流レストランのフルコースにも、1本で対応できると言われる、完全無欠の白ワイン♪ トップキュヴェ「コンタドールContador」の白バージョン!世界最高峰の醸造家ベンハミン・ロメオが、その年一番の極上白ブドウだけで醸造する渾身の会心作です。これまでのスペインワインの白の概念をくつがえす骨格のあるボディ、よりクリアーで研ぎ澄まされた繊細な味わいと香り、そしてそこに介在する圧倒的なエレガントさは、あのエル・ブジのソムリエをして「私はペトリュスよりも、ロマネコンティよりも評価する」と言わしめたほど。。。魚はもちろん肉との相性も抜群!

原産地
スペイン リオハ BODEGA CONTADOR 
成分
49%ガルナッチャ・ブランカ、28%マルバシア、23%ビウラ 
備考
750ml、 瓶サイズ(高さ 31cm×底直径 9cm)、アルコール度15.2%、PH:3.16、生産本数6,000本 

WN030120

5,000(税別)

【幅広いマリアージュを可能にする最高の白ワイン】 オークの香りとフルーティなアロマとフレッシュ感を同時に持ち、エレガントそして力強くボディもしっかりしている白ワインです。兄貴分のケ・ボニート・カカレアバQué bonito cacareabaはコンタドールの白と呼ばれ、わが国でのスペインワイン祭りの白ワイン総選挙でも、ダントツ1位を獲得したワインの弟分のワインです!リオハの固有種のポテンシャルを最大限に引き出した凝縮した白ワインです。

単価
5,000円(税別)
原産地
スペイン リオハ BODEGA CONTADOR 
原材料
【品種】42%ガルナッチャ・ブランカ、33%ビウラ、25%マルバシア  
規格
スペインワイン 1本 750ml、瓶サイズ(高さ 32cm×底直径 7cm)、PH:3.20、アルコール度13.8%、生産本数13,500本 
おすすめの
食べ方

WN035110

4,300(税別)

【スパイシー料理に抜群の相性!】 果実味がありボディのタフさが有りバランス感の良いワインです。香辛料を利かせたスパイシーな料理や、火鍋などの辛い料理、味を重ね合わせた料理、そして中華料理には万能ワインとして抜群の相性を発揮するワインです。白ワインのフルボディタイプのワインで凝縮感ある独自の風味がたまりません♪

原産地
スペイン DOカタルーニャ 
成分
50%ガルナッチャ・ブランカ、50%チャレロ 
備考
750ml、 瓶サイズ(高さ 30cm×底直径 9cm)、 アルコール度14.5%、 PH 3.32、 生産本数7,600本 

WN040120

通常価格 3,200(税別)今月おすすめ価格 3,040(税別)

【トータルバランスに優れた万能型白ワイン】 品の良い香りと上品な果実味と酸があふれるフレッシュ感と調和した白ワイン。素晴らしく均整の取れたバランスの良さで、食前酒から前菜、そしてメインまでこれ1本でも気軽に楽しめる白ワインです。生ハムやサラミ、熟成の浅いチーズやクリーム系のチーズ、リゾット、魚介系などと幅広いお料理と一緒に楽しめます。飲み口の良さで女性にも人気の一本です。

原産地
スペイン DOカタルーニャ 
成分
【品種】チャレロ48%、ガルナッチャブランカ47%、マルバシア・デ・シッチス5% 
備考
スペインワイン 1本 750ml、アルコール度14.5%、PH:3.35、生産本数40,000本 

Wine book

0(税別)

【大幅増項36ページ!情報満載です。ワインや商品と一緒にカートにお入れください】 スペインはリオハのボデガ・コンタドールのワインの詳細な説明はもとより、ビオディナミに基づく各畑の説明、こだわりの製造工程、ベンハミンこぼれ話、美味しいマリアージュ、など読み物満載のワインを楽しむに不可欠な情報小冊子です。

原産地
株式会社グルメミートワールド 編集 
原材料
 
規格
全36ページ A4版 カラー 

スペインワイン


WN110150

2,100(税別)

フルーティーでとても爽やかで、非常にアロマティックな、ちょっと驚きのオーガニックワインです。ソービニヨン・ブランらしい香りに加え、熟した杏やリンゴや桃のアロマが豊かです。程よい酸がありますので、ご家庭での日常のお食事とも合わせて楽しめます。

原産地
スペイン ラ・マンチャ V.T.カスティーリャ ボデガ・カンポス・デ・ドゥルシネア 
成分
ブドウ品種:ソービニヨン・ブラン100% 
備考
スペインワイン 1本 750ml  

WN101110

2,400(税別)

終売致しました

ステンレスタンクにて、17℃で発酵。紫色で縁取られた、桜色のニュアンスを持つ赤色が綺麗で、赤い果実のほのかな香りが心地良い。しっかりした果実味と洗練されたタンニンのバランスが良く、伝統的なラマンチャのワインの良さが表れています。

原産地
スペイン  D.O.ラマンチャ ボデガ・カンポス・デ・ドゥルシネア 
成分
テンプラニーリョ100% 
備考
1本 750ml 

WN105130

2,100(税別)

オーガニックだからデイリーワインにおすすめです♪毎日飲みしても、飲み疲れしないテンプラニーリョはバランスが良く、ちょっと冷やしてキュッといくのがドゥルシネア流です。

原産地
スペイン  D.O.ラマンチャ ボデガ・カンポス・デ・ドゥルシネア 
成分
テンプラニーリョ100% 
備考
スペインワイン 1本 750ml  

カバ/スパークリングワイン


WN201000

通常価格 2,000(税別)今月おすすめ価格 1,900(税別)

数種類の柑橘系の丸ごと感じるふくよかな香り、そして飲み込んだときの、のどごしの良い綺麗な酸と若干の苦みと複雑な味わいがしっかりした余韻を感じさせてくれます。和食はもとより魚貝料理やチーズ、生ハムにも合わせたい辛口のカバです。まずはカバで乾杯~♪

原産地
スペイン・バレンシア D.O.CAVA(レケナ) ウニオン・ビニコラ・デル・エステ社 
成分
ブドウ品種:マカベオ90%、シャルドネ10% 
備考
1本750ml、PH2.97、アルコール度11.5%、酸度6g/L、残糖量6g/L 

WN205000

通常価格 2,600(税別)今月おすすめ価格 2,470(税別)

【お花見に!】赤身の強いサクランボ色の美しい液体に、絶え間なく続く細かな泡が映えとてもきれいです。イチゴの芳香が豊かな、クリーミーな舌触りのドライなカバです。きれいな酸とほど良い複雑さをもつ、ゆっくりと楽しめる味わいです。きれいなカバで乾杯して、そのまま食事も楽しみましょ!

原産地
スペイン・バレンシア D.O.CAVA(レケナ) ウニオン・ビニコラ・デル・エステ社 
成分
ブドウ品種:ガルナッチャ・ティンタ100% 
備考
1本750ml、PH2.98、アルコール度11.5%、残糖量11g/L. 

WN7009C

市場価格 5,400(税別)販売価格 4,700(税別)

【感謝の気持ちをお届けしませんか】 いろいろなお料理に合う、辛口のカバ(スパークリングワイン)。ありがとうの心を現したミルキーで優しい味わいのハートのチーズ「コラソン・デ・アマンテ」。スペインバルで定番のアンチョビ入りのオリーブ実!キリッと冷やしたカバを美味しく飲めるセットです。

原産地
スペイン 
成分
ベガ・メディエンブルット(ブドウ品種:マカベオ90%、シャルドネ10%)、羊ミルクのチーズ/コラソン・デ・アマンテ(羊乳:低温殺菌乳, 塩)、オリーブの実(オリーブの実,塩,酸味料,アンチョビペースト,抗酸化剤(アスコルビン酸) 
備考
ベガ・メディエン・ブルット(カバ・泡/白)750ml、羊ミルクのチーズ 約300g、オリーブの実、ありがとうメッセージカード、ギフトボックス 

ボデガコンタドール小冊子


Wine book

0(税別)

【大幅増項36ページ!情報満載です。ワインや商品と一緒にカートにお入れください】 スペインはリオハのボデガ・コンタドールのワインの詳細な説明はもとより、ビオディナミに基づく各畑の説明、こだわりの製造工程、ベンハミンこぼれ話、美味しいマリアージュ、など読み物満載のワインを楽しむに不可欠な情報小冊子です。

原産地
株式会社グルメミートワールド 編集 
原材料
 
規格
全36ページ A4版 カラー 

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