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牛肉/仔牛肉


 

牛肉/仔牛肉のおすすめ商品

BF1105L

【内臓肉の独自のコクとジューシーさが人気のハラミ】焼肉屋さんでは定番のハラミですが、ステーキがおすすめです!!なるべく大きいブロックで、肉汁を逃がさずステーキに焼くことで最高の美味しさが味わえます。塩胡椒で十分美味しく、和風のステーキソースでも美味しく頂けます。ハラミは赤身肉の美味しさを味わうにはうってつけの部位です!

BF9000F

イタリアン、フレンチ、スペイン料理で定番の煮込み料理の人気商品です!コラーゲンたっぷりで美容にもおすすめの食品!下準備に時間はかかりますが、柔らかく茹で上げれば料理は半分成功!イタリアンレストランでポピュラーなトリッパや、コチュジャン炒めもおすすめです!!※トリッパは2種類あります。こちらのトリッパはボイル後の歩留まり90%です。違いは商品ページでご確認いただけます。

BF9002L

【1ヶ月の熟成により旨みがUP!】 皮付きの牛黒タンを手間暇かけて、氷点温度でじっくりと1ヶ月間熟成させました。熟成させることで、肉の余計な水分が抜けて旨みが増し、柔らかくなってます。厚切りにして牛タン焼き、薄切りで牛タンしゃぶしゃぶ、煮込んでタンシチューにもどうぞ!

VL1017L

【ウィンナーシュニッツェル、サルティンボッカにおすすめ!】仔牛のサーロイン(背肉)のスジを取り除き1枚100gのステーキにカットにしました。 ミルクフェッドヴィール(乳飲み仔牛)ですので、肉の色は淡いピンク色で柔らかく、ほのかにミルクの風味を感じる上質の仔牛肉です。上品な味わいですのでソースを選ばずお楽しみいただけます。


牛挽肉/切り落としの商品一覧

牛しゃぶしゃぶ・すき焼きの商品一覧

牛ステーキ/ローストビーフ/ハラミの商品一覧

牛バラ/ほほ肉/牛タンの商品一覧

牛スジ/トリッパの商品一覧

仔牛肉ステーキ/フレンチラックの商品一覧

仔牛肉骨なしブロックの商品一覧

仔牛リードヴォー/スネ肉/ホネの商品一覧

和牛/仔牛肉/ほほ肉/トリッパ リードヴォー/骨付き肉のレシピ 
いつも美味しいご投稿ありがとうございます!
   
ちゃいむ様のトリッパレビュー
コメント:意外と子供にも好評で、「コレうまいよ~!」 と相当食べてました。
ご購入商品:トリッパ(牛ハチノス)国産
  meg様の牛スジカレー
コメント:安くてたっぷり入った牛スジはリピート購入。
ご購入商品:牛スジ1kg
  serla様の仔牛肉のカツレツ
コメント:仔牛肉は、本当に柔らかいです。
ご購入商品:ボビーヴィールフレンチラック(NZ産)
         
   
りら様のボビーヴィールレビュー
コメント:煮込むとフルフルになるゼラチン質。
ご購入商品:ボビーヴィール骨なしスネ肉(約500g)
  匿名希望様ボビーヴィールレビュー
コメント:煮込み時間も短くて済む仔牛スネ肉は、超おすすめ
ご購入商品:ボビーヴィール骨なしスネ肉(約500g)
  duck様のフォアグラとステーキ
コメント:1枚のステーキ肉で、違ったお肉の味が楽しめました。
ご購入商品:シャロレー仔牛骨付きリブロース
         
   
モリケイ様のローストビーフ
コメント:食べ過ぎて栄養の取り過ぎになっちゃうって笑ってました。
ご購入商品:国産牛ロース(糸巻)ローストビーフ用
  serla様のトリッパの冷製トマト煮込み
コメント:手間をかけた分、仕上がったお料理は美味しく感じます。
ご購入商品:トリッパ(牛ハチノス)国産
  パンジー様の牛ほほ肉レビュー
コメント:酒量が増えてしまうのは仕方ないかも
ご購入商品:牛ほほ肉(チークミート)国産
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