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スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ


 

◆生ハムへのこだわり!

グルメミートワールドの生ハムは、長期熟成の高級なこだわりの生ハムをスペインに直接買い付けに出向き、味はもちろん、現地の工場や熟成庫を納得いくまで確認し仕入れた、こだわりの生ハムです。三ツ星レストランを始め、高級レストランで使用されているものです。
輸入後は、 グルメミートワールド独自の生ハム専用熟成庫で管理しております。


スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソのおすすめ商品

SHH709C

【本格的な生ハム生活が税込み1万円台で楽しめます!】生ハム原木の質と品揃え随一のグルメソムリエ選りすぐりの肉質の良いしっかりめを数量限定で発売させて頂きます!生ハム生活をもっと気軽に楽しみたいな〜!けど生ハムのグレードは落としたくない、、、。まさにそんな方にぴったり!プロも使用の大小の生ハム専用ナイフ付き!切れ味バツグンです。生ハムカット日本一のカッティングDVDも付いて、本格的な生ハムはやっぱりグルメソムリエですね!

SHH701C

【人気商品です!Let's enjoy 生ハム生活♪】 生ハム原木の質と品揃え随一のグルメソムリエ選りすぐりの定番生ハム生活セット!生ハムが初めての方もにも安心して生ハム生活をスタートできる至れり尽くせりのセットです♪ 今回のセットは7.5kg以上のより脂が厚く大きな良い生ハムをセレクトしました!

SHH800C

【本格イベリコベジョータの生ハム生活セット♪】生ハムのメッカ「ギフエロ」で熟成されたベジョータの生ハムです。長期熟成にこだわるカルディサン社の生ハムは36ヶ月以上熟成されており、ベジョータのコクと旨味をご堪能いただけます。生ハム生活に必要なものが全て揃ったセットですので、初めての方にも安心です。前足ですので使いやすいサイズで、本格ベジョータの生ハムをお楽しみいただけます♪


生ハム生活セットの商品一覧

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イベリコ豚生ハム(骨付き)の商品一覧

イベリコ豚生ハム(骨なし)の商品一覧

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イベリコ豚生ハム(スライス)の商品一覧

ハモンセラーノ(骨付き)の商品一覧

ハモンセラーノ(骨なし)の商品一覧

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ハモンセラーノ(スライス)の商品一覧

スペイン産チョリソ/サラミ原木の商品一覧

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生ハム台ハモネロ/生ハムカバーの商品一覧

高級ハモネロAFINOX/生ハム台の商品一覧

生ハム用ナイフの商品一覧

生ハムの骨ブイヨン用の商品一覧

生ハムが10倍楽しめる読本の商品一覧

◆お客様に原木を安心してお使いいただくために

原木のお届け時には、届いてからカッティングまでに必須の「生ハム手引き書」を無料でお付けしておりますので、原木を初めてお使いいただく方も安心してご利用いただけます。
また商品ご到着後もご不明な点につきまして、生ハム専門家がサポートさせていただいております。

生ハムが10倍美味くなる生ハム手引書
生ハムが10倍美味くなる!『生ハム手引書』

◆より美味しく♪より身近に♪ お客様に生ハムを楽しんでいただくために!

弊社店主が幾度となくスペインを訪ね、仕入れてきたノウハウを一冊の小冊子にまとめました。お客様により美味しく♪生ハムを楽しんでいただくために、 「生ハムが10倍活用できる読本」をお客様に無料でプレゼントさせていただいております。
本場の生ハムのメニュー、生ハム専門店の生の声、三つ星レストランのイベリコ豚や生ハムのメニュー、仕入れ事情、スペインの高級生ハムメーカーのカサルバ社とフビレス社の生ハム製造工程やこだわりなどの本場の情報を始め、骨付き生ハムのカットの仕方や、保存方法・お手入れ方法、生ハムのこぼれ話などもあり、大変興味深い内容となっております。
これを読みますと生ハム全般の雑学的なことも身につき、生ハムライフが楽しくなること間違いなしです。

生ハムが10倍楽しめる生ハム読本
生ハムが10倍活用できる!『生ハム読本』

スペイン産生ハム/ハモンイベリコ/ハモンセラーノ/サラミ 
いつも美味しいご投稿ありがとうございます!

   
comcom様のハモンイベリコ豚の生ハムとほうれん草と新たまねぎのサラダ
コメント:家にきてセルフで生ハム&ワイン♪
ご購入商品:生ハム生活『ハモンイベリコ骨付き生ハム原木』セット
  shiki様の生ハム入りチョリソのパエジャ
コメント:生ハムの香りがするチョリソ作りにチャレンジ
ご購入商品:ハモンイベリコベジョータ(マサ)44ヶ月熟成(ミニブロック)
  Yukky様の大人のためのバースデーケーキ
コメント:イベリコというだけでスペシャル感
ご購入商品:特選ハモンイベリコベジョータ44ヶ月熟成スライス
         
   
チヅ様のハモン・デ・トレベレス骨付き生ハム
コメント:真空パックのカット済みのものとは違うな~
ご購入商品:20ヶ月熟成ハモン・デ・トレベレス骨付き生ハム原木(赤ラベル)
  匿名希望様の簡単キッシュ
コメント:脂部分は甘味のある飽きのない美味しさ
ご購入商品:トレベレス産ハモンセラーノ(コントラマサ)16ヶ月熟成(ミニブロック)
  shiki様の生ハムの花形のカナッペ
コメント:良質の生ハムは手で短時間でも触ると
ご購入商品:《特選》ハモンセラーノ[スモーク]30ヶ月熟成スライス
         
   
だいきち様のパレタイベリコ・ベジョータ
コメント:こ・これは、脂身自体もご馳走なんですね。
ご購入商品:パレタイベリコ・ベジョータ骨付生ハム原木33ヶ月熟成(トレベレス産)
  kurukuru様のソブラサーダのスパゲッティとサラダ
コメント:応用力のある食材だと思いました。
ご購入商品:ソブラサーダ・イベリコベジョータ(ミニブロック)(イベリコ豚の熟成生パテ)
  カーヴィン様のAfinoxハモネロレビュー
コメント:機能・デザインともに100点以上の良いアイテム
ご購入商品:ステンレスハモネロ/アフィノックス(Afinox)
         

 
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 三ツ星レストラン御用達生ハム
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