刻み黒トリュフがたっぷり入ったフォンドボー風味の本格派フレンチテイストのソースです♪
| ブラックトリュフ（100g）の商品に対する質問 京都府在住の匿名希望様 ☆ブラックトリュフの生食に関しての質問です。 お世話になっております。ブラックトリュフについてですが、生食は不可でしょうか。料理が出来上がった際にトリュフを削ってお料理の上にパラパラッとかけて香りよく美味しく... 投稿日：2010/10/25 参考になった方の数 1,534 |  |
| 【お薦め品】キャビア ベルーガ（20g）ロシア産の商品に対する質問 匿名希望様 ☆キャビアの20gという量がどのぐらいか？質問です。 週末、自宅で少人数でパーティのようなものをやります。キャビア20gとありますが、カナッペのお飾りで使う場合、何個分くらいでしょうか？ 投稿日：2008/01/08 参考になった方の数 257 |  |
| ブラックトリュフ（100g）の商品に対する質問 hiro様 ☆ブラックトリュフをカットした際の色についての質問です。 カットした時に中が黒いものと色の薄いものがありますが、どちらかは不良品でしょうか？または個体差のようなものでしょうか？ 投稿日：2006/11/11 参考になった方の数 326 | |
| 【お薦め品】キャビア ベルーガ（20g）ロシア産の商品に対する質問 匿名希望様 ☆キャビアのベルーガの保存日数についてのご質問させて下さい。 この商品は、未開封・冷蔵の状態での保存は何日ぐらいききますでしょうか？ 投稿日：2005/08/14 参考になった方の数 284 | |
| 匿名希望様 ☆仔羊用ステーキスパイスの送料の件で質問です。 「仔羊用ステーキスパイス（無添加）」は仔羊以外にも豚とか鶏などのソテーにも使えて美味しく重宝しておりまして数個購入したいのですが、商品代が5千円以下の場合の送料... 投稿日：2011/12/23 参考になった方の数 145 | |
| 匿名希望様 ☆イベリコ豚に「バルセートラウデンセ」を使ったお料理についての質問です。 バルセートラウデンセを使ったレシピなんですが、イベリコ豚チークミート パプリカシチューの作り方の中に出てきますがどういうものなのか教え... 投稿日：2009/07/27 参考になった方の数 195 | |
| 匿名希望様 ☆フォアグラドオアのカットの購入に際し質問です。以前、カナールのフォアグラ（カット）を購入し、すりつぶして生クリームとポルチーニの戻し汁とあわせて、鶏のソテーのソースを作ったのですが、このハンガリー産は融点が高... 投稿日：2009/07/15 参考になった方の数 132 | |
| タケオ様 ☆黒トリュフがとどきました。適切な解凍方法を教えてください。また黒トリュフの美味しい食べ方も教えてください。 投稿日：2009/04/24 参考になった方の数 141 | |
| 匿名希望様 ☆キャビアベルーガのロシア産の原産地証明書について質問です。 キャビアベルーガ（100ｇ）ロシア産を購入しました。3月20日届けでお願いしました。ロシア産の証明書がありましたら同梱して下さい。お願いします。 投稿日：2009/03/18 参考になった方の数 167 | |
| 殻付エスカルゴ（ブルゴーニュ風バター詰）の商品に対する質問 nozomi様 ☆御社販売のエスカルゴをオーブンで焼く場合の、おおよその時間について質問です。 エスカルゴが大好きです。カリッと焼いたバケットと一緒にエスカルゴバターを付けるのがまた美味しいですね。ところでエスカルゴを冷凍の... 投稿日：2009/01/06 参考になった方の数 225 |  |
| 【お薦め品】キャビア ベルーガ（20g）ロシア産の商品に対する質問 匿名希望様 ☆キャビアの20gという量がどのぐらいか？質問です。 週末、自宅で少人数でパーティのようなものをやります。キャビア20gとありますが、カナッペのお飾りで使う場合、何個分くらいでしょうか？ 投稿日：2008/01/08 参考になった方の数 257 | |
| ブラックトリュフ（100g）の商品に対する質問 hiro様 ☆ブラックトリュフをカットした際の色についての質問です。 カットした時に中が黒いものと色の薄いものがありますが、どちらかは不良品でしょうか？または個体差のようなものでしょうか？ 投稿日：2006/11/11 参考になった方の数 326 | |
| 【お薦め品】キャビア ベルーガ（20g）ロシア産の商品に対する質問 匿名希望様 ☆キャビアのベルーガの保存日数についてのご質問させて下さい。 この商品は、未開封・冷蔵の状態での保存は何日ぐらいききますでしょうか？ 投稿日：2005/08/14 参考になった方の数 284 | |
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方