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| SPF豚 ヒレ肉 ブロック【日光HIMITSUひみつ豚 筋挽きトリミング済み 柔らかステーキ ソテー ピカタ ヒレカツ用 にお使い下さい！】
![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg)
このヒレ肉をとっても気に入ってリピートしています。
色々な食べ方をしていますが、最近...
投稿日：2024/04/22 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 肉の日価格★日光HIMITSU豚の肩ロース カット300g（切り身4枚入り）
厚めのお肉を、グリルで蒸し焼きにして
東京で...
投稿日：2024/03/30 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 和豚もちぶたの肉厚スペアリブ（カット小・2本入）【煮込んでも美味しい！】
〈 スペアリブ豆豉味 〉
中華のスペアリブが食べたい！と思い、いつもと違う味わいの作ってみました。
★材料と作り方
投稿日：2024/02/22 評価：★★★★★ 参考になった方の数 0
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| SPF豚 肩ロース ブロック肉 （日光HIMITSUひみつ豚 ソテー ステーキ とんかつ用 ）
甘酒を使い、焼き豚を焼いてみました！ 日光HIMITSUひみつ豚肩ロースは、脂が重くなく、豚肉独特の臭みなく、豚肉の観念が変わりました。
投稿日：2023/09/30 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| SPF豚 肩ロース ブロック肉 （日光HIMITSUひみつ豚 ソテー ステーキ とんかつ用 ）
ゼラチン質の多いお肉、じっくりと焼いて2.14キロのお肉の塊、先端の部分をまずはステーキでいただきました。
投稿日：2023/09/30 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 国産 黒豚ランプ肉 ブロック【鹿児島又は宮崎産】
酒粕漬けにして、ローストしました！！黒豚ランプ肉
投稿日：2023/05/31 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 肉の日価格★【バナナマンパリうまグルメで紹介されました】イベリコ豚入り あらびきウインナー 30g×8本【スモークウインナー】
今日はシンプルにグルメさんお美味しいウインナーをカレーなべにしてみよう！となりました。
イベリコ入りあらびきウインナーですので楽しみでした。
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投稿日：2023/01/27 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 和豚もちぶたの肉厚スペアリブ（ブロック）
 東京都在住のミルフィーユ様
投稿日：2022/11/30 評価：★★★★★ 参考になった方の数 5
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| 肉の日価格★イベリコ豚肩ロース 切り落とし 300g
脂が美味しいイベリコ豚に、ベーコンの旨味をプラスして、リエットを作りました！！
投稿日：2022/11/29 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 《お試し価格》和豚もちぶたのロースブロック【好きな厚さにカットして使える！】
もち豚は上品なお味だと感じていましたが、改めてロースは特にしっとりと食べ心地まで上品...
投稿日：2022/11/25 評価：★★★★★ 参考になった方の数 4
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| 《お試し価格》和豚もちぶたのロースブロック【好きな厚さにカットして使える！】
 東京都在住のミルフィーユ様
投稿日：2022/10/31 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 和豚もちぶたの肉厚スペアリブ（ブロック）
生のビーツで、“さっぱり...
投稿日：2022/10/31 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| イベリコ豚ベジョータプルマ【ジューシー濃い味わい】
お久しぶりです！
何年ぶりかのレビュー投稿です。
秋も深まりました。
紅葉狩りがてら友人の別荘にお邪魔することに。その別荘...
投稿日：2022/10/24 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 和豚もちぶたの肉厚スペアリブ（ブロック）
市販の塩麹に、オレンジとクローブをプラスし、ローストしてみました！！
投稿日：2022/09/30 評価：★★★★★ 参考になった方の数 5
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| 和豚もちぶたアイスバイン用（骨付き皮付き）【ゼラチン質たっぷり旨味多し！】
良質のブイヨンを取った後、香醋煮にしてさっぱりといただきました！！
投稿日：2022/09/15 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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| 《お試し価格》イベリコ豚肩ロース 切り落とし 300g
ウナギ→イベリコ豚に代えて、イベリコおこわの笹包みを作りました！！
投稿日：2022/07/09 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 和豚もちぶたの肉厚スペアリブ（ブロック）
和豚もちぶたの肉厚スペアリブ（ブロック）
沸騰させずに骨付きのお肉をしっとりとボイルし、薬味ソースでさっぱりとい...
投稿日：2022/06/30 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| イベリコ豚100％ミンチ（中粗挽き肉300g）【いつものお惣菜がワンランクアップ！】
東京都在住のミルフィーユ様
投稿日：2022/05/30 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 《お試し価格》イベリコ豚肩ロース（ネック側）《カレー・シチュー・煮豚・チャーシューにおすすめ》
東京都在住のきみこん様
イベリコ豚肩ロースはいつもチャーシューにしていましたが、今回はビール煮にしてみました。
●大きめのブロックにカットして、塩胡椒のあと表面に小麦粉をふってから、ホーロー鍋で焼...
投稿日：2022/05/07 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| イベリコ豚肩ロース（ネック側）《カレー・シチュー・煮豚・チャーシューにおすすめ》
マイ中華鍋を購入して、中華っぽいお料理にはまっている夫。焼豚をよく作ってくれるのですが、お肉はいつも自分でどこかから豚肩ロースを購入してきています。...
投稿日：2022/03/23 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| イベリコ豚ベジョータロースステーキ【どんぐり豚のコクのある美味しさ】
きめ細やかな肉質と、さら...
投稿日：2022/01/28 評価：★★★★★ 参考になった方の数 0
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| イベリコ豚肩ロース《カレー・シチュー・煮豚・チャーシューにおすすめ》（ネック側）
東京都在住のミルフィーユ様
投稿日：2021/10/11 評価：★★★★★ 参考になった方の数 4
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| イベリコ豚肩ロース《カレー・シチュー・煮豚・チャーシューにおすすめ》（ネック側）
秋の夜長に、ゆっくりとお酒を飲みながら、“イベリコ豚の蜜汁叉焼” いただきました！！
投稿日：2021/09/29 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 和豚もちぶたの骨付きロースチョップ（大）
 東京都在住のミルフィーユ様
投稿日：2021/09/20 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 和豚もちぶたの厚切りロースステーキ（3cm）【ステーキ＆とんかつに！】
東京都在住のミルフィーユ様
投稿日：2021/08/02 評価：★★★★★ 参考になった方の数 22
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| 和豚もちぶたのロースブロック【好きな厚さにカットして使える！】
東京都在住のミルフィーユ様
投稿日：2021/06/29 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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| イベリコ豚ベジョータプルマ【ジューシー濃い味わい】
初体験！グリルしただけでホロッと柔らかイベリコ豚ベジョータプルマ！
グルメソムリエさんで初めて耳にしたプルマ。皆さんのレビューが絶賛一色なの...
投稿日：2021/05/05 評価：★★★★★ 参考になった方の数 14
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| 和豚もちぶたの厚切りロースステーキ（3cm）【ステーキ＆とんかつに！】
今回は和豚もちぶたの厚切りロースステーキ、その厚さはなんと3ｃｍ！
色々と考えた挙句ポークソテーにすることに。ところがここで知り合いから本場韓国の
投稿日：2021/04/11 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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| 和豚もちぶたの肉厚スペアリブ（ブロック）
スペアリブ美味しかった様
和豚もち豚のスペアリブブロック。大きな塊は迫力あります！もち豚の...
投稿日：2021/03/23 評価：★★★★★ 参考になった方の数 12
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| 和豚もちぶたアイスバイン用（骨付き皮付き）【ゼラチン質たっぷり旨味多し！】
スネ肉は２度美味しい様
以前から気になっていた、アイスバイン用スネ肉。アイスバインの作り...
投稿日：2021/03/15 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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| 和豚もちぶたのロースブロック【好きな厚さにカットして使える！】
和豚もち豚好き様
和豚もち豚はステーキなど以前から味わい済み。甘くてさらりとした脂...
投稿日：2021/02/14 評価：★★★★★ 参考になった方の数 6
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| 食卓応援！★イベリコ豚肩ロース（切り落とし）300g【何はなくともの人気定番商品】
イベリコ肩ロースで、塩たれ豚丼弁当♪
青森のアンテナショップで、知人がお勧めしてくれた、「スタミナ源たれ」。青森では超ポピュラーな焼肉（など）のタレだそうで、知人のご...
投稿日：2021/01/26 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| イベリコ豚肩ロース（ネック側・カンポビジャブランド）【煮込み料理におすすめ】
meg様
この肉の塊を見た夫から「焼肉で食べたい！」とリクエストがあったので半分を焼肉、もう半分を塩豚にしておでんにしました。
投稿日：2021/01/21 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 食卓応援！★イベリコ豚肩ロース（切り落とし）300g【何はなくともの人気定番商品】
今日もイベリコ様
今日もイベリコ豚いただいてます！
投稿日：2021/01/18 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| イベリコ豚入りソーセージ70g×4本（粗挽き生ソーセージ ブラートヴルスト）
出先で食べるランチを朝から考えていて、シンプルにバゲットでホットドッグが
食べたくなって作ることに。イベリコ豚入り...
投稿日：2021/01/14 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 《訳あり！賞味期限2021/2/1のため》イベリコ豚ベジョータプルマ【ジューシー濃い味わい】
東京都在住のふぉこらーれ様
年末に購入したイベリコ豚ベジョータプルマで、胃に優しい和風ポトフを作りました。
ご飯にもパンにも合う かつおだしとイベリコ豚の旨味の相乗効果で、美味しいポトフになり...
投稿日：2021/01/12 評価：★★★★★ 参考になった方の数 0
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| イベリコ豚ベジョータロースブロック（1本）
ビバ・イベリコ豚様
イベリコ豚ベジョータ。
投稿日：2021/01/12 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| イベリコ豚100％ミンチ（中粗挽き肉300g）【いつものお惣菜がワンランクアップ！】
イベリコ豚大好き様
投稿日：2020/11/30 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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| イベリコ豚ベジョータ バラ（しゃぶしゃぶ用）スライス300g【旨味たっぷり豚しゃぶに】
大阪府在住のよし様
毎年鍋にしています
水炊き鍋
水から炊いて（昆布など出汁は何もいらない）
白菜、ネギ、エノキ、豆腐を入れて
投稿日：2020/11/29 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| イベリコ豚入りソーセージ70g×4本（粗挽き生ソーセージ ブラートヴルスト）
生ソーセージの美味しさ堪能！生ソーセージ入りひよこ豆のトマトスープ・焼きソーセージのせ
肉料理！という感じの生ソーセージが大好きです。
投稿日：2020/10/19 評価：★★★★★ 参考になった方の数 4
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| イベリコ豚肩ロース（ネック側・カンポビジャブランド）
料理が上達した気がする！イベリコ豚肩ロース！！
いつ食べようかと楽しみにしていたイベリコ豚肩ロースの塊を、氷水で解凍。「絶対美味しい」の風格が漂う1.1キロを、三...
投稿日：2020/08/24 評価：★★★★★ 参考になった方の数 9
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| あらびきウインナー（イベリコ豚ベジョータ入りソーセージ）30g×8本
手作りのホットドッグにはまっています。刻み玉ねぎやチリミートなど、
好きなトッピングを一口ずつのせて食べると綺麗に食べられますし味の変化も楽しめます。
投稿日：2020/08/21 評価：★★★★★ 参考になった方の数 6
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| 和豚もちぶたの肉厚スペアリブ（カット大・2本入）
匿名希望様
和豚もちぶたの肉厚スペアリブ、リピートです！
投稿日：2020/08/02 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 肉の日価格★イベリコ豚肩ロース（ネック側・カンポビジャブランド）
塩でマリネし、蒸し豚を作りました...
投稿日：2020/07/25 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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| イベリコ豚100％ミンチ（中粗挽き肉300g）【いつものお惣菜がワンランクアップ！】
イベリコ豚大好き様
投稿日：2020/07/11 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 和豚もちぶたの骨付きロースチョップ（小）
和豚もちぶた大好き様
投稿日：2020/06/25 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 食卓応援！★イベリコ豚肩ロース（ネック側・カンポビジャブランド）
東京都在住のハルさん様
焼き豚
約１．１Kgの豚肉の塊は、なかなかの迫力があります。これで焼き豚を作っておけば、何食分か楽ができると思い、実際できあがったときには大満足で厚切数枚ずつで冷...
投稿日：2020/05/17 評価：★★★★★ 参考になった方の数 4
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| 和豚もちぶたの肉厚スペアリブ（ブロック）
和豚もちぶたの肉厚スペアリブ。
新潟産のこの商品はとっても気になっていました。
家族と話して新玉ねぎとメークインと一緒にオーブンで焼い食べる事に...
投稿日：2020/04/27 評価：★★★★★ 参考になった方の数 17
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| 和豚もちぶたの肉厚スペアリブ（ブロック）
骨付のお肉を塩漬けし、
投稿日：2020/04/13 評価：★★★★★ 参考になった方の数 21
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| 和豚もちぶたのロースブロック【好きな厚さにカットして使える！】
先日、塩米麹漬けにしていました小さ目ロースの塊で、肉じゃが作りました!
塩米麹漬けで旨味も増し、肉質もさらに柔らかさ滑ら...
投稿日：2020/04/07 評価：★★★★★ 参考になった方の数 12
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| 和豚もちぶたのロースブロック【好きな厚さにカットして使える！】
和豚もち豚シリーズは、大好きな食材です。
今回は初めて、ドーンとロースブロックで購入して
みました。
二人分に...
投稿日：2020/04/01 評価：★★★★★ 参考になった方の数 12
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| イベリコ豚ベジョータ肩ロースブロック（1本）
柚子の塩麹でマリネ、
投稿日：2020/02/27 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 和豚もちぶたの煮込み用スネ肉【カレーに！シチューに♪煮込みに最適】
meg様
最近すっかりお世話になっているこの「和豚もちぶたの煮込み用スネ肉」。
投稿日：2020/02/25 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 和豚もちぶたの煮込み用スネ肉【カレーに！シチューに♪煮込みに最適】
meg様
白ワインに合う調理法は？と考えてサワー煮にしました。
くたっとやわらかく煮たキャベ...
投稿日：2020/02/10 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| ★肉の日価格！イベリコ豚肩ロース（ネック側・カンポビジャブランド）【煮込み料理に♪肉のコクと脂の旨味堪能！】
煮込むことによって更に美味しくなる
投稿日：2020/01/27 評価：★★★★★ 参考になった方の数 13
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| 和豚もちぶたのアイスバイン（手作りマリネ骨付き皮付きスネ肉）【ポトフに冷製ハムに♪】
「じっくりと氷点の温度で熟成して旨みを引き出し、美味しくマリネしました。」
本当にこの言葉通りで、扱いやすく、美味しい一品が手軽に出来ますね
投稿日：2020/01/27 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 和豚もちぶたの肉厚スペアリブ（ブロック）
もちぶた大好き様
投稿日：2020/01/14 評価：★★★★★ 参考になった方の数 7
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| イベリコ豚肩ロース（ネック側・カンポビジャブランド）【煮込み料理に♪肉のコクと脂の旨味堪能！】
今回は鶏レバーを多めで形大き目、玉ねぎの半分はミキサーにかけず粗みじんのまま混ぜてみました。
投稿日：2020/01/06 評価：★★★★★ 参考になった方の数 6
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| イベリコ豚ベジョータロース（ネット巻き）
愛知県在住のパイコー様
投稿日：2020/01/06 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 和豚もちぶたの煮込み用スネ肉【カレーに！シチューに♪煮込みに最適】
ボジョレー・ヌーヴォーは毎年恒例のお楽しみ行事です。
その年の特徴が垣間見れてワクワクします。
きょうは解禁日！
和豚もち...
投稿日：2019/11/22 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 《お試し価格》【オードブルにおすすめ】日光HIMITSU豚のスモークハム
愛知県在住のパイコー様
投稿日：2019/11/17 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 和豚もちぶたの煮込み用スネ肉【カレーに！シチューに♪煮込みに最適】
投稿日：2019/11/05 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 和豚もちぶたの肉厚スペアリブ（カット大・2本入）
急に寒くなって来ましたので、やはりここは温かいメニューをという事で
あの「和豚もちぶたの肉厚スペアリブ」を使ってセロリとキャベツだけのポトフを作ってみました。...
投稿日：2019/10/18 評価：★★★★★ 参考になった方の数 6
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| イベリコ豚肩ロース（ネック側）【煮込み料理に♪肉のコクと脂の旨味堪能！】
愛知県在住のパイコー様
秋の休日に夫の友人たちとバーベキューをすることになり、グルメソムリエさんのお肉をいろいろと取り揃えて持ち込みました。参加予定者の数がわからなかったので、分けやすく、リーズナブル、且つ美味し...
投稿日：2019/10/14 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| イベリコ豚ベジョータロースステーキ【どんぐり豚のコクのある美味しさ】
シンプル調理で脂が美味しい！イベリコ豚とゴーヤの味噌炒め★
毎日暑すぎて、調理はシンプルが最近のテーマになってしまいました。...
投稿日：2019/08/12 評価：★★★★★ 参考になった方の数 0
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| 和豚もちぶたアイスバイン用（骨付き皮付き）【ゼラチン質たっぷり旨味多し！】
暑い夏到来！ 見た目も涼しい
投稿日：2019/07/31 評価：★★★★★ 参考になった方の数 36
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| 和豚もちぶたランプ【焼いても揚げても美味しい！】
以前はカットして煮物に使ったので、今回は塊肉は塊のまま！を楽しむことに。
じっとお肉にはりついている時間もあったので、35分かけて時々蓋をして蒸し焼きにも...
投稿日：2019/06/24 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 和豚もちぶたの煮込み用スネ肉【カレーに！シチューに♪煮込みに最適】
meg様
今回はこのもちぶたのスネ肉を使ってスープカレーにしました！とは言っても本格的なレシピは知らないので簡易なものですが、暑くなってくるとサラっとしたスープカレーが食べたくなります♪
...
投稿日：2019/06/17 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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| 和豚もちぶたの肉厚スペアリブ（ブロック）
甘辛い醤油たれに漬け込み、
投稿日：2019/06/09 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 和豚もちぶたの骨付きロースチョップ（大）
和豚もちぶたもすっかりファンになっています。
ロースチョップも食卓が華やかになって嬉しい素材ですね。
淡泊なお味のようでいて実はそうではな...
投稿日：2019/06/05 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 和豚もちぶたの骨付きロースブロック【骨付きだから美味しくジューシー！】
愛知県在住のパイコー様
今年のGWには、グルメソムリエさんのお肉を使って友人とバーベキューをしました。
アペリティフとしてイベリコ豚のチョリソとサラダを用意し、メインのお肉にはもち豚の骨付き...
投稿日：2019/05/12 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 和豚もちぶたの骨付きロースチョップ（大）
もちぶたの塩豚でロースチョップトマトレンズ豆煮込み★
前回グリルで焼いて頂いたロースチョップを、緻密な肉質と脂の旨味に合いそうなトマト煮...
投稿日：2019/04/22 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 和豚もちぶたランプ【焼いても揚げても美味しい！】
桜鯛→もち豚ランプに代えて“桜蒸し”
投稿日：2019/04/08 評価：★★★★★ 参考になった方の数 0
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| 和豚もちぶたの骨付きロースブロック【骨付きだから美味しくジューシー！】
和豚もち豚ロースを冷凍庫で発見！骨付ロースブロック半冷凍で解体したものを
冷凍庫に戻しておいたものでした。
この豚はとにかく肉質が滑らかで美味し...
投稿日：2019/03/13 評価：★★★★★ 参考になった方の数 5
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| イベリコ豚肩ロース（ネック側）【煮込み料理におすすめ♪肉のコクと脂の旨味堪能！】
投稿日：2019/03/11 評価：★★★★★ 参考になった方の数 12
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| 和豚もちぶたの肉厚スペアリブ（ブロック）
愛知県在住のパイコー様
骨付きのお肉をコトコト煮込んだスープは消化が良く、栄養価が高いので積極的に頂きたいメニューのひとつです。今回手に入れたお肉を見て、以...
投稿日：2019/03/10 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 和豚もちぶたの肉厚スペアリブ（カット小・2本入）
お気に入りの「和豚もちぶたの肉厚スペアリブ・小」を、中華の煮込みにしました！
★ 材料・作り方
投稿日：2019/02/19 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 和豚もちぶたの煮込み用スネ肉【カレーに！シチューに♪煮込みに最適】
愛知県在住のパイコー様
冬になると肉と豆の煮込みが恋しくなります。ゼラチン質たっぷりのお肉を使い、少しアジア風の煮込みを作ってみました。
投稿日：2019/02/11 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| イベリコ豚ベジョータバラ（約600g）【芳醇な脂の旨味を感じる部位】
comcom様
投稿日：2018/12/24 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| イベリコ豚ベジョータプルマ【ジューシー濃い味わい】
愛知県在住のパイコー様
普段はグリルしていただくことが多いこのお肉ですが、今回は少し趣向を変えてローストしてみることにしました。秋の野菜を下に敷き、お肉の脂と旨味を吸わせて付け合わせにします。
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投稿日：2018/12/10 評価：★★★★★ 参考になった方の数 18
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| 和豚もちぶたの肉厚スペアリブ（カット小・2本入）
和豚もちぶたの中でも、一番のお気に入りのスペアリブ。
今日は、まず、低温オーブンじっくり調理してみました。
★作り方
完全...
投稿日：2018/10/27 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 和豚もちぶたの煮込み用スネ肉【カレーに！シチューに♪煮込みに最適】
...
投稿日：2018/10/15 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 和豚もちぶたランプ【焼いても揚げても美味しい！】
愛知県在住のパイコー様
初めて頂くもち豚のモモ肉。脂肪が少なく、きめ細かな肉質が素敵です。初めは焼いてみようかなと思っていたのですが、今回はたたいて薄く延ばし、シュニッツェルにしてみました。
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投稿日：2018/10/01 評価：★★★★★ 参考になった方の数 28
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| 和豚もちぶたの煮込み用スネ肉【カレーに！シチューに♪煮込みに最適】
スペアリブがとっても美味しかったので、今度は和豚もちぶたの煮込み用スネ肉を試してみました！
まずはシンプルにポトフ
投稿日：2018/09/25 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 和豚もちぶたの骨付きロースチョップ（小）
meg様
骨付きのお肉は見栄え良く食卓が華やかになりますね♪
今回はフライパンで簡単に『白ワ...
投稿日：2018/09/17 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 和豚もちぶたの骨付きロースチョップ（小）
愛知県在住のパイコー様
旬の国産パプリカを使って、バスク風の煮込みを作ってみました。比較的短時間でさっと作れるこの煮込みは、今の季節によく合う軽い味わいです。
投稿日：2018/09/03 評価：★★★★★ 参考になった方の数 17
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| 【カレーに！シチューに♪煮込みに最適】和豚もちぶた煮込み用スネ肉
meg様
煮込み用のスネ肉ということなのでトマト煮にしてみました。
投稿日：2018/08/15 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ300g（中粗挽き肉）
愛知県在住のパイコー様
夏になると使用頻度が上がるイベリコ豚のひき肉は、夏バテ防止の特効薬です。今回は、しょうがを効かせてさっぱりといただける麺料理を作ってみました。春雨を使えば茹でずにそのまま炒められるので時短...
投稿日：2018/08/06 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 【カレーに！シチューに♪煮込みに最適】和豚もちぶた煮込み用スネ肉
愛知県在住のパイコー様
以前煮込みで頂いたこちらのお肉は、あっさりとした味わいが癖になりそうです。暑い盛りなので、さっぱりとして脂身少なめなこちらのお肉を冷菜に頂きたくなりました。今回は、和風のシャーシュー(煮豚...
投稿日：2018/08/06 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 和豚もちぶたの骨付きロースチョップ（大）
スペアリブの和ぶたもち豚もとても気に入りましたが、今回は、骨付きロースチョップ大を頂きました。
しつこくない、旨味の固まりである脂の美味しい部位なので、期待が膨らみま...
投稿日：2018/08/05 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 【ゼラチン質たっぷり旨味多し！】和豚もちぶたの前脚スネ肉（骨付き皮付き）
ねむ様
ドイツの郷土料理、
アイスヴァインと
投稿日：2018/07/28 評価：★★★★★ 参考になった方の数 29
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| 【骨付きだから美味しくジューシー！】和豚もちぶた骨付きロースブロック
塩麹とハーブでマリネ後、じっくり低温ローストしてみました！！
投稿日：2018/07/09 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 和豚もちぶたの骨付きロースチョップ（大）
愛知県在住のパイコー様
日本ではなかなかお目にかかれない骨付きのロース肉が新発売となっていたので早速頂くことにしました。
まずはシンプルにグリルしようと思っていましたが、届いたお肉は3㎝越え...
投稿日：2018/07/09 評価：★★★★★ 参考になった方の数 19
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| 和豚もちぶたの肉厚スペアリブ・カット（小・2本入）
和豚もちぶたの厚切りロースステーキを頂き、
すっかりファンになってしまった〈もちぶた〉。
今回は、肉厚スペアリブ・カット小を試してみることにしま...
投稿日：2018/06/28 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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| 【骨付きだから美味しくジューシー！】和豚もちぶた骨付きロースブロック
少し前の事になりますが、この和豚もちぶた骨付きロースブロック
が届いた時の衝撃は凄いものがありました！
本当に肉の...
投稿日：2018/06/25 評価：★★★★★ 参考になった方の数 7
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| 【カレーに！シチューに♪煮込みに最適】和豚もちぶた煮込み用スネ肉
愛知県在住のパイコー様
気軽に使える煮込み用のお肉として購入してみましたが、届いたお肉のしっかりとしたボリュームを見てメインに使ってみようと思いました。牛肉よりも軽い食感の豚肉は、調理にもそれほど時間がかかりませ...
投稿日：2018/06/10 評価：★★★★★ 参考になった方の数 14
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| 和豚もちぶたの厚切りロースステーキ（3cm）
初めて頂きました
投稿日：2018/06/02 評価：★★★★★ 参考になった方の数 6
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| 和豚もちぶた肉厚スペアリブブロック
塩麹に生姜をプラス･･････低温ロースト
投稿日：2018/05/31 評価：★★★★★ 参考になった方の数 4
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| 【びっくりするほど上品な旨み】イベリコ豚ベジョータバラ肉ロースト
ベジョータバラ肉をフル活用した茸のキッシュ☆
マジョラム香るこのバラ肉を、生のまま薄く切って食べていましたが、火を通した味も試したくなり、茸...
投稿日：2018/05/28 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 【稀少な霜降り】イベリコ豚ベジョータロースステーキプレミアム
世の中、色々な食べ物がありますが、私は世の中で親子丼が一番好きな食べ物です。
我が家で親子丼をするときは、名古屋コーチンのモモ肉を使います。
鶏から出汁が出...
投稿日：2018/05/21 評価：★★★★★ 参考になった方の数 14
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| 【焼いても揚げても美味しい！】和豚もちぶたランプ（塊肉）
リピートしました。
今回は、いま旬なカブと合わせて白ワイン煮にすることにしました。
実は12年たった白ワインをいただいたのですが、コルクがボロボロになってし...
投稿日：2018/05/06 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 【じゅわ～っと広がる肉の旨味】イベリコの生ソーセージ・ブラートヴルスト（おとなのソーセージ）
愛知県在住のパイコー様
このソーセージは何度か頂いていますが、素材として使ってもなかなか優秀なのではないかと思いました。フランスのスーパーなどではソーセージ用のお肉が普通に売られていて、家庭では詰め物に使われてい...
投稿日：2018/04/30 評価：★★★★★ 参考になった方の数 42
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| 【カレーに！シチューに♪煮込みに最適】和豚もちぶた煮込み用スネ肉
冷蔵庫で熟成した後、オリーブオイルで蒸し煮してみまし...
投稿日：2018/04/16 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 【煮込み料理におすすめ♪肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）
愛知県在住のパイコー様
ご近所の方から掘りたての筍を頂いたので、根元の堅いところを丁度解凍してあったイベリコ豚のブロック肉と合わせてみることにしました。じっくり煮て味を含ませます。
投稿日：2018/04/12 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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| 【柔らかジューシー】イベリコ豚ベジョータロースステーキ
ステーキのガーニッシュとしては最高と思っています、タプナードを添えて、
調理方法はいたってシンプルに豚ベジョーダロースステーキを頂きました
投稿日：2018/03/31 評価：★★★★★ 参考になった方の数 7
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| 【トンテキにおすすめ！】和豚もちぶたランプ（塊肉）
忙しくて、日課だった「じっくりサイトを見る」から離れていたら、商品に加わっていたコレ！！
初めての購入で料理も食べるのも楽しみです。
商品...
投稿日：2018/03/28 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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| 【トンテキにおすすめ！】和豚もちぶたランプ（塊肉）
meg様
『もちぶた』って名前からしてもう美味しそう♪ダッチオーブンを使ってポットローストにして頂きました。
投稿日：2018/03/05 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 【じゅわ～っと広がる肉の旨味】イベリコの生ソーセージ・ブラートヴルスト（おとなのソーセージ）
肉が主役のおとなのソーセージと羊ミルクチーズのリゾットをいただきました!!
投稿日：2018/02/05 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
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| 【芳醇な脂の旨味を感じる部位】イベリコ豚バラブロック・ベジョータ約0.6kg
comcom様
投稿日：2018/01/31 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 【煮込み料理におすすめ♪肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）
愛知県在住のちゃいむ様
投稿日：2018/01/22 評価：★★★★★ 参考になった方の数 29
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| 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ300g（中粗挽き肉）
先日食べたイベリコ豚とクミンの相性がとても良かったので、ひき肉を少しアラビア風の
スナックにしてみました。
ソースも何も使わないで塩コショウとク...
投稿日：2017/12/26 評価：★★★★★ 参考になった方の数 27
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| 【旨味たっぷりお料理上手の特選素材】イベリコ豚ベジョータバラ肉しゃぶしゃぶ用スライス300g
イベリコ豚のバラで、最も我が家で気に入っている食べ方はずばりしゃぶしゃぶですが、
今回ふと、最近食べている
投稿日：2017/12/11 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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| 【皮付き仔豚の美味しさを手軽に！】スペイン産仔豚骨付きロース（背骨付き）
愛知県在住のパイコー様
前回は肋骨のついた上部半分をローストにしていただいたこのお肉ですが、下半分は腹腔にあたる部分なのか、肉も薄めで少しばら肉に近い雰囲気になります。せっかくの皮付きお肉でもありますし、プルプル...
投稿日：2017/12/11 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
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| 【皮付き仔豚の美味しさを手軽に！】スペイン産仔豚骨付きロース（背骨付き）
愛知県在住のパイコー様
商品説明を見た時から気になっていたこのお肉をいよいよ調理する時が来ました。我が家の小さめな電気オーブンでは一度に調理できないので、まずは骨付きの方を半分だけローストにします。
投稿日：2017/11/22 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 【何はなくともの人気定番商品】イベリコ豚肩ロース切り落とし300g
豚肉ではなく、これはイベリコ！下準備ゼロの絶品お鍋♪
今日グルメミートさんから届いたお肉の数々。どんな料理にしようか食い気は膨らむけれど、昨...
投稿日：2017/11/13 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
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| 【皮付き仔豚の美味しさを手軽に！】スペイン産仔豚骨付きロース（背骨付き）
皮付き豚肉のロースト‼️
25年ぶりの再会です。日本で実現出来るなんて、思ってもみなかった。
グルメソムリエさんのお蔭です。
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投稿日：2017/11/04 評価：★★★★★ 参考になった方の数 19
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| 【ジューシー濃い味わい】イベリコ豚ベジョータプルマ(3～6枚入り）
愛知県在住のちゃいむ様
だ～い好きなプルマ。どうやって食べようか。煮込みもいいし、焼くのも捨てがたい…迷いに迷い、結局両方作ることにしました。
「煮込み」
投稿日：2017/10/31 評価：★★★★★ 参考になった方の数 26
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| 【皮付き仔豚の美味しさを手軽に！】スペイン産仔豚骨付きロース（背骨付き）
低温で３時間
投稿日：2017/10/30 評価：★★★★★ 参考になった方の数 20
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| 【何はなくともの人気定番商品】イベリコ豚肩ロース切り落とし300g
*材料、作り方
イベリコ豚 300g
投稿日：2017/10/06 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
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| 【ジューシー濃い味わい】イベリコ豚ベジョータプルマ(2枚入り）
愛知県在住のパイコー様
この前の土用の丑の日に、このお肉を鰻の代わりに頂きました。
イベリコ豚プルマの蒲焼丼
投稿日：2017/08/16 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 【ジューシー濃い味わい】イベリコ豚ベジョータプルマ(2枚入り）
meg様
初めて食べるイベリコ豚ベジョータプルマ。どう食べようか悩んで今回はポッサムにしていただきました。
投稿日：2017/08/06 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
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| 【お試し価格！じゅわ～っと広がる旨味】本格派生ソーセージ（ベジョータ入りブラートヴルスト）
meg様
「ただ焼くだけでも十分美味しいだろうけど何かしたい・・・」と思った生ソーセージ。よく作る「レンズ豆の煮込み」のベーコン代わりに使ってみました。2本は...
投稿日：2017/08/01 評価：★★★★★ 参考になった方の数 28
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| 【煮込み料理におすすめ♪肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）
東京都在住のchobiepapa様
イベリコ豚で煮豚を作る。
お盆用に義父の為に軟らかい煮豚を作ろうと思い立ち1週間前から準備を始める。
氷水で解凍後冷蔵...
投稿日：2017/07/20 評価：★★★★★ 参考になった方の数 32
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| 【美味し脂の旨味を堪能！】イベリコ豚バラブロック・ベジョータ
愛知県在住のパイコー様
シャルキュトリーの中ではとりわけ脂の美味しさが味の決め手となるリエットは、融点の高いイベリコ豚100%で仕込んだらきっとたまらなく美味しいに違いない、そう思っていました。そして、仕上がりの...
投稿日：2017/07/06 評価：★★★★★ 参考になった方の数 10
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| 和豚もち豚の前脚スネ肉（ゼラチン質たっぷりアイスバイン用、骨付き皮付き）
もち豚のアイスバイン、初めていただきました!!
投稿日：2017/06/26 評価：★★★★★ 参考になった方の数 23
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| 和豚もち豚の前脚スネ肉（ゼラチン質たっぷりアイスバイン用、骨付き皮付き）
愛知県在住のパイコー様
2本入りのパックで売られているこの豚すね肉は、お肉を茹でた後の汁にも旨味がたっぷりです。
投稿日：2017/06/14 評価： 参考になった方の数 24
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| 【丸１本だからステーキにも煮込み料理にも！】イベリコ豚ベジョータ肩ロースブロック（1本）
低温のオーブンでじっくり時間をかけて焼いてみました！
投稿日：2017/05/31 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
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| 【丸１本だからステーキにも煮込み料理にも！】イベリコ豚ベジョータ肩ロースブロック（1本）
いつもは蒸して作る海老餃子を、焼き餃子にしてみました!!
投稿日：2017/05/29 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
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| 【丸１本だからステーキにも煮込み料理にも！】イベリコ豚ベジョータ肩ロースブロック（1本）
脂身を削いで、
投稿日：2017/05/29 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
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| 【商品入れ替えセール！】皮付き骨付き豚前スネ肉（ゼラチン質たっぷりアイスバイン用）
愛知県在住のパイコー様
一度試してみたいと思っていたこのお肉がセールになっていたので迷わず注文しました。骨付き皮付きの貴重な部位は、いわゆるマンガ肉のように迫力満点です。このお肉は茹でてアイスバインとしていただく...
投稿日：2017/05/25 評価：★★★★★ 参考になった方の数 23
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| 【ベジョータの美味しさを堪能！】イベリコ豚ベジョータロース（ネット巻き）500g
愛知県在住のパイコー様
自家製のイベリコ豚ロースハム、なんという甘美な響きでしょう。
届いた商品には、親切にも自家製ハムのレシピと、漬け込み用のビニール袋まで用意されています。早速、このGWを利用してチャレンジ...
投稿日：2017/05/10 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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| 【煮込み料理におすすめ♪肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）
東京都在住のyahitomochi様
イベリコ豚の肩ロースブロック肉、1 kgどーんと届きました。臭みもほとんどなく、綺麗な色してますね。これだけ大きくてお値段もお手頃価格で、色んな料理に使えそうですね。
...
投稿日：2017/04/29 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
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| 【丸１本だからステーキにも煮込み料理にも！】イベリコ豚ベジョータ肩ロースブロック（1本）
2キロを超えたブロックで届きました！圧倒される重さと見た目に心が躍りました！
レビュー賞をありがとうございました。
和牛のローストビーフ用のお肉も冷凍庫に眠...
投稿日：2017/04/26 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
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| 【煮込み料理におすすめ♪肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）
meg様
ドーンっとした塊のイベリコ豚は一度で食べ切れる量ではないので数日かけアレンジして食べられるよう塩豚にしました。
＜材料＞
イベリコ豚肩ロー...
投稿日：2017/04/04 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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| 【ジューシーで食感を楽しむ肉！】イベリコ豚ベジョータセクレト（2枚入り）
愛知県在住のパイコー様
食べるのを楽しみにしていたこのお肉。かなりサシが入っているので、さっぱりと頂けるようにグリルした肉を載せたサラダに仕立てることにしました。ヨーロッパのカフェの定番...
投稿日：2017/03/29 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
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| 【柔らかジューシー】イベリコ豚ベジョータロースステーキ
【フルーティーなソースとも相性抜群イベリコ豚ロースステーキ】
グルメソムリエさんでは、もう御馴染みのイベリコ豚ロース
今回はリンゴのソースを付け...
投稿日：2017/03/26 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
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| 【煮込み料理におすすめ♪肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）
私にとって、簡単で美味しいメニューといったら、ロースト物です。
我が家では、｢困った時のローストチキン｣は、定番中の定番。
投稿日：2017/03/22 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 【柔らかジューシー】イベリコ豚ベジョータロースステーキ
愛知県在住のパイコー様
久しぶりに頂くイベリコ豚のロース肉。定番のステーキも良いのですが、今回は何となくカツレツにしてみたい気分でした。イベリコ豚の香りを生かすように、シンプルな味付けでいただきます。
...
投稿日：2017/03/19 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
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| 【お試し価格！じゅわ～と美味しい】本格派生ソーセージ（ベジョータ入りブラートブルスト）
comcom様
この本格生ソーセージは嬉しかったですね！
投稿日：2017/03/19 評価：★★★★★ 参考になった方の数 30
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| 【旨味たっぷりの調理素材】イベリコ豚ベジョータバラ肉しゃぶしゃぶ用スライス300g
イベリコ豚のバラと肩ロースで、最も我が家で気に入っている食べ方はずばりしゃぶしゃぶです。まだまだ寒い最近の我が家のブームは生姜のスープで頂きます。
市販のものにまたお...
投稿日：2017/03/16 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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| 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ300g（中粗挽き肉）
さっぱりとしたハンバーグに２種類のハムを巻いてみました！
投稿日：2017/02/28 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
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| 【お試し価格！じゅわ～と美味しい】本格派生ソーセージ（ベジョータ入りブラートブルスト）
まだまだ寒いのでポトフを作る事にしました。
せっかくですから、イベリコベジョータの生ソーセージを使って作る事にしました。
煮え過ぎたスカポカのソ...
投稿日：2017/02/28 評価：★★★★★ 参考になった方の数 30
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| 【煮込み料理におすすめ♪肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）
｢イベリコ豚肩ロースブロック｣と、｢セミドライトマト｣があるなら、この料理しかありません!
元々は、ドライドトマトをお湯で...
投稿日：2017/02/24 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
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| 【煮込み料理におすすめ♪肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）
寒さが厳しいほど、甘味を増す大根を塩漬け肉
投稿日：2017/02/20 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
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| 【ポトフの味を引き立てます】アイスバイン・手作りマリネ骨付きスネ肉
愛知県在住のちゃいむ様
投稿日：2017/02/06 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 【旨味たっぷりの調理素材】イベリコ豚ベジョータバラ肉しゃぶしゃぶ用スライス300g
愛知県在住のパイコー様
大雪の週末に、イベリコ豚とキムチを使ったチゲ鍋で暖まりました。買い物に出られないくらいの雪だったので、冷蔵庫にある材料で作りました。パパッと作れて身も心も温まる鍋料理は、冬のご馳走ですね。...
投稿日：2017/01/30 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
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| 【煮込み料理におすすめ♪肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）
今が旬の、長ごぼう(北関東)と一緒に鍋でいただきました！
投稿日：2017/01/22 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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| 【コクのある赤身肉のおいしさ】イベリコ豚ベジョータヒレ（ソロミージョ）
愛知県在住のパイコー様
とてもしっとりとした食感のこのお肉は、目につく脂身という部分はないけれど、たぶん普通の豚のヒレよりも筋繊維の間に見えないぐらいの脂肪がある気がします。
それが、火を通...
投稿日：2016/12/14 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
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| 【煮込み料理におすすめ】イベリコ豚ほほ肉（チークミート）
寒くなってきたので、食べたいと思うのが煮込み料理。
牛ほほ肉の赤ワイン煮込みが好きなのですが、冷凍庫にはイベリコ豚のほほ肉が入っていました。
豚のほほ肉は、...
投稿日：2016/12/13 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 【煮込み料理におすすめ♪肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）
塩麹でマリネして低温ローストしてみました!!
投稿日：2016/11/30 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
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| 【旨味たっぷりの調理素材】イベリコ豚ベジョータバラ肉しゃぶしゃぶ用スライス300g
comcom様
もう２０１６年もあと１か月足らず、なんだかソワソワする一方で、誕生日や、忘年会、クリスマスに、仕事納めに、大みそか、お正月・・・これからのシーズンは、何かと人の集まる機会が増えますね、
...
投稿日：2016/11/30 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 【熟成豚のステーキ】イベリコ豚ベジョータロースステーキセット《自然塩付》
島根県在住のToddchiku様
最高の豚カツの記録を。
【イベリコ豚ロースカツ ２人ぶん】
１...
投稿日：2016/11/20 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 【煮込み料理におすすめ】イベリコ豚ほほ肉（チークミート）
段々と季節が進んで秋深くなってきた最近。
寒くなると食べたくなるのが煮込み料理。
普段から牛ほほ肉の煮込みはするのですが、今回はイベリコ豚の豚ほほ肉という商...
投稿日：2016/11/14 評価：★★★★★ 参考になった方の数 22
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| 【煮込み料理におすすめ♪肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）
愛知県在住のパイコー様
これまでも何度か頂いていたこちらのイベリコ豚肩ロースブロックネック側ですが、以前は一パック2本入りだったものが1本入りとなって、とても扱い易くなったと感じます。冷凍庫に収まりやすく、2人家...
投稿日：2016/11/04 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
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| 【煮込み料理におすすめ♪肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）
投稿日：2016/10/24 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
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| 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ300g（中粗挽き肉）
comcom様
投稿日：2016/10/17 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
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| 【煮込み料理におすすめ♪肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）
東京都在住のまりお様
ローストポーク（焼き豚）
久々にイベリコ豚の塊を買いました。というのも、ローストポークを食べたく、どうせなら自分で作ってみようと一念発起。タ...
投稿日：2016/10/10 評価：★★★★★ 参考になった方の数 18
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| 【コクのある赤身肉のおいしさ】イベリコ豚ベジョータヒレ（ソロミージョ）
愛知県在住のパイコー様
直売所で姫リンゴを見かけたので、ローストしようと解凍しておいたイベリコ豚のヒレ肉と合わせてみることにしました。一緒に火を通すので、じっくりと焼いてもお肉がパサつかないようにパンチェッタを巻き込み...
投稿日：2016/10/04 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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| 【煮込み料理におすすめ♪肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）
沸騰させず、
投稿日：2016/09/30 評価：★★★★★ 参考になった方の数 4
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| 【ジューシー濃い味わい】イベリコ豚ベジョータプルマ
愛知県在住のちゃいむ様
イベリコ豚の、一番好きな部位です。わが家にとってはしょっちゅう食べられるお値段ではないので久しぶりの購入になりましたが、やっぱりおいしい！と改めて感動。
塩と胡椒のシ...
投稿日：2016/09/30 評価：★★★★★ 参考になった方の数 34
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| 【煮込み料理におすすめ♪肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）
★ イベリコ豚肩ロースのビール煮 ★
少しでも季節の変化を感じ取...
投稿日：2016/09/28 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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| 【びっくりするほど上品な旨み】イベリコ豚ベジョータバラ肉ロースト
東京都在住のyahitomochi様
一度は食べてみたかったイベリコ豚ベジョータ、バラ肉ローストが非常にリーズナブルなお値段ということで購入してみました。普通のベーコンブロックみたいなのを想像してたら、色からして全然違いますね...
投稿日：2016/09/12 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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| 【お試し価格！じゅわ～と美味しい】本格派生ソーセージ（ベジョータ入りブラートブルスト）
ソーセージの魅力って熱々も良いですが、冷菜仕立てにしてもじんわり旨みが出て
とても美味しいのです。
しかもイベリコのベジョータ入りとくれば、きっ...
投稿日：2016/09/11 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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| 【稀少な霜降り】イベリコ豚ベジョータロースステーキプレミアム
だいぶ暑くなってきて、いよいよ夏本番ですね。
暑い夏を乗り切るスタミナ補給には、我が家ではイベリコ豚が一番です。
しかもたっぷりの野菜を下に敷い...
投稿日：2016/07/12 評価：★★★★★ 参考になった方の数 4
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| イベリコ豚べジョータバラ超あらびき肉
天然の芝エビを見つけ、ちょっと
投稿日：2016/06/30 評価：★★★★★ 参考になった方の数 14
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| 【お試し価格！じゅわ～と美味しい】手づくり生ソーセージ（ベジョータ入りブラートブルスト）
さあ！本格的に暑くなって来ましたね！
そこで、夏の前に食べたかった手づくり生ソーセージのパエリャを作りました。
今回は良く考えてベジョータの旨み...
投稿日：2016/06/21 評価：★★★★★ 参考になった方の数 39
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| 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ（中粗挽き）
パプリカ味のハンバーグを作りました!!
投稿日：2016/05/31 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
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| イベリコ豚べジョータバラ超あらびき肉
愛知県在住のパイコー様
脂のおいしさを味わう素材だと感じたこのひき肉には、油を吸わせたらおいしい素材ナンバーワンの茄子を合わせたくなります。イベリコ脂の香りを消さないように、おしょうゆ味でさっぱりと仕上げてみまし...
投稿日：2016/04/25 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
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| イベリコ豚べジョータバラ超あらびき肉
愛知県在住のパイコー様
ご近所からおすそ分けにいただいた旬のたけのこで筍ごはんを作ろうと思いました。
普段は揚げを入れてコクを出すことが多いこの料理ですが、イベリコ豚の脂で筍を炒めて炊き込ん...
投稿日：2016/04/06 評価：★★★★★ 参考になった方の数 16
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| 【お試し価格！じゅわ～と美味しい】手づくり生ソーセージ（ベジョータ入りブラートブルスト）
愛知県在住の匿名希望様
生ソーセージを美味しくボイルするために、たっぷりのお湯を沸かして火を止めて、真空パックごと鍋に投入！しばらく様子をみてましたが、数十分入れっぱなしにしてしまったために、いささか熱が入りすぎ...
投稿日：2016/04/06 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 【美味で上品な旨味】イベリコ豚ベジョータバラ肉スモーク
愛知県在住のパイコー様
プチプラでお試しには手ごろだったのと、スモークされているというのに惹かれて購入してみました。個人的に、ベーコンはスモーク派なのです。
まずはそのまま、と薄くスライスし...
投稿日：2016/03/24 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ（中粗挽き）
東京都在住のyahitomochi様
無性に肉まんが作りたい！！！どうせ手間暇かけるなら美味しいお肉で作りたい！！！
ということでイベリコ豚100%ミンチで肉まんを作りました。
ジュ...
投稿日：2016/03/06 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
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| 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ（中粗挽き）
島根県在住のToddchiku様
私は市販の「合い挽き肉」を使いません。どの部位をどれだけ使って合わせたものか分からないから――味が決まらないからです。
その点で、グルメソムリエの挽き肉類は、内容も味...
投稿日：2016/02/19 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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| 【パプリカたっぷり！イベリコ豚の生チョリソ！】チョリソ・フレスコ
最近巷ではやりのアヒージョ。
スペインに１０年住んでいた時には、今のようにこんなに日本で料理として
こんなに市民権を得るとは思ってもいなかったで...
投稿日：2016/02/15 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 【カレー用におすすめ】イベリコ豚（骨なし）ロース落とし（煮込用）
塩漬けし、鍋で燻製してみました!!
投稿日：2016/02/14 評価：★★★★★ 参考になった方の数 17
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| 【芳醇な脂の旨味を感じる部位】イベリコ豚バラブロック・ベジョータ約0.6kg
東京都在住のまりお様
イベリコ豚の熟成ベーコン
やっと完成しました。３週間前から作り始めて、待ちに待ったこの日がとうとうやってきました。イベリコ豚の熟成ベーコン、...
投稿日：2016/02/14 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ（中粗挽き）
ちょっと贅沢に!? 蒸し物にトリュフ！
投稿日：2016/02/01 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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| 【肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）
愛知県在住の虹クラゲ様
趣味でベーコンやソーセージなどをよく作るのですが、
今回はイベリコ豚のショルダーベーコンに挑戦してみました。
なぜこの肩ロース（ネック側）を選んだかと...
投稿日：2016/01/31 評価：★★★★★ 参考になった方の数 37
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| 【肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）
東京都在住のマンボともぞう様
久しぶりの投稿になります。
お正月向けに何か気の利いたお肉を…と思いつつ、クリックしたのは「お値ごろ」なものばかり…。
このイベリコ豚の肩ロース...
投稿日：2016/01/17 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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| 【仔豚の美味しさを手軽に！】スペイン産仔豚骨付きロース（背骨付き）
我が家のお正月は元日に親族が集まって、グルメ・ソムリエさんの食材中心でスペイン料理を頂くのが
慣例なのです。
今年も沢山お料理を作って美味しく頂...
投稿日：2016/01/03 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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| 【濃い味,旨味の厚切り150g！】イベリコ豚ベジョータ肩ロースステーキ
愛知県在住のパイコー様
イベリコ豚をしっかり食べたいという気分になると選ぶのはいつもこのお肉です。ロースよりも肉の味が濃く、150グラムというボリュームは、一枚で十分にイベリコ豚を堪能したという気にさせてくれます...
投稿日：2015/12/20 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
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| 【ポトフの味を引き立てます】アイスバイン・手作りマリネ骨付きスネ肉
らんこ様
主人の職場男子達を招待してのクリスマスパーティで、毎年グルメソムリエさんのお肉でインパクトあるメインディッシュにしているのですが、今年はぎりぎりまで悩んで、アイスバインにしました。大きなお...
投稿日：2015/12/15 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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| 【旨味たっぷりの調理素材】イベリコ豚バラ(しゃぶしゃぶ用)300g
今回はイベリコベジョータ豚のバラしゃぶしゃぶ用肉を使って、いつもとは異なった
一品を作ってみました。
それは下茹でしたジャガイモと茄子にバラ肉を...
投稿日：2015/12/13 評価：★★★★★ 参考になった方の数 6
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| 【熟成豚のステーキ】イベリコ豚ベジョータロースステーキセット《自然塩付》
イベリコ豚を、どのように調理しようか
色々な複雑な構想を描くことが多いのですが、今回は家庭の定番料理である
投稿日：2015/12/11 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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| 【柔らかジューシー】イベリコ豚ベジョータロースステーキ
東京都在住のまりお様
イベリコ豚ベジョータロースステーキのカツサンド（とトンカツ）
私にとってグルメソムリエ様でのイベリコ豚はド定番で購入頻度も高いです。その中で...
投稿日：2015/12/06 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 【濃い味,旨味の厚切り150g！】イベリコ豚ベジョータ肩ロースステーキ
東京都在住のまりお様
イベリコ豚ベジョータ肩ロースのポークジンジャー
今日はがっつり食べたい気分の時、イベリコ豚は格別な素材です。甘い脂身と濃厚な赤身がバランス良...
投稿日：2015/12/06 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 【濃い味,旨味の厚切り150g！】イベリコ豚ベジョータ肩ロースステーキ
愛知県在住のパイコー様
大好きな台湾Ｂ級グルメの一つ、『排骨炒飯』をイベリコ豚で作るとしたら、やはり脂身の多い肩ロースが一押しかと思います。
「排骨」というだけあって、本来は骨付きのリブロー...
投稿日：2015/12/02 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
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| 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ（中粗挽き）
comcom様
暖かかった11月も今日で終わり、明日からはもう！師走 今年もあと1カ月 なんだか気ぜわしい私の胸中。
投稿日：2015/11/30 評価：★★★★★ 参考になった方の数 5
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| 【濃い味,旨味の厚切り150g！】イベリコ豚ベジョータ肩ロースステーキ
最高級のお肉、そしてその脂を堪能すべく、お肉をアヒージョにしました。
オリーブオイルはいつもより少なめにしても、イベリコ豚の脂が溶けだしてくるので、それを待ちました。
投稿日：2015/11/29 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 【濃い味,旨味の厚切り150g！】イベリコ豚ベジョータ肩ロースステーキ
イベリコ豚ベジョータの肩ロース肉と細千切りのジャガイモ。
前から作ってみたかった一品です。
イベリコ豚の溶けだす脂を細千切りのジャガイモですべて...
投稿日：2015/11/28 評価：★★★★★ 参考になった方の数 7
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| 【何はなくともの人気定番商品】イベリコ豚肩ロース切り落とし300g
東京都在住のまりお様
イベリコ豚切り落とし肉のワイン煮込みとマッシュポテトのグラタン
イベリコ豚。最近ではいろんなお店で購入できるようになりましたが、最初に購入し...
投稿日：2015/11/22 評価：★★★★★ 参考になった方の数 40
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| イベリコ豚べジョータバラ超あらびき肉
comcom様
旬の蓮根と余ったイベリコ豚の粗挽き肉で簡単なおかずを１品。
旬の新鮮なレンコンは皮が薄いので、皮は剥かずに、泥や汚れを綺麗に洗いおとし、端を切り落として使います。
投稿日：2015/11/09 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
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| 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ（中粗挽き）
東京都在住のまりお様
イベリコ豚団子の酢豚
イベリコ豚の挽肉、常備食材として大変重宝してます。つくねやハンバーグに始まり、餃子、コロッケ、メンチカツ、ソーセージな...
投稿日：2015/11/08 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
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| 【パプリカたっぷり！イベリコ豚の生チョリソ！】チョリソ・フレスコ
１本だけ残っていたチョリソ・フレスコ。どうやって食べようかと悩んでしたら
北海道から箱でジャガイモのメークインが届きました。
これはもうトルティ...
投稿日：2015/11/05 評価：★★★★★ 参考になった方の数 4
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| 【柔らかジューシー】イベリコ豚ベジョータロースステーキ
お肉は甘みがあって、でもさっぱりとしてる。肉質がきめ細かい。そんな印象を持っています。かめばかむほど美味しいという感じもあります。
こんなに美味しいお肉は、塩と胡椒でソテー...
投稿日：2015/10/26 評価：★★★★★ 参考になった方の数 21
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| 【パプリカたっぷり！イベリコ豚の生チョリソ！】チョリソ・フレスコ
チョリソ・フレスコを使って、焼きチョリソとフラメンコ風・エッグの
合わせ技的な料理を作ってみました。
投稿日：2015/10/10 評価：★★★★★ 参考になった方の数 4
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| 【柔らかジューシー】イベリコ豚ベジョータロースステーキ
愛知県在住のパイコー様
このイベリコ豚ロース肉は他の部位と比べてあっさりしているので酸味のあるソースにも合うと思います。
今回はベトナム風のレモングラス焼にしてみました。さっぱりとした食感で...
投稿日：2015/10/08 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
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| 【柔らかジューシー】イベリコ豚ベジョータロースステーキ
いよいよ秋本番！という事で贅沢にもイベリコベジョータのロースと松茸（カナダ産）をコラボしてみました。
他にも試してみたかったエリンギのホタテ切り？や蓮根に大型の群馬産...
投稿日：2015/10/02 評価：★★★★★ 参考になった方の数 5
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| 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ（中粗挽き）
ミンチ肉に
投稿日：2015/09/28 評価：★★★★★ 参考になった方の数 4
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| 【稀少な霜降り】イベリコ豚ベジョータロースステーキプレミアム
埼玉県在住のアリエッティ様
投稿日：2015/09/28 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ（中粗挽き）
愛知県在住のパイコー様
アジアンなエスニック料理にはひき肉がよく登場しますが、このお肉をイベリコ豚のそれに変えるだけでぐっと仕上がりの味と香りが引き立つことは新しい発見でした。また、イベリコ豚が様々なハーブの香り...
投稿日：2015/09/28 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 【肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）
イベリコ豚の肩ロースをどんとブロックで購入。お肉の大きな塊りは、みょうにテンションが上がります。
カットできる程度の半解凍で、500gの塊りを２つ、残りを...
投稿日：2015/09/26 評価：★★★★★ 参考になった方の数 37
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| 【仔豚の美味しさを手軽に！】スペイン産仔豚骨付きロース（背骨付き）
皮はパリパリと、お肉はや柔かくジューシー
投稿日：2015/09/14 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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| 【肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）
愛知県在住のパイコー様
一度は作ってみたい憧れのイベリコ豚スモークハムの材料として、この肩ロースブロックは最適だと思います。
１パックに約1キロの塊が2つ入っていることが多いので、片方のブロ...
投稿日：2015/09/14 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
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| 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ（中粗挽き）
ポルチーニ茸を入れて、洋風水餃子をつくりました！
イベリコ豚100％ミンチは、パンチのある旨味と香りで
ポルチーニ茸にも負けず、相乗効果を発揮
投稿日：2015/08/29 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ（中粗挽き）
島根県在住のToddchiku様
このイベリコ豚ミンチは、色々な料理に使えると思います。でも私は「ぜひこれで餃子を作ってみて下さい！」と大声で言いたいです。
中国滞在の長かった祖父の直伝の餃子をアレン...
投稿日：2015/08/18 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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| 【煮込むだけのマリネ済み】アイスバイン・手作りマリネ（味のあるモモはばき肉使用）
ぱる様
知人宅でのバーベキューにて。
一見、手が込んでるように見えますが圧力鍋で超簡単！！
煮込んだ後は冷して固めるだけ...
投稿日：2015/08/09 評価：★★★★★ 参考になった方の数 5
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| 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ（中粗挽き）
愛知県在住のパイコー様
イベリコ豚のひき肉で一度は作ってみたかったのが、ベトナム風の揚げ春巻き（Nems ネム）です。
中華の春巻きと違い、細切り肉ではなく挽肉をライスペーパーに包んで揚げる...
投稿日：2015/08/06 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
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| イベリコ豚べジョータバラ超あらびき肉
comcom様
梅雨明けた途端～暑すぎる夏。日中は少し歩くだけでもアスファルトの熱さと、照り返しに加え、空気も暑く重いので息苦しく感じますね。 暑すぎます。 冷たいものや、さっぱりしたものが食べたいとこ...
投稿日：2015/07/31 評価：★★★★★ 参考になった方の数 22
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| 【熟成豚の塊】イベリコ豚ベジョータ肩ロースブロック（1本）
comcom様
投稿日：2015/07/31 評価：★★★★★ 参考になった方の数 5
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| 【旨味たっぷりの調理素材】イベリコ豚バラ(しゃぶしゃぶ用)300g
暑い夏が旬の空芯菜とイベリコ豚バラ肉
投稿日：2015/07/20 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
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| 【イベリコ豚の生チョリソ！】チョリソ・フレスコ
愛知県在住のパイコー様
私にとってチョリソは、まさしくイベリコ半島の食材、という感じです。フランスではあまりなじみのないパプリカの効いたそれは、やはりスペインやポルトガル風にいただいてみたくなります。
...
投稿日：2015/07/06 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 【熟成豚の塊】イベリコ豚ベジョータロースブロック（1本）
暑くなってきて、少しバテ気味の最近。
豚肉を食べてスタミナをつけようと思い、イベリコ豚を使ってステーキ丼を作ってみました。
普段はステーキ丼というものを食べ...
投稿日：2015/07/06 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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| 【肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）
愛知県在住のパイコー 様
今年の春に公開された、《シェフ 三ツ星フードトラック始めました》という映画の中で、準主役的な扱いをされている（と個人的には思っている）ものが『キューバサンド』です。
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投稿日：2015/06/30 評価：★★★★★ 参考になった方の数 6
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| 【イベリコ豚の生チョリソ！】チョリソ・フレスコ
ついにグルメさんのおかげでチョリソ・フレスコ（イベリコ豚の生チョリソ）が日本でも食べられるようになりました。
記念すべき最初の一品はやはりシンプルにソテーして頂きまし...
投稿日：2015/06/19 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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| 【イベリコ豚の生チョリソ！】チョリソ・フレスコ
サッと下ゆでをして、『焼いて』 『煮込んで』 と、２品 作りました!!...
投稿日：2015/06/08 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 【大量注文キャンセルのため35％以上OFF！濃い味,旨味の厚切り150g！】イベリコ豚ベジョータ肩ロースステーキ
イベリコ豚だけでも美味しいのに、イベリコの脂が野菜をより美味しくしてくれるので、野菜と合わせてお料理するのはとても楽しいです。
初夏の知らせのように花ズッキーニを頂いたので...
投稿日：2015/06/07 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 【大量注文キャンセルのため35％以上OFF！濃い味,旨味の厚切り150g！】イベリコ豚ベジョータ肩ロースステーキ
愛知県在住のパイコー様
しっかりとした厚みとボリュームの肩ロースステーキは、シンプルに焼いてがっつりと頂くと、まさにお肉を食べている―という感じがして素敵です。
ロースよりも脂身が多いので、...
投稿日：2015/06/02 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
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| 【熟成豚の塊】イベリコ豚ベジョータ肩ロースブロック（1本）
comcom様
待ちに待った熟成イベリコ豚を調理する時がやってきました‼
約2kgもある塊
投稿日：2015/05/29 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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| 【大量注文キャンセルのため35％以上OFF！濃い味,旨味の厚切り150g！】イベリコ豚ベジョータ肩ロースステーキ
いつも食べているイベリコ豚の肩ロースはローストすると凄い脂が溶けだしてしまい
少し勿体ない感じでした。
それなら一層の事、この溶けだした脂でソー...
投稿日：2015/05/18 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 【大量注文キャンセルのため35％以上OFF！濃い味,旨味の厚切り150g！】イベリコ豚ベジョータ肩ロースステーキ
オーブンレンジを新調したのでテリーヌを作りたい、しかもグルメソムリエさんの食材で作りたいと思っていました。この肩ロースで作れば美味しいに違いないわけで、寝かしの多いこのテリーヌには、食べる...
投稿日：2015/05/15 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
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| 【カレー用におすすめ】イベリコ豚（骨なし）ロース落とし（煮込用）
愛知県在住のパイコー様
煮込み用とありましたが、解凍して封を切ってみると素敵な厚みで筋もほとんど見当たらない柔らかそうなお肉でした。ロースの端の方ということで脂肪の多い部分もありますが、十分美味しくいただけそうです。
...
投稿日：2015/05/13 評価：★★★★★ 参考になった方の数 23
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| 【熟成豚の塊】イベリコ豚ベジョータロースブロック（1本）
イベリコ豚という良い素材を使ってクラシックな洋食を作ってみました。
①豚肉を4cmぐらいの厚さにカットし、筋を切って真ん中に切込みを入れ、肉叩きで叩いて広...
投稿日：2015/05/10 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 【旨味たっぷりの調理素材】イベリコ豚バラ(しゃぶしゃぶ用)300g
暖かかくなって庭や外で食べるのが楽しい季節になりました。
今回はイベリコ豚しゃぶしゃぶ用のばら肉を使ってヘルシー生春巻きです
投稿日：2015/04/26 評価：★★★★★ 参考になった方の数 4
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| 【柔らかジューシー】イベリコ豚ベジョータロースステーキ
一年中いただけるステーキに、
投稿日：2015/04/13 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
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| 【肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）
埼玉県在住のアリエッティ様
投稿日：2015/04/04 評価：★★★★★ 参考になった方の数 36
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| 【柔らかジューシー】イベリコ豚ベジョータロースステーキ
meg様
塩コショウだけでも十分に美味しいのですが今回はほんの少し香りもプラスして更に味わい深くいただきます。
■材料■
投稿日：2015/04/01 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
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| 【肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）
愛知県在住のパイコー様
一度作ってみたかったもの、それは、イベリコ豚１００％のぶっといイギリス風（？）ソーセージ。1本100g位のボリューミーなやつです。そして、それを使ったポトフとイングリッシュブレックファストです。...
投稿日：2015/03/20 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 【肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）
愛知県在住のパイコー様
塊のお肉は、ブロックならではの食べ方をするのが楽しいと思います。今回は、そのまま茹でてタレをつけ、シンプルに肉の旨みを味わうことにしました。お肉のしっとり感を残したいので、低温で火入れしま...
投稿日：2015/03/12 評価：★★★★★ 参考になった方の数 4
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| 【人気商品です】イベリコ豚タン（2本）
牛タンは使う経験が多かったけど、豚のタンを使うのは初めての食材。
さらにイベリコ豚のタンというブランドの豚肉。
取りあえずは、牛タンと同じように、オーソドッ...
投稿日：2015/03/09 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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| 【柔らかジューシー】イベリコ豚ベジョータロースステーキ
イベリコ豚のベジョータはナッツの香りといい肉のコクといいどんなスパイスにも
負けないので、スペインで買ったピンチョス
投稿日：2015/03/04 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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| 【大量注文キャンセルのため40％以上OFF！濃い味,旨味の厚切り150g！】イベリコ豚ベジョータ肩ロースステーキ
１枚のステーキで、いろんな味が楽しめる 肩ロース！
投稿日：2015/02/28 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 【肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）
愛知県在住のパイコー様
肩ロースの塊でしか作れない料理のひとつに、広東風のチャーシューがあります。お肉を繊維方向に短冊に切って、タレに漬け込んで焼き上げるので、繊維を絶つようにカットされているスライス肉は使えませ...
投稿日：2015/02/16 評価：★★★★★ 参考になった方の数 46
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| 【肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）
埼玉県在住のアリエッティ様
投稿日：2015/02/13 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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| 【肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）
埼玉県在住のアリエッティ様
投稿日：2015/02/03 評価：★★★★★ 参考になった方の数 5
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| 【おすすめ！特選イベリコ3種の旨味堪能】イベリコ豚焼肉セット
季節の野菜を彩りよく重ねて、
投稿日：2015/01/31 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 【おすすめ！特選イベリコ3種の旨味堪能】イベリコ豚焼肉セット
焼くと“大量の脂”と“香ばしいお肉”になる、...
投稿日：2015/01/31 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 【柔らかジューシー】イベリコ豚ベジョータロースステーキ
comcom様
投稿日：2015/01/30 評価：★★★★★ 参考になった方の数 4
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| 【肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）
口の中で噛まなくても溶けていくような？ 柔か～い豚肩ロース。
投稿日：2015/01/19 評価：★★★★★ 参考になった方の数 4
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| 【肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）
火の入れ方で
投稿日：2015/01/19 評価：★★★★★ 参考になった方の数 6
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| 【肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）
愛知県在住のパイコー様
お正月用にこのお肉を使って、中華風のおこわを作りました。
イベリコ豚の中華風おこ...
投稿日：2015/01/09 評価：★★★★★ 参考になった方の数 4
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| 【旨味たっぷりの調理素材】イベリコ豚バラ(しゃぶしゃぶ用)300g
愛知県在住のパイコー様
火鍋に入れようと思って買ったこのお肉ですが、来客からのリクエストもあり、予定を変更して焼いて食べてみることにしました。
一緒に焼いたのは、こちらの「
投稿日：2014/12/22 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
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| 【旨味たっぷりの調理素材】イベリコ豚バラ(しゃぶしゃぶ用)300g
イベリコベジョータのバラ肉しゃぶしゃぶ用を使ってお客様用の鍋風の一品を作ってみました。
これは大成功でした！
投稿日：2014/12/15 評価：★★★★★ 参考になった方の数 4
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| 【コクのある赤身肉のおいしさ】イベリコ豚ベジョータヒレ（ソロミージョ）
何度か食べているヒレ肉、噛んだ時のきめ細やかな心地がとても好きです。火を通し過ぎても冷めても、しっとりしているのでお料理もしやすいですし、美味しいうえに便利な食材です。
投稿日：2014/12/13 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 【煮込むだけのマリネ済み】アイスバイン・手作りマリネ（味のあるモモはばき肉使用）
comcom様
投稿日：2014/11/30 評価：★★★★★ 参考になった方の数 6
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| 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚ベジョータ挽肉（中粗挽き）
meg様
ずっと作ってみたかった「自家製ソーセージ」に初挑戦しました。
ちょうどキャンプの予定があったのでイベント的に楽しんでみました♪
投稿日：2014/11/20 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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| 【柔らかジューシー】イベリコ豚ベジョータロースステーキ
愛知県在住のパイコー様
頂いたイベリコ豚のロースステーキ、勿論シンプルに焼いて食べることは決定済みだったのですが、付け合わせを何にするかでちょっと悩みました。
肉からは美味しくて香りのよい脂...
投稿日：2014/11/14 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
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| 【何はなくともの人気定番商品】イベリコ豚肩ロース切り落とし300g
肩ロースの切り落としは味はもちろん、お値段的にも、とっても便利に使わせて頂いています。
うちではこの肩ロースは、黙って食卓に出すと、夫が勝手に牛肉だと勘違いしたまま食べるほ...
投稿日：2014/11/10 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚ベジョータ挽肉（中粗挽き）
疲労回復を促す豚肉、
投稿日：2014/11/09 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 【肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）
神奈川県在住のZAKURO様
こちらのイベリコ豚はいつ頼んでも旨いものが届くのですが
今回の肩ロースブロックはま...
投稿日：2014/11/04 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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| 【何はなくともの人気定番商品】イベリコ豚肩ロース切り落とし300g
愛知県在住のパイコー様
しその実が割とたくさん実っていて、いつもは塩漬けにして取っておくのを今回はなんだか料理に使ってみたくなりました。
佃煮のような甘辛い味も合うしその実なので、イベリコ豚...
投稿日：2014/11/03 評価：★★★★★ 参考になった方の数 4
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| 【コクのある赤身肉のおいしさ】イベリコ豚ベジョータヒレ（ソロミージョ）
comcom様
ヘルシーな
投稿日：2014/10/31 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| イベリコ豚べジョータバラ超あらびき肉
comcom様
投稿日：2014/10/31 評価：★★★★★ 参考になった方の数 29
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| 【熟成豚の塊】イベリコ豚ベジョータロースブロック（1本）
さて、前回焼き上げたイベリコベジョータのロースブロック。冷蔵庫で一日保存して
次の日からどうやって食べようか真剣に悩みました。
折角のイベリコで...
投稿日：2014/10/24 評価：★★★★★ 参考になった方の数 6
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| 【何はなくともの人気定番商品】イベリコ豚肩ロース切り落とし300g
愛知県在住のパイコー様
赤身と脂肪のバランスが良い肩ロース。切り落としだととてもお値打ちに手に入ります。今回、うちで取れた冬瓜を沢山消費したくて、お肉を挟んで蒸しあげました。
投稿日：2014/10/23 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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| 【熟成豚の塊】イベリコ豚ベジョータロースブロック（1本）
普段、我が家で豚ロース肉というと『三田ポーク』を使っています。
地...
投稿日：2014/10/23 評価：★★★★★ 参考になった方の数 7
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| 【熟成豚の塊】イベリコ豚ベジョータロースブロック（1本）
イベリコ豚ベジョータのロースブロックがど～ん！と一本我が家に到着しました。
これはオーブンでロースト・ポークにして、それからも色々な料理に楽しめそうです
投稿日：2014/10/20 評価：★★★★★ 参考になった方の数 5
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| 【コクのある赤身肉のおいしさ】イベリコ豚ベジョータヒレ（ソロミージョ）
comcom様
幻のヒレかつ
投稿日：2014/10/12 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| イベリコ豚べジョータバラ超あらびき肉
プレゼントで頂いた超粗挽きをどう使おうかと思っていたところに、レビュワーの「カーツさん」や「makomamさん」の最近のレビューにに触発されて、私もリエットを作ることにしました。
投稿日：2014/10/07 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 【コクのある赤身肉のおいしさ】イベリコ豚ベジョータヒレ（ソロミージョ）
愛知県在住のパイコー様
ローストポークとマッシュポテトといえば、ヨーロッパでは定番中の定番といえそうな「日常ごはん」のメニューですが、そのポークをイベリコ豚のヒレ肉にするだけでぐっとごちそう感が増すような気がしま...
投稿日：2014/10/06 評価：★★★★★ 参考になった方の数 4
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| 【コクのある赤身肉のおいしさ】イベリコ豚ベジョータヒレ（ソロミージョ）
このヒレ肉の濃い味としっとり感の大ファンで、嬉しい「訳あり」セールでまたまたお得に購入。
賞味期限の関係で特売になっていましたが、どの商品も丁寧にしっかり冷凍保存されている...
投稿日：2014/09/17 評価：★★★★★ 参考になった方の数 5
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| 【コクのある赤身肉のおいしさ】イベリコ豚ベジョータヒレ（ソロミージョ）
愛知県在住のパイコー様
美味しいイベリコ豚のヒレ肉を使って、黒酢とお肉だけで作る北京風酢豚にしました。お肉のおいしさがダイレクトに味わえいます。
...
投稿日：2014/09/16 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 【芳醇な脂の旨味を感じる部位】イベリコ豚バラブロック・ベジョータ約0.6kg
以前から良く我が家で食事をしていくやたら舌のこえた職場の先輩たち♀、
以前作ったもので美味しかったからまた作って〜〜と
...
投稿日：2014/09/15 評価：★★★★★ 参考になった方の数 62
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| 【コクのある赤身肉のおいしさ】イベリコ豚ベジョータヒレ（ソロミージョ）
愛知県在住のパイコー様
イベリコ豚のヒレ肉は、一度食べてしまうと普通の豚肉のヒレには戻れません。ロゼの状態でも食せるだけでなく（...
投稿日：2014/09/11 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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| 【コクのある赤身肉のおいしさ】イベリコ豚ベジョータヒレ（ソロミージョ）
愛知県在住のパイコー様
昼間外出した後の夕食は、あまり手をかけたくないものです。特にまだ昼の熱気が残る残暑の時期は、火を使って熱い思いをしながら料理をする気にはなれません。
そんなわけで、さ...
投稿日：2014/09/04 評価：★★★★★ 参考になった方の数 4
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| 【コクのある赤身肉のおいしさ】イベリコ豚ベジョータヒレ（ソロミージョ）
しっとりとロゼ色のお肉は、
投稿日：2014/09/01 評価：★★★★★ 参考になった方の数 5
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| 【昔ながらのドイツ式ハム】マルディグラハム（イベリコベジョータのハム）【250g】
愛知県在住のちゃいむ様
特別な日のメインにマルディグラハムをいただきました。
このハムを食べるのは2度目。
最初の時は添えられていたリーフレットに載っていたサンドイッチ...
投稿日：2014/08/31 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚ベジョータ挽肉（中粗挽き）
油を吸収するナスが、一層まろやかに味わい深くなりました！
投稿日：2014/08/30 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 【コクのある赤身肉のおいしさ】イベリコ豚ベジョータヒレ（ソロミージョ）
パイコー様
イベリコ豚のヒレがお安くなっていたので嬉しくなって買ってみました。
初めて食べるものですから、まずは普通にヒレ肉のおいしさを堪能できるようにローストしました。...
投稿日：2014/08/29 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 【皮がサックリ肉はジューシー】スペイン産仔豚（コチニージョ）
東京都在住のshino様
素晴らしい経験！
旧友たちとのBBQが夏の恒例行事になっている私としては、毎年、何か特別なBBQをしたいとおもってきましたが、そこで見つけたのが、この子豚でした
投稿日：2014/08/21 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
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| 【芳醇な脂の旨味を感じる部位】イベリコ豚バラブロック・ベジョータ約0.6kg
愛知県在住のbagua様
お肉だけでなく脂身のところもいろいろ使えそうだと思って購入したバラブロックでしたが、まずは脂肪部分を少し切り取って、ラード用に分けておきました。
残りの部分は、夏らし...
投稿日：2014/08/14 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 【昔ながらのドイツ式ハム】マルディグラハム（イベリコベジョータのハム）【250g】
毎日暑いので、今日はシンプルにマルディグラハムを夏野菜と合わせて
串焼きにしてみました。
投稿日：2014/08/05 評価：★★★★★ 参考になった方の数 6
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| イベリコ豚ほほ肉（チークミート）
このほほ肉、初めて買ってみたのですが、想像していた豚肉のようではなく、でも牛ほほ肉とも全く違い、私達には初めて食べる味。イベリコだから？？？濃くて甘味もあって美味しいんですね。...
投稿日：2014/07/29 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
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| 【柔らかジューシー】イベリコ豚ベジョータロースステーキ
イベリコ豚ベジョータロースステーキを岩塩で食べようかなと思っていましたが、何か一ひねり欲しくなりました。
あのナッツの香り高い良質の脂と合うものを冷蔵庫から探している...
投稿日：2014/07/28 評価：★★★★★ 参考になった方の数 4
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| 【人気商品です】イベリコ豚タン（2本）
すだちを頂いたので、それを使ってさっぱりと冷製で食べました。このタンは冷えても硬くならず美味しく食べられるので、暑い時にぴったりのメニューとなりました。
皆様のレビュ...
投稿日：2014/07/26 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
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| 【おすすめ！特選イベリコ3種の旨味堪能】イベリコ豚焼肉セット
レビュー賞で頂いて食べ比べ！
投稿日：2014/07/19 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 【訳あり・限定入荷】スペイン産骨付き皮付きバラブロック
ぱる様
一度料理して見たかった皮つきの豚バラ肉！
今回はバーベキュー用にお取り寄せしました♪
玉ねぎすりおろし
投稿日：2014/07/13 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 【旨味たっぷりの調理素材】イベリコ豚バラ(しゃぶしゃぶ用)300g
comcom様
夏はもうすぐ～食欲が落ちるこの季節、ついつい冷たいものを選び、食べがちです。
料理を出す前や、食前にちょこっと温かいスープで胃を刺激して食欲ＵＰを測りましょ♪...
投稿日：2014/07/07 評価：★★★★★ 参考になった方の数 6
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| 【柔らかジューシー】イベリコ豚ベジョータロースステーキ
東京都在住のぴょんきち様
夏ですーーー！
夏バテ前にガツンと栄養つけとかなくっちゃ
投稿日：2014/07/01 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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| 【おすすめ！特選イベリコ3種の旨味堪能】イベリコ豚焼肉セット
イベリコ豚のベジョータのバラ焼肉用、これは驚くほど良質な脂が大量に溶けだしてくるので、
ローストした後の溶けた脂が何とも勿体ない。と悩んでいると、
...
投稿日：2014/07/01 評価：★★★★★ 参考になった方の数 5
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| 【旨味たっぷりの調理素材】イベリコ豚バラ（しゃぶしゃぶ用）300g
comcom様
他の筍とは違い、これから旬を迎える真竹ですが、朝採れを頂いたので早速調理。リッチなイベリコ豚のしゃぶしゃぶ用のスライスと組み合わせた肉巻き＆肉詰めにしてみました。そのままでも美味しいですが、これ...
投稿日：2014/06/19 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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| 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚ベジョータ挽肉（中粗挽き）
comcom様
蒸し暑いこの時期にはすっぱ辛いものが・・・身体が欲してるのでしょうか？食べたくなります。
リッチなイベリコ豚のひき肉と 大好きな香菜を使ってエスニックな水餃子~出来たて熱々...
投稿日：2014/06/19 評価：★★★★★ 参考になった方の数 4
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| 【昔ながらのドイツ式ハムのギフト】マルディグラハム（イベリコベジョータのハム）【ギフトセット】
「イベリコ豚を買いに」を毎日愛読していたら、マルディグラハムが届きました！
本を読み、何人もの各スペシャリストたちの手にかかり、素晴らしい商品を世に送り出すまでの
投稿日：2014/06/12 評価：★★★★★ 参考になった方の数 8
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| 【人気商品です】イベリコ豚タン【セボ】（2本）
愛知県在住のちゃいむ様
ボイルした後しっかりと冷やし、春の野菜と一緒にサラダ仕立てにしてみました。セリ、スナップエンドウ、タケノコ。ドレッシングも新玉ねぎを使い、春満載！（ごめんなさい、4月に作ったものなので季節...
投稿日：2014/06/09 評価：★★★★★ 参考になった方の数 4
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| 【柔らかジューシー】イベリコ豚ベジョータロースステーキ
イベリコ豚のベジョータのロースステーキは塩コショウでシンプルに焼くのがやはり旨みも香りも一番です。
でも,せっかくですから何かと組み合わせてバリエーションを楽しみたい...
投稿日：2014/06/03 評価：★★★★★ 参考になった方の数 10
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| 【芳醇な脂の旨味を感じる部位】イベリコ豚バラブロック・ベジョータ約0.6kg
comcom様
肉食家族ですが、脂っこい物は苦手。
投稿日：2014/05/30 評価：★★★★★ 参考になった方の数 5
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| 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚ベジョータ挽肉（中粗挽き）
イベリコ豚のベジョータのひき肉で小籠包を作ってみようかと思いました
投稿日：2014/05/26 評価：★★★★★ 参考になった方の数 7
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| 【稀少な霜降り】イベリコ豚ベジョータロースステーキプレミアム
イベリコ豚ベジョータ・ロースステーキ・プレミアムで,
一度焼きパエリャを作ってみたかったので、連休中にやってみました！
投稿日：2014/05/05 評価：★★★★★ 参考になった方の数 9
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| 【柔らかジューシー】イベリコ豚ベジョータロースステーキ
実里様
普段、スーパーで買い物をする時は、
どうしてもお値段でお肉を選んでしまうことが多く、
こま切れタイプや薄切りタイプに偏ってしまいます。。。
投稿日：2014/04/29 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
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| 【柔らかジューシー】イベリコ豚ベジョータロースステーキ
豚肉の相性のよいゴボウを、素揚げしたチップとソースでいただきました!!
投稿日：2014/04/28 評価：★★★★★ 参考になった方の数 33
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| 【柔らかジューシー】イベリコ豚ベジョータロースステーキ
イベリコ豚に柚子胡椒がとても良く合うという、面白い情報を入手したので、
早速自分でもやってみました
投稿日：2014/04/24 評価：★★★★★ 参考になった方の数 6
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| 【1パック・2枚入り】【柔らか！しかも濃い味わい】イベリコ豚ベジョータプルマ（2枚）
愛知県在住のちゃいむ様
プルマはほんっとに、おいしい部位です。柔らか、ジューシー、味が濃い。商品説明そのままのお肉です。一番好きな部位かもしれません。
ただ、薄いですよね。柔らかな部位なので...
投稿日：2014/04/14 評価：★★★★★ 参考になった方の数 55
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| 【訳あり・限定入荷】スペイン産骨付き皮付きバラブロック
“ソーセージ” → “骨付きベーコン” に代えて、ザワークラフト煮込みを作ってみました!!
投稿日：2014/04/14 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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| 【旨味たっぷりの調理素材】イベリコ豚バラ(しゃぶしゃぶ用)300g
いつもの " 天ぷら" に、ひと手間
投稿日：2014/04/14 評価：★★★★★ 参考になった方の数 4
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| 【訳あり・限定入荷】スペイン産骨付き皮付きバラブロック
スペイン皮付きバラブロックの料理の続きです！
一度ボイルしてスープとお肉に分けてあるので調理はいたって簡単です。
レシピとして紹介するのはこのボ...
投稿日：2014/04/14 評価：★★★★★ 参考になった方の数 10
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| 【訳あり・限定入荷】スペイン産骨付き皮付きバラブロック
こちらのレシピに皆さんが書いていた、スペイン産骨付き皮つき豚バラ皮ブロックの料理の数々。
どれもこれも美味しそうなので早速、私も取り寄せて料理してみました。
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投稿日：2014/04/05 評価：★★★★★ 参考になった方の数 14
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| 【おすすめ！特選イベリコ3種の旨味堪能】イベリコ豚焼肉セット
愛知県在住のちゃいむ様
家で焼き肉をする機会がなかなかないので、セットの中の「バラ肉」を塩漬けしてみまし...
投稿日：2014/03/31 評価：★★★★★ 参考になった方の数 4
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| 【訳あり・限定入荷】スペイン産骨付き皮付きバラブロック
comcom様
投稿日：2014/03/17 評価：★★★★★ 参考になった方の数 5
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| 【人気商品です】イベリコ豚タン【セボ】（2本）
実里様
皮付きの豚タンを初めて購入しました。
こちらのレビューでは「皮をむかなくても美味しいです」ということだったのですが、
お客様にお出しするお料理で...
投稿日：2014/03/04 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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| 【訳あり・限定入荷】スペイン産骨付き皮付きバラブロック
comcom様
投稿日：2014/03/03 評価：★★★★★ 参考になった方の数 5
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| 【肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）
この商品、とってもお得だと思います。大きな塊なので何となく高額にも見えてしまいますが、よく見てください。100グラムで換算すれば198円/100グラム。スーパーの豚肉と変わらないのにそれが...
投稿日：2014/03/03 評価：★★★★★ 参考になった方の数 5
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| 【訳あり・限定入荷】スペイン産骨付き皮付きバラブロック
comcom様
我が家に届いたその肉の重さ な・ん・と 4.33ｋｇ‼ 皮付き骨付きの胴体半分の...
投稿日：2014/03/03 評価：★★★★★ 参考になった方の数 6
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| イベリコ豚ベジョータ ほほ肉（チークミート）
通年中いただけるイベリコ豚ほほ肉を、冬野菜と合わせて“旬”を味わいました!!
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投稿日：2014/03/03 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
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| 【カレー用におすすめ】イベリコ豚（骨なし）ロース落とし（煮込用）
会員限定のこの切り落としで、またお値打ちに美味しい商品を食べることができました。なんにでも使いやすそうな形状（写真A）が届き、イベリコ豚は、濃い味付けにも隠れない美味しいお肉の味がすると知...
投稿日：2014/02/19 評価：★★★★★ 参考になった方の数 34
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| 【何はなくともの人気定番商品】イベリコ豚肩ロース切り落とし300g
おそらくここに集う方々は「dancyu」という雑誌をご存じだと思います。某グルメ系の評価を付けるWebサイトより、私はこの雑誌のほうがずっと信頼できる気が。。。(^_^.)
投稿日：2014/02/17 評価：★★★★★ 参考になった方の数 51
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| 【売り切り・終売のため訳あり価格】イベリコ豚ヒレ
これまたお得感たっぷりの商品、購入して大正解でした。ヒレなのでもちろん柔らかいのですが、お肉の繊維がしっかりしていて噛むほどに味があって、お肉好きで、かみごたえも楽しみたい私たちにはぴった...
投稿日：2014/02/17 評価：★★★★★ 参考になった方の数 6
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| 【昔ながらのドイツ式ハム】マルディグラハム（イベリコベジョータのハム）【250g】
栃木県在住のしげる様
このハムを一切れ切って味見をしたときに思ったこと。 「なんてハムを作ったんだ！」 いやもう、美味しいです。やられた！って感じでした。 しっとりした食感、塩味、香り、すべてが絶妙で、噛んで喉...
投稿日：2014/02/10 評価：★★★★★ 参考になった方の数 7
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| 【訳あり・限定入荷】スペイン産皮付きバラブロック
洋風の手作りしたベーコンを和食でいただきました!!
投稿日：2014/02/03 評価：★★★★★ 参考になった方の数 5
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| 【訳あり・限定入荷】スペイン産皮付きバラブロック
スペインの豚のクオリティーの高さに驚かされます!!
投稿日：2014/01/31 評価：★★★★★ 参考になった方の数 5
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| 【肉質に優れた味のあるスペイン産！】豚バラ肉ブロック
愛知県在住のちゃいむ様
久しぶりに、お気に入りの豚バラの大きなブロックを買ってみました。
今回は赤ワインをたっぷり使ったトマト煮込みにし、さらにチーズをのせてオーブ...
投稿日：2014/01/31 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
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| 【旨味たっぷりの調理素材】イベリコ豚バラ(しゃぶしゃぶ用)300g
comcom様
投稿日：2014/01/30 評価：★★★★★ 参考になった方の数 7
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| 【昔ながらのドイツ式ハムのギフト】マルディグラハム（イベリコベジョータのハム）【ギフトセット】
そのままお肉としても美味しいイベリコ豚。まずは、厚切りのハムステーキにしてみました。
無添加の...
投稿日：2014/01/20 評価：★★★★★ 参考になった方の数 4
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| 【昔ながらのドイツ式ハム】マルディグラハム（イベリコベジョータのハム）【250g】
新製品のイベリコ豚を使ったマルディグラハム。どんな味がするのか？
投稿日：2014/01/13 評価：★★★★★ 参考になった方の数 15
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| 【皮がサックリ肉はジューシー】スペイン産仔豚（コチニージョ）
先輩や後輩が集まる音楽家の楽しい新年会に、スペイン時代の大先輩の希望で子豚の丸焼きを
食べることになりました。スペインではコチニージョと言ってお祝いや結婚式などで良く...
投稿日：2014/01/07 評価：★★★★★ 参考になった方の数 78
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| 【美味で上品な旨味】イベリコ豚ベジョータバラ肉スモーク
comcom様
◆◇◆祝膳◆
投稿日：2014/01/06 評価：★★★★★ 参考になった方の数 7
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| 【人気商品です】イベリコ豚タン（2本）
適度な歯ごたえがあるイベリコ豚“タン”をサイコロ状にして、パテドカンパーニュにしてみました！
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投稿日：2014/01/04 評価：★★★★★ 参考になった方の数 6
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| イベリコ豚ベジョータ ほほ肉（チークミート）
寒い季節は煮込みが食べたくなりますよね。
いつもは牛肉で作るのですが今冬はイベリコ豚で作っています。
何も言わずに出すと、ほとんどの人が牛肉だと思って食べて...
投稿日：2013/12/22 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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| 【芳醇な脂の旨味を感じる部位】イベリコ豚バラブロック・ベジョータ約0.6kg
comcom様
イベリコ豚ファンにはたまらない。この塊肉を見る度、
投稿日：2013/12/21 評価：★★★★★ 参考になった方の数 8
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| イベリコ豚べジョータバラ超あらびき肉
スーパーの挽肉にプラスして･･････。
脂身の上品な甘さが加わって美味しさUP↑
ほとんどが脂身といってよいほど 大きな粒の白い挽肉は、
...
投稿日：2013/11/25 評価：★★★★★ 参考になった方の数 7
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| 【熟成豚のステーキ】イベリコ豚ベジョータロースステーキセット
comcom様
特別な豚肉を使うので、より美味しく頂きたかったので
そんな時は…
投稿日：2013/11/22 評価：★★★★★ 参考になった方の数 7
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| 【何はなくともの人気定番商品】イベリコ豚肩ロース切り落とし300g
イベリコ豚切落しと紅玉の重ね煮を作ってみました!!
投稿日：2013/10/28 評価：★★★★★ 参考になった方の数 18
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| 【柔らかジューシー】イベリコ豚ベジョータロースステーキ
奈良県在住のハルさん様
イカ墨スパゲッティが食べたいというリクエストに、もう１品少しボリュームのあるものをと考え、ポークソテーのサラダを作りました。
イベリコ豚ベジョータロースステーキ用...
投稿日：2013/10/16 評価：★★★★★ 参考になった方の数 21
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| 【純血に稀少な霜降り】イベリコ豚ベジョータロースステーキプレミアム
comcom様
希少なイベリコ豚の霜降りロース は、おあづけ必至の肉
投稿日：2013/10/14 評価：★★★★★ 参考になった方の数 19
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| イベリコ豚ベジョータ ほほ肉（チークミート）
旨さがぎゅっと詰まったお肉をオイスターソースで煮込んでみました!!
投稿日：2013/09/16 評価：★★★★★ 参考になった方の数 32
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| 【純血に稀少な霜降り】イベリコ豚ベジョータロースステーキプレミアム
神奈川県在住のパンジー様
先月は息子の誕生日でした。いつもは適当に好きっぽい物を勝手に作っていたのですが今回は息子が決めたいと言いだしたのでリクエストに答えました。
メインは豚肉。最近は牛より...
投稿日：2013/09/02 評価：★★★★★ 参考になった方の数 20
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| 【旨味たっぷりの調理素材】イベリコ豚バラ(しゃぶしゃぶ用)300g
少し珍しい生の木耳（きくらげ）が入手できたので、イベリコ豚のバラ肉と合わせる事にしました。
投稿日：2013/08/22 評価：★★★★★ 参考になった方の数 81
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| 【1パック・2枚入り】【柔らかしかも濃い味わい】イベリコ豚ベジョータプルマ（2枚）
愛知県在住のちゃいむ様
久しぶりにプルマを食べることができました。以前からリピする予定でしたが、グルメミートさんには魅力的なお肉が多すぎるのでなかなかたどりつけず・・・やっと順番が回ってきました。
投稿日：2013/08/19 評価：★★★★★ 参考になった方の数 101
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| 【おすすめ！特選イベリコ3種の旨味堪能】イベリコ豚焼肉セット
comcom様
味が濃いイベリコ豚が好き過ぎて♪
多かれ、少なかれと・・・毎日食べても飽きないのは、脂がさっぱりしているからこそですね。
夏バテ...
投稿日：2013/07/26 評価：★★★★★ 参考になった方の数 22
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| 【4枚入り・お得パック】【肉感旨味ともに人気!】粗挽きイベリコ豚ベジョータ100％手作りジューシー・ハンバーグ（220g×4枚）
comcom様
投稿日：2013/07/18 評価：★★★★★ 参考になった方の数 31
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| 【芳醇な脂の旨味を感じる部位】イベリコ豚バラブロック約0.6kg
comcom様
おとな品質★～おとなの黒・東坡肉～
投稿日：2013/06/12 評価：★★★★★ 参考になった方の数 40
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| 【期間限定おすすめ！】イベリコ豚ベジョータ挽肉（中粗挽き）
実里様
イベリコ豚のひき肉…やっぱり普通の豚肉とは違うと思います♪
普段食べているの国産の豚肉でも、臭みがあるなぁ…と感じたことは無いのですが、
投稿日：2013/06/12 評価：★★★★★ 参考になった方の数 49
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| 【肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）
愛知県在住のちゃいむ様
大きな塊が2枚入っているので、やわらか~く煮込んで２品作ってみました。途中までは一緒に仕込めますし、時間はかかるものの作り方自体は簡単で、どちらもさすがはイベリコ豚！なおいしさです。
投稿日：2013/06/10 評価：★★★★★ 参考になった方の数 37
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| 【1枚・先ずはお試しの人気商品】粗挽きイベリコ豚ベジョータ100％手作りジューシー・ハンバーグ（220g×1枚）
いつもは平たく、小判型にフライパンで焼くところを、
ソテー後オーブンで火を通し、『肉厚いハンバーグ』にしてみました。
投稿日：2013/06/10 評価：★★★★★ 参考になった方の数 54
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| 【柔らかジューシー】イベリコ豚ベジョータロースステーキ
前から一度やってみたかった調理法「コンフィ」。
イベリコ豚でついにやってみることに。
しかし、油の温度に気を使...
投稿日：2013/06/05 評価：★★★★★ 参考になった方の数 81
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| 【芳醇な脂の旨味を感じる部位】イベリコ豚バラブロック約0.6kg
comcom様
◆イベリコ豚の美味しさを堪能したい時は◆◇イベリコ豚の塩漬け～塩豚のグリル◆◇
投稿日：2013/06/04 評価：★★★★★ 参考になった方の数 101
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| 【熟成豚スライス】イベリコ豚ベジョータロース（しゃぶしゃぶ用スライス）300g
愛知県在住のちゃいむ様
薄さを利用して離乳食に！
なんと贅沢な。と...
投稿日：2013/05/27 評価：★★★★★ 参考になった方の数 31
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| 【4枚入り・お得パック】【肉感旨味ともに人気!】粗挽きイベリコ豚ベジョータ100％手作りジューシー・ハンバーグ（220g×4枚）
ついにこの4枚パックを使ってのお料理もこれで最後になりました。最後にご紹介いたしますのは「シイタケの肉詰め イベリコバージョン」...
投稿日：2013/05/26 評価：★★★★★ 参考になった方の数 47
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| 【純血に稀少な霜降り】イベリコ豚ベジョータロースステーキプレミアム
最近はやりのイベリコ豚が我が家に届き、メニューを考えていると家族から
「美味しい豚なのでしょう、生姜焼きが食べたいな！」と言われて「うーんでもお醤油味にしてしまうのは...
投稿日：2013/05/25 評価：★★★★★ 参考になった方の数 66
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| 【美味で上品な旨味】イベリコ豚ベジョータバラ肉スモーク
愛知県在住のちゃいむ様
「まずはそのままスライスして」
正直、脂身の塊をみるとほんとにこのままでおいしいの？と思ってしまいますが（ごめんなさい） 一口食べて...
投稿日：2013/04/29 評価：★★★★★ 参考になった方の数 79
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| 【肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）
東京都在住のぴょんきち様
春めいてきて旬の食材も変わってきた頃、春キャベツを使って作りたかった1品。
最近お気に入りのこのイベリコ豚肩ロースブロックで作ってみました。
このロースブロ...
投稿日：2013/04/29 評価：★★★★★ 参考になった方の数 38
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| 【肉質に優れた味のあるスペイン産！】豚バラ肉ブロック
豚バラ肉の料理のド定番、豚の角煮ですが、
豆豉をアクセントに中華っぽくしてみました。
投稿日：2013/04/15 評価：★★★★★ 参考になった方の数 55
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| 【煮込むだけ】アイスバイン・手作りマリネ（味のあるモモはばき肉使用）
『煮込んだ後→ローストして』焼きアイスバインを作りました!!
投稿日：2013/04/01 評価：★★★★★ 参考になった方の数 45
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| 【4枚入り・お得パック】【肉感旨味ともに人気!】粗挽きイベリコ豚ベジョータ100％手作りジューシー・ハンバーグ（220g×4枚）
春ですね～♪ 春になると「春」とか「新」とかが冠につくお野菜がお店に並び、新しい季節の始まりな感じにちょっとウキウキします。
投稿日：2013/03/31 評価：★★★★★ 参考になった方の数 63
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| 【肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）
≪春キャベツとトロトロ肩ロースのオーブン焼き≫
【材料1人前】
投稿日：2013/03/13 評価：★★★★★ 参考になった方の数 36
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| 【肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）
奈良県在住のハルさん様
イベリコ豚のロースを使って色々な料理を作って感心するのは、その柔らかさです。
投稿日：2013/03/01 評価：★★★★★ 参考になった方の数 42
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| 【肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）
≪音まで美味しく豚肩ロースで中華おこげ≫
カリッと揚げたおこげに、
あつあつの中華餡をかけるとバリバリジュワ―って本当に音まで美味しそうですね。
...
投稿日：2013/02/27 評価：★★★★★ 参考になった方の数 41
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| 【何はなくともの人気定番商品】イベリコ豚切落とし500g
商品説明に 「形を気にしなければしゃぶしゃぶやすき焼き、鍋物、焼肉にもお使い頂けます」とあるこの商品。・・・たとえばお店でのメニ...
投稿日：2013/02/18 評価：★★★★★ 参考になった方の数 50
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| 【何はなくともの人気定番商品】イベリコ豚切落とし500g
≪イベリコ豚切り落としで焼き小龍包≫
【材料16個分】
（生地）
強力粉・・・１００ｇ
薄力粉・・・１００ｇ
...
投稿日：2013/02/10 評価：★★★★★ 参考になった方の数 53
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| 【何はなくともの人気定番商品】イベリコ豚切落とし500g
comcom様
◆◇◆イベリコ豚の香味焼き◆◇◆
投稿日：2013/02/08 評価：★★★★★ 参考になった方の数 36
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| 【最高の脂！】イベリコ豚ベジョータ背脂挽（500g）
comcom様
普通のお肉が格段に美味しくなるね
投稿日：2013/01/31 評価：★★★★★ 参考になった方の数 207
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| 【肉と脂のバランスが丁度良い！】イベリコ豚バラカルビ（しゃぶしゃぶスライス）300g
comcom様
忙しい朝にぴったり◆◇イベリコ豚とレタスのエスニックスープ◆◇
投稿日：2013/01/31 評価：★★★★★ 参考になった方の数 67
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| 【肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）
煮豚の｢煮込みたれ｣と煮込ん時に｢溶け出した脂｣を使い、油そばを作ってみました!!
イベリコ豚で作る醤油煮込みは、捨てるところなし！ 100％利用可能です。
投稿日：2013/01/21 評価：★★★★★ 参考になった方の数 38
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| 【肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）
たれに１週間漬け込み、しっかり味をしみこませ、中華街の焼豚風に･･････
１パック 1.5キロ...
投稿日：2013/01/21 評価：★★★★★ 参考になった方の数 35
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| 【肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）
≪イベリコ豚肩ロースのチャーシュー麺≫
寒い日が続きますが皆さん如何お過ごしでしょうか？
グルメミートさんからレビュー賞のプレゼントで頂いたイベリ...
投稿日：2013/01/20 評価：★★★★★ 参考になった方の数 40
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| 【肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）
ハニーマスタードを塗ったお肉と煮りんごを、ローストポークにしてみました！！
紅玉の酸味、マスタードの辛さ、はちみつの甘さが加わり、
ほのかに甘いお肉のローストになりました。
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投稿日：2013/01/07 評価：★★★★★ 参考になった方の数 54
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| 【4枚入り・お得パック】【肉感旨味ともに人気!】粗挽きイベリコ豚ベジョータ100％手作りジューシー・ハンバーグ（220g×4枚）
私が生まれ育った地方では1月3日に「とろろ」を食べる三日とろろという風習があります。お正月のご馳走で疲れた胃を消化の良いとろろで癒すという習慣で、七草粥よりもポピュラー且つどこの家庭でも大...
投稿日：2013/01/06 評価：★★★★★ 参考になった方の数 45
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| 【何はなくともの人気定番商品】イベリコ豚切落とし500g
≪おせちに飽きたらキムチ鍋はいかが≫
おせちも飽きて暖かい物が食べたくなったらお鍋なんて良いですね。
そんな時にキムチ鍋なんていかがですか？
投稿日：2013/01/04 評価：★★★★★ 参考になった方の数 47
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| 【1枚・先ずはお試しの人気商品】粗挽きイベリコ豚ベジョータ100％手作りジューシー・ハンバーグ（220g×1枚）
愛知県在住のちゃいむ様
2度目となるベジョータ100%ハンバーグはデミグラスソースに半熟卵をのせて。王道ともいえる組み合わせですがキノコをたっぷり加えて秋冬っぽくしていただきました。
デ...
投稿日：2012/12/31 評価：★★★★★ 参考になった方の数 50
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| 【4枚入り・お得パック】【肉感旨味ともに人気!】粗挽きイベリコ豚ベジョータ100％手作りジューシー・ハンバーグ（220g×4枚）
お正月に向けて、ちょっと華があるお料理が作りたくなりました。華があるといえば、はい、イベリコさん。青い目の豚さんなのに、これがまた和食に合うということは皆様周知の事実です。
投稿日：2012/12/31 評価：★★★★★ 参考になった方の数 54
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| 【柔らかジューシー】イベリコ豚ベジョータロースステーキ
東京都在住のぴょんきち様
塩麹が流行って今や当たり前のように使われるようになったのですが、最近耳にする『塩ヨーグルト』
投稿日：2012/12/24 評価：★★★★★ 参考になった方の数 46
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| 【何はなくともの人気定番商品】イベリコ豚切落とし500g
奈良県在住のハルさん様
豚肉とあさりの組み合わせが新鮮なスペインのお惣菜です。
はじめは驚きましたが、今やあさりを使った料理で少しボリュームが欲しいときに重宝な定番総菜となっています。
投稿日：2012/12/19 評価：★★★★★ 参考になった方の数 95
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| 【おすすめ！特選イベリコ3種の旨味堪能】イベリコ豚ベジョータ焼肉セット
愛知県在住のちゃいむ様
焼き肉セットのトントロを飛騨の郷土料理、「朴葉焼き」にしてみました。
少し前に朴の木の葉をもらったので乾燥させておきました。大きな葉...
投稿日：2012/12/10 評価：★★★★★ 参考になった方の数 47
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| 【柔らかジューシー】イベリコ豚ベジョータロースステーキ
≪ポテトとも相性抜群イベリコ豚のポテトサラダ≫
いつものポテトサラダにすこーしだけアレンジして、
ワインにもピッタリな大人味なポテトサラダにアレンジしちゃい...
投稿日：2012/11/26 評価：★★★★★ 参考になった方の数 67
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| 【濃い味と旨味】イベリコ豚ベジョータ肩ロースステーキ
comcom様
◆◇◆イベリコ豚ベジョータ肩ロースステーキ~オニオンジンジャーソース～◆◇◆
投稿日：2012/11/26 評価：★★★★★ 参考になった方の数 44
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| 【濃い味と旨味】イベリコ豚ベジョータ肩ロースステーキ
comcom様
◆◇◆イベリコ豚ステーキ ~牛蒡ソース～◆◇◆
投稿日：2012/11/26 評価：★★★★★ 参考になった方の数 47
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| 【柔らかジューシー】イベリコ豚ベジョータロースステーキ
≪ホットプレートでイベリコ豚チーズフォンデュ風ソース≫
忘年会やクリスマスのイベント目白押しのパーティーシーズン突入ですね。
今年はお家でマッタリ...
投稿日：2012/11/23 評価：★★★★★ 参考になった方の数 46
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| 【肉感旨味ともに人気!】【4枚入りお得パック】粗挽きイベリコ豚ベジョータ100％手作りジューシー・ハンバーグ（220g×4枚）
一年中食べれるハンバーグも、リンゴのソースをかけて “秋の食卓に” ･･････。
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投稿日：2012/10/29 評価：★★★★★ 参考になった方の数 79
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| 【先ずは1枚お試しの人気商品】粗挽きイベリコ豚ベジョータ100％手作りジューシー・ハンバーグ（220g×1枚）
東京都在住のぴょんきち様
このハンバーグ☆2回目の登場ですが、だんだん美味しさのポイントが分かってきたような気がします！
投稿日：2012/10/29 評価：★★★★★ 参考になった方の数 64
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| 【肉感旨味ともに人気!】【4枚入りお得パック】粗挽きイベリコ豚ベジョータ100％手作りジューシー・ハンバーグ（220g×4枚）
東京都在住のマンボともぞう様
プレゼントでいただいたハンバーグ、220ｇというサイズは、さすがに...
投稿日：2012/10/23 評価：★★★★★ 参考になった方の数 69
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| 【何はなくともの人気定番商品】イベリコ豚切落とし500g
今が旬の“きのこ”と合わせて、きのこ汁を作りました!!
イベリコ豚の脂がきのこをコーティングし、脂をまとったきのこは、コクが加わり香りもUP↑しまし...
投稿日：2012/10/15 評価：★★★★★ 参考になった方の数 67
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| 【柔らかジューシー】イベリコ豚ベジョータロースステーキ
≪ソース要らずの味噌風味トンカツ≫
行楽シーズン真っただ中！
お弁当を持ってお出かけしたいですね。
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投稿日：2012/10/08 評価：★★★★★ 参考になった方の数 84
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| 【先ずは1枚お試しの人気商品】粗挽きイベリコ豚ベジョータ100％手作りジューシー・ハンバーグ（220g×1枚）
新潟県在住のチモさん様
そろそろ秋本番、煮込み料理が食べたくなる季節です。ということで、イベリコ豚ハンバーグを煮込みハンバーグにしてみることにしました。
まずは、トレベレス産の生ハムを切る度...
投稿日：2012/10/01 評価：★★★★★ 参考になった方の数 71
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| 【肉感旨味ともに人気!】【4枚入りお得パック】粗挽きイベリコ豚ベジョータ100％手作りジューシー・ハンバーグ（220g×4枚）
パテが美味しいハンバーグで作る、ミートパイ!!
投稿日：2012/10/01 評価：★★★★★ 参考になった方の数 59
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| 【肉感旨味ともに人気!】【4枚入りお得パック】粗挽きイベリコ豚ベジョータ100％手作りジューシー・ハンバーグ（220g×4枚）
しっかり焦げ目がポイントのハンバーグステーキと、テリーヌの2品を作ってみました！
投稿日：2012/09/17 評価：★★★★★ 参考になった方の数 72
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| 【肉感旨味ともに人気!】【4枚入りお得パック】粗挽きイベリコ豚ベジョータ100％手作りジューシー・ハンバーグ（220g×4枚）
comcom様
こんな**Hamburger が食べたかったんです！◆◇◆イベリコ豚の イタリアン Hamburger ◆◇◆
投稿日：2012/09/15 評価：★★★★★ 参考になった方の数 60
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| 【柔らかジューシー】イベリコ豚ベジョータロースステーキ
たまに、「あ～美味しいお肉が食べたい！」と、なんていうのでしょうか、本能的に身体が欲するときってありませんか？ 私はそういう時...
投稿日：2012/09/02 評価：★★★★★ 参考になった方の数 55
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| 【肉と脂のバランスが丁度良い美味さ！】イベリコ豚バラカルビ（しゃぶしゃぶスライス）300g
comcom様
旨すぎて…食べ過ぎて…◆◇◆葉しょうがと羊チーズのイベリコ豚巻き ◆◇◆
投稿日：2012/08/31 評価：★★★★★ 参考になった方の数 90
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| 【おすすめ！特選イベリコ3種の旨味堪能】イベリコ豚ベジョータ焼肉セット
愛知県在住のちゃいむ様
まだまだ暑いですね！ 体力も落ち気味なので、イベリコさんの力を借りてスタミナたっぷりのどんぶりを作り、ガッツリいただきました。
ピリ辛のタレに爽やかな大葉を漬けこみ、...
投稿日：2012/08/20 評価：★★★★★ 参考になった方の数 56
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| 【おすすめ！】イベリコ豚ベジョータ焼肉セット
新潟県在住のチモさん様
好きなんです、首・肩肉（豚トロ）。火を入れてもパサパサせず、シコシコした味わい深い部位です。色々考えてはみたものの、結局、他の方もおっしゃっているように、塩、コショウ、ローズマリーで、シン...
投稿日：2012/08/12 評価：★★★★★ 参考になった方の数 55
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| イベリコ豚ベジョータ トントロ（1枚）
≪やっぱりこれでしょ！シンプル・イズ・ベスト！！≫
お中元のギフトの仕込み＆梅雨明け以降の暑さで毎日フラフラ状態
そんな時はガッツリ肉でも食べてと...
投稿日：2012/07/23 評価：★★★★★ 参考になった方の数 115
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| イベリコ豚ベジョータ 肩ロース ステーキ
神奈川県在住のパンジー様
イベリコの肩ロースですが思ったより程良い脂の刺しで使いやすそうです。
投稿日：2012/07/23 評価：★★★★★ 参考になった方の数 54
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| 【お試し】イベリコ豚ベジョータ100％の手作りジューシー・ハンバーグ（220g×1枚）
愛知県在住のちゃいむ様
ごはんにもお酒にもピッタリ！なごちそう感のあるハンバーグ。
焼くだけの手間いらずなパテなので、食べる人に合わせて２つのソースを同時進行で作ってみました。
投稿日：2012/07/16 評価：★★★★★ 参考になった方の数 73
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| 【おすすめ】イベリコ豚赤身挽肉（粗挽）500g
神奈川県在住のパンジー様
なぜか超粗挽きひき肉からの投稿が出来なかったのでイベリコひき肉からにしました。
投稿日：2012/07/09 評価：★★★★★ 参考になった方の数 49
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| イベリコ豚ベジョータ100％の手作りジューシー・ハンバーグ（220g×4枚）
神奈川県在住のパンジー様
沢山のピーマンの肉詰めを作ったのですがさすがに4個分でしたので少し余ってしまいました。
すでに室温になって半分は溶けてる？位に脂がでてトロトロだったのでそのまま調理を...
投稿日：2012/07/02 評価：★★★★★ 参考になった方の数 78
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| イベリコ豚ベジョータ バラ角切り
栃木県在住のしげ様
豚ブロックで作るアンジュのリヨーを、一口サイズで作ったらおつまみに良いかなと思って作ってみました。アンディーブのボートにクリームを入れその上に盛る形で食べました。とても美味しかったです。一...
投稿日：2012/06/23 評価：★★★★ 参考になった方の数 64
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| イベリコ豚ベジョータ セクレト（1枚入）
神奈川県在住のパンジー様
見た目は結構な脂があります。
投稿日：2012/06/18 評価：★★★★★ 参考になった方の数 44
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| イベリコ豚ベジョータ100％の手作りジューシー・ハンバーグ（220g×4枚）
comcom様
梅雨時レシピ♪◆◇◆本格四川風ハンバーグソース◆◇◆≪単品で買うより断然お得♪≫
投稿日：2012/06/16 評価：★★★★★ 参考になった方の数 62
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| イベリコ豚ベジョータ 肩ロース ステーキ
大豆の煮物に、ステーキ１枚分を加えるだけで、味がUP↑しました。
投稿日：2012/06/11 評価：★★★★★ 参考になった方の数 74
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| イベリコ豚ベジョータ100％の手作りジューシー・ハンバーグ（220g×4枚）
comcom様
1パテで4人分♪【メキシコ風～ポークタコライスの目玉焼きのっけ】
投稿日：2012/06/11 評価：★★★★★ 参考になった方の数 69
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| 【お試し】イベリコ豚ベジョータ100％の手作りジューシー・ハンバーグ（220g×1枚）
≪付け合せまで美味しくしてしまうイベリコ豚ベジョータハンバーグ≫
このハンバーグずっと気になっていたんです。
でも、我が家の奥様は玉ねぎが体質的に...
投稿日：2012/06/10 評価：★★★★★ 参考になった方の数 166
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| イベリコ豚ベジョータ100％の手作りジューシー・ハンバーグ（220g×4枚）
フォアグラを添えて、贅沢に･･････。 焼いてソースをかけただけの簡単料理！...
投稿日：2012/05/28 評価：★★★★★ 参考になった方の数 78
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| 【お試し】イベリコ豚ベジョータ100％の手作りジューシー・ハンバーグ（1枚）
東京都在住のぴょんきち様
この【イベリコ豚ペジョータ１００％のジューシーハンバーグ】めっちゃ気になりますよねっ！
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投稿日：2012/05/28 評価：★★★★★ 参考になった方の数 58
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| イベリコ豚ベジョータ100％の手作りジューシー・ハンバーグ（4枚）
comcom様
”ふっくらジューシーなハンバーグ”その焼き方のコツ＆お勧めソース
投稿日：2012/05/18 評価：★★★★ 参考になった方の数 78
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| イベリコ豚赤身挽肉（粗挽）500g
神奈川県在住のパンジー様
やっぱりひき肉ですからハンバーグは外せません。
投稿日：2012/05/14 評価：★★★★★ 参考になった方の数 53
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| 【訳あり】イベリコ豚（骨なし）ロース落とし（煮込用）
季節が逆戻りしたように寒くなって、思わず煮込み料理を作りました。
今日は、「和風のポトフ」で。
野菜も大きくごろごろ入れて、しっかりイベリコ豚の...
投稿日：2012/05/13 評価：★★★★★ 参考になった方の数 64
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| イベリコ豚ベジョータ トントロ（しゃぶしゃぶ用）スライス300g
≪フライパンで簡単石焼風ビピンバ≫
先日我が家の奥様が『ビピンバが食べたくなったけど、
11か月の娘を連れて焼肉屋さんに行くにも行けないね。』
投稿日：2012/05/10 評価：★★★★★ 参考になった方の数 75
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| イベリコ豚ベジョータ セクレト（2枚入り）
comcom様
◆◇◆簡単♪スパニッシュ・セクレト・ベーコン◆◇◆《イベリコ豚のセクレト（塩豚）スモーク》
投稿日：2012/05/08 評価：★★★★★ 参考になった方の数 106
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| イベリコ豚赤身挽肉（粗挽）500g
神奈川県在住のパンジー様
粗挽きでカレーを作ったら美味しいだろうと前から思っていましたが粗挽きって
投稿日：2012/05/07 評価：★★★★★ 参考になった方の数 57
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| イベリコ豚ベジョータ ロースステーキ
東京都在住のぴょんきち様
はやりの塩麹を頂いて、もともと美味しいイベリコポークステーキにはもったいないかな？と思いながらも塩麹漬けポーク...
投稿日：2012/05/07 評価：★★★★★ 参考になった方の数 89
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| イベリコ豚ベジョータ ロースステーキ
≪ジャーマンポテト？スパニッシュポテトかも（笑）≫
皆さん新ジャガってどういう食べ方が好きですか？
蒸す・焼く・煮る・揚げる…どのように食べても美...
投稿日：2012/05/04 評価：★★★★★ 参考になった方の数 65
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| 皮付き骨付き豚前スネ肉（アイスバイン用）
マリネから挑戦しました！漬け込む事、1週間、そして、湯煮3時間の下ごしらえで、
自家製アイスバインの完成です！
そもそも、春休みの鹿児島家族旅行。黒豚料理を堪能した中...
投稿日：2012/04/30 評価：★★★★★ 参考になった方の数 122
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| イベリコ豚ベジョータ 挽肉（中粗挽き）
≪お野菜たっぷりミートソース≫
私も奥様も大の麺好き夫婦です。
２人共朝昼晩３食麺でも問題ない位です。
投稿日：2012/04/29 評価：★★★★★ 参考になった方の数 72
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| 【訳あり】イベリコ豚（骨なし）ロース落とし（煮込用）
春とはいえまだ寒い日が多いので、じっくり煮込んだ料理が
食べたいと思いつき、豚肉の赤ワイン煮を作ってみました。
豚肉は初めに下味をつけてフライパ...
投稿日：2012/04/23 評価：★★★★★ 参考になった方の数 71
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| 【20％OFF】イベリコ豚ベジョータ ほほ肉（チークミート）
神奈川県在住のパンジー様
久しぶりのほほ肉ですのでやっぱりワインで煮ちゃいました。...
投稿日：2012/04/22 評価：★★★★★ 参考になった方の数 55
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| イベリコ豚ベジョータ 挽肉（中粗挽き）
東京都在住のりんりん様
イベリコ豚をはじめとして、いつも美味しいお肉を購入させて頂いています。
こちらのイベリコ豚ひき肉(中粗挽き）を使って肉みそを作りました。
麦みそ...
投稿日：2012/04/17 評価：★★★★★ 参考になった方の数 100
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| 【訳あり】イベリコ豚（骨なし）ロース落とし（煮込用）
一口大の大きさのものが多く入っていましたので、
串に刺して、ガスグリルで焼いて、 “焼き鳥風” に作ってみました!!
塩...
投稿日：2012/04/16 評価：★★★★★ 参考になった方の数 107
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| イベリコ豚赤身挽肉（粗挽）500g
東京都在住のぴょんきち様
イベリコ豚のひき肉は、これを使っただけどちょっとしたお料理もランクアップしちゃうからお気に入り！...
投稿日：2012/04/16 評価：★★★★★ 参考になった方の数 58
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| イベリコ豚ベジョータ 肩ロース ステーキ
≪イベリコ豚肩ロース＋甘酒＋味噌＝絶品お出かけ弁当に！！≫
巷では麹ブームですね。
麹を使った物の中でも塩麹が流行ってる感じですね。
...
投稿日：2012/04/13 評価：★★★★★ 参考になった方の数 57
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| 【訳あり】イベリコ豚（骨なし）ロース落とし（煮込用）
衝動的に酢豚を作りました！どんな料理になろうと、イベリコ豚の味わいはしっかり残り、
失われないこの存在感
投稿日：2012/04/12 評価：★★★★★ 参考になった方の数 59
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| イベリコ豚ベジョータ ロースステーキ
東京都在住のぴょんきち様
時間がなくって美味しいものが食べたい時にはこれに頼ることが多い【イベリコ豚のロースステーキ】
投稿日：2012/04/09 評価：★★★★★ 参考になった方の数 99
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| イベリコ豚ベジョータ プルマ（2枚）
とどまることを知らない塩麹ブーム。皆様のレビューはもとより、芸能人のブログ、ネットのニュースなど、毎日のように目にします。お昼に...
投稿日：2012/04/02 評価：★★★★★ 参考になった方の数 133
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| イベリコ豚赤身挽肉（粗挽）500g
神奈川県在住のcomcom様
◆◇◆イベリコ豚のメンチカツ◆◇◆定番のおかずも、ランクUP。
イベリコ豚の溢れる肉汁と旨味とたまねぎの甘味は、後を引く美味しさ。外サクサク。中はふっくらジューシーな...
投稿日：2012/04/02 評価：★★★★★ 参考になった方の数 58
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| イベリコ豚ベジョータ 挽肉（中粗挽き）
≪ワンランク上のふっくらジューシー餃子はいかが？≫
我が家で餃子作りは奥様の担当で私はもっぱら焼き担当です。
ですので今日は奥様の餃子作りをレポー...
投稿日：2012/04/02 評価：★★★★★ 参考になった方の数 58
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| 【訳あり品】イベリコ豚ベジョータ タン
神奈川県在住のcomcom様
牛タンと豚タンの違いは、牛タン
投稿日：2012/03/29 評価：★★★★★ 参考になった方の数 86
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| イベリコ豚ベジョータ ロースステーキ
神奈川県在住のパンジー様
実家で皆がそろった日のごちそうです。
投稿日：2012/03/24 評価：★★★★★ 参考になった方の数 104
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| イベリコ豚ベジョータ切落とし 500g
神奈川県在住のパンジー様
春は近いけれど冷たい風が身にしみる日が続いています。
投稿日：2012/03/17 評価：★★★★★ 参考になった方の数 56
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| 【訳あり品】イベリコ豚ベジョータ タン
大阪府在住のHide様
手ごろな大きさなので、燻製にしてみました。
１．重さの３．５％の塩、１．５％の砂糖、コショウとオールスパイス適量をタンにすり込むようにまぶし、にんにくのスライス、月桂...
投稿日：2012/03/17 評価：★★★★★ 参考になった方の数 87
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| イベリコ豚ベジョータ トントロ（しゃぶしゃぶ用）スライス300g
「青菜と揚げの炊いたん」をイベリコ豚ベジョーダトントロ（しゃぶしゃぶ用）で作りました！
おばんざいの冬の定番を、揚げの代わりに、イベリコ豚
投稿日：2012/03/16 評価：★★★★★ 参考になった方の数 82
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| イベリコ豚ベジョータ トントロ（しゃぶしゃぶ用）スライス300g
神奈川県在住のcomcom様
”ぷリっと 歯切れの良い独特の食感”と”ジュワ~っと溢れる肉汁の旨さ”は豚トロ
投稿日：2012/03/14 評価：★★★★★ 参考になった方の数 93
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| イベリコ豚ベジョータバラ（しゃぶしゃぶ用）300g
天然鯛にベジョータバラ肉とパンチェッタをダブルで巻いて、鯛のポワレを作ってみました！
イベリコ豚の脂の甘味と、
パンチェッタの塩気と香りが、
さっぱりした真鯛にコクを与え、...
投稿日：2012/03/12 評価：★★★★★ 参考になった方の数 65
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| イベリコ豚ベジョータ 挽肉（中粗挽き）
東京都在住のぴょんきち様
里芋が美味しくなってきたので、このイベリコ豚のひき肉を使ってもっちり団子を作ってみました。
投稿日：2012/03/12 評価：★★★★★ 参考になった方の数 83
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| イベリコ豚ベジョータ切落とし 500g
神奈川県在住のcomcom様
豚肉は、ビタミンB1が豊富で、自然とネギや、玉ねぎ、にんにく、生姜などと組み合わせるのが定番ですが、これが疲労回復、脂肪の燃焼を助けてくれる相性の良い組み合わせだそうですが、こうゆう話を聞...
投稿日：2012/03/07 評価：★★★★ 参考になった方の数 64
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| 【売りきり！】イベリコ豚モモ肉しゃぶしゃぶ用
少量のイベリコ豚赤身をトッピング、ヘルシーな豚しゃぶサラダを作りました!!
艶やかな光は、...
投稿日：2012/03/05 評価：★★★★★ 参考になった方の数 79
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| イベリコ豚赤身挽肉（粗挽）500g
東京都在住のぴょんきち様
イベリコ豚のひき肉は、ひき肉でもすっごいイベリコ味が出てくるすごいひき肉。
...
投稿日：2012/02/27 評価：★★★★★ 参考になった方の数 48
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| イベリコ豚ベジョータ トントロ（3枚入）
神奈川県在住のcomcom様
豚トロは適度な独特の歯ごたえがあり、香ばしく焼く事で、イベリコ豚特有の脂のいい香り
投稿日：2012/02/26 評価：★★★★★ 参考になった方の数 63
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| イベリコ豚ベジョータ切落とし 500g
灯台下暗しとはこのことだったのか・・・
投稿日：2012/02/05 評価：★★★★★ 参考になった方の数 59
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| イベリコ豚ベジョータ切落とし 500g
東京都在住のぴょんきち様
急いでチャチャッと作らなきゃいけない時に、大助かりのこの切り落とし。
投稿日：2012/01/30 評価：★★★★★ 参考になった方の数 57
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| イベリコ豚ベジョータバラ(しゃぶしゃぶ用)300g
東京都在住のぴょんきち様
お鍋がもってこいの季節になりましたが、この豚バラは薄く～って綺麗な豚バラがたっぷり入っててシートで分けられてるからすっごい使いやす...
投稿日：2012/01/20 評価：★★★★★ 参考になった方の数 78
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| イベリコ豚ベジョータ プレサ（1枚入）
東京都在住のりら様
口溶けのよい脂の甘みが特等的なイベリコ豚。けれどプレサは、脂だけがイベリコの魅力ではないと教えてくれる部位です。
放牧で育てられた豚は運動量が豊富。赤身がキリッと締まってい...
投稿日：2012/01/16 評価：★★★★★ 参考になった方の数 49
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| イベリコ豚ベジョータ ロースステーキ
東京都在住のぴょんきち様
急に寒くなってきて、周りも風邪をひいてる人が多くって嫌でも風邪ひきにな...
投稿日：2012/01/12 評価：★★★★★ 参考になった方の数 68
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| イベリコ豚バラカルビ（しゃぶしゃぶスライス）300g
赤と白のコントラストが鮮やかな『イベリコ豚バラカルビ』をキャベツで巻いて、
「変わりロールキャベツ」
投稿日：2012/01/09 評価：★★★★★ 参考になった方の数 52
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| イベリコ豚赤身挽肉（粗挽）500g
めりくりで～す♪
私はどうしてもコレをクリスマスに作りたかった。そのお話はこのレビューの最後に書きますので、良か...
投稿日：2011/12/24 評価：★★★★★ 参考になった方の数 141
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| 【20％OFF】イベリコ豚ベジョータ ほほ肉（チークミート）
東京都在住のりら様
終売になるのが残念で仕方ないチークミート。
ワインで煮るだけで冬のご馳走。簡単調理で“特別”を味わえる、とても便利な食材です。
手順そのも...
投稿日：2011/12/19 評価：★★★★★ 参考になった方の数 49
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| イベリコ豚ベジョータ ロースステーキセット
今日は、ドライド・トマトと煮込みました！トマト缶を使ったシチューとは違い、
濃厚な旨味の相乗効果が、素晴らしく美味しい一品になりました
投稿日：2011/12/05 評価：★★★★★ 参考になった方の数 62
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| イベリコ豚ベジョータ ロースブロック（1本）
艶やかな脂は、焼いても、（普通に）蒸しても、見たことのない光を放っていました。
大量の塩で包まれ、蒸し焼きにされる“イベリコ豚...
投稿日：2011/11/30 評価：★★★★★ 参考になった方の数 87
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| イベリコ豚ベジョータ ロースステーキセット
《イベリコ豚ベジョータロースステーキでウーロン茶鍋》
私の現在の仕事は洋菓子店で勤務しておりまして、
寒くなるに従い仕事がハードになります。
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投稿日：2011/11/28 評価：★★★★★ 参考になった方の数 76
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| イベリコ豚ベジョータ バラ角切り
栃木県在住のしげる様
ワインをたくさん飲む男性数人が集まっての食事会で、ワインのつまみ用に用意した料理です。肉がもっと大きなサイズだとメイン料理になるかと思うのですが、角切りが小さめまのでつまみです。...
投稿日：2011/11/19 評価：★★★★★ 参考になった方の数 97
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| イベリコ豚ベジョータ トントロ（しゃぶしゃぶ用）スライス300g
《イベリコ豚ベジョータトントロ（しゃぶしゃぶ用）で暖かトン汁》
日に日に寒くなって来ますね～。
やっぱり寒くなって来れば暖かな物が食べたくなります...
投稿日：2011/11/12 評価：★★★★★ 参考になった方の数 62
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| イベリコ豚ベジョータ トントロ（しゃぶしゃぶ用）スライス300g
《イベリコ豚ベジョータトントロ（しゃぶしゃぶ用）スライスでふんわりジューシーな酢豚》
本日は雨なので買い物に行くのが面倒臭く＆冷蔵庫の整理を兼ねて酢豚を作くろっかな～...
投稿日：2011/11/06 評価：★★★★★ 参考になった方の数 160
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| イベリコ豚ベジョータ トントロ(焼肉用)スライス300g
冷える朝は何か温かいものを食べたくなり、体が暖まる “中華粥” をイベリコ豚トントロで作ってみました!!
投稿日：2011/10/31 評価：★★★★★ 参考になった方の数 148
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| イベリコ豚バラカルビ（しゃぶしゃぶスライス）300g
《イベリコ豚バラカルビ(しゃぶしゃぶ用）でケバブっちゃお！》
皆さんそれぞれの秋を満喫していますか？
私は目下、食欲の秋を満喫中です。
毎年...
投稿日：2011/10/28 評価：★★★★★ 参考になった方の数 126
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| イベリコ豚ベジョータ切落とし 500g
東京都在住のぴょんきち様
イベリコ豚の切り落としは常備ストックの一員となってきましたが、本当にた...
投稿日：2011/10/24 評価：★★★★★ 参考になった方の数 64
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| イベリコ豚ベジョータ トントロ(焼肉用)スライス300g
東京都在住のりら様
他の部位の脂とは、食感の異なるトントロの脂。
脂身と言えばくにゅっと柔らかい、そしてイベリコの場合はすーっと溶けるのが常ですが、トントロにはしこしことした弾力があります。
投稿日：2011/10/17 評価：★★★★★ 参考になった方の数 69
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| イベリコ豚ベジョータ ロース（しゃぶしゃぶ用スライス）300g
《フィルムがキーポイント？？ロングライスコロッケ！？》
イベリコ豚ロースしゃぶしゃぶ用のお肉ってすっごく魅力的な響きですよね～。
このお肉って薄く...
投稿日：2011/10/14 評価：★★★★★ 参考になった方の数 70
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| イベリコ豚赤身挽肉（粗挽）500g
東京都在住のぴょんきち様
このイベリコ豚の挽肉。粗挽きなのがイベリコ豚の味が味わえていいんですよ...
投稿日：2011/10/03 評価：★★★★★ 参考になった方の数 68
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| イベリコ豚ベジョータ トントロ(焼肉用)スライス300g
愛知県在住のちゃいむ様
ベルギーのリエージュ発祥の温かいポテトサラダ【リエージュ風ポテ】...
投稿日：2011/09/26 評価：★★★★★ 参考になった方の数 148
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| イベリコ豚ベジョータ トントロ(焼肉用)スライス300g
《とんとろで焼肉&すき焼き》
プレゼントで頂いた、イベリコ豚べジョータトントロ（焼肉用スライス）
焼肉で食べるか、すき焼きで食べるか、ちっちゃなことですが物...
投稿日：2011/09/16 評価：★★★★★ 参考になった方の数 68
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| イベリコ豚ベジョータ切落とし 500g
《イベリコ豚切り落としでリエット》
朝晩だんだん涼しく成ってきて、秋の虫達の声もあちらこちらから聞こえるようになりました。
本格的な秋もすぐそこですね。
投稿日：2011/09/08 評価：★★★★★ 参考になった方の数 61
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| イベリコ豚ベジョータ ロースブロック（1本）
愛知県在住のちゃいむ様
レビュー賞でいただいた大きなロース肉。半分に切り分けて2種類の料理を作ってみました。
片方はロースハム。 手持ちのレシピ本を参考に、いつもは肩ロースで作りますが...
投稿日：2011/09/05 評価：★★★★★ 参考になった方の数 167
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| イベリコ豚赤身挽肉（粗挽）500g
東京都在住のぴょんきち様
このイベリコ豚のひき肉は、程よい粗挽具合でお料理にちょっと入れても美味...
投稿日：2011/09/05 評価：★★★★★ 参考になった方の数 64
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| イベリコ豚ベジョータ トントロ(焼肉用)スライス300g
普段なら敬遠しがちな脂多めの部位ですが、レビュー賞で頂いて挑戦！
いやいや、あんなに年頃の娘達が喜ぶとは！
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投稿日：2011/08/31 評価：★★★★★ 参考になった方の数 102
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| 豚バラ肉ブロック
豚バラで連続投稿になっちゃいますが、、、
週末手抜きご飯＠豚バラ肉ブロック編
ひと鍋で作る下ごしらえ不要、エスニック炊き込み飯です。
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投稿日：2011/08/29 評価：★★★★★ 参考になった方の数 78
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| イベリコ豚赤身挽肉（粗挽）500g
東京都在住のマンボともぞう様
流行に乗って、今夏はわが家のベランダに緑のカーテンがお目見えです。種...
投稿日：2011/08/27 評価：★★★★★ 参考になった方の数 61
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| イベリコ豚ベジョータ切落とし 500g
東京都在住のぴょんきち様
最近デビューしたこのイベリコ豚の切り落とし さすがにイベリコ豚なので美味しい脂がじゅわ～～っていっぱい出てくるので、これを思い浮か...
投稿日：2011/08/26 評価：★★★★★ 参考になった方の数 119
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| イベリコ豚赤身挽肉（粗挽）500g
はづき様
アッシェパルマンティエにしました。
イベリコの挽肉は旨みが濃いので、牛ミンチで作るよりもご馳走感があります。
１）挽肉１パックにタマネギのみじん...
投稿日：2011/08/23 評価：★★★★★ 参考になった方の数 58
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| 豚バラ肉ブロック
豚バラ肉ブロックと丸鶏（グリラー）を使用して
フィリピンの煮込み料理アドボ風にしてみました。
投稿日：2011/08/23 評価：★★★★★ 参考になった方の数 80
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| イベリコ豚ベジョータ切落とし 500g
しげる様
お買い得な切り落とし、小分け冷凍にしていろいろな料理に使っています。
今国産の肉を買い控えているため、普段の夕飯のおかずの肉もグルメミートさんの肉オンリーです。だから...
投稿日：2011/08/22 評価：★★★★★ 参考になった方の数 83
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| アイスバイン用豚スネ肉
皆様のレビューを見て憧れていた燻製アイスバインにチャレンジ！
投稿日：2011/08/21 評価：★★★★★ 参考になった方の数 81
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| イベリコ豚ベジョータ熟成ヒレ
東京都在住のmasa様
イベリコ豚のソテー ミックスベリーソース
投稿日：2011/08/15 評価：★★★★★ 参考になった方の数 81
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| 【訳あり50％OFF】イベリコ豚赤身挽肉（粗挽）500g
疲労回復に良いといわれているビタミンB1が多く含まれる『豚肉』
投稿日：2011/08/15 評価：★★★★★ 参考になった方の数 58
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| イベリコ豚ベジョータ プルマ（2枚）
愛知県在住のちゃいむ様
この暑さでキリッと冷えたビールや白ワインばかり飲んでいたら「久しぶりに赤ワインが飲みた〜い!!!という状態に
投稿日：2011/08/15 評価：★★★★★ 参考になった方の数 132
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| イベリコ豚ベジョータ切落とし 500g
東京都在住のぴょんきち様
夏はちょっぴりスパイシーなものが食欲をそそりますよねっ？？
投稿日：2011/08/12 評価：★★★★★ 参考になった方の数 51
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| イベリコ豚ベジョータ ロースステーキ
仕上げに、赤ワインビネガーを使用して、さっぱりローストで頂きました！
作り方はいたって簡...
投稿日：2011/08/12 評価：★★★★★ 参考になった方の数 98
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| イベリコ豚ベジョータ ロースステーキ
今夜はイベリコ豚香草パン粉焼きにきまり！！
投稿日：2011/08/06 評価：★★★★★ 参考になった方の数 123
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| イベリコ豚ベジョータ切落とし 500g
愛知県在住のちゃいむ様
暑い1日の終わりには、ひんやり冷たいおかずがおいしく感じます。
投稿日：2011/08/06 評価：★★★★★ 参考になった方の数 116
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| イベリコ豚ベジョータ ロースステーキ
東京都在住のぴょんきち様
夏バテ寸前〜〜っていうことで、モリモリ栄養つけて頑張らなくっちゃ！と野菜いっぱいとイベリコ豚ロースの威力でお料理してみました。
投稿日：2011/08/06 評価：★★★★★ 参考になった方の数 80
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| イベリコ豚ベジョータ ロースステーキ
イベリコ豚ロースステーキ、美味しく食べたいなぁ〜
投稿日：2011/07/25 評価：★★★★★ 参考になった方の数 92
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| イベリコ豚ベジョータ ロースステーキセット
元気の出るもの食べたい！ 夏バテ気味ですが、食欲はあります。
ビタミンBの摂れる イベリコ豚ベジョーダロースステーキ...
投稿日：2011/07/23 評価：★★★★★ 参考になった方の数 108
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| イベリコ豚バラカルビ（しゃぶしゃぶスライス）300g
今晩のメニューは「アンチエイジングのためのねばねば栄養満点冷しゃぶ」。
投稿日：2011/07/18 評価：★★★★★ 参考になった方の数 103
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| イベリコ豚ベジョータ切落とし 500g
東京都在住のぴょんきち様
イベリコ豚★Loveですが、「切り落としってどうなの～～？？？」とOr...
投稿日：2011/07/15 評価：★★★★★ 参考になった方の数 68
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| アイスバイン用豚スネ肉
豚すね肉は見た目がゴージャス アイスバインは簡単料理なのにきちんとご馳走作ってます感が強いのも良いですねw
投稿日：2011/07/06 評価：★★★★★ 参考になった方の数 220
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| イベリコ豚ベジョータ 挽肉（中粗挽き）
先週に引き続き中華コラボ第二弾です。・・・居酒屋Yukkyは毎回お国テーマを決めて開催するのがお約束。中華の時はそうはいきません...
投稿日：2011/07/04 評価：★★★★★ 参考になった方の数 119
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| 豚バラ肉ブロック
愛知県在住のちゃいむ様
突然、チャーシューを作りたくなりました。それも、でっか～いやつ！
で、すぐに思い出したのがこのバラ肉。
前回とてもおいしい角煮ができたし、商品...
投稿日：2011/07/04 評価：★★★★★ 参考になった方の数 63
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| イベリコ豚ベジョータ ロースステーキ
東京都在住のぴょんきち様
鬱陶しい梅雨時期は美味しい豚肉を食べて栄養をつけましょう！ということで...
投稿日：2011/06/23 評価：★★★★★ 参考になった方の数 82
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| イベリコ豚ベジョータ切落とし 500g【義援金対象商品】
東京都在住のrinapontan様
義援金対象商品の上、リーズナブルにおいしくいただけるものなので、本当に嬉しい。 ここのところ、続けざまに注文させていただいています。
投稿日：2011/06/04 評価：★★★★★ 参考になった方の数 96
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| イベリコ豚ベジョータ バラブロック
茨城県在住のビギナー主夫様
イベリコ豚のバラ肉(大)でベーコンを作る事2回目。脂身がフワフワして、できたては黄金色に輝いているので写真を撮りました。
投稿日：2011/05/30 評価：★★★★★ 参考になった方の数 192
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| イベリコ豚ベジョータ プルマ（2枚）
初めてこの部位を食べてから早いものでもうすぐ一年になります。そのときの脳天を突かれたような衝撃はいまだ記憶に新しく、イベリコの中...
投稿日：2011/05/16 評価：★★★★★ 参考になった方の数 191
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| イベリコ豚ベジョータ ロースステーキ
愛知県在住のちゃいむ様
以前から気になっていた 『塩麹』 とうとう作ってみました♪
人気があるようなのでご存知の方も多いと思いますが、塩麹は塩、米麹、水を発...
投稿日：2011/05/16 評価：★★★★★ 参考になった方の数 133
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| イベリコ豚ベジョータ プルマ（2枚）
東京都在住のrinapontan様
豚肉好きとして、これはもう…文句ない美...
投稿日：2011/05/06 評価：★★★★★ 参考になった方の数 101
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| 【義援金対象商品】イベリコ豚ベジョータ切落とし 500g
埼玉県在住の匿名希望様
切り落としでも、イベリコ豚ベジョータですので味は最高ですね。
普段の料理に使うには、この切り落としで十分です。
適度な大きさのスライスなので、使...
投稿日：2011/05/01 評価：★★★★★ 参考になった方の数 56
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| 【義援金対象商品】イベリコ豚ベジョータ切落とし 500g
イベリコ豚べジョーダ切落としをたたいてミンチにし、水餃子入りスープを作りました！水餃子はもちろんの事、スープの美味しさと言ったら・・・格別です！
投稿日：2011/04/25 評価：★★★★★ 参考になった方の数 112
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| 【お試し価格】イベリコ豚トントロスモーク（250g未満）
愛知県在住のちゃいむ様
これ、かなり美味いですよ～！ 自信を持っておススメしちゃいます
投稿日：2011/04/18 評価：★★★★★ 参考になった方の数 85
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| 【義援金対象商品】イベリコ豚赤身挽肉（粗挽） 500g
東京都在住のぴょんきち様
イベリコ豚の美味しそうなひき肉がたっぷり入ってたので、とりあえずその中のちょっぴりを使ってとってもお手軽料理を使ってみました～。でも、少しの量でもイベリコ豚の美味しさは十分分かっちゃいます...
投稿日：2011/04/07 評価：★★★★★ 参考になった方の数 72
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| 【決算セール！大特価】イベリコ豚ベジョータ トントロ（1枚）
暖房を兼ねて、 “イベリコ豚ベジョータ トントロ” と白いんげん豆の煮込みを作り、 『カスレ風』 に作りました!!
投稿日：2011/03/14 評価：★★★★★ 参考になった方の数 147
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| 【決算セール！大特価】イベリコ豚ベジョータ トントロ（1枚）
東京都在住のぴょんきち様
イベリコ豚のトントロが大特価！これは買わなくっちゃでしょ？？
トントロの部分は、本当はちょっぴり苦手ｗｗでもね、イベリコ豚のトントロは訳が違うんですよ～。
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投稿日：2011/03/11 評価：★★★★★ 参考になった方の数 97
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| イベリコ豚ベジョータバラしゃぶしゃぶ用
東京都在住のrinapontan様
★我が家のトマト鍋
投稿日：2011/03/09 評価：★★★★★ 参考になった方の数 111
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| 【お薦め品】イベリコ豚ベジョータ切落とし 500g
このお肉、どういうわけか見た途端にあるメニューが頭に浮かびました。それは・・・豚汁です。なぜかわからないけど、これは豚汁の創作...
投稿日：2011/02/27 評価：★★★★★ 参考になった方の数 112
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| 【２月おすすめ品】アイスバイン用豚スネ肉
引き締まった赤身とコシがあるゼラチン質の２つが楽しめる “アイスバイン用豚スネ肉” ...
投稿日：2011/02/13 評価：★★★★★ 参考になった方の数 118
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| 豚バラ肉ブロック
愛知県在住のちゃいむ様
前回のレビューの続きになります。ストーブの上でことこと煮込んでいたのは 塩味の角煮。
臭みのないお肉なので、醤油と砂糖でしっかりと味...
投稿日：2011/02/13 評価：★★★★★ 参考になった方の数 72
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| 豚バラ肉ブロック
愛知県在住のちゃいむ様
素晴らしくコストパファーマンスに優れたこの商品!
投稿日：2011/01/31 評価：★★★★★ 参考になった方の数 125
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| 【決算セール！大特価】イベリコ豚ベジョータ タン
あっさり頂ける、茹でタンを作りました！薄切りにして、からし醤油で、シンプルだけど、そのものの旨味をじっくり味わえる一品になりました。
作り方 ；
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投稿日：2011/01/29 評価：★★★★★ 参考になった方の数 116
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| 【お薦め品】イベリコ豚ベジョータ切落し 500g
愛知県在住のちゃいむ様
ここしばらく 「ご当地グルメ」が人気ですが、 愛知・名古屋の 【味噌おでん】 はご存知でしょうか？
...
投稿日：2011/01/23 評価：★★★★★ 参考になった方の数 135
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| 【お薦め品】イベリコ豚赤身挽肉（粗挽） 500g
栃木県在住のあーちゃん様
久し振りの来客、何時も洋食でおもてなしをしていましたが、お年も取られ洋食よりこの頃は和食が好みと聞いていましたので、イベリコ豚赤身挽肉で長芋を巻き、和風ミートローフを作りメインに・・・ 蒸...
投稿日：2011/01/20 評価：★★★★★ 参考になった方の数 116
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| イベリコ豚ベジョータ ロースしゃぶしゃぶ用
東京都在住のぴょんきち様
レンコンとじゃがいもを巻いたイベリコ豚肉まき
投稿日：2011/01/18 評価：★★★★★ 参考になった方の数 133
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| イベリコ豚ベジョータ 背脂挽（500g）
栃木県在住のあーちゃん様
イベリコ豚と背脂の混ぜご飯
投稿日：2011/01/12 評価：★★★★★ 参考になった方の数 95
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| イベリコ豚ベジョータ プレサ（1枚入）
東京都在住のりら様
冷めても柔らか、パサつきゼロの赤身のプレサ。
丸ごとローストして冷蔵庫に入れておけば、5日間ほどは味が変わらないので、普段の食卓にはもちろんのこと、お正月のおせち料理の一環...
投稿日：2011/01/09 評価：★★★★★ 参考になった方の数 137
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| イベリコ豚ベジョタバラしゃぶしゃぶ用
この時期とっても外食が増えます。それはそれで美味しいものが食べられるのだけど、どうしても野菜不足になりがち。だから、貴重な家ご...
投稿日：2010/12/30 評価：★★★★★ 参考になった方の数 112
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| イベリコ豚ベジョータ ほほ肉（チークミート）
愛知県在住のちゃいむ様
寒くなったら購入しようと夏から心待ちにしていたほほ肉。イベリコ豚の中でもかなりお気に入りの部位です。
今回は塩漬けにしてからことこと煮込んで下ごしらえしたのち、鉄板焼きとカレーにしてみま...
投稿日：2010/12/19 評価：★★★★★ 参考になった方の数 134
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| 【12月お薦め品】イベリコ豚ベジョータ切落し 500g
鮮やかな赤いお肉は、ピンク色の豚肉とはほど遠く、牛肉と間違える位赤い色をしてました。
白い脂身が一段と白く感じられ、（イベリコ豚ベジョータの）脂...
投稿日：2010/12/12 評価：★★★★★ 参考になった方の数 121
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| 【～12/9 お薦め品】イベリコ豚ベジョータ ロースブロック（1本）
千葉県在住のイチハラ様
すごく簡単で驚くほどしっとりと柔らかいロースハムの作り方。
イベリコ豚は普段の豚料理、とんかつ、生姜焼き、...
投稿日：2010/11/28 評価：★★★★★ 参考になった方の数 146
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| 【お試し価格】イベリコ豚赤身挽肉（粗挽） 500g
栃木県在住のあーちゃん様
子供から大人まで好まれるハンバーグ・・・今日は私達にとっては豪快に一個100ｇの煮込みハンバーグです。
残り少なくなった冷凍チーズスカモルッアを中に入れたハンバーグと一般的...
投稿日：2010/11/27 評価：★★★★★ 参考になった方の数 208
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| 【お試し価格】イベリコ豚赤身挽肉（粗挽） 500g
栃木県在住のあーちゃん様
このような挽肉を待っていました・・・・少し歯ごたえのある食感がいいですね。
家族は玉ねぎ大好き、でも普段玉ねぎはどちらかと言えば脇役的、隠し味・・・で陰の力と言ったところで...
投稿日：2010/11/17 評価：★★★★★ 参考になった方の数 123
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| イベリコ豚ベジョータ ロースステーキ
大好きなイベリコ豚ベジョータの ロースステーキ。
厚めにカットされているので、肉の旨みが存分に楽しめます。
表面はカリッと香ばしく、中はしっとり...
投稿日：2010/11/11 評価：★★★★★ 参考になった方の数 88
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| イベリコ豚ベジョータ ロースしゃぶしゃぶ用
栃木県在住の匿名希望様
久し振りのイベリコ豚ロースシャブシャブ肉、シャブシャブと言うとあぁ～ 冬が来た・・実感がありますが・・蒸しものにして熱々を食べるのもまたいいですよね。 最近あちこちで、米粉のパン・・米粉を...
投稿日：2010/11/06 評価：★★★★★ 参考になった方の数 127
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| イベリコ豚（骨なし）切落しスライス(100g×3P）
東京都在住のぴょんきち様
これこれ！この100gパックのイベリコ切り落としと～～っても重宝ものですっ♪
ヘルシーすぎちゃうDinnerにもう1品☆とか、”勝負の野菜炒め”に投入とか。
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投稿日：2010/11/05 評価：★★★★★ 参考になった方の数 174
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| イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）
我が家は、誕生日はそれぞれの好物をリクエストして、私がお料理するというのが恒例ですが、今年の娘のリクエストは、前菜はパテ。というわけで、イベリコ豚挽肉を使用して、田舎風パテを作りました。
投稿日：2010/11/01 評価：★★★★★ 参考になった方の数 157
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| イベリコ豚ベジョータ トントロ（1枚）
東京都在住のぴょんきち様
イベリコ豚の美味しい脂が凝縮されてるこのトントロ。このお肉からにじみ出る油をナスと合わせると最高
投稿日：2010/10/26 評価：★★★★★ 参考になった方の数 127
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| イベリコ豚ベジョータ トントロ（1枚）
東京都在住のぴょんきち様
イベリコ豚のトントロを使った茄子のお料理
投稿日：2010/10/06 評価：★★★★★ 参考になった方の数 178
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| イベリコ豚ベジョータ熟成骨付きロース（7リブ）
東京都在住のりら様
半量をローストにした骨付きロース、残り半分は切り分けての調理です。
ロースト時と同じくシンプルさを旨として、お肉のおいしさを素直に堪能するソテー。
ふっくら...
投稿日：2010/09/19 評価：★★★★★ 参考になった方の数 162
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| イベリコ豚ベジョータ ロースステーキ
きつめの塩と焼きあがった後に挽くコショウだけでも、とっても美味しいペジョータロースステーキ。
しかし、スイートソースとの相性もバツグンです。
今...
投稿日：2010/09/08 評価：★★★★★ 参考になった方の数 127
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| イベリコ豚ベジョータ トントロ（1枚）
東京都在住のりら様
シコシコした脂がおいしいトントロ。舌の上でとろける柔らかい脂ではなく、噛むごとに旨味の滲む歯応えある脂が特徴的な、独特の食感を持つ部位です。
ゼラチン質の豊富な部位ならでは...
投稿日：2010/09/05 評価：★★★★★ 参考になった方の数 120
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| イベリコ豚（骨なし）切落しスライス(100g×3P）
はい、絶対間違いないということはわかってました。わかってたのです。でもねでもね、これが想像以上に悶絶の味であったのです！
投稿日：2010/08/08 評価：★★★★★ 参考になった方の数 105
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| イベリコ豚ベジョータ 背脂挽（500g）
定番の使い方なのでしょうが、餃子にプラスして作りました。
豚挽肉500g、背脂150g、ニンニク、ショウガ、岩塩、黒コショウ、オール・スパイスを混ぜます。
...
投稿日：2010/07/31 評価：★★★★★ 参考になった方の数 212
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| イベリコ豚ベジョータ プレサ（1枚入）
東京都在住のりら様
瑞々しい赤身のプレサはローストに向いたお肉。バラ肉やパンセタなど脂の多いお肉で包んで焼くと、表面のパサつきもなく瑞々しさがより際立ちます。
今回はそれらがなかったので...
投稿日：2010/07/25 評価：★★★★★ 参考になった方の数 127
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| 【７月おすすめ品】イベリコ豚ベジョータ ロースステーキ
東京都在住のぴょんきち様
もう本当に暑い毎日
投稿日：2010/07/20 評価：★★★★★ 参考になった方の数 135
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| イベリコ豚ベジョータ熟成骨付きロース（7リブ）
１キロ以上のお肉の塊を丸ごとロースト!! 食卓に置いただけで豪快で迫力があります。そして、目の前でサーブすれば、食欲が自然と湧いてきました。（笑...
投稿日：2010/07/11 評価：★★★★★ 参考になった方の数 159
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| イベリコ豚ベジョータ セクレト（1枚入）
東京都在住のぴょんきち様
じめじめ～～と暑い日が続いて、食欲も落ちてきちゃいそうなこの頃
投稿日：2010/07/06 評価：★★★★★ 参考になった方の数 114
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| 【お試し価格】イベリコ豚赤身挽肉（粗挽） 500g
東京都在住のマンボともぞう様
イベリコのひき肉がお買い得、しかもあらびきではないですか！これを見て真っ先に「つくりたい！」と思ったのは肉包、つまり肉まんです。
肉まんとはいえ、日本のそれのように大きくて...
投稿日：2010/07/04 評価：★★★★★ 参考になった方の数 117
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| イベリコ豚ベジョータ熟成骨付きロース（7リブ）
東京都在住のりら様
骨つきロースのおいしさを信じてのシンプルロースト。
お肉には塩とコショウとローズマリーで下味を付け、フライパンで周囲を焼いたお肉に、ミンチ状にした背脂をの...
投稿日：2010/06/27 評価：★★★★★ 参考になった方の数 121
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| イベリコ豚ベジョータ セクレト（1枚入）
東京都在住のrinapontan様
実に、実に！美味しくて！
脂身苦手な私も毎度ペロリ！です。
脂身が苦手な私ですが、まったく胃がもたれないんです。
生ま...
投稿日：2010/06/19 評価：★★★★★ 参考になった方の数 154
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| イベリコ豚ベジョータ セクレト（1枚入）
東京都在住のマンボともぞう様
セクレタは、イベリコ豚で一番好きな部位です。そのままさっと炙って薄切りにし、わさび醤油でいただく、なんてのも最高。また、以前軽くスモークをかけてハムのようにいただいたときのおいしさといった...
投稿日：2010/06/15 評価：★★★★★ 参考になった方の数 149
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| 【お試し価格】イベリコ豚赤身挽肉（粗挽） 500g
ぱる様
レシピ本を見ながらたまに作るパテですが、今回は自己流アレンジで作ってみました。
イベリコ豚なので豚の味をしっかり味わえるかなと思い・・・めずらしくレシピもメモしてみま...
投稿日：2010/06/08 評価：★★★★★ 参考になった方の数 155
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| イベリコ豚ベジョータ プルマ（2枚）
神奈川県在住のパンジー様
久しぶりに実家に行きました。
...
投稿日：2010/05/23 評価：★★★★★ 参考になった方の数 123
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| イベリコ豚ベジョタバラしゃぶしゃぶ用
東京都在住のりら様
その日のメニューは、
・カリフラワーの冷製クリームスープ
・フォアグラのソテー
・シャラン鴨モモ...
投稿日：2010/05/23 評価：★★★★★ 参考になった方の数 133
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| 【お試し価格】イベリコ豚赤身挽肉（粗挽） 500g
ハンバーグに使った残りの肉で、餃子を作ってみました。
ハンバーグに使って減った分の肉の量を補う為に、買い置きの豚挽肉も
足し合わせて使いました。...
投稿日：2010/05/12 評価：★★★★★ 参考になった方の数 107
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| イベリコ豚ベジョータ トントロ（1枚）
スライスして焼いても、角切りにして煮込んでも美味しい『イベリコ豚トントロ』
カリッと焼いて...
投稿日：2010/04/25 評価：★★★★★ 参考になった方の数 109
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| イベリコ豚ベジョータ プルマ（2枚）
栃木県在住のあーちゃん様
この肉はどんな料理でも美味しく調理出来る最高の部位！！ 大好きです～
３回目の投稿になります。今回はステーキで・・でも塩、コショウでそのものの味を楽しむのは、美味しいのはあ...
投稿日：2010/04/23 評価：★★★★★ 参考になった方の数 156
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| イベリコ豚ベジョータ トントロ（1枚）
東京都在住のきりまる様
フライパンで焼いて、ミネラル天然塩でいただきました。
一味唐辛子をふっても、ピリっとして美味しいですね。
投稿日：2010/04/14 評価：★★★★★ 参考になった方の数 122
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| イベリコ豚ベジョータロースステーキプレミアム
東京都在住のぴょんきち様
イベリコ豚のステーキは時間が無い時でも、あっと言う間に豪華Dinnerを演出してくれるのでここぞという時に出番が多い1品
投稿日：2010/03/09 評価：★★★★★ 参考になった方の数 85
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| 【お試し価格】イベリコ豚赤身挽肉（粗挽） 500g
今までなかった“イベリコ豚赤身挽肉” イベリコ豚 挽肉に比べるとほとんどが赤身のような気がします。
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投稿日：2010/03/07 評価：★★★★★ 参考になった方の数 121
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| イベリコ豚ベジョータ セクレト(2枚入り）
東京都在住のりら様
ロシアの煮込み料理・ボルシチ。本来は牛モモ肉を使うお料理ですが、イベリコ豚のセクレトに代えて。
お水だけで煮込むシンプル調理だからこそ、セクレトの味が際立...
投稿日：2010/03/07 評価：★★★★★ 参考になった方の数 187
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| 【お薦め】イベリコ豚バラ肉スペシャル（しゃぶしゃぶスライス）
神奈川県在住のパンジー様
頂いたバラ肉ですが何に使うか迷っていました。
投稿日：2010/02/27 評価：★★★★★ 参考になった方の数 114
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| 【決算セール】イベリコ豚ベジョータ熟成ヒレ
イベリコ豚ベジョーダ熟成ヒレ肉でシンプルにヒレカツを作ってみました。
やわらかくて大変美味しく頂きました。決算セールだったので、また購入してしまいました。作り方は簡単...
投稿日：2010/02/25 評価：★★★★★ 参考になった方の数 101
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| 【決算セール】イベリコ豚ベジョータ セクレト（1枚入）
栃木県在住のあーちゃん様
「セクレト・・？」聞きなれない響き・・
豚肉と言えばロース、肩ロース、フィレ、バラ肉が一般的と思っていましたが、グルメミートさんとのお付き合いで色々な部位（ダビージ...
投稿日：2010/02/21 評価：★★★★★ 参考になった方の数 191
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| 【決算セール】イベリコ豚ベジョータ熟成ヒレ
神奈川県在住のパンジー様
お肉は解凍したんだけど何にしようかしら。。。。なんて事ってありますよね。
投稿日：2010/02/20 評価：★★★★★ 参考になった方の数 138
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| イベリコ豚ベジョータ 肩ロース ステーキ
栃木県在住のあーちゃん様
何時もは塩、コショウで焼いてソースのバリエーションを替えていただいていましたロースステーキ・肩ロースステーキ、今回はちょっと和風で一味唐辛子のパンチを効かせて味わってみました。いたって簡単...
投稿日：2010/01/27 評価：★★★★★ 参考になった方の数 152
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| イベリコ豚ベジョータ セクレト（1枚入）
東京都在住のmeg様
たまには違った食べ方を！と思い、まずセクレトを「塩豚」にしました。
お肉の表面の水気を拭き、肉の量の3%程度の天然塩（今回はごえんの塩）を全体によくすりこみ、ぴっちりラップ...
投稿日：2010/01/27 評価：★★★★★ 参考になった方の数 139
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| 【お薦め品】イベリコ豚ベジョータ ほほ肉(チークミート）
愛知県在住のyoko様
以前 投降した続きになります。
白ワインと香味野菜で 柔らかくことことと煮込み、そこから４種類のお料理を作りました。
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投稿日：2010/01/17 評価：★★★★★ 参考になった方の数 76
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| イベリコ豚ベジョータ タン
１年でもっとも寒さが厳しい季節は、あったかいシチューで温まりたいですね。
牛タン→豚タン
投稿日：2010/01/17 評価：★★★★★ 参考になった方の数 159
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| イベリコ豚ベジョタバラしゃぶしゃぶ用
ホットプレートで蒸しシャブ！皆さん、いいですか？必要なのは以下の3ステップです！
１．温めたホットプレー...
投稿日：2009/12/26 評価：★★★★★ 参考になった方の数 124
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| イベリコ豚（骨なし）落とし（煮込み用）
東京都在住のりら様
忙しい日の簡単メニュー。お肉と野菜の重ね煮です。
かかる手間は、タマネギを炒めることくらい。
そしてコツは、鋳物鍋等、蒸気の逃げない蓋の重いお鍋を使うこと。
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投稿日：2009/12/20 評価：★★★★★ 参考になった方の数 98
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| 【年末お買得品】イベリコ豚ベジョータ トントロ（1枚）
愛知県在住のyoko様
トントロといえば 焼き肉のイメージが強かったのですが、煮込みにも向いているんですね！ チョット意外に感じながらも トマト煮込みにしてみました。
にんにくのみじん切りとオリーブオイルを弱火...
投稿日：2009/12/20 評価：★★★★★ 参考になった方の数 127
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| イベリコ豚ベジョタバラしゃぶしゃぶ用
愛知県在住のyoko様
これだけの脂身ですから…ひいちゃうのはわかります。でも このおいしさは 食べてみなきゃ分からないんですよね！
かくいう私も 正直、しばらく冷凍庫で眠らせて...
投稿日：2009/12/13 評価：★★★★★ 参考になった方の数 76
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| イベリコ豚ベジョータ プルマ
東京都在住のりら様
たとえばイタリアに行ってイタリア料理を食べたとき、やっぱり本場の味はちょっと違うわと思うように、日本の外国料理は日本人の口に合うように作られていることが多いものです。
今回...
投稿日：2009/12/13 評価：★★★★★ 参考になった方の数 59
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| 【11月お薦め品】イベリコ豚ベジョータ プレサ（1枚入）
プレゼントでいただいた“イベリコ豚ベジョータ プレサ”。さっさっと簡単にステーキにしてみました！！
２ｃｍ弱の厚さに切って5...
投稿日：2009/12/06 評価：★★★★★ 参考になった方の数 104
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| イベリコ豚ベジョータ プルマ
栃木県在住のあーちゃん様
イベリコ豚ベジョータ プルマ、二回目の投稿です～ 初めて塊まり肉を見た時は、筋っぽく硬く感じられますが・・驚くほど柔らかい～ 肉です。一回目の投稿は煮込み料理で投稿しましたが、今回はプレゼ...
投稿日：2009/12/04 評価：★★★★★ 参考になった方の数 87
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| イベリコ豚ベジョータ ほほ肉(チークミート）
東京都在住のりら様
チークミートとタンの赤ワイン煮。
牛ならば定番メニューですが、イベリコ豚となるとレストランでも見かけたことがありません。
そんなお料理が自宅で作れてしまうの...
投稿日：2009/11/01 評価：★★★★★ 参考になった方の数 88
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| イベリコ豚ベジョータ トントロ（1枚）
栃木県在住のあーちゃん様
トントロの投稿は2回目になります。先回は韓国風、今回は中華風でいただくことにしました。トントロを初めて手にした時、脂身の塊・・・とビックリしましたが、ところがこの脂身のコクと甘さが美味しく、やみつきに...
投稿日：2009/10/31 評価：★★★★★ 参考になった方の数 112
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| イベリコ豚ベジョータ ほほ肉(チークミート）
プレゼントでいただいた 『イベリコ豚ベジョータ ほほ肉』 で 和風シチュー を作ってみました!!
解凍したお肉は深い赤い色をしていて、蝦夷鹿のすね肉の色に似ていて、白...
投稿日：2009/10/25 評価：★★★★★ 参考になった方の数 135
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| イベリコ豚ベジョータ 肩ロース ステーキ
栃木県在住のあーちゃん様
イベリコ豚ベジョータ肩ロースステーキ最高に美味しいです！！さすがイベリコベジョータ。ベタ惚れです・・・ 肩ロースステーキ肉は初めての購入です。ごえん塩とコショウをタップリ振りかけ、焼いて頂...
投稿日：2009/10/25 評価：★★★★★ 参考になった方の数 119
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| イベリコ豚ベジョータ セクレト
愛知県在住のyoko様
セクレトの 濃い旨みと 厚さ（…薄さ？）は BBQにもぴったりです！
薄いとはいえ、セクレタは1枚がかなりの大きさ。 2つに切りわけ、（それでもステーキ2枚分くらいの大きさがありましたが...
投稿日：2009/10/24 評価：★★★★★ 参考になった方の数 111
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| イベリコ豚ベジョータ セクレト
東京都在住のまりお様
豚肉の部位の名前といえば代表的なのはロース、バラ、肩ロースですが、今日使用するお肉は「セクレト」．．．。初めて聞く部位です。商品の説明書きには「イベリコ豚の旨みを、一番感じて頂ける部分．．...
投稿日：2009/10/23 評価：★★★★★ 参考になった方の数 139
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| アイスバイン用豚スネ肉
兵庫県在住のwolfy様
足の塊が2本入っていました。冷凍なのでひっついているこの塊を半分にできませんでした。
なので、まとめて来客用に紹興酒で煮込みました。
上海の紅焼元蹄(?)をほうふつとさせる...
投稿日：2009/10/21 評価：★★★★★ 参考になった方の数 192
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| イベリコ豚ベジョータ ロースステーキ
愛知県在住のyoko様
サルティンボッカ用のレトルトソースを頂きました。 使ってみようと パッケージを読んでみると しょうが焼用の肉、を使うとありました。 このソースは 肉をいためて からめるだけの簡単なもの。だからこそ、素...
投稿日：2009/10/11 評価：★★★★★ 参考になった方の数 104
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| イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）
東京都在住のりら様
イベリコ豚の挽き肉に、同じくイベリコ豚の薄切りバラ肉を巻いて作ったパテは、パサつきもベタつきも一切なし。
しっとりかつ軽やかな仕上がりです。
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投稿日：2009/09/27 評価：★★★★★ 参考になった方の数 103
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| イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）
イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）を初めて購入し、お肉はイベリコ100％の高級そぼろを作ってみました！！
昔は挽肉というと、痛んだというか臭いがあるお肉が多くて、調味料の味でお肉を食べ、...
投稿日：2009/09/20 評価：★★★★★ 参考になった方の数 122
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| イベリコ豚ベジョータ ほほ肉（チークミート）
東京都在住のまりお様
ほほ肉．．．。私にとってはあまりなじみのないお肉です．．．。少しカットしてソテーして食べてみると、食感は少し筋ばってて、味は鉄分多め。やはりこういうお肉は煮込みが最適！ということでデミグラスソー...
投稿日：2009/09/20 評価：★★★★★ 参考になった方の数 148
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| イベリコ豚ベジョータ プルマ
神奈川県在住のパンジー様
蒸し暑い日が続いた時に作った料理です。
そうゆう時には少しさっぱり目のおかずが欲しくなりますね。
カリッと焼き上げたお肉も美味しいのですが今回は茹でて脂を落...
投稿日：2009/09/19 評価：★★★★★ 参考になった方の数 124
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| イベリコ豚ベジョタバラしゃぶしゃぶ用
栃木県在住のあーちゃん様
いつ食べても美味しいイベリコ豚、我が家は肩ロースが好きでリピートしましたが、プレゼントで頂いたバラ肉しゃぶしゃぶ・・一見脂身ばかり・・これ・・！何処がたべられるの・・と疑問をいだきながらし...
投稿日：2009/09/19 評価：★★★★★ 参考になった方の数 109
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| イベリコ豚ベジョータ タン
久々に ‘イベリコ豚ベジョータ タン’ を 『ボイル』 していただきました!!
冷蔵庫にあったセロリの葉、パセリの軸の香草とローリエと粒コショウ、500万年前の塩と一...
投稿日：2009/09/06 評価：★★★★★ 参考になった方の数 131
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| イベリコ豚ベジョータ タン
愛知県在住のyoko様
２度目の購入です♪
最初の時は 解凍しすぎて 皮をむくのが大変でしたが、なんとかスライスして シンプルにタン塩にしました。 とても柔らかくて 旨みたっぷり！ この美味しさでこのお値段。 ...
投稿日：2009/09/05 評価：★★★★★ 参考になった方の数 123
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| イベリコ豚ベジョータ セクレト
東京都在住のりら様
セクレトの濃くしっかりとした味わいを、さらに凝縮させてみました。
背脂と少量のお水の中で、じっくりと揚げるように火を通すリヨンという料理法。
脂がすっかりと抜け、身が締まって堅くなります...
投稿日：2009/08/23 評価：★★★★★ 参考になった方の数 153
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| イベリコ豚ベジョータロースステーキプレミアム
や＿えもん様
プレミアムなロースステーキなので、できるだけシンプルにソテーしてみました。
肉は解凍して常温に暫く置きます。
以前にいただいたロースステーキで、筋切りが不要...
投稿日：2009/08/20 評価：★★★★★ 参考になった方の数 123
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| 【11月お薦め品】イベリコ豚ベジョータ熟成フィレ
栃木県在住のあーちゃん様
イベリコ豚のフィレはじめてです。商品コメントにカツ・ステーキに最適と書かれていました。手っ取り早く料理すればカツ・・ 私はどちらかと言えば脂身の有るロースか肩ロースが好みです。以前市販のフィレ肉で作っ...
投稿日：2009/08/19 評価：★★★★★ 参考になった方の数 96
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| イベリコ豚ベジョータ セクレト
東京都在住のりら様
ポテトを敷いてローストしたセクレト。聞き慣れないこの部位は、肩肉に近いバラ肉だそう。
イベリコ豚特有の筋肉質で味の濃いお肉に、きれいなサシが入っています。全体的にしっかりと噛みごたえある食感...
投稿日：2009/08/16 評価：★★★★★ 参考になった方の数 78
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| イベリコ豚ベジョータ トントロ（1枚）
栃木県在住のあーちゃん様
イベリコ豚の脂の旨味は、他の部位（プルマ・タビージャ）で分かっておりましたが、トントロさすがイベリコ豚ですね～ すごく美味しかったです～・・・見た目には脂身の固まり・・と思うほど脂身が多いのにはビック...
投稿日：2009/08/15 評価：★★★★★ 参考になった方の数 122
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| イベリコ豚ベジョータ プルマ
愛知県在住のyoko様
お試しセットで購入した プルマとタピージャ。どんな違いがあるものかと、同じ調理法をして 食べ比べようと思ったのですが・・・ なんと、塩と胡椒をふり終わった時に、 家族の一人が 「今日は夕食...
投稿日：2009/08/15 評価：★★★★★ 参考になった方の数 128
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| 【11月お薦め品】イベリコ豚ベジョータ熟成フィレ
イベリコ豚のフィレ肉を口にするのは初めてです。夏の暑い時期なので、「ぱぱっ」と作れる『ステーキ』にしてみました！！
さっぱりしたお肉なので生クリームでコクをプラスし、冷房で冷えているこ...
投稿日：2009/08/09 評価：★★★★★ 参考になった方の数 126
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| イベリコ豚（骨付き）落とし（ブイヨン用）
神奈川県在住のパンジー様
忙しい日にはぴったりのスピード料理ですが味はとっても美味しいですよ。
息子はシチュウみたいと喜んでいました。
お肉を焼いている時に隣のコンロでソースを作りお肉を加えるだけで...
投稿日：2009/08/01 評価：★★★★★ 参考になった方の数 136
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| イベリコ豚ベジョータ プルマ
栃木県在住のあーちゃん様
イベリコ豚ベジョータプルマ、商品コメントに一頭のイベリコ豚から僅かの量しか取れない貴重な部位・柔らかくジューシーと・・・ 解凍して一瞬驚きました・・それはとてもコメントとかけ離れている・・...
投稿日：2009/07/15 評価：★★★★★ 参考になった方の数 94
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| 【11月お薦め品】イベリコ豚ベジョータ熟成フィレ
東京都在住のりら様
レストランでもほとんど見かけないイベリコフィレ。ピカタにしようとスライスすると、ナイフの刃がすーっと吸い込まれるような緻密な肉質。端から端まで色にも質感にもムラのない、とてもきれいなお肉で...
投稿日：2009/07/05 評価：★★★★★ 参考になった方の数 131
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| 仔豚マリネ（頭＆肩）
bulbul様
豚のかしら肉が好きなのですが、近くでは売っておらず、ここのところ渇望状態（笑）。
そのため、画面でこの商品を見つけた時は商品説明をきちんと読まずにポチっと注文^^;)。
到...
投稿日：2009/06/30 評価：★★★★★ 参考になった方の数 96
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| イベリコ豚ベジョータ プルマ
コメント通り 『やわらか～い』 、口の中に入れると 「とろけ～てしまう」 部位があったのですね!! 鮮やかな赤身からは想像できない程、ふんわりと柔らかいお肉でした。（硬い部分まったくあり...
投稿日：2009/06/28 評価：★★★★★ 参考になった方の数 125
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| イベリコ豚ベジョータ ロースステーキ
東京都在住のhanahana様
イベリコ豚のステーキ♪
お肉だけでも充分美味しいこのお肉をシンプルに～！でも美味しく食べたいと思ってシンプルステーキキノコソースがけを作ってみました。
①ま...
投稿日：2009/06/26 評価：★★★★★ 参考になった方の数 129
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| イベリコ豚ベジョータ ロースステーキ
東京都在住のまりお様
グルメミートさんで一番最初に買ったお肉が確か、イベリコ豚。
日ごろ食べなれてる豚肉と比べて、味が濃厚で特に脂の旨みには衝撃的でした。
投稿日：2009/06/23 評価：★★★★★ 参考になった方の数 150
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| イベリコ豚ベジョータ ほほ肉（チークミート）
東京都在住のマンボともぞう様
梅雨に入り、気温はそれほどではないものの湿度が高くて、どうもさっぱりしたものが食べたくなる最近の気候。無性につめたーいラタトゥイユが食べたくなりました。付け合わせから先に考えるっていうのも...
投稿日：2009/06/17 評価：★★★★★ 参考になった方の数 112
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| イベリコ豚ベジョータ タン
イベリコ～～。 ２年半ぶりにいただく 『イベリコ豚ベジョータ タン』 は、普通の豚タンに比べると脂が多く含まれているように感じられ、しっとり柔らかで舌の部位にもイベリコ独特の香りがします。
投稿日：2009/06/14 評価：★★★★★ 参考になった方の数 122
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| イベリコ豚ベジョータ ロースステーキ
栃木県在住のあーちゃん様
外出が多いここ２・３日、少し疲れ気味・・・・買い物も気が進まない～ 冷蔵庫に残っているイベリコ豚ロースステーキ肉、何か簡単に出来る（手抜き？）いやいや美味しいイベリコ豚に申し訳ない！！ 何時ものソテー...
投稿日：2009/06/14 評価：★★★★★ 参考になった方の数 132
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| イベリコ豚ベジョータロースステーキプレミアム
千葉県在住のまみぃ様
結婚半年記念のディナー。
「せっかくだし、たまには家でゆっくり呑もうよ」という提案を受け、それでは！と早速グルメミートさんを拝見させていただきました☆
フルボディのワインに...
投稿日：2009/06/11 評価：★★★★★ 参考になった方の数 113
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| イベリコ豚ベジョータ・ロースステーキセット
東京都在住のりら様
塩コショウで焼いたイベリコ豚に、白ワインとバターのソース。歯ごたえを残した野菜を添えた、初夏向きのソテーです。
すっと溶ける軽い脂と、味も肉質もしっかりし...
投稿日：2009/06/07 評価：★★★★★ 参考になった方の数 127
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| イベリコ豚ベジョータロースステーキプレミアム
愛知県在住のyoko様
イベリコの脂のおいしさの虜になってしまっている私。 今回もこのプレミアムでとても幸せな時間を過ごさせていただきました。プレゼント、ありがとうございました。
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投稿日：2009/05/31 評価：★★★★★ 参考になった方の数 102
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| イベリコ豚ベジョータ ロースステーキ
栃木県在住のあーちゃん様
他県に住む義妹が来た時に、イベリコ豚ベジョータロースステーキをご馳走しようと思い準備していましたが、義妹はイベリコ豚肉を見て、脂身の多い肉は余り好きでないと・・・・まぁ～そう言わないで・・...
投稿日：2009/05/30 評価：★★★★★ 参考になった方の数 147
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| イベリコ豚レセボ スペアリブ
普通のスペアリブ（豚）って 脂が重く 排除して料理しますが、 『イベリコ豚の脂』 は、‘さらっ’として香りも良く、健康に良いと言う事なのでいただくようにしてます。
『...
投稿日：2009/05/24 評価：★★★★★ 参考になった方の数 128
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| イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）
東京都在住のまりお様
イベリコ豚の挽肉．．．もう、何回目のリピートでしょうか．．．。
豚肉の挽肉自体使い道が多いんですが、イベリコ豚ともなると格別！そこからあふれ出す脂のうまさは段違い！
ハンバー...
投稿日：2009/05/19 評価：★★★★★ 参考になった方の数 116
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| イベリコ豚レセボ スペアリブ
届いたお肉は “でかい！” そして、 “薄っぺたい” （厚さ１cmちょとの厚みです） 野外でバーベキューしたら、うけあい間違いなしだと思います。
まぶしい程の脂身と深...
投稿日：2009/05/17 評価：★★★★★ 参考になった方の数 144
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| イベリコ豚ベジョータロースステーキプレミアム
東京都在住のりら様
ロースステーキ“プレミアム”。通常より脂が多いことがウリになる豚肉は、イベリコベジョータをおいて他にありません。
普通なら脂が多いとべたべた重くなるはずなのに、逆にふわっと軽くなるところ...
投稿日：2009/05/10 評価：★★★★★ 参考になった方の数 128
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| イベリコ豚（骨なし）切り落し（スライスタイプ）
神奈川県在住のパンジー様
初めて購入しましたが届いたお肉は赤身がいっぱいのとても上質な物でした。
イベリコだし切り落としだから脂が多いかもと余り期待はしていなかった分、嬉しい期待の裏切りでした♪
今...
投稿日：2009/05/09 評価：★★★★★ 参考になった方の数 136
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| イベリコ豚ベジョータ トントロ（1枚）
愛知県在住のyoko様
イベリコの脂がおいしいことは わかっていますが・・・さすがに トントロの脂の多さをみると、脂をおとしつつ 料理したほうがいいんじゃないかと思って どうやって食べるかずいぶん悩んだ挙句、結局は ホットプ...
投稿日：2009/05/07 評価：★★★★★ 参考になった方の数 126
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| イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）
東京都在住のまりお様
イベリコ豚のマーボー豆腐
グルメミート様の「マイページ」の便利な機能で確認したところ、私はこれまで通算７５種類もの商品を購入しているそうです。
自分では全く気付いていなかった...
投稿日：2009/05/06 評価：★★★★★ 参考になった方の数 97
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| イベリコ豚ベジョータ バラ角切り
神奈川県在住のパンジー様
届いた日にそのまま解凍。
しばらく食べていなかったのでとっても楽しみに待っていました。
やっぱり久し振りだから塩と胡椒だけでイベリコの旨みを存分に味わうつもりでしたから下ご...
投稿日：2009/05/01 評価：★★★★★ 参考になった方の数 154
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| イベリコ豚（骨なし）落とし（煮込み用）
東京都在住のhanahana様
【イベリコ豚の煮込み用落とし】どんな感じかな～と思ってたら、とっても立派な大きなお肉が2ブロック！
普通にステーキにしちゃおうかと思ったのだけど、ここは”煮込み用”なので、煮込みっぽく作...
投稿日：2009/04/30 評価：★★★★★ 参考になった方の数 114
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| イベリコ豚ベジョータ ロースステーキ
愛知県在住のビオ好き様
イベリコ豚はやっぱり美味しい！！と感激しました。
彼が、グルメミートの肉は美味しいから、塩をふって焼くだけでいい！というので、いろいろとアレンジしてみたい気持ちを押さえて、...
投稿日：2009/04/18 評価：★★★★★ 参考になった方の数 149
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| イベリコ豚ベジョータ ほほ肉(チークミート）
東京都在住のマンボともぞう様
脂が美味しいイベリコ豚だけど、脂のほとんどないほほ肉は初体験。ついでに煮込みに適した部位も初めてです。１パックがかなりたっぷりの量なので、小分けして冷凍保存し、色々試してみるつもりで購入しました。
投稿日：2009/03/29 評価：★★★★★ 参考になった方の数 193
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| イベリコ豚（骨なし）落とし（煮込み用）
東京都在住のりら様
カブ1個、じゃがいも2個、ネギ15センチにタマネギ半分、トマト1個にモロッコインゲン5本…。半端に残っていた野菜たちを、一掃するための煮込み料理。煮込みに必須と思われるセロリやニンジンはなかったし、野...
投稿日：2009/03/29 評価：★★★★★ 参考になった方の数 110
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| イベリコ豚ベジョータ 背脂挽（500g）
普通の豚挽肉（赤身90%以上）に２割ほど混ぜて餃子にしてみたところ、 艶やかでコクがあり、 濃厚な餃子 ができました。
『スーパーのお肉の味が ぐーんとレベルアップ ...
投稿日：2009/03/15 評価：★★★★★ 参考になった方の数 169
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| イベリコ豚（骨なし）落とし（煮込み用）
愛知県在住のビオ好き様
イベリコ豚落とし、皆さんの投稿を見ていると、わりと大きめのものが入っているとかいてあるのでどんな形が来るのか楽しみにしていました。解凍して、開けてみると10センチ以上ある割と大きなお肉が二切れと五セン...
投稿日：2009/03/07 評価：★★★★★ 参考になった方の数 130
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| イベリコ豚ベジョータ ロースステーキ
東京都在住のももいえ様
とある休日、私が仕事の手が放れず、オットが子どもを連れて、実家へ行ってくれました。食事もしてくるというので、急に気楽な一人の夕食･･･。あ、一枚だけ残っていた、イベリコベジョータのおにく。...
投稿日：2009/02/15 評価：★★★★★ 参考になった方の数 113
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| イベリコ豚（骨付き）落とし（ブイヨン用）
『落とし』 といっても 1.5cm位の厚みがある1枚と小さなお肉が１～２枚入っているロース肉側が届きました。
“フィレ肉” （緑に○部分）と “ロース肉” （骨をは...
投稿日：2009/02/15 評価：★★★★★ 参考になった方の数 145
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| イベリコ豚（骨付き）落とし（ブイヨン用）
待ってました!! イベリコ豚（骨付き）落とし（ブイヨン用） でスープを作ると 一味も二味も違う スープができます。
普通の豚さんから作るスープとの違いは、
投稿日：2009/01/11 評価：★★★★★ 参考になった方の数 147
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| イベリコ豚ベジョータロースステーキプレミアム
東京都在住のマンボともぞう様
イベリコ豚のロースといっても、これは「プレミアム」がつく特別なお肉のようです。なるほど普通のロースよりもサシが入っていて、脂のうま味を存分に楽しめそう。カリっと焼き上げたところに軽く醤油で...
投稿日：2009/01/04 評価：★★★★★ 参考になった方の数 118
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| イベリコ豚ベジョータ ロースステーキ
愛知県在住のyoko様
ステーキ用のロース肉なのでさんざん迷いましたが煮込みにしちゃいました。 どうしても ほろほろに柔らかくてあっさりした豚肉が食べたかったんです・・・わりと厚みがあるし程よく脂身もあるので煮込...
投稿日：2008/12/21 評価：★★★★★ 参考になった方の数 142
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| イベリコ豚（骨なし）ロース落とし（煮込用）
愛知県在住の青い猫様
そのまま焼いて食べてしまおうかと思うくらい、キレイな肉が入っていました。
今回は、だんご鍋を作ってみました。
＜材料＞
・...
投稿日：2008/11/27 評価：★★★★★ 参考になった方の数 100
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| イベリコ豚レセボ肩バラ（大）
脂身がおいしい イベリコ豚レセボ肩バラ を塩漬けにして自家製の『かりかりベーコン』のおつまみを作りました!!
弱火でじっくりと焼いたベーコンは大きさはだいぶ小さくな...
投稿日：2008/11/16 評価：★★★★★ 参考になった方の数 114
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| イベリコ豚（骨なし）落とし（煮込み用）
野菜室にはキャベツだけの土曜の昼は、冷凍庫のイベリコ豚と食料庫のスパゲティで『イベリコ豚とキャベツのパスタ』を作りました！
週末のお昼は、お肉＆野菜＆穀物を１鍋で作れて1皿盛りだと、...
投稿日：2008/11/02 評価：★★★★★ 参考になった方の数 118
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| イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）
東京都在住のマンボともぞう様
先日、新しく知り合った方がわが家にいらっしゃいました。よってメニュウは水餃子です。
「もうちょっといいもん出しなさいよー」とか言われそうですが、北京では「我們一起包餃子！」...
投稿日：2008/11/02 評価：★★★★★ 参考になった方の数 108
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| イベリコ豚（骨なし）落とし（煮込み用）
愛知県在住の青い猫様
落とし肉なので全く期待していませんでした。が、開けてビックリ！
ステーキ用かと思う程の大きさの肉が二枚入ってました。
煮込むには惜しいなぁと思いつつ、じゃがいもとこっくり煮...
投稿日：2008/10/28 評価：★★★★★ 参考になった方の数 102
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| イベリコ豚ベジョータ トントロ（1枚）
東京都在住のももいえ様
イベリコベジョータのとんとろ～♪
とんとろは二度目の調理です。
以前、イベリコのとんとろを友人宅でのバーベキューへ持っていって大好評。ハナたーかだかでしたが、自分の口にはほ...
投稿日：2008/10/23 評価：★★★★★ 参考になった方の数 154
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| イベリコ豚レセボ肩バラ（大）
塊り肉なので、『かたまりでボイル』、『角切りにして煮込み』、『ちょっと厚めに切って塩漬け（自家製パンチェッタ風）』、『スライス』と多種多様に使え、コストも良いので普段の料理に 気軽に 使えるのが嬉し...
投稿日：2008/09/28 評価：★★★★★ 参考になった方の数 104
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| イベリコ豚ベジョータ 肩ロース ステーキ
静岡県在住のｒａｎｕｃｕ様
週間プレゼントで、頂戴したロースステーキ。
解凍しておいたのだけれど少し時間が経ってしまった。
こんな時は。。。タンドリーポーク。。。
投稿日：2008/09/24 評価：★★★★★ 参考になった方の数 141
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| イベリコ豚ベジョータ 肩ロース ステーキ
愛知県在住のyoko様
近所の中華料理店の酢豚がとっても美味しんです。でも、私は酢豚の甘さがチョット苦手で。もう少し甘さを抑えたものが食べたい！と思い、プレゼントで頂いた肩ロースを使っておうちで作ってみました。 ...
投稿日：2008/09/17 評価：★★★★★ 参考になった方の数 149
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| イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）
神奈川県在住のパンジー様
以前使った残りがありましたのでビールのお供に良いマーボー豆腐にしました。
花椒の刺激がピリピリ来る夏にぴったりの暑さ吹き飛ぶ美味しさです。
とにかくイベリコ...
投稿日：2008/09/07 評価：★★★★★ 参考になった方の数 144
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| イベリコ豚ベジョータ ロースしゃぶしゃぶ用
グルメミートワールドさんのスライスお肉の特徴。常連の皆さんならご存知かと思いますが、間にシートが入っているんですよね。
うふふ。ということで何気なく解凍してピンときちゃっ...
投稿日：2008/08/27 評価：★★★★★ 参考になった方の数 144
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| イベリコ豚ベジョータロースステーキプレミアム
神奈川県在住のパンジー様
うちでは一年中ですが特に夏には生姜がすごく消費します。
両親の所でお祭りがあり叔母も揃い大勢で頂く食卓には豪勢でパーティーにぴったりのイベリコ豚。
今回は４枚のロースを使用...
投稿日：2008/08/09 評価：★★★★★ 参考になった方の数 104
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| イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）
愛知県在住のyoko様
ソーセージを手作りしてみたくて購入しました。牧場の体験コースで基礎を教えてもらい、イベリコで作ったらおいしいだろうな～、ラム肉もいれてみたいな～・・・と、着々と準備を進めているうちに、ぐる...
投稿日：2008/08/07 評価：★★★★★ 参考になった方の数 131
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| イベリコ豚ベジョータロースステーキプレミアム
“プレミアム”がつく、 “イベリコ豚ベジョータ ロースステーキ” は、イベリコ豚ベジョータ ロースステーキの 美味しさ、質の良さに、
1.見ただけで、すご...
投稿日：2008/07/27 評価：★★★★★ 参考になった方の数 131
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| イベリコ豚（骨なし）落とし（煮込み用）
東京都在住のマンボともぞう様
煮込み用といっても、はじっこをちょっと焼いて食べてみたところとても柔らかいです。ついつい勢いでそのまま焼き肉にしたくなっちゃいましたが、お値頃なお肉を、普段の「おそうざい」に使わない手はありませぬ。
投稿日：2008/07/06 評価：★★★★★ 参考になった方の数 121
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| アイスバイン用豚スネ肉
岡山県在住のこんぶ様
アイスバインに，すっかりはまってしまっている。もともと，行きつけの酒屋さんで半額になったらいつも買っていたのが，つまみ屋さんのアイスバイン。最初は，鶏肉とばかり信じ込んでいた。ある時，調...
投稿日：2008/06/26 評価：★★★★★ 参考になった方の数 126
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| アイスバイン用豚スネ肉
岡山県在住のこんぶ様
6月上旬のとある水曜日に，グルメミートワールドから，アイスバイン用豚スネ肉が届きました。今回も，前回同様，燻製にする予定での購入です。
先ずは，血抜きを一晩行います。安...
投稿日：2008/06/15 評価：★★★★★ 参考になった方の数 168
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| アイスバイン用豚スネ肉
岡山県在住のこんぶ様
今回は，アイスバイン用すね肉で，燻製にトライしました。
先ずは，スモーカー。牡蠣の一斗缶とお菓子の小さい缶を組み合わせて自作しました。材料はあらかじめゲットしておいたの...
投稿日：2008/06/02 評価：★★★★★ 参考になった方の数 271
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| イベリコ豚ベジョータ ロースステーキ
東京都在住のマンボともぞう様
滅多に食べないけど、突然ピカタが無性に食べたくなりました。そこで思い出したのが、プレゼントでいただき冷凍庫で出番を待っていたイベリコ豚のロース。こちらの紹介画像よりも脂がずっと少なく、衣で...
投稿日：2008/05/29 評価：★★★★★ 参考になった方の数 161
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| イベリコ豚（骨なし）切り落し（スライスタイプ）
東京都在住のeimi様
イベリコ豚の落としってどんなかな・・・？
皆様のレビューを拝見するかぎりお味は太鼓判！！たたいて『肉そぼろ』を作ったら美味しそうだな～思い購入いたしました。
届いたお肉を解...
投稿日：2008/05/23 評価：★★★★★ 参考になった方の数 111
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| イベリコ豚ベジョータ ロースブロック（1本）
東京都在住のマンボともぞう様
ローストポークに、豚カツにと、大事に大事に食べてきたイベリコ豚のロースの大きなかたまりが、残りわずかとなりました。今まではシンプルな料理法が多かったので、最後だからこそちょいと手を入れた料...
投稿日：2008/05/08 評価：★★★★★ 参考になった方の数 132
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| イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）
北海道在住の匿名希望様
春なのにキャベツ食べてなかった！！
（いや、もう、春終わりかけてますから…）
というわけで、イベリコ豚中粗挽きで
ロールキ...
投稿日：2008/05/05 評価：★★★★★ 参考になった方の数 124
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| イベリコ豚ベジョータ トントロ（1枚）
東京都在住のｅｉｍｉ様
おおっ！白い・・肉が白いっ！！
前にプレゼントとして頂戴して使いそびれていたイベリコのトントロ。
実はちょっと脂身の得意ではない私でして・・冷凍庫の奥のほうへおいやられてい...
投稿日：2008/05/01 評価：★★★★★ 参考になった方の数 155
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| イベリコ豚ベジョータ トントロ（1枚）
東京都在住のマンボともぞう様
脂が美味しいイベリコ豚ですから、豚トロの美味しさはいうに及ばず、なのですが、セクレタと比べるとやっぱりちょっと脂がしつこく感じてしまうのは歳のせいでしょうか（汗）。まずは半分、軽く塩コショウしたものを...
投稿日：2008/04/27 評価：★★★★★ 参考になった方の数 139
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| イベリコ豚ベジョータ ロースブロック（1本）
神奈川県在住のカペリート様
「スペイン産食材は、やはりスペイン風に♪...」
そんなコダワリ全然ありませんが..最近マイ・ヒットのソプラサーダのイメージが強く頭にあったそんな中、【イベリコ豚のロースト自己流マヨルカ...
投稿日：2008/04/22 評価：★★★★★ 参考になった方の数 139
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| イベリコ豚ベジョータ ロースステーキ
北海道在住のsakura様
イベリコ豚べ･ジョーダのステーキ用のお肉という豪華なものが我が家に届きました。
解凍するときれいなピンク色のお肉にサシも入ってなんとも美味しそう。
ちょうど...
投稿日：2008/04/19 評価：★★★★★ 参考になった方の数 137
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| イベリコ豚（骨なし）ロース落とし（煮込用）
神奈川県在住のパンジー様
すっごく久しぶりのイベリコ豚です。
冬の間は煮込みなどにしていてシンプルにソテーして頂いたのはどの位前だったでしょうか。。。
やっぱりこんがりキツネ色に焼いたお肉はイベリコ...
投稿日：2008/04/06 評価：★★★★★ 参考になった方の数 128
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| イベリコ豚ベジョータ トントロ（1枚）
神奈川県在住のパンジー様
解凍したら思っていた以上の量がありました。
実はあまり脂身は好きではないのでトントロはどうも脂っこそうで頂いたままずっと冷凍庫に入ったままでした。
が、夕飯のメインを考える...
投稿日：2008/04/03 評価：★★★★★ 参考になった方の数 169
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| イベリコ豚ベジョータ ロースブロック（1本）
プレゼントでいただいたイベリコ豚ベジョータ ロースブロック（約1.2kg）の2/3を使い、鍋ローストでいただきました。お肉も絶品ですが、脂のおいしさを味わっていただたくと良いと思います。...
投稿日：2008/03/23 評価：★★★★★ 参考になった方の数 215
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| イベリコ豚ベジョータ ロースブロック（1本）
東京都在住のマンボともぞう様
わーいわーい、イベリコ豚のかたまり、しかもこんなにおっきいー！
プレゼントで届いた時の、正直な気持ちでした。
イベリコ豚ロースの美味しさは...
投稿日：2008/02/29 評価：★★★★★ 参考になった方の数 179
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| イベリコ豚（骨なし）ロース落とし（煮込用）
神奈川県在住のパンジー様
大きめの骨付きの物と薄いスライスされた物が入っていたので骨は大人がスライスは子供が食べました。
いつ食べても感動します。脂が甘くソースと馴染んでコクが深まります。
力強いお...
投稿日：2008/02/24 評価：★★★★★ 参考になった方の数 119
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| イベリコ豚ベジョータ ロースブロック（1本）
お天気の日が続き乾燥の毎日のなか一時的ですが、部屋の中を潤そうと蒸し料理が多い日々です。
プレゼントでいただいた“イベリコ豚ベジョータ ロースブロック（約1.2kg）...
投稿日：2008/02/23 評価：★★★★★ 参考になった方の数 161
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| アイスバイン用豚スネ肉
神奈川県在住のパンジー様
すっごく大きなお肉の塊でびっくりしました。2本も入っていたので時間を掛ける分ありがたい量です。
やはり名前の通りアイスバインを作りました。
自画自賛で申し訳ないですが今まで...
投稿日：2007/11/25 評価：★★★★★ 参考になった方の数 259
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| イベリコ豚ベジョータ バラブロック約0.6kg
福岡県在住のまりお様
豚肉と冬瓜のミルフィーユ
イベリコ豚のガツンとくる旨み。最高ですね。
今日は冬瓜を使ってイベリコ豚を料理してみました。
投稿日：2007/11/22 評価：★★★★★ 参考になった方の数 138
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| イベリコ豚ベジョータ 肩ロース ステーキ
東京都在住のマンボともぞう様
リンゴの美味しい季節になりましたね。生で食べるのはもちろん、八百屋の店先で安売りされてる紅玉の山を見かけてはどっさり買う、楽しい時期です。真っ赤な皮に真っ白な身のコントラストが美しい紅玉は...
投稿日：2007/11/20 評価：★★★★★ 参考になった方の数 165
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| イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）
神奈川県在住のパンジー様
ずっと作ってみたかったソーセージ。それもイベリコのソーセージ。なんて贅沢なんでしょう！！冷たいお肉を混ぜるのがホントに辛かったのですが出来上がりを食べたら苦労が吹っ飛ぶ美味しさです。
投稿日：2007/11/11 評価：★★★★★ 参考になった方の数 133
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| イベリコ豚ベジョータ バラブロック
東京都在住のゆうぽん様
妻がよく作るメニューですが、イベリコで作ったら同じレシピで作ったとは思えないほど、まったく別の味に仕上がりました。
＜材料＞
・きゃべつ・...
投稿日：2007/11/11 評価：★★★★★ 参考になった方の数 251
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| アイスバイン用豚スネ肉
東京都在住のももいえ様
プレゼントでいただいたアイスバイン。
ザワークラウトを作って待っていたのですが、到着してみると、
意外とお肉もついているなあ･･･そしてラベルの「皮付き」の...
投稿日：2007/11/06 評価：★★★★★ 参考になった方の数 134
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| イベリコ豚ベジョータ ほほ肉（チークミート）
東京都在住のayuko様
カレーにしていただきました。ほほ肉ってイベリコ豚だけじゃなくて自分で調理した事がなかったので分からなかったのですが煮込むと本当にやわらかくなるんですね。割としっかりしたお肉に見えたので普通...
投稿日：2007/11/02 評価：★★★★ 参考になった方の数 254
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| アイスバイン用豚スネ肉
プレゼントでいただきました「アイスバイン」用の皮・骨付きスネ肉で “アイスバイン（スネ肉部分）” “オープンサンド” “アスピック” の３品を作りました!!
...
投稿日：2007/10/28 評価：★★★★★ 参考になった方の数 204
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| イベリコ豚ベジョータ バラブロック約0.6kg
福岡県在住のまりお様
イベリコ豚とキャベツのパスタ
イベリコ豚ってすごい。甘くて、コクがあって、ほんのりとワイルドな「草」の香りがするんです。
...
投稿日：2007/10/27 評価：★★★★★ 参考になった方の数 143
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| イベリコ豚ベジョータ ほほ肉(チークミート）
福岡県在住のまりお様
チークミートの煮込み⇒チークミートとポルチーニのタリアテッレ（パスタ）
チークミート、どうやって食べようか．．．。
毎回、興味本位に無計画に...
投稿日：2007/10/09 評価：★★★★★ 参考になった方の数 119
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| イベリコ豚（骨なし）ロース落とし（煮込用）
神奈川県在住のパンジー様
ずっと暑い日が続き煮込みは縁遠くなっていましたがこの所涼しい風が吹いてきて何となく煮込みを作りたくなりました。
家にある物でお手軽な煮込みでしたがイベリコはやはり凄いですね。...
投稿日：2007/10/06 評価：★★★★★ 参考になった方の数 184
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| イベリコ豚（骨なし）ロース落とし（煮込用）
神奈川県在住のパンジー様
とても立派な落としとは思えない形で届きました。
小ぶりですがそのままステーキに出きるので早速調理しました。
塊が二つでしたが一つはかなりの厚みがありましたので均等にする為に...
投稿日：2007/09/13 評価：★★★★★ 参考になった方の数 206
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| イベリコ豚ベジョータ バラ角切り
東京都在住のマンボともぞう様
プレゼントでいただいたイベリコ豚のばら肉は、脂が美しいサシになっていて、見た目からして普通のばら肉とは違います。結構小さめの角切りになっているので、じっくり煮込む料理にはあまり向かないかなと思います。...
投稿日：2007/08/17 評価：★★★★★ 参考になった方の数 162
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| イベリコ豚（骨なし）落とし（煮込み用）
千葉県在住のnassyママ様
家族からリクエストを受けながらなかなか機会がなくて作れなかったボロネーゼを、比較的安価なこの煮込み用のイベリコ豚落とし肉で作ってみました。
実は少し前におもちゃのような安物ミンサーを購入...
投稿日：2007/08/12 評価：★★★★★ 参考になった方の数 127
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| イベリコ豚（骨なし）ロース落とし（煮込用）
東京都在住のＡＴ様
こちらは落としといっても、結構な大きさのイベリコロースのブロック肉が入っているので、すごくお得感がある商品です。
最近、料理に手を加えすぎかなと反省中なこともあり、肉の味付...
投稿日：2007/08/05 評価：★★★★★ 参考になった方の数 113
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| イベリコ豚（骨付き）落とし（ブイヨン用）
神奈川県在住のパンジー様
以外と量が少なかったのでそのままでは足りないので何かを合わせて料理使用と思っていたのですが結局、オーソドックスな肉じゃが風にしました。
あばらの部分が入っていたのでスペアリブのように1本...
投稿日：2007/07/14 評価：★★★★★ 参考になった方の数 143
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| イベリコ豚（骨付き）落とし（ブイヨン用）
神奈川県在住のパンジー様
上を頼んだんですけどとっても立派な骨付きのロースの落としが入っていました。
脂も適度でステーキにするのにぴったりなので早速頂きました。
やはり美味しい！！
弾...
投稿日：2007/07/07 評価：★★★★★ 参考になった方の数 160
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| イベリコ豚（骨なし）切り落し（スライスタイプ）
神奈川県在住のパンジー様
以前は脂がかなり多かったですが今回は脂の部分も適当で嬉しかったです。
イベリコの強い旨みと合うのはやはり強いソースかと思いプルーンの
ソースを合わせてみましたが大成功！！
投稿日：2007/06/22 評価：★★★★★ 参考になった方の数 135
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| イベリコ豚ベジョータ ほほ肉（チークミート）
東京都在住のAT様
ほほ肉をチャーシュー風（作り方は洋風でしたが）にしたので、久しぶりに中華を作ってみたくなり、冷蔵庫の材料と相談の結果、ほほ肉とカシューナッツ等の炒め物を試してみました。
普...
投稿日：2007/06/18 評価：★★★★★ 参考になった方の数 158
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| イベリコ豚ベジョータ ほほ肉（チークミート）
東京都在住のAT様
冷凍庫にイベリコ豚ほほ肉の2個ブロックが残ってました。この季節、さすがに煮込み料理はないなぁと悩みながら、できあがりの料理のイメージがないまま、安易なトマト煮込みだけは禁止と決め、とりあえ...
投稿日：2007/06/18 評価：★★★★ 参考になった方の数 133
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| イベリコ豚（骨なし）落とし（煮込み用）
東京都在住のAT様
豚のリエットは定番料理としてよく作りますが、イベリコ豚で作ったリエットは味の深み、コクが他の黒豚や東京Xとはひと味もふた味も違います。パーティー用にイベリコ豚で作ったリエットが食べたいとリクエストを受...
投稿日：2007/05/06 評価：★★★★★ 参考になった方の数 124
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| イベリコ豚レセボ スペアリブ
千葉県在住のnassy様
イベリコ豚スペアリブ活用 その3(最終ラウンド)
前回の塩ラーメンスープを作った後にもたっぷり残っていたイベリコ豚のスープストック。最終ラウンドはこれを使ってカレーを作ったのだ。
投稿日：2007/04/23 評価：★★★★★ 参考になった方の数 187
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| イベリコ豚（骨なし）切り落し（スライスタイプ）
東京都在住のAT様
フードプロセッサーを買ってから、リエットは冷蔵庫の常備品になっています。
リエットにもいろいろレシピがありますが、私のは簡単（手抜き）なレシピで、前の晩にマリネすることもなく、最初に一仕...
投稿日：2007/04/19 評価：★★★★★ 参考になった方の数 130
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| イベリコ豚ベジョタバラしゃぶしゃぶ用
イベリコ豚バラしゃぶしゃぶ＆イベリコ豚ロースしゃぶしゃぶで《イベリコ豚のしゃぶしゃぶ》を堪能しました！
１頭のイベリコ豚から異なったおいしさがを楽しめ...
投稿日：2007/04/14 評価：★★★★★ 参考になった方の数 153
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| イベリコ豚（骨なし）ロース落とし（煮込用）
東京都在住のAT様
こちらはお得な価格で、イベリコロースのブロック肉がいただけるので、個人的には二重丸のリピート商品です。
今回はダッチオーブンでパーティー用のメイン料理と付け合わせにしてみました。
投稿日：2007/03/25 評価：★★★★★ 参考になった方の数 118
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| アイスバイン用豚スネ肉
リラックマゴロウ様
十数年前にドイツ料理店で食べたときに、その美味しさを忘れられない味にアイスバインがあります。しかし、ハム屋さんで買ってくるアイスバインにはあの、「トロトロ、こってり感」がなく不満でした。そ...
投稿日：2007/03/16 評価：★★★★★ 参考になった方の数 195
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| イベリコ豚（骨なし）ロース落とし（煮込用）
東京都在住のAT様
風邪をひいていて、手をかけずに温まるものが食べたかったので、イベリコ豚のロース落としでタマネギとマスタード煮込みをつくりました。
このレシピは http://allabout.co.jp...
投稿日：2007/02/28 評価：★★★★★ 参考になった方の数 116
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| イベリコ豚（骨なし）切り落し（スライスタイプ）
東京都在住のマンボともぞう様
イベリコ豚なぞという高級食材は滅多に食べられないわが家にとって、たとえ切り落としであろうとあの豊かな風味が味わえるのは嬉しい限り。シンプルに塩コショウでも充分おいしくいただけるでしょうが、暖冬とは言え...
投稿日：2007/02/27 評価：★★★★★ 参考になった方の数 130
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| イベリコ豚ベジョータ ほほ肉（チークミート）
神奈川県在住のパンジー様
今回は以前購入したチークの半分が残っていたので白いんげん豆の煮込みにしました。
インゲン豆１００ｇは一晩水に浸けてから柔らかくなるまで煮ておきます。
お肉は...
投稿日：2007/02/12 評価：★★★★★ 参考になった方の数 185
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| イベリコ豚ベジョータ ほほ肉(チークミート）
神奈川県在住の匿名希望様
冬になりあったかい煮込みが食べたくなり購入しました。
牛肉のような風味と食感、ホロホロとほぐれ贅沢な煮込みになりました。
これはまだまだ色んな煮込みに使いたいです。
投稿日：2007/02/05 評価：★★★★★ 参考になった方の数 191
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| イベリコ豚（骨なし）ロース落とし（煮込用）
東京都在住のAT様
パルマ豚はシンプルな味付けにしてみましたが、イベリコ豚・ビゴール豚はしっかりと味を重ねてみたいと思い、前回の切り落としの残りをハーブでマリネし、バルサミコで味をつけていただいてみました。下味とソースは...
投稿日：2007/01/29 評価：★★★★ 参考になった方の数 129
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| イベリコ豚ベジョータ ほほ肉（チークミート）
東京都在住のAT様
またイベリコ豚ほほ肉の投稿になってしまいますが、お気に入りの素材なので、やっぱりシチューでも食べたくなり、今回はパーティー用にたっぷりと塊のまま使ってみました。
仕込みに時間がとられ、煮込み...
投稿日：2007/01/18 評価：★★★★★ 参考になった方の数 141
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| イベリコ豚ベジョータ ほほ肉(チークミート）
東京都在住のＡＴ様
今週の目玉商品で購入したので、いつものシチューではなく、いくつか試してみました。どれも非常に美味しくできましたのでご紹介させていただきます。
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投稿日：2007/01/10 評価：★★★★★ 参考になった方の数 169
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| イベリコ豚（骨付き）落とし（ブイヨン用）
ふく様
思っていたよりも赤身と脂肪のバランスが良く、トントロほど油濃くないのでまさに煮込み料理にぴったりですね。かんたんでおいしいポトフにしてみましたが、ジンワリとろける食感と、何よりもスープに溶けたイベリコ...
投稿日：2006/12/07 評価：★★★★★ 参考になった方の数 188
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| イベリコ豚ベジョタバラしゃぶしゃぶ用
tog様
サラサラ脂のイベリコバラをただのしゃぶしゃぶではもったいないので,激ウマのキムチチゲにしてみました。
豆腐、白菜、水菜、キノコ類、ニラ、モヤシ、たまねぎ等に、よりおいしいだ...
投稿日：2006/11/13 評価：★★★★★ 参考になった方の数 177
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| アイスバイン用豚スネ肉
兵庫県在住のtautologia様
アイスバイン Eisbein ドイツの（主に北の）家庭料理です。作り方は、時間はかかりますが、手間はそれほどかかりません。
１． ソミュール液（漬け込み液）を作ります。1...
投稿日：2006/10/06 評価：★★★★★ 参考になった方の数 182
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| イベリコ豚（骨付き）落とし（上）
神奈川県在住のにゃん様
イベリコの上落としを注文するのは2回目です。気軽に使えて、しかも美味とくれば文句無し！
噛み締めるたびに豚肉の旨みがジワッと口の中に溢れてもう至福のひと時です。今回は洋風・和風と2種類の...
投稿日：2006/09/20 評価：★★★★★ 参考になった方の数 146
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| イベリコ豚（骨付き）落とし（上）
北海道在住の雷☆丸様
イベリコ豚のおとし（上）で，贅沢＆激旨のパテ！
こんな食べ方をしたら，もったいなくてバチが当たるかも知れないと思いながらも，作ってしまったイベリコ豚のパテ．本当に美味しく...
投稿日：2006/08/23 評価：★★★★★ 参考になった方の数 192
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| イベリコ豚ベジョータ ほほ肉（チークミート）
神奈川県在住のにゃん様
豚のほほ肉は以前からレストランとかで好きな部位の一つだったので、これはと思って試してみました。赤ワインでクツクツと、約5時間煮込んだ肉は口の中でホロホロとほどけるかのよう！これだけ煮込んで...
投稿日：2006/08/22 評価：★★★★★ 参考になった方の数 176
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| イベリコ豚ベジョータ タン
北海道在住の雷☆丸様
前回はタンカツにしたイベリコ豚のタン．あれこれ考え，「砂肝のコンフィ」を応用して「豚タンのコンフィ」にしました．ホロホロと柔らかい口触りと，イベリコ豚ならではのしっかりとしたうま味が絶品で...
投稿日：2006/07/29 評価：★★★★★ 参考になった方の数 196
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| イベリコ豚レセボ スペアリブ
栃木県在住のマーガロー様
最近だんだんとイベリコ豚の扱いがわかるようになってきました。始めの頃は火加減がうまくできずに美味しい脂を落としてしまっていたのですが、ほどよく脂が残った状態でかぶりつく肉の味は最高でした。2度目のチャ...
投稿日：2006/06/25 評価：★★★★★ 参考になった方の数 224
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| イベリコ豚ベジョータ バラ角切り
神奈川県在住のにゃん様
イベリコのばら肉角切りで贅沢なパイを作りました。
ゆっくり煮込んだ肉は口の中でホロホロにほどけて、旨みが全体に溶け出てきてとにかく美味！
お手ごろ値段で普段のパイよりワンラ...
投稿日：2006/01/30 評価：★★★★★ 参考になった方の数 172
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| イベリコ豚ベジョータ タン
千葉県在住のさわ様
旦那の誕生日か近かったので購入してみました!
今回のメインにタンシチューを作ってみたかったのですが
今は牛タンがものすごく高い!
なのでどうしようかとおもって...
投稿日：2005/08/04 評価：★★★★ 参考になった方の数 219
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| イベリコ豚レセボ スペアリブ
静岡県在住のharuma様
イベリコ豚のスペアリブは煮込んでも美味しかったです。
スペアリブといえばバーベキューが一般的ですが、春キャベツが出回ってきたので煮込み料理にしました。
投稿日：2005/04/10 評価：★★★★ 参考になった方の数 243
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| イベリコ豚レセボ スペアリブ
東京都在住のリブパパ様
スペアリブをお料理しました！
イベリコ豚のスペアリブをカット後に、少し炒めてワインを少々
鍋に、にんじん、タマネギ、ニン...
投稿日：2005/03/30 評価：★★★★★ 参考になった方の数 249
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ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方