 | 【ジューシーで肉感しっかり♪】イベリコのフランクフルト（おとなのソーセージ）《終売商品》 神奈川県在住のさぁや様
![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
味の濃いソーセージです。
濃いと言っても塩分ではなく、お肉自体の味が濃く感じました。
皮がパリッとして粗びきで肉々しいです。
パイコー様のレビューを拝見して、試してみたいと思っていた「トードインザホール」を作ってみました。
《材料》
生ソーセー...投稿日：2018/03/05 文字数：598 評価：★★★★★ 参考になった方の数 47
|
 |
|
神奈川県在住のさぁや様
味の濃いソーセージです。
濃いと言っても塩分ではなく、お肉自体の味が濃く感じました。
皮がパリッとして粗びきで肉々しいです。
パイコー様のレビューを拝見して、試してみたいと思っていた「トードインザホール」を作ってみました。
《材料》
生ソーセー...投稿日：2018/03/05 文字数：598
評価：★★★★★ 参考になった方の数 47 |
 | 【お試し価格！ジューシーで肉感しっかり♪】手づくり生ソーセージ（ベジョータ入りフランクフルト）《終売商品》  愛知県在住のパイコー様
豚ケーシングのボリューム、しかもイベリコ豚の脂も使った生ソーセージ。イベリコ豚オンリーでソーセージを作ったら、とてもとても高価になって手が出せないところを、価格を抑えてもおいしさはしっかり。こんな商品を待っていました。
早速注文して、まずどうやって食べよう...投稿日：2016/05/20 文字数：1713 評価：★★★★★ 参考になった方の数 64
|
 |
|
愛知県在住のパイコー様
豚ケーシングのボリューム、しかもイベリコ豚の脂も使った生ソーセージ。イベリコ豚オンリーでソーセージを作ったら、とてもとても高価になって手が出せないところを、価格を抑えてもおいしさはしっかり。こんな商品を待っていました。
早速注文して、まずどうやって食べよう... 投稿日：2016/05/20 文字数：1713
評価：★★★★★ 参考になった方の数 64 |
 | 【仔牛の骨付きステーキの定番】シャロレー仔牛骨付きリブロース《終売商品》 東京都在住のshiki様
本格的な夏の前に家族が集まったら我が家はこれです。
シャロレー仔牛骨付きリブロースのロースト！
オーブンで添え合わせと焼くだけです。
最近はソースもオーブンの下にたまったグレービーとミネラル・ハーベストのお塩のみ。
一緒に開けるワインはプレディカドー...投稿日：2015/07/23 文字数：1317 評価：★★★★★ 参考になった方の数 67
|
 | 【仔牛の骨付きステーキの定番】シャロレー仔牛骨付きリブロース《終売商品》 東京都在住のshiki様
赤ワインに合うお肉は色々ありますが、我が家では牛肉と赤ワインを合わせるときは我が家はこれです。
ずばりシャロレー子牛骨付きの牛肉。
理由はそのお肉の持つ独特の味わいにあり、少しオーバーに言いますと
「冷めた方が味わい深くなる牛肉」なんです
焼き肉や熱...投稿日：2015/01/12 文字数：1433 評価：★★★★★ 参考になった方の数 74
|
 | 極辛スパイシー・ラム100％生ソーセージ（おとなの生ソーセージ）【クセになる刺激！】《終売商品》  愛知県在住のパイコー様
このソーセージ(メルゲーズ)は激辛すぎて、辛い物をあまり摂らなくなった私たち夫婦には刺激が強すぎると思っていました。その為、最近はカットして煮込みに使うことで刺激を弱めて頂くことが定番になっていました。
でも、やっぱりメルゲーズは好きなんです。辛くても美味...投稿日：2019/03/19 文字数：980 評価：★★★★★ 参考になった方の数 39
|
 |
|
愛知県在住のパイコー様
このソーセージ(メルゲーズ)は激辛すぎて、辛い物をあまり摂らなくなった私たち夫婦には刺激が強すぎると思っていました。その為、最近はカットして煮込みに使うことで刺激を弱めて頂くことが定番になっていました。
でも、やっぱりメルゲーズは好きなんです。辛くても美味... 投稿日：2019/03/19 文字数：980
評価：★★★★★ 参考になった方の数 39 |
 | スペイン産地鶏（ピカントン雛鶏 2羽入り）【美味！人気のプチ地鶏】《終売商品》 神奈川県在住のduck様
栗の季節ですね！生栗を使って、参鶏湯を作りました！
この時期にしか、
手に入らない生栗なので、
丸鶏も地鶏を使い、
具材、スープをいただいて、
美味しく滋養をつけました！！
ほとんど脂身が付いてない、
ピカントンは、
•脂の粒子が...投稿日：2019/09/30 文字数：1267 評価：★★★★★ 参考になった方の数 36
|
 | マグレカナール プレミアム（ミュラー鴨ロース）《終売商品》 兵庫県在住のserla様
たま～に食べられる高級食材を使ったディナータイム♪
今回は、カナールを使って調理をしてみました。
私の頭の図式の中ではカナールもジビエの一種で、ジビエというとフルーツをセットにして調理するという感覚。
今回は、鴨のローストカシスのソースに...投稿日：2011/12/21 文字数：1171 評価：★★★★★ 参考になった方の数 199
|
 | 【ミルキーさと木の実を彷彿させる香りとコク】ブレス産発酵バター（無塩）《終売商品》 神奈川県在住のduck様
発酵バターを使って、“塩パン”を焼きました!!
シンプルなパン生地に、ミネラル塩と無塩バターのハーモニー！
濃い黄色のバターは、
香り、味が濃厚で、
こんなバターもあり!?って、
感じです。
バターを変えただけで、
パンの美...投稿日：2016/11/30 文字数：729 評価：★★★★★ 参考になった方の数 58
|
 | 《お試し価格》ラムランプ肉（1個入）《NZ産熟成ラム肉》《終売商品》 兵庫県在住のTOMMY15様
いやいや、本当に美味しかったです。
ステーキにするか、ローストにするか、
直前まで迷っていましたが、ポテトグラタンも一緒に調理したくなり、
ローストに決心。
★材料と作り方
ラムランプは完全解凍してから、焼き始める1時間前には冷蔵庫から取り出し...投稿日：2019/04/03 文字数：608 評価：★★★★★ 参考になった方の数 39
|
 | シャロレー仔牛 骨付きリブロース《終売商品》 愛知県在住のyoko様
久しぶりの仔牛肉！テンションが上がります♪
解凍してみると、きめ細かくてしっとりしているのがよくわかります。
どうやって食べようかずいぶん迷いましたが下手に手を加えて失敗したら悲しいし、結局はシンプルに味わえる方法を選びました。お肉本来の味を楽しむのならそれ...投稿日：2009/09/30 文字数：1217 評価：★★★★★ 参考になった方の数 209
|
|
|
|
愛知県在住のyoko様
久しぶりの仔牛肉！テンションが上がります♪
解凍してみると、きめ細かくてしっとりしているのがよくわかります。
どうやって食べようかずいぶん迷いましたが下手に手を加えて失敗したら悲しいし、結局はシンプルに味わえる方法を選びました。お肉本来の味を楽しむのならそれ...投稿日：2009/09/30 文字数：1217
評価：★★★★★ 参考になった方の数 209 |
 | 【鴨好きにたまらないかも！】マグレカナールプレミアム（ミュラー鴨ロース）《終売商品》 兵庫県在住のserla様
冷凍庫に残ってる鴨ロースも最後の１個。
流行りの塩麹を使って・・・と考えて、作りました。
Ⅰシュークルートを作る
①キャベツを2cm弱の幅で、少し長めに切る。
②ボールに、キャベツ、塩麹を入れて混ぜ、半日ほど寝かす。
③水が出てるので、水気を切る。
※塩味...投稿日：2012/11/20 文字数：1415 評価：★★★★★ 参考になった方の数 145
|
 | 【クセになる刺激！】極辛スパイシー・ラム100％生ソーセージ（おとなのソーセージ）《終売商品》 兵庫県在住のTOMMY 15T様
火鍋セットの材料のうち、ラムミンチと激辛スパイシー・ラム100％生ソーセージを使って、
を作りました❗
★材料、作り方
①マッシュポテトを作る
②ラムミンチを軽く塩、胡椒で炒める
③トマトソースを作る
(ニンニク、ベイリーフ入り)
④ナスを...投稿日：2018/06/24 文字数：718 評価：★★★★★ 参考になった方の数 44
|
 | 【期間限定価格】ラムランプ肉（1個入）《NZ産熟成ラム肉》《終売商品》 神奈川県在住のduck様
相性がよい羊肉(ラムランプ)と羊チーズで作ってみました!!
ロゼ色にローストしたラムランプは、
１.そのままスライスして、
２.スライスしたお肉＋羊チーズと一緒にいただいて、
３.羊チーズのリゾットにスライスしたお肉＋羊チーズのトッピングと...投稿日：2018/08/20 文字数：1048 評価：★★★★★ 参考になった方の数 44
|
 | 国産ウズラ（オス・内臓付）2羽《終売商品》 神奈川県在住のduck様
1羽130ｇと小さいですが、濃厚な味が‘ぎゅっと’詰まり、いただく量は少なくても、‘鶏肉を食べたぞー！’という気分にさせていただきました。（写真上）
肉質は噛みごたえがあり、噛むほどに味わいがあり、水っぽくなく、黄色い脂肪がなく、丸焼きにしましたが、皮が薄...投稿日：2008/08/17 文字数：1272 評価：★★★★★ 参考になった方の数 257
|
 | 【おすすめ！特選イベリコ3種の旨味堪能】イベリコ豚焼肉セット《終売商品》 東京都在住のツンさん様
レビュー賞で頂いて食べ比べ！イベリコ豚タンも加えて、イベリコ焼肉の夜を楽しませて頂きました。
バラ、ロース、肩ロース、それぞれに美味しいです。やっぱり脂。溶けていく脂、それで焼かれる肉、こんがりと・・・もうたまりませんね！甘味と旨味、最高のお肉ですし、これを...投稿日：2014/07/19 文字数：553 評価：★★★★★ 参考になった方の数 74
|
 | 【上品な肉質】シャロレー仔牛ロース落とし（骨無し）250ｇ《終売商品》 東京都在住のツンさん様
初めて購入しましたが、肉質だけでなく味も柔らかいだろうなと想像していましたが、解凍してみるととってもキレイなピンク色。味の期待と想像もさらに膨らみました。
かなりパンチのあるブルーチーズが冷蔵庫にあり、柔らかい味のお肉と料理したいと思っていたところだったた...投稿日：2015/02/10 文字数：743 評価：★★★★★ 参考になった方の数 68
|
 | ラム ランプ肉 （骨無）ニュージーランド産《終売商品》 愛知県在住のちゃいむ様
ここ数か月夕食の時間がかなり遅くなり、消化を考えて夜は野菜とお豆腐中心のおかずばかりになっています。
もともと肉食な私なので、正直辛い・・だから、お肉解禁となる週末をと～っても楽しみにしているんです。
たまにしか食べられないからこそ、おいしくて質のよいお...投稿日：2011/12/05 文字数：575 評価：★★★★★ 参考になった方の数 315
|
 |
|
愛知県在住のちゃいむ様
ここ数か月夕食の時間がかなり遅くなり、消化を考えて夜は野菜とお豆腐中心のおかずばかりになっています。
もともと肉食な私なので、正直辛い・・だから、お肉解禁となる週末をと～っても楽しみにしているんです。
たまにしか食べられないからこそ、おいしくて質のよいお... 投稿日：2011/12/05 文字数：575
評価：★★★★★ 参考になった方の数 315 |
 | 【仔牛の骨付きステーキの定番】シャロレー仔牛骨付きリブロース《終売商品》 東京都在住のcapyko様
お正月用に初購入です。これまでで一番の高額商品ゆえ，ドキドキ。楽しみに待ちます。
やって来たのは，見かけはそんなに大きくないのですが，1,4キロの立派なリブでした。クラウンローストを考えていましたが，失敗禁物なので，無難にココット焼きにしました。基本的にラ...投稿日：2014/01/03 文字数：998 評価：★★★★★ 参考になった方の数 77
|
 |
|
東京都在住のcapyko様
お正月用に初購入です。これまでで一番の高額商品ゆえ，ドキドキ。楽しみに待ちます。
やって来たのは，見かけはそんなに大きくないのですが，1,4キロの立派なリブでした。クラウンローストを考えていましたが，失敗禁物なので，無難にココット焼きにしました。基本的にラ... 投稿日：2014/01/03 文字数：998
評価：★★★★★ 参考になった方の数 77 |
 | マグレカナール プレミアム（ミュラー鴨ロース）《終売商品》 東京都在住の松永梨杏様
胸肉１枚だと言うのにとても大きいです！普通の鶏肉の倍くらいあります。
初めて扱うものだったので解凍してから、ちょっとスライスして、さっと焼いてお味見を、、、うん。味付けもしていないのに、しっかりと「味」があるお肉！
旨味が凝縮されていると言うのか、嫌でもジッ...投稿日：2007/02/05 文字数：1046 評価：★★★★★ 参考になった方の数 301
|
|
|
|
東京都在住の松永梨杏様
胸肉１枚だと言うのにとても大きいです！普通の鶏肉の倍くらいあります。
初めて扱うものだったので解凍してから、ちょっとスライスして、さっと焼いてお味見を、、、うん。味付けもしていないのに、しっかりと「味」があるお肉！
旨味が凝縮されていると言うのか、嫌でもジッ...投稿日：2007/02/05 文字数：1046
評価：★★★★★ 参考になった方の数 301 |
 | 【美味！人気のプチ地鶏】スペイン地鶏（ピカントン丸鶏）《終売商品》 愛知県在住のパイコー様
鶏は一羽を丸ごと買って使うとさまざまな部位の味が楽しめてよいのですが、普通に肉屋で入手する丸鶏だと一羽あたり1.5～2キロと、大きすぎるのです。その点、このスペイン地鶏とゲームヘンは、一羽が約500グラムと非常に使いやすそうな食べきりサイズです。どちらを買う...投稿日：2014/09/16 文字数：1325 評価：★★★★★ 参考になった方の数 71
|
 |
|
愛知県在住のパイコー様
鶏は一羽を丸ごと買って使うとさまざまな部位の味が楽しめてよいのですが、普通に肉屋で入手する丸鶏だと一羽あたり1.5～2キロと、大きすぎるのです。その点、このスペイン地鶏とゲームヘンは、一羽が約500グラムと非常に使いやすそうな食べきりサイズです。どちらを買う... 投稿日：2014/09/16 文字数：1325
評価：★★★★★ 参考になった方の数 71 |
 | 【45％OFF！売りきり！】フランス産詰め物用ウズラ【カイユ ロリュー（ウズラ壷抜き）２羽入】《終売商品》 東京都在住のぴょんきち様
スタッフドのお料理は興味あるんだけど、詰め物用にお肉を用意するのが大変～と思って敬遠してましたけど、このカイユロリューは、本当に便利！
詰め物を作って、つめちゃうだけなんですもの。
さて作ろう！と思ったところ、なんとフォアグラがなかったので・・・冷蔵庫と...投稿日：2012/04/23 文字数：839 評価：★★★★★ 参考になった方の数 153
|
 |
|
東京都在住のぴょんきち様
スタッフドのお料理は興味あるんだけど、詰め物用にお肉を用意するのが大変～と思って敬遠してましたけど、このカイユロリューは、本当に便利！
詰め物を作って、つめちゃうだけなんですもの。
さて作ろう！と思ったところ、なんとフォアグラがなかったので・・・冷蔵庫と... 投稿日：2012/04/23 文字数：839
評価：★★★★★ 参考になった方の数 153 |
 | シャロレー仔牛 ストリップロイン（ロース）《終売商品》 北海道在住の雷☆丸様
投稿プレゼントでいただいた「シャロレー仔牛のストリップロイン」．ホームパーティのメイン料理としてローストにしました．
仔牛肉に独特の乳製品にも似た風味と，信じられないほどの柔らかさに，お客様全員が本当に大喜び！！
初めて子牛肉を食べるお客様もいて「こんなに...投稿日：2007/02/18 文字数：1350 評価：★★★★★ 参考になった方の数 280
|
|
|
|
北海道在住の雷☆丸様
投稿プレゼントでいただいた「シャロレー仔牛のストリップロイン」．ホームパーティのメイン料理としてローストにしました．
仔牛肉に独特の乳製品にも似た風味と，信じられないほどの柔らかさに，お客様全員が本当に大喜び！！
初めて子牛肉を食べるお客様もいて「こんなに...投稿日：2007/02/18 文字数：1350
評価：★★★★★ 参考になった方の数 280 |
 | シャロレー仔牛 骨付きリブロース《終売商品》 兵庫県在住のTOMMY15様
暫し、うっとりと眺めてしまいました。やはり、シンプルにローストが一番かなと姿を見て思い、
シャトーブリアン風のソースを添えて頂きました！
►材料と作り方
シャロレー仔牛骨付リブロース・・・1枚（1.16ｋｇ）
塩、胡椒、オリーヴオイル・・・適宜...投稿日：2012/01/16 文字数：762 評価：★★★★★ 参考になった方の数 146
|
 | 【お試し価格】チョリソ・エクストラ【スペインで人気のポピュラーなチョリソ】《終売商品》 東京都在住のハルさん様
うれしいお試し価格ということで、さっそく買ってみました。
食感は柔らかめ、癖が少なくて食べやすい味です。
これを使って、まめとチョリソーのオーブン焼きを作ってみました。
実は先週１度作ったのですが、家族のリクエストで２回目です。U字型のチョリソーで３０...投稿日：2019/09/16 文字数：767 評価：★★★★★ 参考になった方の数 36
|
 |
|
東京都在住のハルさん様
うれしいお試し価格ということで、さっそく買ってみました。
食感は柔らかめ、癖が少なくて食べやすい味です。
これを使って、まめとチョリソーのオーブン焼きを作ってみました。
実は先週１度作ったのですが、家族のリクエストで２回目です。U字型のチョリソーで３０... 投稿日：2019/09/16 文字数：767
評価：★★★★★ 参考になった方の数 36 |
 | スペイン地鶏（ピカントン）《終売商品》 愛知県在住のyoko様
父の日のディナーにさせていただきました。父は鶏が大好きなんです。
いつもは1.2キロくらいの丸鳥を家族6人で切り分けるんですが今回はこのかわいらしいサイズのピカントン、父には丸ごとど～ん!!とだして驚かそうとゆう企みです。
少し残ってた羽は抜き、産毛はバーナー...投稿日：2008/06/17 文字数：786 評価：★★★★★ 参考になった方の数 250
|
|
|
|
愛知県在住のyoko様
父の日のディナーにさせていただきました。父は鶏が大好きなんです。
いつもは1.2キロくらいの丸鳥を家族6人で切り分けるんですが今回はこのかわいらしいサイズのピカントン、父には丸ごとど～ん!!とだして驚かそうとゆう企みです。
少し残ってた羽は抜き、産毛はバーナー...投稿日：2008/06/17 文字数：786
評価：★★★★★ 参考になった方の数 250 |
 | スペイン地鶏（ピカントン）《終売商品》 兵庫県在住のTOMMY15様
丸鶏の中で、1番のお気に入り。今日は、たっぷり頂こうと、
1人1羽ずつローストにしました。
ホールチキンならでは、モモ肉、胸肉、すべてを味わいつくしました。
お腹に詰めた、ローズマリーとにんにくの香りが全体に行き渡り、
皮は香ばしくパリッと！
1羽...投稿日：2012/08/04 文字数：585 評価：★★★★★ 参考になった方の数 193
|
 | ラム ランプ肉 （骨無）ニュージーランド産《終売商品》
定期的に食べたくなる柔らかジューシーなラムランプを、赤ワインでマリネして焼いてみました。投稿日：2011/07/31 文字数：44 評価：★★★★★ 参考になった方の数 243
|
 |
|
定期的に食べたくなる柔らかジューシーなラムランプを、赤ワインでマリネして焼いてみました。 投稿日：2011/07/31 文字数：44
評価：★★★★★ 参考になった方の数 243 |
 | スペイン地鶏（ピカントン）《終売商品》 愛知県在住のyoko様
今回2度目の購入で、今後、我が家で丸鶏をローストする際はこのスペイン地鶏を使うことが決定しました。（といいつつ他の鶏にも浮気しそうですが・・定番はコレに決定！）鶏好きな父が特に気に入って喜んで食べてました。おいしくてお値段も手ごろ。大きさも程よく調理しやすいし...投稿日：2009/01/25 文字数：589 評価：★★★★★ 参考になった方の数 268
|
|
|
|
愛知県在住のyoko様
今回2度目の購入で、今後、我が家で丸鶏をローストする際はこのスペイン地鶏を使うことが決定しました。（といいつつ他の鶏にも浮気しそうですが・・定番はコレに決定！）鶏好きな父が特に気に入って喜んで食べてました。おいしくてお値段も手ごろ。大きさも程よく調理しやすいし...投稿日：2009/01/25 文字数：589
評価：★★★★★ 参考になった方の数 268 |
 | スペイン地鶏（ピカントン）《終売商品》 東京都在住のぴょんきち様
スペイン地鶏のピカントン。スペインの農場で放し飼いにしている小型の地鶏らしく、飼育期間が短いから他の鶏よりもこくがあって柔らかくってローストにも最高ということだったので、いつも骨付きチキンで作っている簡単ロースト料理にしてみました。
このピカントン2羽も入...投稿日：2010/11/17 文字数：771 評価：★★★★★ 参考になった方の数 236
|
 |
|
東京都在住のぴょんきち様
スペイン地鶏のピカントン。スペインの農場で放し飼いにしている小型の地鶏らしく、飼育期間が短いから他の鶏よりもこくがあって柔らかくってローストにも最高ということだったので、いつも骨付きチキンで作っている簡単ロースト料理にしてみました。
このピカントン2羽も入... 投稿日：2010/11/17 文字数：771
評価：★★★★★ 参考になった方の数 236 |
 | ラム ランプ肉 （骨無）ニュージーランド産《終売商品》
購入した子羊ランプ肉を、マリネしてローストし、
デーツのソースで食べるという、一風変わった
料理にしてみました。図書館で借りた本に載っていた、
古代ギリシア・ローマの宴会の席などで出されていた
メニューだそうです。材料は牛乳・ハチミツ・塩胡椒・
ア...投稿日：2010/02/26 文字数：595 評価：★★★★★ 参考になった方の数 257
|
 |
|
購入した子羊ランプ肉を、マリネしてローストし、
デーツのソースで食べるという、一風変わった
料理にしてみました。図書館で借りた本に載っていた、
古代ギリシア・ローマの宴会の席などで出されていた
メニューだそうです。材料は牛乳・ハチミツ・塩胡椒・
ア... 投稿日：2010/02/26 文字数：595
評価：★★★★★ 参考になった方の数 257 |
 | 【45％OFF！売りきり！】フランス産詰め物用ウズラ【カイユ ロリュー（ウズラ壷抜き）２羽入】《終売商品》 匿名希望様
今までなんとなく買いたいと思っていたカイユですが、思い切って購入してみました。
結果は大成功！！
調理法はいたって簡単。
初めてスタッフィングをしてみましたが、結構楽にできました。
レシピは、ほかの方々のレビューや、サイトのレシピを参考にして、
適...投稿日：2012/04/30 文字数：672 評価：★★★★★ 参考になった方の数 149
|
 |
|
匿名希望様
今までなんとなく買いたいと思っていたカイユですが、思い切って購入してみました。
結果は大成功！！
調理法はいたって簡単。
初めてスタッフィングをしてみましたが、結構楽にできました。
レシピは、ほかの方々のレビューや、サイトのレシピを参考にして、
適... 投稿日：2012/04/30 文字数：672
評価：★★★★★ 参考になった方の数 149 |
 | マグレカナール プレミアム（ミュラー鴨ロース）《終売商品》 広島県在住のKazma@猫派様
ミュラー鴨のロースは本当に味がしっかりしているし、食べ応えもあるので、スライスしても味、食感共に最高。これが、私がサンドイッチ用素材としてこれを気に入っている理由なのですが、今回も簡単サンドイッチ編。
鴨はフルーツの酸味とよく合います。そこで今回は少し酸味...投稿日：2010/02/13 文字数：574 評価：★★★★★ 参考になった方の数 225
|
 | シャロレー仔牛 ストリップロイン（ロース）《終売商品》 神奈川県在住のにゃん様
クリスマス･パーティーにちょっと変わったメインディッシュを、と思い、この仔牛のストリップロインを購入しました。切り開いたロース肉にマッシュルームと胡桃のペーストを詰めて焼き上げたものに、マッシュルームとマディラ酒で仕上げたソースをかけています（写真はイマイチな...投稿日：2008/01/23 文字数：625 評価：★★★★ 参考になった方の数 277
|
|
|
|
神奈川県在住のにゃん様
クリスマス･パーティーにちょっと変わったメインディッシュを、と思い、この仔牛のストリップロインを購入しました。切り開いたロース肉にマッシュルームと胡桃のペーストを詰めて焼き上げたものに、マッシュルームとマディラ酒で仕上げたソースをかけています（写真はイマイチな...投稿日：2008/01/23 文字数：625
評価：★★★★ 参考になった方の数 277 |
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方