レシピとレビュー

【ステーキ】【イベリコ豚挽肉/切り落とし】のレシピとレビュー
イベリコ豚(骨付き)落とし(ブイヨン用)《終売商品》
神奈川県在住のduck

[レシピ] 『落とし』といっても1.5cm位の厚みがある1枚と小さなお肉が1~2枚入っているロース肉側が届きました。 “フィレ肉”(緑に○部分)と“ロース肉”(骨をはさんで反対側)の両方をがついているのできれいにお肉を整えながら切り『Tボーンステーキ』に、残りお肉でカレ......続きをみる
投稿日:2009/02/15 文字数:795 評価:★★★★★   参考になった方の数 256
神奈川県在住のduck
[レシピ] 『落とし』といっても1.5cm位の厚みがある1枚と小さなお肉が1~2枚入っているロース肉側が届きました。 “フィレ肉”(緑に○部分)と“ロース肉”(骨をはさんで反対側)の両方をがついているのできれいにお肉を整えながら切り『Tボーンステーキ』に、残りお肉でカレ......続きをみる
投稿日:2009/02/15 文字数:795
評価:★★★★★   参考になった方の数 256
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