 | ミルクフェッド仔牛 オッソブッコ（2枚）《終売商品》 東京都在住のeimi様
![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
暑い日が続いてついサッパリ系やひんやり系にはしり気味だった我が家の食卓・・。
まだまだ涼しくはないのですが煮込みが食べたいの～！こってりしたものが食べたいの～！！
早速、もう少し夏が行っちゃってから頂こうと思っていた『オッソブッコ』を冷凍庫から取り出して解凍...投稿日：2008/08/19 文字数：1020 評価：★★★★★ 参考になった方の数 280
|
|
|
|
東京都在住のeimi様
暑い日が続いてついサッパリ系やひんやり系にはしり気味だった我が家の食卓・・。
まだまだ涼しくはないのですが煮込みが食べたいの～！こってりしたものが食べたいの～！！
早速、もう少し夏が行っちゃってから頂こうと思っていた『オッソブッコ』を冷凍庫から取り出して解凍...投稿日：2008/08/19 文字数：1020
評価：★★★★★ 参考になった方の数 280 |
 | ミルクフェッド仔牛 オッソブッコ（2枚）《終売商品》 東京都在住のマンボともぞう様
オーソブッコ、大好きです！普通のお肉屋さんではまず手に入らない食材なだけに、プレゼント嬉しくちょうだいしました。ありがとうございます。
さて、こちらのレシピにあるように、白ワインを使ってトマト煮込みにするのが定石であります。私のレシピも基本は似たり寄ったり（...投稿日：2008/10/05 文字数：931 評価：★★★★★ 参考になった方の数 296
|
|
|
|
東京都在住のマンボともぞう様
オーソブッコ、大好きです！普通のお肉屋さんではまず手に入らない食材なだけに、プレゼント嬉しくちょうだいしました。ありがとうございます。
さて、こちらのレシピにあるように、白ワインを使ってトマト煮込みにするのが定石であります。私のレシピも基本は似たり寄ったり（...投稿日：2008/10/05 文字数：931
評価：★★★★★ 参考になった方の数 296 |
 | 【本格料理に必須の食材】仔牛の骨（ホネ）《終売商品》  らぴぽん様
ここの牛ほほ肉を購入して赤ワイン煮を作ること数回、フォン・ド・ヴォーは市販のものを使っていました。が、やっぱり美味しいものを作るならフォンからと、仔牛の骨をはじめて購入。他の方も書いていましたが、一般家庭向けの量をこの値段で買えることは、素晴らしいことだと思...投稿日：2013/01/25 文字数：606 評価：★★★★★ 参考になった方の数 126
|
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方