レシピとレビュー

【煮込み料理】【生ソーセージ】のレシピとレビュー
【粗挽きで肉!という食感】サルシッチャ・イタリア産本格生ソーセージ《終売商品》
G愛知県在住のパイコー様

[レシピ]  時々食べたくなる懐かしい味、それが、生ソーセージとレンズマメの煮込みです。 フランスではありふれた家庭料理で、シンプルだけど美味しい、そんな一品の要は、もちろんソーセージ。お皿の中央に圧倒的な存在感を持って鎮座してくれるボリュウムの生ソーセージは日本ではな......続きをみる
投稿日:2015/05/07 文字数:1077 評価:★★★★★   参考になった方の数 68
G愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  時々食べたくなる懐かしい味、それが、生ソーセージとレンズマメの煮込みです。 フランスではありふれた家庭料理で、シンプルだけど美味しい、そんな一品の要は、もちろんソーセージ。お皿の中央に圧倒的な存在感を持って鎮座してくれるボリュウムの生ソーセージは日本ではな......続きをみる
投稿日:2015/05/07 文字数:1077
評価:★★★★★   参考になった方の数 68
ラム肉のサルシッチャ 70g×4本(仔羊100%のイタリア風生ソーセージ)《終売商品》
S愛知県在住のパイコー様

[レシピ]  野菜たっぷりのスープが美味しい季節になってきました。生のビーツを手に入れたので、大好きなボルシチにします。煮込み用のお肉の代わりに、ソーセージを2種類使ってみました。 サルシッチャのボルシチ 1.ココット鍋に微塵切りにした玉ねぎ2個とセロリの葉1本......続きをみる
投稿日:2020/11/08 文字数:892 評価:★★★★★   参考になった方の数 28
S愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  野菜たっぷりのスープが美味しい季節になってきました。生のビーツを手に入れたので、大好きなボルシチにします。煮込み用のお肉の代わりに、ソーセージを2種類使ってみました。 サルシッチャのボルシチ 1.ココット鍋に微塵切りにした玉ねぎ2個とセロリの葉1本......続きをみる
投稿日:2020/11/08 文字数:892
評価:★★★★★   参考になった方の数 28
イベリコ豚入りソーセージ70g×4本(粗挽き生ソーセージ ブラートヴルスト)《終売商品》

[レシピ]  生ソーセージの美味しさ堪能!生ソーセージ入りひよこ豆のトマトスープ・焼きソーセージのせ 肉料理!という感じの生ソーセージが大好きです。 今日は生ソーセージをスープの具とトッピングの、二通りで楽しみました。 【生ソーセージ入りひよこ豆のスープ】 ・......続きをみる
投稿日:2020/10/19 文字数:678 評価:★★★★★   参考になった方の数 29
[レシピ]  生ソーセージの美味しさ堪能!生ソーセージ入りひよこ豆のトマトスープ・焼きソーセージのせ 肉料理!という感じの生ソーセージが大好きです。 今日は生ソーセージをスープの具とトッピングの、二通りで楽しみました。 【生ソーセージ入りひよこ豆のスープ】 ・......続きをみる
投稿日:2020/10/19 文字数:678
評価:★★★★★   参考になった方の数 29
サルシッチャ・イタリア産本格生ソーセージ【粗挽きで肉しっかりの食感】《終売商品》

[レシピ]  春キャベツで!サルシッチャ・ロールキャベツ 甘くて柔らかな春キャベツを、サルシッチャの出汁でいただきました。 春キャベツは丸のまま芯を抜いて、圧力鍋へ。 1カップの水を入れ、3分加熱して、粗熱を取ります。触れるくらいに冷めたら、キャベツの葉を外から12枚......続きをみる
投稿日:2021/06/07 文字数:414 評価:★★★★★   参考になった方の数 24
[レシピ]  春キャベツで!サルシッチャ・ロールキャベツ 甘くて柔らかな春キャベツを、サルシッチャの出汁でいただきました。 春キャベツは丸のまま芯を抜いて、圧力鍋へ。 1カップの水を入れ、3分加熱して、粗熱を取ります。触れるくらいに冷めたら、キャベツの葉を外から12枚......続きをみる
投稿日:2021/06/07 文字数:414
評価:★★★★★   参考になった方の数 24
【美味まろやかな旨みとコク】ピメントン風味生ソーセージ(おとなのソーセージ)《終売商品》
愛知県在住のパイコー様

[レシピ]  こちらのピメントン風味ソーセージを初めて頂いたときに、個人的にはパプリカが少し強く感じられたので、今回はスープで頂くことにしました。お肉から溶け出した旨味が生きた、素朴な味のスープです。 ピメントン風味ソーセージのグヤーシュ ココット鍋にラードを溶......続きをみる
投稿日:2018/03/29 文字数:719 評価:★★★★★   参考になった方の数 46
愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  こちらのピメントン風味ソーセージを初めて頂いたときに、個人的にはパプリカが少し強く感じられたので、今回はスープで頂くことにしました。お肉から溶け出した旨味が生きた、素朴な味のスープです。 ピメントン風味ソーセージのグヤーシュ ココット鍋にラードを溶......続きをみる
投稿日:2018/03/29 文字数:719
評価:★★★★★   参考になった方の数 46
【お試し価格!じゅわ~っと広がる旨味】本格派生ソーセージ(ベジョータ入りブラートヴルスト)《終売商品》
Bmeg様

[レシピ]  「ただ焼くだけでも十分美味しいだろうけど何かしたい・・・」と思った生ソーセージ。よく作る「レンズ豆の煮込み」のベーコン代わりに使ってみました。2本は出汁に、残り2本はパリっと焼いてトッピングに♪ <材料:2人分> 生ソーセージ(ベジョータ入りブラ......続きをみる
投稿日:2017/08/01 文字数:753 評価:★★★★★   参考になった方の数 53
Bmeg様
[レシピ]  「ただ焼くだけでも十分美味しいだろうけど何かしたい・・・」と思った生ソーセージ。よく作る「レンズ豆の煮込み」のベーコン代わりに使ってみました。2本は出汁に、残り2本はパリっと焼いてトッピングに♪ <材料:2人分> 生ソーセージ(ベジョータ入りブラ......続きをみる
投稿日:2017/08/01 文字数:753
評価:★★★★★   参考になった方の数 53
【粗挽きで肉!という食感】サルシッチャ・イタリア産本格生ソーセージ《終売商品》
埼玉県在住のアリエッティ様

[レシピ]  グルメソムリエさんから届いた イタリア産 生ソーセージのサルシッチャ! 我が家では見たこともない 本当に贅沢な一品でした(*^^*)   この生ソーセージ! 切ってしまってスープに入れても 外はプリップリ! 中はジューシーだから不思議〜☆......続きをみる
投稿日:2015/05/17 文字数:964 評価:★★★★★   参考になった方の数 67
埼玉県在住のアリエッティ様
[レシピ]  グルメソムリエさんから届いた イタリア産 生ソーセージのサルシッチャ! 我が家では見たこともない 本当に贅沢な一品でした(*^^*)   この生ソーセージ! 切ってしまってスープに入れても 外はプリップリ! 中はジューシーだから不思議〜☆......続きをみる
投稿日:2015/05/17 文字数:964
評価:★★★★★   参考になった方の数 67
【粗挽きで肉!という食感】サルシッチャ・イタリア産本格生ソーセージ《終売商品》
S東京都在住のツンさん

[レシピ]  「お肉」でありながら同時に「出汁」にもなるサルシッチャ、ミネストローネなど野菜と煮込む料理に使うと最高に実力を発揮する食材だと思います。グルメミートさんのサルシッチャは太いものなので、さらに「お肉感」が増します。塩とハーブがきつくないので、使いやすく美味しい......続きをみる
投稿日:2014/03/28 文字数:521 評価:★★★★★   参考になった方の数 77
S東京都在住のツンさん
[レシピ]  「お肉」でありながら同時に「出汁」にもなるサルシッチャ、ミネストローネなど野菜と煮込む料理に使うと最高に実力を発揮する食材だと思います。グルメミートさんのサルシッチャは太いものなので、さらに「お肉感」が増します。塩とハーブがきつくないので、使いやすく美味しい......続きをみる
投稿日:2014/03/28 文字数:521
評価:★★★★★   参考になった方の数 77
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スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)

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