 | 東京都在住のツンさん様
![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
シャンパンを飲む日、出番がやってきたこのキャビア。光る黒い粒の美しさとプチプチ感はテンションがあがります。
食欲旺盛な夫婦にも大満足のボリュームの一皿が出来ないかと考え、外食で食べた一品を参考に、ナスとホタテとコラボしてみました。
ソースとしてキャビアを使い...投稿日：2015/06/27 文字数：528 評価：★★★★★ 参考になった方の数 69
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 | 【おすすめ！】キャビア ベルーガ （20g）ロシア産《終売商品》  愛知県在住のちゃいむ様
この黒いつぶつぶ、コレがあるだけでどうしてこんなにも心が浮き立つんでしょうね・・・
貧乏性な故、賞味期限すれすれまで冷蔵庫で眠らせていましたが、とうとうチョット特別な夕食に登場させてみました。
まずは無難に「真鯛のカルパッチョキャビアのせ」
よく...投稿日：2011/07/18 文字数：628 評価：★★★★★ 参考になった方の数 185
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愛知県在住のちゃいむ様
この黒いつぶつぶ、コレがあるだけでどうしてこんなにも心が浮き立つんでしょうね・・・
貧乏性な故、賞味期限すれすれまで冷蔵庫で眠らせていましたが、とうとうチョット特別な夕食に登場させてみました。
まずは無難に「真鯛のカルパッチョキャビアのせ」
よく... 投稿日：2011/07/18 文字数：628
評価：★★★★★ 参考になった方の数 185 |
 | 兵庫県在住のモリケイ様
≪昆布〆鯛のカルパッチョのキャビア添え≫
【材料】
鯛
昆布茶
酢飯
ホウレン草（湯がいて適当な大きさに切っておく）
キャビアオシェトラ
オリーブオイル（フエンクビエルタ）
柚子胡椒
塩
マヨネーズ
牛乳
バジルソース
【作り方】
１．鯛の柵... 投稿日：2013/03/18 文字数：701 評価：★★★★★ 参考になった方の数 118
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 |  神奈川県在住のパンジー様
ワインのおつまみにと一皿作りました。
そういえば金箔が残っていたと思い散らしたら一変！
凄く豪華できらびやかな一品になっちゃいました。
日本人の心を刺激する物ですよね。
材料
すずき１さく
ディル適宜
塩、コショウ、オリーブオイル
ピンクペッ...投稿日：2010/02/07 文字数：495 評価：★★★★★ 参考になった方の数 254
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神奈川県在住のパンジー様
ワインのおつまみにと一皿作りました。
そういえば金箔が残っていたと思い散らしたら一変！
凄く豪華できらびやかな一品になっちゃいました。
日本人の心を刺激する物ですよね。
材料
すずき１さく
ディル適宜
塩、コショウ、オリーブオイル
ピンクペッ... 投稿日：2010/02/07 文字数：495
評価：★★★★★ 参考になった方の数 254 |
 | ブラックトリュフ（黒トリュフ）100g【旬のトリュフを液体凍結】《終売商品》 奈良県在住のハルさん様
まぐろのたたき・トリュフ入りオレンジソース添え
日本風中華さしみの洋風バージョンと言いますか、つまり無国籍料理かな。
こちらのサイトでトリュフを見かけたときから、この料理に加えてみたいと思っていました。
今回は家族の誕生日で、少し豪華版の料...投稿日：2012/08/06 文字数：814 評価：★★★★★ 参考になった方の数 155
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奈良県在住のハルさん様
まぐろのたたき・トリュフ入りオレンジソース添え
日本風中華さしみの洋風バージョンと言いますか、つまり無国籍料理かな。
こちらのサイトでトリュフを見かけたときから、この料理に加えてみたいと思っていました。
今回は家族の誕生日で、少し豪華版の料... 投稿日：2012/08/06 文字数：814
評価：★★★★★ 参考になった方の数 155 |
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方